Diseño y dirección de proyectos concluidos: (Informes técnicos): a

Diseño y dirección de proyectos concluidos: (Informes técnicos): a

Diseño y dirección de proyectos concluidos: (Informes técnicos):
a. Evaluación de la actividad antifúngica in vitro de extractos vegetales de plantas y quitosano y de su
impacto en la producción de micotoxinas Fusarium verticillioides y Aspergillus flavus. Responsable:
Dr. Mario Onofre Cortez Rocha. Colaboradores: Dr. Armando Burgos Hernández, Dra. Maribel
Plascencia Jatomea, M.C. Norma Violeta Parra Vergara, M.C. Ema Carina Rosas Burgos, M.C. Reyna
Isabel Sánchez Mariñez, Dr. Ramón Robles Zepeda, Dr. Juan Carlos Gálvez; Dra. María Isabel Silveira
Gramont y M.C. Griselda Macrina Moreno Ibarra. CONACYT convocatoria ciencia básica 2006. Monto
aprobado: $ $996,937.50. Aprobado en julio de 2007, informe final enviado el 6 de julio de 2012.
b. Impacto de los cambios climatológicos en la micobiota y micotoxinas del maíz producido en el ciclo
otoño-invierno 2006 en Sonora. Responsable: Dr. Mario Onofre Cortez Rocha. Colaboradores: Maribel
Plascencia Jatomea, María Isabel Silveira Gramont, Norma Violeta Parra Vergara, Armando Burgos
Hernández, Edgar Felipe Morán Palacio y Guillermo Rodríguez Olibarría. Nov 2006. Financiado por
DIPUS-DCBS. Informe final agosto 2008.
c. Determinación y cuantificación de fumonisina B1, fumonisina B2 y sus hidrolizados en harinas
comerciales para tortilla de maíz y en grano de maíz en sonora. proyecto CONACYT 38926-N (20022005). Terminado noviembre 2005.
d. Detección de hongos productores de fumonisinas y sus niveles de contaminación en maíz. CONACYT,
proyecto 28289-N (1998-2001). Terminado en Septiembre del 2001.
e. Determinación de niveles de contaminación microbiológica y de Fusarium graminearum en trigo
cosechado en Sonora. Financiado por la Dirección de Investigación y Posgrado de la Universidad de
Sonora (2000-2001). Terminado en Enero del 2001
f. Estudio sobre la calidad comercial y fisicoquímica de trigo almacenado e infestado con Rhyzopertha
dominica F. Financiado por la Universidad de Sonora. Terminado en septiembre de 1997.
g. Cambios químicos en maíz (Zea mays) almacenado e infestado con el insecto Sitophilus zeamais
(Motschulski). Financiado por la Universidad de Sonora. Terminado en junio de 1994.
h. Utilización de plantas silvestres del estado de Sonora como alternativa de control del insecto Rhyzopertha
dominica F. en trigo almacenado. Financiado por SEP-DGICSA 1990.
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