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catch of the day
Chile’s salmon export
revenues increased 23%
Peter J. Neilson*
Following the trend over the last few
years, Chilean salmon and trout export
revenues during the first two months of
2006 increased a hefty 23%
A
ccording to the Chilean Salmon Industry
Association, Salmon Chile, salmon shipments
during January and February 2006 fetched US$
385 million FOB Chile, a 23% increase over the figures
for the same period in 2005. Thus, the sales increase
trend continues and is explained by the higher prices
obtained during the last few months.
Export sales during the period were leaded by
shipments to the Japanese market, with 46% of total
salmon and trout exports, fetching US$ 177 million and
evidencing a 9% increase over the figure for the same
period the previous year.
Second runner-up is the United States, with US$
114 million, a 30% revenue increase compared to the
same period last year. This increase in revenues from
the United States is explained by more shipments
of value-added products, mainly fresh and frozen in
diverse cuts.
With an average price level far superior to 2005,
exports to the European Union revenued 39% more
than the same period in 2005, taking 9% of the
country’s total exports. Total sales to the EU’s 25
member states revenued US$ 36 million. The main EU
destination nation was Germany, with revenues worth
US$ 19 million, almost 5% of Chile’s total salmon and
trout exports and over 52% of the period’s revenues
from the EU.
Latin America is also an increasing market for
Chilean salmon. Export revenues during January and
February totalled US$ 20 million, a 49% increase compared to the figure for the same period in 2005 (5%
of total export revenues). Brazil continues to be Chile’s
main Latin American salmon and trout destination market with US$ 13.3 million in revenues.
Export volumes
Total salmon and trout exports during January and
February 2006 reached 81,700 net tonnes, a 1%
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Aumentan 23% los
ingresos por exportaciones de salmón
chileno
Peter J. Neilson*
Siguiendo la tendencia de los últimos
años, los ingresos por la exportación de
salmón y trucha de Chile aumentaron un
23% durante los primeros dos meses de
2006
D
e acuerdo a la Asociación Chilena de la Industria
del Salmón, Salmón Chile, los envíos de salmón
durante enero y febrero de 2006 reportaron un
ingreso de 385 millones de dólares al FOB de Chile, un
aumento del 23% sobre el mismo período de 2005.
Así, la tendencia de incrementar ventas continúan y se
explica por los precios obtenidos los últimos meses en
los mercados mundiales.
Las ventas por exportación durante ese período
eran encabezadas por los envíos al mercado japonés,
con el 46% de las exportaciones totales de salmón y
trucha, ingresando 177 millones de dólares y evidenciando un aumento del 9% sobre el mismo período el
año anterior.
En segundo lugar quedaron los Estados Unidos,
con 114 millones de dólares, un aumento del 30%
en los ingresos comparados al mismo período del año
pasado. Este aumento se explica por el incremento en
envíos de productos con valor agregado.
Con un nivel medio de precio muy superior al de
2005, las exportaciones a la Unión Europea ingresaron
un 39% más que el mismo período del año pasado,
tomando el 9% de las importaciones totales de los
países. Las ventas totales a los 25 miembros del UE
fueron por un total de 36 millones de dólares. El principal destino fue Alemania, con ingresos de 19 millones
de dólares, casi el 5% de las exportaciones totales de
salmones y trucha de Chile y arriba del 52% de los
ingresos del período de la UE.
decrease in volume in comparison to the previous year.
This is explained by a lower Atlantic and Coho salmon
production during the period.
Main destination market for the period – in terms
of volume – was Japan, with 43,000 net tonnes (53%
of total shipments) which however were 5% lower
than the same period last year. This negative export
volume figure is due to the lower Coho salmon shipments which evidenced an overall drop of 7% compared to 2005.
The next important shipment destination was the
United States, with 18,000 net tonnes (22% of total
salmon & trout shipments) which nevertheless was 9%
lower than the same period in 2005. These shipments
were almost exclusively Atlantic salmon, 65% of which
was shipped fresh and 26% frozen. 78% of these shipments to the USA were fresh and frozen fillets and
11% were fresh and frozen portions.
Shipments to the European Union totalled 6,600
net tonnes, an 11% increase in volume compared to
January and February 2005, reaching an 8% of total
export volume. 99% of the shipments to the EU were
frozen salmon and trout, 91% of which were frozen
Atlantic salmon fillets and portions.
The Latin American market also increased it’s
imports of Chilean salmon and trout between January
and February this year. Total shipments to this emergent market were 4,700 net tonnes, an 11% increase
in volume compared to the same period last year and
6% of the country’s total salmonid shipments. 71% of
these shipments went to Brazil.
Air freight increased 38%
Air freight is a must for fresh salmon and trout exporters, as their main destination market for these commodities is the United States, over 10,000 kilometers
away. Therefore, the cost of air freight is a heavy toll
on the final price and eventual earnings.
Carlos Vial, Salmon Chile’s chairman, was emphatic: “We are working for LAN Chile Airlines”.
“The great increase in the airline’s freight rates
– caused by the higher fuel prices – has meant that the
cost of freight to the USA has brought the end price of
our salmon dangerously near our production cost per
kilo. It is one of the main issues our industry is currently
studying,” Mr. Vial explained.
“During 2005, the average cost of air freighting a
kilo of salmon from Santiago (Chile) to Miami (USA)
reached US$ 1.68, 38% more than what it cost in the
year 2000, and there were peak prices of up to US$
1.72 per kilo around the middle of the year”.
“Added to this we have the cost of freight from our
farm sites - many in far-away locations - to the processing plants, and then to Santiago’s airport, over 1,200
kilometers away, which evidently increases the final
figure,” the salmon CEO ended telling Seafood Today.
According to Vial, many salmon and trout producers have began to head their export sales effort
toward frozen products, although products such as
fresh portions still fetch very good prices in Miami.
According to Rodrigo Infante, Salmon Chile’s general manager, the current price level is stable and they
do not forsee changes in the near future. “Price levels
at this moment are as high as the highest we have ever
seen in the past,” he commented.
* Peter J. Neilson is collaborator for Seafood Today in Chile.
América Latina es también un mercado en aumento
para el salmón chileno. Las ganancias por exportaciones durante enero y febrero totalizaron 20 millones de
dólares, un 49% más comparado con el mismo período
de 2005 (el 5% del total de ingresos por exportaciones).
Volúmenes de exportación
Las exportaciones totales de salmón y trucha durante
enero y febrero de 2006 alcanzaron las 81 mil 700
toneladas, una disminución del 1% del volumen en
comparación al año anterior. Esto se debe a una baja
producción de salmón del Atlántico durante ese periodo.
El principal mercado - en términos del volumen fue Japón, con 43 mil toneladas netas (el 53% del total
de envíos), que sin embargo estuvieron 5% más bajos
que el mismo período el año pasado.
Otro destino importante son los Estados Unidos,
con 18 mil toneladas netas (el 22% de envíos totales
del salmón y trucha), que sin embargo está 9% por
debajo del mismo período en 2005.
Los envíos a la Unión Europea sumaron 6 mil 600
toneladas netas, un aumento del 11% en el volumen
comparado a enero y febrero de 2005, alcanzando un
8% del volumen total de la exportaciones.
El Mercado latinoamericano también incrementó
sus importaciones de salmón y trucha chilena entre
enero y febrero de este año. El total de envíos a estos
mercados emergentes fueron por 4 mil 700 toneladas
netas, incrementando en un 11% con el mismo periodo del año pasado, representando un 6% del total
de compras de salmónidos por país. El 71% de estos
envíos se fueron a Brasil.
Transportación aérea sube 38%
La transportación aérea es la más utilizada por los
exportadores de salmón y trucha, y como su principal
destino Estados Unidos, que se encuentra a más de 10
mil kilómetros de distancia, el precio de la transportación es una carga pesada sobre el precio final.
“Estamos trabajando con Aerolíneas Chilenas”,
dijo enfático a Seafood Today Carlos Vial, presidente
de Salmón Chile.
“El gran aumento en las tarifas aéreas, ocasionado
por el precio del combustible, provoca que el precio
final de nuestro producto, por kilo, se vea golpeado
peligrosamente. Este es uno de los grandes temas que
en nuestra industria estamos estudiando”, explicó
Vial.
En 2005, el precio promedio de transportar por
aire un kilo de salmón desde Santiago (Chile) a Miami
(Florida), oscilaba alrededor de 1.68 dólares, 38% más
de lo que costó en 2000, y se espera que se incremente
a 1.72 dólares por kilo para mitad de año.
“Además de esto, tenemos el costo de traslado de
las granjas, muchas de ellas muy alejadas de las plantas
procesadoras y de ahí al aeropuerto de Santiago, a más
de mil 200 kilómetros de distancia, lo cual evidentemente incrementa el costo final”.
Para Rodrigo Infante, gerente general de Salmón
Chile, el nivel de los precios actuales está estable y no
ven grandes cambios en el futuro cercano. “Los niveles
de precios en estos momentos están tan altos como los
hemos venido viendo en el pasado,” comentó.
* Peter J. Neilson es colaborador de Seafood Today en Chile.
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