starters - entradas tandoori dishes - platos de tandoori continental

Transcripción

starters - entradas tandoori dishes - platos de tandoori continental
STARTERS - ENTRADAS
CONTINENTAL DISHES - COCINA INTERNACIONAL
Dhaal Soup
Cooked with lentils and spices.
Sopa Dhaal. Sopa de lentejas con especias.
€
Onion Bhaji
Deep fried onion roundlets in a spicy coating.
Cebolla Bhaji. Aros de cebolla fritos y picantes.
€
3,50
Meat Samosa
Spiced minced meat in a triangle shaped pastry, deepfried.
Samosa de Carne. Hojaldre de carne picada picante, frito.
€
3,95
Vegetable Samosa
Mixed vegetables in a triangle shaped pastry, deepfried.
Samosa de Verduras. Hojaldre de verduras, frito.
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Tikka
Marinated in yoghurt and cooked in the Tandoori oven.
Marinado en yogurt y cocinado en horno Tandoori.
Fish - Pescado
Lamb - Cordero
Chicken - Pollo
Paneer Homemade cheese - Queso Paneer hecho en casa
3,50
Omelettes served with chips & salad. Tortillas acompañadas de patatas fritas y ensalada.
Mushroom Omelette - Tortilla de Champiñones
Cheese Omelette - Tortilla de Queso
Prawn Omelette - Tortilla de Gambas
Chicken Nuggets & Chips - Nuggets de Pollo con Patatas Fritas
Chicken Tikka Salad served with Sesame Naan
Ensalada de Pollo Tikka acompañada de Naan con Sésamo
Portion of Chips - Ración de Patatas Fritas
€
€
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7,95
7,95
8,95
7,95
9,95
€
2,75
Aloo Gobi
Lightly spiced potato and cauliflower with herbs.
Patatas y coliflor ligeramente especiados.
Bombay Potato
Cooked with onion and indian seasoning.
Patata Bombay. Cocinada con cebolla y aderezo Indio.
Saag Aloo
Potato and spinach with herbs and spices.
Patatas y espinacas con hierbas y especias.
Saag Bhaji
Spinach baked with Indian spices.
Espinacas al horno con especias Indias.
Saag Paneer
Homemade cheese baked with Indian spices.
Queso hecho en casa al horno con especias Indias.
Masala Dhaal/Tarka Dhaal
Lentils cooked with Indian spices.
Lentejas cocinadas con especias Indias.
Chana Masala
Chickpeas cooked with Indian spices, ginger and garlic.
Garbanzos cocinados con especias Indias, jengibre y ajo.
Mushroom Bhaji
Spiced mushrooms with herbs. (Medium spicy)
Bhaji de Champiñones. Con champiñones y hierbas. (Picante medio)
€
4,50
€
4,50
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4,50
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4,50
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5,50
€
4,50
€
4,50
€
4,50
Mixed Vegetable Bhaji - Bhaji de Verduras Variadas
€
4,50
Cauliflower Bhaji - Bhaji de Coliflor
€
4,50
Plain Boiled Basmati Rice - Arroz Blanco Basmati Hervido
Pilau Fragrant Rice - Arroz Aromático Pilau
Mushroom Rice - Arroz con Champiñones
Lemon Rice - Arroz al Limón
Coconut Rice - Arroz al Coco
Egg Fried Rice - Arroz con Huevo
Special Rice
Cooked with mixed vegetables and egg.
Arroz Especial. Cocinado con verduras variadas y huevo.
€
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2,50
2,95
3,25
2,95
2,95
3,25
3,25
Keema Rice - Arroz Keema
€
3,80
3,95
SIDE DISHES - ACOMPAÑAMIENTOS
€
€
€
€
5,50
4,95
4,50
4,95
Seekh Kebab
Tender minced lamb with onions, herbs, fresh coriander and green chillies,
cooked on skewers over charcoal.
Brocheta de cordero tierno con cebollas, hierbas, cilantro fresco y guindillas verdes.
€
4,95
Shami Kebab
Spicy minced meat patty, shallow fried.
Carne picada y condimentada, frita.
€
4,95
Prawn Cocktail
Succulent prawns served on a bed of lettuce with cucumber, tomato and a
creamy seafood sauce.
Cocktail de Gambas. Suculentas gambas sobre una cama de lechuga con
pepinos, tomate y una salsa de marisco cremosa.
€
5,95
Tandoori Chicken ¼
Marinated in spices and yoghurt, and cooked in the Tandoori clay oven.
Pollo Tandoori ¼. Marinado en yogurt y especias y cocinado en un horno Tandoori.
€
5,50
Chilli King Prawns
Succulent prawns cooked with chillies, garlic and spices, hot.
Langostinos con Chiles. Deliciosos langostinos cocinados con chiles, ajo y
especias. Picante.
€
9,95
Sarita’s Mixed Starter Platter Selección de Entradas Sarita
€ 12,90
Prawn Puri - Puri de Gambas
King Prawn Puri - Puri de Langostinos
€ 8,95
€ 10,95
Hot Wings (4 pcs) Alitas de Pollo Picantes (4 piezas)
€
5,50
Pakora
King Prawn - Langostinos
Chicken - Pollo
Vegetable - Verduras
Paneer Homemade cheese - Queso Paneer hecho en casa
€
€
€
€
7,95
4,95
3,95
4,95
Paneer Chilli Homemade cheese - Queso Paneer hecho en casa con chiles
€
4,95
RICE DISHES - PLATOS DE ARROZ
TANDOORI DISHES - PLATOS DE TANDOORI
These dishes are cooked in a clay oven with original blended herbs and spices, served on
a sizzler with Pilau rice and a vegetable curry.
Estos platos están preparados en un horno de cerámica Tandoori con hierbas y especias
auténticas. Vienen servidos sobre un plato ardiente con arroz Pilau y curry de verduras.
Tandoori Chicken ½ - Pollo Tandoori ½
€ 12,50
Tandoori Mixed Grill - Parrillada Mixta Tandoori
€ 13,50
King Prawn Tandoori - Langostinos Tandoori
€ 13,95
Lamb Tikka - Cordero Tikka
€ 12,50
Chicken Tikka - Pollo Tikka
€ 11,50
King Prawn Sashlik - Langostinos Sashlik
Lamb Tikka Sashlik - Cordero Tikka Sashlik
Chicken Tikka Sashlik
Marinated boneless chicken pieces cooked with green peppers, onions and
tomato, finished in the Tandoori clay oven for mouth watering flavour.
Pollo Tikka Sashlik. Trozos de pollo marinado preparados con pimientos
verdes, cebollas y tomate. Cocinado en un horno Tandoori.
Paneer Sashlik Homemade cheese - Queso Paneer hecho en casa
€ 13,95
€ 13,95
€ 12,95
€ 10,95
ACCOMPANYING DISHES - OTROS ACOMPAÑAMIENTOS
Popadum, Spicy - Popadum, Picante
€
Popadum, Plain - Popadum, Natural
€
Garlic Naan - Naan de Ajo
€
Keema Naan, with seasoned mince meat - Naan con carne picada y especiada €
Peshwari Naan, with sweet coconut, ground almonds and cherries
€
Naan con coco dulce, almendras molidas y cerezas
Cheese Naan - Naan con Queso
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Cheese and Onion Naan - Naan con Queso y Cebolla
€
Sesame Naan - Naan con Sésamo
€
Plain/Butter Naan - Naan con mantequilla
€
Mixed Chutney Tray; Mint Yoghurt, Spiced Onions & Mango Chutney.
€
Lime pickle is also available upon request.
Bandeja de Chutney Mixta; Yoghurt a la Menta, Cebollas Especiadas y Chutney
de Mango. También tenemos Pickle de Lima si lo desea.
Chapate
€
0,80
0,80
2,95
3,25
3,25
2,95
3,25
2,95
2,50
2,50
2,00
PASANDA DISHES - PLATOS DE PASANDA (T)
VINDALOO DISHES - PLATOS DE VINDALOO
DANSAK DISHES - PLATOS DE DANSAK
A sweet Indian curry cooked with fresh cream, coconut, almonds, red wine and Indian spices.
Un curry Indio dulce cocinado con crème fraîche, coco, almendras, vino tinto y especias Indias.
Another unique South Indian dish, widely known for its fabulous fiery taste.
Cooked with potatoes and spiced with lots of chillies. (Very hot)
Otro de los platos únicos del sur de India, conocidos por sus fabulosos y ardientes sabores.
Cocinado con patatas y muy especiado con chiles picantes. (Muy picante)
A medium spicy sweet & sour dish cooked in a tasty lentil and spinach sauce, with fresh
coriander, herbs and spices. (Sweet and Sour)
Un plato de picante medio y agridulce cocinado en una salsa de lentejas y espinacas con
cilantro fresco, hierbas y especias. (Agridulce)
MASALA DISHES - PLATOS DE MASALA (T)
King Prawn Vindaloo - Langostinos Vindaloo
Lamb/Fish Vindaloo - Cordero/Pescado Vindaloo
Prawn Vindaloo - Gambas Vindaloo
Chicken Vindaloo - Pollo Vindaloo
Vegetable Vindaloo - Vindaloo de Verduras
King Prawn Dansak - Langostinos Dansak
Lamb Dansak - Cordero Dansak
Prawn Dansak - Gambas Dansak
Chicken Dansak - Pollo Dansak
Vegetable Dansak - Dansak de Verduras
A popular spicy dish cooked with garam masala, tomato and coriander. (Mild/Medium)
Este popular plato está cocinado con especias, garam masala, tomate y cilantro.(Suave/Medio)
KORMA DISHES - PLATOS DE KORMA
BIRYANI DISHES - PLATOS DE BIRYANI
King Prawn Masala - Langostinos Masala
Lamb/Fish Tikka Masala - Cordero/Pescado Tikka Masala
Prawn Masala - Gambas Masala
Chicken Tikka Masala - Pollo Tikka Masala
Vegetable Masala - Masala de Verduras
This popular dish is cooked with fresh cream, sultanas, coconut and almond blended with mixed
herbs and spices. (Sweet)
Este popular plato se prepara con crème fraîche, pasas, coco y almendras con hierbas y
especias. (Dulce)
Cooked with fresh spices and basmati rice, dressed with cucumber, tomato & coconut and
served with a vegetable curry. A whole meal in itself. (Medium)
Preparados con especias frescas y arroz basmati, aderezado con pepino, tomate y coco.
Servido con un curry vegetal. Una comida en sí misma. (Medio)
King Prawn Korma - Langostinos Korma
Lamb Korma - Cordero Korma
Prawn Korma - Gambas Korma
Chicken Korma - Pollo Korma
Vegetable Korma - Korma de Verduras
King Prawn Biryani - Langostinos Biryani
Lamb Biryani - Cordero Biryani (Tikka € 12,50)
Prawn Biryani - Gambas Biryani
Chicken Biryani - Pollo Biryani (Tikka € 11,50)
Vegetable Biryani - Biryani de Verduras
King Prawn Pasanda - Langostinos Pasanda
Lamb Tikka Pasanda - Cordero Tikka Pasanda
Prawn Pasanda - Gambas Pasanda
Chicken Tikka Pasanda - Pollo Tikka Pasanda
Vegetable Pasanda - Pasanda de Verduras
€ 12,95
€ 9,50
€ 8,95
€ 8,50
€ 6,95
€ 12,95
€ 9,50
€ 8,95
€ 8,50
€ 6,95
SPECIAL KARAI DISHES - PLATOS ESPECIALES DE KARAI (T)
Cooked with a unique selection of spices, fresh ginger, green pepper, onion and coriander.
(Mild/Medium)
Cocinados con una selección única de especias, jengibre fresco, pimiento verde, cebolla y
cilantro. (Suave/Medio)
King Prawn Karai - Langostinos Karai
Lamb Tikka Karai - Cordero Tikka Karai
Prawn Karai - Gambas Karai
Chicken Tikka Karai - Pollo Tikka Karai
Vegetable Karai - Karai de Verduras
€ 12,95
€ 9,50
€ 8,95
€ 8,50
€ 6,95
BALTI DISHES - PLATOS DE BALTI (T)
Served in original balti dish, cooked with imported balti spices, fresh ginger, garlic, green
pepper and onions. (Medium)
Servido en un auténtico plato balti, cocinado con especias balti importadas, jengibre fresco,
ajo, pimiento verde y cebollas. (Medio)
King Prawn Balti - Langostinos Balti
Lamb Tikka Balti - Cordero Tikka Balti
Prawn Balti - Gambas Balti
Chicken Tikka Balti - Pollo Tikka Balti
Vegetable Balti - Balti de Verduras
€ 12,95
€ 9,50
€ 8,95
€ 8,50
€ 6,95
JALFREZI DISHES - PLATOS DE JALFREZI (T)
This distinctive dish is a wonderful combination of fresh green chillies, garlic, coriander,
tomato and selected herbs and spices. (Medium)
Este plato es una suculenta combinación de guindillas verdes picantes, ajo, cilantro, tomate,
hierbas y especias seleccionadas. (Medio)
King Prawn Jalfrezi - Langostinos Jalfrezi
Lamb Tikka Jalfrezi - Cordero Tikka Jalfrezi
Prawn Jalfrezi - Gambas Jalfrezi
Chicken Tikka Jalfrezi - Pollo Tikka Jalfrezi
Vegetable Jalfrezi - Jalfrezi de Verduras
€ 12,95
€ 9,50
€ 8,95
€ 8,50
€ 6,95
MADRAS DISHES - PLATOS DE MADRAS
One of South India’s most popular dishes, cooked with fresh garlic, chilli, tomato, lemon,
and hot Indian herbs and spices. (Hot)
Es uno de los platos más famosos del sur de India. Está preparado con ajo fresco, chiles,
tomate, limón, especias y hierbas Indias picantes. (Picante)
King Prawn Madras - Langostinos Madras
Lamb/Fish Madras - Cordero/Pescado Madras
Prawn Madras - Gambas Madras
Chicken Madras - Pollo Madras
Vegetable Madras - Madras de Verduras
€ 12,95
€ 8,95
€ 8,95
€ 7,95
€ 6,95
€ 12,95
€ 8,95
€ 8,95
€ 7,95
€ 6,95
€ 12,95
€ 8,95
€ 8,95
€ 7,95
€ 6,95
KASHMIRI DISHES - PLATOS DE KASHMIRI
CURRY DISHES - PLATOS DE CURRY
A popular dish from the Kashmir region. A fruity combination of coconut and banana cooked
with fresh cream and mild spices. (Sweet)
Un plato típico de la zona de Kashmiri. Se trata de una combinación afrutada, cocinado
con coco, crème fraîche, plátano y suaves especias. (Dulce)
Cooked with a selection of spices & herbs. (Hot, Medium or Mild)
Cocinados con una selección de especias y hierbas. (Picante, Medio o Suave)
King Prawn Kashmiri - Langostinos Kashmiri
Lamb Kashmiri - Cordero Kashmiri
Prawn Kashmiri - Gambas Kashmiri
Chicken Kashmiri - Pollo Kashmiri
Vegetable Kashmiri - Kashmiri de Verduras
€ 12,95
€ 8,95
€ 8,95
€ 7,95
€ 6,95
BHUNA DISHES - PLATOS DE BHUNA (T)
A tasty, medium dry dish, cooked with sliced onion, garlic, ginger, coriander and garnished
with fresh tomato. (Medium)
Un sabroso plato de picante medio y sin apenas salsa, cocinado con cebolla, ajo, jengibre,
cilantro, y con una guarnición de tomate fresco. (Medio)
King Prawn Bhuna - Langostinos Bhuna
Lamb Tikka Bhuna - Cordero Tikka Bhuna
Prawn Bhuna - Gambas Bhuna
Chicken Tikka Bhuna - Pollo Tikka Bhuna
Vegetable Bhuna - Bhuna de Verduras
€ 12,95
€ 9,50
€ 8,95
€ 8,50
€ 6,95
DOPIAZA DISHES - PLATOS DE DOPIAZA
A popular dish cooked with blend of spices, herbs & seasoned onions. (Medium)
Un popular plato cocinado con mezcla de especias, hierbas y cebolla. (Medio)
King Prawn Dopiaza - Langostinos Dopiaza
Lamb Dopiaza - Cordero Dopiaza
Prawn Dopiaza - Gambas Dopiaza
Chicken Dopiaza - Pollo Dopiaza
Vegetable Dopiaza - Dopiaza de Verduras
€ 12,95
€ 8,95
€ 8,95
€ 7,95
€ 6,95
ROGAN JOSH DISHES - PLATOS DE ROGAN JOSH
This uniquely flavoured dish is cooked with butter, onion, tomato, green pepper, herbs and
spices. (Medium)
Un plato de sabor único cocinado con mantequilla, cebolla, tomate, pimiento verde, hierbas
y especias. (Medio)
King Prawn Rogan Josh - Langostinos Rogan Josh
Lamb Rogan Josh - Cordero Rogan Josh
Prawn Rogan Josh - Gambas Rogan Josh
Chicken Rogan Josh - Pollo Rogan Josh
Vegetable Rogan Josh - Rogan Josh de Verduras
€ 12,95
€ 8,95
€ 8,95
€ 7,95
€ 6,95
King Prawn Curry - Langostinos Curry
Lamb/Fish Curry - Cordero/Pescado Curry
Prawn Curry - Gambas Curry
Chicken Curry - Pollo Curry
Vegetable Curry - Curry de Verduras
€ 12,95
€ 8,95
€ 8,95
€ 7,95
€ 6,95
€
€
€
€
€
14,50
11,50
11,50
10,50
9,50
€ 12,95
€ 8,95
€ 8,95
€ 7,95
€ 6,95
SARITA HOUSE SPECIALS
LAS ESPECIALIDADES DE SARITA
These wonderful Speciality dishes of the House offer the very best of Indian cuisine.
Estas suculentas especialidades de la casa ofrecen lo mejor de la comida India.
Chicken Curry Bombay (with potato) - Pollo al Curry de Bombay (c/patatas)
€
8,95
Lamb Curry Bombay (with potato) - Cordero al Curry de Bombay (c/patatas)
€
9,95
Prawn Curry Bombay (with potato)
Gambas al Curry de Bombay (c/patatas)
€
9,95
King Prawn Curry Bombay (with potato)
Langostinos al Curry de Bombay (c/patatas)
€ 13,50
Saag Chicken (with spinach) - Pollo Saag (con espinacas)
€
8,95
Saag Lamb (with spinach) - Cordero Saag (con espinacas)
€
9,95
Saag Prawn (with spinach) - Gambas Saag (con espinacas)
€
9,95
Saag King Prawn (with spinach) - Langostinos Saag (con espinacas)
€ 13,50
Mushroom Chicken - Pollo con Champiñones
€
8,95
Mushroom Lamb - Cordero con Champiñones
€
9,95
Mushroom Prawn - Gambas con Champiñones
€
9,95
Mushroom King Prawn - Langostinos con Champiñones
€ 13,50
Cauliflower Chicken - Pollo con Coliflor
€
8,95
Cauliflower Lamb - Cordero con Coliflor
€
9,95
Cauliflower Prawn - Gambas con Coliflor
€
9,95
Cauliflower King Prawn - Langostinos con Coliflor
€ 13,50
Butter Chicken - Pollo a la Mantequilla
€ 8,95
Popular creamy curry (sweet or medium hot). Un curry muy popular (dulce o medio).
Paneer Makhani - Makhani de Queso Paneer
€ 7,95
A creamy curry cooked with homemade cheese, garlic, ginger & coriander. (Medium)
Un curry cremoso con queso hecho en casa, ajo, jengibre y cilantro. (Medio)

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