Consultar Catálogos de Razas - Organismo de la Unidad Nacional

Consultar Catálogos de Razas - Organismo de la Unidad Nacional

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www.asmexcriadoresdeovinos.org
Melchor Ocampo No. 405-202, Col. Nueva Anzures, C.P. 1159, México D.F.
Tel.: 01 (55) 5255 2111, Fax: 01(55) 5255 3665
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E
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n México la cría de ovinos ha formado
parte de la cultura de los productores
del campo. La industria ovina a lo largo
de los años ha cambiado en función de la distribución de la tierra y de sus objetivos de
producción.
En el siglo pasado México exportaba lana,
carne y piel cuando las condiciones de posesión de la tierra permitieron practicar una
ovinocultura extensiva, trashumante y con
grandes rebaños de borregos productores de
lana.
Al paso de los años y con la redistribución de
la tierra a mediados del siglo pasado, la población ovina se redujo considerablemente cambiando también el tamaño de los rebaños.
Sin embargo, en la última década, la producción de ovinos en el país tomó un nuevo
impulso con la participación de las razas de
pelo que se desarrollan en regiones sin tradición borreguera y con grandes rebaños.
La población de ovinos en México durante los
últimos diez años se ha manteniendo alrededor de las 6 millones de cabezas; sin embargo,
la producción ha crecido en los últimos cinco
alrededor del 32 por ciento, siendo la actividad pecuaria que en los últimos ha tenido un
mayor crecimiento en el país.
Hoy día, la producción de ovinos esta orientada principalmente a la producción de carne;
alcanzando una producción para el 2006 de
alrededor de 47 mil toneladas.
La principales razas explotadas en México
son: Rambouillet, Dorset, Hampshire, Suffolk,
Katahdin, Pelibuey, Black Belly, Saint Croix y
Dorper. Otras, con poblaciones menores son
la Romanov,Texel, Charollais, East Friesian, lle
de France y Damara.
A raíz del crecimiento de la industria ovina en
México, los criadores nacionales trabajan
intensamente en el mejoramiento genético de
las distintas razas, lo que permite tener
actualmente una excelente calidad genética.
El potencial productivo de las razas desarrolladas, su condición sanitaria, la disponibilidad
de razas para climas tropicales y subtropicales, además de una serie de factores que
hacen posible la adaptabilidad en una diversidad de climas, ha llevado a nuestro país ha
colocar en el mercado internacional, excelentes ejemplares mexicanos.
Este catálogo, es una muestra de la diversidad
y calidad genética que nuestro país ofrece al
mundo, garantizando el buen desempeño y la
rentabilidad que el ganado mexicano tendrá
en sus rebaños.
Julio, 2007
Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos
Juan de Dios Arteaga Castelán
Presidente
S
heep breeding has been a traditional
part of the culture among to the agricultural producers in Mexico. The sheep
industry has changed based on the distribution of the land and their primary needs.
In the last century Mexico exported wool,
meat and hides because the conditions of the
land allowed practicing extensive sheep
breeding, transhumance with big flock wool
producers.
Within the years, and the redistribution of the
land, sheep population had a dramatic
decrease in the size of their flocks during the
fifties.
The production in the country took a new
breath with the introduction of hair sheep
which are developed in regions with no sheep
tradition breeding.
The sheep population in Mexico has kept
around six million heads during the last
decade. However the production has
increased around 32% within the last five
years, this activity has had a major impact in
the growth of the century in the last years.
Nowadays sheep breeding has focused mainly
in the production of meat reaching 47, 000
tons for the year 2006.
The main breeds in Mexico are: Rambouillet,
Dorset, Hampshire, Suffolk, Katahdin,
Pelibuey, Black Belly, Saint Croix, and Dorper.
There are a few others with a lesser population such as: Romanov, Texel, Charollais, East
Friesian, Ile de France and Damara.
National breeders have been working intensively in the improvement of genetic material
of different breeds which allows having an
excellent genetic quality.
Mexican developed breeds, their sanitary conditions as well as the breed availability for
tropical and subtropical areas plus a series of
factors which have made possible the
adaptability in such diverse climate.This practice has taken our country to reach international standards.
This particular catalogue is a sample of the
diversity and genetic quality that our country
offers to the world, which in time guarantees
good performance and profitability that the
Mexican sheep flocks have.
July, 2007
Mexican Association of Sheep Breeders
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Juan de Dios Arteaga Castelán
President
ASOCIACION MEXICANA DE CRIADORES DE OVINOS
O
rganización fundada en 1979, que
actualmente cuenta con 55 organizaciones regionales y cerca de 11,000
agremiados. En los últimos años AMCO ha
incorporado a sus libros de registro alrededor de 139,000 ovinos de 14 razas.
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Objetivos
• Impulsar el desarrollo de la ovinocultura
nacional.
• Elevar la eficiencia y productividad del rebaño nacional.
• Representar a la industria ovina mexicana
ante los sectores oficiales, de enseñanza e
investigación, así como asociaciones internacionales homólogas y ante todas las entidades
relacionadas con el sector.
Estrategias
• Apoyo en la transferencia de tecnología,
mejoramiento de los sistemas de comercialización y facilitar la participación de los productores en el proceso de industrialización.
• Participación activa en los programas de
fomento y desarrollo ovino a nivel federal,
estatal y municipal.
• Implementación del programa nacional de
mejoramiento genético ovino.
• Reestructuración del sistema de registros
genealógicos incluyendo la identificación electrónica de los inventarios.
• Implementación de los registros productivos
y evaluación de avances genéticos.
• Estructuración de una entidad paralela a
AMCO dedicada a la comercialización del
ganado.
• Asistencia técnica, capacitación y transferencia de tecnología.
• Elaboración de normas de calidad de productos ovinos.
• Impulso a ferias, exposiciones y subastas.
Juan de Dios Arteaga Castelán
Presidente
Dagoberto Lara Sedas
Secretario
Javier Lara Pastor
Tesorero
MEXICAN ASSOCIATION OF SHEEP BREEDERS
T
his organization was founded in 1979
and currently counts with 55 regional
organizations and close to 11,000
union members.Within the last years AMCO
has registered in their records approximately
139, 000 sheep of 14 different breeds.
Goals
• To enhance the development of the national
sheep activity.
• To increase the efficiency and productivity of
the national flock.
• To represent the national livestock industry
before official sectors, teaching and researching institutions as well as similar international
associations and also before the entities related to the sector.
Strategies
• Support in the transference of technology,
improvement of the systems of commercialization, and allowing the participation of the
producers in the process of industrialization.
• Active participation in developing sheep
breeding programs in federal, state and
municipal level.
• Implementation of the national program
involving the improvement of the genetic
material.
• Redesigning the register genealogical system
including the electronic identification of the
stocks.
• Implementation of the productive registers
and evaluation of genetic achievement.
• Creation of a similar entity such as AMCO
dedicated to commercialization of livestock.
• Technical assistance, training and technological transference.
• Creation of quality standards for sheep
products.
• Support to fairs, expositions and auctions.
Juan de Dios Arteaga
President
Dagoberto Lara Sedas
Secretary
Javier Lara Pastor
Treasurer
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BLACK BELLY
El borrego Black Belly es un ovino de pelo
originalmente de áreas tropicales, desarrollado en la isla de Barbados. Actualmente se
encuentra diseminado por todo el país en
todos los climas desde el trópico hasta las
áreas templadas.
Este borrego se caracteriza por ser un animal
muy rústico, prolífico, no estacional, con excelente habilidad materna que permiten a las
hembras criar dos o tres corderos, resistente
a parasitos y enfermedades.
Animales de talla media, peso en hembras de
40-45 Kg. y en machos 60-80 kg.
The Black Belly is a hair sheep originally from
tropical regions, grown in the Barbados Island.
Now days it is located in the whole country;
they can live in all climates from tropical to
warm.
The characteristics of this sheep is that its a
very rustic animal, prolific, all breeding season,
with excellent maternal ability and abundant
milk production that permit the ewes to
breed 2 or 3 lambs, resistant to worms and
diseases.
Their middle size, ewe weights from 40 to 45
kilos and rams from 60 to 80 kilos.
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BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY
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BLACK BELLY
BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY BLACK BELLY
CHAROLLAIS
De origen Francés, esta raza es una de las más
populares en Europa para la producción de
corderos para el abasto.
Es notoria su característica de excelente conformación, ganancia de peso y calidad de la
canal. Son líderes frecuentes en los concursos de conformación y calidad de carne.
En México se trabaja con líneas 100% europeas. Existiendo rebaños puros en Querétaro,
Hidalgo y Jalisco. Su peso en hembras es de
90-110 kg. y en machos 120-150 kg.
French origin, this breed is one of the most
popular in Europe for slaughter lamb production.
They are characteristic of excellent conformation, weight gaining and quality of the carcass. They are frequently leaders to the conformation, competition and quality of meat.
Mexico is working with a 100% European
lines. Existing full blood flocks in Queretaro,
Hidalgo and Jalisco.
Their ewe weights are from 90 to 110 kg. and
rams are from 120 to 150 kg.
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CHAROLLAIS CHAROLLAIS
CHAROLLAIS
CHAROLLAIS
CHAROLLAIS
CHAROLLAIS
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CHAROLLAIS
CHAROLLAIS CHAROLLAIS
CHAROLLAIS
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CHAROLLAIS
CHAROLLAIS
CHAROLLAIS
DORPER
Raza cárnica, originaria de Sudáfrica introducida a México a mediado de los años 90’s, con
una amplia adaptabilidad a todos los climas
desde el templado, frío hasta el seco y tropical.
Destaca por su excelente conformación de
los cuartos traseros produciendo excelentes
resultados en programas de cruzamiento con
las razas de pelo que se encuentran ampliamente difundidas en todas las regiones de
México.
Los criadores mexicanos se han esforzado
por traer al país excelentes ejemplares campeones en Canadá y los Estados Unidos,
logrando estar a la vanguardia en genética a
nivel mundial.
Pesos adultos en hembras 80-95 Kg., en
machos 120-130 kg.
Meat breed originally from South Africa introduced to Mexico in the middle 90’s with a
high adaptability to all the climates, from
warm, cold to dry and tropical.
Outstanding for their excellent conformation
of the hind quarters producing excellent
results in crossing programs with the hair
sheep in all the regions of Mexico.
Mexican sheep breeders have make a big
effort bringing to the country excellent sheep
champions in Canada and the US having
achieved with this a genetic heading in the
world.
Adult weights in ewes are from 80 to 95 kilos
and in rams are from 120 to 130 kilos.
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DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER
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DORPER
DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER DORPER
DORSET
Raza popularizada en México en el que en la
última década se importaron reproductores
de Canadá, Estados Unidos,Australia y Nueva
Zelanda. Es explotada por productores de los
estados de Hidalgo, México, Jalisco, Chiapas,
Aguascalientes, Tlaxcala y Guanajuato, regiones ubicadas en el altiplano central del país.
La raza Dorset se ha constituido en México
como una alternativa importante para la producción de corderos al utilizarse como raza
materna, destacando su característica de no
estacionalidad reproductiva y siendo utilizados con éxito en esquemas de cruzamiento
tanto en primera cruza como cruce terminal.
Son ejemplares de talla media a grande, con
pesos adultos en las hembras de 60-70 kg. y
en los machos de 120-160 kg.
Popular breed in Mexico where the last
decade there are importations which they are
imported from Australia, New Zelan, Canada
and USA. The Dorset operated by sheep
breeders of the states of Hidalgo, Mexico,
Tlaxcala, Guanajuato, Aguascalientes, Jalisco
and Chiapas regions located in the upper central plains of the country.
The Dorset is important in Mexico as an
alternative for the production of lamb used as
a maternal breed, being its main trait out of
season breeding and being used in first cross
and terminal crosses.
Sheep of middle to big size with adult weights
in ewes are from 60 to 70 kg and in rams are
from 120 to 160 kg.
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DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET
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DORSET
DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET DORSET
EAST FRIESIAN
Raza productora de leche, originaria de los
países bajos. De talla grande son ovejas que
pueden producir en buenas condiciones de
manejo más de 3 lts de leche.
De reciente introducción a México se explota en condiciones de semi-estabulación en
estados como Querétaro, Guanajuato, Jalisco
e Hidalgo en el altiplano central de México.
Las ovejas adultas rebasan los 70 kg. y los
machos pesan entre 90 y 120 kg.
Milk producing breed originally came from
Europe. Their big size ewes, they are in good
managing conditions produce more than 3
liter of milk.
Recently introduced to Mexico operated in
semi confinement in the states of Queretaro,
Guanajuato, Jalisco and Hidalgo, in the north
central of Mexico.
Their adult weights in ewes are up to 70 kg.
And rams are from 90 to 120 kg.
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EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN
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EAST FRIESIAN
EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN EAST FRIESIAN
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HAMPSHIRE
A la raza Hampshire y sus cruzas pertenecen
la mayor parte de la población de ovinos del
centro del país, la cual se desarrolla en regiones templadas y frías de los estados de
Hidalgo, México,Veracruz, Querétaro, Distrito
Federal, Puebla y Tlaxcala en niveles de altitud superiores a los 2000 metros sobre el
nivel del mar.
Ovinos cárnicos, caracterizados por su gran
rusticidad, velocidad en ganancias de peso y
buenas conversiones en engordas intensivas
con granos. Actualmente se viene utilizando
como raza terminal en razas de pelo en regiones con una ovinocultura intensiva como
Jalisco, Tamaulipas y Yucatán, demostrando su
eficiencia en todo tipo de climas.
De talla grande, peso adulto en hembras de
80-110 kg. en machos de 140-180 kg.
The Hampshire and its crosses belong to the
biggest part in the population of sheep in the
center of the country, in warm and cold
regions in the states of Hidalgo, Mexico,
Veracruz, Queretaro, Distrito Federal, Puebla
and Tlaxcala, in altitudes higher than 2000
meters from sea level.
Meat sheep which characteristics are: it is
greatly rustic, quick weight gain and good conversions in feedlots with grain. Now days it’s
used as a terminal breed in hair sheep and in
regions with intense sheep breeding like in
Jalisco, Tamaulipas and Yucatan, showing its
efficiency in all kind of climates.
Their big size with adult weights in ewes are
from 80 to 110 kg and in rams are from 140
to 180 kg.
HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE
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HAMPSHIRE
HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE HAMPSHIRE
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KATAHDIN
Raza de creciente popularidad en México, que
es explotada en todos los climas desde los
fríos y templados hasta los tropicales. Raza
originaria de los Estados Unidos, desarrollada
en los años 50’s buscando un ovino de pelo,
especializado en producción de carne magra
de excelente calidad.
Animales prolíficos, con excelente habilidad
materna, buena producción de leche, con alta
resistencia a los parásitos. Utilizada como
raza materna en esquemas de cruzamiento
para producir cordero en base a ganado
ovino de pelo. Destaca su ganancia de peso
postdestete en condiciones de engordas
intensivas así como su precocidad y comportamiento en pastoreo.
Su peso adulto en hembras 60-75 kg., en
machos 120-130 kg.
In Mexico they are growing up like strong
breed; they can stay in all the climates, from
cold to warm and tropical. Breed originated in
the United States developed in the 50’s looking for hair sheep, specialized in lean meat
production of excellent quality.
Prolific sheep with excellent maternal ability,
good milk production, high resistance to
worms, used as a maternal breed in crossing
to produce lamb with a base of the Mexican
hair sheep. Outstanding, its average weight
gain after weaning in feedlot conditions and
its precocity and grassing behavior.
Their adult weights in ewes are from 60 to 75
kg and rams are from 120 to 130 kg.
KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN
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KATAHDIN
KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN KATAHDIN
PELIBUEY
Ovino de pelo originario de Cuba, representa el mayor inventario de ovinos en México,
raza difundida en todos los climas y estados
de la república, con un crecimiento constante
en esta raza existen tres variedades: canelo,
blanco y pinto.
Raza materna, base para cruzamientos y producción de corderos para sacrificio, animales
rústicos, prolíficos de ciclo reproductivo
abierto. En México se han seleccionado por
ganancia de peso y características maternas,
creando una raza ideal para producción intensiva de carne de ovino en los trópicos.
Pesos adultos en hembras 50-60 kg., en
machos 85-100 kg.
Hair sheep originally from Cuba, that represents the main inventory of this type in
Mexico, breed extended in all the climates
and all the states of Mexico, with a constant
growing, in this breed we have 3 varieties:
brown, white and pinto.
Maternal breed are base for crossing and production of slaughter lambs, rustic animals,
prolific and with an open all breeding season.
In Mexico they have been selecting for average daily gain and maternal characteristics,
creating an ideal breed for intensive production of sheep meat in the tropic.
Their adult weights in ewes are from 50 to 60
kg and rams are from 85 to 100 kg.
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PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY
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PELIBUEY
PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY PELIBUEY
RAMBOUILLET
Raza productora de lana fina que se desarrolla en la región centro norte del país en los
estados de San Luis Potosí, Guanajuato,
Durango, Zacatecas, Coahuila e Hidalgo con
precipitaciones por debajo de los 600 mm
anuales.
Ovinos desarrollados extensivamente en
regiones áridas que producen una lana fina de
19 a 22 micras y rendimientos del 62 al 66%,
producto que en gran parte se exporta a los
Estados Unidos.
Destaca su rusticidad y su capacidad productiva en condiciones adversas en cuanto a disponibilidad de forrajes. Su talla adulta en hembras es de 70-80 kg. y en machos 120-150 kg.
Breed producer of fine wool that grows in the
central north region of the country in the
states of San Luis Potosi, Guanajuato,
Durango, Zacatecas, Hidalgo and Coahuila,
with rain precipitations lower than 600 mm a
year.
Sheep grown in dry regions that produce fine
wool between 19 and 22 micras and a 62 to
66% yield, a pro-duct that is partially exported to the United States.
It’s main trait about his rusticity and capacity
of production in flavorless conditions of availability of forages.
Their medium sizes, with adult weights in
ewes are from 70 to 80 kg and rams are from
120 to 150 kg.
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RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET
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RAMBOUILLET
RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET RAMBOUILLET
ROMANOV
Raza originaria de Rusia traída a México en
los años 1995-1996. La raza Romanov destaca por su prolificidad, pudiendo producir de
3-5 corderos por parto, siendo los promedios
de parición de 300-350%. El Romanov se desarrolla en los estados de México, Querétaro,
Jalisco, Hidalgo y Guanajuato.
Excelente en programas de cruzamiento para
la obtención de hembras F1 las cuales elevan
su prolificidad en un 30-40 % sobre el promedio de la raza materna predecesora. Se adaptan prácticamente a todo tipo de clima y su
precocidad permite obtener el primer parto
antes del año de edad.
Su peso adulto en hembras es de 50 kg. y en
machos de 80-90 kg.
Breed originally from Russia, brought to
Mexico in the years 1995-1996.The Romanov
breed outstands for its prolificacy producing
from 3 to 5 lambs per lambing being the average lambing from 300 to 350%. Romanov
grows in the central north region of the
country in the states of México, Querétaro,
Jalisco, Guanajuato and Hidalgo.
They are excellent in crossing programs for
the F1 ewes who increase its prolificacy in a
30 to 40% above the average of the predecessor maternal breed.Adaptability to any kind of
climate and their precocity permits to obtain
the first lamb before the year of age.
Their adult weights in ewes is 50 kg. And
rams are from 80 to 90 kg.
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ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV
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ROMANOV
ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV ROMANOV
SAINT CROIX
Raza de ovino de pelo que se ha popularizado
en el noreste de México, en los estados de
Nuevo León,Tamaulipas y San Luis Potosí. De
color blanco, resisten el pastoreo en zonas de
alta insolación.
Ovinos rústicos, prolíficos y adaptables a todo
tipo de climas desde los fríos y secos hasta los
tropicales.
Peso adulto de 45-50 kg. en hembras y de 7090 kg. en machos.
Their Hair sheep is very popular in the north
east of Mexico in the states of Nuevo Leon,
Tamaulipas, and San Luis Potosi. They are
white in color and resistance in grassing high
isolation conditions.
They are rustic sheep, prolific and their used
to live in all kind of climates from cold and dry
to tropical.
Their adult weights in ewes are from 45 to 50
kg and rams are from 70 to 90 kg.
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SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX
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SAINT CROIX
SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX SAINT CROIX
SUFFOLK
Raza cárnica que se desarrolla en el centro
del país, básicamente en los estados de
México, Hidalgo, Querétaro, Morelos,
Aguascalientes,Veracruz, Jalisco, Chihuahua y
Distrito Federal.
Ovinos con excelente conformación carnica,
de rápido crecimiento, alta prolificidad, son
utilizados como raza terminal en esquemas de
cruzamiento.
En México se han utilizado las líneas americanas y canadienses y recientemente la inglesa.
De gran talla y peso, en hembras adultas 80100 kg. y en machos 130-170 kg.
Meat breed, grown in the center of the country, in the states of Mexico, Hidalgo,
Queretaro, Morelos, Aguascalientes,Veracruz,
Jalisco, Chihuahua and Mexico City.
Sheep with excellent meat conformation,
quick growing, high prolificacy and it’s used as
a terminal breed in crossing schemes.
In Mexico, we’ve been using the US and
Canadian genetic lines and recently the english lines.
Big size and weight, adult ewes weight from 80
to 100 kg and rams from 130 to 170 kg.
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SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK
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SUFFOLK
SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK SUFFOLK
Asociación de Ovinocultores del Centro de Chiapas
Asociación de Criadores de Ovinos de Tlaquepaque, Jalisco
(961) 618 4172
(333) 657 8208 - (333) 6578208
Asociación Ganadera Local Especializada
de Producción de Ovinocultores y Caprinocultores de Campeche
(981) 816 8790
Asociación Ganadera Local de Ovinocultores del Valle de Tulancingo
(775) 753 0864
Asociación Ganadera Local de Ovinocultores de Querétaro
(442) 213 9892
Asociación Ganadera Local de Ovinocultores del Valle de México
(555) 379 3778
Asociación Ganadera Local de Ovinocultores
de la Zona Centro de Tamaulipas
(834) 316 0656
Asociación Ganadera Local Epecializada de Ovinocultores de Mérida,Yucatán
30
(999) 9457878
Asociación de Ovinocultores del Norte de Veracruz
(833) 228 2323
Asociación Ganadera Local Especializada
de Criadores de Ovinos de la Huasteca Potosina
(481) 382 5010
Asociación de Criadores y Productores
de Ovinos y Caprinos del Estado de Sinaloa
(667) 7500819
Asociación Ganadera Local de Ovinocultores
y Caprinocultores de Aguascalientes
(449) 9140967
Delegación de AMCO del Estado de Nuevo León
(818) 357 7670
Asociación Ganadera Local Especializada de Ovinocultores de Jalapa,Tabasco
(993) 312 8963
Asociación de Ovinocultores del Sur de Tamaulipas
(831) 2341778
Asociación de Ovinocultores de la Cuenca del Papaloapan
(271) 7123 109
Asociación Local de Ovinocultores de Xalatlaco, Estado de México
(713) 131 2521
Ovinocultores Asociados del Estado de Guanajuato
(462) 6261815
Asociación Ganadera Local Especializada de Rambouillet SLP
(444) 8182601
Asociación Ganadera Local Especializada de Criadores de Ovinos de Durango (618) 811 9675
SHEEP BREEDERS MEXICAN ASSOCIATIONS
Asociación de Ovinocultores del Centro de Zacatecas
(492) 9221458
Unión Ganadera Regional Especializada
de Ovinos y Caprinos del Estado de Chihuahua
(614) 4341953
Asociación Ganadera Local Especializada
de Ovinocultores de Huamantla,Tlaxcala
(247) 472 1346
Asociación Ganadera Local de Ovinocultores del Golfo
(933) 213 7011
Asociación Ganadera Local Especializada
de Ovinocultores de Magdalena de Kino, Sonora
(632) 322 2499
Asociación de Ovinocultores del Caribe
(983) 8320290
Ovinocultores Asociados del Sureste
(993) 317 7047
Asociación de Ovinocultores del Filo Mayor del Estado de Guerrero
(747) 471 1770
Asociación Ganadera Local Especializada del Soconusco
(962) 6255313
Asociación Ganadera Local de Ovinocultores de Colima
(312) 3135582
Delegación de AMCO en el Norte de Puebla
(764) 764 2050
Asociación Ganadera Local Especializada
de Ovinocultores del Norte de Tamaulipas
(899) 9227412
Asociación Ganadera Local Especializada
de Criadores de Ovinos de Umán,Yucatán
(999) 9440970
Asociación Ganadera Local Especializada
de Ovinos del Centro del Estado de Nuevo León
(818) 3674486
Asociación Ganadera Local Especializada de Ovinocultores de Zapotlanejo
(373)7342574
Asociación Ganadera Local Especializada
de Productores de Ovinos Cholul Fronteriza Comitán, Chiapas
(963) 6321223
Asociación Ganadera Local Especializada
de Productores de Ovinos Tizimin,Yucatán
(986) 8636180
Asociación Ganadera Local Especializada de Ovinocultores del Valle de Toluca
(722) 2997621
31
Index
32
Presentación
1
Introducción
2
Mexican Associations of Sheep Breeders
AMCO
4
Black Belly
6
Charollais
8
Dorper
10
Dorset
12
East Friesian
14
Hampshire
16
Katahdin
18
Pelibuey
20
Rambouillet
22
Romanov
24
Saint Croix
26
Suffolk
28
Mexican Associations Sheep Breeders
30
Credits
Production
Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos
Edition
Alicia Almanza Vázquez
Creative Concept, Graphic Designer
DCG Juan Carlos Jiménez Díaz
Photografy
Alicia Almanza Vázquez
MEXICO
2007
©