PRODUCTOS BUEY, ANGUS, WAGYU Y TERNERA LOMO ALTO

PRODUCTOS BUEY, ANGUS, WAGYU Y TERNERA LOMO ALTO

PRODUCTOS
BUEY, ANGUS, WAGYU Y TERNERA
LOMO ALTO SELECCIÓN ZIMERIA GRANADA
LOMO BAJO DE BUEY SELECCIÓN ZIMERIA GRANADA
LOMO ALTO DE BUEY
LOMO BAJO DE BUEY
CHULETA BUEY. CORTO S/ROSARIO (8 PALOS)
CHULETA BUEY SIN SOLOMILLO (S/ROS) LARGO
CHULETA BUEY. CORTADA (ENVASADA VACÍO)
SOLOMILLO BUEY
PICANHA DE BUEY
CADERA DE BUEY
RABO BUEY
CARNE PICADA BUEY ESPECIAL HAMBURGUESA
HAMBURGUESAS DE ANGUS
HAMBURGUESAS DE WAGYU
ENTRECOTE TERNERA FRESCA S/HUESO. TIRA
CHULETA TERNERA FRESCA C/HUESO Y SOLOMILLO
SOLOMILLO TERNERA
LOMO ALTO ANGUS NACIONAL
COSTILLAS DE ANGUS
SECRETO DE ANGUS
PRESA DE ANGUS
LENGUA FRESCA DE TERNERA
CHISTORRA DE NAVARRA
CHORIZOS CRIOLLOS
FABA ASTURIANA ENVASADA
CHORIZO ASTURIANO
PANCETA ASTURIANA
LACÓN ASTURIANO
MORCILLA ASTURIANA
MORCILLA DE BURGOS
CALLOS DE TERNERA
CECINA DE BUEY GOURMET
PRODUCTOS
CORDERO
PIERNAS CORDERO LECHAL ARANDA DEL DUERO
PIERNAS-PALETILLAS LECHAL A. DUERO
CARRE LECHAL A. DUERO
CARRE RECENTAL A. DUERO
CARNES IBÉRICAS
PRESA IBÉRICA BELLOTA D.O.
PRESA DUROC
SOLOMILLO IBÉRICO BELLOTA D.O.
SOLOMILLO CERDO FRESCO
SOLOMILLO CERDO CONGELADO 5%
SECRETO IBÉRICO BELLOTA D.O.
SECRETO DUROC
PLUMA IBÉRICA BELLOTA D.O.
PLUMA DUROC
ABANICO IBÉRICO BELLOTA D.O. DE RAZA
CARRILLADA IBÉRICA BELLOTA D.O.
CABEZADA IBÉRICA
LAGARTO IBÉRICO
LÁTIGO IBÉRICO (TIRA COSTILLA IBÉRICA)
COSTILLA IBÉRICA ENTERA
COSTILLA IBÉRICA PARTIDA
PRODUCTOS
JAMONES
JAMÓN 100% IBÉRICO BELLOTA SÁNCHEZ ROMERO
CARVAVAL
JAMÓN 100% IBÉRICO BELLOTA 5J
PALETILLA 100% IBÉRICO BELLOTA SÁNCHEZ ROMERO
CARVAJAL
PALETILLA 100%IBÉRICO BELLOTA 5J
JAMÓN IBÉRICO BELLOTA GRAN RESERVA D.O. GUIJUELO
JAMÓN IBÉRICO CEBO D.O.
PALETA IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO
CORTE MANUAL 100% IBÉRICO DE BELLOTA D.O GUIJUELO
CORTE MANUAL IBÉRICO CEBO DE CAMPO D.O GUIJUELO
JAMÓN PATA NEGRA DUROC
JAMÓN GRAN RESERVA AÑEJO (+ 20 MESES)
JAMÓN RVA. NATURAL (+ 20 MESES)
JAMÓN RVA. NATURAL (+ 20 MESES). LONCHEADO
EMBUTIDOS IBÉRICOS
LOMO IBÉRICO BELLOTA EXTRA
LOMO IBÉRICO RECEBO
LOMO DUROC
LOMITO PRESA IBÉRICA BELLOTA
MORCÓN IBÉRICO BELLOTA EXTRA
SALCHICHÓN IBÉRICO EXTRA DE RAZA
CHORIZO IBÉRICO EXTRA DE RAZA
MORCILLA IBÉRICA CULAR ACHORIZADA (0.40 APR)
OTRAS CHACINAS
TERNERA TRUFADA CASERA
LENGUA RELLENA TRUFADA CASERA
LOMO EN MANTECA CASERA
SALCHICHÓN CASERO
CHORIZO CASERO
CHORIZO DE JABALÍ
CHORIZO DE VENADO
SALCHICHÓN COCIDO A LAS FINAS HIERBAS
QUESO DE CERDO
PATÉS
PATÉ DE PERDIZ
PATÉ MORCILLA Y PIÑONES
PATÉ DE JABALÍ CON SETAS
PATÉ DE CIERVO AL PEDRO XIMENEZ
PATÉ MONTAÑÉS
PATÉ DE FAISÁN CON TRUFA
PATÉ DE PERDIZ
PATÉ MORCILLA Y PIÑONES
PATÉ DE JABALÍ CON SETAS
PATÉ DE CIERVO AL PEDRO XIMENEZ
PATÉ MONTAÑÉS
PATÉ DE FAISÁN CON TRUFA
MOUSSE FOIE PATO
HIGADO PATO
LA CARNALA
CARRILLADA DE BUEY CONFITADA EN SU JUGO
MEDIO CODILLO MARINADO
CARRÉ DE COCHINILLO
MUSLO GALLO CORRAL EN SU JUGO
CARRILLERA CERDO PEQUEÑA
CARPACCIO DE BUEY
CORDERO LECHAL CONFITADO.BAJA TPRA.
RACK DE CORDERO LECHAL CONFITADO
HOJALDRE SOLOMILLO DE CERDO
PINTADA RELLENA SETAS Y CASTAÑAS
PINTADA RELLENA DE FOIE Y PASAS
CROQUETA DE BOLETUS
CROQUETA DE BACALAO
CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO
CROQUETA DE QUESO AZUL
PIRULETA DE PINTADA
PIRULETA DE CODORNIZ
GRATINADO DE PATATAS
NIDO PATATAS PAJA
MINI CANELÓN BUEY MANITAS CERDO Y FOIE
BACALAO GADUS MUHRUA Y PULPO
LOMO BACALAO FRESCO GADUS MUHRUA PORCIONADO
BACALAO LOMO GRANDE GADUS M.E.
BACALAO SUPREMAS GADUS M.E.
BACALAO DESMIGADO GADUS M.E.
TAQUITOS VENTRESCA BACALAO
PULPO CRUDO GORDO
PULPO SECO
KOKOTXAS DE BACALAO
AHUMADOS
ANCHOA AHUMADA SOBRE 250GR
MOJAMA ALMADRABA PIEZA
HUEVAS DE LUMPO NEGRO 100GR
HUEVAS DE LUMPO ROJO 100GR
SALMÓN NORUEGO AHUMADO ACEITE
TRUCHA AHUMADO ACEITE 700GR
BACALAO AHUMADO ACEITE 700GR
ANCHOA AHUMADA ACEITE 700GR
PEZ ESPADA AHUMADO ACEITE 700GR
ATÚN AHUMADO ACEITE
SURTIDO DE AHUMADOS 120GR
PANDERETA ANCHOAS
ANCHOAS CANTÁBRICO GOURMET
BOQUERONES EN VINAGRE
MAGRET DE PATO FRESCO EXTRA SUP.
CONFIT MUSLO 10UDS
CONFIT MUSLO 2UDS
MOLLEJAS 50 PIEZAS
MAGRET CURADO. ENTERO (JAMÓN PATO)
MAGRET CURADO (JAMÓN DE PATO) 50GRS
MAGRET CURADO (JAMÓN DE PATO)100GRS
CONSERVAS
PIMIENTOS RELLENOS MERLUZA Y GAMBAS
PIMIENTOS RELLENOS BACALAO Y GAMBAS
PIMIENTOS RELLENOS MARISCOS
PIMIENTOS PIQUILLO 18/22. LATA
PIMIENTOS PIQUILLO ESTILO ZAMARRA
RABO DE TORO ESTOFADO. 1 KG.
MANITAS DE CERDO ESTOFADAS
TOMATE FRITO CASERO. 720 GRS.
HABITAS MINI-BABY FRITAS ACEITE OLIVA
HABITAS MINI-BABY F. A.OLIVA (RACIÓN)
ESPÁRRAGO EXTRA 6/8
ESPÁRRAGOS COJONUDOS NAV. 6/8 (1 KG)
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS 8/12
YEMAS ESPÁRRAGOS GRAN CALIBRE (1 KG)
ALCACHOFAS AL NATURAL
ALCACHOFAS MINI 30/35
PUERROS GRANDES PRIMERA
GUGRILAS (GULAS)
MEJILLÓN GIGANTE ESCABECHE 120
MEJILLÓN GIGANTE ESCABECHE 550
BERBERECHOS AL NATURAL R/GALL. OL-120
NAVAJAS AL NATURAL OL-120
ZAMBURIÑAS SALSA GALLEGA OL-120
VENTRESCA ATÚN CLARO A/OLIVA RR-125
VENTRESCA BONITO A/OLIVA OL-120
MELVA CANUTERA A/OLIVA
MELVA ALMADRABA A/OLIVA
HUEVAS MERLUZA A/OLIVA
HUEVAS CABALLA A/OLIVA
HUEVAS CABALLA A/OLIVA