DE CECCO CAST

- Concurso de ámbito nacional
- Dos categorías: “Jóvenes Promesas” y “Profesionales”
- Método de inscripción: Rellenar formulario a través del blog del concurso, www. cbg.es/blog/
- Se solicita: Enviar una receta de pasta, a través del mismo formulario, desarrollada paso a paso. Es imprescindible
adjuntar una fotografía del plato final.
- La fecha límite de inscripción y envío de recetas finaliza el 20 de Mayo.
- Todas las recetas recibidas quedarán publicadas en el blog del concurso y estarán sujetas a una votación popular, en el
mismo blog.
- La fecha límite para enviar las votaciones populares finaliza el 27 de Mayo.
- Pasará directamente a la final el candidato de cada categoría que haya recibido más votos populares.
- Un jurado cualificado, presidido por el prestigioso chef italiano Heinz Beck (3 estrellas Michelin) escogerá 14 finalistas,
7 de cada categoría.
- La final se celebrará el 11 de Junio en la Escuela de Restauración y Turismo CETT de Barcelona.
- En la final: Los 16 finalistas dispondrán de los mismos ingredientes y deberán realizar una receta cuyo principal
ingrediente sea la pasta De Cecco. El tiempo máximo de la prueba será de 40 minutos.
- Se escogerá un ganador para cada categoría.
Premio Finalistas:
Diploma firmado por Heinz Beck que los certificará como los finalistas del “I Certamen Profesional de pasta
italiana Alta Cucina”
Otros Premios:
Se sorteará un viaje a Roma para dos personas entre todos los participantes.
Entre todos los votantes se escogerán a 3 ganadores vía sorteo para invitarles al evento y regalarles pasta De Cecco
durante 1 año.