Horchata de chufa - Thermomix en Valencia

Horchata de chufa
Tiempo total: 5 min / Tiempo de preparación: 1 min
INGREDIENTES:
(para 8 vasos de horchata)
250 gr de chufas lavadas y secas
500 gr de agua
250 gr de azúcar
800 gr de cubitos de hielo
PREPARACIÓN:
1 Ponga en el vaso las chufas y pulverice programando 20 seg/vel 5-10 progresiva.
2 Añada el agua y programe 1 min/vel 5-10 progresiva.
3 Cuele con ayuda de una tela tupida (un saquito). Lave el vaso y la tapa.
4 Vierta en el vaso el líquido colado, añada el azúcar y los cubitos de hielo. Programe 1
min/vel 5-10 progresiva. Sirva inmediatamente.
Maribel Molins
618006449 / [email protected] / www.maribelmolis.es