Págs 4-5 circuito de la excelencia

ABRIL-JUNIO 2014
TURISMO - GASTRONOMÍA - SALUD
Circuito
de la Excelencia
ANALUISA PUCHE
[email protected]
En pro de las buenas ideas, valga la
ocasión para presentar una interesante entrevista realizada al Señor
Daniel Vocino, director ejecutivo
del grupo de emprendedores Circuito de la Excelencia, quien junto
a su equipo de trabajo apuesta y
cree en las potencialidades turísticas que nos brinda Venezuela.
–¿Qué es el Circuito de la Excelencia?
–Es una asociación civil diseñada
por un grupo de emprendedores
venezolanos, posaderos soñadores
que decidimos unirnos para crear
un circuito de posadas en distintos
puntos de Venezuela, y así poder
ofrecer las bondades de nuestro
hermoso país con altos estándares de calidad en los servicios, teniendo como norte, la permanente
búsqueda de la excelencia.
–¿Cómo nace la idea del Circuito de la Excelencia?
–En el año 2000, luego de asistir
a una reunión convocada
por la Federación de
Hoteles de Venezuela
(Fenahoven) como
representantes de
la Federación de
Posadas de Venezuela, presidida en aquel
entonces por Bertha Paula
García, conocimos a los representantes de la Asociación de Hoteles
Cinco Estrellas (Avecintel). Este
acontecimiento motivó a Bertha
Paula, quien comentó en aquel
momento: “Los posaderos que
trabajamos con la calidad de los
hoteles cinco estrellas, deberíamos
crear nuestra propia asociación
con un nombre similar a posadas
VIP”. Fue así como nació esa inquietud y de inmediato comenzamos a trabajar en la búsqueda de
El Solar de la Luna
las mejores posadas del país; y el
19 de marzo de 2007 se registró la
Asociación.
–¿Qué busca el Circuito de la
Excelencia?
— Un circuito de posadas en
todo el territorio nacional.
— Sello de calidad propio del
Circuito de la Excelencia.
— Certificación Fondonorma
(Servicio Certificado) con reconocimiento nacional e internacional.
— Promoción y comercialización, a través de reservas onli-
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Posadas que integran el Circuito de la Excelencia
1. El Solar de la Luna – Morrocoy, estado Falcón (*)
www.elsolardelaluna.com.ve/
2. El Encanto – Sanare, estado Lara (*)
www.posadaelencanto.com/
3. Granja Momentos – San Felipe, estado Yaracuy (*)
www.momentos.com.ve/
4. Hato El Cristero – San Silvestre, estado Barinas
www.hatocristero.com
5. Finca La Huérfana – El Cobre, estado Táchira (*)
www.lahuerfana.com/
6. Las García – Choroní, estado Aragua
www.posadalasgarciachoroni.com/
7. Casa Grande – Ciudad Bolívar, estado Bolívar
www.casagrandehotel-ciudadbolivar.com/index_es.html
8. Tapuy Lodge – Laguna de Canaima, estado Bolívar
www.expedia.com/Canaima-Hotels-Campamento-Tapuy-Lodge.
9. Mocundo – Municipio Montalbán, estado Carabobo
www.destinosvenezuela.com/posada/aguirre/mocundo.php
10. Sierra Verde – Bejuma, estado Carabobo
www.sierraverdeposadaspa.com/
11. Santa Margarita – Casco Histórico P. Cabello, estado Carabobo
www.posadasantamargarita.com.ve/
12. Casa María – Bejuma, estado Carabobo
www.valencialosroques.com/alojamientos/carabobo/70.html
13. Villa Caracol – Los Roques, Dep. Federales
www.caracolgroup.com/es/index.cfm/villa-caracol/
14. Alto Viento – Cubiro, estado Lara
www.posadaaltoviento.com/
15. Casa Caracol – Playa Caribe, Isla de Margarita, Edo. Nueva Esparta
www.casacaracolmargarita.com/
16. Casa Sol – Ciudad de Mérida, estado Mérida (*)
www.posadacasasol.com/home.html
17. Estancia La Bravera – Km. 18 vía Jají a La Azulita, estado Mérida (*)
www.estancialabravera.com/
18. Piedemonte – Altos de los Criollitos, Av. Rotaria de San Cristóbal, estado Táchira
www.posadapiedemonte.com/
19. Los Haticos – Sector San Rafael de Guárico, estado Lara
www.citcaviajes.com/posada-los-haticos.html
20. Posada Caracol – Dep. Federales – Los Roques
www.posadacaracol.com/
21. Villa Playa de Uva – Península de Paria, estado Sucre
www.parquenivaldito.com/
granja momentos
CASA SOL
*Certificado por Fondonorma
–¿Cuál es la distinción del producto que ofrecen las posadas
pertenecientes al Circuito de la
Excelencia?
–La mejora continua en la
prestación de servicios de
alojamiento y atención
al cliente, apuntando
siempre hacia la máxima calidad, en donde
el huésped que se aloje
en cualquier posada del
Circuito pueda disfrutar de una
estancia placentera.
REVISTA
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–¿Los dueños de las posadas
del Circuito reciben algún tipo
de capacitación para la mejora
continua del servicio?
–Antes de que las posadas puedan
Posada EL Encanto
ne compartidas; participación en
eventos y desarrollo de herramientas tecnológicas: website propio y
redes sociales.
— Promover el turismo de posadas en Venezuela, su gastronomía y sus valores culturales.
–¿Cuáles son los parámetros
que han tenido que seguir para
poder obtener los estándares y
el sello de calidad certificados?
–Nosotros, en cooperación con
las empresas Soluciona Integral y
Fondonorma, trabajamos juntos
por aproximadamente 11 meses
desarrollando los Manuales de
Normas y Procedimientos que sirvieron como base para la creación e
implementación de la “Norma Entec: 001: 2011. Posada-Requisitos
para la prestación del servicio”, lo
que le permite a las posadas que
integran el Circuito adaptarse a los
requerimientos exigidos para cumplir con el estándar de calidad y poder optar a la Certificación de Fondonorma “Servicio Certificado”.
ingresar al Circuito de la Excelencia,
el comité de evaluación del proyecto
realiza una visita de inspección para
validar que la posada cumple con
el estándar establecido en cuanto a
infraestructura, atención al cliente
y servicios ofrecidos. Luego de que
la posada ingresa al Circuito puede
optar por la Certificación Fondonorma, lo que obliga a la posada a
buscar una mejora continua a través
de la implementación del Manual
de Procedimientos. Uno de los objetivos del manual es brindar a todo
el personal un curso de atención al
cliente todos los años, otro beneficio
importante que reciben los afiliados
es el Taller de Plan de Negocio, que
es un programa que permite a los
pequeños y medianos empresarios
(PYME) mejorar su capacidad de
emprendimiento, mejorar y optimizar procesos, desarrollar su plan
financiero y clarificar aspectos clave
de su mercado.
–¿Cuál es la función de la empresa Soluciona Integral dentro
de la Asociación?
–La empresa Soluciona Integral
ha sido una aliada estratégica para
el Circuito de la Excelencia desde
el año 2011, cuando nos apoyaron a ejecutar el proyecto insigne
de la Asociación aprobado por el
Fondo Multilateral de Inversiones
(Fomin) denominado Desarrollo
de un Sistema Homogéneo de Servicio para la Incorporación de las
Posadas Turísticas del Territorio
Nacional en la Red Circuito de la
Excelencia, que culminó a principios de este año 2014 cumpliendo
con todos sus objetivos tanto principales como secundarios.
finca la huÉrfana
ESTANCIA LA BRAVERA
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