Deshidratación de vegetales en secaderos batch y

Deshidratación de vegetales en secaderos batch y

Título de la Tesis: “Deshidratación de vegetales en secaderos batch y continuos”
Doctorado en Ingeniería Química
Autor: Di Scala, Karina Cecilia
Director: Dr. Guillermo Crapiste
Resumen
Título de la Tesis: “Deshidratación de vegetales en secaderos batch y continuos”
Doctorado en Ingeniería Química
Autor: Di Scala, Karina Cecilia
Director: Dr. Guillermo Crapiste
Título de la Tesis: “Deshidratación de vegetales en secaderos batch y continuos”
Doctorado en Ingeniería Química
Autor: Di Scala, Karina Cecilia
Director: Dr. Guillermo Crapiste
Abstract