lista michelin2016 - Vinos y Restaurantes
Transcripción
lista michelin2016 - Vinos y Restaurantes
lista michelin 2016:articulo largo 26/11/15 13:55 Página 1 Actualidad: La lista completa 2016 ***TRES ESTRELLAS *UNA ESTRELLA Akelarre. Pedro Subijana. DonostiaSan Sebastián (Guipuzkoa) Arzak. Juan Mari Arzak. Donostia-San Sebastián (Guipuzkoa) Azurmendi. Eneko Atxa. Larrabetzu (Vizcaya) Diverxo. David Muñoz (Madrid) El Celler de Can Roca. Joan Roca (Girona) Martín Berasategui Restaurante. Lasarte (Guipuzkoa) Quique Dacosta Restaurante. Dénia (Alicante) Sant Pau. Carme Ruscalleda. Sant Pol (Barcelona) ANDALUCÍA **DOS ESTRELLAS ANDALUCÍA Aponiente. El Puerto de Santa María (Cádiz) Choco. Kisko García. Córdoba Dani García Restaurante. (Hotel Puente Romano) Marbella (Málaga) Alejandro. Roquetas de Mar (Almería) La Costa. El Ejido (Almería) Acanthum. Huelva José Carlos García. Málaga El Lago. Marbella (Málaga) Kabuki Raw. Casares (Málaga) Messina. Marbella (Málaga) Skina. Marbella (Málaga) Sollo. Fuengirola (Málaga) Abantal. Sevilla ARAGÓN Las Torres. Huesca Lillas Pastia. Huesca Tatau Bistro. Huesca Hospedería El Batán. Tramacastilla (Teruel) Bal d’Onsera. Zaragoza La Prensa. Zaragoza CANARIAS CANARIAS Kabuki. Guía de Isora (Sta. Cruz de Tenerife) Kazan. Santa Cruz de Tenerife El Rincón de Juan Carlos. Los Gigantes (Tenerife) M.B. (Hotel Abama). Martín Berasategui. Guía de Isora (Sta. Cruz de Tenerife) CANTABRIA CATALUÑA Abac. Jordi Cruz. Barcelona Enoteca. Paco Pérez. Barcelona Lasarte. Martín Berasategui. Barcelona Moments. Raül Balam. Barcelona Les Cols. Fina Puigdevall. Olot (Girona) Miramar. Paco Pérez. Llançà (Girona) COMUNIDAD DE MADRID Coque. Mario Sandoval. Humanes El Club Allard. María Marte. Madrid La Terraza del Casino. Paco Roncero. Madrid Ramón Freixa. Madrid Santceloni. Óscar Velasco. Madrid Sergi Arola Gastro Restaurante. Madrid EXTREMADURA Atrio. Toño Pérez. Cáceres ISLAS BALEARES Zaranda. Fernando López Arellano. Es Capdellà (Mallorca) Annua. San Vicente de la Barquera Cenador de Amós. Villaverde de Pontones El Nuevo Molino. Puente Arce El Serbal. Santander Solana. Ampuero CASTILLA LA MANCHA Maralba. Almansa (Albacete) Las Rejas. Las Pedroñeras (Cuenca) El Bohío. Illescas (Toledo) El Carmen de Montesión. Toledo Tierra (Hotel Valdepalacios). Torrico (Toledo) CASTILLA LEÓN Cocinandos. León Víctor Gutiérrez. Salamanca Villena. Segovia La Lobita. Navaleno (Soria) La Botica. Matapozuelos (Valladolid) Refectorio (Hotel Abadía Retuerta Le Domaine). Sardón de Duero (Valladolid) El Ermitaño. Benavente (Zamora) CATALUÑA LA RIOJA El Portal (Hotel Echaurren). Francis Paniego. Ezcaray (La Rioja) PAÍS VASCO Mugaritz. Andoni Luis Aduriz. Errentería (Guipuzkoa) PRINCIPADO DE ASTURIAS Casa Marcial. Nacho Manzano. Arriondas Nuevos Alkimia. Barcelona Angle (Hotel Cram). Barcelona Caelis (Hotel Palace). Barcelona Cinc Sentits. Barcelona Disfrutar. Barcelona Dos Cielos (Hotel Meliá Barcelona Sky). Barcelona Dos Palillos. Barcelona Gaig. Barcelona Hisop. Barcelona Hofmann. Barcelona Hoja Santa. Barcelona Koy Shunka. Barcelona Nectari. Barcelona Pakta. Barcelona Roca Moo (Hotel Omm). Barcelona Saüc. Barcelona Tickets. Barcelona Via Veneto. Barcelona Can Jubany. Calldetenes (Barcelona) Capritx. Terrassa (Barcelona) Els Casals. Sagàs (Barcelona) Estany Clar. Cercs (Barcelona) L’O. San Fruitós de Bages (Barcelona) Lluerna. Santa Coloma de Gramenet (Barcelona) Sala. Olost (Barcelona) Tresmacarrons. El Masnou (Barcelona) Massana. Girona Emporium. Castelló d’Empuries (Girona) Bo.Tic. Corçà (Girona) Ca L’Enric. La Val de Vianya (Girona) Casamar. Llafranc (Girona) Els Brancs. Roses (Girona) Els Tinars. Llagostera (Girona) La Cuina de Can Simón. Tossa de Mar (Girona) La Fonda Xesc. Gombrèn (Girona) Les Magnòlies. Arbúcies (Girona) Fogony. Sort (Lleida) Malena, Gimenells (Lleida) Les Moles. Tarragona Can Bosch. Cambrils (Tarragona) Rincón de Diego. Cambrils (Tarragona) Villa Retiro. Xerta (Tarragona) COMUNIDAD DE MADRID Álbora. Madrid Dstage. Madrid La Cabra. Madrid Kabuki. Madrid Kabuki Wellington. Madrid Lúa. Madrid Punto MX. Madrid Zalacaín. Madrid Casa José. Aranjuez Montia. San Lorenzo de El Escorial Chirón. Valdemoro COMUNIDAD VALENCIANA Monastrell. Alacant BonAmb. Xàbia (Alacant) Casa Pepa. Ondara (Alacant) L’Escaleta. Cocentaina (Alacant) La Finca. Elche (Alacant) Cal Paradís. Vall d’Alba (Castellón) El Poblet. València La Sucursal. València Ricard Camarena. València Riff. València Casa Manolo. Daimús (València) Julio. Fontanar dels Alforins (València) ISLAS BALEARES Simply Fosh. Palma (Mallorca) Jardín. Port d’Alcúdia (Mallorca) Es Fum. Palmanova (Mallorca) Es Molí d’en Bou. Sa Coma (Mallorca) Andreu Genestra. Capdepera (Mallorca) Es Racó d’es Teix. Deià (Mallorca) Can Dani. Sant Ferran de Ses Roques (Formentera) GALICIA Alborada. A Coruña Árbore da Veira. A Coruña A Estación. Cambre (A Coruña) As Garzas. Malpica de Bergantiños (A Coruña) Retiro da Costiña. Santa Comba (A Coruña) Casa Marcelo. Santiago de Compostela Nova. Ourense Culler de Pau. O Grove (Pontevedra) Maruja Limón. Vigo (Pontevedra) Pepe Vieira. Raxo (Pontevedra) Silabario. Tui (Pontevedra) Solla. San Salvador de Poio (Pontevedra) Yayo Daporta. Cambados (Pontevedra) LA RIOJA Venta Moncalvillo. Daroca de Rioja NAVARRA Europa. Pamplona Rodero. Pamplona El Molino de Urdániz. Urdaitz PAÍS VASCO Marqués de Riscal. Elciego (Álava) Zaldiarán. Vitoria-Gasteiz (Álava) Kokotxa. Donostia-San Sebastián (Guipuzkoa) Mirador de Ulía. Donostia-San Sebastián (Guipuzkoa) Alameda. Fuenterrabía (Guipuzkoa) Elkano. Getaria (Guipuzkoa) Zuberoa. Oyarzun (Guipuzkoa) Andra Mari. Galdácano (Vizcaya) Boroa. Amorebieta (Vizcaya) Etxebarri. Axpe (Vizcaya) Etxanobe. Bilbao (Vizcaya) Nerua. Bilbao (Vizcaya) Mina. Bilbao (Vizcaya) Zarate. Bilbao Zortziko. Bilbao (Vizcaya) PRINCIPADO DE ASTURIAS Auga. Gijón La Salgar. Gijón El Corral del Indianu. Arriondas El Retiro. Llanes Casa Gerardo. Prendes Arbidel. Ribadesella Real Balneario. Salinas REGIÓN DE MURCIA La Cabaña de la Finca Buenavista, El Palmar