iluminación - Natural Awakenings

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Azúcar Afectan la Salud del Cerebro1
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celular para combatir el envejecimiento
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vasomotricidad en el flujo sanguíneo
estimulando
la
firmeza
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los
músculos faciales. Aplicado con DMAE
actúa combatiendo el envejecimiento
prematuro
y
con
su
acción
antioxidante libera la aceticolina:
neurotransmisor para el movimiento y
firmeza muscular creando un efecto
tensor inmediato.
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restauración y reactivación del tejido
facial que regenera efectivamente la
luminosidad de la piel devolviéndole
el color y la lozanía original. Unido
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una significativa eficacia contra la
formación de arrugas y manchas,
además tiene un alto poder que
ayuda al tejido conjuntivo a recuperar
la belleza natural de su piel.
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prematuramente, manchas y líneas
de expresión. Combinado con un
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la textura y la elasticidad de la piel.
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al mismo tiempo activa el colágeno
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la aparición de estrías y restauran la
humedad vital para obtener una piel
más suave, tonificada y de apariencia
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3 noviembre 2013
Natural Awakenings es su guía para una vida sa-
contenido
ludable y más balanceada. En cada número, los
lectores encuentran información de vanguardia
sobre salud natural, nutrición, vitalidad y capaci-
24fortaleciendo el
dad física, crecimiento personal, vida ecológica,
sistema inmune
expresión creativa y los productos y servicios que
consejos de expertos de la salud
apoyan un estilo de vida saludable.
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8 newsbriefs
16 spotlights
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20 ecotip
22 inspiration
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24 healthykids
26 naturalpet
28 consciouseating
30 fitbody
32 healingways
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40 wisewords
44 greenliving
48 calendarios
53 clasificados
54 guíaderecursos
por Jenna Blumenfeld
26salvar animales
salva vidas
te rescato a ti, me rescatas a mi
por Sandra Murphy
28mente clara libre de trigo
Despertar de
la Humanidad
& guía de regalos
con conciencia
Fecha de cierre: 8 de noviembre
y el azúcar afectan la salud de
su cerebro
por Linda Sechrist
30gimnasio de la selva
Movernos como los animales
aumenta la condición física
por Debra Melani
30
32el camino a la paz interior
12 Pasos para el despertar
espiritual
por Michael A. Singer
34vía rápida al crecimiento
personal
Transforma tu vida con mentores,
libros, talleres y cursos en línea por Bess J.M. Hochstein
34
40el milagro de la
Estar exactamente donde
tenemos que estar
por Marianne Williamson
42una nueva piel
por Maya Valle
44comprando con el
planeta en mente
Fe de errata: Por equivocación incluimos al Quiromasajista Deportivo Mon García en el suplemento de quiroprácticos en vez de ubicarle en
el listado de profesionales para la salud espinal.
4
28
Cómo el trigo, los carbohidratos
mediana edad
en diciembre
26
Opciones diarias para
contrarrestar el cambio climático por Christine MacDonald
28
delaeditora
N
atural Awakenings perdió
recientemente a un miembro
muy especial de nuestra gran
familia. John Voell Jr., co-fundador visionario de Natural Awakenings Publishing Corporation partió a la luz en 14
de octubre. John era un ser maravilloso,
con una visión ilimitada de lo podíamos
co-crear a través de la red de franquicias de Natural Awakenings. Era una
inspiración para todos los que habíamos
decidido lanzarnos en esta aventura.
Gracias a John es que esta revista
llega a ti mes tras mes. Hace más de
una década persuadió a Sharon Bruckman, creadora de Natural Awakenings,
a expandir el impacto positivo de su revista a nivel nacional. Comenzaron con
anuncios de ventas de franquicias en
sus revistas y poco a poco la familia se
fue expandiendo. A principios del 2002,
Luis la encontró en nuestra cocina y
vio ese anuncio. En ese mismo instante
supo que era lo que él andaba buscando. Llamó a John y el resto es historia.
Aquellos dos hombres conversaron por
horas…¡Imagínate! La idea de llevar
la revista al Caribe era como un sueño
hecho realidad para John para quien el
cielo era el límite. Para él no habían barreras, todo era posible. Su entusiasmo
y confianza fue lo que nos impulsó, sin
experiencia alguna en la industria del
periodismo, a publicar nuestra primera
edición en Puerto Rico hace ya once
años.
Hoy día, gracias a su visión y pasión, Natural Awakenings llega a cerca
de 4,000,000 de personas cada mes,
creando juntos un mundo más saludable
y consciente. Le dedicamos esta edición
especial precisamente de Crecimiento
Personal, un camino que él recorrió y
en el cual nos lanzó a todos al traernos
a bordo en este proyecto de amor y
servicio. Causalmente este mes tenemos
como colaboradora especial a Marianne
Williamson, a quien John consideraba
una de sus mentoras espirituales. En su
artículo pregunta: ¿Cómo viviríamos si
nos diéramos permiso de dar a la vida
todo lo que tenemos? Nuestra familia
de 90 franquicias publicadoras de Natural Awakenings, traidas a bordo por él,
son muestra que nuestro amado amigo
hizo exactamente eso. ¡Celebremos su
vida!
noviembre 2013
A la Memoria de
John R. Voell
Padre, autor y cofundador visionario de
Natural Awakenings
Publishing Corporation, sirvió como
mentor a nuestra
familia de editores por
15 años. Durante el
tiempo de John con
nosotros, el Universo
respondió a su vida de
fe en los principios del
amor a Dios, a uno
mismo y a los demás
al proveer terreno
fértil para las grandes
ideas que disfrutaba
crear y enriquecer.
Sus libros Cancer:
How to Heal It—How
to Prevent It y Cancer
Report, al igual que
su último proyecto en
desarrollo, United We
Can, fueron algunas
de las maneras en las
que John se permitió
ser instrumento de lo
Divino para ayudar a
la humanidad.
Fue conocido por
su dicho, “Yo no sé
cuáles son tus creencias espirituales, pero
pienso que cuando
me vaya de este mundo, yo voy a medir,
de alguna manera, mi
éxito a través de las
personas que he ayudado en el camino”.
Aquellos que lo conocieron y trabajaron
con él dirían que no
solo tuvo éxito, sino
que transcendió.
5
Presidente
Luis A. Méndez
Editora y Directora Creativa
Waleska Sallaberry
Editora Asistente
Rosa Ramos
Ventas
Metro Area
Mari Colón • (787) 307-7922
[email protected]
Marylinda Figueroa • (787) 646-1878
[email protected]
Oeste • Noroeste
Camille Splain • (787) 344-0702
[email protected]
Asistente Administrativa
Karem S. Serrano
Traducciones
Margarita González
Oficina (787) 286-8888
Toll free (866) 692-7888
Fax (787) 746-7109
PO Box 628 • Rincón, PR 00677
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SUSCRIPCIONES
Suscríbase en nuestro sitio web
o enviando cheque o giro postal $30
(12 ediciones) a la dirección arriba.
©2013 Natural Awakenings. Todos los
derechos reservados. A pesar de que
algunas partes de esta revista pueden
ser reproducidas y copiadas, debe obtener nuestro consentimiento previo.
Natural Awakenings es un publicación
gratuita con 65,000 copias distribuidas mensualmente en más de 1000
establecimientos selectos alrededor de
toda la isla. No necesariamente endosamos las opiniones expresadas en los
anuncios ni somos responsables de los
productos y servcios que se anuncian.
Sus comentarios, ideas y artículos son
siempre bienvenidos.
Natural Awakenings es impresa
en papel reciclado utilizando
tinta de soya
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¡¡¡Extensa variedad en cuarzos!!!
Talleres y charlas en noviembre 7:30 PM
Todas las charlas son GRATIS. Favor de llamar y RESERVAR SU ESPACIO (787)998-5207/08
martes 5 -} Comunicación con los ángeles 1
historia y mucho más
miércoles 6 -} Aceites Esenciales
conoce como estos aceites pueden sanar
martes 12 -} Comunicación con los ángeles 2
rafael
miércoles 13 -} Toma Control Sobre tus Pensamientos 1
lunes 18 -} Toma Control Sobre tus Pensamientos 2
meditación
martes 19 -} Comunicación con los Angeles 3
gabriel
miércoles 20 -} La Magia de los Aceites Esenciales
lunes 25 -} Cuarzo 1
Ahora abierto desde las 9:00am. Tenemos Desayunos Saludables
septiembre 2013
7
newsbriefs
Las Artes Místicas de los Monjes del Tíbet
D
el 8 al 10 de noviembre, el
Jardín Botánico de Caguas
se convertirá en un remanso de
espiritualidad. Nuevamente, y
por cuarta ocasión, los monjes
del Tíbet traerán a Puerto Rico
su arte y sabiduría milenarias.
Toda la familia podrá disfrutar de
charlas, espectáculos, el famoso
mandala o rueda de la vida, entre
otras actividades holísticas. Se presentará un espectáculo musical
en el que los monjes contarán su historia y llevarán a los presentes a
meditar sobre la importancia de amar la vida y de cultivar el perdón, la
misericordia y el amor cada día.
Los talleres y charlas, dirigidos
al mejoramiento espiritual y a la
comprensión y aceptación de la
vida, se impartirán en distintos
horarios y se traducirán al inglés
y algunos en español. Además,
habrá variedad de productos
naturales, libros, alimentos
artesanales, exhibidores y
artesanos.
La entrada para el público en general tendrá un costo de $10 y para
niños de 6 a 12 años será de $5. Anuncio en p. 35
Feria de Ambiente y Salud Natural
N
atural Awakenings y la Revista Ambiental Corriente Verde se unen por primera vez para presentar la
feria Tierra Fertil, Cuerpo Sano…un Planeta Sostenible
el 1 y 2 de noviembre en la Universidad del Turabo.
Estudiantes, empresarios y público en general podrán
disfrutar de 2 días dedicados a la conservación del
planeta y cómo mejorar la calidad de vida por medio
de la salud natural. Aprenda sobre huertos caseros,
hidropónicos, feng shui, eco-turismo, plantas medicinales, agricultura orgánica, energía renovable y una
amplia variedad de temas de salud natural, crecimiento personal y bienestar por destacados profesionales
de la industria, entre ellos las columnistas de Natural
Awakenings: la doctora Nieves Stewart, Maya Valle y
Aileen Soo; Josette Pagán con sus Truquitos Caseros y
Chef Rebecca quien estará compartiendo secretos de su
exquisita cocina vegetariana. Actividades para todos en
la familia.
Para más información e itinerario de charlas visite la
página en Facebook: Tierra Fertil Cuerpo Sano. Vea
anuncio en p. 6
Curso para Licencia de
Terapeuta de Masaje Holístico
E
n la Escuela de Artes Místicas (certificada
por el Consejo General de Educación de
Puerto Rico) se ofrecen los adiestramientos
para obtener la licencia de terapeuta de masaje
holístico en Puerto Rico. Este curso tiene una
duración de 1,000 horas que comprenden
anatomía, fisiología y las técnicas del
masaje oriental y occidental para
despertar el poder sanador de las
manos. Los participantes obtendrán
una visión educativa e innovadora
hacia el despertar del toque sanador para
ofrecer bienestar y salud al cuerpo y la mente. Además, es una
oportunidad para aumentar los ingresos como profesional de
la salud con licencia en esta profesión de masajista holístico.
Se ofrecen reuniones dominicales y nocturnas, módulos por
internet y sesiones de práctica según el horario del estudiante
y una completa bibliografía digital e impresa, además del
privilegio de entrenar junto a Shanti Ragyi, Yakeen Carrión y
Annette Tomey Imbert, educadores y masajistas licenciados con
vasta experiencia. Las reuniones de orientación se llevarán a
cabo en noviembre y diciembre. Financiamiento disponible.
Ofertas especiales de introducción hasta el 31 de diciembre.
Información: (787) 461-6080. Anuncio en p. 14
Viaje Espiritual a la India
D
el 11 al 23 de marzo los aventureros de espíritu tendrán
la oportunidad de descubrir el corazón de la India. Los
interesados podrán
unirse a Sadhana
Healing Arts y Namasté Puerto Rico
por 13 días y 11
noches en esta cautivante gira a través
del norte de la India,
combinando un
viaje espiritual desde
Delhi, Jaipur Agra
y Vrindavan hasta
Rishikesh, “la capital mundial del yoga”. Una visita a estas
ciudades cautivantes de la India es un caleidoscopio que presenta a este país en su forma más colorida, desde los pies de
los Himalayas y hasta las riberas del río sagrado Ganges. El
viaje incluye clases diarias de meditación y yoga con Rita y
Carla, enseñanzas culturales y espirituales, excursiones a los
templos y un retiro en uno de los ashrams de Rishikesh que
incluye una excursión de meditación en la Cueva Vasishta.
Incluye viaje aéreo ida y vuelta, transportación privada en
guagua, transferencias de tren, hospedaje, desayunos y cenas
tradicionales, sesiones de yoga, escolta durante la excursión,
guía espiritual, tours con guía, caminatas a través de las ciudades y viajes diarios. Para más detalles visite http://www.ehtravels.com/indiapr,
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noviembre 2013
9
Feng Shui Dinámico: El Efecto del
Tiempo sobre los Espacios
E
l Feng Shui es una
disciplina oriental
que analiza la calidad
energética de casas,
oficinas y negocios y
‘mejora’ su energía.
Así se puede activar
el amor, la salud, la
carrera, etc. En este
análisis, el elemento
‘tiempo’ debe
considerarse.
La energía cambia con el tiempo. Por ejemplo, este
mes de noviembre, aquellas residencias que encaran al
sur se benefician de muy buena suerte y reciben la ayuda
de personas importantes. Esta energía puede activarse
más utilizando el elemento ‘metal’ en la entrada de estas
casas. La Dra. Ivonne Lassalle ofrece otros servicios
como: la hipnosis terapéutica, la carta astrológica y el
tarot.
Para más información sobre cómo puedes activar tu
espacio, comunícate con la Dra. Ivonne Lassalle al
(787)405-7745.
10
¿Qué Pasa Después de la Muerte?
A
lgunas personas se habrán preguntado en algún momento
de sus vidas qué pasa después de la muerte, quiénes son,
de dónde vienen, cuál es su propósito, cuáles son las lecciones
de su alma, por qué les siguen sucediendo ciertas cosas, quién
es su alma gemela, qué es lo que realmente quieren o si hay
vida después de la muerte.
Para quienes una o más
de estas inquietudes han
estado susurrando en sus
pensamientos, llegó el
momento de atender el
llamado. Esta terapia de
regresión a la vida entre
vida (Life Between Lives®)
está basada en una extensa
investigación de sobre
treinta años, conducida por
el Dr. Michael Newton y los miembros del Instituto Michael
Newton. En esta investigación han participado sobre siete mil
personas a través de los cinco continentes, de diferentes edades,
cultura, raza, nacionalidad, orientación filosófica, religión y
género y todos los participantes son consistentes con la misma
información.
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Potente Combinación de
L-Carnitina y Alcachofa
L
a alcachofa es conocida en la
alimentación humana desde antes
de Cristo, está dotada de actividad
hematoprotectora, regula los niveles
sanguíneos de colesterol y triglicéridos
y aporta un ligero efecto de laxante.
Además, tiene un leve
efecto diurético, elimina
las toxinas del cuerpo y
reduce tallas. Contiene
antioxidantes naturales
para el cuerpo y actúa
como hepaproductor. Al
combinar la L-carnitina
con la alcachofa se
transportan los ácidos
grasos al interior
de la célula, donde serán utilizados
para obtener energía. Esto es muy útil
para eliminar la celulitis del cuerpo,
favoreciendo la pérdida de peso y
mejorando la función de los órganos.
Por eso, la combinación de L–carnitina y
alcachofa de Milo Rod es un aliado para
los atletas y personas con sobrepeso.
Esta combinación no contiene azúcar,
por lo que es muy beneficiosa para los
diabéticos. También ayuda a bajar la
presión arterial. La Milo Rod L–carnitina
con alcachofa es la más potente en
el mercado, contiene 2,500 mg de
L-carnitina y 2,500 mg de alcachofa y se
puede obtener por un excelente precio.
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noviembre 2013
11
Dile Adiós a las Manchas en tu Piel
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reat Cut anuncia la llegada de
Cosmelan, un tratamiento despigmentante que permite recuperar la
tersura de la piel y la luminosidad en
cualquier momento del año, con 95%
de efectividad.
El tratamiento consiste en la aplicación de una mascarilla espesa que
deberá mantenerse durante 4 horas, y
retirarse con agua y jabón. El paciente
deberá ponerse una crema de noche especial y volver a revisión transcurrida una
semana. Las manchas desaparecen en
10 ó 20 días y es compatible con todo
tipo de pieles.
El tratamiento de Cosmelan ha demostrado una gran
eficacia en la eliminación de manchas faciales, resistentes a otros tratamientos depigmentantes, así como en el
control del acné hiperseborreico y en el rejuvenecimiento de pieles fotoenvejecidas.
El Cosmelan no sólo hará desaparecer sus manchas
sino que evitará que le rebroten, pudiendo hacer su vida
normal, al aire libre, sin temor al sol.
Llame al (787) 880-0173 para una evaluación gratuita
o visítelos en la Marginal A-1 en Jardines de Arecibo.
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12
El Testamento: Oportunidad
de Hacer Justicia
D
icen que “cada uno es libre de
hacer de su capa un sayo”. El
refrán no es del todo cierto en lo que
respecta a herencias en Puerto Rico,
pero es mucho lo que uno puede hacer
a través de un testamento para que la herencia se distribuya de
manera conforme a nuestro sentido de lo justo.
Ausente un testamento, la herencia se repartirá según dispone
la ley, lo que no pocas veces tiene consecuencias detrimentales
para personas tan cercanas como puede ser una pareja. Tal omisión puede resultar, por ejemplo, en que un pariente lejano sea
quien herede, o hasta que los bienes se distribuyan al Estado Libre
Asociado, cuando pudo haber heredado su pareja en una unión de
hecho. Por chocante que parezca, aún tratándose de un cónyuge,
muchas veces sólo tendría derecho al usufructo viudal, a menos
que se disponga otra cosa por testamento, ya que se encuentra en
un orden sucesoral distante en el que incluso los sobrinos tienen
mejor derecho.
En ocasiones la preocupación mayor son las mascotas. Hay
alternativas en el testamento para evitar que queden desamparados o a merced de alguien incapacitado para cuidarlos con amor.
El testamento es una oportunidad para dejar una huella de
justicia en este mundo. Urge que no la desperdiciemos.
Para más información contacte Carmen Cotto Ibarra, abogada
notaria, al (787) 646-6403, [email protected].
NHN ad
noviembre 2013
13
Taller Transformacional
para Jóvenes
S
egún las estadísticas Puerto Rico es
considerado el país de mayor tráfico
de drogas, criminalidad, armas de
fuego y “bullying” en las escuelas. Con
la genuina intención de crear jóvenes
líderes, responsables y con propósito en
sus vidas, la emprendedora animadora
y madre de dos adolescentes, Grace
Marie Herger, renació el taller Antorcha,
que fuera creado por el reconocido
facilitador internacional Chris Lee. Como
una misión adoptada por Herger, se han
creado talleres de Antorcha con jóvenes
de toda la isla y niveles sociales, logrando
que alrededor de 184 jóvenes se hayan
graduado de los impactantes talleres
transformacionales. El 16 y 17 de
noviembre se estará llevando a cabo
el taller Antorcha con ejercicios y
dinámicas divertidas y profundas a nivel
vivencial para que cada participante
logre descubrir una vida nueva. El
entrenador Chris Lee, conocido por su
trabajo de transformación alrededor del
mundo (Hong Kong, Rusia, Puerto Rico,
Sudamérica y Norteamérica), estará
presente en este taller destinado a hacer
la diferencia en la juventud puertorriqueña. Se invitan los padres a participar.
Información: (787)444-1108.
14
noviembre 2013
15
spotlights
¡Frío contra la Obesidad!
¡
A combatir la grasa localizada
con frío o Criolipólisis! Este es un
revolucionario concepto que actúa tal y
como es llamado; del griego Krio (que
significa frío) y lipolisis (que significa
disolución de la grasa). La Criolipólisis
es una novedosa técnica para eliminar
la grasa de forma localizada utilizando
el frío como principal herramienta. El
procedimiento consiste en eliminar los
“adipocitos” por medio de temperaturas
inferiores a los cero grados centígrados,
sin dañar el tejido cercano. Este proceso
NO invasivo, consta del congelamiento
de los depósitos de grasa, o grasa
localizada en áreas como el abdomen,
espalda baja, brazos, caderas y los
indeseados “Love Handles “; estos son
transformados a estado de congelación y
de esta manera ocurre lo que se conoce
como apoptosis o muerte celular. Luego
de esto, el proceso metabólico normal
de cuerpo se encarga de eliminar estos
desechos a través de la vía urinaria y
el sistema excretor. Es muy seguro y
no daña los tejidos circundantes, no
tiene efectos secundario es totalmente
indoloro, nada de agujas ni cirugías.
Esta tecnología es totalmente opuesta a
la forma de calefacción (calentamiento)
de tejido graso que utilizan en muchos
otros medios estéticos. Las sesiones
son de corta duración y con resultados
desde la primera sesión. Al cabo de 2
a 4 semanas obtienes hasta un 25%
de reducción de medidas. Lo mejor de
todo es que Beautiful Body ya te ofrece
este maravilloso tratamiento al mejor
precio del mercado. Así que ataca esa
indeseada grasa corporal con frío!
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y Bayamón, (787)786-1001. Visite
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16
Hipnoterapia Regresiva
L
a hipnoterapia
regresiva es
efectiva desactivando
experiencias
traumáticas del
pasado. Al encontrar
la causa, el paciente
revive la experiencia
tal y como sucedió,
inmediatamente se
desactiva el recuerdo
negativo y comienza a entender el origen
de sus miedos. Una vez que se reviven
los hechos que originaron la causa, estos
quedan liberados ya que las experiencias
cambian de negativo a positivo. En
mi experiencia personal, trabajo con
pacientes que han sido victimas de
‘bullying’, ataques de pánico, fobias,
depresión, etc. Además, trabajo con
regresión a “posibles vidas pasadas”.
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noviembre 2013
17
healthbriefs
La Meditación Consciente
Alivia la Inflamación
U
n estudio de la nueva Universidad de
Wisconsin-Madison muestra que la
meditación, un reductor del estrés probado,
también puede minimizar la inflamación
causada por estrés y, por lo tanto, aliviar los
síntomas y el dolor de ciertas enfermedades.
Durante mucho tiempo, el estrés a largo
plazo ha sido vinculado a la inflamación, una
causa subyacente de muchas enfermedades,
incluidas la artritis reumatoide, enfermedad
del intestino, asma, enfermedad coronaria y
diabetes Tipo 2.
Los voluntarios del estudio de meditación
fueron dividos en dos grupos; unos en un
curso de ocho semanas de meditación
consciente y otros en un programa de
reducción de estrés con apoyo en nutrición,
ejercicio y musicoterapia que no incluía
meditación. El grupo de meditación concentró
su atención en la respiración, sensaciones corporales y contenido mental, ya fuese
sentado, caminando o practicando yoga.
Se recopiló información sobre el sistema inmune y endocrino antes y después
del entrenamiento en los dos métodos y se probó que la meditación fue más efectiva.
Melissa Rosenkranz, neurocientífica adscrita al Center for Investigating Healthy Minds
de la Universidad y autora principal del informe, concluye que: “El enfoque basado
en la conciencia con relación a la reducción de estrés podría ofrecer una alternativa
a bajo costo o complementar el tratamiento estándar y puede ser practicada con
facilidad por los pacientes en sus propios hogares cuando fuese necesario”.
Las Camas para Broncearse
Invitan al Melanoma
S
egún se va desapareciendo el bronceado
del verano, algunas personas se pueden ver
tentadas a usar las camas bronceadoras para
mantener ese “brillo saludable”, pero estas
pueden ser muy poco saludables. Un metaestudio reciente, que incluyó varios países
y fue publicado en la revista British Medical
Journal, confirma que la exposición a camas de
bronceado con dosis intensas de luz ultravioleta
aumenta de forma significativa el riesgo de
desarrollar melanoma cutáneo, el tipo más
mortal de cáncer de la piel.
De los 64,000 casos nuevos de melanoma diagnosticados cada año en Europa,
más del 5 por ciento han sido vinculados por los investigadores al uso de las camas
bronceadoras. Los usuarios experimentaron un aumento de un 20 por ciento de riesgo
relativo a todos los tipos de cáncer de la piel, comparado con aquellos que nunca han
usado una. Este riesgo se duplica si el bronceado en interiores comienza antes de la
edad de 35 años, y el riesgo aumenta con cada sesión.
18
Un Asesino Llamado Azúcar
U
n nuevo estudio llevado a cabo en animales
de la Universidad de Utah, en Salt Lake
City, informa resultados desalentadores.
Los ratones hembras que consumieron el
equivalente de tres latas de refresco al día,
equivalente al consumo humano, duplicaron
su tasa de mortalidad por todas las causas. El
estudio mostró además que la tasa de fertilidad
bajó dramáticamente en los ratones machos,
incluida su capacidad innata de defender
su territorio. Todos los ratones saturados
con azúcar tuvieron un mal desempeño en las
pruebas cognitivas.
Los ratones de laboratorio recibieron una dieta en
la que un 25 por ciento del total de calorías provino del azúcar (no sirope de
maíz alto en fructosa, que también conlleva riesgos adicionales a la salud). Eso es una
cantidad de consumo habitual en la dieta estándar estadounidense, fácil de hacerlo en
una sentada mediante la ingesta de un refresco de gran tamaño.
Las Nueces Fortalecen los
Espermatozoides
A
ñadir un puñado de nueces
(‘walnuts’) diariamente a la dieta
de un hombre podría aumentar la
oportunidad de embarazo en parejas
con problemas de fertilidad. Los
científicos plantean que la infertilidad
masculina es un problema central
en un 30 a 50 por ciento de las
70 millones de parejas alrededor
de mundo que experimentan esta
dificultad.
Los científicos en la Universidad de California, Los Ángeles, investigaron
si el aumento en la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados que se encuentran
en los peces, la linaza o las nueces son importantes para la maduración de los
espermatozoides y la función de la membrana, la que aumenta la calidad del
espermatozoide en hombres que consumen una dieta típica occidental. Encontraron
que menos de tres onzas de nueces añadidas a la dieta diaria mejora la fortaleza,
la movilidad (capacidad para nadar) y el tamaño del espermatozoide. Los hombres
que comen nueces también mostraron menos anormalidades cromosómicas en sus
espermatozoides.
Vida feliz, corazón feliz
L
os sentimientos importan cuando se trata de proteger
la salud física de una persona. Los investigadores de la
Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard
revisaron más de 200 estudios publicados en dos bancos de
datos científicos importantes y encontraron una correlación
directa entre el bienestar psicológico positivo y una reducción
en la enfermedad cardiovascular, incluidos ataques al corazón
y derrame cerebral. Concluyeron que los sentimientos positivos,
como el optimismo, satisfacción con la vida y la alegría, están asociados con
una reducción en riesgo, independientemente de la edad, peso, nivel socioeconómico
de la persona, incluso si fuma.
noviembre 2013
19
ecotip
Desintoxicación Digital
Desconectarse para acabar con el estrés
y lograr el éxito
Y
a sea enviar mensajes de texto
en extremo, escribir en Twitter,
buscar en Google, publicar
o escribir en un blog, el fenómeno
de ser atrapado en la telaraña de la
Red es real. Las racionalizaciones
van desde hacer frente a la
sobrecarga de información hasta el
miedo de quedarse afuera. Pero los
inconvenientes de dicha gama de
conectividad digital pueden ir desde
la asfixia de los vínculos familiares y
sociales hasta la falta de destrezas de
vida que solo la comunicación cara a cara fomenta.
En el 2011, el Centro de Estudios Infantiles de New York
University informó que los jóvenes entre las edades de 8 a
18 años promedian más de seis horas diarias en el uso de los
medios de comunicación y que las calificaciones de un grupo
de estudiantes encuestados que se consideraban ellos mismos
usuarios bien “heavy”, fueron considerablemente más bajas
que sus contrapartes “light”. El profesor de comunicaciones
Clifford Nass, de la Universidad de Stanford, autor del libro
The Man Who Lied to His Laptop, comentó en una entrevista
que las personas que hacen extensas multitareas en los medios
de comunicación “no pueden filtrar la irrelevancia, no pueden
manejar la memoria y están crónicamente distraídos. Dicen
que son productivos y que no pueden desconectarse, pero no
pueden mantenerse en la tarea y concentrarse en una cosa”.
Afortunadamente, los programas que animan a
desconectarse se están poniendo de moda. Más de 400
escuelas secundarias y superiores en 20 estados de la nación,
incluido Canadá, tomaron el ‘Digital Blackout Challenge’ para
abstenerse de usar los dispositivos digitales durante el año
escolar 2012-2013 (DigitalBlackout.org). Desde la Chief Sealth
International High School, en Seattle, Washington, la estudiante
de cuarto año Marissa Evans dijo que la experiencia le ayudó a
ver “que hay un equilibrio entre ‘lo demasiado’ y ‘lo suficiente’”
en lo respectivo a estar conectado, y su compañero de clase,
Alex Askerov, dice que el reto fue “un soplo de aire fresco”.
Para el documental del 2013, Sleeping with Siri, el
periodista con base en Seattle, Michael Stusser, pasó por una
semana de autoevaluación de “atiborrarse de tecnología”,
seguida de una de desintoxicación digital de la misma duración.
Durante la etapa uno, dijo que su presión arterial subió 40
puntos luego de cuatro días. Encontró que “realmente, siempre
estás esperando una respuesta”. Posteriormente disfrutó de estar
desconectado.
Foresters, un proveedor de seguros de vida con base en
Ontario, les pide a las familias hacer un juramento de un tiempo
libre de tecnología al menos una hora diaria y hacer de los
domingos unos completamente libres de tecnología cargados de
actividades familiares y sociales.
Conozca más en TechTimeout.com.
20
noviembre 2013
21
inspiration
vivir en
GRATITUD
La Raíz Principal
Hacia la Felicidad
por Leo Babauta
“S
i la única oración que dijo en
toda su vida fue ‘Gracias’, eso
sería suficiente”, máxima dicha
por primera vez por el místico Meister
Eckhart, que se ha mantenido cierta a
través de los siglos. ¿Por qué este acto
tan sencillo significa tanto? El expresar
gratitud trabaja maravillas.
La gratitud nos recuerda que debemos
reconocer las buenas personas en nuestras vidas. Va desde los seres queridos
hasta aquellos que le hacen un favor a
un desconocido. El atesorar la bondad en
todas las formas trae más de lo mismo a
nuestras vidas.
La gratitud convierte las cosas malas en
buenas. ¿Tiene problemas en el trabajo?
Sea agradecido de tener un empleo y
servir a otros. Los retos mantienen la vida
interesante, mejoran el juicio y fortalecen
el carácter.
La gratitud nos recuerda lo que es
importante. Ser agradecido de tener
una familia y amigos saludables, un
hogar y alimentos en la mesa pone las
preocupaciones pequeñas en perspectiva.
La gratitud nos recuerda que debemos
decir “Gracias”. Llame, envíe correos
electrónicos o pase a decir gracias…
solo toma unos minutos expresar nuestra
razón para hacerlo. A las personas les
gusta sentirse apreciadas. Se crea un haz
de felicidad mutua que brilla.
Consejos que Forman Hábito
Estas son algunas maneras de superar
el malestar inicial al dar un paso para
agradecer a otros.
22
Cree una sesión matutina de
agradecimiento. Tome unos minutos cada
mañana para cerrar los ojos, silencie la
lista de cosas para hacer y dé gracias a
quien sea o lo que sea la causa para la
gratitud.
Muestre agradecimiento. Algunas veces
pensamos en algo útil o amable que
alguien hizo por nosotros recientemente
o hace tiempo. Haga una nota, llámelo
o, aún mejor, dígaselo en persona con
convicción sincera porque continúa
agradecido y con aprecio. Otra opción es
una tarjeta dando las gracias o un correo
electrónico—sea breve y dulce.
Vea el lado positivo incluso en
situaciones “negativas”. Siempre hay
dos formas de mirar algo. Podemos
percibir algo que es estresante, dañino,
triste, desafortunado y difícil, o buscar
el bien que pueda existir en casi todo.
Los problemas tienen en sí alguna luz
positiva, desde una perspectiva diferente
pueden ser oportunidades de crecer y
ser creativos en la elaboración de una
solución.
Aprenda una oración de gratitud.
Muchas canciones u oraciones, religiosas
o no, nos ayudan a recordar la gratitud.
Encuentre una o escriba una especial y
colóquela en un lugar visible.
Leo Babauta es el fundador del
blog ZenHabits.net y autor del libro
electrónico de grandes ventas Focus, The
Little Guide to Un-Procrastination y Zen
to Done.
Sé Agradecido
Da gracias porque no tienes todo
lo que deseas.
Si así fuera, ¿qué sería lo que
quisieras alcanzar?
Da gracias cuando no sabes algo
porque te da la oportunidad de
aprender.
Da gracias por los tiempos
difíciles.
Durante esos tiempos tú creces.
Da gracias por tus limitaciones
porque te dan la oportunidad
para mejorar.
Da gracias por cada nuevo
desafío porque desarrollarás tu
fortaleza y carácter.
Da gracias por tus errores. Ellos
te enseñarán valiosas lecciones.
Sé agradecido cuando estás
cansado y agotado porque
significa que has hecho una
diferencia.
Es fácil ser agradecido por las
cosas buenas.
Una vida llena de plenitud llega a
los que son también agradecidos
por los contratiempos.
La gratitud puede cambiar lo
negativo en positivo.
Busca una manera de dar gracias
por tus problemas y ellos se
convertirán en tus bendiciones.
~ Autor desconocido
noviembre 2013
23
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Fortaleciendo el
Sistema Inmune
Expertos de la Salud Comparten
Cómo Lograrlo
por Jenna Blumenfeld
M
uchos expertos admiten que no hay una razón definitiva por la cual las personas tienen más goteo nasal
durante los meses fríos. Algunos piensan que se debe a
que durante el invierno pasamos más tiempo dentro de la casa
y no recibimos suficiente vitamina D del sol, lo cual nos hace
más susceptibles a enfermedades. Otros dicen que cuando baja
la temperatura, el cuerpo utiliza más energía para mantenerse
caliente que para combatir las infecciones. Lo que los médicos sí saben es que es posible mantener el sistema inmunitario
funcionando con una buena dieta, un estilo de vida saludable y
los suplementos dietéticos adecuados de rutina. Tome en consideración las sugerencias de estos tres expertos para evitar las
enfermedades y acortar su duración.
Médico naturopático
Christopher Johnson, Doctor
en Naturopatía
Thrive Naturopathic,
Arlington, Virginia
Incluya en su dieta
alimentos que fortalecen el sistema
inmunitario. El
jengibre y el ajo
contienen antioxidantes como
vitamina C y
selenio y tienen
cualidades antimicrobianas. Añada
jengibre picado al té
o las marinadas o ase
ajo con zanahorias
y calabaza. Trate de
consumir de uno a dos
dientes de ajo y 250
miligramos de jengibre
al día.
Pruebe el extracto de baya
del saúco. La baya del saúco
tiene propiedades antivirales
potentes. Consumir el extracto
de la planta puede prevenir
24
enfermedades causadas por virus y aliviar
tanto los síntomas como la duración de
un catarro. Los adultos pueden tomar de
una a dos cucharaditas del extracto dos
veces al día como medida de prevención
y aumentar la dosis a cuatro veces al día
si está enfermo.
Haga que el ejercicio y el descanso sean
prioridades. La actividad física diaria
ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo,
aumenta la circulación de la sangre y
reduce los niveles de estrés. Una simple
rutina cardiovascular tres a cuatro veces a
la semana fortalece el sistema inmunitario. El descanso adecuado ayuda al cuerpo a recuperarse y regenerar las células.
Los adultos necesitan un mínimo de siete
horas de sueño por las noches y los niños
pueden necesitar hasta 13 horas.
Acupunturista
y herbolario chino
Marco Chung-Shu Lam, Acupunturista
Certificado. Mandala Integrative Medicine
Clinic, Boulder, Colorado
Haga ejercicios de respiración profunda.
Practicar yoga o tai chi varias veces a
la semana puede ayudarlo a respirar de
forma más profunda, lo que permite a los
órganos funcionar más eficientemente y
además, fortalece el sistema inmunitario.
Concéntrese en el pranayama, un tipo de
respiración de yoga enfocada y controlada. Inhale lentamente y exhale por la
nariz, expandiendo el vientre, en lugar
del pecho.
noviembre 2013
Añada hierbas. Incluya la hierba astragalus en su rutina de suplementos saludables diarios; es especialmente importante para adultos de mayor edad. Esta
hierba ha sido usada durante siglos en
la medicina tradicional china. El astragalus fortalece el sistema inmunitario ya
que estimula la actividad de las células
inmunitarias con su alto contenido de
polisacáridos (carbohidrato complejo).
Hierva esta hierba de forma corta y plana
en sopas o añada a granos enteros que
requieren una cocción más larga, como
el arroz integral.
Consuma productos de temporada.
Durante el invierno nuestros cuerpos nos
piden consumir alimentos más sustanciosos, como batatas, remolachas y calabazas, alimentos que fortalecen el sistema
inmunitario al proveer fibra y vitaminas A
y C. Consuma alimentos que nos hacen
entrar en calor como guisos, habichuelas
y miso, pero evite consumir alimentos
crudos, que enfrían el cuerpo y producen
estrés al sistema inmunitario. Dietista
Barbara Bapst, Dietista Registrada
Carolina Nutrition & Wellness, Charlotte,
North Carolina
Balancear el pH del cuerpo. La dieta
estadounidense típica de comida rápida,
dulces y meriendas a base de azúcar
produce ácido en el cuerpo, lo que crea
el entorno perfecto para que las bacterias
se desarrollen. Consuma por lo menos
10 porciones de alimentos alcalinizantes
todos los días para optimizar la respuesta
y la función general inmunitaria. La espinaca, el brécol y la coliflor son excelentes
opciones, al igual que las almendras, el
aceite de oliva y las uvas. Beba bastante
agua y té verde para mantener el ácido a
raya.
Aumente los antioxidantes. Los antioxidantes ayudan al cuerpo a resistir las
enfermedades porque protegen las células
contra los nocivos radicales libres y el
estrés oxidativo. Las fresas son particularmente beneficiosas y mantienen sus
nutrientes incluso congeladas; haga una
batida por la mañana con media taza
de estas frutas. Como un suplemento
dietético, considere añadir de 400 a 600
miligramos de curcumina—el ingrediente
activo en la cúrcuma, una especia antioxidante y antiinflamatoria—a las comidas.
Concéntrese en la función inmunitaria de
los niños. Aunque no es fácil lograr que
los niños consuman suficientes frutas y
vegetales como para fortalecer el sistema
inmunitario, hacer que se sienten a la
mesa a comer puede ayudar. Para que los
niños se interesen en consumir alimentos
saludables, haga que participen en la
siembra de vegetales y hierbas y que ayuden a preparar la comida. Añada purés
de calabaza y zanahoria a las salsas o los
guisos para aumentar su valor nutricional.
Jenna Blumenfeld es directora de
redacción del New Hope Natural Media,
en Boulder, CO.
25
naturalpet
Salvar Animales
Salva Personas
Yo te Rescato, Tú me Rescatas
por Sandra Murphy
Como el agua, la gracia busca su propio nivel.
Al rescatar animales, el rescatador a menudo
también es rescatado. Ambas vidas cambian
para bien.
B
“
uster llegó a nosotros por una razón”, señala Amy
Burkert. “Mi esposo Rod y yo estábamos caminando a
nuestro Shar-Pei, Ty, en nuestro vecindario en Filadelfia
cuando un hombre nos advirtió sobre un perro negro grande en
un callejón. El amistoso can nos siguió hasta la casa y después
de buscar en vano a su familia, decidimos convertirlo en parte
de la nuestra.”
En el 2009, la pareja decidió salir de vacaciones, pero
se les hizo difícil encontrar un hotel que aceptara a un pastor
alemán de 70 libras como huésped, así que decidieron crear un
sitio web llamado GoPetFriendly.com para ayudar a encontrar
lugares donde las personas y sus mascotas pudieran quedarse.
Vendieron su casa en Pensilvania y salieron en su casa rodante
de 24 pies de largo. Hasta el momento, han viajado a 47
estados e investigado y calificado todo lo que han descubierto
en sus viajes y lo han incluido en su sitio web; Rod trabaja
desde la “casa” y Amy está a cargo de redactar el weblog. Su
programa de viajes es flexible, pero la mayoría de las paradas
duran de una a tres semanas.
“No es el tipo de vida con la que dos contables se pueden
hacer ricos, pero no podríamos estar más felices”, dice, “y todo
26
Los humanos rescatamos animales, pero los animales
aparecen por una razón… porque la mayoría de los
humanos también necesitan ser rescatados.
se lo debemos a Buster”. El sitio web
ahora enumera más de 60,000 hoteles,
lugares de acampar, restaurantes, playas,
parques y actividades para perros a lo
largo de los Estados Unidos y Canadá y
además cuentan con un planificador de
viajes por carretera.
“Me desperté una mañana y pensé:
‘No puedo encontrar un marido, así
que me voy a conseguir un perro’”,
dice BJ Gallagher, socióloga y autora
galardonada. “Había vivido en mi casa
de Los Ángeles durante 16 años y no
conocía a ninguno de mis vecinos. Seis
meses después de adoptar a Fannie de
un refugio, los conocí a todos. Gracias
a ella, me he convertido en parte de la
comunidad”. Fannie es una mezcla de
Chow y Pequinés.
Las transformaciones también
pueden ocurrir con mascotas menos
usuales. Poco después de que Susan
M. Tellem, una enfermera graduada
en Malibú, California, le regalara a su
esposo dos tortugas para su cumpleaños,
la pareja descubrió que no había un
programa nacional de protección
para reptiles. Así que comenzaron el
American Tortoise Rescue (Tortoise.
com), una organización que ha estado
rescatando, rehabilitando y proveyendo
un santuario a más de 3,000 tortugas
de agua y de tierra desde 1990. Sus
noviembre 2013
iniciativas de educación y concienciación
para el trato humano han alcanzado
niveles internacionales.
Un pájaro fue lo que rescató a April
Leffingwell. Ella había estado lidiando
con una lesión grave de la espalda que
requería medicamentos para el dolor y
que la mantuvo fuera del trabajo por seis
meses cuando decidió ir a una tienda
de venta de animales en Los Ángeles,
“solo por salir de la casa”. Se conmovió
al ver una cacatúa Moluccan que tenía
una garra lesionada. Su esposo se dio
cuenta de cómo ella se identificó con la
condición del ave y trajo a Izzi a la casa
al día siguiente.
Ahora Izzi, con una sola pata,
ha aprendido a dormir acostada para
descansar la pata que le queda. “Izzi
y yo nos encontramos cuando ambos
estábamos pasando por un momento
difícil”, señala. “Nos convertimos en la
fuente de fortaleza de cada uno. Si él
podía vivir con una sola pata, yo podía
superar el dolor.”
Cuando los miembros de las fuerzas
armadas son movilizados, a menudo
tienen que encontrar hogares alternos
para sus mascotas, pero no siempre
esto es posible. La bloguera Kimberly
Gauthier en KeepTheTailWagging.com
asegura fondos y está haciendo planes
para hacerse cargo temporal de las
mascotas de soldados movilizados. El
propósito es enviar correos electrónicos
sobre las mascotas a sus dueños y que
las puedan visitar por Skype para de esa
forma mejorar la moral del perro y del
soldado. Tiene cinco acres en Marysville,
Washington.
Un entorno mejorado por la
presencia de animales ha probado ser
útil para la autora Kathy Rowe, una
veterana de la Fuerza Aérea con 20 años
de servicio, al retirarse de la milicia.
Su esposo Scott, también retirado de la
Fuerza Aérea, formó parte de las Fuerzas
Especiales. Ellos han decidido vivir en un
finca de 100 acres en Tyner, Kentucky.
Kathy piensa que su variedad de animales
rescatados, incluidos perros, gatos,
pollos, pavos y un cerdo vietnamita, ha
ayudado a Scott a lidiar con el trastorno
de estrés postraumático.
Correr, trabajar y asear a su caballo
Quint es particularmente útil. “Mi
esposo se siente menos frustrado, más
concentrado y menos nervioso. También
tiene menos reviviscencias inquietantes
que antes”, cuenta Rowe. “Al saber que
nuestra perra rescatada, Lola, cuida la
finca, siente que puede dormir mejor
porque ella está ahí cuidando de él.”
Los humanos rescatamos animales,
pero los animales aparecen por
una razón… porque la mayoría de
los humanos también necesitan ser
rescatados.
Conéctese con la escritora independiente
Sandra Murphy, de St. Louis, MO, en
[email protected].
27
consciouseating
mente
clara
libre de
trigo
Cómo el Trigo, los Carbohidratos y el
Azúcar Afectan la Salud de su Cerebro
por Linda Sechrist
L
a enfermedad de Alzheimer, la forma más común de
demencia y el término general para pérdida de memoria
y otras incapacidades intelectuales suficientemente serias
como para interferir con la vida diaria, afecta a 5.6 millones
de estadounidenses. Según The Lancet Neurology, revista muy
respetada sobre investigaciones del cerebro, el Alzheimer, que
en este momento no tiene cura, es prevenible.
“La selección de estilos de vida, como los ejercicios
aeróbicos, comer cantidades abundantes de grasas saludables
y reducir los carbohidratos, afecta la salud total del cerebro, al
igual que el riesgo de padecer de Alzheimer”, dice el Dr. David
28
Perlmutter, doctor con especialidad en neurología y autor del
libro Grain Brain: The Surprising Truth about Wheat, Carbs, and
Sugar—Your Brain’s Silent Killers.
Los alimentos son un potente modulador de la epigenética
—pueden habilitar o interferir con nuestro ADN, a la vez que
regulan la expresión de muchos genes. Los expertos recién han
empezado a entender las consecuencias dañinas del consumo
de trigo.
“Grain Brain es una oportuna llamada sobre cómo estamos
desafiando cada vez más la fisiología humana al consumir
lo que no estamos genéticamente preparados para procesar,
como las 133 libras de trigo promedio que consumen los
estadounidenses anualmente”, dice Perlmutter. Él piensa que
uno de los culpables más grandes del deterioro de la salud
cerebral en los tiempos modernos ha sido la introducción del
trigo en la dieta humana. Las siembras de trigo de hoy día,
modernas e híbridas, comparten pocas similitudes genéticas,
estructurales y químicas con el grano de escanda silvestre que
consumían nuestros antepasados en pequeñas cantidades.
En Occidente, el 20 por ciento de las calorías provienen de
alimentos a base de trigo. Perlmutter está entre las personas que
consideran estas estadísticas peligrosas, en especial desde que
el Dr. Alessio Fasano, pediatra gastroenterólogo e investigador
científico que dirige el Centro de Investigación y Tratamiento de
la Enfermedad Celiaca en el Hospital General de Massachusetts,
en Boston, encontró que el gluten en el trigo lleva a la
producción de zonulina en el intestino.
La zonulina aumenta la permeabilidad de la pared
intestinal, lo que permite que las proteínas se filtren desde
el intestino al torrente sanguíneo, explica Perlmutter. Estas
proteínas, que normalmente permanecen dentro del sistema
digestivo, entonces desafían las partes del sistema inmunitario,
la fascia macro y otros tipos de células blancas que aumentan
la producción de químicos que promueven la inflamación. “La
zonulina es la piedra angular de enfermedades caracterizadas
por la inflamación del cerebro—Alzheimer, autismo, Parkinson
y trastorno de déficit de atención—al igual que enfermedades
autoinmunes”, advierte Perlmutter.
La investigación de Fasano muestra que tal reacción
a la zonulina está presente en 100 por ciento de los seres
humanos—no solo en el 1.8 por ciento de la población que
tiene la enfermedad celiaca o el 30 por ciento que tiene
sensibilidad al gluten.
“Una característica distintiva de lo que llamo un
cerebro de grano es que la disfunción cerebral se basa en la
inflamación por el consumo de gluten, al igual que cadenas
largas de moléculas de
nueces, mantequilla de nueces,
“Estamos desafiando cada vez más la fisioazúcar conocidas como
queso y semillas como de
carbohidratos”, dice
logía humana al consumir lo que no estamos linaza, girasol, calabaza, sésamo
Perlmutter. “Esto incluye
y chia. También rica en vegetales
genéticamente preparados para procesar,
frutas, que también las
que crecen por encima de
consumieron nuestros
como las 133 libras de trigo promedio que
la tierra, como la col rizada,
antepasados en cantidades
brócoli, espinaca, coliflor, coles
limitadas”. Perlmutter cita un consumen los estadounidenses anualmente.” de Bruselas y lechugas, y baja
análisis publicado por Loren
en vegetales como: remolacha,
~ Dr. David Perlmutter
Cordain, Ph.D., autora del
zanahorias y papas, ya que son
libro The Paleo Diet.
altos en carbohidratos. También
Una dieta alta en carbohidratos ha sido directamente
hace un llamado a reducir el consumo de frutas.
relacionada con atrofia o encogimiento cerebral, según
“Consumir dos a cuatro porciones de fruta todos los días,
informa un estudio alemán reciente de la Universidad de Bonn
según la pirámide alimentaria estadounidense actual, no es de
publicado en la revista Neurology. Una prueba de sangre para
ayuda. Más en la línea de evitar el deterioro cerebral, es mejor
hemoglobina A1C, la prueba de laboratorio estándar para medir consumir una manzana o un puñado de fresas o similares; o
el promedio de azúcar en sangre, es utilizada con frecuencia
alrededor de 100 calorías de cualquier fruta. En mi opinion, la
en estudios que correlacionan el control de azúcar en la
pirámide necesita invertirse”, dice Perlmutter. “Debemos tener
sangre con varios procesos de enfermedad con el Alzheimer,
una dieta similar con la que sobrevivieron nuestros antepasados
el deterioro cognitivo leve y la enfermedad coronaria. Los
por 6.2 millones de años y reprogramarnos para apoyar nuestro
investigadores concluyeron que la hemoglobina A1C elevada
destino genético para uno mejor.”
se asocia directamente con encogimiento del cerebro, dice
Perlmutter.
El Dr. David Perlmutter es doctor con especialidad en
Observa además que, “La función del cerebro, que es 60 a
neurología, es ‘Fellow’ del Colegio Americano de Nutrición y
70 por ciento grasa y mantenida por las grasas que consumimos, autor de Grain Brain. Para más información en su serie 2013
depende de su ambiente”. Grain Brain recomienda una dieta
PBS Grain Brain, visite DrPerlmutter.com.
que sea agresivamente baja en carbohidratos (60 gramos por
día) y abundante en grasas que apoyan las grasas cerebrales.
Linda Sechrist es escritora y parte de Natural Awakenings. Visite
Estas incluyen: aceite de oliva extra virgen, aceite de sésamo,
ItsAllAboutWe.com para acceder a la entrevista grabada.
aceite de coco, ghee, leche de almendra, aguacates, aceitunas,
noviembre 2013
29
fitbody
Gimnasio
de la Selva
Movernos como los animales puede mejorar
significativamente la condición física
por Debra Melani
L
as personas en busca de ejercicios en
todo el país están descubriendo su
lado salvaje al agazaparse como los
pumas, saltar como los leopardos y arrastrarse como los cangrejos. Aunque puede
parecer que están dejando que estas tonterías afecten sus metas de acondicionamiento físico, esta gente aventurera puede
estar en el camino correcto al darse
cuenta de lo mucho que pueden trabajar
los músculos y mejorar la agilidad.
“Estos ejercicios lo que hacen es
ayudar a las personas a recuperar sus
propios cuerpos”, explica Mike Fitch,
creador de Animal Flow, uno de varios
programas de adiestramiento físico
30
ofrecidos en gimnasios alrededor de
los Estados Unidos que permite a los
participantes sacarle el mayor provecho a
la bestia que llevan dentro. “Las personas
están cansadas de sufrir lesiones y de
hacer los mismos ejercicios. Necesitan
un enfoque más holístico y abarcador
hacia su salud.” Fitch, fundador de
Global Bodyweight Training, en Miami,
Florida, incorpora los movimientos
fluidos (incluidos ‘parkour’ [el arte del
desplazamiento], el ‘break dancing’ y la
gimnasia) en su rutina.
Los ejercicios relacionados con
los animales son una forma divertida
y natural de ponerse en forma y fue
nombrada una de las principales
tendencias de acondicionamiento físico
en el 2013 por el Colegio Americano de
Medicina Deportiva (ACSM, por sus siglas
en inglés). Tanto los hombres como las
mujeres están imitando a los animales
para lograr cuerpos más fuertes, delgados
y ágiles, lo que les permite un mejor
desempeño. Ya sea fortaleciendo los
brazos al colgarse de una barra y mecer
la parte inferior del cuerpo de un lado a
otro usando las manos y los pies, como
los gorilas, o tonificando los músculos de
los muslos acechando y saltando como
una pantera, los programas de ejercicio
que imitan los animales son un reto y
tonifican el cuerpo sin el uso de pesas ni
equipo.
“El desplazarse como un oso es un
buen ejemplo”, dice David Nordmark,
autor de Animal Workouts: Animal
Movement Based Bodyweight Training
for Everyone. Con las manos y los pies
en el piso y los glúteos en el aire, el
ejercicio requiere moverse rápidamente
hacia el frente y hacia atrás, un ejercicio
común en las prácticas de futbol de
escuela superior y de karate para trabajar
la agilidad. Según explica, “Incluso si
piensa que está en buena forma física y
hace este ejercicio durante un minuto, se
dará cuenta de lo mucho que se trabajan
los brazos”.
Neal Pire, un entrenador de Nueva
Jersey y miembro del ACSM, está de
acuerdo con que los movimientos son
intensos y desarrollan fortaleza, pero
se pregunta si un animal evolucionado
de dos patas se supone que imite a las
especies de cuatro patas. “Es un programa
de ejercicios muy riguroso”, explica
Pire. “Los músculos tienen que hacer
todo el trabajo; sin embargo, algunos
movimientos pueden ser demasiado
fuertes para las articulaciones de algunas
“Incluso si piensa que está en buena forma física y hace
este ejercicio durante un minuto, se dará cuenta de lo
mucho que se trabajan los brazos.”
~ David Nordmark sobre los ejercicios que requieren “desplazarse
como un oso”.
personas.”
Pero Fitch asegura que el resultado
general es más resistencia muscular y
cita un estudio publicado en la revista
Applied Physiology Nutrition and
Metabolism de mujeres que descubrieron
que este tipo de adiestramiento físico que
trabaja todo el cuerpo y que además es
aeróbico, es similar al adiestramiento de
resistencia en términos cardiovasculares,
pero con beneficios añadidos como una
fortaleza muscular más equilibrada y más
amenos.
“Yo lo llamo equilibrio corporal, ya
que trabaja el cuerpo como una unidad”,
explica Nordmark, usando lagartijas para
activar grupos específicos de músculos,
como un ejemplo más tradicional.
Según observa, “Creo que brinda a las
personas una apariencia más natural y
atractiva que el levantamiento de pesas.
La apariencia se asemeja más a la de los
bailarines o artistas de arte marcial o,
incluso, gimnastas”.
Los programas de ejercicio imitando
animales mantienen el centro del
cuerpo activado, especialmente al hacer
combinaciones de ejercicios para una
rutina sostenida. Además de fortalecer
los abdominales, aumenta el consumo de
calorías y fortalece el centro del cuerpo,
lo que conduce a la fortaleza general.
Fitch señala un estudio importante con
jugadores de futbol en universidades que
demostró la conexión que existe con la
fortaleza, publicado en la revista Journal
of Strength and Conditioning Research.
Pire está de acuerdo en que el ejercicio
sostenido a un nivel moderado, como
sucede con los programas de ejercicio
que imitan animales, es una buena
forma de quemar calorías. Fortalecer
el área abdominal también ayuda con
el equilibrio, según demostró otro
estudio publicado en la misma revista,
que incluyó mujeres sedentarias que
realizaron ejercicios con la bola de hacer
ejercicios.
Mover el cuerpo en distintas
direcciones es intenso, pero los ejercicios
fluidos y similares a las rutinas de baile
mejoran la estabilidad, la agilidad y el
equilibrio, según podemos observar en
noviembre 2013
el mundo animal. “Retar al cuerpo a
que se mueva en todas las direcciones
hace que el cuerpo se use de la forma
que se supone”, recalca Fitch. Nordmark
también señala las similitudes entre las
poses de yoga que imitan las posturas de
los animales y que han contribuido a la
salud física y espiritual durante miles de
años.
Nordmark y Fitch creen que los
programas de ejercicio de imitación
de animales proveen muchos más
movimientos que hacen que las rutinas
se mantengan frescas y funcionales a
medida que las personas envejecen.
“Si se tropieza con un oso viejo en el
bosque, no camina con un andador”,
señala Nordmark. “Sigue siendo un
animal monumental y usted no quiere
hacerle frente”. Además, añade Fitch:
“Los ejercicios son súper divertidos”.
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Vea movimientos de animales en acción
en Tinyurl.com/AnimalFlowVideo.
La periodista independiente Debra Melani
escribe sobre el cuidado de la salud y el
acondicionamiento físico desde Lyons,
CO. Conéctese en DebraMelani.com o
[email protected].
31
healingways
intento por sentirse bien
en su interior.
4
Esté atento a cómo
su mente trata de
analizar cómo tiene que
ser todo, para poder
sentirse bien. Su mente
siempre le está diciendo
cómo tienen que ser las
personas, los lugares y
las cosas. Esa es la forma
de tratar de crear un
modelo conceptual de
qué lo haría sentir bien
y luego tratar de que el
mundo exterior iguale
ese modelo.
5
Comprenda que definir cómo tiene que
ser el mundo exterior no
está funcionando. Usted
ha estado muy ocupado
tratando de sentirse bien
toda su vida. Aunque
algunas veces las cosas
son mejores que otras,
nunca ha logrado experimentar la paz permanente. Esto se debe
a que el mundo exterior nunca podrá
ser igual a su modelo conceptual. Con
el tiempo, se irá dando cuenta de que
este enfoque no funciona y que necesita
encontrar otra forma.
Camino hacia la Paz Interior
12 Pasos para el Despertar Espiritual
por Michael A. Singer
E
l propósito de la espiritualidad
es brindarnos paz. Sin embargo,
nuestros conceptos de espiritualidad
a menudo nos conducen a confusión
o, incluso, conflicto. Lo que necesitamos son pasos claros que las personas
de cualquier religión o nivel intelectual
puedan dar. A continuación un mapa universal que puede ser útil para ayudarnos
a sentirnos autorealizados.
1
Comprenda que usted está en su interior. Primero comprenda, desde lo más
profundo de su ser, que está experimen-
tando el mundo exterior igual que sus
pensamientos y emociones interiores.
2
Entienda que no está bien en su interior. Si quiere entender por qué ha
hecho todo lo que ha hecho en su vida,
observe su mente y sus emociones. Si es
objetivo, se dará cuenta que realmente
nunca ha estado completamente en paz.
3
Observe que siempre está tratando de
sentirse bien. Según observa su estado
interior, se dará cuenta que las perturbaciones interiores crean la necesidad de
obtener o evitar algo. Esto se hace en un
6
Aprenda a no participar en la lucha
mental. Usted tiene que aprender a
relajarse desde su interior y no sentirse
atraído a poner en acción todo aquello
que tiene en su mente. En su lugar, esté
dispuesto a permitir que pasen por su
mente y sencillamente observar su paso.
Si lo hace, el drama cesará pos sí solo.
7
Experimente vivir su vida como todos los demás, excepto con más paz,
porque nada de lo que hace estará encaminado a tratar de sentirse bien. Cuando
deja de preocuparse por sentirse bien,
puede aprender a sentarse en su interior y
calladamente amar, servir y honrar lo que
surja de forma natural. En este punto, no
está tratando de vivir para usted mismo,
sino sirviéndole a la vida.
8
A medida que comienza a dejar ir las
energías personales, se conecta con
un flujo de energía mucho más profundo.
Hasta este punto, todo lo que estaba observando en su interior ocupaba el frente
32
y centro de su conciencia. Ahora que sus
pensamientos y emociones personales no
controlan su vida, comenzará a sentir el
Espíritu fluir desde detrás. Lo hace salir
de usted mismo y le brinda mucho amor
y felicidad.
9
Su experiencia interior se vuelve tan
hermosa que se enamora del flujo de
energía. Se dará cuenta de que hay un
equilibrio entre participar en las energías
personales y la cantidad de Espíritu que
siente. Una vez haya establecido una
relación directa con la energía espiritual,
le hará falta experimentar constantemente
la libertad que brinda.
10
Comenzará a sentir la energía
atrayéndolo y todo su camino se
convertirá en dejarse ir a fin de convertirse en parte de esa energía. Ya no es
necesaria la voluntad. Todo lo que queda
es aprender a entregarse a la energía
mayor. Usted tiene que estar dispuesto a
morir en términos personales para poder
renacer en términos espirituales.
11
Una vez se concentre bien, se dará
cuenta de que su existencia personal puede seguir adelante sin usted, dejándolo libre para vivir inmerso completamente en el Espíritu. Este es el mayor
de los milagros: Usted entrega todo su ser
al Espíritu, sin embargo, las personas, los
lugares y las cosas continúan interactuando con usted. Pero ahora estas interacciones no requieren de su energía; suceden
por sí solas, dejándolo en paz y absorto
en el Espíritu.
12
Ahora realmente está bien. Nada
dentro o fuera de usted puede
afectarlo, está en paz con todo lo que lo
rodea. Como está totalmente bien, no necesita nada. Las cosas son solo como son
y nada puede perturbarlo. Ha trascendido
el mundo y todo lo que contiene. En vez
de sentirse atraído hacia el Espíritu, ahora
usted realmente se siente parte de ese
Espíritu Infinito.
Michael A. Singer es autor del libro de
gran éxito en ventas del New York Times,
The Untethered Soul – The Journey
Beyond Yourself (UntetheredSoul.
com). Su “Guía de doce pasos hacia el
despertar espiritual” es la base de este
artículo. Es fundador del Temple of the
Universe, un centro de yoga y meditación
establecido en 1975 en Alachua, FL.
noviembre 2013
33
La vida no estudiada de
un ser humano no vale la
pena vivirla.
~ Platón
Acceda a Mentores, Clases,
Libros y Cursos en Línea
por Bess J.M. Hochstein
Nuestra capacidad para el autoexamen nos distingue de los demás
animales. Nos sentimos obligados a preguntarnos: “¿Quién soy?”,
“¿Por qué estoy aquí?”, “¿Cómo puedo desarrollar todo mi potencial?” La búsqueda de respuestas ha cautivado a los humanos
durante miles de años.
H
ay libros de gran popularidad que
han ayudado a las personas en
esta travesía, como The Science of
Getting Rich (1910), de Wallace Wattles, Think and Grow Rich, de Napoleon
Hill, y How to Win Friends and Influence
People (1937), de Dale Carnegie, Motivation and Personality (1954), de Abraham
Maslow, I’m OK, You’re OK, del Dr. Thomas Anthony Harris (1967), y The Secret
(2006), de Rhonda Byrne.
El género de crecimiento personal
es un pilar de la industria editorial.
Compañías como Hay House, fundada
por la autora motivacional Louise Hay
son un ejemplo. Hay señala: “No importa
dónde vivamos o cuán difícil parezca ser
34
nuestra situación, tenemos la capacidad
de sobrellevarla y superar nuestras
circunstancias”. Su exitoso libro de 1984,
Usted puede sanar su vida, estuvo en la
lista de los libros más vendidos del New
York Times hasta el siglo 21 y la condujo
a crear un imperio editorial que incluye
autores como el Dr. Wayne Dyer, Caroline
Myss y Joan Borysenko, Ph.D. Uno de
los éxitos más recientes fue el libro
E-Squared: Nine Do-It-Yourself Energy
Experiments that Prove Your Thoughts
Create Your Reality, de Pam Grout.
Hay House ha ampliado su mensaje
de esperanza y sanación a través de
cursos en línea, películas, conferencias,
eventos especiales y otras oportunidades
Cortesía de Doug Ellis/Esalen Institute
Vía Rápida al
Crecimiento Personal
para conocer pensadores y personas
importantes que tienen la misma forma de
pensar. Dicha ampliación es esencial, ya
que los que buscan este tipo de enfoque
desean tener una interacción personal
con la comunidad y descubrir que esa
exploración interior frecuentemente se
traduce a acción para mejorar el mundo.
El Instituto Esalen, ubicado en el
tope de los acantilados de Big Sur, en
California, y establecido en 1962, ayudó
a dar vida al movimiento moderno
del potencial humano. Está ahí para
ayudar a las personas a crecer a través
de la educación, la experiencia y la
investigación, con la certeza de que la
transformación personal y social van de la
mano.
Hoy día, Esalen ofrece
aproximadamente 600 talleres al año en
los cuales han participado unas 12,000
personas. Los programas más populares
incluyen desde baile y yoga hasta talleres
para parejas y cursos de psicología.
Cheryl Fraenzl, directora de los
programas, explica el atractivo: “Para la
mayoría de nosotros, la vida puede ser un
reto y demasiado complicada. Al obtener
información, destrezas y herramientas
para lidiar con estos tiempos tan difíciles
de forma más calmada puede crear más
amor para usted mismo y los que lo
rodean, lo que es una buena inversión de
tiempo y energía. Ser bondadoso y sabio
en términos de raciocinio tiene un efecto
cascada y cambia el mundo. El esfuerzo
tiene que comenzar con la persona y esa
persona propagarlo. ¿Se imagina si todo el
mundo hiciera lo mismo?” El centro de retiro holístico más
grande de Estados Unidos, Kripalu
Cortesía de Kripalu Center for Yoga & Health
Center for Yoga & Health en Stockbridge,
Massachusetts, atrae 35,000 participantes
a sus 800 programas todos los años.
Según Denise Barack, directora de
desarrollo del programa sin fines de
lucro, los talleres más solicitados incluyen
qigong, meditación budista, atención
plena y yoga nidra (dormir profundo).
También observa que hay gran interés en
diversas dimensiones del yoga, el baile
y el “movimiento auténtico” para sanar,
superar adicciones y liberar traumas.
El psicoterapeuta y maestro de
yoga, Stephen Cope, fundador y director
del Kripalu Institute for Extraordinary
Living, señala que el departamento de
investigación de yoga del Centro ha
observado que muchos huéspedes vienen
por primera vez a Kripalu “… como
resultado de algún tipo de sufrimiento.
Entonces participan en un periodo de
autoexploración, quizás aprendiendo
algunas formas de práctica contemplativa
para ayudar a manejarse con mayor
efectividad. Casi siempre hay un mirar
hacia fuera de ellos mismos y una
necesidad de traer ese poder sanador de
la práctica contemplativa a su propio ser”.
Una vez alguien experimenta los
beneficios de las prácticas contemplativas
como el yoga, la meditación, la
respiración y otras rutinas de estilos de
vida saludables, indica Cope, por lo
general, surge el deseo de compartir estas
prácticas y perspectivas. “Estas prácticas
conducen a una sensación de unión,
relación e igualdad con los demás”,
explica, “y esa igualdad nos fuerza a
compartir lo que hemos aprendido”.
En Rhinebeck, Nueva York, el Omega
Institute for Holistic Studies ofrece
oportunidades similares de capacitación
y reflexión. El Dr. Stephan Rechtschaffen
y Elizabeth Lesser fundaron Omega
en 1977, como una “universidad de la
vida”. A través del trabajo con grandes
maestros de Zen, rabinos, monjes
cristianos, psicólogos, científicos y otros,
Lesser ha descubierto que: “El combinar
noviembre 2013
35
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36
diversas tradiciones religiosas, psicológicas y sanadoras tiene la
capacidad única de satisfacer nuestra hambre espiritual”.
El centro Omega, ubicado en un antiguo campamento en
un lago desde 1981, cuenta con más de 100 edificios y más
de 200 acres. Más de 23,000 personas han participado en 500
programas que llevan a cabo entre mediados de abril y octubre,
sin contar programas especiales en Costa Rica y la Ciudad de
Nueva York. La directora de los Programas Rhinebeck, Carol
Donahoe, indica que el creciente interés en los talleres de
limpieza dietética, desintoxicación y preparación de jugos,
como “Reboot with Joe Cross: A Jump Start to Health and
Weight Loss,” dirigido por el cineasta de Fat, Sick & Nearly
Dead, muestra que están satisfaciendo una necesidad. Los
programas de transformación personal y atención plena
dirigidos por maestros como Jon Kabat-Zinn, Saki Santorelli,
Florence Meleo-Meyer, Byron Katie y Pema Chödrön son los
favoritos de siempre.
“Como seres humanos, continuamos fascinados por
esas grandes preguntas de la vida”, señala Donahoe, “como:
‘¿Dónde vamos cuando morimos? ¿Quiénes somos si no somos
nuestros pensamientos?’ Las personas se sienten particularmente
atraídas al escuchar al respecto de aquellos que siempre han
vivido su vida de forma lógica, como con la parte izquierda del
cerebro, y luego comienzan a creer en lo inexplicable mediante
una experiencia de vida extraordinaria y ahora ven el mundo a
través de un lente completamente diferente”.
Como ejemplo, cita al neurocirujano, Dr. Eben Alexander,
quien cuenta su experiencia cercana a la muerte en su libro
de gran venta Proof of Heaven, y la neuroanatomista, Dra. Jill
Bolte Taylor, autora del éxito de ventas autobiográfico My Stroke
of Insight (Mi derrame de iluminación). La charla de 2008 de
Taylor de la organización TED ha sido la segunda más vista
durante los últimos 2 años según blog.ted.com.
Ambos pensadores de vanguardia han dado conferencias
en Omega, centro que al igual que Esalen y Kripalu ayuda
a traer ideas y prácticas antes limitadas a ciertos grupos —
desde yoga y meditación hasta medicina complementaria
y sostenibilidad—al público convencional. Las iniciativas
particularmente innovadoras incluyen ayudar a los veteranos de
guerra a sanar del estrés postraumático, centro de liderazgo para
mujeres, centro para la vida sostenible y programas pioneros de
atención plena en el lugar de trabajo, sistema de educación y
comunidades urbanas de jóvenes en riesgo.
“Reconocemos que como vivimos en un mundo
interconectado, la conducta de una persona puede contribuir
a crear cambios que beneficien a todos”, explica Donahoe de
Omega. “Realizar el trabajo interior y exterior puede despertar
lo mejor en el espíritu humano y también proveer esperanza y
sanación para las personas y la sociedad.”
Para los que no pueden viajar largas distancias para una
experiencia de inmersión holística en comunidad con personas
que comparten los mismos intereses, los Wanderlust Festivals
pueden ser la solución. Estos son talleres de cuatro días que
se llevan a cabo principalmente en estaciones de esquí, fuera
de temporada, y que cuentan con maestros como Shiva Rea,
Elena Brower y Gurmukh; lo que fomenta las discusiones y
el disfrute de clases de yoga, música y aventuras con paisajes
deslumbrantes de fondo.
Los cofundadores de Wanderlust, Sean Hoess y Jeff Krasno,
han tratado de crear un espacio abierto para el crecimiento
personal y la atención plena. Un elemento común de cada
reunión —que ahora incluyen lugares urbanos y exóticos—es
noviembre 2013
Cortesía de Omega Institute for Holistic
el programa Off the Mat, de Seane Corn
y Suzanne Sterling, que moviliza a los
estudiantes de yoga a activar un cambio
social.
El Shift Network, fundado por
Stephen Dinan, está dedicado a crear
una comunidad en línea para compartir
herramientas de autoactualización,
capacitando así un movimiento global
de personas para crear un cambio
en la evolución de la concienciación
conducente a una sociedad más
iluminada, basada en los principios de
sostenibilidad, paz, salud y prosperidad.
Los fundadores de The Shift Network
trabajaron en Esalen, uno de los primeros
centros en este campo, y contribuyeron
con el Centro de Teoría e Investigación de
Esalen.
Dinan explica que en un retiro
de meditación recibió una visión
detallada de una amplia red global de
transformación que ayudaría a impulsar
un cambio hacia una nueva era. El Shift
Network ahora ofrece teleseminarios
gratis y conferencias en línea sobre temas
de meditación, crianza de los hijos y
prácticas para mejorar los negocios y
cultivar la paz. “Comenzamos con la
serie The Sacred Awakening —40 días con
40 líderes espirituales —y en 21 días se
habían inscrito 30,000 personas”, indica
Dinan. El Inspiring Women Summit atrajo
a 25,000 participantes. Desde 2010,
más de 400,000 personas de 160 países
han participado en teleseminarios gratis;
18,000 han pagado en línea para cursos
como Agents of Conscious Evolution, de
Barbara Marx Hubbard, Christ Path, de
Andrew Harvey, y Authentic Awakening,
de Thomas Hüebl .
El Shift Network ya ha logrado
rentabilidad y donado más de $50,000
a organizaciones sin fines de lucro.
La visión de Dinan incluye proveer
certificados de programas educativos,
construir una plataforma multimedios
de e-zines, aplicaciones para teléfonos
celulares y programas de web TV y,
con el tiempo, construir instalaciones
y comunidades para crear una forma
de vida más saludable, sostenible y
armoniosa.
Desde leer un libro de meditación
hasta asistir a una clase de yoga intensiva
o entrar en una comunidad más
multifacética para lograr un cambio en el
mundo, todas las anteriores ofrecen miles
de oportunidades para vivir una vida bien
estudiada. Si bien el que anda en busca
de algo superior puede tener una meta
personal en mente, cada pregunta que
se hace a sí mismo puede ampliarse para
hacer del mundo un lugar mejor.
Louise Hay exhorta a todos. “Usted
se ha estado criticando durante años y no
ha funcionado. Trate de aceptarse y mire a
ver lo que sucede.” Bess Hochstein es una escritora
independiente que goza de absoluta
felicidad en Berkshire County,
Massachusetts, y Sonoma County,
California. Conéctese en BessHochstein.
com.
37
Cortesía de Kripalu Center for Yoga & Health
Alimentando el
Crecimiento
E
l crecimiento personal puede
adelantarse con actividades que
mejoran el autoconocimiento y la
identidad, desarrollan los talentos y el
potencial, aumentan el capital humano
y las oportunidades de empleo, mejoran la calidad de vida y contribuyen a
convertir los sueños y las aspiraciones
en realidad. Vale la pena intentarlo:
considere estos beneficios básicos
universales.
Autoconocimiento
El desarrollar el autoconocimiento le
permite a la persona vivir la vida que
diseñe, en lugar de una marcada por
mediocridad, infelicidad o una que lo
haga sentirse víctima de las circunstancias. Cuando una conciencia más
elevada se convierte en un modus
operandi, brinda riquezas espirituales
infinitas a la vida.
Felicidad
Para lograr el éxito en el crecimiento
personal tenemos que responsabilizarnos por cada decisión que tomamos para dar forma y responder a las
circunstancias y las demás personas. La
mayoría de nosotros somos más felices
cuando tenemos algún tipo de control
sobre la creación de nuestra propia realidad. Sentirse capacitado fortalece la
autoestima y aumenta nuestra confianza para lograr más de los cambios que
queremos, que son los que nos nutren y
nos mantienen seguros.
Éxito
El verdadero éxito no se mide en dólares y centavos sino a través de una vida
balanceada y plena que nos permite
gozar de buena salud, tener una vida
familiar, desarrollar relaciones sociales,
tener la profesión que deseamos y aportar a nuestra comunidad y al mundo.
Fuente: Inspired por FinerMinds.com
38
noviembre 2013
39
wisewords
El Milagro de la
Mediana Edad
Ser Exactamente Quienes
Tenemos que Ser
por Marianne Williamson
¿
Cómo viviríamos si no tuviéramos
miedo a la muerte? ¿Cómo viviríamos
si nos diéramos permiso de darle a la
vida a todo lo que tenemos? En la lectura
The Longevity Factor, Lydia Brontë, Ph.D.,
observa que hemos añadido 15 años a
nuestras vidas… pero en el medio, no al
final. Ya no nos identificamos como “bajando la cuesta” a cualquier edad, sencillamente estamos removiendo la cuesta.
Estamos forjando una conversación diferente y una nueva visión que nos lleva
más allá de las formas de pensamiento
limitantes que han definido los parámetros sobre la edad por generaciones.
40
Por primera vez en la historia,
podemos ver de forma realista la primera
mitad de la vida como un periodo de
gestación que nos prepara para una
segunda mitad aún más productiva.
La mediana edad es como la segunda
pubertad, un punto en que cambia la
persona y otra toma su puesto. Lo que
suceda después, dependerá de nosotros.
En ese momento, algunos comienzan
una larga y lenta travesía hacia la
muerte, al permitir que los recuerdos
sean más significativos que el presente.
Otros, recuerdan que el espíritu
dentro de nosotros no envejece, ven el
momento de la mediana edad como
un renacer—poner los motores a toda
marcha. Quienquiera sea para lo que
nacimos, cualquiera sea lo que quiere
lograr la codificación de nuestra alma,
las lecciones que vinimos a aprender;
ahora es el tiempo para ir hacia eso, en
serio. Podemos lamentarnos porque ya no
somos jóvenes, pero estamos encantados
de que ya no estamos despistados.
Pero debemos tener disciplina. Ahora
queremos convertirnos en instrumentos
de precisión, enfocados en lo que
exactamente queremos hacer y en lo que
necesitamos ser. Esto requiere separarnos
de la persona que antes éramos en la medida que esa
persona no era la que conocíamos en nuestros corazones
que fuimos creados para ser.
No hay más tiempo para desvíos de cinco años.
No hay más tiempo para relaciones que no sirven
o mantenerse en situaciones que no están acorde
con nuestra verdad. No hay más tiempo para la
mezquindad, falso orgullo u otros obstáculos disfuncionales
que obstruyen nuestro destino más alto y la alegría que está
destinada a ser nuestra.
Puede que nuestra vida no sea tan fabulosa como solía
ser en algunas maneras, pero en otros aspectos es aún más
fabulosa. El Universo es constante y más infinitamente
elástico, al no responder a nuestro pasado, sino a nuestro
estado de ánimo presente. Mientras aprendemos a
reprogramar los pensamientos—perdonar nuestros errores
del pasado y abrazar las posibilidades milagrosas sin fin del
presente—entramos en un momento en el que tenemos toda
la razón para mirar hacia adelante con auténtica emoción a
lo que sucederá a continuación.
Individual y colectivamente ahora estamos instalados
para forjar nuevos caminos sin miedo, ejerciendo el poder de
lo que la vida nos ha enseñado hasta ahora y reclamando la
posibilidad de la redención, no solo para nosotros mismos,
sino para el mundo entero. El planeta necesita una nueva
historia, alineada con una conciencia mayor y nosotros
también.
Lo que necesitamos ahora es la imaginación y el
valor. Muchos de nosotros sentimos que llevamos mucho
tiempo cargando un sueño secreto, raramente validándolo
ni siquiera para nosotros mismos y a menudo negando su
realidad. Pero aun así se ha negado a desaparecer y está
listo para nacer al fin. Las personas que han pasado décadas
para lograr una cosa o moverse en una dirección, a menudo
se ocupan en otra cosa que les da mucha más satisfacción
psíquica. Ellos ven los logros que fueron la cúspide de
su éxito material como una preparación para algo más
grande; los medios por los cuales aprendieron sus destrezas
necesarias, en última instancia, necesarias para hacer la más
grande contribución al mundo.
La ley divina garantiza que el poder del “ahora” presenta
una fuente infinita de oportunidades milagrosas. En Dios
no hay límites de cuán alto podemos llegar. En Dios no hay
tiempo… solo la llamada del alma. No es tarde; estamos en
el momento justo y estamos mejor que lo que sabemos.
Ahora, después de haber visitado muchos lugares
en nuestro viaje por la vida, buscamos nuestro lugar en
los latidos colectivos de la santidad. Cuando un número
suficiente de nosotros permanecemos en la luz de nuestro
propósito superior, buscando ser cada vez más siervos
del amor, cada uno conscientemente dedicados a crear
un mundo más amoroso, entonces un nuevo campo de
posibilidades colectivas surgirá entre nosotros. Todo lo que
no sea amor comenzará a caer por su propio peso. Un
momento profundo de renovación planetaria ocurrirá luego
que hemos permitido que ocurriera primero entre nosotros.
Marianne Williamson es una aclamada autora y oradora
internacional sobre temas inspiradores. Seis de sus 10 libros
han sido éxitos en ventas en lista del New York Times,
incluido The Age of Miracles: Embracing the New Midlife, la
base de este artículo.
noviembre 2013
41
Una Nueva Piel
por Maya Valle
D
espués de la publicación de
Entre mis sábanas, en el 2007,
el proceso de insertarme en el
mercado con otro libro en la
mano tomó giros completamente nuevos
para mí. ¿Para qué seguir publicando? La
decisión no se hizo esperar. Coloqué mis
dedos en la computadora y comencé a
escribir.
En este libro que ahora les presento,
relato situaciones de mi vida que he venido
encarando a través de mi largo caminar.
Mis propios pasos, enmarcados en este
mundo cotidiano que todos compartimos,
me han hecho ir revisando mis ideas y
convicciones sobre lo que es vivir. Voy buscando en los incidentes del día a día una
dimensión espiritual. Los efectos de esta
manera de caminar me han hecho ponerle
de nombre a esto que ahora publico, Una
nueva piel.
En lo profundo de mi corazón me he
dado cuenta de que las fuerzas de la vida
que se expresan en una relación amorosa
son el asunto más relevante que nos ocupa
a los seres humanos. En los textos que en
este libro les ofrezco, expreso mi interés
de compartir algo de lo vivido. Creo que el
secreto del universo radica en la esencia de
lo que une a un hombre y a una mujer. Por
esa vivencia somos capaces de criar hijos e
hijas por amor y para el amor. El ingrediente principal para que una relación llegue a
la plenitud es la confianza. Esto no quiere
decir que el camino será todo de rosas. Encontraremos espinas y túneles obscuros que
sabremos cruzar cuando seamos capaces de
caminar el proceso con total honestidad.
Cuando los seres humanos seamos capaces de trascender las diferencias que nos
separan como resultado de miles de años de
acondicionamiento, comenzaremos a vivir
plenamente. Atrás quedarán los días de lo
impuesto por la cultura, por los dogmas…
por los demás.
Comparto contigo extractos de algunas
historias que te harán reír, otras llorar y en
la mayoría sentirás que eres parte integral
de la misma.
Aprendiendo del amor…
para una nueva piel:
“El amor, claro está, podemos decir que seguirá siendo por mucho tiempo el centro de
nuestra pasión y vulnerabilidad. Por ende,
podemos añadir que el amor deja siempre
al descubierto nuestra inmensa fragilidad.”
42
“Mi interés es que hablemos de una nueva
ética del amor. Saber que nuestra identidad
se construye, principalmente, a partir de
nuestras historias de amor.”
“Evoco la memoria de mis amores imposibles. Y aunque reconozco las posibilidades
del amor, compartir en pareja no es asunto
fácil.”
“Si la experiencia amorosa vivida terminó
siendo frustrante, el común denominador en
las conversaciones femeninas se traduce a
lo malo que son los hombres.”
La piel nuestra de cada día:
“La vida junto a sus noches de oscuridad se
han encargado, en mi caso, de enseñarme
que todo tiene una razón de ser.”
“Sigo creyendo que la teoría de la no
violencia se construye en el patio de atrás
de nuestra casa y se edifica en la alcoba
conyugal; así como en los pequeños actos
de la vida.”
“Doctor, hace días que me despierto con un
temblor que me cae sobre la frente como
una lagartija. La cabeza me duele como si
dentro rugiera un sapo concho. –Tienes
que descansar- me dijo, mientras ponía la
punta de su estetoscopio contra mi espalda.”
“La risa no se puede forzar. Fluye como fluye la vida cada instante. Es vibración, fuerza
divina, poder, poema. La risa provoca la
vida, vence el llanto y alivia el dolor.”
“El mundo caía bajo mis pies. Mi mente se
nublaba. Una nube de juicios y prejuicios
opacaba mi conciencia. El miedo me impedía ver el futuro.”
“Lo que estaba detrás de todo esto era un
miedo terrible al fracaso, al qué dirán. Por
años permití a la falta de confianza dirigir
mi vida.”
Entre la vida y la muerte se
cambia de piel:
“Se fueron esos seres que tanto yo amaba,
los que decidieron irse a disfrutar el viaje
eterno. No importó la edad ni el estado de
su cuerpo. Simplemente se fueron.”
“Allí, frente a la furia del mar haría una perfecta invocación. Era el momento y el lugar
preciso para pedirle a Dios que se llevara
todo lo que estaba impidiendo el flujo de
mis anhelos.”
“Si algo nos rebela contra la muerte de
quien hemos querido, es la condición de
indiferencia que el ir y venir del universo
parece tener mientras nuestro privadísimo
cosmos se devasta con la pérdida.”
“Han pasado veintiún años desde la última
vez que miré tu cuerpo. Lo recuerdo allí
en aquella caja blanca donde reposaba
antes de ser cremado. Misteriosamente, una
lágrima caía de tu ojo derecho dormido
para siempre.”
“El viento soplaba las ramas del cementerio
aquella mañana fresca. Caminar por encima de los muertos no era agradable.”
“¿Por qué a mí, si llevo una vida sana, si
me alimento bien, si hago ejercicios y amo
a mi prójimo como a mí misma…me tiene
que ocurrir esto?”
“Yo he visto la vida irse de este plano más
de una vez. Por tal razón, le perdí el miedo
a la muerte y experimenté la eternidad del
espíritu.”
Esta es mi nueva piel. De aquí el título que
proclamo. Es como si quisiera decir que al
ir caminando he depurado mi yo. De aquí
la invitación a ustedes para que se atrevan
a revisar el corazón de su piel. Te invito
a que juntos tracemos una nueva historia,
una nueva manera de vivir, un mejor país,
una nueva piel, donde nuestros hijos y
nuestros nietos se sientan orgullosos de
transitar y evolucionar hacia lo mejor de
ellos mismos. Donde el amor sea el ingrediente principal en todo lo que sea relación
conmigo misma, contigo, con nosotros y
con ustedes.
Una nueva piel es para todo público.
Hombres y mujeres. Jóvenes, adultos y
adultos mayores, por lo que resulta ser un
excelente regalo de Navidad. Lo puedes
conseguir en Librería AC, Santurce; K&L
Books, Ave. Américo Miranda; La Tertulia,
Viejo San Juan; Norberto
González, Río Piedras;
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Hatillo; Cuevas
de Camuy Shop;
Parador Vista Mar,
Quebradillas; Centro Natural Sarvodaya, Aibonito, y otros
establecimientos.
Maya Valle es reconocida
por sus ejecutorias en
el campo radial y
televisivo. Coach,
conferenciante
y columnista.
(787) 3099657.
Vivianet Vega Escalera
noviembre 2013
Mi nombre es Vivianet Vega Escalera y a mis 23 años les contaré mi experiencia
con los lentes Ortho-K. Deseaba experimentar un cambio en mis ojos pues a tan
corta edad no veía bien. No me gustaban los espejuelos y estaba perdiendo mi
visión progresivamente. Utilice lentes de contactos regulares pero la realidad es
que eran incómodos a la hora de ir a la piscina o playa. Llegué hasta a considerar la posibilidad de operarme, pero la Dra. Santiago me orientó acerca de estos
nuevos lentes con los cuales el proceso era reversible no como la operación. Me
preguntaba a mí misma si esto resultaría, aun así decidí lanzarme a este nuevo
reto y confiar. Comencé a ver mucho más claro día tras día, dormía con ellos y me
levantaba con la vista un poco borrosa hasta que por fin mi sueño de poder ver
20/20 se hizo realidad. Por tal razón, recomiendo que den paso a esta oportunidad. Llevo 5 años y hoy día me siento feliz pues puedo ir a una piscina o playa sin
temor a que se irriten mis ojos, ya se ha vuelto una costumbre el dormir con mis
lentes y en la mañana quitármelos siguiendo mi rutina diaria. Recomiendo a las
personas que estén en la misma situación que se lancen a cambiar su estilo de
vida; créanme no se van arrepentir.
Ortho -K es un método de corrección visual
sin cirugía que consiste en utilizar unos
lentes de contacto especializados para
dormir; puedes disfrutar todo el día de una
visión clara sin la necesidad de utilizar
espejuelos o lentes de contacto. Ya que
solo se utilizan para dormir es una gran
alternativa para personas alérgicas, personas que padecen de ojo seco y aquellas
que han creado intolerancia a los lentes
de contacto. Es una excelente alternativa
para niños y jóvenes deportistas que por
su edad no tienen la alternativa a la cirugía
refractiva; también para los que no han podido cualificar para dicha cirugía y los que
buscan una alternativa natural para corregir
su problema visual. En los niños nos ofrece
un gran beneficio controlando el avance de
la miopía de una forma significativa.
La Dra. Wilda Santiago, O.D. F.O.A.A, ofrece
el tratamiento de Ortho-K en Eyemart Optical
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Visual con la Dra. Wilda Santiago los lunes
a las 10:00 pm, martes a las 5:30 pm y miércoles a las 11:30 pm por Tiva TV canal 8 (Liberty canal 30; One Link canal 105 ; Choice
canal 24)
43
greenliving
Comprando con el Planeta en Mente Opciones Diarias para Contrarrestar el Cambio Climático por Christine MacDonald
Hasta hace poco, se nos pedía que escogiéramos entre la economía y el ambiente. Ahora
nos damos cuenta que ambas cosas están íntimamente relacionadas y que nuestra
prosperidad continua depende de cuán bien cuidemos de los sistemas naturales que
sostienen la vida: el aire limpio, el agua, los alimentos y un medioambiente sano en general.
A
unque los peores impactos del
cambio climático todavía están a
décadas de distancia, los expertos indican que ya se ha convertido en
un problema costoso. En el 2012, los
contribuyentes de los Estados Unidos
gastaron aproximadamente $100 mil
millones—alrededor de $1,100 por
persona—para cubrir las pérdidas en las
cosechas, inundaciones, fuegos forestales
y otros desastres relacionados con el clima, según el Consejo de Defensa de los
Recursos Naturales. Eso es más de lo que
los Estados Unidos gastó el año pasado en
educación o transportación.
Dada la falta de acción sobre el cambio climático por parte del Congreso, más
estadounidenses buscan la forma de nivelar su poder adquisitivo para hacer una
diferencia. Sin embargo,
como bien saben
los consumidores
que tratan de
“comprar a base
del valor”, a
menudo es difícil distinguir
entre lo que
es realmente
“verde” o lo
que aparenta
serlo. Natural
Awakenings
ha recopilado algunas
sugerencias
que pueden
ser útiles.
44
Olvídese de las Etiquetas Que
No Significan Nada
Urvashi Rangan, Ph.D., directora del
Grupo de Sustentabilidad y Seguridad del
Consumidor para el Consumer Reports y
las iniciativas en línea Greener Choices
y Eco-labels, indica que las compañías
se toman muchas libertades a la hora
de rotular los productos. La escasez
de estándares y la falta de regularidad
en el mercado han convertido los
términos “frescos” o “de granja” en algo
prácticamente sin sentido. Además, la
etiqueta “natural” que ahora se le pone
a todo, desde la leche de soya hasta
las comidas congeladas, tienden a ser
engañosas, explica.
Mientras los críticos de las etiquetas
de orgánico USDA del Departamento de
Agricultura indican que sus reglamentos
no son lo suficientemente estrictos,
Rangan señala que por lo menos sabemos
lo que estamos obteniendo. Lo mismo no
aplica a muchos reclamos que decoran
los productos para el consumidor, advierte
Rangan. Además, los fabricantes se
salen con la suya sin identificar muchas
otras prácticas controversiales, incluidas
el uso de ingredientes genéticamente
manipulados.
Para ayudar a los consumidores a protegerse, la Unión de Consumidores y otros
grupos sin fines de lucro defensores del
consumidor han hecho que sus evaluaciones estén disponibles fácilmente a través
de teléfonos celulares y iPads. Las evaluaciones del Good Guide en Internet, que
incluye más de 145,000 alimentos, juguetes, productos para el cuidado personal y
el hogar, están sumamente accesibles vía
una aplicación que escanea los códigos
de barra del producto al momento.
Calcule el Impacto
Contamos con un número de herramientas en línea fáciles de usar que nos ayudan a entender cuán extendido puede ser
el impacto de algo que compramos, tanto
en humanos como en el hábitat. El Good
Guide, por ejemplo, emplea químicos,
toxicólogos, nutricionistas, sociólogos y
especialistas en el ciclo de vida ambiental
para evaluar las repercusiones que tiene
un producto en la salud, el medioambiente y la sociedad.
Sandra Postel, directora del Global
Water Policy Project, se ha unido con
el National Geographic Society para
desarrollar una calculadora personal de
la huella de agua de cada persona. Esto
ayuda a las personas a entender el amplio
impacto ambiental que tienen tanto sus
opciones de compras como su estilo de
vida y provee opciones para reducir su
huella y apoya los esfuerzos para reponer
los abastos de agua.
“Toma un promedio per cápita de
2,000 galones de agua al día el mantener
el estilo de vida en los Estados Unidos
a flote”, dos veces más que el promedio
mundial, calcula Postel. Producir una
hamburguesa típica requiere 630 galones
de agua, por ejemplo, mientras que un par
de mahones consume 2,600, la mayoría
para cultivar el algodón necesario para su
confección.
El agua es uno de los muchos
recursos de los que abusamos en los
Estados Unidos, según la autora y periodista Danielle Nierenberg, cofundadora
de Food Tank. “Compramos comida en
exceso. Se echa a perder y termina en los
vertederos”, donde libera metano, un gas
poderoso de efecto invernadero, según se
va descomponiendo.
“También ordenamos comida de más
en los restaurantes”, explica Nierenberg,
cuyo grupo se enfoca en los asuntos
interrelacionados de hambre, obesidad
y degradación ambiental. En general,
los Estados Unidos es responsable de 34
millones de toneladas al año de desechos
de alimentos. “Parte del problema es que
hemos perdido las destrezas culinarias
caseras”, indica Nierenberg, quien expresa que debemos repensar cómo y cuánto
comemos. “Realmente no entendemos lo
que significa una porción”, añade.
Comparta en Lugar de Comprar
La colaboración se caracteriza por una
tendencia amplia del consumo cuidadoso
que depende de aplicaciones en los telé-
noviembre 2013
fonos celulares. En ocasiones llamada la
“economía de compartir” o el “consumo
en colaboración”, las iniciativas pueden
ir desde compartir los viajes en automóviles y bicicletas hasta prestar podadoras y
otras herramientas a los vecinos y compartir los productos que cosechan. Una de
las opciones más innovadoras de compartir alimentos se conoce como Halfsies, en
la que los comensales en los restaurantes
participantes pagan el precio regular por
una comida, pero reciben solo la mitad
de la porción, el costo de la otra mitad se
dona para combatir el hambre.
No importa el producto, explican los
expertos, el modelo de negocio de compartir los alimentos es parte de un cambio
fundamental en la forma en que piensan
las personas sobre el consumismo, con el
potencial de ayudarnos a reducir nuestra
huella personal de carbón y contribuir a
un futuro más sostenible.
Christine MacDonald es una periodista
independiente en Washington, D.C., que
se especializa en temas de salud, ciencia y
el medioambiente. Obtenga más información en ChristineMacDonald.info.
45
cápsulasde
reflexión
En Sintonía
con la Energía
Universal
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1. Sintonizarse con lo más alto es posible.
2. Si te relajas y entras en el nivel ALFA,
respirando, lo logras.
3. Nosotros somos parte de la Energía
Universal.
4. El Universo es energía creada, manifestada y expresada por la Fuente a quien
llamamos Dios.
5. La Energía Expansiva del Universo se
crea y se expande en un continuo. Así
nosotros podemos crear nuestros niveles
energéticos y expandir nuestra conciencia.
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7. El macrocosmo energético contiene en
sí toda la energía manifestada, inclusive
el microcosmo humano.
8. Como parte de ese holograma energético, nuestra forma (cuerpo físico) se
expresa o manifiesta y contiene naturalmente todo su poder.
9. Si nuestra conciencia alcanza esta verdad, nuestra energía activa su vibración
en la búsqueda de la perfección.
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noviembre 2013
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SADHANA HEALING ARTS
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Website: www.sadhanahealing.com
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SARASWATI Sampoorna Yoga
TEL. 787-344-0702
Clases de yoga para todos los niveles. Martes y jueves a
las 6:30pm en el Faro Convention Center, Base Ramey
Aguadilla. Clases privadas y corporativas..
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YOGI HARI’S ASHRAM
12750 Miramar Pkwy, Miramar, Fl 33027
TEL. 954-399-8000
Website www.yogihari.com
Yogi Hari es maestro en hatha,
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