DRIP CAFÉ MOLIDO DE TUESTE NATURAL (250 g)
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DRIP CAFÉ MOLIDO DE TUESTE NATURAL (250 g)
DRIP CAFÉ MOLIDO DE TUESTE NATURAL (250 g) COMPOSICIÓN Café molido de tueste natural, sin añadir ningún otro ingrediente. Lote obtenido a partir de combinações doseadas de cafés das espécies C.arabica y C.canephora (sub.robusta), seleccionadas en su origen. CARACTERÍSTICAS GENERALES Presentado en molido Filtro, en un envase de 250 g, este café Torrié está envasado en vacío, lo que permite conservar el café desde el momento en que fue tostado con la misma calidad, transfiriendo para su taza todo su aroma y frescura. ORGANOLÉPTICAS Fase Visual - Este Torrié Filtro presenta un color marrón oscuro, con notas que recuerdan a caramelo. Fase Olfativa - En la nariz resaltan aromas a caramelo, cacao, canela y pan tostado. Fase Gustativa - En la boca se revela un café suave, delicado, dulce y aterciopelado, con un final de boca prolongado. TÉCNICAS Físico-Químicas - pH (café-bebida): 5.4 ± 0.1 (varía mucho según las características del agua utilizada) Acidez (bebida; cm3 NaOH 0.1 N/10 cm3 solución): 0.45 ± 0.04 Ocratoxina A: <5µ/kg Pérdida de masa en la desecación: <6.0% Contenido de ceniza en relación a la materia seca: <5.0% Contenido de cloruros en la ceniza: <1.0% Extracto acuoso en relación a la materia seca: 28.0 % ± 5.0% Microbiológicas - Ausencia de microorganismos (<10 ufc/g) ENVASADO Envase | Unidad de Venta - Envase complejo constituido por una camada interna de polietileno, una camada de aluminio y una camada externa de poliéster. Caja exterior de cartulina. Caja para Transporte - Caja de cartón corrugado, conteniendo 10 unidades de venta. CONSEJOS PRÁCTICOS CONSUMO - Usar 9 a 12 g de café por taza. - El mantenimiento de la máquina de café es de vital importancia para que pueda obtener un buen producto. CONSERVACIÓN Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, guarde el envase en un recipiente hermético, en el frigorífico, para conservar mejor todas las características del producto. FECHA DE CADUCIDAD MÍNIMA 18 meses después de envasado. WWW.TORRIE.PT 1/2_MAR2013 DRIP CAFÉ MOLIDO DE TUESTE NATURAL (250 g) DATOS LOGÍSTICOS ENVASADO CÓDIGO | Envase_ME* | UNIDADES | CÓDIGO DE BARRAS | TAMAÑO (LxAxA) | PESO (PN | PB) 250055 _ 5601487012217 8.5 x 5.5 x 17.5 cm 250 g | 282 g Caja Transporte* _ 10 35601487012218 27.5 x 18 x 18.5 cm _ Caja Transporte** _ 10 15601487252528 27.5 x 18 x 18.5 cm _ PALETA | UNIDADES | SEMIRREMOLQUE | CONTENEDOR 800 x 1200 mm 190 190 x 33 = 6270 190 x 11 = 2090 1100 x 1100 mm 240 240 x 24 = 5760 240 x 10 = 2400 INFORMACIÓN NUTRICIONAL*** | por porción /dosis **** | valor diario (%)***** Calorías Grasas de las cuales Saturadas Trans 6 kcal _ 0.06 g 0.006 g 0g 0.17% _ _ Colesterol 0 mg _ Sodio 3 mg 0.22% Hidratos de Carbono de las cuales fibras azúcares 1.2 g 0g 0g 0.92% 0% 0% 0.3 g 0 μg 0 mg 6 mg 0.15 mg 0.54% 0% 0% 0.55% 1.43% Proteínas de las cuales Vitamina A Vitamina C Calcio Hierro * Mercado Externo ** EE.UU. y Canadá *** valores medios correspondientes al producto preparado **** 1 porción / dosis = 7 g / taza (299 mL) ***** el porcentaje de valor diario basado en una dieta de 2000 kcal WWW.TORRIE.PT 2/2_MAR2013