Cultivo Semicontrolado del Alga Verde Ulva

Cultivo Semicontrolado del Alga Verde Ulva

Cultivo Semicontrolado del
Alga Verde Ulva
Ritchie Sharpe Shary E.
Duarte Yajimovich Bernardo I.
Espinoza Duarte J. Antonio
Nájera Corrigeux David
Guerrero Zepeda Juan
Cortes Flores J. Roberto
Morales Rodríguez Omar
Gálvez Télles Alberto
Pacheco Ruiz Isaí
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Introducción
Importancia del cultivo de macroalgas
Por casi 40 años, se ha tenido éxito en el
cultivo de especies de algas rojas como
Chondrus crispus (Chen y Taylor, 1978) y
pardas como Laminaria angustata (Saga et
al., 1978), esto alentó el desarrollo de cepas
mejoradas genéticamente a través de cultivo
de tejidos y biotecnología para especies
económicamente importantes (Sahoo y
Yarish, 2005).
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Actualmente existen aproximadamente
200 especies de macroalgas que se
aprovechan por la industria (Zemke-White
y Ohno, 1999), de las cuales 10 géneros
se
cultivan
de
forma
importante
destacando:
Laminaria,
Undaria,
Porphyra,
Eucheuma,
Gracilaria,
Monostroma y Ulva/Enteromorpha (Lüning
y Pang, 2003).
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Pregunta a contestar:
¿Cúal será la cantidad adecuada de fertilizante y la
biomasa inicial conveniente para la mayor
producción de cepas vegetativas de Ulva sp, que se
generen por crecimiento vegetativo?
La hipótesis del trabajo
Se puede generar
suficiente biomasa por
crecimiento vegetativo
para iniciar cultivos a
escala comercial.
Objetivo
1)Determinar
la
óptima
concentración de nutrimento.
2)Obtener el mejor rendimiento
de Ulva por crecimiento
vegetativo y en condiciones de
cultivo de macroalgas libre y
bajo condiciones de irradiacia
natural.
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Metodología
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Duración de dos semanas
Muestra
Biomasa húmeda de Ulva sp. sin excedente de agua.
Se calculó el rendimiento, restando Bi=biomasa
inicial a Bf=biomasa final (R=Bi-Bf).
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Resultados
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Tabla I. Describe los datos promedios de temperatura del agua de los tanques, la
irradiancia promedio durante las 2 semanas de cada experimento y mes en que se
montaron los experimentos
Tabla II. Muestra los rendimientos que se obtuvo de la planta en los experimentos
de diferente biomasa y concentración
*
*Todos los datos de la tabla 2 son pesos húmedos expresados en gramos
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Temperatura
Gráfica1. Temperatura durante las 2 semanas del experimento.
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Rendimiento
Biomasa (g) peso húmedo
2,500
2,000
1,500
1,000
500
0
368µgNL-1
vs 9µgPL-1
560µgNL-1
vs 9µgPL-1
177µgNL-1
vs 9µgPL-1
Dosis de nutrimentos (g) y biomasa inicial
Gráfica 2.
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Tabla III. Análisis de varianza de dos vías, donde se muestra el
efecto de la dosis del nutriente, la biomasa y su interacción.
Dosis
Biomasa
inicial
Dosis vs
Biomasa
inicial
(interacción)
DF
SS
MS
F
P Significancia
2 638266.7 319133.4 12.372 <0.001
NS
5
1367561 273512.2 10.604 <0.001
NS
*
10
1051832 105183.2 4.078 0.005
*Significante a P < 0.001; NS, no significante.
Conclusiones
• El mayor rendimiento de 2,282 g, se obtuvo
con una concentración de nutrimento de
368µgNL-1 vs 9µgPL-1 y una biomasa inicial de
1,500 g húmedos.
• La humedad en el tejido del alga fluctuó entre
85 y 87%, sin una tendencia por experimento.
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Agradecimientos
• Se le agradece al Instituto de Investigaciones
Oceanológicas por darnos el apoyo en esta
investigación en especial al Dr Isaí Pacheco y
Biólogo Alberto Gálvez por la oportunidad que
nos dió para formar parte del proyecto.
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