6.2 La nutrición de los animales. El aparato circulatorio

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6.2 La nutrición de los animales. El aparato circulatorio
6.2
La nutrición de los animales.
El aparato circulatorio
Esquema
El transporte de sustancias en animales
Líquidos circulatorios
El sistema linfático
Vasos circulatorios
Tipos de aparatos circulatorios
El corazón
Aparatos circulatorios abiertos en invertebrados
Aparatos circulatorios cerrados en invertebrados
Anatomía del corazón
Aparatos circulatorios cerrados en vertebrados
El latido cardiaco
Venas y arterias
1. Transporte de sustancias en animales.
à 
à 
El conjunto de líquidos extracelular que hay un organismo se conoce
como medio interno. Según la complejidad del organismo puede ser
solo plasma intersticial (invertebrados sencillos), hemolinfa (líquido
interno que se mezcla con el intersticial en invertebrados complejos) o
plasma intersticial, sangre y linfa (este último sólo en vertebrados).
El aparato circulatorio en vertebrados se compone de sistema
circulatorio sanguíneo y sistema circulatorio linfático y tiene como
funciones:
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• 
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Transporte de oxígeno y dióxido de carbono resultante de la respiración.
Transporte de nutrientes desde el aparato digestivo.
Transporte y expulsión de productos de excreción.
Transporte de hormonas hasta órganos diana.
Transporte de anticuerpos y células defensivas.
Control de la temperatura en animales homeotermos.
1. Transporte de sustancias en animales.
La mayoría de los aparatos circulatorios se componen de:
- Líquido circulatorio: transporta las diferentes sustancias en disolución o
ligadas a pigmentos respiratorios como la hemoglobina en vertebrados.
- Vasos: Tubos de diferente calibre que se diferencian en venas, arterias,
capilares y vasos linfáticos en vertebrados.
• 
• 
• 
• 
Arterias à Llevan el líquido desde el
corazón hacia los órganos (se
ramifican en arteriolas)
Venas à Llevan el líquido desde los
órganos hasta el corazón. Poseen
válvulas semilunares que impiden el
retroceso de la sangre
Capilares à De menor calibre llegan
hasta las células. Conectan las venas
y las arterias.
Vasos linfáticos à Conductos que
terminan en capilares ciegos.
- Corazón: Impulsa los líquidos
Los vasos circulatorios (no aprender nombres)
Túnica adventicia
Válvula semilunar
Túnica íntima
Túnica íntima
Músculo liso
Túnica media
Tejido
conjuntivo
Túnica adventicia
Músculo liso
Tejido
conjuntivo
Túnica media
2. Tipos de aparatos circulatorios
APARATO CIRCULATORIO ABIERTO
ABIERTOS
Capilares de las
branquias
Corazón
El líquido se vierte a unas lagunas y espacios intercelulares
(hemocele) à Artrópodos y moluscos no cefalópodos.
CERRADOS
El líquido no sale de
los vasos.
Hemocele
CIRCULACIÓN SIMPLE
Simple
Capilares de
las branquias
Doble
Corazón
Capilares
sistémicos
Incompleta
Completa
Circuito único, la
sangre pasa una
única vez por el
corazón à Peces
Tipos de aparatos circulatorios
En la circulación doble, la sangre pasa dos veces por el corazón:
- Circuito menor o pulmonar: Corazón à pulmones à corazón
- Circuito mayor o sistémico: Corazón à órganos à corazón
CIRCULACIÓN DOBLE INCOMPLETA
CERRADOS
La sangre rica y pobre en oxígeno
se mezclan parcialmente en el
corazón. Un solo ventrículo
Simple
CIRCULACIÓN DOBLE
COMPLETA
Doble
Capilares
sistémicos
Incompleta
Completa
La sangre rica y pobre en
oxígeno NO SE MEZCLAN.
Hay dos ventrículos.
3. Composición de la sangre en vertebrados
Plasma: Agua + proteínas (albúmina, globulinas…) + enzimas +
anticuerpos + hormonas + glucosa + aa. + compuestos de excreción
+ sales minerales + O2 y CO2.
Glóbulos blancos o leucocitos: Células defensivas frente a bacterias
y microorganismos. + grandes y – abundantes que eritrocitos.
-  Granulocitos: Núcleos lobulados y citoplasma granulado. Pueden ser
neutrófilos (fagocitan partículas y microorganismos), basófilos (reacciones
alérgicas) y eosinófilos (alergias y algunas infecciones).
-  Agranulocitos: Sin gránulos en su citoplasma. Pueden ser linfocitos
(anticuerpos) y monocitos (se convierten en macrófagos
Glóbulos rojos eritrocitos o hematíes: Con
hemoglobina para transportar el oxígeno.
Se forman en la médula ósea roja de
huesos largos. Pierden el núcleo y otros
orgánulos en su maduración.
Plaquetas: Fragmentos celulares sin núcleo
formados en la médula ósea roja.
Coagulación y taponamiento (trombocitos
con núcleo en no mamíferos)
Basófilo
Neutrófilo
Eosinófilo
Linfocito
Monocito
9. El corazón y su funcionamiento
El corazón de mamífero es un órgano complejo compuesto por 4 cavidades (2
aurículas y 2 ventrículos), 2 válvulas que las conectan (mitral y tricúspide) y posee 3
capas de tejido diferenciado:
-  Pericardio: saco de tejido conjuntivo que retiene un líquido antifricción.
-  Miocardio: paredes de tejido muscular cardiaco de gran elasticidad.
-  Endocardio: capa interna de tejido endotelial.
Vena cava superior
Arteria aorta
(cayado aórtico)
Arteria pulmonar
Venas pulmonares
Aurícula izquierda
Aurícula derecha
Válvula mitral
Válvulas sigmoideas
Ventrículo izquierdo
Válvula tricúspide
Ventrículo derecho
Vena cava inferior
Tabique
interventricular
El latido cardiaco
El movimiento cardiaco consiste en una fase de sístole (contracción) y una fase de
diástole (relajación) simultáneos.
à Se produce una sístole auricular y una sístole ventricular. Esto es debido al retraso
que origina el nódulo auriculoventricular.
à Se genera una diástole auricular y una diástole ventricular. La relajación de las
aurículas posibilita su llenado de sangre, que viene de las venas. La diástole ventricular
permite el llenado de los ventrículos por la sangre que viene de las aurículas en
contracción.
El movimiento cardiaco es modificado por el bulbo raquídeo en función de las
necesidades energéticas de los tejidos.
Diástole auricular
y sístole ventricular
Sístole auricular
y diástole ventricular
Nódulo
auriculoventricular
El recorrido circulatorio
La sangre de los órganos llega a la aurícula derecha por las
venas cava superior e inferior + vena coronaria y a la aurícula
izquierda por las venas pulmonares.
De ahí pasa a los ventrículos que la envían a los órganos por la
arteria aorta (ventrículo izquierdo) y a los pulmones por las
arterias pulmonares (ventrículo derecho)
Las válvulas impiden el retroceso de la sangre.
Vena cava superior
Arteria aorta
(cayado
aórtico)
Arteria pulmonar
Venas pulmonares
Aurícula izquierda
Aurícula derecha
Válvula mitral
Válvulas
sigmoideas
Ventrículo izquierdo
Válvula tricúspide
Ventrículo derecho
Vena cava inferior
Tabique
interventricular
8. El sistema linfático
Amígdalas
Timo
Ganglios
linfáticos
Bazo
Apéndice
Placas de
Peyer
en el
intestino
Médula ósea
Vasos linfáticos
Cápsula fibrosa
Seno linfático
Nódulo linfático
Vasos linfáticos
Recoge y drena el plasma intersticial
sobrante y transporta las grasas por
los vasos quilíferos. Está formado por:
§  Vasos linfáticos: Conductos con
terminaciones ciegas que
desembocan en las venas
subclavias.
§  Ganglios linfáticos: Almacenan
células de defensa (macrófagos)
y producen, junto a médula ósea
roja, timo y bazo, los linfocitos
productores de anticuerpos.
§  L i n f a : P a r e c i d o a l p l a s m a
sanguíneo pero con mayor
p ro p o rc i ó n d e l í p i d o s y s i n
eritrocitos ni plaquetas.
Enlaces de interés
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Aparato circulatorio y corazón
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