Entrada Calamar frito Tiras de pollo Salmon Camarones

Entrada Calamar frito Tiras de pollo Salmon Camarones

Picada
Entrada
(Plato Gourmet para 4 personas,
filete de pescado, camarones asados ,
camarones empanizados, papas,
cebolla y pimiento morrón todo a la
plancha)
Calamar frito
Tiras de pollo Dagashi
Salmon
Camarones empanizados
Aros de Cebolla
Berenjena a la parmesana
(Arroz frito con cubitos de pechuga
empanizada, queso manchego
aguacate y lechuga con salsa
kushiague)
Carpaccio
De Res
De Salmon
De Atún
(Rebanadas de berenjena con salsa de tomate,
queso mozzarella y parmesano gratinado)
Kushiague
Plátano macho y Philadelfia
Manchego
Philadelfia
Pollo
(Finas láminas de carne cruda
y aderezadas con aceite de
oliva, jugo de limón y espinaca
finamente picada)
(Tres brochetas empanizadas con queso)
Yasai Camarón
(Lechuga, jitomate, aguacate,
Cesar
(Lechuga, crutones, aderezo)
Caprese
(Queso mozzarella fresco, jitomate,
hojitas de albahaca)
Roja
(Manzana verde, betabel, lechuga,
nuez y blue cheese)
Gamberetti (Espinaca, jitomate, bañado en
aderezo de limón, camarones,
manzana verde)
champiñón, brócoli, betabel, zanahoria con
camarones empanizados)
Rollo Eggplant
(Rollo de berenjena asada, con
queso de cabra y pesto,
acompañado de lechuga y
jitomate bañado de vinagreta)
Chop Salad
(Lechuga, jitomate picado, tocino,
alubia y pollo bañado en aderezo
de limón)
Nuestros platillos son elaborados de manera
individual y al instante para una mejor calidad, te pedimos tu
comprensión para que permitas deleitarte por nuestros Chefs
D´Lúa Pasta & Sushi / www.dlua.com.mx / 5865 2062
ENTRADAS / ENSALADAS
Poblana
Hawaiana
elote y rajas de poblano)
piña)
Pepperonni
Cuatro Quesos
pepperoni)
la, Parmesano y Gouda)
Al pesto
Pastorella (Tomate, mozzarella, pollo,
Sopa de jitomate
Tallarin con pollo Yakimeshi
(Arroz frito con verdura, huevo)
Yakimeshi
Mixto
(Arroz frito con verdura, huevo, camarón y res)
Sopa de camarón o pulpo
(Estilo japonés)
Gohan
Sencillo
Pollo
Tampico
Chipotle
Filete
(Arroz al vapor acompañado del
ingrediente a elección)
(Tomate, mozzarella y
(Tomate, mozzarella, jamón y
(Tomate, mozzarella, gorgonzo-
(Mozzarella, al pesto y pollo)
(Tomate, mozzarella, carne al
Verdi
pastor, cebolla y piña)
nuez, manzana y philadelphia)
(Tomate, mozzarella, carne moli-
(Tomate, mozzarella, espinaca,
Dicarne da, aguacate y chile jalapeño)
Piñón Margarita
(Tomate, mozzarella y albahaca
fresca)
(Tomate, mozzarella, calabaza,
piñón, cebolla, champiñones y
espárragos)
Napolitana Siciliana
(Tomate, mozzarella, olivos
negros, cebolla, alcaparras y
anchoas)
Atún
(Tomate, mozzarella, atún,
cebolla y perejil)
(Tomate, mozzarella, pepperoni,
champiñón, cebolla y jalapeño)
Maiale (Tomate, mozzarella, tocino,
pepperoni, pimiento morrón y
chile jalapeño)
Brocolipollo Prosciutto
(Tomate, mozzarella y jamón
serrano)
(Tomate, mozzarella, brócoli y
pollo)
Focosa Pera
(Tomate, mozzarella, peras,
jamón serrano y aceitunas
verdes)
Salchicha italiana
(Tomate, mozzarella y salchicha
(Tomate, mozzarella, chorizo,
cebolla, jalapeño y aguacate)
Dimare (Tomate, mozzarella, camarón,
calamar y esparrago)
italiana)
Camarón
(Tomate, mozzarella, camarón,
pimiento morrón y cebolla)
Funghi
(Tomate, mozzarella,
champiñón y cebolla)
D´Lúa Pasta & Sushi / www.dlua.com.mx / 5865 2062
SOPAS / PIZZAS
Aglio Olio
Alfredo con pollo (Ajo, aceite de oliva y poco picante)
(Crema, ajo, parmesano y pollo)
(Aceite, ajo, hongos y jitomate pica-
Bolognesa Bambino do fresco)
ajo)
queso mozzarella)
Cuatro Quesos
Salsa Rosa (Salsa roja, jitomate fresco, queso
mozzarella fresco, berenjena y un
quesos)
Pescadora (Salsa de jitomate, carne molida y
(Crema con salsa a los cuatro
A la Checa
Romana (Crema ligera para pequeñines y
(Crema con salsa de jitomatre y ajo)
poco de picante)
A la Carbonara Brócoli y Pollo (Tocino, huevo y parmesano)
(Brócoli, pollo, crema, salsa de
(Almejas, camarones, mejillones,
calamar, salsa de jitomate con un
jitomate y ajo)
poquito de picante)
(Salsa de jitomate, camarones, olivos
negros, alcaparras, jitomate fresco y
Alfredo
(Crema, ajo y parmesano)
Putanesca Vegetales
(Salsa de jitomate y vegetales mixtos)
Arrabiata poquito picante)
Al Pesto (Salsa al pesto, albahaca, ajo, queso
parmesano y aceite de oliva
(Salsa de jitomate con picante)
Amatriciana (Cebolla, tocino, salsa de jitomate y
queso parmesano)
Rollo
Pechuga Funghí
(Champiñones, salsa en vino blanco
Chardonnay)
Camarón Langostino
(Camarón Langostino a la plancha)
Langosta Entera
(Al gusto, a los tres quesos, Aglio Olio
o Arrabiatta)
Lasagna
Ravioles (Sugerencia del Chef)
Langosta Pasta
(Langosta en salsa rosa con brandy
acompañada de spaguetti)
Cortes
New York
Rib Eye
T-Bone
(de 300 a 350gr)
Arrachera
Pechuga Parmesana
(Milanesa de pollo, salsa de tomate,
gratinada de queso mozzarella y
Salmón al Limón
(Sal, pimienta, jugo de limón y vino
blanco Chardonnay)
Filete de Pescado
(Sugerencia del Cheff/filete de Pescado
blanco en salsa especial del día)
Asada o Milanesa
(Pollo o Res)
Torikatsu
(Rollo de pechuga empanizada
rellena de verduras y queso bañado de
salsa chipotle
y
guarnición
de
pepino, zanahoria, jitomate y aguacate)
TeriyakI
Pollo
Filete
Camarón o Mixto
parmesano)
(Gohan, ensalada con aderezo de
Tampico y carnes a elegir, marinadas con
salsa agridulce)
Pechuga al Limón
Tepanyaki de Mariscos
(Jugo de limón y vino Blanco)
D´Lúa Pasta & Sushi / www.dlua.com.mx / 5865 2062
(Combinación de verduras mixtas a la
plancha, pulpo, pescado blanco y
camarón acompaños de arroz al vapor)
PASTAS / CARNES / ESPECIALIDADES
California (Cangrejo o camarón, aguacate y
pepino)
California Especial
(Cangrejo o camarón, aguacate,
pepino y masago)
Asiático Roll Verde Roll
Atun Roll
Sake Roll
Avocado
(Salmón fresco, pepino, aguacate,
queso philadelphia, mango por
fuera y salsa tamarindo)
(Atún fresco por fuera , aguacate,
queso philadelphia y pepino)
Philadelphia (Salmon ahumado y queso philadel-
phia)
Kazan Roll
Pinta Empanizada (Camarón o cangrejo empanizado,
aguacate, queso philadelphia y
Tampico)
(Rollo gratinado, servido con salsa
spicy, masago y salsa chipotle,
salmón fresco, queso philadelphia y
Favoritto
aguacate por dentro)
Imposible
Philadelphia Especial
(Salmon ahumado, queso
philadelphia y masago)
Pinta Roll
(Camarón, aguacate, queso
philadelphia y salsa Tampico)
Unagi
(Anguila por fuera , queso
philadelphia, aguacate y cangrejo
empanizado por dentro, servido con
salsa dulce y almendras)
Invierno
(Cangrejo, aguacate, queso
philadelphia, envuelto por kakiague
por fuera y salsa dulce)
Soleado
(Camarón, aguacate, queso
philadelphia y cangrejo por fuera )
(Aguacate, queso manchego,
camarón capeado y zanahoria,
empanizado, servido en una cama
de kakiague y salsa de anguila)
Hawaiano
(Rollo empanizado envuelto en
pollo, relleno de aguacate y queso
philadelphia bañado de salsa
agridulce)
(Salmón ahumado, queso
philadelphia y piña, servido con salsa
tamarindo)
Arrebato Maki
(Aguacate, queso manchego,
espárragos, zanahoria y
empanizado, servido con salsa
Tampico y un toque de shishimi)
Soler Maki
Summer Roll
Kami Roll
fuera)
servido con salsa chipotle y Tampico)
Tori Maki anguila)
Panamá (Aguacate por fuera, camarón
Ebi Edith, salsa Tampico y pepino
por dentro, servido con salsa dulce
y nuez)
(Cangrejo, salmón, y queso
philadelphia, bañado con salsa de
(Kakiague, cangrejo, chiles toreados,
aguacate y queso philadelphia,
(Aguacate, camarón y cebolla al
ajillo, queso philadelphia por fuera y
(Salmón fresco por fuera , queso
philadelphia, aguacate y Kakiague
por dentro, servido con salsa
chipotle)
Alaska Roll
(Cangrejo, aguacate, queso
philadelphia, salmón fresco por
fuera y pasta baby)
(Camarón capeado, queso
philadelphia, plátano frito por fuera
y salsa chipotle)
(Espinaca por fuera , salmón
ahumado, queso philadelphia,
pepino y servido con salsa chipotle)
servido con salsa Tampico)
(Aguacate, salmón y camarón por
dentro; salmón fresco, aguacate,
queso philadelphia y mango por
Sanguila Maki
(Cangrejo por fuera, salmón
ahumado, queso philadelphia,
camarón y servido con salsa de
anguila)
Uramak
(Salmón ahumado, pepino y aguacate, con el alga por fuera)
D´Lúa Pasta & Sushi / www.dlua.com.mx / 5865 2062
SUSHI
..
Nuestra misión es servirte .
azón y profesionalismo
por eso, ponemos todo el cor
en lo que hacemos.
Pay Helado
(Zarzamora o limón)
Pay horneado de zarzamora
Banana Roll (Queso, plátano frito, nieve, fresa o chocolate)
Plátano Especial (Rollo de Arroz tipo sushi, relleno de queso filadelfia
y cubierto de platano frito se acompaña con nieve
de fresa o chocolate)
Tempura Helado (Bola de nieve empanizada, abierto con chocolate)
Camelado (Nieve, gelatina de café con Kalua)
Tiramisú (Lady fingers humedecidas con crema de café y
mascarpone, con un toque de Kalua)
Volcán de chocolate Flan Napolitano Panque de elote (Delicioso cubo de pan de elote con relleno
cremoso de flan, bañado de rompope)
Fragola Blanc
(Crepa rellena de fresas frescas, bañada en salsa de
chocolate blanco con un toque de crema Chantilly,
puedes elegir chocolate obscuro)
Chocobanana
(Crepa rellena de plátano fresco, bañada en salsa de
chocolate
semiamargo con crema de Chantilly)
Arequipe
(Crepa rellena de queso philadelphia, bañada de
cajeta envinada y nuez, acompañada de helado de
vainilla)
Mora Dolce
(Crepa rellena de queso philadelphia bañada en
mix de moras con un toque de Vino Chardonnay
y Chantilly.)
Tentazzione (Crepa rellena de platano y bañada de Nutella de
avellana.)
LAS PROPINAS SON PARTE MUY IMPORTANTE DEL SALARIO
DEL PERSONAL QUE TE ATIENDE, GRACIAS POR TU
GENEROSIDAD
D´Lúa Pasta & Sushi / www.dlua.com.mx / 5865 2062
POSTRES / CREPAS