Enfriando el Planeta con la Agricultura Campesina Agroecológica

SISTEMAS CAMPESINOS AGROECOLOGICOS ENFRIAN EL PLANETA Clara Ines Nicholls Universidad de California, Berkeley Presidenta de SOCLA Cambio Climá7co y Agroecología Campesina Emisiones de Gases de Efecto Invernadero (CO2 y otros)
Temperatura Promedio Global 1850 -­‐ 2010 Que Sabemos del Cambio climaAco •  El clima esta cambiando: – Incremento en las temperaturas: 100% – Cambio en la precipitacion y su distribucion en diferentes regiones 100% – Los recursos del agua han cambiado, dependiendo del siAo 100% •  La producAvidad de los culAvos cambiara 100% Cambio Climá7co •  Calentamiento global (realmente es mas complejo, se calienta en promedio, pero en algunos lados se hace mas frío, porque los vientos y corrientes de aire se vuelvan locos) •  Crecen las zona áridas y semi-­‐áridas •  Mas eventos climá7cos extremos: huracanes, sequías, inundaciones •  El clima se vuelve impredecible: épocas de seca y de lluvia, fechas de siembra, etc. •  Se pueden “des-­‐adaptar” variedades de cul7vos para zonas específicas (sobre todo variedades comerciales) LA POBLACION CAMPESINA ES LA MAS AFECTADA “Fijar una meta global de 2 grados es condenar África a ser incinerado.” -­‐-­‐ Arzobispo y Premio Nobel Desmond Tutu La Contribución al Cambio Climá7co del Sistema Alimentario Globalizado de las Corporaciones, basado en la Agricultura Industrial •  Actividades agrícolas con insumos
químicos y maquinaria: 11 – 15%
•  Tala de bosques para las plantaciones
industriales: 15 – 20%
•  Transporte internacional y
procesamiento: 15 – 20%
•  Descomposición de desechos: 3 – 4 %
CONTRIBUCION TOTAL DEL SISTEMA
ALIMENTARIO: 44 – 57%
Las Falsas Soluciones •  Agrocombus7bles •  REDD+ y otros pagos por sequestro de carbono como mecanismo de compensación •  Semillas transgénicas •  “Economía Verde” •  “Agricultura Inteligente para el Clima” •  Etc. Nosotros somos la solución: ¡la agricultura campesina, familiar e indígena enfría el planeta! •  El sistema alimentaria mundial (empresas transnacionales) genera entre 44% y 57% de todos los gases invernaderos: transporte a larga distancia, maquinaria, agroquímicos, deforestación, etc. •  La producción localizada eliminaría las emisiones debidas al transporte internacional •  La agricultura sustentable, campesina, familiar e indígena, basada en los saberes ancestrales y la agroecología, elimina las emisiones de los agroquímicos, y incorpora (secuestra) carbono del atmosfera •  La producción campesina en pequeña escala reduce las emisiones de la maquinaria •  Los pueblos indígenas y campesinas conservan los bosques en sus territorios, reducen las emisiones que son producto de la deforestación Los campesinos del Sur u7lizan menos petroleo que los agricultores industrializados del Norte 1.  Los agricultores en los países industrializados
utilizan 5 veces mas energía comercial para
producir un kilo de granos que los campesinos
africanos
2.  Para producir un kilo de maíz, un agricultor en los
Estados Unidos utiliza 33 veces mas energía
comercial que un campesino mexicano
3.  Y para producir un kilo de arroz, utiliza 80 veces
mas que un campesino filipino.
Finca “Del Medio” – José A. Casimiro SancA Spíritus BEFORE
Reference: mamey
tree
AFTER
Reference tree
Animales
BEFORE
Reference
Reference
AFTER
Area (ha) Energy (GJ/ha/año) Proteín (kg/ha)/año People fed by produced energy (Pers/ha/año) People fed by produced protein (Pers/ha/año)
Energy efficiency 10 50.6 867 11 34 30 •  Agroecologia un nuevo paradigma para el diseño de una nueva agricultura del siglo XXI : Soberania Alimentaria, energé7ca, tecnológica, resiliente al cambio climá7co y a los cambios económicos globales La Agricultura Campesina Agroecológica y la Soberanía Alimentaria 7enen la Potencial para eliminar entre 50% y 75% de las emisiones totales. •  La recuperación de la materia orgánica en el suelo: 20 – 35%
•  La producción animal en sistemas intergrados con cultivos
en lugar de granjas industriales: 5 – 9%
•  Mercados locales y alimentos frescos: 10 – 12 %
•  Con un alto a la tala de bsoques para las plantaciones
industriales: 15 – 18 %
¿NOS DEBEMOS ADAPTAR ? 7pos de adaptacion: 1.  Induccion de la resiliencia: hacer los sistemas menos vulnerables a los cambios o perturbaciones (Usar paracAcas agroecologicas diferentes) 2.  Cambiar el sistema de produccion: conversion de los sistemas convencionales a sistemas agroecologicos (RE-­‐DISENO) Agroecología resiste cambio climá7co Resistencia al
golpe de ciclón o
sequía
Compensación y
recuperación
biológica
Resiliencia
humana
La Agricultura Campesina Agroecológica es Agricultura ADAPTIVA •  La diversidad genética de las semillas campesinas
permite que nuestra agricultura siga evolucionando
de acuerdo con los cambios en el clima
La Agricultura Campesina Agroecológica es Agricultura ADAPTIVA •  Cuando se eleva la temperatura, podemos usar
árboles de sombra y coberturas vivas y muertas para
minimizar la temperatura del suelo
Evapotranspiracion
anual
Clima
- 657 mm
Temperatura + 2 a 3 oC
Humedad rela7va
+ 20 a 30%
Rueda et al 2009 La Agricultura Campesina Agroecológica es Agricultura ADAPTIVA •  Cuando las zonas se ponen mas áridas, los
campesinos usan prácticas para conservar humedad
en el suelo y para cosechar y almacenar agua.
Diversificación de los sistemas agrícolas: policul7vos y sistemas agroforestales Caracterís7cas de Sistemas Agroecológicos Resilientes •  Diversidad •  Integracion •  Sinergismos •  Eficiencia •  Resiliencia Cambio clima7co y agricultura campesina •  Entre muchas comunidades rurales tradicionales, los agricultores parecen afrontar la situación a pesar de las fluctuaciones del clima •  Muchos agricultores se adaptan e incluso se preparan para el cambio climáAco, minimizando las pérdidas en producAvidad mediante el uso incrementado de pracAcas tradicionales Sistemas tradicionales de producción: cul7vando en los limites de la naturaleza Los sistemas tradicionales de agricultura han permanecido en el 7empo y prometen ser modelos sustentables ya que ellos promueven biodiversidad, funcionan sin agrotóxicos y man7enen rendimientos todo el ano a pesar de los ambientes marginales Practicas
campesinas de
reciliencia al cambio
climático
Prac7cas resilientes u7lizadas por agricultores tradicionales •  Uso de sistemas complejos de uso de 7erra y agua •  Uso de variedades tolerantes a la sequia •  Policul7vos •  Agroforesteria •  Cosecha de agua •  Conservacion de suelos y adiciones de materia organica •  reforestacion El conocimiento local acumulado durante milenios y las formas de conservar la agrobiodiversidad y hacer agricultura con la sabiduría que estos grupos han coevolucionado, representan un valor estratégico para el futuro de las sociedades humanas Rescate de los saberes tradicionales y tecnicas agroecologicas de cómo enfrentaran y enfrentaron la variabilidad climaAca, formas de organización social, redes de solidaridad SOCIAL ECOLOGICA RESILIENCIA Orillado -­‐Ecuador Orillado -­‐Ecuador Orillado -­‐ Ecuador Gráfica de distribución de algunos 7pos de maíz según altura y precipitación 45
Maiz de cajete EVIDENCIA II (HURACAN IKE-­‐CUBA)
% de daño inicial a fincas por el Huracán Ike (2008) la coopera7va Rafael Zaroza’ en Sanc7 Spıritus, Cuba, escala 1¼ bajo, 3¼ alto, ) según grado de integración agroecológica ( 1 baja, 3 alta). % es7mado de recuperacion de fincas a los 60, 120 y 180 dias despues de Huracan Ike (2008) en CCS ‘Rafael Zaroza’ Sanc7 Spı´ritus segun nivel de integracion agroecologica ( 1 bajo, 3 alto) comparada con el promedio de la coopera7va entera. Variabilidad Climá7ca (2007-­‐2013) Reserva Natural El Ha7co Precipitación
Litros de leche vaca/día
300
12
250
10
200
8
Niño Niña Niño 6
100
4
50
2
0
0
J
M
M
J
S
N
J
M
M
J
S
N
J
M
M
J
S
N
J
M
M
J
S
N
J
M
M
J
S
N
E
M
M
J
S
N
E
M
M
J
S
N
150
2007
Precipitación 909 /año 2008
1016 2009
2010
433 952 2011
823 2012
2013
648 675 Estrategias de manejo y conservacion de agua en el suelo •  Capturar el maximo porcentaje de agua de lluvia (infiltracion) •  Maximo almacenaje de agua en el suelo para uso posterior ( capacidad de almacenaje de agua) •  Eficiente recuperacion y uso del agua almacenada(desarrollo radicular) •  Captura de agua perdida ( con arboles de raices profundas) •  Cosecha de agua en las fincas El manejo del suelo es clave: incremento de materia organica y prac7cas de conservacion Restauración y conservación de suelos Cosecha de agua en las fincas ZAI: manejo de la humedad del suelo Tenerife: manejo de la humedad del suelo Sistemas Agroecológicos
Resilientes al Cambio Climático
Manejo agroecológico para la Producción animal Principios agroecológicos para el diseño de sistemas resilientes al CC TERRITORIOS AGROECOLOGICOS Manejo agroecológico para la Producción agrícola La agricultura campesina/familiar
sostenible no solo es un camino
posible sino un camino necesario
si queremos una sociedad
próspera, justa RESILIENTE y
sostenible.
NECESIDAD Interpretacion de las pracAcas agroecologicas dirigidas a: • 
– 
– 
– 
– 
Conservar-­‐ potencial de la agrobiodiversidad Manejar y conservar el suelo y el agua Diseños prediales para autosuficiencia, autonomia y resiliencia Regulacion de plagas, enfermedades y ,malezas NECESIDAD – 
Se necesita contribuir en PoliAcas, Educacion, IinvesAgacion, Mercados, pero primncipalmente en CONCIENCIA y LA HUMANIDAD REQUIERE DAR UN SALTO EVOLUTIVO DE CONCIENCI A PARA SOBREVIVIR LA AGROECOLOGIA ES PARTE FUNDAMENTAL DE ESTE CAMBIO DE CONCIENCIA HUMANITARIA Agroecologia •  Los problemas agricolas no se pueden resolver con propuestas puramente tecnicas •  Se precisa enfoques mulA y trans-­‐disciplinarios, incluyendo sistemas tradicionales de conocimiento •  La parAcipacion de los actores locales es clave para definir modelos de desarrollo endogeno •  Se necesita influenciar el contexto poliAco-­‐
ecnomico •  La agroecologia ofrece este enfoque que se compremete con una vision de un campo siberano y sustentable La idea de que la ciencia solo
concierne a los científicos es tan
anticientífica como es antipoético
pretender que la poesía solo
concierne a los poetas.
Gabriel García Márquez
Otro mundo si es posible!!!