Selection for Increased Propolis Production and its Effect on Honey

Selection for Increased Propolis Production and its Effect on Honey

SELECTION FOR INCREASED PROPOLIS PRODUCTION AND
ITS EFFECT ON HONEY PRODUCTION
Antonio J. Manrique and Prof. Ademilson E. Soares
Universidade de São Paulo, FMRP, Ribeirão Preto, 14.049-900-SP, Brazil.
Tel. 55-16-6023077 Fax: 55-16-6336482, [email protected]
Some types of bees produce more propolis than others. This trait appears to be controlled
genetically. We began a program to select and breed Africanized honey bees to increase propolis
production, and see if such a selection would influence honey production. We also determined the
hereditability (h2) of propolis production. The experiment was run from April 1998 to October 2000
in Luiz Antônio, São Paulo state, Brazil. Propolis production was measured from May to July
during the three years, and honey production was determined during the orange (Citrus sinencis)
honey flow, August – October in 1999 and 2000. Propolis production increased more than 75%,
going from 32.1 to 56.4 g/colony after three generations of selection. The mean honey production
was 44.3 kg/colony in 1999 and 51.2 kg/colony in 2000. The correlations with propolis production,
r =0.34 and r = 0.42, respectively during the two years, were positive and significant, demonstrating
that colonies that produced more propolis also produced more honey. Hereditability for propolis
production was h2= 0.16 and h2 = 0.53 from the first to the second and the second to the third
generations, respectively. Therefore it is possible to breed for increased propolis and honey
production, at the same time.
RESÚMEN
Algunas razas de abejas producen más propóleos que otras. Esta característica pudiera ser
controlada genéticamente. Se inició un programa de selección y mejoramientos de abejas
africanizadas para incrementar la producción de propóleos, y observar si esta selección influencia la
producción de miel. También fué determinada la heredabilidad (h2) de la producción de propóleos.
El experimento fué realizado desde abril de 1998 hasta octubre de 2000 en Luiz Antônio, estado de
São Paulo, Brasil. La producción de propóleos fué evaluad de abril a julio durante tres años, y la
produccón de miel se determinó durante la floración de la naranja (Citrus sinencis), entre agosto y
octubre de 1999 y 2000. La producción de propóleos aumento en 75,4%, aumentando de 32,1 a 56,4
g/colonia después de tres generaciones seleccionadas. El promedio de producción de miel aumentó
de 44,3 kg/colonia en 1999 a 51,2 kg/colonia en 2000. La producción de propóleos mostró una
correlación positiva con la producción de miel, r =0,34 y r =0,42 para los años 1999 y 2000,
respectivamente, demostrando que colonias que producen más propóleos también producen más
miel. La heredabilidad para la producción de propóleos fué de h2 =0,16 y h2 =0,53 en dos matrices
en la tercera generación. Siendo posible seleccionar y mejorar, para aumentar la producción de
propóleos y de miel, al mismo tiempo.
La mayoria de los programas de mejoramiento genéticos son desarrollados para seleccionar
los mejores individuos y usarlos como reproductores en la proxima generación, con la finalidad de
incrementar la producción (Rinderer, 1986). Kerr (1972) propuso, que para que una selección sea
eficiente, debe realizarse a partir en un mínimo de las mejores 24 colonias, de las cuales 12 se
usarán para producir rinas y las otras 12, para producir zánganos de calidad.Venkonsky & Kerr
(1982) sugieren que se debe trabajar con un mínimo de 2000 colmenas para realizar una buena
selección masal, minimizando el riesgo de consanguinidad. Por su parte, Pechhaker (1985) apunta
que es posible tener exito en la selección trabajando con una pequeña población.
Proceedings of the 37th International Apicultural Congress, 28 October – 1 November 2001, Durban, South Africa
APIMONDIA 2001
ISBN: 0-620-27768-8
To be referenced as: Proc. 37th Int. Apic. Congr., 28 Oct – 1 Nov 2001, Durban, South Africa
Produced by: Document Transformation Technologies
Organised by: Conference Planners
Una de las principales metas de la apicultura es producir, sin embargo, la mayoria de las
investigaciones sobre producción de miel fueron conducidas en áreas con rendimientos por colonias
relativamente bajos (Szabo & Lefkovitch, 1989). Los estudios de producción de miel son variables
dadas las consideraciones ecológicas. La cantidad de miel que una colonia puede producir está
influenciada por muchas caracteristicas diferentes de la colonia. La producción de miel ha sido
correlacionada a una serie de parámetros ha sido correlacionada a una serie de parámetros. En el
presente trabajo se pretende correlacionarla con la producción de propóleos.
MATERIALES Y MÉTODOS
El programa de selección se inició en abril de 1998 en la Universidad de São Paulo en
cooperación con la Empresa Apis Flora. Los apiarios están ubicados en Luiz Antônio, estado de São
Paulo, Brasil, ubicada a 55 km de Ribeirão Preto (21 0 11'S, 670 13`W), el clima es subtropical
húmedo con "predominancia de vegetación de "cerrado" con cultivos de caña de azúcar (Saccharum
officinarum), eucalipto (Eucaliptus sp.) y naranja (Citrus sinencis).
El proceso de selección se realizó en tres etapas, a saber:
Primera etapa: Fué realizada durante el período abril-julio de 1998, con una población
inicial de 450 colonias de abejas híbridas africanizadas, provenientes en su mayoria de enjambres
silvestres. Las colonias diferian en población, divididas en: C1= colonias con una cámara de cria, C2
= colonias con una cámara de cria y un sobrenido y C3 = colonias con una cámara de cria y dos
sobrenidos. Se usó un colector de propóleos en forma de marco, debajo de la tapa externa y se
realizaron tres colectas de propóleos durante el período. Al final de la evaluación se seleccionaron
las colonias más productivas (9), las cuales serían la población base (F0) para iniciar el proceso de
mejoramiento.
Segunda etapa: Se realizón entre agosto de 1998 hasta octubre de 1999. De cada reina
seleccionada en la fase anterior se produjeron varias reinas, de las cuales se inseminaron
instrumentalmente dos de cada una (18 reinas inseminadas) con un pool de semen de zánganos de
las provenientes de las colonias seleccionadas, pero no emparentados. De 9 matrices inseminadas,
se seleccionaron 10 hijas (F1) las cuales se fueron fecundadas naturalmente. Desde abril a julio de
1999 fueron evaluadas 62 colonias con reinas seleccionadas (F1) versus 50 colonias no
seleccionadas. Todas las colonias tenian población similar al momento de iniciar las mediciones y
las reinas fueron marcadas en el abdomen, para verificar que se trabajó con el material biológico
preestablecido. La producción de miel, fué medida sólo en las 62 colonias (F1) durante agostooctubre, en la floración de la naranja. Para determinar la producción de miel por colonia se utilizó la
metodología descrita por Guzmán-Novoa & Page (1999), al finalizar la cosecha de miel, se
seleccionaron las dos colonias mas productoras de propóleos, siempre que tuviesen la misma reina.
para producir hijas (F2) que serian evaluadas en la siguiente etapa, estas reinas también se
fecundaron natualmente.
Tercera etapa: Desarrollada desde diciembre de 1999 hasta octubre de 2000. La producción
de propóleos entre abril y julio de 2000, evaluándose 105 colonias, 55 con reinas F2 y 50 colonias
con reinas no seleccionadas. En la producción de miel se evaluaron 54 colonias
Analisis estadistico: Se realizaron las pruebas no paramétricas de Mann-Whitney y la de
Kruskal-Wallis. También se usó el Coeficiente de Correlación de Pearson. La heredabilidad
realizada en la producción de propóleos en las F2 fué calculada según la metodología de Vencovsky
(1973).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La producción de propóleos de las abejas seleccionadas aumentó 75,8%, al pasar de 32,1
g/colonia a 56,4 g/colonia, mientras que la de población no seleccionada se incrementó en 71,3%
durante el período evaluado, a pesar de que en la primera generación, la productividad de las
seleccionadas y no seleccionadas disminuyó 17,2 % y 76,6%, respectivamente (Cuadro 1).
Cuadro 1: Producción media de propóleos g/colonia de poblaciones de abejas africanizadas
seleccionadas y no seleccionadas, en Luiz Antônio, São Paulo, Brasil, desde abril de 1998 hasta
julio de 2000.
Generación
Seleccionadas
No seleccionadas
0
32,08
32,08
1
26,32
18,17
2
56,40
54,96
En el Cuadro 2, son mostrados los valores medios de producción de miel de la primera
generación, observándose diferencias sigficativas(P< 0,05) entre las colonias que produjeron
propóleos y las no propolisadoras, lo que pudiera deberse al un efecto sinergístico, en el cual una
mayor producción de propóleos favorezca una mayor producción de propóleos, datos contrarios a
los obtenidos por Funari et al. (1998).
Cuadro 2: Producción media de miel de abejas seleccionadas (F1), propolisadoras y no
propolisadoras, en Luiz Antônio, São Paulo, Brasil, desde agosto a octubre de 1999.
Tratamiento
Número de colonias
Producción de miel
kg/colonia
Colonias propolisadoras
25
53,11±25,79 a
Colonias no propolisadoras
37
38,11±25,79 b
Total/ media
62
44,33±26,36
Letras distintas indican diferencias significativas (P<0,05).
El Cuadro 3 muestra diferencias significativas (P= 0,008) según la prueba de t,en la
producción de miel,entre las colonias propolisadoras (P) y las no propolisadoras (NP) dentro del
grupo de las abejas selecciondas (F2) con productividad de 55,35 kg de miel/colonia versus 46,97
kg de las NP. Por su parte, entre las abejas no seleccionadas no se observó diferencias entre
propolisadoras (p) y no propolisadoras (np), sin embargo, las (np) fueron biológicamente superiores
en un 14,29%. Aunque en esta etapa se observó un comportamento productivo divergente,
evaluadas en conjunto las abejas propolisadoras (P y p) son superiores en 4,48%.
Cuadro3: Producción media de miel de abejas seleccionadas F2 y no selecciondas,
propolisadoras y no propolisadoras, en Luiz Antônio, São Paulo, Brasil. Desde agosto hasta octubre
de 2000.
Tratamiento
Colonias propolisadoras
(n)
Colonias no propolisadoras
(n)
Colonias seleccionadas
55,35±8,58 (17) A
46,97±7,97 (15) B
Colonias no seleccionadas
48,02±22,66 (13)
54,88±12,25 ( 9)
Total/media
52,17±16,34 (30)
49,93±12,55 (24)
Letras diferentes entre filas indican diferencias altamente significativas
La heredabilidad calculada según la formula de Venconsky (1973) para organismos
panmíticos, fué de h2 = 0,16 y de h2= 0,53 en la generación dos, provenientes de dos matrices
hermanas, al considerar que un valor fué supoerior a 0,25, se podría considerar en seleccionar según
este parámetro, dado que represena un valor razonable par la selección fenotípica.
CONCLUSIONES
- Es posible obtener una mejora en la producción de miel, cuando se seleccionan y mejoran
abejas para aumenar la productividad de miel.
- La heredabilidad del caracter productor de propóleos, tiene un indice acepable, que permite
realizar selección a través de este caracter.
BIBLIOGRAFIA
FUNARI, S.; ROCHA, H.; SFORCIN, J.; PEROSA, J.; CURI, P. & CAMARGO, R. 1998
Produção de mel, própolis e coleta de pólen em colônias de abelhas africanizadas Apis
mellifera L. Anais do XII Congresso Brasileiro de Apicultura, Salvador, Bahia, p. 231.
GUZMÁN-NOVOA, E. & PAGE, R.1999. Selective breeding of honey bees(Hymenoptera:
Apidae) in africanized áreas. Journal of Economics Entomology. 92(3): 521-525.
KERR, W.E. 1972. Melhoramento em abelhas. Em: Manual de apicultura. Organizado por
J.M.F.Camargo ( Ed. Agr. Ceres). Piracicaba, SP, Brasil, pp.97-116.
PECHHACKER, H. 1985. Leistungsvergleich von bienenvolkern selektierter und nicht selektierter
herkunft. Apidologie. 16(1): 39-46.
RINDERER, T. 1986. Selection. In: Bee Genetics and Breeding. Edited by RINDERER, T.
Academics Press, Inc. Orlando, FL. USA. 305-322 pp.
SZABO, T. & LEFKOVITCH, L. 1987. Fourth generation od closed-population honeybee
breeding. 1. Comparison of selected and control strains. Journal Apicultural Research. 26:
170-180.
VENKOVSKY, R. 1973. Princípios de genética quantitativa. Publicação Didática No 16. Escola
Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz". Universidade de São Paulo, Piraci-caba, Brasil. 97
pp.
VENCOVSKY, R. & W.E. KERR. 1982. Melhoramento genético em abelhas. II. Teoria e avaliação
de alguns métodos de seleção. Brazilian Journal Genetics. 5(3): 493-503.
SELECTION FOR INCREASED PROPOLIS PRODUCTION AND
ITS EFFECT ON HONEY PRODUCTION
Antonio J. Manrique and Prof. Ademilson E. Soares
Universidade de São Paulo, FMRP, Ribeirão Preto, 14.049-900-SP, Brazil.
Tel. 55-16-6023077 Fax: 55-16-6336482, [email protected]
A) DADOS PESSOAIS
Nome e Sobrenome
Antonio José Manrique
Pais de nacionalidade:
Venezuela
Nacionalidade :
Venezuelano
RG :
08508.004181
Endereço :
Rua Martinico Prado n° 880. Vila Tibério ,
Ribeirão Preto, SP. Brasil
Telefone:
(016)635-1793
Fax :
(016)6330064
E-mail :
[email protected]
[email protected]
B) QUALIFICAÇÃO
- Graduado em Zootecnia. Universidad Ezequiel Zamora (UNELLEZ), Guanare, Venezuela.
- Mestrado em Produção Animal. Universidad Central de Venezuela (UCV), Maracay. Venezuela.
- Doutorado em Genética (Em andamento). Universidade de São Paulo (USP) , Ribeirão Preto, Brasil.
C) EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
- Pesquisador em Apicultura. Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias (FONAIAP) . De janeiro
de 1990 até julho de 1997.
- Professor de Bioquímica e Apicultura . Universidad Central de Venezuela. De dezembro de 1992 até
junho de 1997
-
Assessor do Governo de Suriname em Apicultura. Setembro de 1993.
D) CURSOS
- Curso Básico de Suficiência de Inglês.(UCV), Caracas ,1987
- Curso de Conversação em Inglês. Berlitz Language School, Caracas, 1991
- Curso de Aplicação de computadoras ao Desenvolvimento Rural, Rehovot, Israel . 1992
- Curso de Inglês ( Nível avançado), USP, 1997-1998
E) TRABALHOS APRESENTADOS
- 25 trabalhos apresentados em Simpósios y Congressos
F) PUBLICAÇÕES
-
Autor de um livro de apicultura(no prelo) y 13 publicações das quais 6 são científicas e 7 são
divulgativas
G) DISTINÇÕES
Acreditado no Programa de Promoção ao Pesquisador (PPI) del Consejo Nacional de
0
Investigaciones Científicas y Tecnológicas (CONICIT) de Venezuela, como Candidato N 2851.