N°20 [2010] Serie Cronológica 2006-2009
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N°20 [2010] Serie Cronológica 2006-2009
630 B Boletín Estadístico Agropecuario –Nº1. (1990). – San José C.R. : SEPSA, 1990. ISSN 1659 – 1232 1. SECTOR AGRARIO. 2. DATOS ESTADÍSTICOS Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria Estudios Económicos e Información Teléfono (506) 2231-2506 Fax (506) 2296-1652 [email protected] Internet: www.infoagro.go.cr Presentación Nos complace presentar el BOLETíN ESTADíSTICO AGROPECUARIO N° 20, en el cual se suministra información integrada y útil para la toma de decisiones y el monitoreo de la agricultura costarricense. Este boletín registra información que permite visualizar la evolución del panorama agropecuario durante el período 2006–2009, dicha información se estructura en ocho capítulos a saber: i) Principales Indicadores, ii) Indicadores Macroeconómicos, iii) Superficie y Producción de 31 actividades agrícolas y 6 pecuarias así como de la producción agroindustrial, iv) Comercio Exterior, v) Créditos y seguros, vi) Gasto Público Agropecuario, vii) Población y Empleo y viii) Salarios y Pobreza; además, se incluye información sobre factores de conversión así como el marco conceptual que sustenta los indicadores presentados. Se agradece a las fuentes de información por su contribución en el contenido de esta publicación, la cual es responsabilidad del Área de Estudios Económicos e Información de SEPSA; así mismo se agradece a los usuarios de este boletín su contribución para ampliar y mejorar los contenidos presentados. Los invitamos a usar esta herramienta de información que puede ser consultada en la página de Internet www.infoagro.go.cr . Sus consultas y observaciones pueden ser canalizadas al correo electrónico [email protected] i Contenido General Principales Indicadores 1 Indicadores Macroeconómicos 3 Superficie y Producción 17 Comercio Exterior 39 Créditos y Seguros 117 Gasto Público Agropecuario 127 Población y Empleo 131 Salarios y Pobreza 143 Conceptos 148 Anexos 149 ii Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 Índice de Cuadros PÁGINA Principales Indicadores Cuadro 1. Costa Rica. Principales Indicadores macroeconómicos y sociales 2 Indicadores Macroeconómicos Cuadro 1 Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. En millones de colones de 1991. 2006-2009. 5 Cuadro 2 Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica. En millones de colones corrientes. 2006-2009. 6 Cuadro 3 Costa Rica. Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según rama de actividad económica. 2006-2009. 7 Cuadro 4 Costa Rica. Participación del valor agregado agropecuario en el PIB y tasas de variación del valor agregado agropecuario y del PIB. 2006-2009. 8 Cuadro 5 Costa Rica. Participación relativa y tasas de crecimiento por sector de actividad económica. 2006-2009 9 Cuadro 6 Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades primarias del sector agropecuario. En millones de colones de 1991. 2006-2009. 10 Cuadro 7 Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades primarias del sector agropecuario. En millones de colones corrientes. 2006-2009. 11 Cuadro 8 Costa Rica. Valor agregado de las principales actividades agroindustriales. En millones de colones corrientes. 2006-2008. 12 Cuadro 9 Costa Rica. Participación de la agricultura ampliada en el Producto interno Bruto. 2006-2008. 13 Cuadro 10 Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades primarias del sector agropecuario. En millones de colones de 1991. 20062009. Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades primarias del sector agropecuario. En millones de colones corrientes. 20062009. 14 Cuadro 11 15 Superficie y producción Cuadro 1 Costa Rica. Área sembrada de las principales actividades agrícolas. En hectáreas. 2006-2009. 19 Cuadro 2 Costa Rica. Producción de las principales actividades agrícolas. En toneladas métricas. 2006-2009. 21 Cuadro 3 Costa Rica. Área sembrada de arroz en los períodos de 2005/2006 a 2008/2009. Según cantón y región, en hectáreas 25 Cuadro 4 Costa Rica. Área sembrada y producción del cultivo de la FRIJOL En hectáreas y toneladas por hectáreas 26 iii Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 Índice de Cuadros Cuadro 5 Costa Rica. Área sembrada y producción del cultivo de la MAIZ En hectáreas y toneladas por hectáreas 28 Cuadro 6 Costa Rica. Producción de café fruta por cantón. En toneladas según año cafetalero. 30 Cuadro 7 Costa Rica. Área y producción del cultivo de banano para exportación. 2006-2009. 32 Cuadro 8 Costa Rica. Área sembrada y producción del cultivo de la cebolla. En hectáreas y toneladas por cantón. 33 Cuadro 9 Costa Rica. Área sembrada y producción del cultivo de la papa. En hectáreas y toneladas por cantón. 34 Cuadro 10 Costa Rica. Producción de las principales actividades pecuarias. En toneladas métricas. 2006-2009. 35 Cuadro 11 Costa Rica. Acuicultura. Hectáreas en producción, según especie cultivada. 2006-2009 36 Cuadro 12 Costa Rica. Producción acuícola según especie. En toneladas métricas 2004 – 2008 36 Cuadro 13 Costa Rica. Producción agroindustrial en toneladas métricas. 2006-2009. 37 Cuadro 14 Equivalencias y factores de conversión 38 Comercio Exterior Cuadro 1 Costa Rica. Balanza comercial nacional y de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). 41 Cuadro 2 Costa Rica. Balanza de cobertura agropecuaria por sector. 2006-2009. (miles de US$). 42 Cuadro 3 Costa Rica. Balanza de cobertura agropecuaria, según zona económica. 2006-2009. (miles de US$). 43 Cuadro 4 Costa Rica. Balanza comercial relativa total. En miles de US$. 2006-2009. 45 Cuadro 5 Costa Rica. Balanza comercial relativa agropecuaria. En miles de US$. 2006-2009. 46 Cuadro 6 Costa Rica. Coeficiente de apertura. En miles de US$. 2006-2009. 47 Cuadro 7 Costa Rica. Coeficiente de apertura agropecuario. En miles de US$. 2006-2009. 48 Cuadro 8 Costa Rica. Coeficiente de orientación de las exportaciones. En miles de US$. 2006-2009. 49 Cuadro 9 Costa Rica. Coeficiente de orientación de las exportaciones de cobertura agropecuaria. En miles de US$. 2006-2009. 50 Cuadro 10 Costa Rica. Coeficiente de penetración de las importaciones. En miles de US$. 2006-2009. 51 Cuadro 11 Costa Rica. Coeficiente de penetración de las importaciones de cobertura agropecuaria. En miles de US$. 2006-2009. 52 Cuadro 12 Costa Rica. Exportaciones nacionales y de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). 53 iv Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 Índice de Cuadros Cuadro 13 Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). 54 Cuadro 14 Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (toneladas métricas). 55 Cuadro 15 Costa Rica. Precio unitario de exportación de los principales productos exportados de cobertura agropecuaria. US$/TM. 2006-2009 56 Cuadro 16 Costa Rica. Exportaciones cobertura agropecuaria según destino. 2006-2009. (miles de US$). 57 Cuadro 17 Costa Rica. Principales productos exportados del sector agrícola. 2006-2009. (miles de US$). 58 Cuadro 18 Costa Rica. Principales productos exportados del sector agrícola. 2006-2009. (toneladas métricas). 59 Cuadro 19 Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del sector agrícola. 2006-2009. (miles de US$). 60 Cuadro 20 Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pecuario. 2006-2009. (miles de US$). 61 Cuadro 21 Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pecuario. 2006-2009. (toneladas métricas). 62 Cuadro 22 Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del sector pecuario. 2006-2009. (miles de US$). 63 Cuadro 23 Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pesca. 2006-2009. (miles de US$). 64 Cuadro 24 Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pesca. 2006-2009. (toneladas métricas). 65 Cuadro 25 Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del sector pesca. 2006-2009. (miles de US$). 66 Cuadro 26 Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agroalimentaria. 2006-2009. (miles de US$). 67 Cuadro 27 Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agroalimentaria. 2006-2009. (toneladas métricas). 68 Cuadro 28 Costa Rica. Principales destinos de las exportaciones del industria agroalimentaria. 2006-2009. (miles de US$). 69 Cuadro 29 Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agromanufacturera. 2006-2009. (miles de US$). 70 Cuadro 30 Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agromanufacturera. 2006-2009. (toneladas métricas). 71 Cuadro 31 Costa Rica. Principales productos exportados por la industria química, maquinaria y equipos. 2006-2009. (miles de US$). 72 Cuadro 32 Costa Rica. Importaciones nacionales y de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). 73 Cuadro 33 Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). 74 Cuadro 34 Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (toneladas métricas). 75 v Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 Índice de Cuadros Cuadro 35 Costa Rica. Precio unitario de importación de los principales productos importados de cobertura agropecuaria. En US$/TM. 2006-2009 76 Cuadro 36 Costa Rica. Importaciones cobertura agropecuaria según origen. 2006-2009. (miles de US$). 77 Cuadro 37 Costa Rica. Principales productos importados del sector agrícola. 2006-2009. (miles de US$). 78 Cuadro 38 Costa Rica. Principales productos importados del sector agrícola. 2006-2009. (toneladas métricas). 79 Cuadro 39 Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones del sector agrícola. 2006-2009. (miles de US$). 80 Cuadro 40 Costa Rica. Principales productos importados del sector pecuario. 2006-2009. (miles de US$). 81 Cuadro 41 Costa Rica. Principales productos importados del sector pecuario. 2006-2009. (toneladas métricas). 82 Cuadro 42 Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones del sector pecuario. 2006-2009. (miles de US$). 83 Cuadro 43 Costa Rica. Principales productos de importación del sector pesca. 2006-2009. (miles de US$). 84 Cuadro 44 Costa Rica. Principales productos de importación del sector pesca. 2006-2009. (toneladas métricas). 85 Cuadro 45 Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones del sector pesca. 2006-2009. (miles de US$). 86 Cuadro 46 Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agroalimetaria. 2006-2009. (miles de US$). 87 Cuadro 47 Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agroalimetaria. 2006-2009. (toneladas métricas). 88 Cuadro 48 Costa Rica. Principales orígenes de las importaciones de la industria agroalimentaria. 2006-2009. (miles de US$). 89 Cuadro 49 Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agromanufacturera. 2006-2009. (miles de US$). 90 Cuadro 50 Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agromanufacturera. 2006-2009. (toneladas métricas). 91 Cuadro 51 Costa Rica. Principales productos de importación de la industria química. Maquinaria y equipos. 2006-2009. (miles de US$). 92 Cuadro 52 Costa Rica. Número de productos y empresas exportadoras, según sector. 2006-2009. 93 Cuadro 53 Costa Rica. Número de productos importados, según sector. 2006-2009. 93 Cuadro 54 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con México. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2006-2009. (miles de US$). 94 Cuadro 55 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con México. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009 95 Cuadro 56 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Canadá. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2006-2009. (miles de US$). 96 vi Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 Índice de Cuadros Cuadro 57 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Canadá. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009 97 Cuadro 58 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Chile. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2006-2009. (miles de US$). 98 Cuadro 59 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Chile. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). 99 Cuadro 60 100 Cuadro 62 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con República Dominicana. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2006-2009. (miles de US$). Costa Rica. Exportaciones e importaciones con República Dominicana. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Centroamérica. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2006-2009. (miles de US$). Cuadro 63 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Centroamérica. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). 103 Cuadro 64 104 Cuadro 65 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Comunidad Del Caribe (CARICOM). Productos de cobertura agropecuaria según sector. 20062009. . (miles de US$). Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Comunidad Del Caribe (CARICOM). Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009 Cuadro 66 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Estados Unidos. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2006-2009. (miles de US$). 106 Cuadro 67 Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria a Estados Unidos. 2006-2009. (miles de US$). 107 Cuadro 68 Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria de Estados Unidos. 2006-2009. (miles de US$). 108 Cuadro 69 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Panamá. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2006-2009. (miles de US$). 109 Cuadro 70 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Panamá. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). 110 Cuadro 71 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Unión Europea. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2006-2009. (miles de US$). 111 Cuadro 72 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Unión Europea. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). 112 Cuadro 73 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con China. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2006-2009. (miles de US$). 113 Cuadro 74 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con China. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). 114 Cuadro 75 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Singapur. Productos de cobertura agropecuaria según sector. 2006-2009. (miles de US$). 115 Cuadro 76 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Singapur. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$). 116 Cuadro 61 101 102 105 vii Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 Índice de Cuadros Crédito y Seguros Cuadro 1 119 Cuadro 2 Costa Rica. Colocaciones efectivas del crédito nacional y agropecuario en bancos estatales y privados. En millones de colones corrientes. 20062009. Costa Rica. Saldo de colocaciones de los bancos estatales y privados. En millones de colones corrientes. 2006-2009. Cuadro 3 Costa Rica. Saldo de colocaciones en colones constantes (base 1998) y variación anual. 2006-2009. 122 Cuadro 4 Costa Rica. Monto del crédito aprobado y compra de deuda, según fuente financiera no bancaria por año. En millones de colones. 2006-2009. 124 Cuadro 5 Costa Rica. Cobertura del seguro de cosechas según actividad agrícola. En hectáreas y miles de colones corrientes. 2006-2009. 126 121 Gasto Público Agropecuario Cuadro 1 Costa Rica. Total sector agropecuario. Gasto público efectivo por institución 2004-2007. En millones de colones 129 Cuadro 2 Costa Rica. Total sector agropecuario. Gasto público efectivo según objeto del gasto 2004-2007. En millones de colones 129 Cuadro 3 Costa Rica: Total Sector Agropecuario. Gasto Público Efectivo por Programas Sectoriales 2004 - 2009. En millones de colones 130 Población y Empleo Cuadro 1 Costa Rica. Población, fuerza de trabajo y participación 2006-2009. En miles de personas y porcentaje. 133 Cuadro 2 Costa Rica. Población ocupada según rama de actividad. 2006-2009. 137 Cuadro 3 Costa Rica. Población ocupada del sector agropecuario según categoría ocupacional. 2006-2009 139 Cuadro 4 Costa Rica. Población ocupada del sector agropecuario según tamaño del establecimiento de trabajo. 2006-2009 139 Cuadro 5 Costa Rica. Participación y tasa de crecimiento del PIB y de la población ocupada, por rama de actividad económica. 141 Cuadro 6 Costa Rica. Productividad de la mano de obra directa del sector agropecuario. 2006-2009 142 Salarios y Pobreza Cuadro 1 Costa Rica. Salarios fijados semestralmente para el sector agropecuario, según categoría salarial. En colones corrientes. 2006-2009. 145 Cuadro 2 Costa Rica. Distribuccón porcentual de los hogares según zona y nivel de pobreza. 2006-2009 146 viii Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 Índice de Gráficos Indicadores Macroeconómicos Gráfico 1. Costa Rica. Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según rama de actividad económica. 2009 7 Gráfico 2. Costa Rica. Producto Interno Bruto, Valor Agregado Agropecuario y participación del Valor Agregado Agropecuario. En millones de colones de 1991 y porcentaje. 2006-2009. 8 Gráfico 3. Costa Rica. Participación relativa en el PIB por sector de actividad económica. 2009. 9 Gráfico 4. Costa Rica. Participación de las principales actividades en el valor agregado agropecuario. En millones de colones de 1991. 2006-2009. 10 Gráfico 5. Costa Rica. Participación de los de productos agrícolas de oferta exportable, dentro de la conformación del valor agregado agropecuario. 2006-2009. 10 Gráfico 6. Costa Rica. Participación de las principales actividades agropecuarias en el valor agregado agropecuario. En millones de colones corrientes. 2009. 11 Gráfico 7. Costa Rica: Crecimiento de la agricultura ampliada por año, en millones de colones corrientes a precios básicos. 2006-2008. 13 Gráfico 8. Costa Rica. Participación de las principales actividades agropecuarias en el valor de la producción agropecuaria. En millones de colones de 1991. 2006-2009. Costa Rica. Participación de las principales actividades agropecuarias en el Valor Bruto de la producción agropecuaria. 2009. 14 Gráfico 9. 15 Superficie y Producción Gráfico 1 Costa Rica. Participación del área sembrada según categorías agrícolas. 2006-2009. 20 Gráfico 2. Costa Rica. Tasa de crecimiento del área sembrada y la producción de las diferentes categorías de actividades agrícolas. 2009-2008. 22 Gráfico 3. Costa Rica. Participación y dinamismo de las principales actividades dentro de las respectivas categorías agrícolas. 2006-2009 22 Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 ix Índice de Gráficos Comercio Exterior Gráfico 1. Costa Rica. Balanza comercial nacional y de cobertura agropecuaria. En miles de US$. 2006-2009. 41 Gráfico 2. Costa Rica. Balanza cobertura agropecuaria según sector. En miles de US$. 2006-2009. 44 Gráfico 3. Costa Rica. Balanza cobertura agropecuaria según zona económica. En miles de US$. 2006-2009. 44 Gráfico 4 Costa Rica. Coeficiente de balanza comercial relativa total. 2006-2009. 45 Gráfico 5 Costa Rica. Coeficiente de balanza comercial relativa cobertura agropecuaria. 2006-2009. 46 Gráfico 6 Costa Rica. Coeficiente de apertura. 2006-2009 47 Gráfico 7 Costa Rica. Coeficiente de apertura de cobertura agropecuaria. 2006-2009 48 Gráfico 8 Costa Rica. Coeficiente de orientación de las exportaciones. 2006-2009. 49 Gráfico 9 Costa Rica. Coeficiente de orientación de las exportaciones de cobertura agropecuaria. 2006-2009. 50 Gráfico 10 Costa Rica. Coeficiente de penetración de las importaciones. 2006-2009. 51 Gráfico 11 Costa Rica. Coeficiente de penetración de las importaciones de cobertura agropecuaria. 2006-2009. 52 Gráfico 12. Costa Rica. Participación del valor de las exportaciones de cobertura agropecuaria dentro del total de las exportaciones nacionales. 2009. 53 Gráfico 13. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de cobertura agropecuaria. 2009. 54 Gráfico 14. Costa Rica. Participación de los principales países destino de las exportaciones de cobertura agropecuaria. 2009. Miles de US$. 57 Gráfico 15. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector agrícola. 2009 58 x Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 Índice de Gráficos Gráfico 16. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector pecuario. 2009. 61 Gráfico 17. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector pesca. 2009. 64 Gráfico 18. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria alimentaria. 2009. 67 Gráfico 19. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria agromanufacturera. 2009 70 Gráfico 20. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria química, maquinária y equipos. 2009 72 Gráfico 21. Costa Rica. Participación del valor de las importaciones de cobertura agropecuaria dentro del total de las importaciones nacionales. 2009. 73 Gráfico 22. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de cobertura agropecuaria. 2009. 74 Gráfico 23. Costa Rica. Participación de los principales países orígenes de las importaciones de cobertura agropecuaria. 2009. En miles de US$ 77 Gráfico 24. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector agrícola. 2009. 78 Gráfico 25. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector pecuario. 2009. 81 Gráfico 26. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector pesca. 2009 84 Gráfico 27. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria alimentaria. 2009. 87 Gráfico 28. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria agromanufacturera. 2009. 90 Gráfico 29. Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria química, maquinária y equipos. 2009 92 Gráfico 30 Costa Rica. Balanza comercial con México de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 94 Gráfico 31 Costa Rica. Balanza comercial con Canadá de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 96 Gráfico 32 Costa Rica. Balanza comercial con Chile de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 98 Gráfico 33 Costa Rica. Balanza comercial con República Dominicana de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 100 xi Índice de Gráficos Gráfico 34 Costa Rica. Balanza comercial con Centroamérica de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 102 Gráfico 35 Costa Rica. Balanza comercial con CARICOM de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 104 Gráfico 36 Costa Rica. Balanza comercial con Estados Unidos de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 106 Gráfico 37 Costa Rica. Balanza comercial con Panamá de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 109 Gráfico 38 Costa Rica. Balanza comercial con la Unión Europea de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 111 Gráfico 39 Costa Rica. Balanza comercial con China de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 113 Gráfico 40 Costa Rica. Balanza comercial con Singapur de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 115 Crédito y Seguros Gráfico 1. Costa Rica. Colocaciones totales efectivas del crédito agropecuario en Bancos Estatales y Privados. En millones de colones corrientes. 2006-2009. 120 Gráfico 2. Costa Rica. Saldo de colocaciones agropecuarias. En millones de colones de 1998. 2006-2009. 123 Gráfico 3. Costa Rica. Tasa de variación anual del saldo de colocaciones total y agropecuario. 2006-2009. 123 Gráfico 4. Costa Rica. Participación en el monto del crédito aprobado según fuente financiera no bancaria. 2009 125 Gráfico 5. Costa Rica. Fuentes financieras no bancarias. Monto aprobado para crédito productivo y compra de deuda. 2006-2009 125 Población y Empleo Gráfico 1. xii Costa Rica. Población total y rural. En miles de personas. 2006-2009. Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 134 Índice de Gráficos Gráfico 2. Costa Rica. Población rural según sexo. 2006-2009. 134 Gráfico 3. Costa Rica. Población económicamente activa total y agropecuaria. En miles de personas.. 2006-2009. 135 Gráfico 4. Costa Rica. Población económicamente activa de sector agropecuario según sexo. En miles de personas.. 2006-2009. 135 Gráfico 5 Costa Rica. Población ocupada total, del sector agropecuario y participación del sector. En miles de personas y porcentaje. 2006-2009. 136 Gráfico 6. Costa Rica. Población ocupada (PO) del sector agropecuario, según sexo. . En miles de personas. 2006-2009. 136 Gráfico 7. Costa Rica. Desempleo abierto total y agropecuario. En porcentaje. 2006-2009. 136 Gráfico 8. Costa Rica. Participación de la población ocupada según rama de actividad. 2009. 138 Gráfico 9. Costa Rica. Crecimiento de la población ocupada según rama de actividad. 2009. 138 Gráfico 10 Costa Rica. Distribución porcentual de la población ocupada del sector agropecuario, según categoría ocupacional 140 Gráfico 11 Costa Rica. Distribución porcentual de la población ocupada del sector agropecuario, según tamaño del establecimiento del trabajo. 2006-2009. 140 Gráfico 12 Costa Rica. Productividad de la mano de obra directa del sector agropecuario. 2006-2009 142 Salarios y Pobreza Gráfico 1. Costa Rica. Porcentaje de hogares pobres según zona. 2006-2009. 147 Gráfico 2. Costa Rica. Porcentaje de hogares en extrema pobreza, según zona. 2006-2009. 147 Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 xiii xiv Boletín Estadístico Agropecuario N° 19 Principales Indicadores Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1 Principales Indicadores Cuadro 1 Costa Rica. Principales indicadores. 2006-2009. 2006 2008 2009 12,7% Tasas de crecimiento 5,6% -2,3% -3,0% Valor Agregado Agropecuario / PIB ( a precios básicos) Valor Agregado Agroindustrial/PIB ( a precios básicos) Agricultura Ampliada (VAA + Agroindustria) ( a precios básicos) 8,9% 6,6% 15,5% Porcentajes 8,5% 7,3% 6,8% 6,7% 15,3% 14,0% Exportaciones cobertura agropecuaria / exportaciones totales Importaciones cobertura agropecuaria / importaciones totales 33,3% 8,9% 34,1% 9,5% 35,7% 11,4% 36,3% 12,9% Indicadores sociales Población rural / población total PEAsector agropecuario/ PEA total 41,0% 13,7% Porcentajes 41,0% 41,1% 13,1% 12,3% 41,1% 11,7% Población ocupada sector agropecuario / población ocupada total 14,0% 13,2% 12,3% 11,8% Tasa desempleo abierto total Tasa desempleo abierto rural Tasa desempleo abierto total mujeres Tasa desempleo abierto total mujeres rural 6,0% 5,8% 8,7% 9,6% 4,6% 4,3% 6,8% 6,8% 4,9% 5,1% 6,2% 7,8% 7,8% 8,1% 9,9% 11,2% Hogares rurales en situación de pobreza Hogares rurales en situación de pobreza extrema 23,0 6,8 18,3 4,2 18,7 4,6 19,2 5,3 Indicadores macroeconómicos PIB a precios básicos 9,0% Indicadores sectoriales Valor Agregado Agropecuario, VAA (colones 1991) Tipo de cambio (colones por dólar) 511,6 2007 Tasa de crecimiento 7,5% 2,7% 516,6 Fuente: SEPSA, con información del BCCR y del INEC 2 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 526,2 N.D N.D N.D -1,0% 573,3 Indicadores Macroeconómicos Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 3 Indicadores Macroeconómicos 4 1. Producto Interno Bruto, colones de 1991 5 2. Producto Interno Bruto, colones corrientes 6 3. Participación del Valor Agregado Agropecuario en el PIB 8 4. Producto Interno Bruto según sector, colones corrientes 9 5. Valor Agregado Agropecuario, colones de 1991 10 6. Valor Agregado Agropecuario, colones corrientes 11 7. Valor Agregado Industria Manufacturera, colones corrientes 12 8. Valor Agregado Agricultura Ampliada 13 9. Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, colones de 1991 14 10. Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, colones corrientes 15 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Producto Interno Bruto, colones de 1991 Cuadro 1 Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica En millones de colones de 1991. 2006-2009. Rama de actividad económica Producto Interno Bruto a precios de mercado Menos: impuestos sobre los productos (netos de subvenciones) Producto Interno Bruto a precios básicos Agricultura, silvicultura y pesca Extracción de minas y canteras Industria manufacturera Construcción Electricidad y agua Comercio, restaurantes y hoteles Transporte, almacenaje y comunicaciones Servicios financieros y seguros Actividades Inmobiliarias Otros Servicios prestados a empresas Servicios de administración pública Servicios comunales, sociales y personales Menos: Servicios de intermediación financiera medidos indirectamente 2006 2007 2008 2009 a/ 1.891.701 159.195 1.732.506 189.330 2.050 446.541 74.849 54.043 306.924 261.485 88.562 83.369 74.548 37.704 174.885 2.042.033 180.319 1.861.714 199.945 2.020 477.892 90.925 55.340 327.313 287.184 98.957 87.222 83.183 38.306 181.521 2.099.560 187.311 1.912.249 195.354 1.863 462.383 102.642 55.467 339.006 307.683 107.771 90.863 93.442 40.113 189.523 2.072.597 179.016 1.893.581 189.562 1.677 445.754 97.464 54.722 323.859 316.824 110.755 93.362 99.955 41.830 196.385 61.784 68.094 73.861 78.567 a/ Preliminar. Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 5 2. Producto Interno Bruto, colones corrientes Cuadro 2 Costa Rica. Producto Interno Bruto según rama de actividad económica En millones de colones corrientes. 2006-2009. Rama de actividad económica 2006 2007 Producto Interno Bruto a precios de mercado 11.517.822 13.598.605 Menos: impuestos sobre los productos (netos de subvenciones) 1.152.258 1.449.032 Producto Interno Bruto a precios básicos 10.365.564 12.149.573 Agricultura, silvicultura y pesca 924.381 1.030.587 Extracción de minas y canteras 23.725 31.697 Industria manufacturera 2.247.711 2.597.439 Construcción 511.545 691.909 Electricidad y agua 241.463 234.951 Comercio, restaurantes y hoteles 2.028.725 2.408.321 Transporte, almacenaje y comunicaciones 1.039.300 1.219.654 Servicios financieros y seguros 644.855 780.320 Actividades Inmobiliarias 346.234 387.793 Otros Servicios prestados a empresas 536.315 646.911 Servicios de administración pública 414.740 477.957 Servicios comunales, sociales y personales 1.896.054 2.230.106 Menos: Servicios de intermediación financiera medidos indirectamente (SIFMI) a/ Preliminar. Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR 6 489.484 588.071 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 2008 15.706.901 1.659.223 14.047.678 1.025.839 35.626 2.891.705 855.933 253.883 2.815.068 1.410.793 946.602 437.634 803.271 575.829 2.702.810 2009 a/ 16.788.044 1.549.687 15.238.357 1.069.408 29.729 2.870.103 911.101 300.568 2.844.879 1.519.643 1.048.183 474.399 963.237 719.358 3.293.060 707.316 805.310 2. Producto Interno Bruto, colones corrientes Cuadro 3 Costa Rica . Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según rama de actividad económica . 2006-2009. Rama de actividad económica 2006 Producto Interno Bruto a precios de mercado Menos: impuestos sobre los productos (netos de subvenciones) Producto Interno Bruto a precios básicos Agricultura, silvicultura y pesca Extracción de minas y canteras Industria manufacturera Construcción Electricidad y agua Comercio, restaurantes y hoteles Transporte, almacenaje y comunicaciones Servicios financieros y seguros Actividades Inmobiliarias Otros Servicios prestados a empresas Servicios de administración pública Servicios comunales, sociales y personales Menos: Servicios de intermediación financiera medidos indirectamente (SIFMI) 2007 2008 2009 a/ 100,0% 100,0% 100,0% 100,0% 10,0% 90,0% 8,0% 0,2% 19,5% 4,4% 2,1% 17,6% 9,0% 5,6% 3,0% 4,7% 3,6% 16,5% 10,7% 89,3% 7,6% 0,2% 19,1% 5,1% 1,7% 17,7% 9,0% 5,7% 2,9% 4,8% 3,5% 16,4% 10,6% 89,4% 6,5% 0,2% 18,4% 5,4% 1,6% 17,9% 9,0% 6,0% 2,8% 5,1% 3,7% 17,2% 9,2% 90,8% 6,4% 0,2% 17,1% 5,4% 1,8% 16,9% 9,1% 6,2% 2,8% 5,7% 4,3% 19,6% 4,2% 4,3% 4,5% 4,8% a/ Preliminar. Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR Gráfico 1 Costa Rica. Producto Interno Bruto en colones corrientes. Participación relativa según rama de actividad económica. 2009 Otros 38,7% Industria manufacturera 21,2% Comercio, restaurantes y hoteles 21,0% Agricultura, silvicultura y pesca 7,9% Fuente: SEPSA, con información del BCCR Transporte, almacenaje y comunicaciones 11,2% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 7 3. Participación Valor Agregado Agropecuario en el PIB Cuadro 4 Costa Rica. Participación del valor agregado agropecuario en el PIB y tasas de variación del valor agregado agropecuario y del PIB. 2006-2009. Valor Agregado Tasa de variación Valor Tasa de variación PIB Agropecuario/PIB Agregado Agropecuario Nacional Año 2006 2007 2008 2009 Colones 1991 10,0% 9,8% 9,3% 9,1% Corrientes 8,0% 7,6% 6,5% 6,4% Colones 1991 12,7% 5,6% -2,3% -3,0% Corrientes 19,2% 11,5% -0,5% 4,2% Colones 1991 Corrientes 8,8% 20,7% 7,9% 18,1% 2,8% 15,5% -1,3% 6,9% Fuente: SEPSA, con información del BCCR. Gráfico 2 Costa Rica. Producto Interno Bruto, Valor Agregado Agropecuario y participación del Valor Agregado Agropecuario. En millones de colones de 1991 y porcentaje. 2006-2009 2.500.000 10,2% 10,0% 2.000.000 9,8% 9,6% 1.500.000 9,4% 1.000.000 9,2% 9,0% 500.000 8,8% 0 8,6% 2006 2007 PIB 2008 2009 Valor Agregado Agropecuario Participación Fuente: SEPSA, con información del BCCR 8 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 4. Producto Interno Bruto según sector, colones corrientes Cuadro 5 Costa Rica. Participación relativa y tasas de crecimiento por sector de actividad económica. 2006-2009. (porcentajes) Sector de actividad económica 2006 2007 2008 2009 a/ Sector Primario 1/ Industria Manufacturera Servicios Total 2/ 10,1% 23,6% 57,9% 91,6% PARTICIPACIÓN 9,9% 9,4% 23,4% 22,0% 57,8% 59,7% 91,1% 91,1% 9,2% 21,5% 60,6% 91,3% Sector Primario 1/ Industria Manufacturera Servicios 12,8% 10,8% 7,9% TASAS DE CRECIMIENTO 5,5% -2,4% 7,0% -3,2% 8,2% 6,2% -3,0% -3,6% 1,0% 1/ Incluye actividades de agricultura, silvicultura y pesca y la extracción de minas y canteras 2/ No se incluyen los impuestos netos de subvenciones sobre los productos, por lo tanto la sumatoria total no es igual a 100% Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR Gráfico 3 Costa Rica: Participación relativa en el PIB por sector de actividad económica. 2009. Servicios, 60,6% Sector Primario 1/, 9,2% Industria Manufacturera, 21,5% 1/ Incluye actividades de agricultura, silvicultura, pesca y la extracción de minas y canteras Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 9 5. Valor Agregado Agropecuario, colones de 1991 Gráfico 4 Costa Rica. Participación de las principales actividades en el Valor Agregado Agropecuario. En millones de colones de 1991. 2006-2009 Cuadro 6 Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades primarias del sector agropecuario En millones de colones de 1991. 2006-2009. Tasa crecimiento 2009 - 2008 -3,5% -0,4% -14,4% -1,3% -36,0% 5,3% 20,0% 4,1% -35,5% 12,7% 1,1% 5,7% 5,0% 5,0% -1,3% 2,5% -3,8% -10,1% -26,9% -20,0% -17,2% -9,7% 3,9% -55,6% 3,9% -1,5% 2,5% -5,7% -14,2% 1,1% 1,0% 2006 141.708 10.906 30.777 7.235 250 2.853 249 497 28 1.221 1.634 1.324 330 469 2.343 39.854 11.197 4.316 776 3.516 2.462 6.446 3.178 1.105 8.743 36.209 8.922 3.556 5.809 16.528 1.394 2007 150.602 12.185 32.633 7.544 233 2.920 289 348 28 1.442 1.273 1.318 313 450 2.395 46.932 9.965 3.947 856 3.283 2.708 6.665 2.923 1.032 8.920 37.376 8.830 3.799 6.018 17.346 1.382 2008 2009 a/ 145.556 10.941 28.729 6.874 245 3.658 338 379 26 1.484 1.303 1.356 273 432 1.995 51.439 6.635 2.244 967 3.374 2.870 7.078 2.959 705 9.250 37.732 9.069 3.979 5.538 17.870 1.276 140.518 10.893 24.596 6.786 157 3.852 406 395 17 1.672 1.318 1.433 286 453 1.969 52.711 6.382 2.018 707 2.699 2.377 6.394 3.075 313 9.610 37.156 9.299 3.751 4.750 18.066 1.289 % Participación 2009 74,1% 5,7% 13,0% 3,6% 0,1% 2,0% 0,2% 0,2% 0,0% 0,9% 0,7% 0,8% 0,2% 0,2% 1,0% 27,8% 3,4% 1,1% 0,4% 1,4% 1,3% 3,4% 1,6% 0,2% 5,1% 19,6% 4,9% 2,0% 2,5% 9,5% 0,7% Madera 5.791 5.965 6.054 6.054 3,2% 0,0% Pesca 4.064 4.486 4.515 4.416 2,3% -2,2% Mejoras agrícolas1/ 1.559 TOTAL AGROPECUARIO 189.330 a/ Preliminar 1/ ver Conceptos Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1.517 199.945 1.498 195.354 1.418 189.562 0,7% 100,0% -5,3% -3,0% Actividades Agrícolas Café Banano Caña de azúcar Cacao Arroz Maíz Frijol Tabaco Papa Cebolla Tomate Repollo Zanahoria Chayote Piña Melón Naranja Palmito Palma Africana Marginata Flores y Follajes Yuca Platano Otros Pecuarios Ganado vacuno Porcinos Pollos Leche Huevos Ganado vacuno 4,7% 4,4% 4,6% 4,9% 5,8% 6,1% 5,6% 5,7% 8,7% 8,7% 9,1% 9,5% 16,3% 16,3% 14,7% 13,0% 21,0% 23,5% 26,3% 27,8% 18,0% 2005 2006 2007 2008 2009 5,4% Café 7,5% Leche 9,2% 14,3% Banano Piña Fuente: SEPSA, con información del BCCR Gráfico 5 Costa Rica. Participación de los productos agrícolas de oferta exportable dentro de la conformación del valor agregado agropecuario . 2006-2009 100,0% 90,0% 80,0% 70,0% 9,3% 8,8% 9,6% 10,3% 65,6% 66,6% 64,9% 63,8% 2006 2007 2008 2009 60,0% 50,0% 40,0% 30,0% 20,0% 10,0% 0,0% Oferta exportable Fuente SEPSA, con información del BCCR 10 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Consumo nacional 6. Valor Agregado Agropecuario, colones corrientes Cuadro 7 Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades primarias del sector agropecuario. En millones de colones corrientes. 2006-2009. Tasa % Participación crecimiento 2009 2009 - 2008 62,0% 2,7% 6,5% -2,5% 14,0% 1,7% 2,0% 10,0% 0,2% -30,4% 2,9% 13,0% 0,3% 56,7% 0,3% 12,6% 0,0% -27,4% 2,2% 21,5% 0,6% 31,4% 0,7% -11,9% 0,2% -2,3% 0,4% 13,2% 0,6% 7,1% 11,1% 14,7% 1,3% 6,7% 1,1% -12,0% 1,8% -10,8% 1,4% -15,3% 1,1% -1,0% 2,3% -1,8% 4,7% -11,1% 0,3% -37,5% 6,0% 6,9% 26,9% 5,2% 5,7% -1,4% 0,8% 3,5% 5,7% -0,2% 12,0% 10,9% 2,8% 9,1% 2006 645.473 81.710 173.653 29.905 1.738 12.184 1.140 2.112 314 9.808 4.350 5.559 1.426 1.969 4.241 106.506 28.221 21.875 9.709 16.198 12.968 40.098 16.075 11.746 51.968 213.629 62.510 12.762 47.769 77.934 12.655 2007 688.864 98.856 178.686 29.593 2.414 14.444 1.111 1.386 418 10.121 6.310 8.733 1.610 2.852 5.007 103.735 25.756 25.522 14.082 17.891 13.616 39.031 16.743 10.516 60.431 248.703 63.718 14.350 58.713 94.075 17.848 2008 2009 a/ 645.680 71.443 147.411 18.961 2.632 27.131 2.348 2.467 358 19.571 4.829 8.351 1.969 3.468 6.275 103.425 13.331 13.881 21.330 17.847 12.377 25.471 56.682 4.443 59.677 273.776 61.559 8.371 60.802 115.357 27.688 663.195 69.638 149.933 20.867 1.833 30.671 3.680 2.777 260 23.781 6.344 7.356 1.923 3.926 6.720 118.672 14.231 12.220 19.018 15.125 12.250 25.005 50.414 2.776 63.775 288.141 60.689 8.662 60.669 127.917 30.204 Madera 37.599 57.550 68.672 79.014 7,4% 15,1% Pesca 16.954 23.402 24.575 25.809 2,4% 5,0% Mejoras agrícolas 1/ 10.725 12.068 13.136 TOTAL 924.381 1.030.587 1.025.839 a/ Preliminar 1/ ver Conceptos Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR 13.250 1.069.408 1,2% 100,0% 0,9% 4,2% Actividades Agrícolas Café Banano Caña de azúcar Cacao Arroz Maíz Frijol Tabaco Papa Cebolla Tomate Repollo Zanahoria Chayote Piña Melón Naranja Palmito Palma Africana Marginata Flores y Follajes Yuca Platano Otros Pecuarios Ganado vacuno Porcinos Pollos Leche Huevos Gráfico 6 Costa Rica. Participación de las pincipales actividades agropecuarias en el valor agregado agropecuario. En millones de colones corrientes. 2009 Banano 14,0% Otros 33,0% Leche 12,0% Piña 11,1% Yuca 4,7% Pollos 5,7% Maderas 7,4% Ganado vacuno 5,7% Café 6,5% Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 11 7. Valor Agregado Industria Manufacturera, colones corrientes Cuadro 8 Costa Rica. Valor Agregado de las principales actividades agroindustriales En millones de colones corrientes. 2006-2008 Actividades 2006 686.188 16.824 99.949 68.600 28.196 25.007 40.450 36.316 38.478 33.825 6.671 68.241 11.297 120.391 2.805 12.126 8.962 48.938 19.111 2007 822.732 22.230 113.253 78.207 32.143 27.611 52.187 43.582 46.208 48.749 7.495 75.530 16.112 158.458 2.811 13.682 8.926 57.498 18.051 2008 a/ 942.312 26.919 120.427 91.388 38.470 30.658 67.965 47.985 61.642 67.676 8.543 84.364 18.282 178.686 3.009 10.740 12.183 51.162 22.212 Resto Industria Manufacturera 1.561.522 1.774.707 1.949.393 TOTAL a/ los datos del 2008 no están disponibles a marzo del 2008 1/ ver desglose de partidas contempladas en el Anexo 1 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 2.247.711 2.597.439 2.891.705 Agroindustria 1/ Café Cárnicos Lácteos Frutas y legumbres Pescado, crustáceos y otros productos marinos Aceites y grasas vegetales y animales Molinería, excepto beneficiado de café Panadería Azúcar Cacao, chocolate y artículos de confitería Productos alimenticios diversos Alimentación animal Bebidas y tabaco Curtidurías y talleres de acabado Aserraderos, talleres de acepilladura y otros Productos de madera y de corcho Envases y cajas de papel y cartón Artículos de pulpa, papel y cartón 12 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 % Participación 2008 100,0% 2,9% 12,8% 9,7% 4,1% 3,3% 7,2% 5,1% 6,5% 7,2% 0,9% 9,0% 1,9% 19,0% 0,3% 1,1% 1,3% 5,4% 2,4% 8. Valor Agregado Agricultura Ampliada Cuadro 9 Costa Rica . Participación de la Agricultura Ampliada en el Producto Interno Bruto. 2006-2008 1/. (en millones de colones corrientes a precios básicos) Rama de actividad económica Tasa crecimiento 2008-2007 2006 2007 2008 10.365.564 12.149.573 14.047.678 15,6% Valor Agregado Agropecuario (VAA) 924.381 1.030.587 1.025.839 -0,5% Valor Agregado Agroindustria 686.188 822.732 942.312 14,5% 1.610.569 1.853.319 1.968.151 6,2% 15,5% 15,3% 14,0% Producto Interno Bruto Agricultura Ampliada (VAA+Agroindustria) % Agricultura Ampliada/PIB 1/ no incluye 2009 por no estar disponibles los datos a marzo del 2010 a/ Preliminar. Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR Gráfico 7 Costa Rica: Crecimiento de la agricultura ampliada por año, en millones de colones corrientes a precios básicos. 2006 - 2008. 20,0% 18,0% 16,0% 14,0% 12,0% 10,0% 8,0% 6,0% 4,0% 2,0% 0,0% 17,2% 15,1% 6,2% 2006 2007 2008 Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 13 9. Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, colones de 1991 Cuadro 10 Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades primarias del sector agropecuario. En millones de colones de 1991. 2006-2009. % Tasa Participación crecimiento 2009 2009 - 2008 70,9% -4,0% 4,9% -0,4% 15,1% -14,4% 3,1% -1,3% 0,0% -36,0% 2,7% 5,3% 0,1% 20,0% 0,3% 4,1% 0,0% -35,5% 0,9% 12,7% 0,5% 1,1% 0,5% 5,7% 0,1% 5,0% 0,2% 5,0% 0,7% -1,3% 26,8% 2,5% 2,6% -3,8% 1,5% -10,1% 0,3% -26,9% 1,0% -20,0% 1,0% -17,2% 3,4% -9,7% 0,8% 3,9% 0,2% -55,6% 4,1% 3,9% 22,8% -3,0% 4,0% 2,5% 3,1% -5,7% 4,4% -14,2% 9,7% 1,1% 1,5% 1,0% 2006 229.587 16.715 60.280 10.756 252 6.768 377 741 37 2.194 1.915 1.518 404 575 2.727 67.366 13.853 5.590 1.259 4.155 3.212 11.773 3.399 2.166 11.556 73.876 12.208 9.734 17.661 28.841 5.432 2007 244.796 18.314 63.487 10.927 236 7.473 474 594 37 2.598 1.523 1.512 418 567 2.785 78.805 12.659 4.828 1.019 3.929 3.507 12.216 3.097 2.034 11.757 76.426 12.207 10.263 18.312 30.259 5.386 2008 2009 a/ 240.232 16.142 57.403 10.093 249 8.361 300 830 27 2.581 1.546 1.634 413 542 2.440 85.097 8.885 5.552 1.169 4.033 3.928 12.159 2.589 1.582 12.680 76.349 12.556 10.813 16.850 31.158 4.973 230.614 16.071 49.144 9.963 159 8.804 360 864 18 2.908 1.563 1.726 433 569 2.408 87.201 8.546 4.993 854 3.227 3.252 10.984 2.691 703 13.173 74.043 12.875 10.193 14.453 31.500 5.023 Madera 7.181 7.181 7.181 7.181 2,2% 0,0% Pesca 7.324 8.145 8.395 8.211 2,5% -2,2% Mejoras agrícolas 1/ 5.248 5.280 TOTAL 323.216 341.828 a/ Preliminar 1/ ver Conceptos Fuente: SEPSA, con información del BCCR 5.313 337.469 5.032 325.081 1,5% 100,0% -5,3% -3,7% Actividades Agrícolas Café Banano Caña de azúcar Cacao Arroz Maíz Frijol Tabaco Papa Cebolla Tomate Repollo Zanahoria Chayote Piña Melón Naranja Palmito Palma Africana Marginata Flores y Follajes Yuca Platano Otros Pecuarios Ganado vacuno Porcinos Pollos Leche Huevos 14 Gráfico 8 Costa Rica. Participación de las pincipales actividades agropecuarias en el valor de la producción agropecuaria. En millones de colones de 1991. 2006-2009. Pollos Café 5,5% 5,4% 5,0% 4,4% 5,2% 5,4% 4,8% 4,9% 8,9% 8,9% 9,2% 9,7% 18,6% 17,0% 15,1% 18,7% 20,8% 23,1% 25,2% 26,8% 2006 2007 2008 2009 Leche Banano Piña Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 10. Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, colones corrientes Cuadro 11 Costa Rica. Valor Bruto de la producción de las principales actividades primarias del sector agropecuario. En millones de colones corrientes. 2006-2009. % Tasa Participación crecimiento 2009 2009 - 2008 63,8% 4,4% 5,4% -2,5% 15,9% 1,7% 2,4% 10,0% 0,1% -30,4% 3,5% 13,0% 0,3% 56,7% 0,2% 12,6% 0,0% -27,4% 1,9% 21,5% 0,4% 31,4% 0,4% -11,9% 0,1% -2,3% 0,2% 13,2% 0,5% 7,1% 16,1% 14,7% 1,7% 6,7% 1,0% -12,0% 1,0% -10,8% 0,9% -15,3% 0,9% -1,0% 3,2% -1,8% 2,4% -11,1% 0,4% -37,5% 4,8% 6,9% 27,8% 5,0% 4,0% -1,4% 3,4% 3,5% 6,8% -0,2% 11,1% 10,9% 2,4% 9,1% 2006 1.083.911 108.492 309.846 50.661 1.753 32.581 1.866 3.487 359 17.360 6.101 6.469 1.852 2.458 6.524 229.757 44.467 28.680 12.284 19.641 17.410 69.093 17.772 17.071 77.926 393.111 82.140 46.717 102.628 135.158 26.467 2007 1.224.597 131.970 340.353 51.700 2.435 41.648 2.462 2.968 477 19.536 8.118 9.847 2.062 3.463 7.719 262.751 44.619 33.717 17.270 22.002 19.016 73.527 18.698 16.691 91.547 476.962 86.756 58.281 128.743 168.261 34.920 2008 2009 a/ 1.387.057 125.418 355.412 49.512 2.673 70.550 4.239 4.726 456 35.142 7.704 10.468 2.849 4.401 10.001 318.194 35.179 26.787 26.150 25.185 19.749 75.117 60.113 14.939 102.094 601.336 92.991 74.561 155.809 227.435 50.540 1.448.746 122.249 361.491 54.487 1.861 79.755 6.643 5.322 331 42.702 10.121 9.221 2.782 4.982 10.710 365.103 37.553 23.580 23.315 21.344 19.546 73.742 53.466 9.335 109.105 631.629 91.677 77.151 155.467 252.200 55.133 Madera 46.604 71.176 84.974 97.770 4,3% 15,1% Pesca 30.804 41.328 46.651 48.993 2,2% 5,0% Mejoras agrícolas 1/ 30.557 35.416 TOTAL 1.584.987 1.849.479 a/ Preliminar 1/ ver Conceptos Fuente: SEPSA, con información del BCCR 43.731 2.163.749 44.110 2.271.248 1,9% 100,0% 0,9% 5,0% Actividades Agrícolas Café Banano Caña de azúcar Cacao Arroz Maíz Frijol Tabaco Papa Cebolla Tomate Repollo Zanahoria Chayote Piña Melón Naranja Palmito Palma Africana Marginata Flores y Follajes Yuca Platano Otros Pecuarios Ganado vacuno Porcinos Pollos Leche Huevos Gráfico 9 Costa Rica. Participación de las principales actividades agropecuarias en el Valor Bruto de la producción agropecuaria. 2009. Piña 16,1% Otros 32,8% Banano 15,9% Arroz 3,5% Ganado vacuno 4,0% Madera 4,3% Café 5,4% Pollos 6,8% Leche 11,1% Fuente: SEPSA, con información del BCCR. Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 15 16 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Superficie y Producción Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 17 Superficie y Producción 18 1. Agrícola 19 2. Pecuario 35 3. Acuicultura 36 4. Agroindustrial 37 5. Conversiones 38 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Agrícola Cuadro 1 Costa Rica. Área sembrada de las principales actividades agrícolas1/. En hectáreas. 2006-2009 % Participación Variación % 2009 2009/08 -0,5% 0,0% 39,7% -8,0% 21,3% 4,6% 22,1% 0,0% 10,1% 15,6% 3,1% 0,0% 1,6% 0,0% 1,8% 0,0% 0,2% 4,8% 0,1% -12,0% 0,0% 2006 241.780 98.681 55.600 48.406 23.000 6.800 4.000 3.820 1.286 124 63 2007 245.750 98.681 56.200 48.406 25.000 7.500 4.000 4.484 1.286 124 69 2008 249.882 98.681 57.660 52.600 25.000 6.662 4.000 4.484 621 124 50 2009 a/ 248.690 98.681 53.030 55.000 25.000 7.700 4.000 4.484 621 130 44 Frutas Frescas Banano Piña Melón Sandía Plátano Mango Papaya Fresa 95.853 42.790 22.400 10.203 1.044 10.500 8.200 656 60 101.808 43.817 28.160 10.345 1.020 9.600 8.200 606 60 103.480 44.313 33.488 8.640 1.063 6.500 8.500 840 136 104.662 42.591 39.000 5.703 990 6.900 8.500 802 176 1,1% -3,9% 16,5% -34,0% -6,9% 6,2% 0,0% -4,5% 29,4% 40,7% 37,3% 5,4% 0,9% 6,6% 8,1% 0,8% 0,2% Granos Básicos Arroz Maiz Frijol 69.173 48.878 6.260 14.035 76.813 55.745 9.051 12.017 80.274 62.411 6.837 11.026 90.174 63.171 11.227 15.776 12,3% 1,2% 64,2% 43,1% 70,1% 12,5% 17,5% 6.236 2.366 1.897 1.423 550 5.731 2.807 1.424 950 550 5.622 2.690 1.382 1.000 550 5.523 2.923 1.118 932 550 -1,8% 8,6% -19,1% -6,8% 0,0% 52,9% 20,2% 16,9% 10,0% 23.687 16.800 3.787 1.931 712 259 198 15.960 11.790 2.059 1.492 382 130 107 11.659 7.511 1.916 1.663 373 130 66 18.078 13.974 1.383 1.763 523 339 96 55,1% 86,0% -27,8% 6,0% 40,2% 160,8% 45,5% 77,3% 7,7% 9,8% 2,9% 1,9% 0,5% Cultivos Industriales Café Caña de azúcar Palma Africana2/ Naranja Palmito Coco Cacao Macadamia Pimienta Tabaco Hortalizas Papa Cebolla Tomate Chayote Raíces Tropicales Yuca Ñame Tiquisque Ñampí Yampí Jengibre 1/ No incluye todas las actividades agrícolas sembradas en el país 2/ Datos estimados de área suministrados por CANAPALMA Fuente: SEPSA, con base en información de las instituciones públicas y privadas del Sector Agropecuario y Gerentes de Programas Nacionales Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 19 1. Agrícola 20 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Agrícola Cuadro 2 Costa Rica. Producción de las principales actividades agrícolas. En toneladas métricas. 2006-2009 2006 Cultivos Industriales 2007 2008 Variación % 2009/08 2009 a/ % Participación 2009 5.122.221 6.010.404 5.323.695 5.387.891 1,2% 531.779 652.922 564.951 482.248 -14,6% 9,0% 3.251.613 4.087.565 3.596.724 3.635.409 1,1% 67,5% Palma Africana 872.444 825.000 863.200 897.750 4,0% 16,7% Naranja 448.800 424.000 278.000 350.000 25,9% 6,5% Palmito 6.905 9.900 10.514 12.100 15,1% 0,2% Coco 8.000 8.000 8.000 8.000 0,0% 0,1% 540 555 593 650 9,6% 0,0% 1.026 1.345 638 632 -0,9% 0,0% Pimienta 995 995 995 1.040 4,5% 0,0% Tabaco 120 122 79 62 -21,5% 0,0% 3.836.073 4.121.485 4.005.681 3.865.250 -3,5% 100,0% Banano 4/ 1.980.146 2.079.106 1.883.356 1.587.618 -15,7% 41,1% Piña 1.367.383 1.565.152 1.678.125 1.870.121 11,4% 48,4% Melón 291.332 251.765 197.273 187.325 -5,0% 4,8% Sandía 46.586 46.920 49.323 45.936 -6,9% 1,2% Plátano 76.635 86.400 85.176 60.000 -29,6% 1,6% Mango 41.000 49.200 50.000 50.000 0,0% 1,3% Papaya 31.090 41.042 58.408 59.630 2,1% 1,5% 1.900 1.900 4.020 4.620 14,9% 0,1% 218.628 249.474 268.624 289.240 7,7% 100,0% Café1/ Caña de azúcar2/ Cacao 3/ Macadamia Frutas Frescas Fresa Granos Básicos Arroz Granza 100,0% 194.261 221.551 248.046 256.460 3,4% 88,7% Maiz 5/ 12.943 19.486 12.766 23.860 86,9% 8,2% Frijol 6/ 11.424 8.437 7.812 8.920 14,2% 3,1% 196.673 190.617 192.754 198.675 3,1% 100,0% Papa 55.781 66.050 66.126 73.606 11,3% 37,0% Cebolla 53.392 37.067 37.628 35.390 -5,9% 17,8% Tomate 43.500 43.500 45.000 45.679 1,5% 23,0% Chayote 44.000 44.000 44.000 44.000 0,0% 22,1% 175.046 140.028 145.858 220.952 51,5% 100,0% Yuca 7/ 94.847 96.928 97.846 175.082 78,9% 79,2% Ñame 49.639 25.608 25.542 19.146 -25,0% 8,7% Tiquisque 18.556 12.954 16.907 17.000 0,6% 7,7% Ñampí 5.849 2.724 3.661 5.543 51,4% 2,5% Yampí 1.926 770 947 2.831 198,9% 1,3% Jengibre 4.229 1.044 955 1.350 41,3% 0,6% Hortalizas Raíces Tropicales a/ Preliminar 1/ La producción de café fruta obedece a año calendario con base en los reportes quincenales por año cafetalero (período comprendido entre el primero de octubre y el 30 de setiembre del año siguiente). ICAFE 2/ Se cambia la serie que se venía trabajando de zafra por año calendario a partir del 2006 3/ El cambio en la serie de cacao se debe a una actualización en los registros administrativos suministrados por la Cámara Nacional de Cacao Fino de Costa Rica y la gerencia del Programa Nacional de Cacao 4/ El cambio en la serie histórica se debe a que se incluye las cifras de exportación más lo comercializado en el Centro Nacional de Abastecimiento y Distribución de Alimentos - CENADA, no incluye lo comercializados en supermercados 5, 6/ El cambio en la serie de maiz a partir del 2006 se debe a que se reportan los datos por año calendario y no por período de maíz y frijol. 7/ Incluye la yuca que se exporta más la que se comercializa en CENADA. Fuente: SEPSA, con base en información de las instituciones del Sector y los Programas Nacionales Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 21 1. Agrícola Gráfico 2 Costa Rica. Tasa de crecimiento del área sembrada y la producción de las diferentes categorías de actividades agrícolas. 2009-2008. En el caso del cultivo de café varios fueron los factores que influyeron en la disminución de la producción: la presencia de la enfermedad de Ojo de Gallo la cual causo mucho daño en las plantaciones, la drástica reducción en la fertilización debido al alto precio de los fertilizantes, el agotamiento acumulado de los lotes viejos que requieren de renovación y por las condiciones climatológicas ya que las lluvias aisladas provocaron que el café floreara prematuramente y la mayoría de las flores se perdieron. Frutas Frescas Granos Básicos Hortalizas Cultivos Industriales Raíces Tropicales -10,0% 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% Área 50,0% 60,0% Producción Fuente: SEPSA, con información de las instituciones del sector Gráfico 3 Costa Rica. Participación y dinamismo de las principales actividades dentro de las respectivas categorías agrícolas. 2006-2009. 250,0% 200,0% 150,0% 100,0% 50,0% 0,0% 22 Cultivos Industriales Naranja Piña Maiz Papa Yampí Dinamismo 25,9% 11,4% 14,2% 11,3% 198,9% Participación 6,5% 48,4% 3,1% 37,0% 1,3% En el cultivo de caña de azúcar se dio un incremento en la producción debido a que el mes de diciembre del 2009 fue un mes bueno de molienda si lo comparamos con el mes de diciembre del año 2008, las moliendas fueron de 428.000 y 583.000 toneladas con una diferencia de 155.000 toneladas más. Este buen comportamiento en este mes se debió a que los ingenios iniciaron la molienda antes ya que había una buena producción y las condiciones climáticas permitían el adelanto de la zafra. El incremento en la producción del palmito durante el 2009, es el resultado de la entrada en producción de las áreas nuevas que se sembraron durante el 2008. En el caso del incremento en el área sembrada que se manifestó durante el período, se debió a que se dispuso de material proveniente de viveros que ya estaban establecidos. Además, durante el año 2009 los medianos y grandes productores incrementaron el uso de tecnología, obteniéndose mayores rendimientos. El cultivo del plátano fue otra de las actividades que presentó disminución en la producción, debido a la pérdida del área sembrada y a una drástica reducción en los rendimientos (7 t/ha), producto de las inundaciones que se presentaron a finales del año 2008 y principios del 2009, principalmente en la Región Huetar Atlántica. También los altos costos de producción hicieron que los productores invirtieran menos en las plantaciones, lo cual afectó los rendimientos. Con respecto al cultivo de palma aceitera, el incremento que se ha dado en la producción ha sido en respuesta al incremento en las áreas, lo que corresponde al crecimiento promedio que ha tenido este sector de aproximadamente 1.800 has por año, sin embargo, no se ha dado un mayor incremento debido a que la principal barrera que se tiene es que no hay financiamiento para el cultivo de la palma; las industrias financian parte pero aún así no es suficiente, es por esto que el incremento es el área sembrada es muy lento. Fuente: SEPSA, con información de las instituciones del sector Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Agrícola Frutas frescas La disminución en la producción de banano es producto de las inundaciones que vienen ocurriendo desde noviembre del 2008 y que se presentaron también durante el mes de febrero del 2009, así como los "frentes fríos" durante el primer semestre del 2009, panorama que no fue bueno para la actividad y que indujo a una reducción en la producción con respecto al 2008. Esto se debe a que las plantas de banano después de estar por 36 horas en agua se tienen que cortar y aunque no se corten estas se mueren porque el sistema radical se pudre. Con respecto a la producción del cultivo del mango esta se mantuvo estable durante el año 2009 con respecto al año anterior, debido principalmente a que en los últimos años las condiciones climáticas no han sido extremas para la actividad. Además, las áreas de siembra no crecieron y por lo tanto no se esperaba un incremento en la producción total. Un aspecto tecnológico importante de señalar es que se ha venido manejando la floración de tal forma que se produce durante 1 0 meses al año y los precios que se mantienen son buenos, lo que ha hecho que el productor cambie la época de producir para ajustarse al mercado local y no produce en la ventana de exportación que es el periodo seco. En los meses de enero y febrero es más rentable vender el producto a nivel nacional que exportarlo y no se requiere de tanto requisito para venderlo; esto ha hecho que no se destine tanto a la exportación durante estos meses. En la cosecha 2008/2009 de naranja se presentaron dos factores que incrementaron la producción: las condiciones climáticas fueron favorables lo que influyó en que se diera una buena floración (70%), el otro 30% de la floración lo complementó el buen manejo del cultivo y un buen control de las plagas y enfermedades. El otro factor importante fue el económico, reflejado en los buenos precios obtenidos durante los años 2007 y 2008, lo cual incrementó los ingresos al productor, esto permitió un mejor manejo del cultivo. Además, se tenían áreas nuevas en producción. Con respecto a la producción de melón, en los últimos años se ha venido presentando una disminución, debido a que el área sembrada ha venido disminuyendo llegando en la última temporada de siembra a representar un 50% del área que se había sembrado en los años 2005 al 2007. Varias son las razones, entre ellas están: el exceso de oferta en los mercados internacionales que han provocado la baja en los precios, así como la escasez de mano de obra en Costa Rica dedicada a esta actividad. Otras razones no menos importantes, son los efectos negativos causados por las lluvias y la alta humedad en la época melonera de diciembre a abril; los efectos fitotóxicos de plaguicidas usados en otros cultivos previos que contaminaron las aguas de riego, así como el uso de variedades susceptibles a insectos transmisores de virosis, entre otras. Todo esto ha ocasionado que productores abandonaran el cultivo de melón como actividad principal y otros redujeran drásticamente sus áreas cultivadas. Particularmente, el desempeño de la piña se sustenta en el incremento en la producción donde se manifiesta en los últimos un aumento en las áreas de siembra. Es una fruta muy accesible para los consumidores extranjeros y está entre las principales frutas de mesa por la ca lidad y la inocuidad de la fruta Costarricense lo que hace que sea muy apetecida en muchos países de Europa y Estados Unidos. Esto se debe a la seguridad que da el país en los procesos realizados en este producto, lo que ha hecho que año con año aumente la demanda de los consumidores en dichos mercados y para satisfacerla, se han ampliado las áreas de siembra en el país. Es por esto que muchas empresas están optando por obtener segundas cosechas y para ello aplican un buen manejo en el cultivo, incrementándose así la producción. Otro aspecto importante es cuando se establezcan formalmente las exportaciones a Rusia, así como, el mercado de fruta congelada para China que estarían ampliando aún más las áreas sembradas. Granos Básicos Son varios los factores que han incidido en el incremento de la producción de arroz. Uno ha sido los buenos precios que se han mantenido desde el año 2008 y otro aspecto que puede haber ayudado en este incremento, son los buenos rendimientos que se han obtenido como resultado de la menor cantidad de las lluvias recibidas en el ciclo productivo en las principales zonas productoras, lo que ocasionó que hubiera menos nubosidad y un incremento en las horas luz. Otro aspecto a considerar es el efecto que ha tenido la capacitación que han recibido los productores, quienes han mejorado el manejo agronómico del cultivo. Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 23 1. Agrícola También es importante señalar el efecto que ha tenido el Plan Nacional de Alimentos en los pequeños productores. Si comparamos la producción de los granos básicos en general durante el año 2009 con respecto al 2008, se produjo un incremento como efecto del estímulo que ha recibido el productor con la formulación y ejecución de un Plan Nacional de Alimentos. En el caso del cultivo de arroz, acciones como el incremento en las áreas aseguradas y el aumento en los precios al productor, ha hecho que el productor se mantenga en la actividad. En términos generales el productor se ha visto motivado por la obtención de servicios como: disponibilidad de semillas, la capacitación, la asistencia técnica, el apoyo en la comercialización y por un mayor acceso a los servicios de crédito y seguro de cosechas, que les ha permitido mantenerse en la actividad e incluso incrementar las siembras de frijol y maíz. Hortalizas Durante el año 2009 la producción de tomate se incrementó debido a que las condiciones climáticas fueron favorables para las hortalizas (tomate, chile dulce, cebolla), por lo que estos cultivos tuvieron incrementos importantes en el rendimiento. Si observamos el comportamiento de los precios del tomate durante ese año, estos estuvieron muy bajos, (en todo el año el precio de venta fue más bajo que los costos de producción), debido a una sobre oferta que se dio, ocasionada por el significativo incremento en los rendimientos por hectárea obtenidos en el período. Dos factores incidieron en el incremento de la producción de papa: uno fue el buen comportamiento que tuvieron los precios durante el año 2008, lo que motivo a los productores a incrementar sus siembras y el otro las buenas condiciones climatológicas que favorecieron el buen desarrollo de las plantaciones y que ayudaron para que no se presentaran pérdidas por mala calidad de la papa por la podredumbre. Con respecto al cultivo de cebolla, se presentó durante el año 2009 una disminución en el área sembrada ya que algunos productores no sembraron debido a los bajos precios que se presentaron por efecto de las importaciones realizadas. Sin embargo, en setiembre se dio una buena cosecha y a pesar de que la producción disminuyó, esta disminución no fue tan significativa por los buenos rendimientos que se obtuvieron en el cultivo, porque el clima fue muy favorable para la actividad. Ganadería de carne La actividad ganadera ha mostrado una mayor producción debido al incremento que se ha dado en la matanza para el mercado local, en respuesta a la baja sustancial en los precios en el exterior por un exceso en la oferta, que redujo las exportaciones y además por los efectos del período seco a causa del fenómeno del niño. Ganadería de leche La producción de leche y derivados durante el 2009, aunque fue ligeramente superior a la obtenida en el 2008, reflejó una disminución en la tendencia, atribuida a aspectos que fueron negativos para la actividad tales como: la crisis internacional que limitó las exportaciones; la crisis nacional que limitó el consumo; los efectos del terremoto de Cinchona y del Fenómeno del Niño y la reducción de precios e imposición de cuotas por parte de algunas empresas. Sin embargo, estas situaciones fueron contrarrestadas por aspectos positivos que se presentaron tales como: seguridad en el recibo y precios por parte de la principal empresa industrializadora; la previsión de los productores ante el Fenómeno del Niño, que en todo caso no fue tan grave como se esperaba; la atención adecuada a los productores afectados por el terremoto; la reducción de los precios de concentrados, fertilizantes y combustibles en relación con el 2008 y por último, la recuperación del precio internacional en el segundo semestre del año, lo que impulsó las exportaciones. Raíces Tropicales La producción del cultivo de yuca se incremento durante el 2009, posiblemente como respuesta a los aspectos adversos que han tenido actividades como la ganadería de carne lo cual incide en que los productores dispongan de terrenos para otras actividades como la yuca que tienen una expectativa de mayor rentabilidad. Además, la yuca es un cultivo muy noble donde las inversiones no son muy altas y el manejo agronómico no es tan exigente, lo cual hace que se incrementen las áreas fácilmente y por lo tanto la producción. En otras raíces como el tiquisque, los buenos precios que se han mantenido, ha ocasionado que los productores incrementen el área de siembra, influyendo así en el incremento de la producción. 24 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Agrícola Cuadro 3 Costa Rica. Área sembrada de arroz en los períodos de 2005/2006 a 2008/2009. Por cantón y región, en hectáreas Región Chorotega Abangares Bagaces Cañas Carrillo La Cruz Liberia Nandayure Nicoya Santa Cruz 2005/2006 23.008,8 254,0 9.158,6 3.025,5 1.029,5 125,0 5.535,3 2.409,9 571,8 899,2 2006/2007 18.324,8 382,0 9.882,2 1.391,5 895,6 130,0 3.004,5 1.683,7 457,8 497,5 2007/2008 19.829,3 563,0 7.041,3 1.332,9 274,5 195,0 6.783,4 2.092,8 425,0 1.121,4 2008/2009 19.588,5 415,0 6.563,0 1.676,9 469,8 0,0 5.191,6 2.316,4 1.759,0 1.196,9 Pacífico Central Aguirre Esparza Garabito Orotina Parrita Puntarenas 7.258,8 2.450,0 0,0 639,0 148,0 3.492,3 529,5 5.918,8 1.998,0 0,0 768,0 0,0 2.744,8 408,0 6.685,7 1.617,0 60,0 505,0 40,0 3.655,7 808,0 7.559,8 1.657,0 15,0 739,0 50,0 4.262,3 836,5 Brunca Corredores Golfito Osa 15.458,8 7.235,0 3.206,0 5.017,8 15.434,6 6.862,0 2.679,4 5.893,2 15.929,6 6.269,5 2.993,7 6.666,4 18.607,3 6.954,5 3.635,9 8.017,0 Huetar Norte Guatuso Grecia Los Chiles San Carlos Upala 3.864,9 281,0 0,0 1.515,0 268,0 1.800,9 3.335,7 177,0 0,0 1.676,3 313,0 1.169,4 4.555,1 220,0 0,0 1.487,0 336,0 2.512,1 8.061,5 482,0 64,0 2.589,7 833,0 4.092,8 Huetar Atlántica Guácimo Matina Pococi Sarapiquí Siquirres 4.501,9 0,0 2.266,0 125,0 1.362,0 748,9 4.257,8 0,0 1.717,6 208,0 1.801,0 531,3 7.052,8 160,0 580,8 1.332,0 4.451,5 528,5 9.512,0 98,8 348,5 3.644,2 5.071,5 349,0 Total 54.093,1 Fuente: Corporacion Arrocera Nacional 47.271,7 54.052,6 63.329,1 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 25 1. Agrícola Cantón REGIÓN CENTRAL OCCIDENTAL GRECIA ALFARO RUIZ REGIÓN CENTRAL ORIENTAL TURRIALBA LOS SANTOS CARTAGO REGIÓN CENTRAL SUR PURISCAL ACOSTA PACÍFICO CENTRAL CHOMES COBANO BARRANCA OROTINA PARRITA-QUEPOS ESPARZA JICARAL SAN MATEO CHOROTEGA NICOYA SANTA CRUZ CARRILLO LIBERIA CANAS NANDAYURE HOJANCHA LA CRUZ ABANGARES BAGACES TILARAN 26 Cuadro 4 Costa Rica. Área sembrada y producción del cultivo de la Frijol En hectareas y toneladas por héctareas Área 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/20010 2006/2007 120 55 113 55 7 285 335 138 273 87 60 62 85 1.466 1.100 38 70 560 1.100 32 15 906 6 1.025 1.089 719 787 395 85 105 80 90 47 150 120 144 68 142 230 270 165 241 80 510 500 230 170 180 50 94 102 142 20 2.005 1.530 2.459 1.763 731 500 70 420 550 175 225 300 300 600 68 70 65 80 90 22 60 80 120 90 18 25 50 30 35 8 15 40 95 100 5 30 75 54 75 9 1.055 825 1.190 422 25 25 100 103 5 50 90 20 30 - Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Producción 2007/2008 2008/2009 62 62 157 76 48 33 922 297 625 424 239 48 18 56 71 96 45 177 54 47 51 686 1.076 16 165 90 118 20 30 24 46 10 10 8 36 19 18 495 595 5 34 17 6 2009/2010 87 55 31 185 185 335 72 97 102 65 623 193 210 36 36 12 35 26 36 27 12 1. Agrícola Cantón BRUNCA CORREDORES PALMAR NORTE COTO BRUS BUENOS AIRES PEREZ ZELEDON PTO.JIMENEZ LAUREL POTRERO GRANDE PEJIBAYE HUETAR NORTE UPALA FORTUNA GUATUSO POCOSOL SARAPIQUI HUETAR ATLÁNTICA TALAMANCA LIMON SIQUIRRES POCOCI TOTAL Fuente: CNP 2006/2007 3.757 60 300 100 725 145 40 87 2.300 5.875 3.225 100 50 2.500 12.747 Cuadro 4 (continuación...) Área 2007/2008 2008/2009 2009/20010 3.280 5.320 6.830 220 105 200 360 600 150 250 700 800 890 1.475 1.080 1.980 140 50 70 30 50 130 1.000 1.500 3.650 5.510 6.193 8.760 2.880 3.700 3.850 80 235 100 50 160 250 2.500 2.000 4.500 98 60 207 85 22 50 50 11.409 16.769 19.800 2006/2007 2.422 48 184 50 386 76 16 40 1.623 5.333 2.677 115 42 2.500 8.919 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Producción 2007/2008 2008/2009 1.996 3.153 108 110 170 90 135 438 482 648 1.304 20 35 25 690 894 3.712 5.627 2.246 3.219 41 162 50 147 1.375 2.000 98 25 5 5 7 9 6.818 9.582 2009/2010 4.690 32 330 392 826 70 12 39 2.990 6.132 2.695 70 175 3.150 42 12.052 27 1. Agrícola Cantón REGIÓN CENTRAL OCCIDENTAL GRECIA ALFARO RUIZ SAN RAMON REGIÓN CENTRAL ORIENTAL TURRIALBA LOS SANTOS CARTAGO REGIÓN CENTRAL SUR PURISCAL ACOSTA PACÍFICO CENTRAL PAQUERA CHOMES BARRANCA OROTINA PARRITA-QUEPOS JICARAL CHOROTEGA NICOYA SANTA CRUZ CARRILLO LIBERIA CANAS NANDAYURE HOJANCHA LA CRUZ ABANGARES BAGACES TILARAN 28 Cuadro 5 Costa Rica. Área sembrada y producción del cultivo de la MAIZ En hectareas y toneladas por héctareas Área 2006/2007 188 170 18 371 40 51 50 145 85 1.155 325 350 180 70 60 40 50 80 - 2007/2008 188 170 18 375 30 70 55 135 85 1.040 300 350 100 25 65 70 50 80 - 2008/2009 325 60 15 250 90 60 20 10 228 30 198 447 111 45 59 101 131 2.893 408 495 271 271 55 178 60 820 75 200 60 2009/20010 88 88 180 180 929 200 110 175 205 239 3.027 700 800 210 153 50 202 105 410 142 180 75 2006/2007 188 170 18 466 40 97 88 132 111 1.074 179 420 180 84 60 52 19 80 - Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Producción 2007/2008 188 170 18 448 30 95 83 152 88 959 360 280 90 20 33 56 40 80 - 2008/2009 322 97 225 104 90 4 10 396 396 747 429 41 62 99 116 3.455 406 468 606 613 55 172 65 779 74 171 48 2009/2010 88 88 301 301 1.609 788 165 263 228 165 3.102 744 830 203 130 53 211 108 415 146 192 71 1. Agrícola Cantón BRUNCA CORREDORES PALMAR NORTE COTO BRUS BUENOS AIRES PEREZ ZELEDON PTO.JIMENEZ LAUREL PEJIBAYE HUETAR NORTE UPALA FORTUNA GUATUSO POCOSOL SARAPIQUI HUETAR ATLÁNTICA LIMON POCOCI SIQUIRRES TALAMANCA TOTAL Fuente: CNP 2006/2007 3.420 150 140 60 700 80 90 200 2.000 1.750 1.425 325 6.884 Cuadro 5 (continuación…) Área 2007/2008 2008/2009 2009/20010 3.491 1.576 2.750 90 81 103 150 115 140 75 160 290 425 525 70 300 105 130 130 115 86 25 82 2.600 500 1.520 4.600 2.925 1.566 3.300 1.100 850 15 50 110 130 1.300 1.700 351 185 410 564 140 31 65 395 160 100 45 38 9.694 8.894 9.104 2006/2007 9.675 375 258 97 1.960 260 266 460 6.000 2.828 1.853 975 14.231 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Producción 2007/2008 2008/2009 8.995 3.706 217 126 276 212 104 816 928 200 828 336 425 202 39 6.844 1.150 7.590 8.928 4.290 2.058 190 3.300 6.520 160 471 65 209 166 31 18.179 18.129 2009/2010 6.732 149 239 256 1.128 170 332 121 4.338 5.125 2.166 250 2.230 479 1.540 85 1.078 273 104 18.497 29 1. Agrícola Provincia Alajuela Alajuela Alajuela Alajuela Alajuela Alajuela Alajuela Alajuela Alajuela Alajuela Alajuela Alajuela Subtotal Cartago Cartago Cartago Cartago Cartago Cartago Subtotal Guanacaste Guanacaste Guanacaste Guanacaste Guanacaste Guanacaste Guanacaste Subtotal Heredia Heredia Heredia Heredia Heredia Heredia Heredia Heredia Heredia Heredia Subtotal 30 Cantón Cuadro 6 Costa Rica. Producción de café fruta por cantón En toneladas según año cafetalero Región Año cafetalero Cafetalera 2005-2006 2006-2007 2007-2008 Alajuela Poás Alfaro Ruiz Atenas Grecia Naranjo Orotina Palmares San Mateo San Ramón Valverde Vega San Carlos Valle Central Valle Central Valle Occidental Valle Occidental Valle Occidental Valle Occidental Valle Occidental Valle Occidental Valle Occidental Valle Occidental Valle Occidental Zona Norte Paraíso Turrialba Jimenez Cartago El Guarco La Unión Turrialba Turrialba Turrialba Los Santos Los Santos Valle Central. Abangares Carrillo Hojancha Nandayure Nicoya Santa Cruz Tilarán Zona Norte Zona Norte Zona Norte Zona Norte Zona Norte Zona Norte Zona Norte Barba Belén Flores Heredia San isidro San Pablo San Rafael Santa Barbara Santo Domingo Sarapiquí Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Zona Norte 38.518 15.823 302 10.683 22.054 39.981 0 12.756 309 28.466 8.154 334 177.381 16.181 20.503 3.040 17.782 3.293 5.115 65.915 3.161 0 892 2.048 621 63 2.037 8.823 9.087 163 1.377 14.350 961 2.088 3.490 3.819 3.742 2 39.077 32.949 12.886 277 7.250 19.406 29.277 10 10.723 195 31.035 5.392 370 149.771 16.154 24.713 3.499 14.987 3.229 6.436 69.019 4.067 0 1.252 1.997 801 36 2.561 10.715 4.070 287 350 15.157 1.126 1.656 3.758 5.295 3.030 5 34.734 36.564 17.502 219 11.496 21.882 38.490 11 15.836 219 34.334 9.365 184 186.101 18.689 24.107 4.293 22.990 3.356 6.984 80.419 2.603 20 955 1.828 685 33 2.363 8.487 5.287 80 498 19.568 782 2.243 3.555 8.171 3.842 0 44.026 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 2008-2009 29.144 14.354 273 10.294 21.599 34.355 4 11.036 232 29.270 7.707 234 158.503 12.955 21.966 3.736 16.630 2.782 4.347 62.416 1.938 20 1.367 1.349 818 47 1.748 7.286 4.516 18 194 14.418 1.074 1.915 2.683 7.643 2.965 0 35.426 1. Agrícola Provincia Limón Subtotal Puntarenas Puntarenas Puntarenas Puntarenas Puntarenas Puntarenas Puntarenas Subtotal San José San José San José San José San José San José San José San José San José San José San José San José San José San José San José San José San José San José San José Subtotal TOTAL Cantón Cuadro 6 (continuación…) Región Año cafetalero Cafetalera 2005-2006 2006-2007 2007-2008 Siquirres Turrialba Aguirre Buenos Aires Coto Brus Osa Esparza Montes de Oro Puntarenas Perez Zeledón Coto Brus Coto Brus Coto Brus Zona Norte Zona Norte Zona Norte Acosta Aserrí Desamparados Dota León Cortés Tarrazú Alajuelita Curridabat Escazú Goicoechea Montes de Oca Mora Moravia Puriscal San José Santa Ana Tibas Turrubares Perez Zeledón Los Santos Los Santos Los Santos Los Santos Los Santos Los Santos Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Valle Central Perez Zeledón 380 380 6 7.815 42.178 3 6 458 855 51.321 7.563 12.741 28.188 12.833 36.423 40.846 730 1.218 561 167 167 610 322 4.101 6.139 1.872 1 386 85.645 240.514 583.412 424 424 12 6.204 61.741 2 6 680 1.222 69.867 8.136 13.971 42.339 16.197 38.597 44.547 480 466 330 236 151 636 567 5.131 5.363 1.101 2 495 82.552 261.299 595.828 352 352 5 5.305 42.998 1 11 568 1.065 49.953 8.333 15.363 37.673 13.021 37.834 43.726 402 413 442 229 116 424 375 4.679 5.882 2.209 24 246 80.124 251.516 620.853 2008-2009 268 268 4 6.292 42.024 1 9 473 878 49.682 7.598 12.225 32.453 11.676 33.067 41.624 158 344 305 212 147 555 541 4.695 4.232 1.104 9 338 63.031 214.317 527.898 Fuente: SEPSA, con información del ICAFE Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 31 1. Agrícola Cuadro 7 Costa Rica. Área y producción de banano para exportación 2006 2009 En hectáreas y toneladas 2004-2009 ÁREA Producción 2006 Z O N A / CANTON ZONA CARIBE Cajas ÁREA Producción 2007 Toneladas Cajas ÁREA Toneladas Producción 2008 Cajas ÁREA Toneladas Producción 2009 Cajas Toneladas 42.271 106.119.927 1.925.015 43.264 111.378.725 2.020.410 43.762 101.320.480 1.837.954 41.863 84.442.517 1.531.787 Matina 10.192 26.448.059 479.768 10.556 28.819.623 522.788 10.486 26.951.790 488.905 9.873 23.012.684 417.450 Pococí 9.140 20.834.987 377.947 9.174 21.520.713 390.386 9.123 19.600.797 355.558 8.921 17.895.072 324.617 Siquirres 7.746 19.662.593 356.679 7.794 19.932.139 361.569 8.168 18.999.903 344.658 7.580 15.487.690 280.947 Sarapiquí 6.198 15.883.801 288.132 6.359 16.669.188 302.379 6.295 13.804.251 250.409 6.264 11.489.387 208.417 Limón 3.397 9.562.835 173.470 3.537 9.379.701 170.148 3.926 9.342.696 169.477 4.067 6.778.676 122.965 Guácimo 3.539 7.931.313 143.874 3.651 8.978.567 162.871 3.654 7.534.369 136.673 3.609 6.766.207 122.739 Talamanca 2.058 5.775.116 104.761 2.192 6.076.694 110.231 2.109 5.086.674 92.272 1.547 3.012.801 54.652 nd 21.223 385 nd 2.100 38 Turrialba ZONA DEL PACÍFICO 0 518 1.422.091 25.797 553 1.608.856 29.185 552 1.526.018 27.682 553 2.320.951 42.102 Parrita 305 856.392 15.535 330 1.046.640 18.986 330 1.058.443 19.200 330 1.913.508 34.711 Corredores 213 565.699 10.262 224 562.216 10.199 210 441.886 8.016 223 401.663 7.286 0 0 0 0 0 0 12 25.689 466 12 5.780 105 567.267 10.290 647.307 11.742 385.509 6.993 248.314 4.504 108.109.285 1.961.102 113.634.888 2.061.337 103.232.007 1.872.629 87.011.782 1.578.394 Osa OTROS (1) TOTAL COSTA RICA 42.790 43.817 44.313 (1) ORIGEN DESCONOCIDO (CAJAS DE 18.14 KG) Fuente: SEPSA, con información de CORBANA 32 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 42.416 1. Agrícola Cuadro 8 Costa Rica. Área sembrada y producción del cultivo de la cebolla En hectareas y toneladas por canton Cantón Área 2007 2008 2006 CARTAGO Oreamuno La Unión Cartago Alvarado 1.041 1 780 478 ALAJUELA Alajuela Alfaro Ruiz 28 74 GUANACASTE Bagaces Carrillo Cañas HEREDIA Belén Fores Sto. Domingo SAN JOSE Santa Ana Escazú TOTAL 803 5 26 4 Producción 2007 2008 187 757 - 30.857 13.337 19.602 18.309 87 1 6 89 10 1.210 2.983 21 13 - 3 - 25 9 1.424 2006 542 761 2 6 27 11 1.897 2009 18 16 1.382 22 1 1 25 1 - 16 6 1.118 1.163 158 14.521 19.809 63 5.517 22.908 - 60 235 3.818 302 979 743 898 52 48 314 - 150 - 916 344 53.392 762 267 37.067 2009 679 538 37.628 963 45 - 591 178 35.319 Fuente: Censo de cebolla Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 33 1. Agrícola Cuadro 9 Costa Rica. Área sembrada y producción del cultivo de la papa En hectareas y toneladas por canton Cantón Área 2006 2007 Producción 2008 2009 2006 2007 2009 177 11 405 9 513 40 445 27 4.891 244 11.290 217 15.243 829 12.829 557 CARTAGO Turrialba Oreamuno El Guarco Cartago Alvarado Paraíso 139 705 34 681 578 3 98 839 28 871 520 - 48 658 27 831 546 1 96 717 1.143 493 2 4.062 16.898 543 13.573 14.911 66 3.156 20.458 436 15.849 14.044 1.298 15.733 385 17.989 14.167 9 3.131 17.918 26.672 12.461 38 SAN JOSE Dota Coronado 35 2 38 - 26 - - 562 37 600 473 - 2.807 2.690 TOTAL 2.365 2.923 55.788 66.050 Fuente: Censo de papa 34 2008 ALAJUELA Alfaro Ruiz Naranjo Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 66.126 73.606 2. Pecuario Cuadro 10 Costa Rica. Producción de las principales actividades pecuarias. En toneladas métricas. 2006-2009 Pecuarios 2006 2007 2008 a 2009 a Variación % 2009/08 % Participación 2009 1.085.338 1.145.437 1.188.137 1.215.572 2,3% 100,0% Avicultura carne 98.261 110.377 106.590 100.548 -5,7% 8,3% Avicultura huevos 47.211 41.887 52.195 51.720 -0,9% 4,3% Ganado Vacuno 75.341 80.847 87.524 92.693 5,9% 7,6% 823.800 864.295 889.958 916.657 3,0% 75,4% 20,35 19,52 17,75 19,52 10,0% 0,0% 40.706 48.012 51.853 53.935 4,0% 4,4% Leche de vaca Leche de cabra Porcicultura a/ Preliminar Fuente: SEPSA, con base en información de las instituciones del Sector y los Programas Nacionales Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 35 3. Acuicultura Cuadro 11 Costa Rica. Acuicultura. Hectáreas en producción, según especie cultivada 2006 - 2009 ESPECIE 2006 634 2007 2008 2009 711 762 760 9 10 11 10 Camarón 1.998 1.698 1.698 1.498 Langostino 4 2.645 4 4 1 2.423 2.475 2.269 Tilapia Trucha TOTAL Fuente: SEPSA con información del Departamento de Acuicultura - INCOPESCA Cuadro 12 Costa Rica. Producción Acuícola, según especie cultivada 2006 - 2009 ESPECIE Tilapia Trucha Camarón Langostino TOTAL 2006 13.000,0 2007 2008 2009 19.489,0 21.000,0 20.639,0 524,0 532,0 531,0 530,0 5.726,0 5.274,0 5.265,0 3.544,0 4,0 19.254,0 4,0 4,0 1,0 25.299,0 26.800,0 24.714,0 Fuente: SEPSA con información del Departamento de Acuicultura - INCOPESCA 36 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 4. Agroindustrial Cuadro 13 Costa Rica. Producción agroindustrial en toneladas métricas 2006-2009 Producto derivado 2006 2007 2008 2009 Aceite crudo1/ 196.300 185.600 194.220 190.757 Arroz pilado 126.911 144.739 162.048 167.545 Azúcar 417.439 373.194 365.965 369.250 Café Oro 105.075 107.051 112.034 94.824 1/ Datos 2009 estimados con base en estimados de áreas suministradas por CANAPALMA Fuente: SEPSA con información de: DIECA, ICAFE, CANAPALMA, CONARROZ y Gerentes de Programas Nacionales. Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 37 5. Conversiones UNIDAD Arroz en granza (1 saco) Arroz en granza Arroz pilado Arroz en granza húmeda y sucia Arroz en granza seca y limpia Banano (1 caja) Café fruta 1 (1 fanega) Café fruta 1 (1 fanega) Café oro ( 1 saco) Caña Ázucar Caña procesada 1 (1 tonelada) Carne (Datos promedio por año) Rendimiento Carnico Rendimiento Canal Caliente Rendimiento de Carne Hembras Rendimiento de Carne Machos Kilogramos de Carne Hembras Kilogramos de Carne Machos Rendimiento en Canal Caliente Hembras Rendimiento en Canal Caliente Machos Kilogramos en Canal Caliente Hembras Kilogramos en Canal Caliente Machos Peso en Pie Hembras (Kg) Peso en Pie Machos (Kg) Leche (1 litro) Leche (9 kilos) Leche (23,43 kilos) Leche (3,33 kilos) Leche (6 kilos) Leche (1,25 kilos) Naranja (1 caja) Palmito (1 caja) Plátano (1 caja) Cuadro 14 Equivalencias y factores de conversión EQUIVALENCIA 73,61 kg con un rendimiento de grano entero y quebrado grueso de 65,33% Se multiplica por 0,6533 para pasarlo a arroz pilado Se divide entre 0,6533 para pasarlo a arroz granza Se multiplica por 0,90 para pasarlo a arroz en granza seca y limpia Se divide entre 0,90 para pasarla a arroz en granza húmeda y sucia 18,14 Kg 250 Kg 2DHL; 2DHL = 250 Kilos 60 Kg (Medida internacional de café) Una hectárea de caña sembrada produce aproximadamente 7000 kilos de azucar; esto depende de las variedades, las zonas, el manejo que se le de al cultivo etcdepende 2 bultos de 50 Kg de azúcar 96° pol; % de Cantidad de Carne en una canal % de Cantidad de Carne y Hueso en una canal 74.47% 76.10% 147.68 203.16 51.82% 55.71% 197.72 266.01 375.59 469.43 1,034 Kg de leche Para obtener 1 kilo de leche en polvo Para obtener 1 kilo mantequilla y pastas lacteas para untar Para obtener 1 kilo de leche condensada y otras Para obtener 1 kilo de queso fresco Para obtener 1 kilo de yogurt 40,8 24Kg 6,6 Kg 23,4 Kg 1 Los rendimientos varían de acuerdo con la zona, las variedades y con las condiciones climáticas. Fuente: SEPSA con información de: CONARROZ, ICAFE, LAICA, CORFOGA, CANAPALMA, Cámara Nacional de Productores de Leche, TICOFRUT y Gerentes de Programas Nacionales 38 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Comercio Exterior Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 39 Comercio Exterior 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial 41 2. Exportaciones Nacionales y de Cobertura Agropecuaria 53 3. Exportaciones Sector Agrícola 58 4. Exportaciones Sector Pecuario 61 5. Exportaciones Sector Pesca 64 6. Exportaciones Industria Agroalimentaria 67 7. Exportaciones Industria Agromanufacturera 70 8. Exportaciones Industria Química, Maquinaria y Equipos 72 9. Importaciones Nacionales y Cobertura Agropecuaria 73 10.Importaciones Sector Agrícola 78 11.Importaciones Sector Pecuario 81 12.Importaciones Sector Pesca 84 13.Importaciones Industria Agroalimentaria 87 14.Importaciones Industria Agromanufacturera 90 15.Importaciones Industria Química, Maquinaria y Equipos 92 16.Número de productos y empresas exportadoras e importadoras 93 17.Exportaciones e Importaciones, según Tratado Comercial 94 18.Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial en negociación 40 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 111 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Cuadro 1 Costa Rica: Balanza comercial nacional y de cobertura agropecuaria1/ 2006-2009. (miles de US$) 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 Exportaciones nacionales 8.336.605 9.530.361 9.781.408 8.867.356 -9,3% Importaciones nacionales 11.562.044 13.166.540 15.766.672 11.459.288 -27,3% Balanza nacional -3.225.438 -3.636.179 -5.985.264 -2.591.932 Exportaciones cobertura agropecuaria 2.779.386 3.245.199 3.492.728 3.218.794 -7,8% Importaciones cobertura agropecuaria 1.031.244 1.345.593 1.801.956 1.472.545 -18,3% Balanza cobertura agropecuaria 1.748.142 1.899.606 1.690.771 1.746.249 1/ ver desglose de partidas en el anexo 2 a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR Gráfico 1 Costa Rica. Balanza comercial nacional y de cobertura agropecuaria En miles de US$. 2006-2009. 3.000.000 2.000.000 1.000.000 0 -1.000.000 -2.000.000 -3.000.000 -4.000.000 -5.000.000 -6.000.000 -7.000.000 2006 2007 Nacional 2008 2009 Cobertura Agropecuaria Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 41 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Cuadro 2 Costa Rica: Balanza de cobertura agropecuaria por sector 2006-2009. Miles de US$ 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 EXPORTACIONES Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 2.779.386 1.780.990 95.879 69.872 742.126 14.096 76.423 3.245.199 1.961.178 113.390 75.619 995.928 18.690 80.394 3.492.728 2.084.043 123.307 96.276 1.062.231 22.180 104.690 3.218.794 1.941.510 117.776 85.256 965.633 26.226 82.393 -7,8% -6,8% -4,5% -11,4% -9,1% 18,2% -21,3% IMPORTACIONES Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 1.031.244 363.587 36.952 27.001 365.702 1.882 236.119 1.345.593 538.925 48.404 32.187 455.085 2.715 268.277 1.801.956 688.798 62.180 48.058 570.373 3.859 428.689 1.472.545 533.636 49.537 41.217 553.016 2.064 293.075 -18,3% -22,5% -20,3% -14,2% -3,0% -46,5% -31,6% BALANZA Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 1.748.142 1.417.403 58.926 42.870 376.425 12.214 -159.696 1.899.606 1.422.253 64.986 43.432 540.843 15.975 -187.883 1.690.771 1.395.245 61.127 48.218 491.859 18.321 -323.998 1.746.249 1.407.874 68.239 44.039 412.616 24.162 -210.682 3,3% 0,9% 11,6% -8,7% -16,1% 31,9% -35,0% a/ cifras preliminares 1/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC 2/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC 3/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC 4/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC 5/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC 6/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR 42 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Cuadro 3 Costa Rica: Balanza de cobertura agropecuaria según zona económica 2006-2009. Miles de US$ 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 EXPORTACIONES America del Norte (TLCAN) Unión Europea (27) Centroamerica Otros de América Asia Oriental CARICOM Region Andina Resto de Asia Otros de Europa Asia Meridional Cono Sur Otros 2.779.386 1.232.053 880.392 410.897 133.627 40.181 33.445 16.007 10.963 6.852 5.670 4.780 4.519 3.245.199 1.449.515 976.698 493.363 171.075 48.619 39.249 17.945 15.160 7.366 10.332 8.912 6.964 3.492.728 1.413.191 1.083.311 551.394 218.620 51.469 50.943 28.688 24.983 36.427 11.884 13.366 8.452 3.218.794 1.262.720 1.040.151 497.511 211.797 41.302 53.135 19.511 21.522 19.242 25.678 17.000 9.226 -7,8% -10,6% -4,0% -9,8% -3,1% -19,8% 4,3% -32,0% -13,9% -47,2% 116,1% 27,2% 9,2% IMPORTACIONES America del Norte (TLCAN) Unión Europea (27) Centroamerica Otros de América Asia Oriental CARICOM Region Andina Resto de Asia Otros de Europa Asia Meridional Cono Sur Otros 1.031.244 511.820 131.974 127.289 35.731 24.718 3.743 51.876 15.414 22.186 1.591 80.681 24.222 1.345.593 722.261 141.117 158.556 49.318 32.223 3.918 54.833 24.942 28.315 1.405 96.074 32.632 1.801.956 985.296 166.754 190.658 61.145 66.063 6.209 63.420 34.077 75.244 2.372 108.701 42.017 1.472.545 786.228 122.960 190.738 44.565 34.196 17.354 76.211 29.289 21.398 1.513 100.256 47.838 -18,3% -20,2% -26,3% 0,0% -27,1% -48,2% 179,5% 20,2% -14,1% -71,6% -36,2% -7,8% 13,9% BALANZA America del Norte (TLCAN) Unión Europea (27) Centroamerica Otros de América Asia Oriental CARICOM Region Andina Resto de Asia Otros de Europa Asia Meridional Cono Sur Otros 1.748.142 720.234 748.418 283.608 97.896 15.463 29.703 -35.868 -4.451 -15.335 4.079 -75.901 -19.704 1.899.606 727.254 835.582 334.807 121.757 16.397 35.331 -36.889 -9.781 -20.949 8.927 -87.161 -25.669 1.690.771 427.895 916.557 360.736 157.475 -14.593 44.734 -34.731 -9.094 -38.818 9.512 -95.335 -33.565 1.746.249 476.491 917.191 306.773 167.233 7.106 35.782 -56.700 -7.768 -2.156 24.165 -83.256 -38.612 3,3% 11,4% 0,1% -15,0% 6,2% -148,7% -20,0% 63,3% -14,6% -94,4% 154,1% -12,7% 15,0% a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 43 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Gráfico 2 Costa Rica. Balanza de cobertura agropecuaria, según sector . En miles de US$. 2009. Ind. química, maquinaria y equipos Industria agromanufacturera Industria agroalimentaria Pesca Pecuario Gráfico 3 Costa Rica. Balanza de cobertura agropecuaria , según zona económica. En miles de US$. 2009. Agrícola -500.000 0 500.000 1.000.000 1.500.000 Otros CARICOM Fuente: SEPSA, con información del BCCR Otros de América Centroamerica Unión Europea (27) America del Norte (TLCAN) -400.000 -200.000 0 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 44 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 200.000 400.000 600.000 800.0001.000.000 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Gráfico 4 Costa Rica. Coeficiente de balanza comercial relativa total. 2006-2009. Cuadro 4 Costa Rica. Balanza comercial relativa 1/ total En miles de US$. 2006-2009. Año Exportaciones FOB Importaciones CIF 0,00 Coeficiente de Balanza Comercial Relativa -0,05 2006 8.336.605 11.562.044 -0,16 -0,10 2007 9.530.361 13.166.540 -0,16 -0,15 2008 9.781.408 15.766.672 -0,23 11.459.288 -0,13 2009 8.867.356 Fuente: SEPSA, con información del BCCR -0,20 -0,25 2006 2007 2008 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1/ La Balanza Comercial Relativa (BCR) mide la relación entre el saldo de la balanza comercial y la suma de las exportaciones y las importaciones del país. Este indicador identifica a Costa Rica como país importador neto. Se interpretan de la siguiente manera: Cuando el BCR está entre -1 y 0, son mayores las importaciones que las exportaciones. A medida que el indicador se acerca a -1 aumenta la capacidad importadora del país. Cuando el indicador está en este rango, se dice que el país es un importador neto de este producto. Cuando el BCR está entre 0 y 1, son mayores las exportaciones que las importaciones. A medida que el indicador se acerca a 1 aumenta la capacidad exportadora del país. En este rango, el país es considerado un exportador neto. Este indicador también se utiliza como una aproximación de ventaja comparativa. Entre mayor sea la capacidad exportadora, mayor es la ventaja comparativa, y entre mayor sea la capacidad importadora, menor es la ventaja comparativa del país. Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 45 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Gráfico 5 Costa Rica. Coeficiente de balanza comercial relativa cobertura agropecuaria. 2006-2009. Cuadro 5 Costa Rica. Balanza comercial relativa de cobertura agropecuaria 1/ En miles de US$. 2006-2009. Año Exportaciones Importaciones Coeficiente de Balanza FOB CIF Comercial Relativa 2006 2.779.386 1.031.244 0,46 2007 3.245.199 1.345.593 0,41 2008 3.492.728 1.801.956 0,32 3.218.794 1.472.545 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 0,37 2009 0,50 0,45 0,40 0,35 0,30 0,25 0,20 0,15 0,10 0,05 0,00 2006 2007 2008 2009 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1/ La Balanza Comercial Relativa (BCR) mide la relación entre el saldo de la balanza comercial y la suma de las exportaciones y las importaciones del país. Este indicador identifica a Costa Rica como país exportador agropecuario neto. Se interpretan de la siguiente manera: Cuando el BCR está entre -1 y 0, son mayores las importaciones que las exportaciones. A medida que el indicador se acerca a -1 aumenta la capacidad importadora del país. Cuando el indicador está en este rango, se dice que el país es un importador neto de este producto. Cuando el BCR está entre 0 y 1, son mayores las exportaciones que las importaciones. A medida que el indicador se acerca a 1 aumenta la capacidad exportadora del país. En este rango, el país es considerado un exportador neto. Este indicador también se utiliza como una aproximación de ventaja comparativa. Entre mayor sea la capacidad exportadora, mayor es la ventaja comparativa, y entre mayor sea la capacidad importadora, menor es la ventaja comparativa del país. 46 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Cuadro 6 Costa Rica. Coeficiente de apertura 1/ En miles de US$. 2006-2009. 1,00 Gráfico 6 Costa Rica. Coeficiente de apertura. 2006-2009. 0,90 Año Exportaciones Importaciones FOB CIF PIB Coeficiente 0,80 Apertura 0,70 0,60 2006 8.336.605 11.562.044 22.515.425 0,88 2007 9.530.361 13.166.540 26.322.385 0,86 2008 9.781.408 15.766.672 29.848.544 0,86 0,30 8.867.356 11.459.288 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 29.283.685 0,69 0,20 2009 0,50 0,40 0,10 - 2006 2007 2008 2009 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1/ El coeficiente de apertura económica (CA) o índice de apertura mide el grado de apertura de la economía de un país, considerando su comercio exterior en relación con el conjunto de su actividad económica global. Este indicador también se utiliza para medir la diferencia entre la actividad económica dedicada al mercado interno y la actividad económica orientada al comercio exterior. Este indicador se expresa en términos relativos. Cuando CA = 0. Se da cuando la economía no tiene comercio exterior, o sea, es totalmente autárquica (X + M = 0). En esta situación la producción está orientada exclusivamente al mercado interno. Cuando CA = 1. Teóricamente se puede dar cuando todo lo que produce la economía es para exportar y todo lo que consume o invierte lo importa (X + M = PIB). En otras palabras, es una economía totalmente orientada al sector externo. Ejemplo, si el cálculo del Coeficiente de Apertura da 0,6, entonces ello significa que el nivel de apertura de la economía nacional al comercio exterior es del 60%, por lo que la actividad interna dedicada al mercado local sería del 40%. Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 47 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Cuadro 7 Costa Rica. Coeficiente de apertura de cobertura agropecuaria 1/ En miles de US$. 2006-2009. Gráfico 7 Costa Rica. Coeficiente de apertura de cobertura agropecuaria. 2006-2009. 3,00 Año Exportaciones Importaciones Valor Agregado Coeficiente FOB CIF Agropecuario Apertura 2,50 2,00 2006 2.779.386 1.031.244 1.807.010 2,11 2007 3.245.199 1.345.593 1.994.875 2,30 3.492.728 1.801.956 2009 3.218.794 1.472.545 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1.949.450 2,72 1,00 1.865.388 2,51 0,50 2008 1,50 0,00 2006 2007 2008 2009 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1/ Una variación del coeficiente lo constituye el Coeficiente de Apertura Agropecuaria (CAA) que considera el desempeño del comercio agropecuario en relación con el valor agregado de este sector. Este indicador se expresa en términos relativos y su interpretación es consistente con el de CA considerando el sector agropecuario. Cuando CA = 0. Se da cuando la economía no tiene comercio exterior, o sea, es totalmente autárquica (X + M = 0). En esta situación la producción está orientada exclusivamente al mercado interno. Cuando CA = 1. Teóricamente se puede dar cuando todo lo que produce la economía es para exportar y todo lo que consume o invierte lo importa (X + M = PIB). En otras palabras, es una economía totalmente orientada al sector externo. Ejemplo, si el cálculo del Coeficiente de Apertura da 0,6, entonces ello significa que el nivel de apertura de la economía nacional al comercio exterior es del 60%, por lo que la actividad interna dedicada al mercado local sería del 40%. 48 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Cuadro 8 Costa Rica. Coeficiente de orientación de las exportaciones totales 1/ 0,40 En miles de US$. 2006-2009. Año Exportaciones FOB PIB 0,35 Coeficiente Orientación de las Exportaciones 0,30 0,20 2006 8.336.605 22.515.425 0,37 2007 9.530.361 26.322.385 0,36 2008 9.781.408 29.848.544 0,33 8.867.356 29.283.685 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 0,30 2009 Gráfico 8 Costa Rica. Coeficiente de orientación de las exportaciones. 2006-2009. 0,25 0,15 0,10 0,05 0,00 2006 2007 2008 2009 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1/ El coeficiente de orientación de las exportaciones (COE) muestra la participación relativa de las exportaciones dentro de la producción nacional y refleja la tendencia de la competitividad comercial del país en términos de su capacidad exportadora. Interpretación: A medida que se acerca a 0, menor es el porcentaje de la producción nacional que se dedica a la exportación, mientras que cuanto más se acerca a 1 aumenta el porcentaje de la producción nacional dirigida al sector externo. Por lo que si el coeficiente de la orientación de las exportaciones da un resultado de 0,4 significa que las exportaciones del país representan un 40% de la producción nacional. Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 49 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Cuadro 9 Costa Rica. Coeficiente de orientación de las exportaciones de cobertura agropecuaria 1/. En miles de US$. 2006-2009. Año Exportaciones Valor Agregado Coeficiente Orientación FOB Agropecuario de las Exportaciones 2006 2.779.386 1.807.010 1,54 2007 3.245.199 1.994.875 1,63 2008 3.492.728 1.949.450 1,79 3.218.794 1.865.388 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1,73 2009 Gráfico 9 Costa Rica. Coeficiente de orientación de las exportaciones de cobertura agropecuaria. 2006-2009. 2,00 1,80 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 2006 2007 2008 2009 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1/ El coeficiente de orientación de las exportaciones (COE) muestra la participación relativa de las exportaciones dentro de la producción nacional y refleja la tendencia de la competitividad comercial del país en términos de su capacidad exportadora. Interpretación: A medida que se acerca a 0, menor es el porcentaje de la producción nacional que se dedica a la exportación, mientras que cuanto más se acerca a 1 aumenta el porcentaje de la producción nacional dirigida al sector externo. Aplicado al coeficiente de orientación de las exportaciones agropecuarias, un valor de 0,3 indica que las exportaciones agropecuarias representan un 30% del valor agregado de la producción agropecuaria del país. 50 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Cuadro 10 Costa Rica. Coeficiente de penetración de las importaciones totales 1/ En miles de US$. 2006-2009. Importaciones PIB Coeficiente Penetración Gráfico 10 Costa Rica. Coeficiente de penetración de las importaciones. 2006-2009. 0,60 de las Importaciones 0,50 22.515.425 0,51 0,40 13.166.540 26.322.385 0,50 0,30 15.766.672 29.848.544 0,53 0,20 11.459.288 29.283.685 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 0,39 Año FOB 2006 11.562.044 2007 2008 2009 0,10 0,00 2006 2007 2008 2009 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1/ El coeficiente de penetración de las importaciones (CPI) importaciones. mide la proporción del mercado doméstico que se abastece con las Interpretación: Si el coeficiente de la penetración de las importaciones da un resultado de 0,4 indica que las importaciones representan un 40% de la producción nacional. Por lo tanto; cuando el valor se acerca más a 0 el coeficiente indica que la proporción de las importaciones con respecto a la producción es baja, mientras que cuanto más cerca esté de 1 mayor es la importancia de las importaciones con respecto a la producción nacional. Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 51 1. Balanzas y Coeficientes de Desempeño Comercial Cuadro 11 Gráfico 11 Costa Rica. Coeficiente de penetración de las importaciones de cobertura agropecuaria. 2006-2009. Costa Rica. Coeficiente de penetración de las importaciones de cobertura agropecuaria 1/. En miles de US$. 2006-2009. Año Importaciones Valor Agregado Coeficiente Penetración FOB Agropecuario de las Importaciones 2006 1.031.244 1.807.010 0,57 2007 1.345.593 1.994.875 0,67 2008 1.801.956 1.949.450 0,92 1.472.545 1.865.388 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 0,79 2009 1,00 0,90 0,80 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0,00 2006 2007 2008 2009 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1/ El coeficiente de penetración de las importaciones (CPI) importaciones. mide la proporción del mercado doméstico que se abastece con las Interpretación: Aplicado al coeficiente de penetración de las importaciones agropecuarias, un valor de 0,3 estaría indicando que las importaciones agropecuarias representan un 30% del valor agregado de la producción agropecuaria del país. Por lo tanto; cuando el valor se acerca más a 0 el coeficiente indica que la proporción de las importaciones con respecto a la producción es baja, mientras que cuanto más cerca esté de 1 mayor es la importancia de las importaciones con respecto a la producción agropecuaria nacional. 52 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 2. Exportaciones Nacionales y Cobertura Agropecuaria Cuadro 12 Costa Rica. Exportaciones nacionales y de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Variación % 2009/08 2009 a/ 2006 2007 2008 Exportaciones nacionales 8.336.605 9.530.361 9.781.408 8.867.356 -9,3% Exportaciones cobertura agropecuaria 2.779.386 3.245.199 3.492.728 3.218.794 -7,8% 33,3% 34,1% 35,7% 36,3% Participación a/ Preliminar Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 53 2. Exportaciones Nacionales y Cobertura Agropecuaria Cuadro 13 Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria 2006-2009. (miles de US$) Partida Descripción 0803001100 0804300010-19 09011130 2106903019 Banano Piña Café oro Los demás jarabes y concentrados para la preparación de bebidas gaseadas 0807190000 Melón 15111000 Aceite de palma 0602 Plantas ornamentales 0604 Follajes, hojas y demás 2103 Salsas y preparaciones 2007 Purés de frutas 1905 Productos de panadería fina 07141 Yuca 0304 Filetes y demás carnes de pescado 0201-0202 Carne de bovino 20091910 Jugo de naranja concentrado 2207109000 Alcohol etílico 17011100 Azúcar 0302 Pescado fresco o refrigerado 2008910000 Palmito 0709902000 Chayotes Otros Total a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR 2007 2008 2009 a/ 638.580 436.866 258.715 131.108 682.141 489.190 308.225 155.335 689.388 572.762 308.048 185.060 616.410 604.383 232.708 191.323 -10,6% 5,5% -24,5% 3,4% 19,2% 18,8% 7,2% 5,9% 82.534 19.813 76.426 73.280 56.249 43.509 41.628 35.855 16.925 31.170 32.836 92.608 42.562 30.896 21.887 12.197 603.743 2.779.386 85.920 77.731 81.800 73.282 69.107 60.633 51.848 42.048 31.559 32.152 62.989 106.684 48.717 23.451 28.010 14.054 720.324 3.245.199 67.968 103.958 83.808 76.704 71.485 65.576 67.806 64.006 48.987 45.220 36.764 66.454 34.361 20.370 26.673 13.508 843.822 3.492.728 75.649 74.705 71.602 65.835 64.534 64.386 58.144 47.735 44.923 41.535 38.030 31.884 27.719 19.552 13.623 11.710 822.404 3.218.794 11,3% -28,1% -14,6% -14,2% -9,7% -1,8% -14,3% -25,4% -8,3% -8,1% 3,4% -52,0% -19,3% -4,0% -48,9% -13,3% -2,5% -7,8% 2,4% 2,3% 2,2% 2,0% 2,0% 2,0% 1,8% 1,5% 1,4% 1,3% 1,2% 1,0% 0,9% 0,6% 0,4% 0,4% 25,6% 100,0% Gráfico 13 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de cobertura agropecuaria. 2009. Banano Piña Café oro Los demás jarabes y concentrados Melón Aceite de palma Plantas ornamentales 0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0% Fuente: SEPSA, con información del BCCR 54 Variación % % Participación 2009/08 2009 2006 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 2. Exportaciones Nacionales y Cobertura Agropecuaria Cuadro 14 Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria 2006-2009. (toneladas métricas) Partida 0803001100 0804300010-19 09011130 2106903019 0807190000 15111000 0602 0604 2103 2007 1905 07141 0304 0201-0202 20091910 2207109000 17011100 0302 2008910000 0709902000 Descripción Banano Piña Café oro Los demás jarabes y concentrados para la preparación de bebidas gaseadas Melón Aceite de palma Plantas ornamentales Follajes, hojas y demás Salsas y preparaciones Purés de frutas Productos de panadería fina Yuca Filetes y demás carnes de pescado Carne de bovino Jugo de naranja concentrado Alcohol etílico Azúcar Pescado fresco o refrigerado Palmito Chayotes Otros Total a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR 2006 2007 2008 2.201.403 1.189.029 99.679 4.371 2.296.407 1.361.002 116.308 4.951 2.053.621 1.459.285 100.379 5.516 1.719.422 1.512.264 76.934 5.469 -16,3% 3,6% -23,4% -0,8% % Participación 2009 34,6% 30,4% 1,5% 0,1% 241.767 41.202 53.935 38.231 48.776 75.407 37.422 89.260 3.601 11.543 17.776 115.090 170.677 5.724 10.463 37.244 787.852 231.153 92.296 58.431 36.794 57.835 109.222 41.173 92.265 4.793 11.977 28.033 159.305 145.262 4.026 12.803 37.164 901.879 154.546 91.306 63.849 30.550 51.018 119.567 45.125 75.184 7.036 15.818 19.576 94.223 88.334 4.113 11.361 29.355 912.674 147.592 99.135 47.744 32.765 41.756 100.288 39.111 81.951 6.597 15.979 26.203 18.523 72.386 4.387 6.205 27.837 889.172 -4,5% 8,6% -25,2% 7,3% -18,2% -16,1% -13,3% 9,0% -6,2% 1,0% 33,9% -80,3% -18,1% 6,7% -45,4% -5,2% -2,6% 3,0% 2,0% 1,0% 0,7% 0,8% 2,0% 0,8% 1,6% 0,1% 0,3% 0,5% 0,4% 1,5% 0,1% 0,1% 0,6% 17,9% 5.280.450 5.803.077 5.432.434 4.971.718 -8,5% 100,0% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Variación % 2009/08 2009 a/ 55 2. Exportaciones Nacionales y Cobertura Agropecuaria Cuadro 15 Costa Rica. Precio unitario de las exportaciones de los principales productos de cobertura agropecuaria En US$/tm. 2006-2009. Partida 0803001100 0804300010-19 09011130 0807190000 15111000 20091910 2207109000 17011100 2008910000 0709902000 Descripción Banano Piña Café oro Melón Aceite de palma Jugo de naranja concentrado Alcohol etílico Azúcar Palmito Chayotes 2006 2007 2008 2009 a/ 290,1 367,4 2.595,5 341,4 480,9 1.847,2 804,7 249,4 2.091,8 327,5 297,0 359,4 2.650,1 371,7 842,2 2.247,0 669,7 335,4 2.187,8 378,2 335,7 392,5 3.068,9 439,8 1.138,6 1.878,0 705,3 389,0 2.347,7 460,2 358,5 399,7 3.024,8 512,6 753,6 1.451,3 1.721,3 382,9 2.195,7 420,7 a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR 56 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Variación % 2009/08 6,8% 1,8% -1,4% 16,5% -33,8% -22,7% 144,1% -1,6% -6,5% -8,6% 2. Exportaciones Nacionales y Cobertura Agropecuaria Cuadro 16 Costa Rica: Exportaciones cobertura agropecuaria según destino 2006-2009. (miles de US$) País 2006 2007 2008 2009 a/ 1.179.918 247.009 120.054 115.048 110.101 80.224 86.718 47.247 102.944 97.159 145.373 88.493 27.032 18.670 72.909 33.715 33.262 13.686 9.050 27.939 3.806 21.478 97.551 1.334.613 237.805 190.798 144.811 133.406 94.122 100.493 115.852 116.540 111.293 173.073 103.364 44.940 36.888 37.551 34.447 30.229 9.507 12.496 32.664 627 24.533 125.148 1.266.356 249.991 280.813 173.257 145.806 130.698 115.051 148.044 105.831 115.246 141.144 99.133 57.404 44.895 17.991 33.788 32.463 38.155 16.418 31.701 30.116 26.992 191.433 1.161.092 282.280 272.670 151.958 141.917 130.043 118.983 109.634 105.151 103.761 96.251 84.509 46.459 42.222 32.191 29.962 24.366 19.998 19.630 17.459 16.734 16.038 195.486 Total 2.779.386 3.245.199 a/ cifras preliminares 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR 3.492.728 3.218.794 Estados Unidos 1/ Holanda Bélgica Nicaragua Guatemala Panamá Italia México Reino Unido Honduras Alemania El Salvador España Republica Dominicana Suecia Portugal Canadá Irlanda Trinidad y Tobago Japón Rusia Francia Otros % Variación % Participación 2009/08 2009 -8,3% 36,1% 12,9% 8,8% -2,9% 8,5% -12,3% 4,7% -2,7% 4,4% -0,5% 4,0% 3,4% 3,7% -25,9% 3,4% -0,6% 3,3% -10,0% 3,2% -31,8% 3,0% -14,8% 2,6% -19,1% 1,4% -6,0% 1,3% 78,9% 1,0% -11,3% 0,9% -24,9% 0,8% -47,6% 0,6% 19,6% 0,6% -44,9% 0,5% -44,4% 0,5% -40,6% 0,5% 2,1% 6,1% -7,8% Gráfico 14 Costa Rica. Participación de los principales países destino de las exportaciones de cobertura agropecuaria. 2009. Estados Unidos Holanda Bélgica Nicaragua Guatemala Panamá Italia México Reino Unido Honduras Alemania El Salvador España Republica Dominicana Otros 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% Fuente: SEPSA, con información del BCCR 100,0% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 57 3. Exportaciones Sector Agrícola Cuadro 17 Costa Rica. Principales productos exportados por el sector agrícola1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida 0803001100 0804300010-19 0901113000 0807190000 0602 0604 07141 0811900010 0603 0714902000 0709902000 0807110000 1101000019 0714901000 0804501010 0803002010 Descripción Banano Piña Café oro Melón Plantas ornamentales Follajes, hojas y demás Yuca Piñas sin cocer o cocidas en agua o vapor Flores y capullos Ñame Chayote Sandías Las demás harinas de trigo o de morcajo 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 638.580 436.866 258.715 82.534 76.426 73.280 35.855 7.263 682.141 489.190 308.225 85.920 81.800 73.282 42.048 7.980 689.388 572.762 308.048 67.968 83.808 76.704 64.006 13.323 616.410 604.383 232.708 75.649 71.602 65.835 47.735 46.362 -10,6% 5,5% -24,5% 11,3% -14,6% -14,2% -25,4% 248,0% 31,7% 31,1% 12,0% 3,9% 3,7% 3,4% 2,5% 2,4% 39.466 9.727 12.197 8.300 6.533 41.646 13.000 14.054 7.264 7.628 36.936 16.054 13.508 8.981 11.852 35.979 13.621 11.710 10.499 9.197 -2,6% -15,2% -13,3% 16,9% -22,4% 1,9% 0,7% 0,6% 0,5% 0,5% -8,0% 0,3% -16,5% -83,1% -12,8% -6,8% 0,3% 0,1% 4,4% 100,0% Malanga 9.622 9.678 7.229 6.650 Mangos frescos 7.491 4.852 6.770 5.656 Plátanos 13.831 13.503 7.815 1.321 Otros 64.304 78.967 98.890 86.193 Total 1.780.990 1.961.178 2.084.043 1.941.510 1/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR % Participación 2009 Gráfico 15 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector agrícola. 2009. Otros 17,6% Banano 31,7% Plantas ornamentales 3,7% Melón 3,9% Café oro 12,0% Piña 31,1% Fuente: SEPSA, con información del BCCR 58 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 3. Exportaciones Sector Agrícola Cuadro 18 Costa Rica. Principales productos exportados por el sector agrícola1/. 2006-2009. (toneladas métricas) Partida Descripción 0803001100 Banano 0804300010-19 Piña 0901113000 Café oro 0807190000 Melón 0602 Plantas ornamentales 0604 Follajes, hojas y demás 07141 Yuca 0811900010 Piñas sin cocer o cocidas en agua o vapor 0603 Flores y capullos 0714902000 Ñame 0709902000 Chayote 0807110000 Sandías 1101000019 Las demás harinas de trigo o de morcajo 0714901000 0804501010 0803002010 Malanga Mangos frescos Plátanos Otros Variación % 2009/08 % Participación 2009 2006 2007 2008 2009 a/ 2.201.403 1.189.029 99.679 241.767 53.935 38.231 89.260 7.459 2.296.407 1.361.002 116.308 231.153 58.431 36.794 92.265 8.440 2.053.621 1.459.285 100.379 154.546 63.849 30.550 75.184 11.249 1.719.422 1.512.264 76.934 147.592 47.744 32.765 81.951 11.724 -16,3% 3,6% -23,4% -4,5% -25,2% 7,3% 9,0% 4,2% 44,4% 39,0% 2,0% 3,8% 1,2% 0,8% 2,1% 0,3% 11.656 21.681 37.244 33.681 21.715 11.078 23.624 37.164 25.337 22.680 9.297 17.313 29.355 28.144 18.393 9.683 15.462 27.837 30.177 15.299 4,2% -10,7% -5,2% 7,2% -16,8% 0,2% 0,4% 0,7% 0,8% 0,4% 10.620 11.753 35.144 107.356 12.181 6.914 31.333 130.455 6.621 8.805 16.436 130.928 6.555 7.142 2.952 130.194 -1,0% 0,2% -18,9% -82,0% -0,6% 0,2% 0,1% 3,4% -8,0% 100,0% Total 4.211.614 4.501.566 4.213.951 3.875.696 1/ Productos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 59 3. Exportaciones Sector Agrícola Cuadro 19 Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones del sector agrícola. 2006-2009. (miles de US$) País % Participación 2009 2007 2008 2009 a/ 910.296 118.782 177.404 83.835 99.993 139.207 72.883 14.459 33.645 21.886 13.685 14.161 3.429 1.079 22.627 1.849 8.288 2.692 1.569 1.322 2.255 2.316 33.328 993.668 189.520 146.195 98.766 111.751 166.807 37.337 34.498 34.427 27.691 9.507 20.320 44 67 25.451 3.638 6.998 3.149 2.816 1.964 2.594 4.113 39.857 985.903 268.280 155.188 113.742 99.563 132.733 17.788 41.391 33.702 23.578 38.155 25.702 30.035 5.824 23.859 4.752 9.141 3.631 2.598 2.883 2.801 5.137 57.657 918.352 257.372 171.258 116.979 100.385 87.445 32.007 30.451 29.912 22.042 19.998 19.693 16.654 12.747 12.579 12.497 5.601 3.803 3.635 3.518 3.308 3.289 57.985 -6,9% -4,1% 10,4% 2,8% 0,8% -34,1% 79,9% -26,4% -11,2% -6,5% -47,6% -23,4% -44,6% 118,9% -47,3% 163,0% -38,7% 4,7% 39,9% 22,0% 18,1% -36,0% 0,6% 47,3% 13,3% 8,8% 6,0% 5,2% 4,5% 1,6% 1,6% 1,5% 1,1% 1,0% 1,0% 0,9% 0,7% 0,6% 0,6% 0,3% 0,2% 0,2% 0,2% 0,2% 0,2% 3,0% Total 1.780.990 1.961.178 a/ cifras preliminares 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR 2.084.043 1.941.510 -6,8% 100,0% Estados Unidos 1/ Bélgica Holanda Italia Reino Unido Alemania Suecia España Portugal Canadá Irlanda Nicaragua Rusia Grecia Japón Panamá Francia Australia Trinidad y Tobago México China Guatemala Otros 60 Variación % 2009/08 2006 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 4. Exportaciones Sector Pecuario Cuadro 20 Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pecuario1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida Descripción 2006 16.755 13.456 13.040 14.415 5.442 4.140 2.287 2.003 2.241 0202 0402 0401 0201 0406 0206 0403 0407 0207 2007 15.061 21.264 17.844 17.091 6.380 5.613 2.792 1.573 3.841 2008 28.408 14.498 22.105 16.811 8.273 5.681 5.045 3.300 2.613 Variación % Participación 2009 a/ % 2009/08 2009 26.835 -5,5% 22,8% 22.005 51,8% 18,7% 20.332 -8,0% 17,3% 14.700 -12,6% 12,5% 5.778 -30,2% 4,9% 4.810 -15,3% 4,1% 4.617 -8,5% 3,9% 4.108 24,5% 3,5% 3.094 18,4% 2,6% Carne bovina congelada Leche y nata concentradas Leche y nata sin concentrar Carne bovina fresca o refrigerada Quesos y requesón Despojos comestibles bovinos, porcinos, ovinos, etc Suero de mantequilla, leche y nata cuajada Huevos de ave con cascarón, frescos, conservados o cocidos Carnes y despojos comestibles de aves frescos, refrigerados o congelados Otros 22.100 21.931 16.571 11.497 Total 95.879 113.390 123.307 117.776 1/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR -30,6% -4,5% 9,8% 100,0% Gráfico 16 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector pecuario. 2009. Otros 23,9% Quesos y requesón 4,9% Carne bovina fresca o refrigerada 12,5% Carne bovina congelada 22,8% Leche y nata concentradas 18,7% Leche y nata sin concentrar 17,3% Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 61 4. Exportaciones Sector Pecuario Cuadro 21 Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pecuario1/. 2006-2009. (toneladas métricas) Partida 0202 0402 0401 0201 0406 0206 0403 0407 0207 Descripción Carne bovina congelada Leche y nata concentradas Leche y nata sin concentrar Carne bovina fresca o refrigerada Quesos y requesón Despojos comestibles bovinos, porcinos, ovinos, etc Suero de mantequilla, leche y nata cuajada Huevos de ave con cascarón, frescos, conservados o cocidos Carnes y despojos comestibles de aves frescos, refrigerados o congelados Otros 2006 6.368 5.435 22.120 5.174 1.757 3.068 1.842 1.902 2007 5.869 7.399 26.785 6.108 1.946 3.170 2.204 507 2008 10.508 4.177 29.000 5.311 2.128 3.421 3.523 1.007 2.049 3.665 2.627 10.525 8.700 6.828 Variación % Participación 2009 a/ % 2009/08 2009 11.154 6,1% 16,8% 6.391 53,0% 9,6% 26.949 -7,1% 40,5% 4.825 -9,1% 7,3% 1.751 -17,7% 2,6% 3.532 3,2% 5,3% 2.900 -17,7% 4,4% 1.248 23,9% 1,9% 3.137 19,4% 4,7% 4.620 -32,3% 6,9% Total 60.242 66.354 68.530 66.508 1/ Productos incluidos en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR 62 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 -3,0% 100,0% 4. Exportaciones Sector Pecuario Cuadro 22 Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones del sector pecuario, 2006-2009. (miles de US$) País Guatemala Estados Unidos 1/ El Salvador Honduras Nicaragua Panamá México Viet Nam Argentina Jamaica Hong Kong Taiwán Colombia Alemania Aruba Republica Dominicana Canadá Chile Japón Trinidad y Tobago Otros 2006 18.206 20.666 22.238 10.866 10.179 2.679 4.757 49 0 873 373 271 466 72 0 471 149 0 3.043 0 521 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 % Participación 2009 24.156 20.355 24.455 15.009 11.542 3.395 4.367 48 0 1.124 1.088 870 688 338 0 629 176 0 4.323 2 824 29.488 23.875 21.512 11.963 13.133 4.758 6.091 521 461 2.004 1.654 885 1.005 388 494 347 122 58 1.972 387 2.188 26.252 23.981 15.705 15.291 11.939 7.289 4.846 2.806 2.517 1.803 1.123 946 801 458 444 272 209 199 161 123 609 -11,0% 0,4% -27,0% 27,8% -9,1% 53,2% -20,4% 438,4% 445,5% -10,0% -32,1% 6,9% -20,3% 18,0% -10,1% -21,6% 71,8% 241,0% -91,8% -68,1% -72,2% 22,3% 20,4% 13,3% 13,0% 10,1% 6,2% 4,1% 2,4% 2,1% 1,5% 1,0% 0,8% 0,7% 0,4% 0,4% 0,2% 0,2% 0,2% 0,1% 0,1% 0,5% Total 95.879 113.390 a/ cifras preliminares 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR 123.307 117.776 -4,5% 100,0% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 63 5. Exportaciones Sector Pesca Cuadro 23 Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pesca 1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida Descripción 2008 48.987 20.370 15.588 5.966 5.007 358 2009 a/ 44.923 19.552 11.673 4.958 3.901 249 Total 69.872 75.619 96.276 1/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR 85.256 0304 0302 0303 0306 0305 Filetes y demás carnes de pescado Pescado fresco refrigerado Pescado congelado Crustáceos Pescado seco, salado o en salmuera Otros 2006 16.925 30.896 7.134 11.170 3.283 465 2007 31.559 23.451 9.041 7.223 3.977 369 Variación % % Participación 2009/08 2009 -8,3% 52,7% -4,0% 22,9% -25,1% 13,7% -16,9% 5,8% -22,1% 4,6% -30,4% 0,3% Gráfico 17 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones del sector pesca. 2009. Otros 4,9% Crustáceos 5,8% Filetes y demás carnes de pescado 52,7% Pescado congelado 13,7% Pescado fresco refrigerado 22,9% Fuente: SEPSA, con información del BCCR 64 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 -11,4% 100,0% 5. Exportaciones Sector Pesca Cuadro 24 Costa Rica. Principales productos exportados por el sector pesca 1/. 2006-2009. (toneladas métricas) Partida Descripción 2008 7.036 4.113 6.326 728 60 97 2009 a/ 6.597 4.387 3.490 620 62 54 Total 15.472 14.466 18.360 1/ Productos incluidos en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR 15.210 0304 0302 0303 0306 0305 Filetes y demás carnes de pescado Pescado fresco refrigerado Pescado congelado Crustáceos Pescado seco, salado o en salmuera Otros 2006 3.601 5.724 4.344 1.648 62 93 2007 4.793 4.026 4.413 1.029 69 136 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Variación % % Participación 2009/08 2009 -6,2% 43,4% 6,7% 28,8% -44,8% 22,9% -14,8% 4,1% 2,8% 0,4% -44,8% 0,4% -17,2% 100,0% 65 5. Exportaciones Sector Pesca Cuadro 25 Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones del sector pesca. 2006-2009. (miles de US$) País Estados Unidos 1/ Hong Kong Alemania México Holanda España Chile Canadá Corea del Sur Brasil China Panamá Nicaragua Viet Nam Japón Guatemala Colombia Italia Taiwán Reino Unido El Salvador Otros 66 2006 48.633 4.171 2.650 4.344 1.851 4.562 0 473 0 210 533 70 83 0 15 68 28 99 470 395 0 1.217 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 % Participación 2009 59.474 4.637 1.123 4.431 1.548 1.234 32 924 0 97 497 0 78 0 7 83 0 0 262 33 7 1.153 74.656 5.625 2.896 5.314 1.501 2.698 43 461 31 1.194 567 107 76 101 4 40 35 0 93 6 46 782 69.616 4.768 3.445 2.206 1.589 1.241 725 327 196 153 124 87 68 58 39 34 32 27 23 21 3 473 -6,8% -15,2% 19,0% -58,5% 5,8% -54,0% 1584,1% -28,9% 526,2% -87,2% -78,1% -18,9% -9,7% -42,5% 933,5% -15,9% -8,3% -75,4% 257,0% -93,1% -39,5% 81,7% 5,6% 4,0% 2,6% 1,9% 1,5% 0,9% 0,4% 0,2% 0,2% 0,1% 0,1% 0,1% 0,1% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,6% Total 69.872 75.619 a/ cifras preliminares 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR 96.276 85.256 -11,4% 100,0% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 6. Exportaciones Industria Agroalimentaria Cuadro 26 Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agroalimentaria1/. 2006-2009. (miles de US$) Variación % % Participación Partida Descripción 2006 2007 2008 2009 a/ 2009/08 2009 2106 Otras preparaciones alimenticias 158.223 186.367 220.825 232.787 5,4% 24,1% 1511 Aceite de palma y sus fracciones 34.123 99.213 138.858 102.753 -26,0% 10,6% 20094 Jugo de piña tropical 33.597 36.181 60.879 85.047 39,7% 8,8% 2103 Salsas y preparaciones 56.249 69.107 71.485 64.534 -9,7% 6,7% 2007 Purés y pastas de frutas 43.509 60.633 65.576 64.386 -1,8% 6,7% 20091 Jugo de naranja 42.727 71.217 54.343 59.186 8,9% 6,1% 1905 Productos de panadería fina 41.628 51.848 67.806 58.144 -14,3% 6,0% 2207 Alcohol etílico con grado alcoholico superior 94.990 126.598 75.158 48.258 -35,8% 5,0% o igual a 80% 17011100 Azúcar 42.562 48.717 34.361 27.719 -19,3% 2,9% 2309 Preparaciones alimento para animales 19.238 24.479 27.322 25.304 -7,4% 2,6% 1604 Preparaciones y conservas de pescado 22.330 26.427 31.090 23.144 -25,6% 2,4% 2008910000 Palmito 21.887 28.010 26.673 13.623 -48,9% 1,4% 1902 Pastas alimenticias, incluso cocidas o 6.545 9.519 10.717 11.491 7,2% 1,2% rellenas 2208 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado 6.424 9.059 11.335 10.775 -4,9% 1,1% alcoholico volumétrico inferior a 80% 1601 Embutidos y produtos similares de carne, 6.410 9.375 12.710 9.747 -23,3% 1,0% despojos o sangre Otros 111.685 139.177 153.094 128.734 -15,9% 13,3% Total 742.126 995.928 1.062.231 965.633 -9,1% 100,0% 1/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR Gráfico 18 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria alimentaria. 2009. Otras preparaciones alimenticias 24,1% Otros 30,9% Aceite de palma y sus fracciones 10,6% Productos de panadería fina 6,0% Jugo de piña tropical 8,8% Jugo de naranja 6,1% Purés y pastas de frutas 6,7% Salsas y preparaciones 6,7% Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 67 6. Exportaciones Industria Agroalimentaria Cuadro 27 Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agroalimentaria1/. 2006-2009. (toneladas métricas) Partida 2106 1511 20094 2103 2007 20091 1905 2207 17011100 2309 1604 2008910000 1902 2006 2007 2008 2009 a/ Otras preparaciones alimenticias Aceite de palma y sus fracciones Jugo de piña tropical Salsas y preparaciones Purés y pastas de frutas Jugo de naranja Productos de panadería fina Alcohol etílico con grado alcoholico superior o igual a 80% Azúcar Preparaciones alimento para animales Preparaciones y conservas de pescado Palmito Pastas alimenticias, incluso cocidas o rellenas 16.081 66.151 47.690 48.776 75.407 35.464 37.422 118.699 18.832 118.063 53.861 57.835 109.222 40.260 41.173 220.018 18.667 118.707 84.138 51.018 119.567 48.517 45.125 105.747 18.464 134.627 101.578 41.756 100.288 69.973 39.111 40.946 170.677 29.448 10.357 10.463 9.048 145.262 35.968 11.088 12.803 11.162 88.334 31.334 10.827 11.361 7.997 72.386 28.320 8.044 6.205 9.016 6.859 9.690 11.490 3.184 4.636 174.439 179.742 Variación % % Participación 2009/08 2009 -1,1% 2,2% 13,4% 15,8% 20,7% 11,9% -18,2% 4,9% -16,1% 11,8% 44,2% 8,2% -13,3% 4,6% -61,3% 4,8% -18,1% -9,6% -25,7% -45,4% 8,5% 3,3% 0,9% 0,7% 11.092 12,7% -3,5% 1,1% 1,3% 6.095 4.799 -21,3% 0,6% 222.224 163.843 -26,3% 19,3% Total 860.165 1.069.613 981.150 1/ Productos incluidos en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR 850.447 -13,3% 100,0% 2208 1601 68 Descripción Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcoholico volumétrico inferior a 80% Embutidos y produtos similares de carne, despojos o sangre Otros Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 6. Exportaciones Industria Agroalimentaria Cuadro 28 Costa Rica: Principales destinos de las exportaciones de la industria agroalimentaria. 2006-2009. (miles de US$) País Estados Unidos 1/ Holanda Nicaragua Guatemala México Panamá Honduras El Salvador Republica Dominicana Trinidad y Tobago Bélgica España Francia Jamaica Colombia Chile Haití Alemania Reino Unido Japón Otros 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 % Participación 2009 199.576 67.523 82.666 81.167 34.187 46.490 69.338 61.718 11.238 7.309 1.106 7.877 13.100 5.054 1.708 3.226 3.472 3.431 2.486 2.254 259.915 89.990 104.640 95.937 101.475 58.764 77.742 73.910 28.510 9.371 1.039 8.998 17.496 5.040 3.884 6.708 4.492 4.805 4.706 2.884 181.389 93.102 122.773 103.058 130.985 77.904 83.291 71.843 35.053 13.156 12.413 13.083 17.805 8.231 7.228 6.216 4.222 5.075 6.207 5.866 148.766 109.426 107.372 100.559 97.545 79.707 78.029 64.847 36.318 15.384 15.293 14.172 10.231 6.154 6.063 5.506 5.139 4.797 4.672 4.618 -18,0% 17,5% -12,5% -2,4% -25,5% 2,3% -6,3% -9,7% 3,6% 16,9% 23,2% 8,3% -42,5% -25,2% -16,1% -11,4% 21,7% -5,5% -24,7% -21,3% 15,4% 11,3% 11,1% 10,4% 10,1% 8,3% 8,1% 6,7% 3,8% 1,6% 1,6% 1,5% 1,1% 0,6% 0,6% 0,6% 0,5% 0,5% 0,5% 0,5% 37.202 35.622 63.332 51.036 -19,4% 5,3% 995.928 1.062.231 965.633 -9,1% 100,0% Total 742.126 a/ cifras preliminares 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 69 7. Exportaciones Industria Agromanufacturera Cuadro 29 Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agromanufacturera1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida Descripción 2006 10.548 2.820 644 47 2007 14.031 4.167 465 27 2008 2009 a/ 4403 Madera en bruto 16.742 19.662 4101 Cueros y pieles en bruto de bovino 3.371 5.963 5201 Algodón sin cardar ni peinar 1.206 253 4103 Los demás cueros y pieles en bruto 203 299 4102 Cueros y pieles en bruto, de ovino 606 39 4401 Leña; madera en plaquitas o partículas 1 10 Otros 37 49 Total 14.096 18.690 22.180 26.226 1/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR Gráfico 19 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria agromanufacturera. 2009. Otros 1,3% Algodón sin cardar ni peinar 1,0% Madera en bruto 75,0% Cueros y pieles en bruto de bovino 22,7% Fuente: SEPSA, con información del BCCR 70 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Variación % % Participación 2009/08 2009 17,4% 75,0% 76,9% 22,7% -79,0% 1,0% 46,9% 1,1% -93,5% 0,1% 609,7% 0,0% 18,2% 100,0% 7. Exportaciones Industria Agromanufacturera Cuadro 30 Costa Rica. Principales productos exportados por la industria agromanufacturera1/. 2006-2009. (toneladas métricas) Variación % % Participación 2009 a/ 2009/08 2009 4403 Madera en bruto 104.077 42,6% 93,1% 4101 Cueros y pieles en bruto de bovino 6.948 104,3% 6,2% 5201 Algodón sin cardar ni peinar 232 -60,6% 0,2% 4103 Los demás cueros y pieles en bruto 430 170,6% 0,4% 4102 Cueros y pieles en bruto, de ovino 43 -92,0% 0,0% 4401 Leña; madera en plaquitas o partículas 29 0,0% Otros 78 17 1 -96,8% 0,0% Total 69.948 80.767 77.710 111.759 43,8% 100,0% 1/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR Partida Descripción 2006 65.552 3.670 515 132 2007 76.110 4.219 379 60 2008 73.006 3.401 589 159 538 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 71 8. Exportaciones Industria Química, Maquinaria y Equipos Cuadro 31 Costa Rica. Principales productos exportados por la industria química, maquinaria y equipos 1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida Descripción 2006 2007 2008 3808 Insecticidas, fungicidas, herbicidas 51.982 51.590 55.467 3105 Abonos minerales o químicos con 2 o 3 elementos 8.309 14.705 30.047 8437 Máquinas y aparatos para la molienda 5.779 5.579 5.997 3102 Abonos minerales o químicos nitrogenados 6.494 4.069 9.063 3104 Abonos minerales o químicos potásicos 732 1.018 940 8433 Máquinas y artefactos para cosechar y trillar 1.032 1.545 486 8438 Máquinas y aparatos para la industria alimentaria 1.468 1.236 2.016 Otros 459 521 576 8436 Las demás máquinas y aparatos para la agricultura 168 132 97 Total 76.423 80.394 104.690 1/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR 2009 a/ 55.323 19.003 2.605 2.200 1.392 991 432 334 113 82.393 Gráfico 20 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las exportaciones de la industria química, maquinaria y equipos. 2009. Otras 4,0% Abonos minerales o químicos nitrogenados 2,7% Máquinas y aparatos para la molienda 3,2% Insecticidas, fungicidas, herbicidas 67,1% Abonos minerales o químicos con 2 o 3 elementos 23,1% Fuente: SEPSA, con información del BCCR 72 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Variación % % Participación 2009/08 2009 -0,3% 67,1% -36,8% 23,1% -56,6% 3,2% -75,7% 2,7% 48,1% 1,7% 103,7% 1,2% -78,6% 0,5% -42,0% 0,4% 16,2% 0,1% -21,3% 100,0% 9. Importaciones Nacionales y de Cobertura Agropecuaria Cuadro 32 Costa Rica. Importaciones nacionales y de cobertura agropecuaria.1/ 2006-2009. (miles de US$) Importaciones nacionales Importaciones cobertura agropecuaria Participación 2006 11.562.044 2007 13.166.540 2008 15.766.672 2009 a/ 11.459.288 1.031.204 1.249.488 1.801.956 1.472.545 8,9% 9,5% 11,4% 12,9% Variación Variación % absoluta 2009/08 -4.307.385 -27,3% -329.411 -18,3% 1/ ver desglose de partidas en el anexo 2 a/ Preliminar Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 73 9. Importaciones Nacionales y de Cobertura Agropecuaria Cuadro 33 Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Partida 1005902000 1201009000 100610 1001900010 1001100000 2106903019 Descripción Maíz amarillo Frijol de soya Arroz con cáscara Los demás trigos Trigo duro Los demás jarabes y concentrados para la preparación de bebidas gaseadas 3808209012 Fungicidas para uso agrícola 3104200000 Cloruro de potasio 071332-071333 Frijoles 03034 Atunes 3102100000 Urea, incluso en disolución acuosa. 3102300000 Nitrato de amonio, incluso en disolución acuosa. 3808929012 Para uso agricola 1904109090 Los demás productos basados en cereales por metodo de inflado 0808100000 Manzanas 190110 Preparaciones para la alimentación infantil 1704900090 Otros artículos de confitería sin cacao Otros Total a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR 2006 2007 2008 2009 a/ 74.728 63.076 38.346 29.920 12.800 17.468 124.463 107.010 60.442 43.815 16.465 22.283 180.358 112.791 47.376 89.126 27.521 29.360 120.252 100.058 41.249 36.990 35.151 30.453 4.722 20.165 20.333 15.706 17.119 18.998 1.064 22.214 27.997 18.208 16.486 26.357 43.116 54.566 30.814 42.832 54.278 28.885 28.372 27.886 21.021 20.492 16.422 10.323 28.853 11.592 28.676 13.163 16.359 14.666 11.049 12.770 12.233 9.151 14.586 13.246 12.191 11.635 663.720 796.962 1.020.148 910.465 1.031.244 1.345.593 1.801.956 1.472.545 Variación % 2009/08 % Participación 2009 -33,3% -11,3% -12,9% -58,5% 27,7% 8,2% 6,8% 2,8% 2,5% 2,4% 3,7% -34,2% -48,9% -31,8% -52,2% 2,1% 2,0% 1,9% 1,9% 1,4% 1,4% -69,7% -43,0% 1,1% 1,1% 11,4% -16,4% -12,2% #¡DIV/0! -10,8% -18,3% 1,0% 0,8% 0,8% 0,0% 61,8% 100,0% Gráfico 22 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de cobertura agropecuaria. 2009. Fungicidas para uso agrícola Los demás jarabes y concentrados Trigo duro Los demás trigos Arroz con cáscara Frijol de soya Maíz amarillo 0,0% 2,0% Fuente: SEPSA, con información del BCCR 74 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 4,0% 6,0% 8,0% 10,0% 9. Importaciones Nacionales y de Cobertura Agropecuaria Cuadro 34 Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria 2006-2009. (toneladas métricas) Partida 1005902000 1201009000 100610 1001900010 1001100000 2106903019 Descripción 2006 Maíz amarillo Frijol de soya Arroz con cáscara Los demás trigos Trigo duro Los demás jarabes y concentrados para la preparación de bebidas gaseadas 3808209012 Fungicidas para uso agrícola 3104200000 Cloruro de potasio 071332-071333 Frijoles 03034 Atunes 3102100000 Urea, incluso en disolución acuosa. 3102300000 Nitrato de amonio, incluso en disolución acuosa. 3808929012 Para uso agricola 1904109090 Los demás productos basados en cereales por metodo de inflado 0808100000 Manzanas 190110 Preparaciones para la alimentación infantil 1704900090 Otros artículos de confitería sin cacao Otros Total a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR 2007 2008 2009 a/ 542.451 238.905 156.550 607.483 301.016 183.052 613.697 203.572 102.594 565.642 229.815 110.065 132.720 54.540 2.415 153.342 53.468 957 176.129 47.795 1.042 127.187 112.557 1.172 812 96.808 35.418 9.626 61.607 96.400 58 83.390 38.981 9.076 45.226 104.369 82.111 52.854 13.975 69.513 97.559 3.677 8.486 5.505 13.609 2.242 65.184 840.892 2.353.859 13.897 2.344 8.178 930.350 2.549.178 Variación % % Participación 2009/08 2009 -7,8% 23,6% 12,9% 9,6% 7,3% 4,6% -27,8% 5,3% 135,5% 12,5% 4,7% 0,0% 4.985 40.837 35.813 11.997 65.073 71.766 -50,3% -32,2% -14,2% -6,4% -26,4% 0,2% 1,7% 1,5% 0,5% 2,7% 3,0% 7.237 5.683 3.011 5.953 -58,4% 4,8% 0,1% 0,2% 14.207 2.193 9.462 952.333 2.451.956 13.348 2.437 5.783 986.202 2.393.643 -6,0% 11,1% -38,9% 3,6% -2,4% 0,6% 0,1% 0,2% 41,2% 100,0% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 75 9. Importaciones Nacionales y de Cobertura Agropecuaria Cuadro 35 Costa Rica. Precio unitario de las importaciones de los principales productos de cobertura agropecuaria En US$/tm. 2006-2009. Partida Descripción 2006 1005902000 1201009000 1001900010 1001100000 3104200000 071332-071333 Maíz amarillo Frijol de soya Los demás trigos Trigo duro Cloruro de potasio Frijoles 03034 3102100000 3102300000 Atunes Urea, incluso en disolución acuosa. Nitrato de amonio, incluso en disolución acuosa. Los demás productos basados en cereales por metodo de inflado 1904109090 2007 2009 a/ Variación % 2009/08 137,8 264,0 225,4 234,7 208,3 574,1 204,9 355,5 285,7 307,9 266,4 718,2 293,9 554,1 506,0 575,8 525,1 1.032,4 212,6 435,4 290,8 312,3 694,8 778,6 -27,7% -21,4% -42,5% -45,8% 32,3% -24,6% 1.631,7 277,9 197,1 2.006,0 364,5 252,5 2.204,9 616,2 556,4 1.752,1 314,9 228,8 -20,5% -48,9% -58,9% 2.807,3 2.105,7 2.316,5 2.463,6 6,4% a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del BCCR 76 2008 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 9. Importaciones Nacionales y de Cobertura Agropecuaria Cuadro 36 Costa Rica: Importaciones cobertura agropecuaria según origen. 2006-2009. (miles de US$) País Estados Unidos 1/ México Guatemala Nicaragua Colombia Chile Canadá Panamá Holamda China Brasil Honduras El Salvador Alemania Rusia Argentina España Italia Trinidad y Tobago Otros 2006 423.639 63.785 52.651 39.943 29.368 47.206 30.762 29.730 20.567 20.165 13.939 20.755 23.604 17.042 13.219 13.071 8.826 3.089 8.701 151.181 2007 600.779 86.350 57.663 59.290 35.046 54.819 40.722 34.510 28.412 23.628 14.963 26.640 22.284 18.360 14.121 14.471 15.640 1.240 10.503 186.153 2008 2009 a/ 831.414 106.804 67.387 67.409 41.655 61.624 50.340 41.395 61.433 23.970 27.167 28.696 27.552 32.308 14.850 16.439 13.347 221 17.588 270.357 631.404 105.352 86.487 56.052 51.865 50.277 47.269 31.057 30.301 27.108 24.790 23.409 19.278 17.217 15.860 14.369 12.369 12.249 11.936 203.895 Variación % 2009/08 -24,1% -1,4% 28,3% -16,8% 24,5% -18,4% -6,1% -25,0% -50,7% 13,1% -8,8% -18,4% -30,0% -46,7% 6,8% -12,6% -7,3% 5432,0% -32,1% -24,6% % Participación 2009 42,9% 7,2% 5,9% 3,8% 3,5% 3,4% 3,2% 2,1% 2,1% 1,8% 1,7% 1,6% 1,3% 1,2% 1,1% 1,0% 0,8% 0,8% 0,8% 13,8% Gráfico 23 Costa Rica. Participación de los principales países orígenes de las importaciones de cobertura agropecuaria. 2009. En miles de US$ Estados Unidos México Guatemala Nicaragua Colombia Chile Canadá Panamá Holamda China Brasil Honduras Otros 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% Fuente: SEPSA, con información del BCCR Total 1.031.244 1.345.593 a/ cifras preliminares 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR 1.801.956 1.472.545 -18,3% 100,0% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 77 10. Importaciones Sector Agrícola Cuadro 37 Costa Rica. Principales productos importados del sector agrícola1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida 1005902000 1201009000 1001900010 071332-071333 1006109000 1001100000 0808100000 080440 1101000019 0806100000 0601200010 1107200010 1005903000 1108120000 Descripción Maíz amarillo Frijol de soya Los demás trigos Frijoles Arroz con cáscara Trigo duro Manzanas Aguacates Los demás harina de trigo Uvas Bulbos, tubérculos y rizomas, de plantas productoras de flores o follajes Malta entera Maíz blanco Almidón de maíz Otros Total a/ cifras preliminares 1/ Capítulos del SAC del 06 al 14 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 2006 Variación % % Participación 2009/08 2009 2007 2008 2009 a/ 74.728 63.076 29.920 20.333 38.346 12.800 11.049 9.022 4.862 6.933 9.926 124.463 107.010 43.815 27.997 60.442 16.465 12.233 10.573 5.095 8.252 10.092 180.358 112.791 89.126 54.566 47.376 27.521 14.586 13.164 8.960 8.160 7.137 120.252 100.058 36.990 27.886 41.249 35.151 12.191 12.628 8.028 8.705 3.237 -33,3% -11,3% -58,5% -48,9% -12,9% 27,7% -16,4% -4,1% -10,4% 6,7% -54,6% 22,5% 18,8% 6,9% 5,2% 7,7% 6,6% 2,3% 2,4% 1,5% 1,6% 0,6% 8.724 6.377 3.051 64.439 9.316 18.798 5.437 78.937 13.371 9.485 4.608 97.591 13.020 10.326 4.133 99.784 -2,6% 8,9% -10,3% 2,2% 2,4% 1,9% 0,8% 18,7% 363.587 538.925 688.798 533.636 -22,5% 100,0% Gráfico 24 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector agrícola. 2009. Maíz amarillo 22,5% Otros 38,8% Frijol de soya 18,8% Arroz con cáscara 7,7% 78 Frijoles 5,2% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Fuente: SEPSA, con información de BCCR Los demás trigos 6,9% 10. Importaciones Sector Agrícola Cuadro 38 Costa Rica. Principales productos importados del sector agrícola1/. 2006-2009. (toneladas métricas) Partida 1005902000 1201009000 1001900010 071332-071333 1006109000 1001100000 0808100000 080440 1101000019 0806100000 0601200010 1107200010 1005903000 1108120000 2007 Maíz amarillo Frijol de soya Los demás trigos Frijoles Arroz con cáscara Trigo duro Manzanas Aguacates 542.451 238.905 132.720 35.418 156.527 54.540 13.609 6.773 13.247 5.152 2.788 607.483 301.016 153.342 38.981 182.663 53.468 13.897 6.970 11.786 5.144 2.866 613.697 203.572 176.129 52.854 102.507 47.795 14.207 7.571 12.147 4.990 1.952 565.642 229.815 127.187 35.813 84.056 112.557 13.348 8.671 12.644 5.464 1.046 -7,8% 12,9% -27,8% -32,2% -18,0% 135,5% -6,0% 14,5% 4,1% 9,5% -46,4% 38,2% 15,5% 8,6% 2,4% 5,7% 7,6% 0,9% 0,6% 0,9% 0,4% 0,1% 25.796 23.175 20.195 18.758 -7,1% 1,3% 42.294 7.629 123.061 79.848 10.605 157.568 31.215 8.518 158.534 37.667 7.916 221.643 20,7% -7,1% 39,8% 2,5% 0,5% 15,0% 1.400.912 1.648.813 1.455.885 1.482.227 1,8% 100,0% Uvas Bulbos, tubérculos y rizomas, de plantas productoras de flores o follajes Malta entera Maíz blanco Almidón de maíz Otros Total a/ cifras preliminares 2009 a/ % Participación 2009 2006 Los demás harina de trigo 2008 Variación % 2009/08 Descripción 1/ Capítulos del SAC del 06 al 14 Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 79 10. Importaciones Sector Agrícola Cuadro 39 Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones del sector agrícola. 2006-2009. (miles de US$) País Estados Unidos 1/ Nicaragua México Chile Holanda China Canadá Argentina Panamá El Salvador Francia Suecia Bolivia Colombia Brasil Perú Honduras España Bélgica Alemania Otros 80 2006 251.265 19.914 11.142 14.323 14.922 11.800 9.658 3.428 3.140 2.512 474 2.116 1.099 72 1.632 2.480 667 1.028 1.355 2.752 7.808 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 % Participación 2009 384.166 31.797 21.911 18.070 13.548 14.716 13.385 3.005 2.977 3.781 2.284 3.131 8 469 1.503 4.686 1.566 858 1.309 3.141 12.612 501.479 40.957 18.082 19.340 14.627 38.781 12.084 4.657 1.790 5.058 2.626 3.304 1.834 79 1.934 3.666 1.229 1.477 1.410 781 13.602 377.419 35.874 17.783 16.793 16.375 13.239 12.270 8.295 4.924 3.760 3.681 3.009 2.166 2.063 1.958 1.751 1.631 1.437 1.389 1.020 6.799 -24,7% -12,4% -1,7% -13,2% 12,0% -65,9% 1,5% 78,1% 175,1% -25,7% 40,2% -8,9% 18,1% 2496,1% 1,2% -52,2% 32,7% -2,7% -1,5% 30,5% -50,0% 70,7% 6,7% 3,3% 3,1% 3,1% 2,5% 2,3% 1,6% 0,9% 0,7% 0,7% 0,6% 0,4% 0,4% 0,4% 0,3% 0,3% 0,3% 0,3% 0,2% 1,3% Total 363.587 538.925 a/ cifras preliminares 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR 688.798 533.636 -22,5% 100,0% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 11. Importaciones Sector Pecuario Cuadro 40 Costa Rica. Principales productos importados del sector pecuario1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida 0402 0406 0202 0207 0201 0203 0105 0404 0206 0407 0408 0511 Producto Leche y nata concentradas Quesos y requeson Carne de animales de la especie bovina congelada Carnes y despojos de comestibles de aves Carne de animales de la especie bovina fresca o refrigerada Carnes de la especie porcina, fresca, refregirada o congelada Gallos, gallinas, patos, gansos y pavos vivos Lactosueros Despojos de comestibles de animales Huevos de ave con cascarón, frescos, conservados o cocidos Huevos de aves sin cascarón y yemas de huevo Productos de origen animal (semen, óvulos, huevas) Otros Total a/ cifras preliminares 1/ Capítulos del SAC del 01 al 02 y del 04 al 05 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 % Participación 2009 7.955 5.010 4.992 7.435 5.669 6.421 14.799 9.548 6.586 9.868 7.491 5.697 -33,3% -21,5% -13,5% 19,9% 15,1% 11,5% 2.241 2.065 1.712 7.700 2.832 7.593 4.911 4.521 73,4% -40,5% 9,9% 9,1% 1.394 2.296 2.869 2.923 1,9% 5,9% 2.920 1.920 1.690 610 3.102 2.503 2.636 1.209 3.030 3.088 2.766 955 2.894 2.166 1.674 1.532 -4,5% -29,8% -39,5% 60,4% 5,8% 4,4% 3,4% 3,1% 896 1.405 1.786 1.185 -33,6% 2,4% 879 1.007 1.092 1.021 -6,5% 2,1% 4.382 36.952 5.311 48.404 5.236 62.180 3.651 49.537 -30,3% -20,3% 7,4% 100,0% Gráfico 25 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector pecuario. 2009. Leche y nata concentradas 19,9% Otros 28,5% Carnes de la especie porcina, fresca, refregirada o congelada 5,9% Carne de animales de la especie bovina fresca o refrigerada 9,1% Quesos y requeson 15,1% Carnes y despojos de comestibles de aves 9,9% Carne de animales de la especie bovina congelada 11,5% Fuente: SEPSA, con información de BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 81 11. Importaciones Sector Pecuario Cuadro 41 Costa Rica. Principales productos importados del sector pecuario1/. 2006-2009. (toneladas métricas) Partida 0402 0406 0202 0207 0201 0203 0105 0404 0206 0407 0408 0511 Producto Leche y nata concentradas Quesos y requeson Carne de animales de la especie bovina congelada Carnes y despojos de comestibles de aves Carne de animales de la especie bovina fresca o refrigerada Carnes de la especie porcina, fresca, refregirada o congelada Gallos, gallinas, patos, gansos y pavos vivos Lactosueros Despojos de comestibles de animales Huevos de ave con cascarón, frescos, conservados o cocidos Huevos de aves sin cascarón y yemas de huevo Productos de origen animal (semen, óvulos, huevas) Otros Total 2006 2007 2008 2009 a/ 6.787 1.435 1.319 5.735 1.495 1.798 7.769 1.843 1.893 7.030 1.526 1.636 -9,5% -17,2% -13,6% 19,7% 4,3% 4,6% 2.001 627 1.437 2.447 2.201 2.272 3.513 1.156 59,6% -49,1% 9,9% 3,2% 675 1.064 1.266 1.413 11,7% 4,0% 69 1.554 1.509 222 77 1.174 1.700 436 59 1.775 1.589 317 59 1.782 1.288 469 0,3% 0,4% -18,9% 47,9% 0,2% 5,0% 3,6% 1,3% 682 56 709 5 643 6 476 10.926 -26,0% 1,3% 30,7% 2.259 19.195 2.983 21.059 1.230 22.862 4.372 35.645 255,4% 55,9% 12,3% 100,0% a/ cifras preliminares 1/ Capítulos del SAC del 01 al 02 y del 04 al 05 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 82 Variación % % Participación 2009/08 2009 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 11. Importaciones Sector Pecuario Cuadro 42 Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones del sector pecuario. 2006-2009. (miles de US$) País Estados Unidos 1/ Panamá Chile Nicaragua Guatemala Canadá México Holanda Australia Honduras Nueva Zelandia Bélgica España Italia Dinamarca El Salvador Suiza Irlanda Francia Otros 2006 10.724 5.176 7.570 5.073 99 2.193 2.193 877 857 111 415 46 325 115 146 159 58 32 230 555 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 % Participación 2009 12.411 6.689 6.113 12.160 708 2.681 2.173 997 1.266 609 386 134 347 233 230 546 187 0 148 388 14.727 10.366 7.048 12.443 517 3.264 2.891 1.047 2.851 3.413 634 282 334 248 233 507 227 135 210 803 16.429 7.639 7.042 5.883 3.112 2.651 1.032 943 917 864 680 429 335 272 267 227 106 90 84 536 11,6% -26,3% -0,1% -52,7% 502,0% -18,8% -64,3% -10,0% -67,8% -74,7% 7,2% 52,2% 0,2% 9,8% 14,7% -55,4% -53,4% -33,4% -59,8% -33,3% 33,2% 15,4% 14,2% 11,9% 6,3% 5,4% 2,1% 1,9% 1,9% 1,7% 1,4% 0,9% 0,7% 0,5% 0,5% 0,5% 0,2% 0,2% 0,2% 1,1% Total 36.952 48.404 a/ cifras preliminares 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR 62.180 49.537 -20,3% 100,0% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 83 12. Importaciones Sector Pesca Cuadro 43 Costa Rica. Principales productos de importación del sector pesca1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida Producto 0303420000 Atunes de aleta amarilla (rabiles) congelado 0304299090 0304207000 0304296000 0303750000 0307491010 0303710000 Los demás filetes congelados 0303790000 0303740000 0304990090 0304299010 0306131910 0306231000 Filetes de tilapia congelados Tilapias Escualos congelados Calamares no envasados o enlatados Sardinas (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), Los demás pescados excepto hígados y huevas (macarelas) Caballas Otros filetes y demás carnes de pescado Filetes de salmon Los demás camarones no cultivados Larvas de camarones, langostinos y demás Otros decápodos para repoblación Total a/ cifras preliminares 1/ Capítulo 03 del SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR 2006 15.263 2007 2008 2009 a/ Variación % % Participación 2009/08 2009 17.761 29.460 20.592 -30,1% 50,0% 2.790 3.870 -47,9% 1.265 782 1.102 1.949 2.673 1.061 1.213 2.828 2.017 1.650 1.572 1.510 1.439 1.204 -41,2% 42,4% 18,7% -57,4% 4,9% 4,0% 3,8% 3,7% 3,5% 2,9% 212 597 104 173 769 25 610 566 530 252,6% -26,4% 2049,8% 1,5% 1,4% 1,3% 59 468 947 179 495 974 43 604 510 461 460 -47,7% 961,6% -23,8% 1,2% 1,1% 1,1% 5.720 27.001 4.006 32.187 4.365 48.058 8.096 41.217 85,5% -14,2% 19,6% 100,0% 820 751 672 1.978 766 505 Gráfico 26 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones del sector pesca. 2009. Otros 33,7% Atunes de aleta amarilla 50,0% Escualos congelados 3,7% Tilapias 3,8% Filetes de tilapia congelados 4,0% Fuente: SEPSA, con información de BCCR 84 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Los demás filetes congelados 4,9% 12. Importaciones Sector Pesca Cuadro 44 Costa Rica. Principales productos de importación del sector pesca1/. 2006-2009. (toneladas métricas) Partida Producto 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % % Participación 2009/08 2009 0303420000 Atunes de aleta amarilla (rabiles) congelado 9.016 8.613 12.984 11.704 -9,9% 46,4% 0304299090 0304207000 0304296000 0303750000 0307491010 0303710000 Los demás filetes congelados 0 201 0 1.787 834 3.012 964 0 346 1.386 1.374 2.798 1.381 0 600 1.656 1.439 3.490 762 552 467 2.901 1.763 1.328 -44,8% -22,2% 75,2% 22,6% -61,9% 3,0% 2,2% 1,9% 11,5% 7,0% 5,3% 972 744 0 373 826 40 297 1.079 9 850 804 367 185,7% -25,5% 3968,5% 3,4% 3,2% 1,5% 0 38 155 148 117 131 168 55 266 88 125 154 -47,9% 126,1% -42,0% 0,3% 0,5% 0,6% 2.354 19.112 1.645 18.762 2.037 25.462 3.336 25.201 63,8% -1,0% 13,2% 100,0% 0303790000 0303740000 0304990090 0304299010 0306131910 0306231000 Filetes de tilapia congelados Tilapias Escualos congelados Calamares no envasados o enlatados Sardinas (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), Los demás pescados excepto hígados y huevas Caballas (macarelas) Otros filetes y demás carnes de pescado Filetes de salmon Los demás camarones no cultivados Larvas de camarones, langostinos y demás decápodos para repoblación Otros Total a/ cifras preliminares 1/ Capítulo 03 del SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 85 12. Importaciones Sector Pesca Cuadro 45 Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones del sector pesca. 2006-2009. (miles de US$) País Panamá Viet Nam Ecuador China Estados Unidos 1/ Chile México Venezuela Belice Nicaragua Tailandia Corea del Sur Taiwan España Perú Guatemala Noruega Nueva Zelandia Indonesia Otros 86 2006 2007 2008 2009 a/ 5.250 964 6.994 532 1.579 1.278 2.020 0 480 4.607 13 13.676 2.627 4.752 1.402 1.619 1.392 1.950 0 484 761 740 22.640 3.072 3.460 2.510 2.316 1.513 2.826 859 895 994 4.405 305 87 111 89 83 184 81 2.344 308 358 459 200 187 104 106 1.063 Total 27.001 32.187 a/ cifras preliminares 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR Variación % 2009/08 -32,6% 50,8% -9,0% -12,1% -16,6% 10,4% -46,4% 66,1% 50,2% 15,8% -75,3% % Participación 2009 510 575 212 130 37 61 115 928 15.263 4.633 3.147 2.206 1.932 1.670 1.514 1.426 1.345 1.152 1.088 595 589 572 552 517 192 180 152 2.492 15,4% -0,4% 160,9% 297,7% 421,3% 197,0% 32,2% 168,6% 37,0% 11,2% 7,6% 5,4% 4,7% 4,1% 3,7% 3,5% 3,3% 2,8% 2,6% 1,4% 1,4% 1,4% 1,3% 1,3% 0,5% 0,4% 0,4% 6,0% 48.058 41.217 -14,2% 100,0% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 13. Importaciones Industria Agroalimentaria Cuadro 46 Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agroalimentaria1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida 2106 2309 1905 2303 2009 1904 1901 1704 2208 1806 2002 2103 2004 Producto 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % % Participación 2009/08 2009 Preparaciones alimenticias Preparaciones para alimentación de animales Productos de panadería Residuos de la industria del almidón y residuos similares Jugos de frutas Productos a base de cereales 51.390 17.548 66.283 24.374 88.869 32.907 90.687 35.331 2,0% 7,4% 16,4% 6,4% 17.713 8.797 23.359 14.776 29.905 28.533 31.096 19.661 4,0% -31,1% 5,6% 3,6% 15.971 23.421 20.281 21.542 26.824 25.306 21.934 26.668 -18,2% 5,4% 4,0% 4,8% Extracto de malta Artículos de confitería Alcohol etílico sin desnaturalizar Chocolate y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao Tomates preparados o conservados (excepto en vinagre o en ácido acético) 16.634 19.149 17.664 15.971 19.675 19.623 20.581 16.973 22.618 21.930 21.850 18.580 23.400 21.614 20.738 16.319 3,5% -1,4% -5,1% -12,2% 4,2% 3,9% 3,7% 3,0% 13.214 14.793 14.649 16.888 15,3% 3,1% Preparaciones para salsas y salsas preparadas 10.483 12.826 15.427 16.084 4,3% 2,9% 10.338 11.612 14.863 15.996 7,6% 2,9% 127.409 365.702 168.385 455.085 208.112 570.373 196.603 553.016 -5,5% -3,0% 35,6% 100,0% Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético) Otros Total a/ cifras preliminares 1/ Capítulos del SAC 15 al 24 Fuente: SEPSA, con información del BCCR Gráfico 27 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria alimentaria. 2009. Preparaciones alimenticias 16,4% Preparaciones alimentación de animales 6,4% Otros 59,2% Productos de panadería 5,6% Residuos de la industria del almidón 3,6% Productos a base de cereales 4,8% Fuente: SEPSA, con información de BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Jugos de frutas 4,0% 87 13. Importaciones Industria Agroalimentaria Cuadro 47 Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agroalimentaria1/. 2006-2009. (toneladas métricas) Partida 2106 2309 1905 2303 2009 1904 1901 1704 2208 1806 2002 2103 2004 Producto 2007 2008 2009 a/ Variación % % Participación 2009/08 2009 Preparaciones alimenticias Preparaciones para alimentación de animales Productos de panadería Residuos de la industria del almidón y residuos similares Jugos de frutas Productos a base de cereales 13.634 16.493 14.137 20.555 15.531 28.875 14.645 33.303 -5,7% 15,3% 3,0% 6,9% 14.798 16.493 11.792 20.555 12.984 28.875 26.879 33.303 107,0% 15,3% 5,5% 6,9% 19.520 63.192 24.979 13.096 23.264 12.807 22.682 13.150 -2,5% 2,7% 4,7% 2,7% Extracto de malta Artículos de confitería Alcohol etílico sin desnaturalizar Chocolate y demás preparaciones alimenticias que contengan cacao Tomates preparados o conservados (excepto en vinagre o en ácido acético) 7.015 67.549 7.532 5.104 6.920 10.217 8.593 5.441 6.573 10.827 9.150 5.353 7.694 10.308 8.302 3.988 17,0% -4,8% -9,3% -25,5% 1,6% 2,1% 1,7% 0,8% 19.438 20.452 17.906 16.874 -5,8% 3,5% 6.996 7.131 7.501 7.498 0,0% 1,5% 11.184 11.532 13.316 14.151 6,3% 2,9% 178.078 447.026 266.396 441.795 280.064 473.025 273.102 485.879 -2,5% 2,7% 56,2% 100,0% Preparaciones para salsas y salsas preparadas Las demás hortalizas preparadas o conservadas (excepto en vinagre o en ácido acético) Otros Total a/ cifras preliminares 1/ Capítulos del SAC 15 al 24 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 88 2006 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 13. Importaciones Industria Agroalimentaria Cuadro 48 Costa Rica: Principales orígenes de las importaciones de la industria agroalimentaria. 2006-2009. (miles de US$) País Estados Unidos 1/ México Guatemala Chile Honduras El Salvador Canadá Brasil Nicaragua Panamá Reino Unido Holanda Argentina China España Colombia Italia Uruguay Perú Otros 2006 91.039 42.641 39.959 23.546 11.975 18.464 10.482 9.512 10.331 9.959 7.374 7.907 9.276 4.594 8.245 4.009 5.440 55 1.832 49.061 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 % Participación 2009 113.516 53.042 42.160 28.143 12.857 22.288 13.604 10.924 14.453 12.582 9.547 10.709 9.860 9.100 9.037 5.891 6.540 3.304 2.752 64.776 167.492 63.648 50.089 27.703 21.302 24.016 18.072 9.272 12.945 13.500 10.360 13.292 11.778 11.519 10.504 6.595 7.899 8.135 2.949 79.300 158.098 65.742 56.840 23.389 21.395 20.826 17.216 14.069 12.760 10.865 10.383 10.014 9.954 8.581 8.228 7.758 6.904 6.410 4.538 79.048 -5,6% 3,3% 13,5% -15,6% 0,4% -13,3% -4,7% 51,7% -1,4% -19,5% 0,2% -24,7% -15,5% -25,5% -21,7% 17,6% -12,6% -21,2% 53,9% -0,3% 28,6% 11,9% 10,3% 4,2% 3,9% 3,8% 3,1% 2,5% 2,3% 2,0% 1,9% 1,8% 1,8% 1,6% 1,5% 1,4% 1,2% 1,2% 0,8% 14,3% Total 365.702 455.085 a/ cifras preliminares 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR 570.373 553.016 -3,0% 100,0% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 89 14. Importaciones Industria Agromanufacturera Cuadro 49 Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agromanufacturera1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida Producto 2006 4403 Madera en bruto 4103 Los demás cueros y pieles en bruto 5203 Algodón cardado o peinado 4402 Carbón vegetal 2007 2008 Variación % 2009/08 2009 a/ 1.392 2.281 3.414 1.508 -55,8% 73,1% 276 276 276 276 0,0% 13,4% 3 3 3 3 0,0% 0,2% 31 31 31 31 0,0% 1,5% Otros 180 125 135 246 81,8% 11,9% Total 1.882 2.715 3.859 2.064 -46,5% 100,0% a/ cifras preliminares 1/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR Gráfico 28 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria agromanufacturera. 2009. Otros 13,6% Madera en bruto 73,1% Los demás cueros y pieles en bruto 13,4% Fuente: SEPSA, con información de BCCR 90 % Participación 2009 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 14. Importaciones Industria Agromanufacturera Cuadro 50 Costa Rica. Principales productos de importación de la industria agromanufacturera1/. 2006-2009. (toneladas métricas) Partida Producto 2006 4403 Madera en bruto 4103 Los demás cueros y pieles en bruto 5203 Algodón cardado o peinado 4402 Carbón vegetal 2007 2008 Variación % % Participación 2009/08 2009 2009 a/ 3.401 4.810 7.338 35 25 7 2 18 43 25 59 Otros 168 Total 3.631 3.185 -56,6% 72,5% -100,0% 0,0% 21 -50,4% 0,5% 93 72 -23,0% 1,6% 60 41 1.114 2631,6% 25,4% 4.972 7.522 4.392 -41,6% 100,0% a/ cifras preliminares 1/ Productos incluidos en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 91 15. Importaciones Química, Maquinaria y Equipos Cuadro 51 Costa Rica. Principales productos de importación de la industria química, maquinaria y equipos1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida Producto 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % % Participación 2009/08 2009 3808 Insecticidas, raticidas y demás antirroedores 98.817 97.950 111.282 111.875 0,5% 38,2% 3102 Abonos minerales o químicos nitrogenados 40.804 48.648 124.869 52.279 -58,1% 17,8% 3105 Abonos minerales o químicos con 2 o 3 elementos 35.498 40.370 85.495 45.393 -46,9% 15,5% 3104 Abonos minerales o químicos potásicos 29.325 33.698 65.334 44.145 8438 Máquinas y aparatos para la industria alimentaria 10.624 18.153 12.099 10.585 -12,5% 3,6% 8433 Máquinas y artefactos para cosechar y trillar 7.415 9.977 10.394 9.948 -4,3% 3,4% 8432 Máquinas aparatos y artefactos agrícolas 1.752 3.002 4.853 3.932 -19,0% 1,3% 8436 Las demás máquinas para la agricultura 3.010 5.955 3.994 2.911 -27,1% 1,0% 8437 Máquinas para limpieza clasificación o cribado 1.993 3.510 3.400 2.859 -15,9% 1,0% 8201 Layas, palas, azads, etc. 2.480 2.972 3.298 2.318 -29,7% 0,8% Otros 4.401 4.042 3.672 6.831 86,0% 2,3% Total 236.119 268.277 428.689 a/ cifras preliminares 1/ Productos incluidos en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR 293.075 -31,6% 100,0% Gráfico 29 Costa Rica. Participación de los principales productos en el valor de las importaciones de la industria química, maquinaria y equipos. 2009. Otros 13,4% Insecticidas, raticidas y demás antirroedores 38,2% Abonos minerales o químicos potásicos 15,1% Abonos minerales o químicos con 2 o 3 elementos 15,5% Abonos minerales o químicos nitrogenados 17,8% Fuente: SEPSA, con información de BCCR 92 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 16. Número de productos y empresas exportadoras e importadoras Año Cuadro 52 Costa Rica: Número de productos y empresas exportadoras, según sector 2006-2009. Agrícola Pecuario - Pesca Industria Alimentaria Productos Empresas Productos Empresas Productos Empresas Otros sectores 1/ Productos TOTAL Productos 2006 295 656 160 94 293 204 107 855 2007 318 688 166 87 309 207 92 885 2008 336 704 167 82 347 211 90 940 2009 320 625 160 66 364 204 95 939 Incluye productos o líneas arancelarias con un valor de exportación igual o mayor a US$200 y las empresas con un valor exportado mayor a US$12 000 (no incluye empresas exportadoras de café) 1/ Incluye Industria agromanufacturera, Industria química, maquinaria y equipos Fuente: SEPSA, con información del BCCR y de PROCOMER Año Cuadro 53 Costa Rica: Número de productos importados, según sector 2006-2009. Pecuario Industria Agrícola Otros sectores1/ Pesca Alimentaria Productos Productos Productos Productos TOTAL Productos 2006 339 184 443 131 1097 2007 324 200 453 121 1098 2008 357 199 459 116 1131 2009 394 195 577 51 Incluye productos o líneas arancelarias con un valor de importación igual o mayor a US$200 1/ Incluye Industria agromanufacturera, Industria química, maquinaria y equipos Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1217 93 17. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial Cuadro 54 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con México. Productos de cobertura agropecuaria según sector . 2006-2009. (miles de US$) 2006 Agrícola 1/ 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 1.322 4.757 4.344 34.187 1.966 670 1.964 4.367 4.431 101.475 2.794 820 2.883 6.091 5.314 130.985 2.008 764 3.518 4.846 2.206 97.545 328 1.190 22,0% -20,4% -58,5% -25,5% -83,6% 55,8% Total 47.247 115.852 148.044 109.634 -25,9% Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 11.142 2.193 2.020 42.641 3 5.784 21.911 2.173 1.950 53.042 3 7.272 18.082 2.891 2.826 63.648 6 19.351 17.783 1.032 1.514 65.742 19.281 -1,7% -64,3% -46,4% 3,3% -100,0% -0,4% Total 63.785 86.350 106.804 105.352 -1,4% BALANZA Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ -9.820 2.563 2.324 -8.454 1.963 -5.114 -19.946 2.194 2.481 48.433 2.791 -6.452 -15.199 3.199 2.487 67.337 2.002 -18.587 -14.265 3.814 692 31.803 328 -18.091 -16.538 29.502 41.239 4.282 IMPORTACIONES Total Productos Productos Productos Productos Productos Productos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos Ind. química, maquinaria y equipos Industria agromanufacturera Agrícola 1/ 1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ Gráfico 30 Costa Rica. Balanza comercial con México de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. Industria agroalimentaria Pesca Pecuario Agrícola -40.000 Fuente: SEPSA, con información del BCCR en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR 94 -20.000 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 0 20.000 40.000 17. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial Cuadro 55 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con México. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Partida Producto 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % % Participación 2009/08 2009 1511100000 Aceite de palma en bruto 19.655 77.678 103.492 78.062 -24,6% 71,2% 1513210090 Los demás aceites de basasú 1.435 8.906 8.931 5.275 -40,9% 4,8% 1513210010 Aceite crudo de coquito. 1.030 3.599 4.187 3.336 -20,3% 3,0% 0303750000 Escualos congelados 2.323 3.200 4.602 1.578 -65,7% 1,4% 0202300099 Las demás carnes de animales de la especia bovina deshuesadas Sujeta al pago de canon Ley 7837. N 738 35 63 1.481 2249,3% 1,4% 2106903090 Las demás preparaciones alimenticias 0206290000 Los demás despojos comestibles de la especie bovina Otros TOTAL 0 61 27 1.464 5415,8% 1,3% 2.201 2.110 2.459 1.330 -45,9% 1,2% 19.866 47.247 20.262 115.852 24.284 148.044 17.106 109.634 -29,6% -25,9% 15,6% 100,0% IMPORTACIONES 080440 Aguacates frescos 8.805 10.320 13.081 12.432 -5,0% 11,8% 1904109090 Los demás productos basados en cereales por metodo de inflado 2.758 3.668 4.379 5.285 20,7% 5,0% 0804400011 Aguacates bajo contingente con México 7.639 8.130 10.651 5.074 -52,4% 4,8% 2106909990 OTROS 0 179 6.678 4.473 -33,0% 4,2% 3104200000 Cloruro de potasio 0 0 1 4.367 661653,9% 4,1% 3105900000 Los demás abonos minerales o químicos en tabletas o formas similares o en envases de menos de 10 kilos Las demás preparaciones 330 286 209 4.125 1874,5% 3,9% 3.132 5.967 50 3.955 7828,7% 3,8% Otros 41.121 57.800 71.755 65.643 -8,5% 62,3% TOTAL 63.785 86.350 106.804 105.352 -1,4% 100,0% 2106909099 Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 95 17. Exportaciones e Importaciones Según Tratado Comercial Cuadro 56 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Canadá. Productos de cobertura agropecuaria según sector . 2006-2009. (miles de US$) 2006 Agrícola 1/ 2007 2008 2009 a/ 21.886 149 473 10.705 50 27.691 176 924 1.174 126 138 23.578 122 461 8.195 33.262 30.229 Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 9.658 2.193 26 10.482 1 8.402 Total 30.762 Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ Total Variación % 2009/08 -6,5% 71,8% -28,9% -80,0% 108 22.042 209 327 1.642 87 60 32.463 24.366 -24,9% 13.385 2.681 39 13.604 106 10.907 12.084 3.264 15 18.072 1,5% -18,8% -87,4% -4,7% 16.905 12.270 2.651 2 17.216 42 15.089 40.722 50.340 47.269 -6,1% Gráfico 31 Costa Rica. Balanza comercial con Canadá de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. -44,7% Ind. química, maquinaria y equipos IMPORTACIONES Agrícola 1/ Industria agroalimentaria Pesca -10,7% Pecuario BALANZA Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ Total 1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ Productos Productos Productos Productos Productos Productos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos 12.228 -2.044 447 222 48 -8.402 14.306 -2.505 886 -12.430 21 -10.769 11.494 -3.143 445 -9.877 0 -16.797 9.772 -2.442 325 -15.574 45 -15.029 2.500 -10.492 -17.877 -22.903 Agrícola -20.000 -15.000 -10.000 -5.000 Fuente: SEPSA, con información del BCCR en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR 96 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 0 5.000 10.000 15.000 17. Exportaciones e Importaciones Según Tratado Comercial Cuadro 57 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Canadá. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Partida 0804300019 0901113090 0602100010 0803001100 0714100010 0709902000 2009490090 Producto Las demás piñas frescas Los demás café oro Esquejes e injertos, productores de flores Bananos frescos Raices de yuca frescas o refrigeradas Chayotes Otros jugos de piña Otros TOTAL 2006 2007 2008 2009 a/ 4.423 5.161 3.019 Variación % % Participación 2009/08 2009 2.894 48 358 592 3.067 904 630 1.346 891 5 5.339 5.072 2.840 1.201 801 762 722 20,7% -1,7% -5,9% 29.371 33.262 25.628 30.229 17.618 32.463 7.629 24.366 -56,7% -24,9% 31,3% 100,0% -40,5% -14,5% 21,9% 20,8% 11,7% 4,9% 3,3% 3,1% 3,0% IMPORTACIONES 2004100090 Otras hojuelas fritas 342 445 374 13.546 3517,2% 28,7% 3104200000 Cloruro de potasio 8.096 9.539 16.199 11.438 -29,4% 24,2% 1107200010 Malta entera 4.784 8.369 3.770 7.145 89,5% 15,1% 3105900000 Los demás abonos minerales o químicos en tabletas o formas similares o en envases de menos de 10 kilos 0203290010 La demás carne porcina congelada 221 103 84 2.632 3044,2% 5,6% 543 1.014 757 964 27,4% 2,0% 1302390000 Los demás mucílagos y espesativos derivados de los vegetales 659 608 1.032 687 -33,4% 1,5% 16.118 30.762 20.643 40.722 28.124 50.340 10.857 47.269 -61,4% -6,1% 23,0% 100,0% Otros TOTAL Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 97 17. Exportaciones e Importaciones Según Tratado Comercial Cuadro 58 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Chile. Productos de cobertura agropecuaria según sector . 2004-2008. (miles de US$) 2006 Agrícola 1/ 319 2007 2009 a/ Variación % 2009/08 1.105 58 43 6.216 1.388 199 725 5.506 25,6% 241,0% 1584,1% -11,4% 34 32 -7,4% 7.249 7.457 7.851 5,3% Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 14.323 7.570 1.278 23.546 262 226 18.070 6.113 1.392 28.143 210 891 19.340 7.048 1.513 27.703 1.610 4.409 16.793 7.042 1.670 23.389 497 886 -13,2% -0,1% 10,4% -15,6% -69,1% -79,9% Total 47.206 54.819 61.624 50.277 -18,4% BALANZA Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ -14.004 -7.570 -1.278 -20.321 -261 -212 -17.561 -6.113 -1.359 -21.435 -210 -891 -18.235 -6.990 -1.470 -21.488 -1.610 -4.375 -15.404 -6.843 -945 -17.882 -497 -855 Total -43.646 -47.570 -54.168 Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 3.226 1 14 Total 3.559 509 2008 32 6.708 Gráfico 32 Costa Rica. Balanza comercial con Chile de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. IMPORTACIONES Ind. química, maquinaria y equipos Agrícola 1/ 1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ Productos Productos Productos Productos Productos Productos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos Industria agromanufacturera Industria agroalimentaria Pesca Pecuario Agrícola -20.000 -15.000 -10.000 Fuente: SEPSA, con información del BCCR en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR 98 -5.000 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 0 17. Exportaciones e Importaciones Según Tratado Comercial Cuadro 59 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Chile. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Partida Producto 2106903019 Los demás jarabes y concentrados para la preparación de bebidas gaseadas 0303420000 Atunes de aleta amarilla (rabiles) 0811900010 Piñas sin cocer o cocidas en agua CA con Panamá = Cuota anual doble vía de 30.000 K.B. 0602909090 Los demás del grupo de otras plantas vivas (incluidas sus raíces) 0302693000 Dorados (Coryphaena hippurus) 0901113090 Los demás café oro Otros TOTAL 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % % Participación 2009/08 2009 2.730 4.130 5.476 5.210 -4,9% 66,4% 87 10 104 43 331 484 384 1029,3% 16,0% 6,2% 4,9% 147 181 308 374 21,6% 4,8% 184 152 2,3% 1,9% 596 3.559 2.824 7.249 1.298 7.457 1.063 7.851 -18,1% 5,3% 13,5% 100,0% 3.803 6.818 6.895 6.491 -5,9% 12,9% 5.427 6.489 2.630 875 1.037 26.945 47.206 4.553 8.456 2.141 1.849 1.945 29.056 54.819 6.296 8.593 2.277 1.110 3.039 33.415 61.624 6.423 5.736 2.542 1.882 1.698 25.504 50.277 2,0% -33,2% 11,6% 69,5% -44,1% -23,7% -18,4% 12,8% 11,4% 5,1% 3,7% 3,4% 50,7% 100,0% IMPORTACIONES 2204210011 Jerez y aporto del area CA Impuesto especifico hasta un 15% de alcohol por volumen 0402991000 Leche condensada 0808100000 Manzanas 0806100000 Uvas frescas 1104221000 Granos trabajados de avena mondados 2007991090 Las demás preparaciones de jaless de cítricos Otros TOTAL Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 99 17. Exportaciones e Importaciones Según Tratado Comercial Cuadro 60 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con República Dominicana. Productos de cobertura agropecuaria según sector . 2006-2009. (miles de US$) 2006 Agrícola 1/ 2007 2008 2009 a/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 346 471 399 629 859 347 11.238 6.614 28.510 49 7.301 Total 18.670 Variación % 2009/08 -61,4% -21,6% 35.053 74 8.563 332 272 94 36.318 140 5.066 31.382 44.895 42.222 -6,0% 72 36 1 1 6 1.431 -96,9% 3,6% 88,9% -40,8% IMPORTACIONES Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 2.362 16 2.972 69 949 5 3 37 Total 2.368 3.060 1.091 1.438 346 471 6.609 327 629 -16 25.538 49 7.299 823 347 -69 34.104 74 8.526 331 271 88 34.888 140 5.066 16.302 28.322 43.804 40.783 BALANZA Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ Total 1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ Productos Productos Productos Productos Productos Productos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos -91,0% 50,8% Gráfico 33 Costa Rica. Balanza comercial con República Dominicana de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. Ind. química, maquinaria y equipos Industria agromanufacturera Industria agroalimentaria -100,0% 31,8% Pesca Pecuario 8.876 Agrícola 0 en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR 100 10.000 Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 20.000 30.000 40.000 17. Exportaciones e Importaciones Según Tratado Comercial Cuadro 61 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con República Dominicana. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Partida 2106903019 Producto 2006 2007 2008 Variación % % Participación 2009/08 2009 2009 a/ 2007100090 Los demás jarabes y concentrados para la preparación de bebidas gaseadas Las demás preparaciones 2106903090 Las demás preparaciones alimenticias 52 0 785 2.273 189,6% 5,4% 3808503092 Para uso agrícola. 0 3.381 4.220 2.270 -46,2% 5,4% 2106909990 Otras preparaciones alimenticias 0 0 574 1.872 226,3% 4,4% 1905319000 Otras galletas dulces Otros TOTAL 538 9.025 19.454 16.885 -13,2% 40,0% 0 909 2.145 3.907 82,1% 9,3% 1.443 2.191 1.381 1.600 15,8% 3,8% 16.637 18.670 21.381 36.888 16.336 44.895 13.415 42.222 -17,9% -6,0% 31,8% 100,0% IMPORTACIONES 1511100090 Los demás aceite de palma en bruto 631 1511909019 Los demás aceites de palma 480 2008199010 Crema de coco 2106903090 Las demás preparaciones alimenticias 2208401023 Ron venta por menor, mas de 30% de alcohol por volumen Agua sin gasear azucarada edulcorada con 2202100029 18 17 121 20 16 41 1 135 168 43,9% 33,4% 24,2% 61 11,6% 4,2% 23 18 -19,3% 1,3% 1 8 533,6% 0,6% 933 1.091 72 1.439 -92,2% 31,8% 5,0% 100,0% impuesto específico por cada Otros TOTAL 2.211 2.368 2.984 3.062 Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 101 17. Exportaciones e Importaciones Según Tratado Comercial Cuadro 62 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Centroamérica. Productos de cobertura agropecuaria según sector . 2006-2009. (miles de US$) 2007 2008 Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 24.610 61.488 152 294.960 679 29.008 31.021 75.179 168 352.440 793 33.761 36.541 77.345 180 395.497 612 41.220 27.692 69.491 105 360.663 315 39.245 -24,2% -10,2% -41,4% -8,8% -48,5% -4,8% Total 410.897 493.363 551.394 497.511 -9,8% 24.844 5.441 5.174 80.729 778 10.322 37.943 14.022 1.188 91.759 1.066 12.578 49.717 16.881 1.334 108.354 1.227 13.147 49.286 10.086 1.529 109.329 1.190 19.318 -0,9% -40,3% 14,6% 0,9% -3,0% 46,9% 127.289 158.556 190.658 190.738 0,0% Agrícola 1/ 2009 a/ Variación % 2009/08 2006 Gráfico 34 Costa Rica. Balanza comercial con Centroamérica de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. IMPORTACIONES Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ Total Ind. química, maquinaria y equipos Industria agromanufacturera Industria agroalimentaria Pesca BALANZA Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ -234 56.047 -5.022 214.231 -99 18.686 -6.922 61.157 -1.019 260.681 -273 21.183 -13.175 60.464 -1.154 287.143 -615 28.073 -21.595 59.405 -1.424 251.334 -875 19.928 Total 283.608 334.807 360.736 306.773 1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ Productos Productos Productos Productos Productos Productos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Pecuario Agrícola -100.000 Fuente: SEPSA, con información del BCCR Fuente: SEPSA, con información del BCCR 102 0 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 100.000 200.000 300.000 17. Exportaciones e Importaciones Según Tratado Comercial Cuadro 63 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Centroamérica. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Partida Producto 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % % Participación 2009/08 2009 EXPORTACIONES 2106903019 Los demás jarabes y concentrados para la preparación de bebidas gaseadas 2103900090 Las demás preparaciones para salsas y salsas preparadas 1905319000 Otras galletas dulces 1905900090 Otros productos de panadería 0402212190 Las demas leches íntegras de contenido neto inferior a 5 kg 0401200090 Las demás leche y nata con un contenido de materias grasas superior al 1% pero inferior o igual al 6% en peso 2106909990 Otras preparaciones alimenticias Otros TOTAL 98.113 107.330 115.597 120.488 4,2% 24,2% 9.906 11.560 11.721 25.545 117,9% 5,1% 20.141 8.291 114 24.160 7.877 8.861 30.258 12.473 5.594 24.875 13.199 11.971 -17,8% 5,8% 114,0% 5,0% 2,7% 2,4% 8.774 10.691 13.419 11.247 -16,2% 2,3% 265.558 410.897 101 322.783 493.363 8.910 353.421 551.394 10.997 279.189 497.511 23,4% -21,0% -9,8% 2,2% 56,1% 100,0% 9.247 4.836 4.925 9.587 5.056 7.156 10.128 8.927 9.317 9.747 7.968 6.872 -3,8% -10,7% -26,2% 5,1% 4,2% 3,6% 5.287 4.720 6.427 5.126 7.111 5.181 6.575 6.488 -7,5% 25,2% 3,4% 3,4% 3.738 4.926 5.801 5.837 0,6% 3,1% 94.535 127.289 120.278 158.556 144.192 190.658 147.252 190.738 2,1% 0,0% 77,2% 100,0% IMPORTACIONES 2402200090 Otros cigarrillos que contengan tabaco. 1101000019 Las demás harinas de trigo o de morcajo 0713339011 Otros frijoles comunes (Phaseolus vulgaris) a granel 2104100090 Otras sopas de legumbres 1904109090 Los demás productos basados en cereales por metodo de inflado 2009809090 Otros jugos de una sola hortaliza con impuesto específico Otros TOTAL Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 103 17. Exportaciones e Importaciones Según Tratado Comercial Cuadro 64 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Comunidad Del Caribe (CARICOM). Productos de cobertura agropecuaria según sector . 2006-2009. (miles de US$) 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 EXPORTACIONES Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ Total 2.053 873 29.212 1.307 3.289 1.439 54 33.416 1.052 33.445 3.389 2.883 33,1% -33,2% 42.606 2.065 4.512 1.927 154 45.024 1.519 39.249 50.943 53.135 4,3% 1 1 12.184 17.353 IMPORTACIONES 5,7% -26,4% Gráfico 35 Costa Rica. Balanza comercial con la Comunidad Del Caribe (CARICOM) de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. Ind. química, maquinaria y equipos Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 480 290 598 2.315 2.972 1.004 2 14 920 5.212 51 10 Total 3.743 3.918 6.209 1.376 3.794 49,5% -27,2% Industria agroalimentaria Pesca 179,5% Pecuario BALANZA Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ Total 1/ 2/ 3/ 4/ 6/ Productos Productos Productos Productos Productos 2.052 873 -480 28.923 -1.665 29.703 incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos 3.288 1.439 -544 31.101 47 35.331 3.387 2.869 -920 37.393 2.055 44.734 4.512 1.927 -1.222 41.230 -10.664 35.782 Agrícola -20.000 -10.000 Fuente: SEPSA, con información del BCCR en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR 104 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 17. Exportaciones e Importaciones Según Tratado Comercial Cuadro 65 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Comunidad Del Caribe (CARICOM). Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Partida Producto 2006 2007 2008 Variación % % Participación 2009/08 2009 2009 a/ EXPORTACIONES 2106903019 2106903090 1701110090 0706100010 1902190000 2106909990 0202300099 Los demás jarabes y concentrados para la preparación de bebidas gaseadas Las demás preparaciones alimenticias Las demás azúcar de caña en bruto Zanahorias Las demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar que contengan huevo Otras preparaciones alimenticias Las demás carnes de animales de la especie bovina deshuesadas 18.731 21.089 25.452 25.558 0,4% 48,1% 48 351 1.290 721 2.326 1.041 662 4.316 2.376 2.321 3.878 3.291 3.245 2.284 486,0% -23,8% 36,6% -1,6% 7,3% 6,2% 6,1% 4,3% 965 808 2.057 1.571 113,2% 150 3,9% 3,0% Otros TOTAL 12.505 33.445 13.634 39.249 14.850 50.943 11.251 53.135 -24,2% 4,3% 21,2% 100,0% 2.971 356 80 990 393 50 761 77 7.371 1.052 191 38,3% 148,5% 42,5% 6,1% 1,1% 20 22 36 3 43 60 15 40 45 55 48 47 273,8% 18,9% 2,8% 0,3% 0,3% 0,3% 257 3.743 2.379 3.918 5.271 6.209 8.590 17.354 63,0% 179,5% 49,5% 100,0% IMPORTACIONES 3102100000 0303750000 0303790000 Urea, incluso en disolución acuosa. N.T. 59 Escualos congelados Los demás pescados excepto hígados y huevas 0303490000 0303420000 2208401023 Los demás atunes Atunes de aleta amarilla (rabiles) Ron venta por menor, mas de 30% de alcohol por volumen Otros TOTAL Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 105 17. Exportaciones e Importaciones Según Tratado Comercial Cuadro 66 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Estados Unidos 1/. Productos de cobertura agropecuaria según sector . 2006-2009. (miles de US$) 2009 a/ Variación % 2009/08 2006 2007 2008 910.296 20.666 48.633 199.576 148 599 993.668 20.355 59.474 259.915 193 1.008 985.903 23.875 74.656 181.389 137 395 918.352 23.981 69.616 148.766 31 346 -6,9% 0,4% -6,8% -18,0% -77,2% -12,3% 1.179.918 1.334.613 1.266.356 1.161.092 -8,3% Pecuario 3/ Pesca 4/ Industria agroalimentaria 5/ Industria agromanufacturera 6/ Industria química, maquinaria y equipos 7/ 251.265 10.724 1.579 91.039 699 68.333 384.166 12.411 1.619 113.516 1.124 87.943 501.479 14.727 2.316 167.492 623 144.777 376.848 16.429 1.947 158.098 98 77.985 -24,9% 11,6% -15,9% -5,6% -84,3% -46,1% Total 423.639 600.779 831.414 631.404 -24,1% BALANZA Agrícola 2/ Pecuario 3/ Pesca 4/ Industria agroalimentaria 5/ Industria agromanufacturera 6/ Industria química, maquinaria y equipos 7/ 659.031 9.941 47.054 108.537 -551 -67.734 609.502 7.944 57.855 146.399 -931 -86.936 484.424 9.148 72.340 13.898 -485 -144.382 541.504 7.552 67.668 -9.332 -66 -77.638 Total 756.279 733.834 434.942 529.688 EXPORTACIONES Agrícola 2/ Pecuario 3/ Pesca 4/ Industria agroalimentaria 5/ Industria agromanufacturera 6/ Industria química, maquinaria y equipos 7/ Total IMPORTACIONES Agrícola 2/ 1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ 7/ Incluye Puerto Rico Productos incluidos Productos incluidos Productos incluidos Productos incluidos Productos incluidos Productos incluidos Gráfico 36 Costa Rica. Balanza comercial con Estados Unidos de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. Ind. química, maquinaria y equipos Industria agromanufacturera Industria agroalimentaria Pesca Pecuario Agrícola -200.000 Fuente: SEPSA, con información del BCCR en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR 106 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 0 200.000 400.000 600.000 17. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial Cuadro 67 Costa Rica. Principales productos exportados de cobertura agropecuaria a Estados Unidos 1/. 2006-2009. (miles de US$) Partida 0804300010 0803001100 0901113000 0807190000 0304000000 0811900010 0714100000 0603000000 0602000000 2207109000 0302-0303 1701110000 0201-0202 2007000000 2009191000 0714902000 0709902000 0714901000 0604000000 2106000000 2103000000 2008910000 Producto Piña Banano Café oro Melón Filetes y demás carnes de pescado Piñas sin cocer o cocidas en agua Yuca Flores y capullos Plantas ornamentales Alcohol etílico Pescado fresco congelado o refrigerado Azúcar Carne de bovino Purés y pastas de frutas Jugo de naranja concentrado Ñame Chayotes Malanga Follajes, hojas y demás Otras preparaciones alimenticias Salsas y preparaciones Palmito Otros 2006 2007 2008 2009 Variación % 2009/08 % Participación 2009 215.279 321.810 132.628 53.347 13.724 4.147 26.293 35.845 37.199 84.572 31.283 30.234 17.749 15.386 32.241 7.933 10.356 9.187 10.241 5.766 3.932 5.314 75.453 229.517 347.640 166.634 51.001 30.829 5.216 30.798 38.254 38.979 101.215 25.538 37.198 17.022 18.119 62.051 10.120 11.836 9.196 9.341 6.314 3.162 6.354 78.277 243.165 327.944 167.175 38.099 46.191 6.788 47.207 33.079 37.283 57.050 27.472 19.087 20.689 21.019 20.390 13.239 10.883 6.823 10.329 7.094 3.534 6.029 95.786 268.924 266.314 135.310 49.596 42.880 37.489 33.016 32.036 31.928 31.884 26.511 22.503 21.760 18.953 10.604 9.883 8.635 5.977 5.821 5.687 4.409 3.932 87.036 10,6% -18,8% -19,1% 30,2% -7,2% 452,3% -30,1% -3,2% -14,4% -44,1% -3,5% 17,9% 5,2% -9,8% -48,0% -25,3% -20,7% -12,4% -43,6% -19,8% 24,8% -34,8% -9,1% 23,2% 22,9% 11,7% 4,3% 3,7% 3,2% 2,8% 2,8% 2,7% 2,7% 2,3% 1,9% 1,9% 1,6% 0,9% 0,9% 0,7% 0,5% 0,5% 0,5% 0,4% 0,3% 7,5% 1.179.918 1.334.613 1.266.356 1.161.092 -8,3% 100,0% 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 107 17. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial Cuadro 68 Costa Rica. Principales productos importados de cobertura agropecuaria de Estados Unidos 1/. 2004-2008 (miles de US$) Partida 1005902000 1201009000 1001900010 1001100000 2303300000 1006109090 2304001090 1005903000 1006109010 1006101000 3105300000 1006109000 3104909000 3104900090 0808100000 2309100090 0806100000 3808919022 1507100090 Producto Maíz amarillo La demás soya Los demás trigos Trigo duro Residuos de la industrial del almidón heces y desperdicios de cervecería o de destilería Los demás arroz con cáscara (arroz "paddy") Las demás harinas de residuos de la extracción de aceite de soya Maíz blanco Otros arroz con cáscara dentro de contingente con Estados Unidos Arroz con cáscara para siembra Hidrogenoortofosfato de diamonio (fosfato diamón Los demás arroz con cáscara Otros abonos minerales o químicos potasicos Los demás abonos minerales o químicos potasicos Manzanas Alimentos preparados para gatos Uvas frescas Insecticidas para uso agrícola Los demás aceites de soya Otros 2006 2007 74.728 63.076 29.920 12.800 8.734 124.463 107.010 43.815 16.465 14.003 2008 180.358 112.791 89.126 27.521 27.634 2009 120.245 99.358 36.553 34.697 19.117 -33,3% -11,9% -59,0% 26,1% -30,8% 15.556 % Participación 2009 19,0% 15,7% 5,8% 5,5% 3,0% 2,5% 3.875 16.037 12.933 -19,4% 2,0% 6.252 6.317 8.416 9.857 9.578 17,1% 1,6% 1,5% 7.029 18.821 28.093 9.350 8.921 38.314 60.156 2.707 47.214 1 6.679 6.385 685 3.396 4.555 3.981 -68,2% -85,9% 6.314 1,5% 1,4% 1,1% 1,0% 1,0% 2 170.167 2.839 4.329 5.333 7.762 49 182.836 5.224 5.295 5.054 9.535 3.984 265.130 6.227 5.348 5.023 4.826 4.574 209.865 19,2% 1,0% -0,6% -49,4% 14,8% -20,8% 1,0% 0,8% 0,8% 0,8% 0,7% 33,2% 423.639 600.779 831.414 631.404 -24,1% 100,0% 1/ Incluye Puerto Rico Fuente: SEPSA, con información del BCCR 108 Variación % 2009/08 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 17. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial Cuadro 69 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Panamá. Productos de cobertura agropecuaria según sector . 2006-2009. (miles de US$) 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 EXPORTACIONES Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 1.849 2.679 70 46.490 146 28.991 3.638 3.395 0 58.764 23 28.302 4.752 4.758 107 77.904 119 43.057 12.497 7.289 87 79.707 26 30.437 163,0% 53,2% -18,9% 2,3% -77,9% -29,3% Total 80.224 94.122 130.698 130.043 -0,5% 2.512 5.176 5.250 9.959 52 3.692 3.781 6.689 13.676 12.582 42 3.585 5.058 10.366 22.640 13.500 79 4.605 3.760 7.639 15.263 10.865 160 3.960 -25,7% -26,3% -32,6% -19,5% 103,0% -14,0% 26.641 40.354 56.248 41.647 -26,0% Gráfico 37 Costa Rica. Balanza comercial con Panamá de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. Ind. química, maquinaria y equipos IMPORTACIONES Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ Total Industria agroalimentaria Pesca Pecuario Agrícola BALANZA Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ -664 -2.497 -5.180 36.531 -143 -3.294 -13.676 46.182 -306 -5.608 -22.533 64.404 8.737 -349 -15.176 68.842 Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 94 25.299 -19 24.717 40 38.452 -134 26.477 Total 53.583 53.768 74.450 88.396 1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ Productos Productos Productos Productos Productos Productos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos -20.000 0 20.000 40.000 60.000 80.000 Fuente: SEPSA, con información del BCCR en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 109 17. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial Cuadro 70 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Panamá. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Partida EXPORTACIONES 2106903019 0803001100 2309100010 3808929012 3808503092 2009199090 1905900090 Producto Los demás jarabes y concentrados para la preparación de bebidas gaseadas Bananos frescos Alimentos preparados para perros, envasados herméticamente Otros fungicidas para uso agricola Otros herbicidas para uso agrícola. Los demás jugos de naranja Otros productos de panadería Otros TOTAL 2006 2007 2008 Variación % % Participación 2009/08 2009 2009 9.927 11.316 16.128 20.766 28,8% 16,0% 9 3.683 499 5.281 221 5.932 6.328 4.977 2757,1% -16,1% 4,9% 3,8% 4.147 1.719 4.352 4.344 4.181 4.102 80.993 130.043 19,1% 132,8% 281,9% -47,5% -13,8% -0,5% 3,3% 3,3% 3,2% 3,2% 62,3% 100,0% 2.811 63.793 80.224 5.799 65.361 94.122 3.653 1.866 1.095 7.813 93.990 130.698 4.709 1.614 1.535 13.175 2.316 1.780 22.438 5.416 2.592 14.948 4.004 2.608 -33,4% -26,1% 0,6% 35,9% 9,6% 6,3% 2.765 3.967 1.648 -58,5% 4,0% 417 1.172 1.092 -6,8% 2,6% IMPORTACIONES 0303420000 0406300090 0402911000 Atunes de aleta amarilla (rabiles) Los demás quesos fundidos Leche Evaporada 1207991900 Las demás Nuez y almendra de palma 2301100099 Las demas harinas, polvo, pellets o despojo de carne 2009809090 Otros jugos de una sola hortaliza con impuesto específico 1.734 1.978 1.686 853 -49,4% 2,0% 2103200000 "Ketchup" y demás salsas de tomate 963 1.253 1.371 774 -43,5% 1,9% 16.086 26.641 16.670 40.354 17.605 56.248 15.720 41.647 -10,7% -26,0% 37,7% 100,0% Otros TOTAL Fuente: SEPSA, con información del BCCR 110 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 18. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial en negociación Cuadro 71 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Unión Europea. Productos de cobertura agropecuaria según sector . 2006-2009. (miles de US$) 2009 a/ Variación % 2009/08 2006 2007 2008 Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 770.567 517 9.822 99.073 295 119 841.654 722 4.127 129.875 194 126 924.169 715 7.306 150.704 338 79 870.180 587 6.323 162.054 966 41 -5,8% -18,0% -13,5% 7,5% 186,2% -47,6% Total 880.392 976.698 1.083.311 1.040.151 -4,0% EXPORTACIONES Agrícola 1/ Gráfico 38 Costa Rica. Balanza comercial con la Unión Europea de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. Ind. química, maquinaria y equipos IMPORTACIONES 25.025 2.046 90 43.597 19 61.196 23.862 2.199 396 51.567 131 62.963 29.155 2.590 593 59.524 64 74.829 26.172 2.524 604 50.633 5 43.020 -10,2% -2,5% 1,9% -14,9% -91,9% -42,5% Industria agromanufacturera 131.974 141.117 166.754 122.960 -26,3% Pecuario Industria química, maquinaria y equipos 6/ 745.543 -1.530 9.731 55.476 276 -61.078 817.793 -1.477 3.731 78.308 64 -62.836 895.014 -1.875 6.714 91.180 273 -74.750 844.008 -1.938 5.719 111.420 961 -42.979 Total 748.418 835.582 916.557 917.191 Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ Total BALANZA Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ 1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ Productos Productos Productos Productos Productos Productos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos Industria agroalimentaria Pesca Agrícola -200.000 0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 Fuente: SEPSA, con información del BCCR en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 111 18. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial en negociación Cuadro 72 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con la Unión Europea. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Partida EXPORTACIONES 0803001100 0804300010-19 09011130 0604 0602 0807190000 2009410000 2009120000 Producto Bananos frescos Piñas frescas Café oro Follajes, hojas y demás Plantas ornamentales Melón Jugo de piña tropical de valor Brix inferior o igual a 20 Jugos de naranja sin congelar, de valor Brix inferior o igual a 20 Otros TOTAL 2006 2007 2008 2009 Variación % % Participación 2009/08 2009 311.638 218.092 330.855 253.149 327.900 321.704 316.669 325.360 -3,4% 1,1% 30,4% 31,3% 89.403 59.614 28.661 29.160 10.950 96.608 60.329 32.691 34.720 15.717 99.038 63.464 35.715 29.851 22.965 69.901 56.947 28.595 25.974 24.304 -29,4% -10,3% -19,9% -13,0% 5,8% 6,7% 5,5% 2,7% 2,5% 2,3% 7.172 4.478 10.802 12.256 13,5% 1,2% 125.702 880.392 148.150 976.698 171.873 1.083.311 180.145 1.040.151 4,8% -4,0% 17,3% 100,0% 5.920 7.077 7.294 7.003 -4,0% 5,7% 2.731 3.876 1.422 518 900 9.403 1.698 6.610 8.119 3.020 6.703 5.875 5.804 5.078 -11,1% -28,5% 68,2% 5,5% 4,8% 4,7% 4,1% 8.787 9.356 14.941 4.560 -69,5% 3,7% 109.238 131.974 112.167 141.117 126.771 166.754 87.936 122.960 -30,6% -26,3% 71,5% 100,0% IMPORTACIONES 2208309030 3808209012 1107200010 3808502912 0601100010 3102300000 Whisky, mas de 30% de alcohol por volumen Fungicidas para uso agrícola Malta entera Para uso agricola Bulbos, tubérculos y rizomas, de plantas productivas Nitrato de amonio, incluso en disolución acuosa. Otros TOTAL Fuente: SEPSA, con información del BCCR 112 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 18. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial en negociación Cuadro 73 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con China. Productos de cobertura agropecuaria según sector . 2006-2009. (miles de US$) 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 EXPORTACIONES Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 2.255 46 533 758 906 3 2.594 28 497 1.842 1.392 0 2.801 0 567 2.496 2.640 0 3.308 0 124 3.822 5.549 24 Total 4.500 6.352 8.504 12.828 18,1% -78,1% 53,1% 110,2% Gráfico 39 Costa Rica. Balanza comercial con la China de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 50,8% Ind. química, maquinaria y equipos IMPORTACIONES Agrícola 1/ 11.800 28 532 4.594 0 3.612 14.716 0 1.402 9.100 1 3.193 38.781 0 2.510 11.519 4 8.618 13.239 0 2.206 8.581 0 6.275 -65,9% Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ -12,1% -25,5% -98,8% -27,2% Industria agroalimentaria Total 20.567 28.412 61.433 30.301 -50,7% Pesca -9.545 18 1 -3.837 906 -3.610 -12.123 28 -906 -7.258 1.391 -3.193 -35.980 0 -1.943 -9.023 2.636 -8.618 -9.931 0 -2.082 -4.758 5.549 -6.251 -16.067 -22.061 -52.928 -17.473 BALANZA Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ Total 1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ Productos Productos Productos Productos Productos Productos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos Industria agromanufacturera Agrícola -15.000 -10.000 -5.000 0 5.000 10.000 Fuente: SEPSA, con información del BCCR en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 113 18. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial en negociación Cuadro 74 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con China. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Partida EXPORTACIONES 4101501900 0602909090 4101201900 2009110090 0604919090 4403200000 4403990090 Producto Cueros y pieles enteros de bovino con curtido (incluido el precurtido) Los demás del grupo de otras plantas vivas (incluidas sus raíces) Los demás cueros y pieles enteros de bovino con curtido Los demás jugos de naranja congelados Otros follajes frescos del grupo de los demás Las demás maderas en bruto de coníferas Otras maderas en bruto Otros TOTAL 2006 1.026 2007 2008 2009 Variación % % Participación 2009/08 2009 40 298 2.966 896,8% 23,1% 1.515 2.058 2.172 5,6% 16,9% 128 1.932 1409,7% 15,1% 699 1.002 182 29 1.561 4.500 1.748 765 1.041 25 1.218 6.352 2.168 534 652 12 2.656 8.504 1.436 651 270 137 3.262 12.828 -33,7% 22,0% -58,6% 1025,2% 22,8% 50,8% 11,2% 5,1% 2,1% 1,1% 25,4% 100,0% 8.042 2.311 924 10.511 1.768 2.179 33.277 1.560 2.814 6.631 2.544 1.619 -80,1% 63,1% -42,5% 21,9% 8,4% 5,3% 1.338 2.498 71 1.042 1358,4% 3,4% 1.210 2.441 -59,4% 10.245 28.412 21.269 61.433 991 972 16.501 30.301 3,3% 3,2% 54,5% 100,0% IMPORTACIONES 071333 0703200000 2003100010 2002901010 0304296000 0304207000 Frijoles comunes (Phaseolus vulgaris) Ajos Hongos del genero Agaricuse estofados y enlatados. Concentrado de tomate en conserva enlatado o en barriles condimentado o no Tilapias (Tilapia spp.) Filetes de tilapia congelados Otros TOTAL 528 7.424 20.567 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 114 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 -22,4% -50,7% 18. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial en negociación Cuadro 75 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Singapur. Productos de cobertura agropecuaria según sector . 2006-2009. (miles de US$) 2006 2007 2008 2009 a/ Variación % 2009/08 EXPORTACIONES Agrícola 1/ Pecuario 2/ Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 259 4 23 88 1.714 240 276 2 3 118 468 100 434 0 0 15 22 0 259 0 1 0 432 0 Total 2.329 967 471 471 -40,4% -100,0% 1872,3% Gráfico 40 Costa Rica. Balanza comercial con Singapur de los productos de cobertura agropecuaria, según sector. En miles de US$. 2009. 0,0% Ind. química, maquinaria y equipos IMPORTACIONES Agrícola 1/ Pecuario 2/ Industria agroalimentaria 4/ Industria química, maquinaria y equipos 6/ 24 42 375 3 84 0 624 0 155 297 660 0 110 0 947 18 -29,4% -99,9% 43,4% Total 443 708 1.113 1.113 0,0% Industria química, maquinaria y equipos 6/ 235 -38 -352 85 1.714 -203 192 2 -621 118 468 -608 278 -297 -660 15 22 -1.113 149 0 -945 -18 432 -1.113 Total 1.886 259 -643 -643 Pesca 3/ Industria agroalimentaria 4/ Industria agromanufacturera 5/ Productos Productos Productos Productos Productos Productos Industria agroalimentaria Pesca BALANZA Agrícola 1/ Pecuario 2/ 1/ 2/ 3/ 4/ 5/ 6/ Industria agromanufacturera incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos incluidos Agrícola -1.500 -1.000 -500 0 500 1.000 Fuente: SEPSA, con información del BCCR en los capítulos del 06 al 14 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 01 al 02 y del 04 al 05, del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en el capítulo 03 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos del 15 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 41, 44, 50 y 52 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC en los capítulos 31, 38, 82 y 84 del Sistema Arancelario Centroamericano - SAC Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 115 18. Exportaciones e Importaciones según Tratado Comercial en negociación Cuadro 76 Costa Rica. Exportaciones e importaciones con Singapur. Principales productos de cobertura agropecuaria. 2006-2009. (miles de US$) Partida EXPORTACIONES 4403490000 0901113090 4403990090 0604919090 0301929000 0901113000 2402100000 Producto Las demás maderas en bruto Los demás café oro Otras maderas en bruto Otros follajes frescos del grupo de los demás Las demás truchas Café sin tostar ni descafeinar (café oro) Cigarros (puros) (incluso despuntados) Otros TOTAL 2006 2007 2008 Variación % % Participación 2009/08 2009 2009 1.714 351 14 36 15 19 399 3 20 377 240 55 18 1 1916,6% -40,0% 1614,1% -11,4% 15 14 471 1 693 -90,4% 47,1% 54,4% 34,6% 7,9% 2,6% 0,2% 0,0% 0,0% 0,2% 100,0% 244 88 268 2.329 247 70 247 967 330 424 650 891 37,2% 82,9% 13 65 121 94 27 -22,5% 8,7% 2,5% IMPORTACIONES 1901909090 0801110010 2104100010 3808109024 2106907990 1902190000 Otras preparaciones basadas en extractos de malta Cocos secos rayados Sopas de legumbres u hortalizas para la alimentacion infantil Insecticidas para uso agrícola Las demás preparaciones alimenticias del tipo citado en la nota 1 del capitulo 30 Las demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar que contengan huevo Otros TOTAL 1 18 14 964,3% 1,7% 1,3% 41 48 6 7 16,5% 0,7% 59 443 171 708 335 1.113 22 1.075 -93,3% -3,5% 2,1% 100,0% Fuente: SEPSA, con información del BCCR 116 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Crédito y Seguros Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 117 Crédito y Seguros 118 1. Colocaciones efectivas, Crédito Nacional y Agropecuario 119 2. Colocaciones efectivas, Crédito Agropecuario 120 3. Saldo de colocaciones: Nacionales y Agropecuarias, colones corrientes 121 4. Saldo de colocaciones: Nacionales y Agropecuarias, colones de 1998 122 5. Fuentes financieras no bancarias 124 6. Seguro Agropecuario 126 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Colocaciones efectivas, Crédito Nacional y Agropecuario Cuadro 1 Costa Rica . Colocaciones efectivas del crédito nacional y agropecuario en bancos estatales y privados . En millones de colones corrientes. 2006-2009 Tasa crecimiento 2009-2008 2006 2007 2008 2009 a/ Total Nacional 5.793.009 8.290.301 6.691.966 5.428.043 -18,9% Agricultura 89.360 139.472 174.287 142.700 -18,1% Ganadería 34.722 47.780 43.769 34.748 -20,6% Pesca 1.315 1.361 813 1.323 62,8% Total Agropecuario 125.397 188.614 218.869 178.771 -18,3% Participación % 2% 2% 3% 3% Total Bancos Estatales Agricultura Ganadería Pesca Total Agropecuario Participación % 2.958.323 48.638 27.853 1.258 77.749 3% 4.681.268 86.006 44.442 1.315 131.763 3% 2.444.793 104.418 31.916 735 137.070 6% 2.111.065 79.694 32.369 806 112.869 5% -13,7% -23,7% 1,4% 9,6% -17,7% Total Bancos Privados 2.834.686 3.609.033 4.247.173 3.316.978 Agricultura 40.721 53.466 69.869 63.007 Ganadería 6.870 3.339 11.853 2.378 Pesca 57 46 78 518 Total Agropecuario 47.648 56.851 81.799 65.903 Participación % 2% 2% 2% 2% a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del Departamento Monetario del Banco Central de Costa Rica. -21,9% -9,8% -79,9% 567,9% -19,4% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 119 2. Colocaciones efectivas, Crédito Agropecuario Gráfico 1 Costa Rica. Colocaciones efectivas del crédito agropecuario nacional, en Bancos Estatales y Privados. En millones de colones corrientes. 2006-2009. Millones de colones 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 Total agropecuario 2006 125.397 2007 188.614 2008 218.869 2009 178.771 Bancos Estatales 77.749 131.763 137.070 112.869 Bancos Privados 47.648 56.851 81.799 65.903 Fuente: SEPSA, con información del BCCR 120 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 3. Saldo de colocaciones: Nacional y Agropecuario, colones corrientes Cuadro 2 Costa Rica . Saldo de colocaciones de los bancos estatales y privados En millones de colones corrientes. 2006-2009 Total Nacional Agricultura Ganadería Pesca Total Agropecuario Participación agropecuaria Total Bancos Estatales Agricultura Ganadería Pesca Total Agropecuario Participación agropecuaria 2006 3.578.638 114.240 47.335 1.498 163.073 2007 4.962.277 137.842 70.621 1.044 209.508 2008 a/ 6.552.256 174.004 85.011 1.259 260.274 2009 a/ 6.779.653 197.041 92.526 1.198 290.765 5% 4% 4% 4% 1.994.100 68.173 39.125 1.367 108.666 2.997.349 95.971 61.334 1.011 158.317 3.686.753 117.019 73.451 1.230 191.700 4.070.373 144.609 85.913 1.188 231.711 5% 5% 5% 6% Tasa crecimiento 2009-2008 3,5% 13,2% 8,8% -4,8% 11,7% 10,4% 23,6% 17,0% -3,4% 20,9% Total Bancos Privados 1.584.538 1.964.928 2.865.504 2.709.280 -5,5% Agricultura 46.067 41.871 56.985 52.432 -8,0% Ganadería 8.210 9.287 11.560 6.613 -42,8% Pesca 131 33 29 9 -66,8% Total Agropecuario 54.407 51.191 68.574 59.054 -13,9% Participación agropecuaria 3% 3% 2% 2% a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del Departamento Monetario del Banco Central de Costa Rica. Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 121 4. Saldo de colocaciones: Nacional y Agropecuario, colones de 1998 Cuadro 3 Costa Rica . Saldo de colocaciones en colones constantes (base1998) y variación anual 2006-2009 2006 1.881.380 23% 2007 2.717.364 44% 2008 3.230.269 19% 2009 a/ 3.290.984 2% Total Agropecuario Variación anual 85.732 5% 114.727 34% 128.315 12% 141.143 10% Agricultura Variación anual 60.059 1% 75.483 26% 85.784 14% 95.648 11% Ganadería Variación anual 24.885 18% 38.673 55% 41.911 8% 44.914 7% Pesca Variación anual 788 -13% 572 -27% 621 9% 581 -6% Total Nacional Variación anual Participación agropecuario 5% 4% 4% 4% a/ cifras preliminares Fuente: SEPSA, con información del Departamento Monetario del Banco Central de Costa Rica. 122 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 4. Saldo de colocaciones: Nacional y Agropecuario, colones de 1998 Gráfico 2 Costa Rica. Saldo de colocaciones agropecuarias. En millones de colones constantes 2006-2009. 80.000 60.000 40.000 20.000 0 2006 2007 2008 Agricultura 2009 Ganadería Grafico 3 Costa Rica. Tasa de variación anual del saldo de colocaciones total y Pesca agropecuario. 2006-2009. Fuente: SEPSA, con información del BCCR 45% 40% Porcentaje Millones de colones constantes 100.000 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% 2006 2007 2008 Total Nacional 2009 Total Agropecuario Fuente: SEPSA, con información del BCCR Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 123 5. Fuentes Financieras no Bancarias Cuadro 4 Costa Rica. Monto del crédito aprobado y compra de deuda según fuente financiera no bancaria y SBD por año En millones colones. 2006-2009 Crédito productivo Caja Agraria/IDA Fideicomiso MAG/PIPA 1/ Fideicomiso INCOPESCA 1/ PPZN 1/ Fid. Palma Aceitera 955-001 MH/BNCR Fideicomiso PRODAPEN/BANCREDITO 1/ Reconversión Productiva/CNP 1/ SBD FINADE - credito FINADE - Avales Fondo Financiamiento para el Desarrollo Sub Total (Crédito) FIDAGRO 1/ , 2/ Total 2006 2007 2008 2009 100,0 597,6 0,0 497,5 nd 60,0 5.046,0 0,0 6.301,1 994,3 7.295,4 6,0 1.746,1 0,0 591,3 628,2 nd 4.813,7 0,0 7.785,3 1.106,9 8.892,2 128,4 527,0 0,0 550,0 270,0 nd 1.406,6 0,0 2.882,0 299,5 3.181,5 407,2 0,0 0,0 0,0 128,9 0,0 0,0 5.905,9 3.614,9 931,9 1.359,1 6.442,0 0,0 6.442,0 1/ Estos fideicomisos dejan de operar a partir de mayo 2008, fecha en que rige la Ley 8634 del Sistema de Banca para el Desarrollo (SBD), en su artículo 24 señala que estos pasarán a constituir parte del patrimonio del FINADE 2/ Considera la compra de la deuda y adecuación de las mismas. nd. No hay Datos Fuente: SEPSA, con base en información de las fuentes financieras no bancarias y SBD 124 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 5. Fuentes Financieras no Bancarias Gráfico 4 Costa Rica. Participación en el monto del crédito aprobado según fuente financiera. 2009 Caja Agraria/IDA 6,3% Sistema de Banca para el Desarrollo 91,7% Fid. Palma Aceitera 955-001 MH/BNCR 2,0% Gráfico 5 Costa Rica. Distribución del crédito aprobado en el Sistema de Banca para el Desarrollo. 2009 Fuente: SEPSA, con base en información de las fuentes financieras no bancarias. Fondo Financiamiento para el Desarrollo 23% FINADE - crédito 61% FINADE - Avales 16% FUENTE: SEPSA, con información del Sistema de Banca para el Desarrollo (SBD) Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 125 6. Seguro Agropecuario Cuadro 5 Costa Rica. Cobertura del seguro de cosechas, según actividad agrícola En hectáreas y miles de colones corrientes. 2006-2009 Area Arroz 2006 Monto 1.655 2008 Monto Area 2009 Monto Area Monto 629.943 Arroz anegado Arroz secano Arroz Riego Banano Banano dátil Maíz Frijol 1.244 210.672 Piña Melón (riego) Caña de azúcar Papa 4 10.038 Yuca 11 4.991 Ayote Ñampí 2 1.409 Tiquisque Ñame 23 18.726 Yampí 1 656 Tomate industrial Papaya Sandía (riego) 142 163.780 Tabaco 5 12.581 Pimienta Chile Dulce Chile picante Chile jalapeño 3 2.883 Chile tabasco Palma Aceitera 997 485.835 Plátano 650 754.499 Total 4.735 2.296.015 Fuente: SEPSA, con base en información del INS 126 2007 Area 297 5.626 688 130.134 2.417.690 301.210 400 14.907 833 295.626 9.986.514 635.850 20 17.540 1.010 206.040 6 13.800 11 28.300 3 7.901 1 1.750 415 148 8.214 168.150 216.520 3.478.985 581 170 16.901 296.234 323.308 11.567.581 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 556 18.741 1.721 424.562 14.310.852 1.325.839 890 444.800 7 21.900 132 42 22.089 50.623 55.571 16.634.146 Gasto Público Agropecuario Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 127 Gasto Público Agropecuario 128 1. Gasto público efectivo por institución y objeto del gasto 129 2. Gasto público efectivo por programa sectorial 130 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Gasto público efectivo por institución y por objeto Cuadro. 1 Costa Rica. Total sector agropecuario. Gasto público efectivo por institución 2006-2009. En millones de colones corrientes Período 2006-2009 % Participación 2006-2009 TMC 2006-2009 2006 2007 2008 2009 CNP 16.396,8 23.306,6 25.235,4 39.739,0 104.677,8 36,3% 34,3% MAG 13.171,5 18.142,3 26.261,7 33.690,7 91.266,3 31,6% 36,8% IDA 8.914,4 10.934,1 17.641,1 23.695,7 61.185,3 21,2% 38,5% INCOPESCA 1.839,3 1.862,6 2.559,7 3.003,9 9.265,4 3,2% 17,8% SENARA 1.690,4 1.791,7 2.494,7 3.015,7 8.992,4 3,1% 21,3% PIMA 1.606,7 1.910,7 2.103,4 2.395,0 8.015,9 2,8% 14,2% 564,3 578,1 833,1 1.974,6 3.950,1 1,4% 51,8% INTA ONS TOTAL 304,9 241,5 328,5 463,5 1.338,4 0,5% 15,0% 44.488,3 58.767,6 77.457,5 107.978,1 288.691,5 100,0% 34,4% FUENTE: SEPSA, Área de Política Agropecuaria y Rural, con base en información de las Instituciones del sector agropecuario. Marzo, 2010 Cuadro. 2 Costa Rica. Gasto Público Efectivo según Objeto del Gasto. 2006-2009 (millones de colones corrientes) CONCEPTO Remuneraciones Servicios Materiales y Suministros Intereses y Comisiones Activos Financieros Bienes Duraderos Transferencias Corrientes Transferencias de Capital Amortización 2006 20.227,1 4.239,4 5.569,5 8,3 94,4 3.343,3 5.011,7 5.984,7 10,0 2007 24.138,5 5.352,9 8.887,1 8,1 6,7 2.292,9 13.583,9 4.487,5 10,0 2008 29.258,0 7.697,5 11.212,3 53,1 122,8 5.969,0 17.278,3 5.856,6 10,0 2009 33.215,7 7.906,6 18.553,1 134,9 358,5 9.684,6 29.100,0 8.938,9 85,8 Período 2006-2009 106.839,3 25.196,3 44.222,1 204,3 582,4 21.289,8 64.973,8 25.267,7 115,8 % Participación 2006-2009 37,01% 8,73% 15,32% 0,07% 0,20% 7,37% 22,51% 8,75% 0,04% TMC 2006-2009 17,98% 23,09% 49,35% 153,71% 56,01% 42,55% 79,74% 14,31% 104,72% TOTAL 44.488,3 58.767,6 77.457,5 107.978,1 288.691,5 100,0% 34,4% FUENTE: SEPSA, Área de Política Agropecuaria y Rural, con base en información suministrada por Instituciones del Sector, Marzo,2010 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 129 2. Gasto público efectivo por programa sectorial Cuadro 3 Costa Rica: Total Sector Agropecuario. Gasto Público Efectivo por Programas Sectoriales 2006 - 2009. (millones de colones corrientes) Programa Sectorial Actividades Centrales Reconversión Productiva Des. Infraestr. Riego y Drenaje Invest. y Transferencia Extensión Agropecuaria Sanidad Agropecuaria Comerc. y Agroindustria */ Calidad Agrícola Seguridad Alimentaria Pesca y Acuicultura Desarrollo en Asentamientos Desarrollo Rural **/ Transferencias y Aportes Varios 2006 11.827,6 6.887,1 716,2 1.915,3 3.951,4 3.025,2 6.007,4 232,2 492,9 734,4 6.027,7 96,0 2.575,0 2007 17.173,9 5.688,3 804,5 2.089,9 4.477,1 4.352,9 9.891,5 205,5 436,7 926,0 7.407,0 186,3 5.128,2 2008 24.243,0 3.730,6 1.712,9 3.410,3 5.852,3 4.669,1 12.235,9 222,7 598,3 1.524,0 11.136,6 201,0 7.920,8 % de Período TMC Participación 2006-2009 2006-2009 2006-2009 2009 21.666,5 74.910,9 25,9% 66,8% 7.111,7 23.417,7 8,1% 97,9% 1.932,9 5.166,5 1,8% 51,6% 4.954,5 12.370,0 4,3% 53,1% 9.258,0 23.538,8 8,2% 56,7% 5.983,1 18.030,3 6,2% 63,5% 27.473,1 55.607,9 19,3% 36,3% 326,7 987,1 0,3% 79,6% 2.668,5 4.196,4 1,5% 32,4% 1.781,7 4.966,0 1,7% 55,4% 15.364,3 39.935,6 13,8% 53,6% 0,0 483,2 0,2% 9.457,1 25.081,1 8,7% 42,0% Total 44.488,4 58.767,6 77.457,5 107.978,1 288.691,6 100,0% 55,4% */ A partir del año 2009, los gastos de FANAl, se incorporan en el presupuesto del CNP y por ende en el programa sectorial de **/ No se detalla el gasto en el 2009, ya que esta considerado en el programa de extensión del MAG. Fuente: SEPSA, Área de Política Agropecuaria y Rural, con base en información de las instituciones del Sector Agropecuario, Marzo 2010. 130 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Población y Empleo Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 131 Población y Empleo 132 1. Población y fuerza de trabajo 133 2. Población ocupada 137 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Población y fuerza de trabajo Cuadro 1 Costa Rica. Población, fuerza de trabajo y participación 2006-2009. En miles de personas y porcentaje (Datos al mes de julio de cada año) 2006 2007 2008 2009 POBLACION Total Rural Hombres Mujeres Participación Rural/Total 4.353,84 1.786,05 903,41 882,64 41,0% 4.443,10 1.823,51 921,65 901,86 41,0% 4.533,16 1.861,50 946,53 914,96 41,1% 4.620,48 1.898,21 966,42 931,79 41,1% POBLACION ECONOMICAMENTE ACTIVA (PEA) Total Sector Agropecuario Hombres Mujeres Participación PEA Sector Agrop / PEA Total 1.945,96 266,5 234,4 32,1 13,7% 2.018,44 264,3 225,1 39,2 13,1% 2.059,61 252,7 219,9 32,8 12,3% 2.121,45 248,4 219,7 28,8 11,7% POBLACION OCUPADA (PO) Total Sector Agropecuario Hombres Mujeres Participación PO Sector Agrop / PO Total 1.829,93 256,2 227,3 28,9 14,0% 1.925,65 254,6 218,8 35,8 13,2% 1.957,71 241,6 211,3 30,4 12,3% 1.955,51 231,6 206,7 24,9 11,8% POBLACION DESOCUPADA (PD) Total Sector Agropecuario Hombres Mujeres Participación PD Sector Agrop / PD Total 116,0 10,3 7,1 3,2 8,9% 92,8 9,7 6,3 3,4 10,5% 101,9 11,1 8,6 2,5 10,9% 165,9 16,8 12,8 3,9 10,1% Tasa de Desempleo Abierto Total Hombres Mujeres 6,0 4,4 8,7 4,6 3,3 6,8 4,9 4,2 6,2 7,8 6,6 9,9 Tasa de Desempleo Abierto Rural Hombres Mujeres 5,8 4,2 9,6 4,3 3,1 6,8 5,1 4,0 7,8 8,1 6,7 11,2 3,9 3,0 10,0 3,7 2,8 8,7 4,4 3,9 7,5 6,8 5,8 13,5 Tasa de Desempleo Abierto Agropecuario Hombres Mujeres Fuente: SEPSA, con información del Instituto Nacional de Estadística y Censos. Encuesta de hogares de propósitos múltiples Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 133 1. Población y fuerza de trabajo Gráfico 1 Costa Rica. Población total y rural. En miles de personas. 2006-2009. 5.000,00 4.000,00 3.000,00 2.000,00 1.000,00 0,00 2006 2007 2008 2009 Rural Fuente: SEPSA, con información del INEC Total 2.000,00 Gráfico 2 Costa Rica. Población rural según sexo 2006-2009 1.800,00 1.600,00 1.400,00 1.200,00 1.000,00 800,00 600,00 400,00 200,00 0,00 2006 2007 Fuente: SEPSA, con información del INEC 134 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 2008 2009 Hombres Mujeres 1. Población y fuerza de trabajo Gráfico 3 Costa Rica. Población económicamente activa total y Agropecuaria. En miles de personas. 2006-2009. 2500,0 2000,0 1500,0 1000,0 500,0 0,0 2006 2007 2008 Sector Agropecuario Fuente: SEPSA, con información del INEC 2009 Total Gráfico 4 Costa Rica. Población económicamente activa del sector agropecuario, según sexo. En miles de personas. 2006-2009 300,0 250,0 200,0 150,0 100,0 50,0 0,0 2006 2007 2008 2009 PEA Hombres PEA Mujeres Fuente: SEPSA, con información del INEC Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 135 1. Población y fuerza de trabajo Gráfico 5 Costa Rica. Población Ocupada Total, del Sector Agropecuario y participación del Sector. En miles de personas y porcentaje. 2006-2009. 2400 Gráfico 6 Costa Rica. Población ocupada (PO) del sector agropecuario, según sexo. En miles de personas. 2006-2009 300,0 14,5% 14,0% 13,5% 13,0% 12,5% 12,0% 11,5% 11,0% 10,5% 2000 1600 1200 800 400 0 2006 2007 2008 Sector Agropecuario 250,0 200,0 150,0 100,0 50,0 2009 Total 0,0 Participación 2006 2007 Fuente: SEPSA, con información del INEC 2009 PO Hombres Fuente: SEPSA, con información del INEC Gráfico 7 Costa Rica. Desempleo Abierto Total y Agropecuario. En porcentaje. 2006-2009 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Desempleo Abierto Total Desempleo Abierto Agropecuario 136 2008 2006 6 2007 4,6 2008 4,9 2009 7,8 3,9 3,7 4,4 6,8 Fuente: SEPSA, con información del INEC Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 PO Mujeres 2. Población ocupada Cuadro 2 Costa Rica. Población ocupada según rama de actividad. 2006-2009 (Datos al mes de julio de cada año) Rama de actividad 1/ 2006 2007 2008 2009 % Participación 2009 Comercio y reparación 352.146 366.511 377.608 390.132 20,0% Agricultura, ganadería y pesca 256.752 254.017 241.632 231.592 11,8% Industrias manufactureras 243.897 251.569 239.538 232.918 11,9% Construcción 126.704 151.788 152.445 128.386 6,6% Transporte, almacenamiento y comunicación 118.484 125.724 143.045 148.732 7,6% Actividades inmobiliarias y empresariales 108.204 121.618 137.581 130.278 6,7% Hogares con servicios doméstico 131.150 128.561 118.956 123.167 6,3% Enseñanza 108.409 110.741 112.552 114.628 5,9% Hoteles y restaurantes 97.829 108.271 100.309 105.738 5,4% Administración pública 86.493 88.684 93.762 112.744 5,8% Servicios comunitarios y personales 65.868 72.696 81.132 75.784 3,9% Salud y atención social 62.470 64.013 64.671 73.066 3,7% Intermediación financiera 38.205 49.472 53.339 49.040 2,5% Electricidad, gas y agua 22.041 21.060 27.953 27.094 1,4% No bien especificadas 4.565 6.611 8.321 5.221 0,3% Organizaciones extraterritoriales 2.601 1.121 2.697 5.394 0,3% Minas y canteras 4.691 2.614 2.167 1.593 0,1% Total Población Ocupada 1.830.509 1.925.071 1.957.708 1.955.507 100,0% 1/ Según Clasificación Industrial Internacional Uniforme de actividades económicas (CIIU - 3) Fuente: SEPSA, con información del Instituto Nacional de Estadística y Censos. Encuesta de hogares de propósitos múltiples Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 137 2. Población ocupada Gráfico 8 Costa Rica: Participación de la población ocupada según rama de actividad. 2009. Comercio y reparación 20,0% Otros 49,7% Agricultura, ganadería y pesca 11,8% Industrias manufactureras 11,9% Construcción 6,6% Fuente: SEPSA, con información del INEC Gráfico 9 Costa Rica: Crecimiento de la población ocupada según rama de actividad. 2008-2009. Agricultura, ganadería y pesca Electricidad, gas y agua Industrias manufactureras Enseñanza Comercio y reparación Hogares con servicios doméstico Transporte, almacenamiento y comunicación Hoteles y restaurantes Salud y atención social Administración pública -10,0% Fuente: SEPSA, con información del INEC 138 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 -5,0% 0,0% 5,0% 10,0% 15,0% 20,0% 25,0% 2. Población ocupada Cuadro 3 Costa Rica. Población ocupada del sector agropecuario según categoría ocupacional 2006-2009 2006 2007 2008 Tasa crecimiento 2009-2008 2009 Patrono o socio activo 25.826 23.695 23.900 19.778 -17,2% Trabajador por cuenta propia 61.141 54.089 49.470 53.414 8,0% 154.002 164.033 158.227 149.751 -5,4% Asalariados Trabajador no remunerado Total Fuente: SEPSA, con información del INEC 15.202 12.781 10.035 8.649 -13,8% 256.171 254.598 241.632 231.592 -4,2% Cuadro 4 Costa Rica. Población ocupada del sector agropecuario según tamaño del establecimiento de trabajo 2006-2009 2006 2007 2008 2009 Tasa crecimiento 2009-2008 De 1 a 4 empleados 142.083 129.727 123.999 118.516 -4,4% De 5 a 9 empleados 18.393 21.441 18.782 17.083 -9,0% De 10 a 19 empleados 14.330 13.624 14.746 13.393 -9,2% 20 o más empleados 79.556 88.356 82.618 80.110 -3,0% 1.809 1.450 1.487 2.490 67,5% 256.171 254.598 241.632 231.592 -4,2% Ignorado Total Fuente: SEPSA, con información del INEC Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 139 2. Población ocupada Gráfico 10 Costa Rica. Distribución porcentual de la población ocupada del sector agropecuario según categoría ocupacional. 2006-2009 100% 5,9% 5,0% 4,2% 3,7% 60,1% 64,4% 65,5% 64,7% 90% 80% 70% 60% Trabajador no remunerado 50% Asalariados 40% Trabajador por cuenta propia 30% Patrono o socio activo 20% 23,9% 21,2% 20,5% 23,1% 10,1% 9,3% 9,9% 8,5% 2006 2007 2008 2009 10% 0% Gráfico 11 Costa Rica. Distribución porcentual de la población ocupada del sector agropecuario según tamaño del establecimiento de trabajo. 2006-2009 100% Fuente: SEPSA, con información del INEC 90% 80% 70% 60% 31,1% 5,6% 7,2% 50% 34,7% 34,2% 34,6% 5,4% 8,4% 6,1% 7,8% 5,8% 7,4% De 1 a 4 empleados 55,5% 51,0% 51,3% 51,2% 2006 2007 2008 2009 20% 10% 0% Fuente: SEPSA, con información del INEC 140 De 10 a 19 empleados De 5 a 9 empleados 40% 30% 20 o más empleados Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 2. Población ocupada Cuadro 5 Costa Rica. Participación y Tasa de crecimiento del Producto Interno Bruto y de la población ocupada, por rama de actividad económica ( en millones de colones de 1991 y en miles de personas) 2006 Agricultura, silvicultura y pesca 161.100 Extracción de minas y canteras 1.516 Industria manufacturera 363.691 Construcción 63.483 Electricidad y agua 48.127 Comercio, restaurantes y hoteles 281.484 Transporte, almacenaje y comunicaciones 215.808 Servicios financieros y seguros 74.762 Actividades Inmobiliarias 77.592 Servicios de administración pública 36.711 Otras actividades 172.055 TOTAL 1.496.327 a/ Preliminar. Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR y del INEC PIB ( a precios básicos) Participación 2009 a/ Crecimiento 2009 195.354 10,2% 21,3% 1.863 0,1% 22,9% 462.383 24,2% 27,1% 102.642 5,4% 61,7% 55.467 2,9% 15,3% 339.006 17,7% 20,4% 307.683 16,1% 42,6% 107.771 5,6% 44,2% 90.863 4,8% 17,1% 40.113 2,1% 9,3% 209.103 10,9% 21,5% 1.912.249 100,0% 27,8% Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 2006 257 5 244 127 22 352 118 38 108 86 473 1.831 Población ocupada Participación 2009 242 12,3% 2 0,1% 240 12,2% 152 7,8% 28 1,4% 378 19,3% 143 7,3% 53 2,7% 138 7,0% 94 4,8% 489 25,0% 1.958 100,0% 2009 Crecimiento -5,9% -53,8% -1,8% 20,3% 26,8% 7,2% 20,7% 39,6% 27,1% 8,4% 3,3% 6,9% 141 Cuadro 6 Costa Rica. Productividad de la mano de obra directa del sector agropecuario Valor agregado sector agropecuario (millones de colones corrientes) Población ocupada sector agropecuario Productividad mano de obra 2006 924.381 256.752 2007 1.030.587 254.017 2008 1.025.839 241.632 2009 1.069.408 231.592 Crecimiento 4,2% -4,2% 3.600.286 4.057.158 4.245.462 4.617.638 8,8% Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR y del INEC Gráfico 12 Costa Rica: Productividad mano de obra directa del sector agropecuario. 2006-2009 5.000.000 4.500.000 4.000.000 3.500.000 3.000.000 2.500.000 2.000.000 1.500.000 1.000.000 500.000 0 2006 2007 2008 Fuente: SEPSA, con base en información del BCCR y del INEC 142 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 2009 Salarios y Pobreza Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 143 Salarios y Pobreza 144 1. Salarios 145 2. Pobreza 146 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 1. Salarios Cuadro 1 Costa Rica. Salarios fijados semestralmente para el sector agropecuario, según categoría salarial En colones corrientes. 2006-2009 2006 2007 2008 2009 Categoría salarial 1ero. 2do. 1ero. 2do. 1ero. 2do. 1ero. Peones en la agricultura del cacao, 4.452,00 4.719,00 4.953,00 5.206,00 5.472,00 6.024,00 6.446,00 banano y palma africana (por 8 horas) Ordeñadores, sabaneros, peones en otras actividades agropecuarias y forestales (por 8 horas) 4.452,00 4.719,00 2do. 6.575,00 4.953,00 5.206,00 5.472,00 6.024,00 6.446,00 6.575,00 Esparcidores de plaguicidas, trabajadores en labores pesadas en activ. agropec., ocupaciones varias en pesca (por hora) 742,00 786,50 825,50 867,67 912,00 1004,00 1074,33 1095,83 Recolectores de café (cajuela) 442,85 469,00 492,65 517,80 544,20 580,00 620,61 633,00 14,56 15,00 16,20 17,03 17,90 19,08 20,41 20,82 Recolectores de coyol (kg) NOTA: Para el Sector Agropecuario, a partir del segundo semestre de 1996, solo se tiene la categoría de "Trabajadores no calificados", "Recolectores de café" y "Recolectores de coyol". Se interpreta de los decretos de fijación que la categoría de "Trabajadores no calificados" equivale a la anterior de "Peones en la agricultura del cacao." y la de "Ordeñadores, sabaneros, peones...". En relación con las labores pesadas (esparcir palguicidas y otras) se paga un jornal de 8 horas de "Trabajador no calificado" por una labor efectiva de 6 horas. Fuente: SEPSA, con base en información del MTSS Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 145 2. Pobreza Cuadro 2 Costa Rica. Distribuccón porcentual de los hogares según zona y nivel de pobreza 2006-2009 Zona y Nivel de pobreza 2006 2007 2008 2009 Total país No pobres 79,8 83,3 82,3 81,5 20,2 14,9 5,3 16,7 13,4 3,3 17,7 14,2 3,5 18,5 14,3 4,2 81,7 84,3 83,1 82,0 18,3 14,0 4,3 15,7 13,0 2,6 16,9 14,3 2,6 18,0 14,6 3,4 77,0 81,7 81,3 80,3 23,0 16,2 6,8 18,3 14,0 4,2 18,7 14,1 4,6 19,2 13,9 5,3 Pobres Pobreza no extrema Pobreza extrema Urbana No pobres Pobres Pobreza no extrema Pobreza extrema Rural No pobres Pobres Pobreza no extrema Pobreza extrema Fuente: SEPSA, con información del INEC 146 Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 2. Pobreza Gráfico 1 Costa Rica. Porcentaje de hogares pobres según zona. 2006-2009. 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 Gráfico 2 Costa Rica. Porcentaje de hogares en pobreza extrema según zona. 2006-2009. 0,0 2006 2007 2008 2009 Urbana Fuente: SEPSA, con información del INEC Rural 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 2006 2007 2008 2009 Urbana Rural Fuente: SEPSA, con información del INEC Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 147 Conceptos Alimentos Cobertura agropecuaria Colocaciones efectivas Consumo intermedio Desocupados Fuerza de trabajo Hogares no pobres Hogares en pobreza Hogares en pobreza extrema Mejoras agrícolas Ocupados Precios básicos Producto Interno Bruto Saldo de colocaciones Tasa de desempleo abierto Valor Agregado Valor bruto de la producción 148 Se incluye en los “Alimentos” los productos de las partidas incluidas entre los capítulos 02 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano SAC , excepto los capítulos 05 (Productos de origen animal), 06 (Plantas vivas y productos de floricultura), 14 (Materiales trenzables) y 24 (Tabaco), además de los contenidos en las secciones 0301 (Peces vivos), 1209 (Semillas, frutos y esporas para la siembra), 1213 (Paja y cascabillo de cereales), 1214(Nabos forrajeros), 1301(Goma y resinas), 2207(Alcohol etílico con grado superior o igual a 80%), 2208 (Alcohol etílico con grado inferior o igual a 80%), 2301 (Harina de carne y despojos) y 2309 (Preparaciones utilizadas en la alimentación animal). Se incluyen todas las partidas comprendidas en los capítulos del 01 al 24 del Sistema Arancelario Centroamericano – SAC, además se agregan las partidas de uso agropecuario contempladas en los capítulos 31, 38, 41, 44, 50, 52, 82 y 84. Es el monto del crédito otorgado en el año. Consiste en el valor de los bienes y servicios consumidos como insumo por un proceso de producción, excluidos los activos fijos cuyo consumo se registra como consumo fijo de capital fijo. Personas en la fuerza de trabajo que estaban sin trabajo en la semana de referencia, que estaban disponibles para trabajar de inmediato, y que habían tomado medidas concretas durante las últimas cinco semanas para buscar un empleo asalariado o un empleo independiente. Los desocupados se clasifican en dos categorías: los cesantes y los que buscan trabajo por primera vez. Personas de 12 años o más de edad que trabajaron al menos una hora en la semana de referencia o que, sin hacerlo, buscaron trabajo en las últimas cinco semanas. Son aquellos hogares con un ingreso per cápita que les permite cubrir sus necesidades básicas alimentarias y no alimentarias; o sea, su ingreso per cápita es superior al valor de la línea de pobreza. Son aquellos hogares que tienen un ingreso per cápita igual o inferior a la línea de pobreza pero superior al costo per cápita de la CBA Son aquellos hogares con un ingreso per cápita igual o inferior al costo per cápita de la CBA. Se consideran activos cultivados, es decir, aquellos que se utilizan durante periodos de tiempo superiores a un año, para producir otros bienes o servicios y cuyo crecimiento está bajo control directo, responsabilidad y manejo de unidades institucionales Personas en la fuerza de trabajo que trabajaron por lo menos una hora en la semana de referencia o que, aunque no hubieran trabajado, tenían un empleo del cual estuvieron ausentes por razones circunstanciales (enfermedad, licencia, vacaciones, paro, etcétera). Monto por cobrar por el productor del comprador por unidad de un bien producido como producto, menos cualquier impuesto por pagar más cualquier subvención por cobrar por unidad de producto como consecuencia de su producción o venta. Este precio no incluye los gatos de transporte facturados por separado por el productor. Es la sumatoria de los valores agregados de todas las actividades. Es el valor de los bienes y servicios producidos dentro de las fronteras nacionales por residentes y no residentes en un período del año. Cantidad de dinero desembolsado por el banco y que está pendiente de pago por los usuarios del crédito a una fecha determinada Porcentaje de la población desocupada con respecto a la fuerza de trabajo. Es el saldo de la cuenta de producción, equivalente a la diferencia entre el valor de la producción (medida a precios básicos o a precios de productor según el método seleccionado) y el consumo intermedio valorado a precios de comprador. Es igual al precio por unidad de cantidad multiplicado por el número de unidades de cantidad, por lo que se puede decir que el valor bruto de la producción es la suma de todos los valores de producción de bienes y servicios, donde la producción se registra y valora en el momento en que los bienes y servicios surgen del proceso productivo propiamente dicho. Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 ANEXOS Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 149 An e x o 1 Costa Rica: Composición de la agroindustria 150 Código CIIU Descripción 3111 Matanza de ganado y preparación y conservación 3112 Fabricación de productos lácteos 3114 Elaboración de pescado, crustáceos y otros 3115 Fabricación de aceites y grasas vegetales 3116-A Beneficiado de café 3116 Productos de molinera, excepto beneficiado 3117 Fabricación de productos de panadería 3118 Fábricas y refinerías de azúcar 3113 Envasado y conservación de frutas y legumbres 3119 Fabricación de cacao, chocolate y artículos 3121 Elaboración de productos alimenticios diversos 3122 Elaboración de alimentos preparados para animales 313 Industria de bebidas 314 Industria del tabaco 3231 Curtidurías y talleres de acabado 3311 Aserraderos, talleres de acepilladura y otros 3319 Fabricación de productos de madera y de corcho 3412 Fabricación de envases y cajas de papel y cartón 3419 Fabricación de artículos de pulpa, papel y cartón Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 An e x o 2 Cobertura Agropecuaria Productos incluidos para el análisis de las exportaciones e importaciones de cobertura agropecuaria, según el Sistema Arancelario Centroamericano SAC CAPITULO DEL SAC SECTOR DESCRIPCIÓN 01 Pecuario Animales vivos 02 Pecuario Carnes y despojos comestibles 03 Pesca Pescado y crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos 04 Pecuario 05 Pecuario Leche y productos lácteos, huevos de ave; miel natural; productos comestibles de origen animal, no expresados ni comprendido en otra parte Los demás productos de origen animal no expresados ni comprendidos en otra parte 06 Agrícola Plantas vivas y productos de la floricultura 07 Agrícola Hortalizas, plantas, raíces y tubérculos alimenticios 08 Agrícola Frutas y frutos comestibles; corteza de agrios (cítricos), melones y sandías 09 Agrícola Café, té, yerba mate y especias 10 Agrícola Cereales 11 Agrícola Productos de molinería; malta; almidón y fécula; inulina; gluten de trigo 12 Agrícola Semillas y frutos oleaginosos; semillas y frutos diversos; plantas industriales o medicinales; paja y forrajes 13 Agrícola Gomas, resinas y demás jugos y extractos vegetales 14 Agrícola Materias trenzables y demás productos de origen vegetal, no expresados ni comprendidos en otra parte 15 Industria agroalimentaria Grasas y aceites animales o vegetales; productos de su desdoblamiento; grasas alimenticias elaboradas; ceras de origen animal o vegetal Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 151 A nexo 2 CAPITULO DEL SAC DESCRIPCIÓN 16 Industria agroalimentaria Preparaciones de carne, de pescado o de crustáceos, de moluscos o de otros invertebrados acuáticos 17 Industria agroalimentaria Azúcares y artículos de confitería 18 Industria agroalimentaria Cacao y sus preparaciones 19 Industria agroalimentaria Preparaciones a base de cereales, harina, almidón, fécula o leche; productos de pastelería 20 Industria agroalimentaria Preparaciones de hortalizas, frutas u otros frutos o demás partes de plantas 21 Industria agroalimentaria Preparaciones alimenticias diversas 22 Industria agroalimentaria Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre 23 Industria agroalimentaria Residuos y desperdicios de la industrias alimentarias; alimentos preparados para animales 24 Industria agroalimentaria Tabaco y sucedáneos del tabaco, elaborados 31 Abonos 41 Industria química, maquinaria y equipos Industria química, maquinaria y equipos Industria agromanufacturera 44 Industria agromanufacturera 50 Industria agromanufacturera 52 Industria agromanufacturera 82 Industria química, maquinaria y equipos Industria química, maquinaria y equipos 38 84 152 SECTOR Productos químicos de la industria química (contempla únicamente las partidas referidas en: insecticidas, nematicidas, fertilizantes, herbicidas de uso agropecuario) Pieles (excepto la peletería) y cueros, se incluye las partidas contempladas en 4101 (Cueros y pieles en bruto, de bovino), 4102 (Cueros y pieles en bruto, de ovino), 4103 (Los demás cueros y pieles en bruto) Madera, carbón vegetal y manufactura de madera, se incluye las partidas contempladas en 4401 (Leña; madera en plaquitas o partículas; aserrín), 4402 (Carbón vegetal), 4403 (Madera en bruto, incluso descortezada) Seda, se incluye las partidas contempladas en 5001 (Capullos de seda), 5002 (Seda cruda), 5003 (Desperdicios de seda) Algodón, se incluye las partidas contempladas en 5201 (Algodón sin cardar ni peinar), 5202 (Desperdicios de algodón), 5203 (Algodón cardado o peinado) Herramientas y útiles (Incluye herramientas de uso agropecuario comprendidas en el capítulo 82: machetes, palas, layas, tijeras de podar, cuchillos, limas, macanas, etc.) Reactores nucleares, calderas, máquinas, aparatos. (Incluye maquinaria y equipo para uso agropecuario comprendidas en el capítulo 84: arados, ordeñadoras, esparciadores, cosechadores, despulpadores, etc.) Boletín Estadístico Agropecuario N° 20 Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria Estudios Económicos e Información Teléfono (506) 2231-2506 Fax (506) 2296-1652 [email protected] Internet: www.infoagro.go.cr
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