Centro Sociocultural de Tudes Centro Sociocultural de Vejo
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Centro Sociocultural de Tudes Centro Sociocultural de Vejo
Centro Sociocultural de Vejo La escuela de Vejo se ubicaba en una edificación aislada situada en el límite de un ramal de la carretera N-621 que asciende al Puerto de San Glorio. Este edificio fue construido en 1920 gracias a las aportaciones económicas de los indianos del pueblo en Cuba y consta de dos plantas más bajo-cubierta. La construcción no ha sufrido modificaciones exteriores, sustituyendo únicamente los elementos deteriorados por otros nuevos y manteniendo la tipología original, entre los que se encuentra una placa conmemorativa a los benefactores. Vejo tiene 55 habitantes (INE 2010) que ya tienen a su disposición esta nueva dependencia municipal. La planta baja -unidad rehabilitada junto con la cubierta- cuenta con una superficie de 65,80 m2. El coste total de la obra ha ascendido a cerca de 39.000 euros que han sido sufragados en su totalidad por el Grupo de Acción Local de Liébana con cargo al Programa Leader Cantabria de Desarrollo Rural. Centro Sociocultural de Tudes La localidad de Tudes, cuenta con 39 habitantes (INE 2010). La vieja escuela de la localidad se encuentra en el centro del pueblo y esta rehabilitación ha tomado una gran importancia, sumando un granito de arena al profundo proceso de renovación que está teniendo la localidad en los últimos años y que le ha valido para obtener el galardón ‘Pueblo de Cantabria 2010’. Se ha rehabilitado la antigua escuela de Tudes para crear un centro de reunión vecinal, para uso de carácter social y cultural. Honorio Gutiérrez (Yoyo), alcalde pedáneo de Tudes, nos enseña las nuevas dependencias municipales y nos cuenta que se ha convertido en el centro de de reunión habitual de los más jóvenes y que acoge numerosas fiestas que reúnen a todos los vecinos de la localidad. Se trata de un edificio de dos alturas con una planta baja de 36 m2. A la vieja escuela no se le ha modificado la tipología exterior, con piedra vista y se han sustituido los elementos más deteriorados por unos nuevos. La cubierta ha sido reformada totalmente. La construcción no ha sufrido modificaciones exteriores, sustituyendo únicamente las carpinterías por otras nuevas y manteniendo la tipología original. Esta obra ha tenido una inversión total cofinanciada de cerca de 35.000 euros de los cuales, un 33% han sido sufragados por el Grupo de Acción Local de Liébana con cargo al Plan Comarcal dentro del Programa Leader Cantabria. El montante restante ha sido financiado por la Consejería de Cultura del Gobierno de Cantabria. FINANCIACIÓN Inversión: 34.383,68 € Subvención concedida: 11.563,54 € Proyecto subvencionado por el Grupo de Acción Local Liébana con cargo al Plan Comarcal aprobado por la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Gobierno de Cantabria 29 Asociación Interterritorial País Románico MAVE Jornadas JORNADAS ‘ESPACIOS SOCIALES DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO RURAL. EL DESARROLLO RURAL ANTE LOS NUEVOS DESAFÍOS’ La Asociación Interterritorial País Románico y la Red Española de Desarrollo Rural, organizaron los pasados 25 y 26 de mayo unas Jornadas sobre Espacios Sociales de Innovación y Desarrollo Rural. El Convento de Santa María de Mave fue testigo de un intenso debate acerca de la importancia de esta nueva etiqueta que garantiza la promoción de la innovación en el territorio a través de una metodología participativa en la que todos los actores y actrices del mismo tienen algo que decir y aportar. Como vimos a lo largo de estas dos intensas jornadas, el desarrollo rural se enfrenta, en estos tiempos de profundos cambios y con la mirada puesta más allá de 2013, a nuevos desafíos en los que conceptos como tecnología, participación, innovación y territorio son claves. El proyecto Ruralab de la Asociación Interterritorial País Románico Espacio Social de Innovación puede ayudar a que los grupos retomen persigue el desarrollo de proyectos en el marco de un Espacio Social su papel fundamental como generadores de ideas para el territorio. de Innovación (a partir de ahora ESdI). Las iniciativas enmarcadas Carrasco explicó que el proyecto ‘Ruralab’ es repensar después del en este proyecto se caracterizan por la puesta en marcha de nuevas LEADER. A su juicio para los Grupos de Desarrollo Rural los ESdI formas de gestión del territorio y del patrimonio, y por nuevos usos de “son una gran oportunidad porque es un valor añadido para nosotros”. tecnología que añaden un valor de innovación sobre Estas iniciativas heredan el papel clásico de los Grupos actividades tradicionales del medio rural. País Románide Acción Local: producir soluciones en base a lo local Un Espacio Social co fue designado ESdI en el marco de la II Conferencia y a lo propio generando proyectos relacionando territode ESdI, celebrada el 15 y 16 de octubre de 2010 en de Innovación puede rio con innovación. Málaga, donde se reconocieron los primeros 19 primeayudar a que los ros Espacios Sociales de Innovación en España. Para Pep Tortosa, gerente de la Red Española de DeGrupos de Acción sarrollo Rural, en su intervención de apertura de las Local retomen su Álvaro Carrasco, gerente del Living Lab País Románijornadas incidió en la idea de que los Grupos de Depapel fundamental co explica que “estamos en un momento de un profundo sarrollo Rural durante veinte años han logrado transcambio a nivel económico, político, social y cultural que nos como generadores de formar la realidad del medio rural con presupuestos tienen que obligar a reflexionar sobre el papel de los grupos ideas para el territorio residuales a través de nuevas ideas. “Los Grupos van de acción local de cara al futuro”. En su opinión, un a tener que innovar, está en su propio origen”, explicó.30 Los Espacios Sociales de Innovación (ESdIs)... . … son ecosistemas organizativos en los que las actividades de investigación e innovación están dirigidas por las necesidades y restricciones de los mismos beneficiarios de los resultados. Estos ecosistemas deben implicar, de una manera equilibrada, a los distintos actores que participan en la cadena de la investigación e innovación: comunidades beneficiarias, empresas, proveedores de tecnología, representantes de las comunidades de investigación y representantes de la esfera política para la regulación e impulso del uso de los resultados obtenidos. El punto de partida conceptual está en TRAGSA. Los Espacios Sociales de Innovación surgen de la iniciativa de algunas Instituciones y empresas como TRAGSA, I2BC, Technosite, La Universidad Politécnica de Madrid, Universidad Carlos III, Ariadna, Grupo Gesfor, GMV, y de la creación del grupo ECOLAB en la plataforma tecnológica eVIA ( http://www.evia.org.es/). Todas estas iniciativas confluyen hace apenas 4 años con el apoyo de varios proyectos que involucran tanto a los ESdI como a los Living-labs. Estos proyectos aglutinadores fueron CISVI http://cisvi.germinus.com y Collaboration@ Rural (http://www.c-rural.eu/). La colaboración del Ministerio de Industria Turismo y Comercio ( http://www.mityc.es), el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino( http://www.marm.es), la asociación AETIC (http://www.aetic.es/), y la Red Española de Desarrollo Rural http://www.redr.es hicieron que la idea se extendiera. En el año 2009 se lanzó una primera convocatoria para el reconocimiento de los ESDI y en el año 2010 se volvió a sacar una segunda convocatoria. www.espaciossociales.es ‘Los ESdIs en la perspectiva del desarrollo rural a nivel europeo’ Elena Saraceno, experta de la Red Europea de Desarrollo Rural fue la encargada de abrir el ciclo de ponencias sobre ESdI incidiendo en la necesidad de situar el concepto de ESdI dentro del marco de la política de desarrollo rural, pero sin olvidar al mismo tiempo hacer una nueva lectura de las políticas de desarrollo rural a partir de la idea de ESdI. “¿ESdI es un concepto nuevo? Más bien es una nueva forma de llamar a todos los conceptos y ponerlos en orden”, incidió. Para esta experta, el énfasis en las Nuevas Tecnologías es un elemento más bajo una idea central de un territorio innovador. “La innovación es la combinación del saber tradicional no codificado con el saber nuevo tecnológico que si que está codificado, para que juntos surjan nuevas ideas de desarrollo”, explicó. Uno de los puntos clave, según la experta, tiene que ver precisamente con el territorio. El programa LEADER “fue una excepción en el término rural dentro de la PAC”. Según ella, permitió la introducción y la financiación de la innovación en el medio rural. El LEADER nos dijo que el territorio rural era la clave del desarrollo. Los Grupos de Acción Local por su implantación, composición plural y su vocación social, deben ser los catalizadores en la aplicación de las políticas públicas de desarrollo rural: impulsores de la participación social, apoyo a emprendedores y elaboración de propuestas estratégicas que articulen el territorio. Para finalizar, Saraceno anticipó la perspectiva de la UE en la Política Agraria Común más allá de 2013, con un menor presupuesto, por lo que la experta aseguró que los territorios deberán plantear sus estrategias de desarrollo bajo el paraguas de varios fondos de financiación. Actualmente existen 23 ESdI en España, de los cuales 17 se encuentran en el ámbito rural. Cantabria cuenta con 2: País Románico y Saja Nansa Panorama general de los ESdIs en España Jesús González. Regidor, profesor del departamento de economía agraria de la Universidad Autónoma de Madrid insistió en la necesidad de poner en orden la planificación de las políticas rurales. A su juicio, en el programa europeo no agrario se ha mostrado insuficiente, débil y muy poco capaz de atender a las necesidades: sin acciones completas y sobre todo es agroalimentario y agroambiental, no zonifica zonas rurales, afecta a un colectivo muy limitado y supone un gasto público residual (eje 3 + 4 = 16%). A juicio del experto, los territorios rurales se enfrentan al desafío de lograr aumentar el esfuerzo financiero e inversor –representan el 90% del territorio-, fortalecer la gobernanza y el reconocimiento de la comarca como entidad rural. En este sentido, afirma que es preciso garantizar la participación política e iniciativa de la sociedad rural en planes y medidas, una cuestión en las que deben tener un gran peso los ESdIs. “Es preciso concebir un espacio rural en el que lo agrario no sea lo fundamental, trabajar la innovación y tomar acciones”, explicó. Los ESdIs en los territorios rurales: Origen, evolución conceptual desarrollo y retos Mariano Navarro, Gerente de Tecnologías de la Información y comunicación y Director adjunto de I+D+I en Tragsa y Javier García, profesor de Lenguajes y sistemas informáticos de la Universidad Carlos III compartieron una ponencia en torno a la puesta en marcha de los primeros Living Labs en el medio rural español. Según ambos expertos, el germen de todo este movimiento está en el proyecto ‘Collaboration at rural’, una iniciativa que permitió la puesta en marcha de los primeros laboratorios rurales en vivo. Navarro explicó que la idea no es nueva y puede traer enormes beneficios al territorio. “Se trata en trasladar el concepto de ‘open innovation’ propio de la empresa. Un living lab puede ser una etiqueta más para conseguir financiación pero también puede llegar a ser la piedra filosofal del desarrollo ya que garantiza resultados, buen uso y rompe barreras de acceso”, explicó. García hizo hincapié en la necesidad de mejorar la metodología en innovación “para que todos los programas no quedasen en un cajón. Muy pocos proyectos llegaban a afectar de verdad a los ciudadanos, por eso es preciso implicar a las personas en la I+D+I. Si las ideas no proceden la gente, mueren y no es innovación”. Ambos expertos coincidieron en la necesidad de fortalecer la red de living labs hasta lograr el peso suficiente para poder poner en marcha políticas. Para finalizar incidieron en que este movimiento “que debe nutrirse de ciclos cortos”, requiere un cambio total de mentalidad -participa, colabora, comprende-. En este sentido, explicaron que los Grupos de Acción Local juegan con ventaja por su propia organización, por la idea inherente de cambio del modelo productivo y el apoyo político que contienen. Por el contrario, vieron como un problema las barreras que encuentran al cambio y la dificultad de poder contar con personal adecuado que gestione este tipo de iniciativas. 31 Las redes sociales y las webs 2.0 en la construcción de los ESdI Rubén García Colsa y Jorge Revuelta fueron los encargados de aportar su visión del mundo web participativo en la construcción de un Espacio Social de Innovación. Para García Colsa, de la Fundación Tecnológía y Territorio, el desarrollo de las nuevas tecnologías ha sido un vuelco enorme por la igualdad de condiciones en que nos sitúa. “Nos dan las mismas oportunidades, el mismo acceso a los mismos canales que los poderosos y permiten nueva percepción de las cosas”, afirmó. Con este nuevo panorama, apostó por desarrollar actividades relacionadas con Internet desde el medio rural. “Son una oportunidad como no la habíamos visto antes y rompe en muchos casos conceptos como puede ser rural/urbano”, explicó. “La información -prosiguió- para bien o para mal ya no es unidireccional y en la red los usuarios son los que deciden. No supone un gran esfuerzo llegar a ellos como pasa con otros medios”. En este sentido, incidió en cómo las redes sociales dejan patentes nuevos intereses y permiten percibir la realidad desde otra pers- pectiva, convirtiéndose en una herramienta excelente de participación y planificación. A su juicio, los principales problemas que tiene que afrontar el medio rural es el acceso universal a la red, el progresivo envejecimiento de la población y la alfabetización informática de una generación no acostumbrada a las nuevas tecnologías. Jorge Revuelta Gallo, diplomado en Turismo y autor del un blog de gran éxito (www. valderrediblesostenible.com) explicó su experiencia en Internet desde su pueblo de 4 habitantes. Hace un año se planteó un cambio de vida y comenzó a trabajar en un nuevo producto turístico a través de Internet y se decidió a ser actor en el territorio rompiendo el esquema tradicional. “El turismo ha cambiado y para los visitantes no hay fronteras. Tú pones el territorio en valor y el propio usuario configura la experiencia”. Esta labor le ha supuesto grandes satisfacciones en lo personal y en lo profesional y Revuelta se muestra confiado de cara al futuro en esta época de cambios. “Se han roto los esquemas a todos los nivele: economía, social, cultural... Hay que confiar y buscar espacios de encuentros”. A su juicio hay tejido social suficiente como para confiar un proyecto, pero es preciso cambiar el modelo de colaboración con otros agentes. La jornada del jueves se abrió con la presentación de varias iniciativas puestas en marcha al abrigo de un Espacio Social de Innovación: Integral. Desarrollo de audioguías + Operación negocio. Asociación País Románico. Monitorización del patrimonio “La estrategia en definitiva es que los recursos y beneficios se queden dentro del territorio”, comenzó explicando Álvaro Carrasco, gerente de País Románico. Desde la Asociación Interterritorial se puso sobre la mesa uno de los proyectos estrella que se han puesto en marcha en el marco de Ruralab a través de la Fundación Santa María la Real: MHS (www.mohst.es), una iniciativa que aplica las nuevas tecnologías al románico a través de la monitorización del patrimonio. La principal aplicación del MHS es la conservación preventiva de los templos y sus bienes muebles a través de pequeños sensores inalámbricos. Dichos dispositivos, detectan parámetros como la humedad o la temperatura, registran los datos, y los envían a una central para ser analizados e interpretados por técnicos. Asimismo, dentro de este proyecto se ha contemplado la monitorización de visitantes a los centros, sistemas de guías turísticas vía móvil, etc. 32 Jesus Ruiz, del Grupo de Acción Local Integral (Murcia) explicó dos proyectos desarrollados en el seno de su ESdI. El primero de ellos, el desarrollo de audioguías surgió por la necesidad de mostrar el patrimonio. “Queríamos hacerlo de otra manera y no podíamos asumir un coste excesivo en personal y en mantenimiento”. La localidad de Mula, conjunto Histórico Artístico Nacional desde 1981 fue la elegida como laboratorio para desarrollar esta iniciativa. “Decidimos convertir Mula en un museo al aire libre con guías virtuales de patrimonio material e inmaterial contando con la participación de múltiples agentes públicos y privados: artesanos, asociaciones, etc.”. Ruiz calificó este proyecto como un gran éxito ya que ha sabido unir espacios que pasaban desapercibidos con los más turísticos. Destacó además la posibilidad de ampliar en contenidos y municipios, una idea que ya están estudiando. Por otra parte, desde este ESdI también presentaron ‘Operación negocio’, un programa de apoyo a emprendedores. Dirigido a mujeres y jóvenes, trata de favorecer la creación de microempresas a través de una bolsa de ideas y acciones formativas y de apoyo. De 20 proyectos seleccionados de todos los sectores (turismo, servicios, artesanía), 10 proyectos se han puesto en marcha, han contado con una inversión de 758.919 € y ha supuesto la creación de 49 empleos. Mendinet. TICS en ovino de leche El Grupo de Acción Local Mendinet fue invitado a presentar este programa que ha sido seleccionado como buena práctica en la UE. El proyecto consistió en la creación de una aplicación informática que mejora le gestión de de los rebaños y fomenta las redes entre pastores. Nació como una necesidad de los propios pastores y entre sus objetivos destacó la formación en TIC, la adecuación de las nuevas tecnologías a las necesidades de pastores y el apoyo en las gestiones derivadas de propia empresa y de la Denominación de Origen. Desde Mendinet destacaron la participación en el proyecto de múltiples entidades implicadas en el sector: GAL, asociaciones de pastores, D.O, consorcios tecnológicos, etc. GDR Campiña de Jerez: Geolocalización para enfermos de alzheimer Este Grupo de Acción Local, en su estrategia como ESdI busca convertirse en un territorio inteligente con un proyecto compartido de futuro de desarrollo integral en una zona con gran carencia de servicios. Este proyecto, financiado por Obra Social La Caixa surgió de forma natural respondiendo a un problema muy común: personas enfermas de alzheimer que se perdían. Para ello han puesto en marcha un sistema de geolocalización de enfermos que permite evitar problemas asociados a este tipo de enfermedad. En su puesta en marcha han contado con la participación de asociaciones de enfermos de alzheimer y de familias cuidadoras de la comarca. Territorio, participación social e innovación: El papel de los GAL y Asociaciones de Desarrollo rural como motor de los ESdI Sofía Moreno, secretaria de EVIA, la Plataforma Tecnológica Española de tecnologías para la salud, el bienestar y la cohesión social explicó como desde la UE se hace hincapié en la puesta en marcha de medidas de crecimiento inteligente, sostenible e integrador. Esta experta desgranó el desafío de la globalización, un fenómeno que se ve principalmente negativo, pero que también ofrece oportunidades gracias al aumento de la conectividad. Moreno puso como ejemplo el aumento de presión sobre los recursos o el envejecimiento, ambos elementos ne- CDR Ese Entrecabos-Living lab Cudillero: Marca de calidad ‘Pescado de Pincho- Cofradía de Cudillero’ Este proyecto surge de la inquietud de los pescadores de la comarca. Inmersos en un sector en crisis, desde este living lab se propusieron dar una mayor valor a un producto, de calidad y sostenible. “Los ESdI son una oportunidad y ofrecen la posibilidad de desarrollar proyectos innovadores a través de la NT. Nos permiten diversificar y hacer cosas diferentes, con beneficios para muchos sectores. Es la vuelta a la esencia del LEADER: innovación y laboratorio”, explicaron. La pesca aún tiene un gran peso en esta comarca, con gran importancia económica y una seña de identidad del territorio. En la Cofradía de Cudillero se dedica a la pesca de bajura 62 barcos 170 marineros y ofrecen un producto diferente y de calidad, basado en técnicas de pesca sostenible. Tras un trabajo muy largo, de unos 5 años, este proyecto se encuentra en fase de experimentación. Se ha desarrollado una aplicación informática que permite la gestión de la marca ‘Pescado de Pincho-Cofradía de Cudillero’ y se procede al marcado de cada pieza capturada como garantía de origen. Este proyecto ha generado grandes expectativas y ha sido desarrollado para su aplicación en hasta 8 especies de la zona. gativos, pero que ofrecen oportunidades al mismo tiempo. “Es preciso buscar nuestro propio modelo para competir en este mundo global -explicó-. Hoy en día la banda ancha y las nuevas tecnologías es una necesidad básica para soportar y vertebrar un nuevo modelo productivo”. La experta relató que desde la UE se nos urge a un cambio de modelo en el que la tecnología y la innovación tienen un papel fundamental. En este sentido apostó por los ESdI como estrategia de desarrollo. “Los ESdI jugarán un papel importantísimo en el futuro ya que será el pegamento para unir todas las piezas”. y llenos de futuro”, comentó. Otra de las cuestiones claves, a su juicio es fomentar el servicio de pertenencia a una comunidad, construir territorio. “ESdI hace mención al concepto de territorio, construido con estrategia. El medio rural es un espacio inercial y la situación no va cambiar si no hacemos nada, incluso va ir a peor”. En su opinión, Leader fue un gran semillero que sembró en capital humano y permitió incorporar a gente muy valiosa en el medio rural, por lo que es preciso aprovechar cada oportunidad. Eduardo Ramos, profesor del departamento de sociología y economía agraria de la Universidad de Córdoba incidió en la idea de repensar el método Leader. “Hay luz al otro lado pero para ello es preciso pensar en positivo”. Según él, para ello se deben encontrar elementos nuevos en lo ya conocido a través de unas pocas preguntas. “¿Qué hemos hecho que no debimos haber hecho? ¿Qué no se hizo que debimos haber hecho? ¿Cómo refundar la experiencia Leader?”. La premisa es construir territorios inteligentes. “Es preciso vertebrar nuestras comunidades de otra forma, en territorios coherentes 33 Valles Pasiegos MIL AÑOS DE VALLES PASIEGOS En 2011 se celebra el Milenio Pasiego, una efeméride que conmemora el primer poblamiento de estas tierras que han dado lugar a una casta única y singular: Los pasiegos. Por Leila Bensghaiyar Durante el presente año se conmemora el “Milenio Pasiego 1011-2011” en toda la Comarca Pasiega. Mil años de historia de una de las poblaciones más carismáticas y particulares de la cornisa cantábrica de la que sin embargo no se conoce su origen de manera fehaciente. ¿Cuál es el origen de los pasiegos? Zona de cabañales El nacimiento del pueblo pasiego aún hoy en día sigue siendo un misterio. Quizá sea ese el secreto que celosamente guarda esta Comarca cuyos territorios comprenden las cuencas de los ríos Pisueña, Pas y Miera. Sobre el poblamiento pasiego circulan muchas teorías y especulaciones varias sin que ninguna de ellas haya podido ser, a día de hoy, verificadas con el cien por cien de fiabilidad histórica. Descendientes de musulmanes, orígenes judíos, habitantes de las montañas burgalesas que en plena Edad Media, y debido al exceso de población, penetraron en la región de alta montaña en busca de tierras y pastos para sus ganados… las cavilaciones al respecto son muchas y muy variadas, aunque lo cierto es que la primera mención escrita donde aparecen los pasiegos data de del siglo XI, concretamente del año 1011. Precisamente esta efeméride es la que se toma como referencia a conmemorar durante este año 2011, en que se celebra el “Milenio Pasiego”. Primera referencia Esta primigenia mención a los pasiegos está contenida en un documento de donación del Conde D. Sancho y su esposa Doña Urraca. En el manuscrito se decretaba que todos cuantos vivieran bajo la dependencia de la Abadía de Salvador de Oña y poblasen el extenso territorio, que incluía los Valles de Pas, tendrían la potestad de aprovechar con sus ganados los pastos y los seles (lugares donde se recogen las gallinas), sin obligación de pagar montazgo (impuesto que gravaba el tránsito de las reses por el monte). Desde entonces los pasiegos se han configurado como un grupo social muy particular, nítidamente diferenciado del resto de los que pueblan la cornisa cantábrica. En su haber están, además de la aportación etnográfica, un conjunto de técnicas de producción que le son propias y que definen las labores de cría y manejo ganadero, otros muchos peculiares rasgos culturales que han transcendido al ámbito regional. Son múltiples las teorías del origen del poblamiento pasiego 34 Las laderas de los Valles Pasiegos están cubiertas por un verde intenso Fue a comienzos del siglo XI cuando la Artesanía y Gastronomía, las jornadas gastrocuenca del Pisueña, Pas y Miera comenzó nómicas o la asistencia a Ferias de Turismo a poblarse progresivamente para promocionar la Comarca al tiempo que empezaba motivo del Milenio. Todas Los pasiegos se han con un modelo de desarrollo estas actuaciones persiguen el configurado como económico basado en la gadesarrollo integral de los Valles La Exposición 1011- 2011, Milenio Pasiego un grupo social nadería con beneficios para Pasiegos, poniendo la Comarca tuvo lugar entre los días 26 de mayo y 10 de junio de este mismo año, en el patio central la comarca y también para en valor a escala nacional a muy particular, del Parlamento de Cantabria. La temática de sus alrededores. Es cierto que través del Milenio de los Valles nítidamente la muestra recogía costumbres y tradiciones la pasieguización se puede Pasiegos, donde se aglutinan ceñir a las tres villas pasiegas: diferenciado del resto las señas más destacadas y liga- ancestrales, la diversidad del paisaje, así como de los que pueblan la das a su gastronomía, arquitec- una cronología enmarcada en principios del San Roque de Riomiera, San siglo XX donde se mostraban los aspectos cornisa cantábrica Pedro del Romeral y Vega de tura, patrimonio, costumbres rurales que en época ofrecían Pas, todas ellas dentro de los y paisajes; que los pueblos más representatilímites de la Comunidad Autónoma de Canhacen de este lugar un destino vos de la Comarca Pasiega. La La Mancomunidad tabria, pero la exportación de este modelo turístico de referencia y que al exposición estuvo dividida en llegó hasta zonas limítrofes burgalesas, fruto mismo tiempo busca mantener Valles Pasiegos ha cuatro espacios denominados, de su antigua dependencia de la Abadía de su propio modelo de desarrollo impulsado durante “Tiempos Pasados”, “Un PaiSalvador de Oña. preservando su identidad y el el presente año saje singular”, “una identidad entorno donde se enclava. El diversas iniciativas propia” y “milenio de los Actividades Milenio Pasiego representa para conmemorar el Valles Pasiegos”. Además se el nacimiento de una estirpe proyectó de manera continua Bajo este contexto histórico la Mancomuúnica, que define a los moraMilenio Pasiego fragmentos del documental nidad Valles Pasiegos ha impulsado durante dores de estas tierras, cubiertas “Pasiegos. Los Valles del Siel presente año diversas iniciativas para de una suerte de alfombra lencio”, dirigido por Carlos e Higinio Sáinz conmemorar esta fecha con la realización de verde intenso. Tan intenso y de solera como Crespo. actividades como la Exposición “1011-2011, la piedra que conforma sus cabañas, caminos, Milenio de los Valles Pasiegos”, la V Feria de iglesias y monumentos. Dentro de las actividades planificadas para la conmemoración el Milenio, la Mancomunidad también organizó y gestionó la V feria de Artesanía y Gastronomía de los Valles Pasiegos durante el mes de Abril. La exhibición contó con la participación de 30 fabricantes de la zona que mostraron sus principales productos en el recinto ferial de Vega de Pas. Como complemento enriquecedor de esta muestra se organizaron también actuaciones musicales a cargo de los grupos Ecos de Celis y Virgen del Campo, y se crearon nuevas rutas de senderismo, como “Las riveras del Yerán y del Aján”, “La Garma, nacimiento del río Pisueña” y “Praderas de Ruyemas”. De la misma manera se organizó un concurso de bolo pasiego, una modalidad del juego de los bolos oriunda de estas tierras, bajo el nombre de “Milenio de Bolo Pasiego.” Bolo pasiego 35 La Feria estuvo organizada y gestionada por la Mancomunidad Valles Pasiegos dentro del desarrollo de su Plan de Marketing Turístico. Su objetivo fue presentar productos de calidad elaborados de manera artesanal y al mismo tiempo establecer un nexo de unión entre el sector primario y el turístico. Los numerosos viajeros que participaron de ella, además de disfrutar de la excelente gastronomía de la zona pudieron recorrer diferentes puntos de la Comarca, descubriendo arrogantes paisajes moteados de cabañales y caminos, esbozados por los propios ganaderos como si de un bosquejo artístico se tratase. Jornadas gastrónomicas En la misma línea, pero disfrutando de un periplo mucho más abultado, se celebraron las jornadas gastronómicas pasiegas que se prolongaron durante 17 días (del 1 al 17 de abril). A lo largo de este Amas de Cría El pasiego es el periodo de tiempo, se exhibieron y degustaron gran vaLas Amas de Cría eran jóvenes único artífice del riedad de productos típicos aspecto de la campiña madres, de entre 19 y 26 años de la zona, desplegando ante que acudían como nodrizas a la que le rodea, un los turistas sabrosas viandas corte desde los tiempos de Ferentorno construido nando VII (siglo XIX). Durante para satisfacer vista, gusto y a disposición del olfato. Una suerte de catámás de un siglo, este oficio llevó logo de placeres cántabros hombre, adaptado a a Madrid y a Barcelona a muque no están al alcance de las necesidades de sus chas madres de estos valles, que cualquiera, al menos en lo sacrificaban la atención de sus pobladores que se refiere a las técnicas propios hijos en beneficio de los de producción. Los alimenajenos con la única intención tos y enseres de los valles se caracterizan por de mejorar el patrimonio familiar. Dedicado estar elaborados mediante el saber hacer de a su memoria, existe una exposición permamanera tradicional, con los conocimientos nente que se muestra en la Casa de la Beata, y técnicas transmitidos de generación en junto al Santuario de la Virgen de Valvanuz. generación, como si de una fórmula mágica se tratase. La paciente y cuidada elaboración artesana y la calidad y pureza de los ingreLa Covada dientes conforman la base de En los Valles Pasiegos su éxito. pasiegos instauraron desde convergen modernidad Los sus inicios una estructura social El balance de las jornadas y tradición gracias eminentemente matriarcal. arrojo un saldo positivo al gran esfuerzo por Las mujeres detentaban los gracias a su gran aceptación pilares de la economía famiimpulsar el tejido y repercusión. Además para liar, casaban a los hermanos y económico y social complementar esta muestra la dote. El hecho de la Comarca de la entregaban de productos de calidad, se más peculiar y diferencial fue la organizaron visitas guiadas Agencia de Desarrollo institución de la covada, figura e interpretadas a varios cenComarcal Pisueña- jurídica que servía para el recotros productores de la zona nocimiento de los recién naciPas-Miera con el fin de que los turistas dos por parte de su progenitor; pudieran asimilar y comprender el complicaes decir, la paternidad ante la sociedad. Tras do proceso de elaboración, realizado de mael parto, la mujer cedía el lecho al hombre o nera artesanal como sello diferenciador. le entregaba el bebé, con lo que los hombres fingían ser mujeres. El prado y la cabaña son elementos fundamentales en el paisaje pasiego Tradiciones y costumbres Desarrollo comarcal En los últimos años, los Valles Pasiegos han recibido un gran esfuerzo dinamizador por parte del Grupo de Acción Local Pisueña, Pas, Miera. Esta entidad ha perseguido consolidar la economía comarcal buscando su diversificación fuera de los aspectos más tradicionales vinculados con la ganadería. A través de los sucesivos Programas de Desarrollo Rural PRODER, PRODERCAN y Leader Cantabria 2007-2013, los Valles Pasiegos han conseguido una intensa dinamización de su economía, subvencionando nuevas actividades y marcando un camino de futuro sostenible para los Valles Pasiegos. Cabaña Pasiega La cabaña pasiega es el más destacado de los elementos patrimoniales de la Comarca y cerca de 10.000 edificios simbolizan el modo de vida, ocupación y aprovechamiento del espacio pastoral con casi quinientos años de historia. El tipo más habitual es un edificio de planta rectangular con 10 metros de desarrollo de fondo y una anchura de 6,5 metros de mampostería o sillarejo, puertas rasgadas y pequeños vanos y fachada de puertas contrapeadas en el muro corto, perpendicular al caballete. Salto pasiego 36 Bolo Pasiego Es un juego que aúna fuerza, puntería y habilidad, cuyo objetivo es derribar cuantos más bolos mejor, cumpliendo una serie de condiciones técnicas que aumentan la dificultad a la hora de practicar este deporte. Su historia es muy desconocida porque prácticamente no hay documentos escritos que nos hablen de su práctica y hay menciones escritas de la época de Felipe II. Una de sus características es el tamaño de los palitroques, algo mayor que en el resto de modalidades de bolos. Cabe destacar la relevancia de la bolera, convertida en un elemento característico que jugaba el papel de lugar de reunión y tertulia. Salto Pasiego Los pasiegos tienen arraigado a su modo de vida el “palu pasiego” o “palancu” que es una vara de avellano flexible y recta, de una cuarta y media más alto que el dueño. Tiene como principal función arrear al ganado y facilitar el salto de paredes, arroyos o cualquier obstáculo en los caminos del entorno, tradicionalmente bastante abruptos en estas zonas. Hoy en día el uso más conocido es lúdico y el salto pasiego sobrevive como una modalidad de deporte rural que tiene lugar únicamente en diversas celebraciones. El prado y la cabaña son elementos fundamentales en el paisaje pasiego Arquitectos del paisaje Los valores de la cultura de un pueblo son a menudo reflejo del modo de ser y entender la vida de sus gentes, o el modo en que estas gentes se adaptan al territorio que ocupan o a los dictámenes de su economía. En este sentido el modelo pasiego constituye una auténtica revolución técnica y social al contrastar con todo lo que se encuentra en su entorno al gestar un espacio humanizado, un paisaje a la medida del hombre y su actividad económica. El pasiego es el único artífice del aspecto de la campiña que le rodea. Se trata de un entorno construido a disposición del hombre, adaptado a las necesidades de sus pobladores, y no al revés como suele ocurrir en la mayoría de los casos. El Pasiego ha dejado una impronta difícil de borrar en estos valles. Ni el tiempo, ni los continuos avances de la vida moderna parecen alterar este microcosmos que subsiste impertérrito y sereno en el corazón de Cantabria. Individualismo El rasgo diferencial más llamativo es la apropiación para uso y gestión individual del espacio del monte, a este proceso sigue la génesis de un terrazgo propiamente dicho. El prado es la unidad de división de este terrazgo, y a él acompaña una cabaña como célula de poblamiento y como centro de trabajo, porque en ella se sustenta una de las cuestiones técnicas novedosas del medio pasiego: la estabulación casi permanente del ganado, que se alimenta de forraje cultivado en los prados. Este uso característico del espacio tiene sus raíces en ese documento de cesión del Conde D. Sancho y su esposa Doña Urraca, si bien no fue durante esos años cuando comenzó a gestarse el escenario actual del paisaje pasiego. En los comienzos de la cesión de las tierras, el modo de ocupación y explotación de los terrenos no difirió mucho del usado en otras zonas de lo que hoy conocemos como provincia de Cantabria, ya que seguían utilizando técnicas de carácter extensivo a partir de rebaños mixtos se desplazaban periódicamente entre pastizales y bosques frondosos. Sin embargo, años más tarde en 1689, los territorios enclavados en las cuencas de los ríos Pisueña, Pas y Miera obtuvieron independencia administrativa, lo que se tradujo en derecho a la elección de sus propios alcaldes y autoridades. La dispersión absoluta es uno de los rasgos distintivos de los Valles Pasiegos Con la independencia administrativa, sujeta en lo jurisdiccional a un alcalde que elegían y nombraban cada año en fuerza del Real Privilegio que adoptaron la aparición de las ermitas en las seles que darían nombre a las villas cantábricas pasiegas, y las disputas con los ganaderos tradicionales vecinos, se forjaron la conciencia de su autonomía. Es entonces cuando comienza a gestarse el paisaje pasiego original, al abandonarse el pastoreo extensivo y comenzar a generalizarse práctica de la “cerrada”, es decir, el cerramiento de las parcelas, conformándose su estructura en prados y cabañas y configurándose el sistema técnico productivo y territorial pasiego. No es el paisaje natural lo que asombra, sino el paisaje humano, el tipo de adaptación a unas condiciones límite para aprovechar al máximo todos los recursos del territorio. Y como de una tradición a menudo suele nacer otra, esta repartición de las dehesas trajo consigo la que sería la estampa característica de estos valles conformada por pequeñas cabañas que aún hoy se mantienen en pie e incluso son rehabilitadas, restauradas y vendidas, en su mayoría como segunda residencia. La dispersión absoluta es el rasgo más definitorio del pasiego. Así se explica que el paisaje pasiego sea una amplía muestra de pequeños asentamientos desconectados. Este modelo conlleva una específica cultura de aislamiento e individualismo. El grupo familiar pasiego se confunde con la totalidad de sus cabañas y prados, se desintegra en éstas en la medida en que la vida doméstica se reparte entre el conjunto de ellas, en las que habita de modo circunstancial, de forma sucesiva en el tiempo, vinculado con la muda o desplazamiento de unas a otras. El territorio pasiego responde a un patrón sociocultural en que en el que prima lo individual y lo particular desde el punto de vista de la construcción territorial. Sin concejo, sin aldea y sin barrio, en abierto contraste por lo tanto con el que imperaba en el resto de Cantabria. Muchas de estas prácticas continúan vigentes a día de hoy, aunque algunas de estas tradiciones no perduraron en el tiempo una vez que la sociedad montañesa alcanzó mayores cotas de desarrollo, caso de la actividad de las nodrizas, o la cultura de las plañideras o de la covada; otras se han mantenido muy altas como el juego de los bolos o el tradicional juego de las vacas de los niños pasiegos. Y en otros casos se conservan a efectos museísticos o de modo más testimonial, en competiciones o celebraciones festivas, como el salto pasiego. Sin embargo, el pueblo pasiego continúa siendo singular. En él convergen modernidad y tradición gracias al gran esfuerzo por impulsar el tejido económico y social de la Comarca de la Agencia de Desarrollo Comarcal Pisueña-Pas-Miera. Evitar que los valles se queden anclados en el sector primario de la economía ha sido una de sus prioridades, consiguiendo desplegar desarrollo empresarial en sus diferentes sectores: agrario y ganadero, turístico, de servicios y de pequeñas empresas y pequeña industria; posicionando la marca Valles Pasiegos en la vitrina del mundo. 37