torre del reloj - La Bodega de Pinoso

TORRE DEL RELOJ
tinto
Vino joven elaborado de la variedad Monastrell y recolección manual en el momento
óptimo de la madurez. La fermentación-maceración tiene lugar en depósitos de acero
inoxidable con temperatura de fermentación de 20-24ºC para extraer el máximo color
de los hollejos y gran cantidad de aroma varietal, con una maceración que oscila entre
los 5 y 10 días.
Color
NOTA DE CATA
Rojo picota con ribetes violáceos de capa media-alta.
Nariz
Se muestra muy expresivo con aromas a frutos rojos maduros, moras y notas especiadas balsámicas.
Boca
Vino amplio y carnoso con taninos sedosos que llena la boca de sabores de
frutas maduras dejando un postgusto largo y frutal.
Maridaje
Carnes rojas, pescado azul, estofados, platos de pasta y arroz, queso curado.
Análisis
Temperatura de servicio: 15-18 ºC
alcohol 13,5%
acidez total 4,7 g/l
acidez volátil 0,50 g/l
azúcares reductores 1,7 g/l
sulfuroso total 70 mg/l
*datos analíticos orientativos
PRODUCTO - BOTELLA
Botella
Altura
Anchura
Peso vidrio
Peso bruto
Cierre
Código EAN botella
Lux Bordelesa
31,2 cm
7,2 cm
430 g
1190 g
Tapón de rosca
8437003095085
EMBALAJE CAJA 12 UNIDADES
Largo
Ancho
Alto
Volumen
Peso Total
Código EAN caja
31,7 cm
24,3 cm
32 cm
24,65 dm3
14,70 kg
8437003095740
EUROPALET 80X120
Largo
Ancho
Alto
Volumen
Cajas X Palet
Cajas Mosaico
Alturas
Peso Total
Paseo de la Constitución, 82 • 03650 Pinoso (Alicante) Spain • tel. +34 965 477 040 • fax.: +34 966 970 149
[email protected] • www.labodegadepinoso.com
120 cm
80 cm
176 cm
1,69 m3
60
12
5
902 kg