Cookbooth Recipe

CUPCAKES DE CANELA CON BUTTERCREAM DE
NUECES
Mónika RedEtx
INGREDIENTS
75 MINUTES 12 SERVINGS
4 huevos 200g azúcar moreno
200g margarina 200g harina
2 cditas canela 1 cdita bicarbonato
Buttercream: 65g mantequilla a temperatura ambiente, 150 azúcar glas, 65g queso crema, 1 cdita vainilla, 50g nueces picadas.
TAGS
#cupcakes#canela#buttercream#nueces#dulces
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200g azúcar moreno, 200g harina, 200g
margarina, 2 cditas canela, 1 cdita
bicarbonato, 4 huevos
Batimos los huevos, añadimos el azúcar
moreno y volvemos a batir.
Añadimos la mantequilla y volvemos a
batir.
CUPCAKES DE CANELA CON BUTTERCREAM DE NUECES,
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A parte mezclamos la harina, la canela y
el bicarbonato.
Tamizamos y añadimos a la mezcla
anterior.
Batimos hasta que las masa quede
homogénea
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Vertemos en moldes y meter al horno,
precalentado previamente a 180*C,
durante 10/12 minutos o hasta que
pinchemos con un palillo y salga limpio.
Sacamos del horno y dejamos enfriar
Para en buttercream: 65g mantequilla a
temperatura ambiente, 150 azúcar glas,
65g queso crema, 1 cdita vainilla, 50g
nueces picadas.
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Batir la mantequilla a punto pomada
Añadir el azúcar glas y volver a batir.
Añadir el queso crema y batir hasta que
quede cremoso.
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Añadir la esencia de vainilla y volver a
batir hasta que quede bien integrada.
Añadir por último la nueces picadas y
mezclar bien.
Decorar los cupcakes cuando ya estén
bien fríos.
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Y a comer!
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