LAS FICHAS_Esp

CHORIZO CULAR ARTESANO
Elaboración cárnica tradicional
CHORIZO CULAR
ARTESANO
FICHA TÉCNICA Y LOGÍSTICA
INGREDIENTES:
FRASES ETIQUETADO:
DESCRIPCIÓN:
PRESENTACIÓN:
ETIQUETADO:
VIDA ÚTIL:
SISTEMA DE AUTOCONTROL:
T. 978 880 996
F. 978 844 145
DATOS LOGÍSTICOS:
CÓDIGO EAN:
Magro y panceta de cerdo D.O., sal, especias, dextrosa, lactosa,
dextrina de maíz, leche desnatada, emulgentes (E-450i y E-452i),
potenciador del sabor (E-621), conservante (E-252), antioxidantes
(E-301, E-331i) y colorante (E-120).
PRODUCTO SIN GLUTEN. Conservación del producto entre 0º y 7º
Consistencia firme y compacta al tacto. Olor y sabor característicos.
Color intenso.
Envasado al vacío autorizado para uso alimentario.
Envase individual que contiene aproximadamente 250 grs.
Denominación del producto.
Peso aproximado.
Número de lote.
Consumir preferentemente antes de.
Ingredientes.
Indicaciones de conservación.
Registro Sanitario: 10.016311/TE
1 año y medio desde la fecha de elaboración.
Para garantizar la calidad de nuestros productos se aplica un sistema
de autocontrol basado en el Sistema de Análisis de Peligros
y Puntos de Control Críticos.
PALET EUROPEO:
UNIDADES POR CAJA:
CAJAS POR BASE:
ALTURA DE BASE:
CAJAS POR PALET:
8436017972054
L:120 A: 80
24
10
6
60