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OBJETIVOS
El curso pretende un acercamiento novedoso a la
relación entre funciones biológicas y construcciones
culturales. De fondo: el reto del conocimiento del ser
humano desde su doble “naturaleza” física y cultural. Las
sesiones plantearán fértiles diálogos entre disciplinas
como la prehistoria, la paleoneurología, la filología,
la historia del arte, la literatura, la biotecnología, la
psicología, la comunicación y la antropología social.
Todo lo cual mostrará sorprendentes acercamientos a las
experiencias de los sentidos y al modo de interpretarlas
en la configuración de las culturas.
DIRIGIDO A:
Estudiantes universitarios, investigadores, profesores
(todos los niveles) y cualquier persona interesada en
estas temáticas.
Código Curso: 62P3.A4
Lunes, 14 de julio
16:30 h.:ENTREGA DE DOCUMENTACIÓN
16:45 h.:PRESENTACIÓN DEL CURSO
Director del Curso
17:00 h.:“Cultura y evolución. Orígenes de los
sentidos.”
Profesora: D.ª MARTA NAVAZO RUIZ
Profesora de Prehistoria - Investigadora CENIEH.
Universidad de Burgos - Centro Nacional de
Investigación sobre la Evolución Humana.
Martes, 15 de julio
10:00 h.:“La experiencia del cuerpo: desde la mano
hasta la palabra.”
Profesor: D. EMILIANO BRUNER
Investigador-Responsable G.I. Paleoneurobiología
de Homínidos. Centro Nacional de Investigación
sobre la Evolución Humana.
12:00 h.:
“¿Primer vagido del español? Loas
metafóricas, dudas y errores en el análisis
de la glosa 89 del EM 60.”
Profesor: D. CLAUDIO GARCÍA TURZA
Catedrático de Gramática Histórica.
Universidad de la Rioja.
16:30 h.:
“Otra forma de sentir. Percepción y
construcción de la realidad desde el
síndrome Asperger.”
Profesor: D. JOSÉ LUIS CUESTA GÓMEZ
Profesor de Ciencias de la Educación.
Universidad de Burgos.
18:30 h.:Cine. Proyección de “María y yo” (Félix
Fernández de Castro). España 2010
Profesor: D. ROBERTO PERAL IZQUIERDO
Crítico de cine.
Jueves, 17 de julio
10:00 h.:“¿Qué/cómo/cuándo/con quién comer?
Antropología de la alimentación.”
Profesor: D. IGNACIO FERNÁNDEZ DE
MATA
Profesor de Antropología Social.
Universidad de Burgos.
12:00 h.:
“La calidad sensorial y el placer
gastronómico. Los quimiosentidos gusto
y olfato.”
Profesora: D.ª MARÍA ISABEL JAIME
MORENO
Profesora Titular de Tecnología de los Alimentos.
Universidad de Burgos.
Miércoles, 16 de julio
16:30 h.:“Alte clamat Epicurus: “vita felix, otiosa
circa ventrem operosa” (CB-211). La vida
es feliz y descansada cuando el vientre
está ocupado.”
Profesor: D. ANTONIO ÁLVAREZ TEJEDOR
10:00 h.:
“La
vista
y
la
mirada.
La
interdisciplinariedad en el arte.”
Profesora: D.ª MARÍA JOSEFA MARTÍNEZ
MARTÍNEZ
18:30 h.:Cine. Proyección de “El festín de Babette”
(Gabriel Axel). Dinamarca 1987
Profesor: D. ROBERTO PERAL IZQUIERDO
Profesora de Enseñanza Secundaria.
I.E.S. Tierras de Alvargonzález. Quintanar de la
Sierra. Burgos.
12:00 h.: “Poder y atracción de la imagen románica.”
Profesor: D. EMILIO JESÚS RODRÍGUEZ
PAJARES
Profesor de Historia del Arte.
Universidad Popular para la Educación y Cultura de
Burgos.
16:30 h.:“El valor de la imagen: un recorrido por la
historia de la belleza.”
Profesora: D.ª M.ª ISABEL MENÉNDEZ
MENÉNDEZ
Profesora de Comunicación Audiovisual.
Universidad de Burgos.
18:30 h.:Cine. Proyección de “Deseando amar”
(Wong Kar-Wai). Hong Kong 2000
Profesor: D. ROBERTO PERAL IZQUIERDO
Crítico de cine.
Profesor Titular de Lengua Española.
Universidad de Burgos.
Crítico de cine.
Viernes, 18 de julio
10:00 h.:
“Las mujeres y el sexto sentido: la
anatomía como destino.”
Profesora: D.ª ALEJANDRA GERMÁN
DOLDÁN
Profesora de Derecho Constitucional.
Universidad de Burgos.
12:00 h.:“Literatura, oralidad y música, nuevas
formas de comunicación.”
Profesor: D. OSCAR ESQUIVIAS GALERÓN
Escritor.
13:30 h.:ENTREGA DE DIPLOMAS Y CLAUSURA
DEL CURSO
Director del Curso
IMPORTE DE LA MATRÍCULA:
(Los colectivos que pueden acogerse a la modalidad de
matrícula reducida se pueden consultar en el Formulario de
Matrícula)
• Ordinaria: 100 euros
• Reducida: 60 euros
NOTAS DE INTERÉS:
• Además de los colectivos que pueden acogerse a la
modalidad de matrícula reducida que se recogen en el
Formulario de Matrícula, tendrán también REDUCCIÓN
DE MATRICULA todas las personas mayores de 18
años empadronadas en Medina de Pomar, asi como los
trabajadores del Ayuntamiento de la localidad, previa
justificación.
Información:
Servicio de Información y Extensión Universitaria
Edificio de Administración y Servicios
C/ Don Juan de Austria, 1 – 09001 Burgos
Tfnos: 947 258742 / 947 258080 / Fax: 947 258754
e-mail: [email protected]
http://www.ubu.es/cverano
LUGAR DE CELEBRACIÓN:
Sala Noble del Alcázar de los Velasco “Las Torres”
Pza. de las Torres, s/nº
09500 – MEDINA DE POMAR (Burgos)
Tlfnos: 947 190746 y 947 147042
INFORMACIÓN GENERAL:
• Se reconocerá un crédito para los alumnos
matriculados en los Títulos Oficiales adaptados al
Espacio Europeo de Educación Superior (Grados),
así como 3 créditos de libre elección para los alumnos
matriculados en planes antiguos. En ambos casos,
deberán someterse al proceso de evaluación que será
comunicado por el director del curso en la presentación
del mismo.
Curso patrocinado por:
Ayuntamiento de Medina de Pomar
Concejalía de Cultura, Patrimonio y Turismo
En colaboración con:
• Asimismo, todos los asistentes recibirán un certificado de
asistencia siempre y cuando se justifique el 85% de esta.
• La Universidad se reserva la posibilidad de modificar o
anular las condiciones o el desarrollo del curso hasta 48
horas antes del comienzo del mismo. La comunicación
a los alumnos matriculados, en el caso de anulación,
se realizará mediante correo electrónico. Para ello, será
imprescindible que se facilite una dirección del mismo.
De no poderse facilitar, la Universidad estará eximida de
responsabilidad.
•Este curso ha sido aceptado inicialmente para su
reconocimiento por la Dirección Provincial de Educación
para Profesores de Enseñanzas no Universitarias.
Organiza
UNIVERSIDAD DE BURGOS
Vicerrectorado de Estudiantes
Extensión Universitaria
Patrocinan
y
IN PRINCIPIO ERAT
VERBUM (ET VISVS, ET
GVSTVS, ET ODORATVS...
LOS SENTIDOS EN LA
CONSTRUCCIÓN DE LA
CULTURA
Director:
D. Ignacio Fernández de Mata
del 14 al 18 de julio
MEDINA DE POMAR
(BURGOS)

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