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ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN
LOS DOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA.
VENEZUELA 2005-2008
Dirección Ejecutiva: Lic. Marilyn Di Luca
Dirección Técnica: Lic. Diana Calderón
División de Nutrición en Salud Pública: Lic. Mattdign Medina
Coordinación General: Dra. Leyda Gómez
Coordinación Trabajo de Campo: Dr. Wilfredo Escalante y Lic. Rita Balza
Coordinadores Técnicos: Lic. Isbelis Barazarte, Lic. Rita Balza , Soc. José
Moreno y
Soc. Antonio Sánchez.
Coordinador Estadal: Lic. Carmen Ballesteros
Equipo Técnico Estadal: Lic. Marcolina Omaña y Lic. Elsy Monsalve
Procesamiento de Datos: Ingrid Pacheco
Transcripción de datos: Marianne Rivas y Johanna López
Asesores: Dr. José Delgado, Maria Teresa Zabala MsC
PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO DE
INVESTIGACIÓN
Primera Etapa: Marzo – Noviembre 2005
ƒ Elaboración del Anteproyecto.
ƒ Constitución del equipo de investigación.
ƒ Reunión con el equipo técnico y asesor para definir
el diseño de la muestra.
ƒ Diseño final de la muestra.
ƒ Desarrollo del protocolo del estudio.
ƒ Elaboración del cronograma de actividades.
ƒ Desarrollo del instrumento de recolección de datos,
instructivo, validación del instrumento, manual del
coordinador y resumen del protocolo del estudio.
Continuación
Primera Etapa
ƒ Mesa Técnica con expertos para discusión de indicadores
e instrumento de recolección de datos.
ƒ Taller de Coordinadores Regionales.
Segunda Etapa: Diciembre 2005 – Enero 2006
ƒ Establecimientos de salud verificados y solicitud de
apoyo institucional.
ƒ Mapa de distribución estadal de la muestra.
ƒPresupuesto solicitado transferido a cada uno de los
estados.
ƒ Inicio de los talleres de capacitación dirigido a los
encuestadores locales.
Tercera Etapa: Febrero – Diciembre 2006
ƒ Trabajo de campo muestra estadal y nacional.
Cuarta Etapa: Enero 2007 – Julio 2007
ƒ Continuación trabajo de campo muestra nacional.
ƒ Trabajo de campo muestra indígena.
ƒ Recopilación, validación y transcripción de datos.
Quinta Etapa: Agosto – Diciembre 2007
Muestra Estadal:
ƒ Análisis de datos.
ƒ Presentación de resultados.
ƒ Publicación del informe.
Sexta Etapa: Noviembre 2007 – Junio 2008
ƒ Validación y transcripción de datos de la muestra
nacional e indígena.
ƒ Análisis de datos.
ƒ Presentación
internacional.
de
resultados
a
escala
nacional
ƒ Publicación del informe final de la investigación.
e
¿Actualmente en qué estamos?
Recolección de datos:
Muestra Estadal: 100%
Muestra Nacional: 94%
Muestra Indígena: 69%
Validación y transcripción de encuestas
Muestra Estadal Mérida 100%
Muestra Estadal Sucre 90%
Muestra Nacional
0%
Muestra Indígena
0%
ALIMENTACIÓN DE NIÑOS Y NIÑAS EN
LOS DOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA.
ESTADO MERIDA. VENEZUELA
2006-2007
PRELIMINAR
Objetivo General:
ƒ Evaluar la situación actual de las prácticas de la lactancia
materna y alimentación complementaria en niños y niñas
durante los dos primeros años de vida del estado Mérida.
Objetivos Específicos:
ƒ Determinar las prácticas de alimentación infantil en niños y niñas
alimentados exclusivamente al pecho, predominantemente al
pecho y parcialmente al pecho.
ƒ Determinar las prácticas de alimentación infantil en niños y niñas
que reciben alimentación complementaria, lactancia materna
continua, alimentación con tetero y que dejaron de ser
alimentados con leche materna.
ƒ Identificar los factores que inciden en las prácticas de lactancia
materna y alimentación complementaria.
Metodología:
Tipo de estudio: transversal,
sistemático, tipo encuesta.
descriptivo,
al
azar
Muestra: 1080 niños y niñas de 0 a 6, 7 a 12 y 13 a 24
meses,
distribuidos
en
23
municipios
y
36
establecimientos de salud públicos y privados del Estado
Mérida.
Metodología:
Criterios de inclusión:
ƒ Madres con hijos en edades de 0 a 2 años que acuden a las
consultas de niño sano, servicios de vacunación, servicios de
hospitalización y emergencia, de los establecimientos de salud
seleccionados en los 23 municipios del estado Mérida.
ƒ Solo un niño o niña por madre, ya sea que asista a la
consulta por razones preventivas o curativas.
ƒ Madres que hayan residido por lo menos el año anterior a la
entrevista, en el estado Mérida.
ƒ Madres biológicas.
Metodología:
Criterios de exclusión:
ƒ Niños o niñas en consulta sin la madre.
ƒ Madres sin el niño o niña en consulta.
ƒ Madres con residencia de menos de un año en el estado al
inicio del estudio.
La definición de los indicadores a determinar fueron los utilizados por
la OPS/OMS 1991, se dio el entrenamiento a los coordinadores y
encuestadores, para la aplicación de las encuestas, se cumplió el
100% y los datos fueron procesados en el programa Excel y el
Software EpiInfo versión 6.0.
Resultados
Preliminares
Población de niños y niñas según edad y género.
Muestra Estadal Mérida 2006-2007
Edad
(meses)
Total
Niños
Nº
%
0- 6
366
33,9 191
34,7 175
33,1
7- 12
353
32,7 187
33,9 166
31,4
13- 24
361
33,4 173
31,4 188
35,5
Total
Fuente: INN
Nº
%
Niñas
Nº
%
1080 100,0 551 100,0 529 100,0
Población de niños y niñas que recibieron lactancia materna.
Muestra estadal Mérida 2006-2007
2,7
SI
NO
97,3
Fuente: INN
Población de niños y niñas que recibieron o están
recibiendo únicamente lactancia materna, según
edad. Estado Mérida 2006-2007
Edad
(meses)
Nº
<1
167
15,5
1
104
9,6
2
255
23,6
3
97
9,0
4
101
9,4
5
49
4,5
6
118
10,9
7 y mas
28
2,6
NA
161
14,9
Total
1080
100,0
Fuente: INN
%
Introducción de alimentos distintos a la leche
materna, según edad.
Estado Mérida 2006-2007
Edad
(meses)
Nº
%
0-5
657
71,4
6-9
251
27,3
10-12
9
1,0
13-24
3
0,3
Total
920
100,0
Fuente: INN
Causas por las cuales no dio o suspendió la lactancia
materna. Muestra estadal Mérida 2006-2007
50,5
Referidas a la madre
Referidas al niño o
niña
35,8
6,8
Por trabajo
6
Otras causas
0,8
Indicación médica
0
10
20
30
%
Fuente: INN
40
50
60
Población de niños y niñas, según tipo de leche utilizada
para preparar el alimento.
Muestra estadal Mérida 2006-2007
80
75,8
70
60
%
50
40
30
23,9
20
10
0,4
0
Leche*
Fórmula infantil
Leche de soya
Fuente: INN
* Incluye: leche de vaca fresca, en polvo y líquida pasteurizada y leche de cabra.
Tipo de dilución de la leche o fórmula infantil que recibe el
niño o niña. Muestra estadal Mérida 2006-2007
70
64,7
60
50
%
40
35,3
30
20
10
0
Inadecuada
Fuente: INN
Adecuada
Fuente de indicación para la marca de leche utilizada.
Muestra estadal Mérida 2006-2007
70
60,8
60
50
%
40
34,3
30
20
10
4,9
0
Iniciativa Propia
Fuente: INN
Personal de salud
La familia
Madres que recibieron información del personal de salud
sobre lactancia materna durante el embarazo, según
fuente. Muestra estadal Mérida 2006-2007
79,9
Médico
10,9
Nutricionista
8,2
Enfermera
1,1
Otro
0
10
Fuente: INN
20
30
40
%
50
60
70
80
Madres que recibieron información de cómo colocarse el
niño y niña al pecho, según fuente. Muestra estadal Mérida
2006-2007
94
Personal de salud
4,2
Ambiente familiar
1,8
Comunidad
0
10
Fuente: INN
20
30
40
50
%
60
70
80
90
100
Madres que recibieron información de cómo extraerse la
leche, según fuente. Muestra estadal Mérida 2006-2007
89,8
Personal de salud
9
Ambiente familiar
0,6
Comunidad
0,6
Otro
0
10
Fuente: INN
20
30
40
%
50
60
70
80
90
Indicadores de lactancia materna (OMS), según tipo.
Muestra estadal Mérida 2006-2007
Tipo de Lactancia
(Indicadores OMS)
Nº
%
Lactancia materna exclusiva
93
25,4
Lactancia materna predominante
53
14,5
Lactancia materna parcial
156
42,6
Alimentación complementaria
187
53,0
Lactancia materna continua al año
151
58,3
Lactancia materna continua al los dos años
27
26,5
Alimentación con tetero
411
57,2
Destete
388
35,9
Fuente: INN
Indicadores de lactancia materna (OMS), según tipo.
Muestra estadal Mérida 2006-2007
25,4
LM exclusiva
14,5
LM predominante
LM parcial
42,6
A complementaria
53
58,3
LM continua al año
26,5
LM continua a dos años
57,2
A con tetero
35,9
Destete
0
10
Fuente: INN
20
30
%
40
50
60
Tipos de lactancia (indicadores OMS), según condición
laboral de la madre. Muestra estadal Mérida 2006-2007
90
80,6
80
71,5
70
60
%
50
40
28,5
30
20
19,4
LM exclusiva
Otros indicadores
10
0
Trabaja
Fuente: INN
No trabaja
N: 299 trabaja - 779 No trabaja
Lactancia materna exclusiva, según nivel de educación de
la madre. Muestra estadal Mérida 2006-2007
50
47,3
40
30,1
30
%
Analfabeta
Básica
Media
Educación superior
Otro
18,3
20
10
3,2
1,1
0
Fuente: INN
LME
Conclusiones:
ƒ El 97,3% de niños y niñas han recibido LM alguna vez.
ƒ En niños y niñas que recibieron lactancia materna exclusiva alguna vez,
el mayor porcentaje corresponde a los dos meses de edad con 23,6%
ƒLa introducción de otros alimentos fue mayor en el rango de edad de
0-5 meses (71,4%), ocupando el mayor porcentaje la introducción de
alimentos al mes de edad.
.
ƒ Según los indicadores de OPS/OMS 1991 los porcentajes fueron muy
variables, LM exclusiva 25,4%, LM predominante y LM Parcial con un
14,5%, y 42,6% respectivamente, Alimentación Complementaria 53,0%,
LM Continua al año y a los dos años 58,3% y 26,5% respectivamente,
Alimentación con Tetero 57,2% y el Destete 35,9%.
ƒEl destete fue mayor en el grupo de 7 meses y más con un 91,2%
Conclusiones:
ƒ Las causas del destete más frecuentes son referidas a la madre
con un 50,5% y de éstas la que presentó mayor frecuencia fue “No
tuvo suficiente leche” con un 31,9%.
ƒ El 72,1% de las madres no trabajan y de estas el 80% suministra
LM exclusiva.
Conclusiones:
•De acuerdo a la Encuesta de Presupuesto Familiar 1998 (7% de
LME), se evidenció que el porcentaje de niños y niñas que reciben
lactancia materna exclusiva, es mayor en el Estado Mérida (25%).
“EL ÚNICO MEDIO SEGURO,
INOFENSIVO Y PRÁCTICO DE
CRIAR A UN NIÑO ES CON LA
LECHE DE LA MADRE”
Dr. Pastor Oropeza
1936