Precios promedio al consumidor de insumos

Precios promedio al consumidor de insumos

provincia de Lima, julio 2005
Fuente: Negocios Agrícolas La Buena Cosecha. Calle Lima # 828 Barranca. Telf. 235-5555. Elaboración: AgroData-CEPES.
Insumos
Precio (S/.)
Nitrogenados (sacos 50 kg)
Urea
Nitrato de amonio
Sulfato de amonio
Nitrato de calcio
Nitrato de potasio
Supomag
Fosforados (sacos 50 kg)
Fosfato diamónico
Superfosfato de calcio
Potasios (sacos 50 kg)
Cloruro de potasio
Sulfato de potasio
Abonos compuestos (sacos 50 kg)
20x20x20
Insecticidas
Tamaron (1 l)
Lannate 90 (1 kg)
Lorsban 480 E (1 l)
Campal 250 CE (1 l)
Triona (4 l)
Fungicidas
Curzate (1 kg)
Manzate (1 kg)
Sulfa 80 PM (1 kg)
Kumulus (1 kg)
Cercobim (1 kg)
51.0
55.0
41.0
105.0
80.0
44.5
56.0
45.0
46.0
52.5
55.0
35.0
170.0
54.0
93.0
56.0
70.0
28.0
12.0
14.0
160.0
Insumos
Fungicidas
Antracol (1 kg)
Fitoraz (1 kg)
Ridomil (1 kg)
Herbicidas
Afalon 50 PM (1 kg)
Gramoxone (1 l)
Gesaprin (1 kg)
Rayo (1 l)
Folque (1 l)
Roundup (1 l)
Acaricidas
Kenyo 115 (1 l)
Peropal (1 kg)
Adherentes
Citowett (1 l)
BB5 (1 l)
Surfac (1 l)
Nutrientes foliares
Abonofol 20-20-20 (1 kg)
Abonofol 30-10-10 (1 kg)
Fetrilon Combi 1 (1 kg)
Multifrut (1 kg)
Poliphos (1 kg)
Reguladores de crecimiento
Activol (pastilla)
Aminofol (1 l)
Precio (S/.)
30.0
76.0
68.0
96.0
38.0
85.0
35.0
38.0
29.0
170.0
115.0
28.0
29.0
21.0
10.0
10.0
90.0
25.0
18.0
12.0
160.0
AGRO
DATA
Precios promedio al consumidor de insumos agrícolas
A pesar del alza del precio internacional del petróleo –que en julio superó los
US$60 por barril–, el costo promedio del
saco de urea (50 kg) en el mercado nacional bajó de S/.56 a S/.54.50 (-2.7%).
También se vendieron a menor precio
el fosfato diamónico (-1.8%), el cloruro
de potasio (-3.3%), el abono compuesto 20x20x20 (-6.3%) y algunos fungicidas. Distribuidores de estos insumos
informan que, para contrarrestar su escasa demanda actual, las empresas
comercializadoras han disminuido los
precios.
Precio internacional FOB de principales productos (enero 2004 - julio 2005) (US$ x t)
*Nota: Trigo precio FOB golfo USA.
(precios a la tercera semana de julio 2005)
Trigo. El precio del trigo se ha recuperado en 1.4% con respecto al mes anterior; sin embargo, con respecto a inicios de
año, muestra una caída de 5.8%. A la quincena de julio se
cotiza en US$149 x t. Las existencias mundiales del cereal
mantienen el precio aún bajo.
Maíz amarillo. A la quincena de julio, el precio CIF de referencia es de US$124 x t: sube 3.3% con respecto a junio. El derecho adicional a pagar es cero, ya que el precio se ubica dentro
de la franja. El pronóstico de una merma en la producción mundial podría volver a sostener el precio.
Arroz. El precio CIF de referencia continuó por tercer mes consecutivo a la baja, cotizándose el arroz en US$317 x t, a consecuencia de mayores cosechas, principalmente en China y
EE.UU. La sobretasa variable a cobrar, en aplicación de la franja
de precios, es de US$1 x t.
Lácteos. Luego de persistente alza, el precio cayó en la quincena de julio en 2.6%, situándose en US$2,355 x t. En ese nivel se
aplica una rebaja arancelaria de US$129 x t. Los precios aún se mantienen elevados.
Azúcar. A la quincena de julio, el precio subió en 12.5%, situándose en US$343 x t. El derecho arancelario que corresponde pagar
es de US$66 x t. El déficit considerable en la producción mundial empuja los precios al alza.
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LA REVISTA AGRARIA / 66
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Precios mayorista y al consumidor en los principales mercados
de Lima Metropolitana (jullio 2005). Precios promedio (S/. x kg)
Elaboración: AgroData-CE PES.
Ajo criollo
Arveja criolla
Camote amarillo
Cebolla roja
Choclo serrano
Frijol canario seco
Garbanzo
Haba serrana
Huevo a granel
Leche fresca/pasteuriz (litro)
Limón sutil
Mandarina satsuma
Manzana cte.
Naranja jugo
Olluco
Pallar
Palta fuerte
Papa amarilla
Papa blanca
Papaya selva
Piña selva
Plátano seda
Pollo eviscerado
Tomate
Yuca blanca
Zanahoria
Zapallo macre
Precios mayoristas
Mayorista
Consumidor
Cusco
Puno
2.48
1.09
0.28
0.67
1.56
4.36
4.80
0.95
3.91
1.79
0.97
0.84
1.25
0.55
0.72
4.84
2.04
1.07
0.49
1.86
0.47
0.65
4.39
1.25
0.60
0.50
0.63
5.94
2.29
0.76
1.59
2.33
5.45
6.08
1.80
4.28
2.13
1.41
1.76
1.62
0.97
1.89
6.09
2.85
1.74
0.90
2.64
0.90
1.02
5.66
1.94
1.11
1.57
1.26
2.98
1.23
0.70
0.86
1.21
5.00
5.00
1.05
3.65
0.80
1.71
2.38
1.58
0.85
0.76
5.00
2.68
0.61
0.33
0.59
1.05
0.70
5.78
1.08
0.91
0.68
0.56
2.76
2.14
0.68
0.82
- .3.88
4.89
0.95
3.27
0.91
1.59
0.58
1.29
0.53
0.88
3.92
3.47
0.75
0.52
0.90
1.30
0.70
5.04
0.96
1.11
0.73
0.57
Fuente: Ministerio de Agricultura
Palta: precio y abastecimiento en los mercados
mayoristas 1 y 2 de Lima (enero 2001 - julio 2005)
Nota: precio a febrero del 2005, corresponde a la 3ra. semana.
Fuente: EMMSA. Elaboración: AgroData-CEPES.
Lima Metropolitana
Productos
Al mes de julio, la palta fuerte se cotizó en los mercados mayoristas de Lima a
un promedio de S/.2 x kg. Este precio es superior en S/.0.30 con respecto al de
junio de este año, pero inferior en S/.0.16 con relación al de julio del año pasado. El gráfico muestra que los volúmenes ingresados en los últimos tres meses
son superiores a similares períodos de los últimos dos años. El principal abastecimiento procede de Lima, La Libertad e Ica. Entre los productos con precios
en alza están la papaya, el limón, el ajo, la manzana, la papa, el tomate, el
huevo y el plátano; y entre aquellos cuyos precios bajaron están la zanahoria, la
cebolla, la piña, el zapallo, el choclo y el camote. Se muestran también los
precios en Cusco y Puno.
Fuente: Minag-Dgia. Elaboración: AgroData-CEPES
El tomate es originario de la costa central del Perú, donde su cultivo se remonta a
la época preincaica. Actualmente el 90% de su producción se concentra en los
departamentos de Ica, Lima, Arequipa y La Libertad, siendo Ica el principal productor (55%). La producción nacional al 2004 fue de 181,198 t, en una superficie
de 5,215 ha, disminuyendo en 28% con respecto a la producción récord alcanzada en el año 2000 (250 mil t). Los rendimientos han aumentado en los últimos
años, siendo el promedio nacional actual de 34.7 t/ha, aunque en Ica el rendimiento promedio se eleva a 84 t/ha, gracias a la tecnología aplicada y las favorables condiciones agroecológicas (clima y suelo) que ofrece para su cultivo.
Los costos de producción, con una tecnología media, son muy diferentes.
En Lima se invierte US$1,500 x ha, mientras que en Ica el monto llega a
US$3,000. Sin embargo, la rentabilidad obtenida a partir de la eficiente aplicación de los factores, para Lima, es de aproximadamente US$2,000 x ha, y en el
caso de los productores de Ica llega a US$8,000 x ha.
Las exportaciones de tomates preparados o conservados, en los últimos
cuatro años, se mantienen en alrededor de las 6,500 t. En 2004 alcanzaron los
US$5 millones, siendo los principales destinos Venezuela (26%), Ecuador (17%),
Colombia (16%) y Bolivia (13%). Se prevé un escenario alentador para las exportaciones por una mayor demanda de China y los mercados de Norteamérica
y la Unión Europea, donde el tomate es crecientemente valorado por su riqueza
en vitaminas y sales minerales. En estos mercados ingresa liberado de tarifas
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Fuente: Minag-Dgia. Elaboración: AgroData-CEPES
Fuente: Minag-Dgia. Elaboración: AgroData-CEPES
Producción, superficie, exportación y precios del tomate
en virtud del ATPDEA estadounidense y del sistema general de preferencias
europeo.
El tomate en chacra se cotiza en US$0.22 x kg, mientras que el precio al por
mayor está en US$0.35 x kg. Para exportación, preparado o conservado se
cotiza en US$0.72 x kg FOB (precio de embarque).
LA REVISTA AGRARIA / 66
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La16
Revista Agraria en Internet http://www.cepes.org.pe/revista/agraria.htm