Delicioso mousse de maracuyá
Transcripción
Delicioso mousse de maracuyá
Delicioso mousse de maracuyá Ingredientes: 5 unidades de maracuyá 1 lata de leche condensada 1 lata de crema de leche 1 sobre de gelatina sin sabor ½ taza de agua tibia Preparación: Paso 1. Licúa Pon la pulpa de la maracuyá en la Licuadora Maxipower negra Universal® y luego pasa por un colador para quitar las semillas negras. Paso 2. Mezcla y revuelve Mezcla el extracto de la maracuyá con la leche condensada y revuelve con tu Espátula Silicona Incainox Incametal® Paso 3. Bate e hidrata Bate la crema de leche en un Bowl de Acero Inoxidable Incametal® con tu Batidor Incainox Incametal® hasta que esté a punto medio, luego hidrata la gelatina en el agua tibia. Paso 4. Mezcla Agrega a la mezcla de la crema de leche, la preparación de maracuyá, la gelatina sin sabor hidratada y revuelve todo hasta tener una mezcla homogénea. Paso 5. Refrigera Vierte la preparación en moldes y llévalos a la nevera hasta que tengan consistencia. Paso 6. Sirve y decora Sirve el mousse en el mismo molde que usaste y decora poniendo un poco de pulpa por encima.