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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO ESCUELA DE POSTGRADO IMPACTO AMBIENTAL DE LOS RESIDUOS SOLIDOS DOMESTICOS DE LAS FLORISTERÍAS DEL CEMENTERIO MIRAFLORES DEL DISTRITO DE TRUJILLO Y PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE OBTENCIÓN DE COMPOST (AGOSTO DE 2010 A ABRIL DEL 2011) TESIS PARA OBTENER EL GRADO DE DOCTOR EN CIENCIAS AMBIENTALES DOCTORANDO: Ms. EDWARD FRANCO VALDEZ RODRÍGUEZ ASESOR: DR. CARLOS BOCANEGRA GARCÍA TRUJILLO – PERÚ 2012 Nº de Registro……………… 1 ---------------------------------------- ------------------------------------- Dr. José Mostacero León Dr. Freddy Mejía Coico PRESIDENTE SECRETARIO --------------------------------------------Dr. Carlos Bocanegra García MIEMBRO 2 INDICE Dedicatoria…………………………………………………………………………...........i Agradecimiento…………………………………………………………………..…….....ii Resumen…………………………………………………………………….…………….iii Abstract…………………………………………………………………………….…... iv I. INTRODUCCION…………………………………………………………………..….01 II. MATERIAL Y MÉTODOS………………………………………………………...…05 III. RESULTADOS……………………………………………………………………....11 Componentes físicos………………………………………………………………........18 Análisis estadísticos……………………………………………………………………..21 Perfiles…………………………………………………………………………………....28 Aspectos ambientales……………………………………………………………………29 Impactos generados ……………………………………………………………………..30 Resumen de Los Impactos Ambientales…………………………………………………35 IV.DISCUSION……………………………………………..……………………………38 V. PROPUESTA…………..……………….………………………………………...…...41 VI. CONCLUSIONES………………………………………………………………..…..63 VII REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS……………………………………………....64 3 ANEXOS………………………………………………………………………………....67 1. Relación de Figuras Figura Nº 03: Área de Investigación en el Distrito de Trujillo tomado del atlas de la ciudad de Trujillo (2011). Figura Nº 04: Cementerio de Miraflores en el distrito de Trujillo tomado del atlas de la ciudad de Trujillo (2011). 2. Relación de cuadros Cuadro Nº 24: Cálculo de la Generación diaria de los RRSS por distritos en la Provincia de Trujillo, en función a GPC y la Población. Cuadro Nº 25: Composición Física de los residuos sólidos domiciliarios por distritos. 1. Relación de documentos LEY Nº 28611 (LEY GENERAL DEL AMBIENTE). LEY Nº 27314 (LEY GENERAL DE RESIDUOS SÓLIDOS). SUSTENTO FILOSÓFICO, CONCEPTUAL, TEÓRICO Y EMPÍRICO. 4 Dedicatoria A mi esposa Magali, por ser siempre la luz que me guía. A mi padre por sus constantes consejos, apoyo y ahínco y a mi madre una persona luchadora y tenaz... a ellos debo todo lo que soy A mis hermanos Alan, Judith y Noelia. i 5 AGRADECIMIENTOS A mi Asesor; Dr. Carlos Bocanegra García, por brindarme su constante apoyo, experiencia profesional y sus acertadas orientaciones y recomendaciones durante la ejecución del presente trabajo de investigación. A la Lic. Magali Gutiérrez Yepez por su apoyo en la culminación de la presente tesis de investigación. A mis compañeros de Programa de doctorado en Ciencias Ambientales que formaron parte de mi preparación profesional. A los Sres. Docentes de la Sección de Post-Grado de la Universidad Nacional de Trujillo, por sus enseñanzas, experiencia y su constante apoyo, durante el desarrollo del presente doctorado. A todos los demás colegas, compañeros y docentes que de una u otra manera, han favorecido a la culminación del presente trabajo. ii 6 RESUMEN La región La Libertad convertida en una zona de importancia económica por distintos rubros, ha permitido que el consumo masificado de distintos productos, servicios y otras actividades generen residuos sólidos, como el de la actividad comercial de las floristerías que se ubican en los alrededores del cementerio Miraflores de Trujillo. Estos residuos contribuyen en gran medida a sobrepasar el límite de capacidad del botadero sanitario del distrito El Milagro. Este trabajo realizado entre Agosto 2010 y Abril 2011 identificó impactos ambientales significativos generados por los residuos sólidos de las floristerías del cementerio Miraflores. El impacto negativo moderado determinado según la metodología propuesta por Conesa, resulta de la incineración y disgregación de su disposición temporal en la vía pública. Igualmente la investigación determinó que estas floristerías generan 131293.96 Kg en 09 meses. Los mismos que están mayormente constituidos por materia orgánica, plásticos y vidrios, Se concluye que es posible minimizar los impactos negativos con un adecuado manejo que implique la obtención de compostaje como una alternativa para solucionar en parte la presente problemática y paralelamente brindar un recurso para abonar parques, plazuelas y jardines de la ciudad y por qué no campos de cultivo de la zonas. Palabras clave: Impacto ambiental, residuos sólidos domésticos, floristerías iii 7 ABSTRACT La Libertad region turned into a zone of economic importance for different industries, have allowed the mass consumption of various products, services and other activities generate solid waste, such as the business of florists that are located near the cemetery Miraflores de Trujillo. These residues contribute greatly exceed the capacity limit of the district sanitary landfill Miracle. This work performed between August 2010 and April 2011 identified significant environmental impacts of solid waste from the cemetery florists Miraflores. The moderate negative impact determined by the methodology proposed by Conesa, resulting from the disintegration of incineration and temporary discounts on public roads. Research also found that these florists generate 131293.96 Kg in 09 months. They are mostly made of organic matter, plastic and glass, it is concluded that it is possible to minimize the negative impacts with proper management involving obtaining composting as an alternative to partly solve this problem and provide a resource for parallel pay parks, squares and gardens of the city and why not fields of areas. Key words: Environmental impact, domestic waste, florists Iv 8 I. INTRODUCCION El ambiente se encuentra en un permanente cambio a través del tiempo, donde el equilibrio hombre-ambiente se encuentra impactado en forma negativa, este impacto ambiental que produce el hombre está determinado por una acción sobre los distintos aspectos del ambiente. El concepto puede extenderse a los efectos de un fenómeno natural catastrófico, que en forma técnica es la alteración de la línea de base, debido a la acción antrópica o a eventos naturales (Labrador et al, 2001). Las acciones humanas, son los principales motivos que han producido que un bien o recurso natural sufra cambios negativos. Ahora los recursos naturales se encuentran amenazados en todos los sentidos, el agua, el suelo, el aire, son recursos que están siendo afectados por medidas o acciones sin previos estudios que permitan mitigar estos impactos, la minimización del impacto ambiental es un factor preponderante en cualquier estudio que se quiera hacer en un proyecto o acción a ejecutar, con esto se logrará que los efectos secundarios pueden ser positivos y menos negativos (Conesa, 1997). Otro aspecto importante que tiene que ver con los impactos ambientales es la evaluación de impacto ambiental (EIA), que es el análisis de las consecuencias predecibles de la acción y la Declaración de Impacto ambiental (DIA), que es la comunicación previa, que las leyes ambientales exigen bajo ciertos supuestos de las consecuencias ambientales predichas por la evaluación (Canter, 1999). Sin caer en el mero conservacionismo, se podrá alcanzar resultados de preservación con éxito cuando de una acción se trata de minimizar el impacto negativo y cambiarlo por aspectos positivos que involucren que el ser humano cumpla la inter-relación naturalezahombre (Ballesteros, 1998). Los residuos sólidos son causa de problemas ambientales en las áreas urbanas, rurales y especialmente zonas industrializadas de los municipios, ya que generan impacto ambiental negativo por el inadecuado manejo de los mismos y amenazan la sostenibilidad y sustentabilidad ambiental. Es por esto que se debe tener especial cuidado en el manejo 9 01 que se le dá a los desechos que generamos dentro de nuestro hogar o lugar de trabajo y estudio (Pichs, 2004). Para entender mejor esta problemática, se define a los residuos sólidos como: el material que sale de la transformación de cualquier objeto, sustancia o elemento resultante del consumo o uso de un bien que el generador abandona, rechaza o entrega y que es susceptible de aprovechamiento o transformación en un nuevo bien, con valor económico o de disposición final y pueden ser clasificados en residuos residenciales, comerciales, institucionales, industriales, de construcciones y de los servicios municipales (Rodriguez, 1998). El hombre en su interacción con el ambiente siempre se ha visto enfrentado al problema del manejo de sus residuos, éste problema se agudizó cuando la población se concentró en los centros urbanos incrementándose la cantidad de desechos generados, haciendo cada vez más difícil la disposición de los mismos. La problemática ambiental relacionada directamente con el manejo de los residuos sólidos, afecta al hombre y a su entorno de diferente manera, especialmente en los sectores de Salud Pública, destrucción de los recursos naturales renovables y no renovables, factores sociales y económicos (Dourejeanni, 1982). Todos estos elementos, afectan a cada uno de los componentes ambientales afectando en forma negativa los diferentes recursos como son hídrico, atmosférico, suelo, paisajístico y social En los últimos años las naciones del mundo industrializado han cuadriplicado su producción de desechos domésticos, incrementándose esta cifra en un dos o en un tres por ciento por año. El volumen de producción de desechos es inversamente proporcional al nivel de desarrollo del país que se trate, además en forma diaria consumimos y tiramos a la basura gran cantidad de productos de corta duración muchos de ellos reciclables (De Val, 1996). Las dificultades para la eliminación de los residuos sólidos domiciliarios pueden ser superadas con la generalización del concepto de reciclado. Reciclar significa volver a usar como materia prima, elementos utilizados y descartados anteriormente, para producir otros 10 02 nuevos. Esa tarea permite una sensible disminución de los residuos, a la vez que ahorra enormes cantidades de agua y energía (CONAM, 2005). En países desarrollados como EE.UU, Francia, Alemania, entre otros, el proceso se facilita con la recolección selectiva de la basura. El papel, el vidrio y otros materiales son fácilmente reciclables. Sería conveniente limitar el uso de envases plásticos que no sean los nuevos polímeros auto-degradables (CEPIS, 2003). Lo que fundamentalmente deberá existir es un estudio de precios de los desechos con y sin valor agregado, un modelo de gestión propio y un conjunto de tecnologías apropiadas a la realidad nacional, regional y local (Mc Harry, 1995). Las causas que complican más el manejo de los residuos sólidos, que conllevan a la contaminación del medio ambiente y al deterioro de los recursos naturales, son: la acelerada expansión urbana; elevada tasa de crecimiento demográfico, principalmente en las ciudades; ausencia de una política educativa; falta de estudios de impacto ambiental e inadecuado desempeño de tecnologías y procesos industriales; la adopción de nuevos patrones culturales; aumento de la producción y consumo de bienes y servicios; entre otros (Gil, 1996). En tal sentido la normatividad peruana considera que los residuos sólidos son sustancias, que en estado sólido o semisólido generados y dispuestos de forma tal que causan riesgos a la salud humana o ambiental (Ley General de los Residuos Sólidos N° 27314, 2000). Es por ello que el considerable aumento de residuos sólidos domésticos tanto en grandes como pequeñas urbes en el mundo, genera en forma desmedida una problemática de enorme preocupación a nivel mundial, ocupando el primer plano en la búsqueda de la protección del ambiente (Aguilar y Salas, 1997). Ahora bien dentro de este problema general de los Residuos sólidos en Trujillo se presenta una problemática relacionada con residuos sólidos generados por las floristerías del Cementerio Miraflores, los mismos impactan en el ambiente de manera negativa ya 11 03 que ocasionan problemas de contaminación, focos de enfermedades, mal aspecto y deterioro al libre tránsito y movilización de la ciudadanía. Esta problemática aun no encarada en forma responsable, ni por los gobiernos locales, Beneficencia, ni mucho menos por el Gobierno Regional y lo que es peor ni por la propia ciudadanía; motivó la realización de esta investigación encaminada a conocer el nivel de impacto ambiental, donde se determinó las causas y consecuencias en base al estudio de los residuos sólidos domésticos generados, siendo analizados la cantidad, volumen y variación mensual de residuos sólidos domésticos de las floristerías del Cementerio Miraflores. Asimismo se determinó el impacto ambiental referido a: la salud, paisaje urbanístico, empleo, calidad ambiental, a suelos y a la economía del ciudadano que está directamente relacionado con la problemática, con la finalidad de poder minimizar el impacto en la salud humana, el ambiente en general y proponer una alternativa de reciclar y re-utilizar estos residuos. 12 04 II. MATERIAL Y MÉTODOS Para la presente investigación se consideró las 15 floristerías ubicadas en las periferias del Cementerio Miraflores, las mismas que incluyen las floristerías ubicadas en los alrededores del Cementerio entre las Av. Túpac Amaru, Av. Miraflores en el distrito de Trujillo en la Región de La Libertad a los 8°7′1″ Latitud Sur, a los 79°1′59″ Longitud Oeste y a una altitud de 33 m.s.n.m. Figura 01: Ubicación del área de estudio. (Tomado de INEI, 2010) 2.1. Población y Muestra de Estudio.El estudio consideró en primer término delimitar las zonas de muestreo, para el efecto se tomó en cuenta la continuidad de uso, así como la disposición de la muestra de estudio conformado por residuos sólidos domésticos generados por la floristerías y la accesibilidad al muestreo. Los muestreos se realizaron mensualmente por un espacio de nueve meses, 13 05 utilizándose para el efecto: Fichas de levantamiento de información y registro fotográfico. Las zonas de muestreo seleccionadas fueron: Zona de la Av. Túpac Amaru: Con 6 floristerías ubicadas en locales comerciales de personas particulares frente al cementerio Miraflores. Zona de la Av. Miraflores: Con 8 floristerías ubicadas en locales comerciales de personas particulares con domicilio en las inmediaciones del cementerio. Zona del Cementerio Miraflores: Que incluye una sola floristería ubicada en forma inmediata a las puertas del cementerio y regentada a diferencia de las anteriores por comerciantes ambulantes. En cada una de las floristerías se determinó un área de evaluación de 3 m a 5 m de longitud por 1.2 m de ancho y además los contenedores distribuidos en su interior. 14 06 Figura 02: Ubicación del área de estudio y sus zonas de muestreo (tomado de Google Earth 2010). 15 07 2.2. Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos.Para la recolección de las muestras se emplearon guantes, bolsas plásticas y mascarillas entre otros instrumentos y para poder transportar el material se empleó una carretilla y así ser almacenados en un ambiente para su pronta selección. Igualmente se empleó una red de 1m2 con una abertura efectiva para el barrido de los residuos sólidos de las tres zonas de muestreo donde se ubican los puntos críticos para obtener los datos a cuantificar. La metodología y técnicas empleadas para la caracterización y evaluación de residuos sólidos fueron tomadas del CEPIS (1997), que son aplicables para el manejo de residuos sólidos domésticos y para la determinación del peso se utilizó balanzas de 04 y 12 Kg, de acuerdo al peso de los residuos. El peso se determinó aplicando la fórmula de Rivas et al (1992). Kg de RSD X día PPC= ---------------------------------------------------------------Nº de zonas de muestreo Donde PPC: peso promedio de componentes Para la determinación del volumen de los residuos, las bolsas conteniendo los residuos se colocaron directamente dentro de un receptáculo de 4 galones, sin hacer presión, las mismas que fueron sacudidas para minimizar los espacios vacíos y así posteriormente medir la altura que alcanzó dentro del envase y aplicando la siguiente formula. V= π2 h/1000 16 08 Dónde: h = altura ocupada del residuo en el recipiente (cm) r = radio (cm) π = constante (3.1416) v = volumen (L) La densidad se calculó al dividir el peso (Kg) entre el volumen (L), siguiendo las recomendaciones del Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria (CEPIS, 1997), y se aplicó la siguiente fórmula: D = M/V Dónde: D = densidad de la basura (Kg/L) M = Peso de los residuos (Kg) V = Volumen de los residuos (L) Para la determinación de la composición física de los residuos sólidos domésticos en porcentajes se tomó el material recolectado proveniente de las zonas de muestreo para ser analizado y determinar su composición; la materia orgánica, papel, plástico, metal, vidrio entre otros. Luego se procedió a determinar el peso de cada componente por separado. La composición final se expresó en porcentaje (%), utilizándose la fórmula propuesta por OACA (1992). 09 17 Peso x 100 (%) componente = -----------------------------------------------Peso total de los residuos Se estimó el coeficiente de correlación entre los residuos sólidos generados durante los meses de muestreo (en Kg) y utilizando la prueba de análisis de varianza (ANAVA), para verificar diferencias significativas en la cantidad de residuos, entre las diferentes zonas de muestreo y meses de muestreo respectivamente (Calzada, 1970). Por último se diseñó 3 perfiles cortos relativos al aspecto socio-cultural, climático y ecosistémico: - El Perfil socio-cultural: que describió las características resumidas desde una perspectiva histórica-cultural del distrito de Trujillo y las urbanizaciones involucradas. - El Perfil climático: que describió resumidamente las características, en la función de generar una visión panorámica del clima de la zona. - Perfil ecosistémico: que describió el ecosistema en función a las características antrópicas del distrito de Trujillo. La información de los perfiles, aspectos ambientales y los impactos ambientales se presentan en el siguiente Capítulo III en resultados. También se consideró los aspectos ambientales de influencia en la generación de impactos: -Geomorfológicos - Temperatura ambiental -Velocidad y dirección del viento -Humedad relativa Finalmente los impactos ambientales se determinaron aplicando la matriz de causa efecto de tipo cualitativo y siguiendo la metodología descrita por Conesa (1997), la misma que incluye aspectos de economía, empleo, salud, suelo, paisaje y calidad ambiental. (Sans y De Pablo, 1999). 18 10 III. RESULTADOS Cuadro Nº 01: Cantidad de Residuos Sólidos Domésticos de las Floristerías del Cementerio Miraflores expresados en Kg/Mes registrados entre Agosto de 2010 a Abril del 2011 PRODUCCIÓN EN TONELADAS MÉTRICAS PESO PROM. (RSD) ZONA DE MUESTREO (Kg)/09 meses TM)/09 meses Mensual a) Frente a Av. Túpac Amaru 44381.94 44.38 4931.33 b) Frente a Av. Miraflores 43108.84 43.11 4789.87 c) Cementerio Miraflores 43803.18 43.80 4867.02 Total 131293.96 131.29 Fuente: Trabajo de Campo (Agosto 2010-Abril 2011) 14588.22 En el cuadro Nº 01 se documentaron los resultados de las cantidades de los residuos sólidos domésticos de las floristerías del Cementerio Miraflores en el que se identifica una generación aproximadamente semejante en las 03 zonas de muestreo: 44.38, 43.11, 43.80 toneladas. 19 11 Cuadro Nº 02: Variación mensual de Residuos Sólidos de las floristerías del cementerio Miraflores según zonas de muestreo en el tiempo que duró la investigación entre Agosto 2010 a Abril 2011. ZONAS DE MUESTREO a) Frente a Av. Túpac Amaru Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre Enero Febrero Marzo 4837.5 5017.8 Abril 5000.2 4867.7 5056.4 5064.9 4595.7 4987.4 4954.2 b) Frente a Av. Miraflores 4616.6 4902.5 4990.8 4743 4988.6 5004.5 4524.6 4638.2 c) Cementerio Miraflores 5038.2 4910.3 4921.1 4800.7 4996.1 4916.2 4226.9 5014.4 4979.3 Promedio Mensual 4830.76 4943.5 4970.7 4803.8 5013.7 4945.2 4449 4880 4700 4877.8 Fuente: Trabajo de Campo (Agosto 2010-Abril 2011) En el cuadro Nº 02 se destacan la variación mensual de los Residuos Sólidos de las 3 zonas y durante los nueve meses del trabajo con una cantidad de 131293.96 kilogramos (Cuadro Nº: 01), siendo el mes de Enero donde se presenta el mayor incremento en la generación de residuos sólidos domésticos con 5064.9 en las floristerías ubicadas en la Av. Túpac Amaru y en menor proporción corresponde a las floristerías ubicadas en la Av. Miraflores en el mes de Abril con 4700 Kg. En el gráfico Nº 01-02, se observa que el volumen mensual de los residuos sólidos domésticos en las tres zonas de muestreo mantienen la misma tendencia pero con una menor diferencia en el mes de febrero. 20 12 Gráfico Nº 01: Peso Promedio Mensual de los Residuos Sólidos Domésticos de las floristerías del cementerio Miraflores por Zonas de Muestreo entre Agosto 2010 a Abril del 2011. 5200.0 5038.2 5017.8 5000.0 4837.5 4910.3 4902.5 4800.0 5064.9 5056.4 5000.2 4990.8 4867.7 5014.4 5004.5 4996.1 4988.6 4921.1 4979.3 4987.4 4954.2 4916.2 4800.7 4700.0 4595.7 4743.0 4600.0 4638.2 4616.6 4524.6 4400.0 4200.0 4226.9 4000.0 3800.0 Agosto 2010. Setiembre 2010. Octubre 2010. F. AV. TUPAC AMARU Noviembre Diciembre 2010. 2010. Enero 2011. Febrero 2011. F. AV. MIRAFLORES Marzo 2011. Abril 2011. CEM. MIRAFLORES Gráfico Nº 02: Volumen mensual de los Residuos Sólidos Domésticos de las floristerías del cementerio Miraflores por Zonas de Muestreo entre Agosto 2010 a Abril del 2011. 25.0 20.3 20.0 19.3 18.9 20.1 20.0 19.8 20.5 19.9 19.9 19.4 19.4 20.5 20.2 20.1 19.4 20.5 20.1 20.2 20.2 19.9 18.5 19.8 18.3 19.0 19.7 19.3 17.1 15.0 10.0 5.0 0.0 Agosto 2010. Setiembre 2010. F. AV. TUPAC AMARU Octubre 2010. Noviembre Diciembre 2010. 2010. Enero 2011. F. AV. MIRAFLORES 13 21 Febrero 2011. Marzo 2011. Abril 2011. CEM. MIRAFLORES La generación de residuos sólidos a nivel diario, semanal y mensual en las tres zonas de muestreo también mantienen variaciones mínimas, sin embargo se observa que la zona frente al cementerio Miraflores (Floristerías en la Av. Túpac Amaru), la cantidad es mayor y en menor proporción se ubican las floristerías de la Av. Miraflores (Cuadro Nº 03 y gráfico Nº 03). Cuadro Nº 03: Generación diaria, semanal y mensual de los residuos sólidos domésticos de las floristerías del cementerio Miraflores de las zonas de muestreo entre Agosto del 2010 a Abril del 2011 ZONAS DE MUESTREO Kg. Día/09 meses Kg. Semanal/09 meses Kg. Mensual/09 meses a) F. Av. Túpac Amaru 164.37 1479.39 4931.32 b) F. Av. Miraflores 159.66 1436.96 4789.87 c) Cementerio Miraflores 162.23 1460.1 4867.01 Total 486.26 4376.45 14588.20 Fuente: Trabajo de Campo (Agosto 2010-Abril 2011) 22 14 Gráfico Nº 03: Generación diaria, semanal y mensual de los Residuos Sólidos Domésticos de las floristerías del cementerio Miraflores por Zonas de Muestreo entre Agosto 2010 a Abril del 2011. 4931.32 4867.01 4789.87 5000 4500 4000 3500 3000 2500 2000 1479.39 1460.1 1436.96 1500 1000 500 164.37 159.66 162.23 0 F. AV. TUPAC AMARU DIARIA (270) F. AV. MIRAFLORES SEMANAL (30) C. MIRAFLORES MENSUAL (9) En el Cuadro Nº O4, se observa que los componentes de los residuos sólidos domésticos de la floristerías en la Av. Túpac Amaru presentan un total de 44381.94 Kg, siendo la materia orgánica el elemento más representativo con 41919.34 Kg, seguido por los componentes papel y cartón en 1779.76 Kg y en menor cantidad se ubica el metal con 84.04 Kg. 15 23 Cuadro Nº 04: Componentes de residuos sólidos de las zonas de muestreo de las Floristerías del cementerio Miraflores en Av. Túpac Amaru en kilogramos (Kg) entre Agosto 2010 a Abril del 2011. Meses/Muestra Mat. orgánica. Papel Plástico Metal Cartón Vidrio Otros Total Agosto 4455.44 131.69 56.92 18.14 115.19 26.6 33.51 4837.49 Setiembre 4676 137.9 30.64 10.62 117.62 10.73 34.27 5017.78 Octubre 4772.4 48.97 26.07 10.5 105.7 9.39 27.21 5000.24 Noviembre 4622.3 80.93 23.94 10.57 95.7 7.46 26.81 4867.71 Diciembre 4790.9 94.1 20.98 7.79 104.4 8.01 30.24 5056.42 Enero 4803.2 78.9 23.77 7.36 118.5 7.44 25.77 5064.94 Febrero 4349.1 87.1 18.45 5.27 95.1 5.7 35 4595.72 Marzo 4744 91.46 20.83 6.9 91.3 7.38 25.55 4987.42 Abril 4706 94.8 21.09 6.89 90.4 8.33 26.71 4954.22 Total 41919.34 845.85 242.69 84.04 933.91 91.04 265.07 44381.94 Fuente: Trabajo de Campo (Agosto 2010-Abril 2011) 16 24 Cuadro Nº 05: Componentes de residuos sólidos de la zonas de muestreo de las Floristerías del cementerio Miraflores en la Av. Miraflores en kilogramos (Kg) entre Agosto 2010 a Abril del 2011. Meses/Muestra Mat. orgánica Papel Plástico Metal Agosto 4357.3 86.45 16.65 7.01 107.5 Setiembre 4663 87.7 18.23 6.44 Octubre 4729.1 94.8 20.91 Noviembre 4474.2 87.96 Diciembre 4690.7 Enero Cartón Vidrio Otros Total 7.65 34.09 4616.65 80.9 6.45 39.82 4902.54 7.32 101.1 13.98 23.59 4990.8 32.98 7.29 93.63 19.82 27.07 4742.95 91.74 27.1 14.38 124.25 9.25 31.18 4988.6 4703.8 111.7 20.42 10.75 115.22 8.76 33.86 5004.51 Febrero 4279.4 88.2 16.7 9.73 91.34 7.89 31.32 4524.58 Marzo 4370.64 103.6 24.06 8.71 95.93 8.07 27.18 4638.19 Abril 4431.9 84.43 26.77 11.01 102.1 7.49 36.32 4700.02 Total 40700.04 836.58 203.82 82.64 911.97 89.36 284.43 43108.84 Fuente: Trabajo de Campo (Agosto 2010-Abril 2011) En el Cuadro Nº 05, los resultados en las floristerías ubicadas en la Av. Miraflores se ubican en tercer lugar en cantidad general de componentes de residuos sólidos domésticos corresponde a 43108.84 Kg, destacando la presencia de la materia orgánica con 40700.04 Kg, en segundo lugar el papel y el cartón presentan 1748.55 Kg y en mínimas proporciones se documenta en componente metal con 82.64. 25 17 Cuadro Nº 06: Componentes de Residuos Sólidos de la zona de muestreo del Cementerio Miraflores en kilogramos (Kg) entre Agosto 2010 a Abril del 2011. Meses/Muestra Mat. orgánica Agosto 4774.2 97.1 Setiembre 4641.2 Octubre Papel Plástico Metal Cartón Vidrio Otros Total 17.97 10.95 105.8 8.41 23.74 5038.17 90.36 23.703 9.73 107.4 9.38 28.51 4910.283 4649.8 81.3 20.93 9.2 123.65 8.47 27.777 4921.127 Noviembre 4546.2 91.2 17.61 11.75 98.8 8.11 27 4800.67 Diciembre 4735.3 96.1 23.81 13.17 84.2 12.03 31.53 4996.14 Enero 4650.5 91.47 32.38 7.41 93.2 6.67 34.53 4916.16 Febrero 4009.8 46.91 31.586 10.27 93.01 7.08 28.25 4226.906 Marzo 4728.3 109.7 20.34 6.92 104.8 12.42 31.96 5014.44 Abril 4672.1 120.13 25.37 9.61 101.05 18.67 32.352 4979.282 Total 41407.4 824.27 213.699 89.01 911.91 91.24 265.649 43803.18 Fuente: Trabajo de Campo (Agosto 2010-Abril 2011) El Cuadro Nº 06, presenta para la zona del cementerio de Miraflores que la cantidad de residuos sólidos generado en 09 meses son: 43803.18 Kg siendo la materia orgánica el componente más representativa con 41407.4 y en mínimas proporciones el metal con 89.01 Kg. 18 26 Cuadro Nº 07: Componentes de Residuos Sólidos en volumen de la zona de muestreo de Floristerías del cementerio Miraflores en la Av. Túpac Amaru, entre Agosto 2010 a Abril del 2011. Mat. Meses/Muestra orgánica Papel Plástico Metal Cartón Vidrio Otros Total Agosto 162.79 4.81 2.08 0.66 4.21 0.97 1.22 176.74 Setiembre 164.71 4.86 1.08 0.37 4.14 0.38 1.21 176.74 Octubre 168.7 1.73 0.92 0.37 3.74 0.33 0.96 176.75 Noviembre 167.84 2.94 0.87 0.38 3.47 0.27 0.97 176.75 Diciembre 167.46 3.29 0.73 0.27 3.65 0.28 1.06 176.74 Enero 167.59 2.75 0.83 0.26 4.13 0.26 0.9 176.72 Febrero 167.27 3.35 0.71 0.2 3.66 0.22 1.35 176.76 Marzo 168.11 3.24 0.74 0.24 3.24 0.26 0.91 176.73 Abril 167.89 3.38 0.75 0.25 3.23 0.3 0.95 176.75 Total 1502.36 30.35 8.71 3.00 33.47 3.27 9.53 1590.68 Fuente: Trabajo de Campo (Agosto 2010-Abril 2011) El volumen total reportado para las floristerías ubicadas en la Av. Miraflores presentan un volumen total de 1590.68 (L), siendo la materia orgánica en el mes de Marzo que alcanza el mayor índice con 168.11 (L), en segundo lugar los componentes papel y cartón con 63.82 (L) y en menor proporción se registra en el componente metal con un volumen 3.00 (L) (Cuadro Nº 07). 27 19 Cuadro Nº 08: Componentes en volumen de Residuos Sólidos Zona de muestreo de las floristerías del cementerio Miraflores en la Av. Miraflores entre Agosto 2010 a Abril del 2011. Meses/Muestra Mat. orgánica Papel Plástico Metal Cartón Vidrio Otros Total Agosto 166.82 3.31 0.64 0.27 4.12 0.29 1.3 176.75 Setiembre 168.1 3.16 0.66 0.23 2.92 0.23 1.44 176.73 Octubre 167.46 3.36 0.74 0.26 3.58 0.5 0.84 176.73 Noviembre 166.76 3.28 1.23 0.27 3.49 0.74 1.01 176.78 Diciembre 166.22 3.25 0.96 0.51 4.4 0.33 1.1 176.78 Enero 166.15 3.95 0.72 0.38 4.07 0.31 1.2 176.78 Febrero 167.16 3.45 0.65 0.38 3.57 0.31 1.22 176.74 Marzo 166.56 3.95 0.92 0.33 3.66 0.31 1.04 176.76 Abril 166.68 3.18 1.01 0.41 3.84 0.28 1.37 176.76 Total 1501.91 30.89 7.53 3.04 33.65 3.3 10.52 1590.81 Fuente: Trabajo de Campo (Agosto 2010-Abril 2011) En el Cuadro Nº 08, la tendencia es similar donde las floristería ubicadas en la Av. Miraflores presentan un volumen general en 09 meses de 1590.81 (L) presentando la materia orgánica un total de 1501.91 (L), siendo el volumen más alto en el mes de Setiembre con 168.1 (L), en segundo lugar los componentes papel y cartón con 64.54 (L) y otro componente que presenta una tendencia en mínimas proporciones es el vidrio con 3.3 (L). 20 28 Cuadro Nº 09: Volumen de Residuos Sólidos Zona de muestreo del Cementerio Miraflores entre Agosto 2010 a Abril del 2011. Mat. Meses/Muestra orgánica Papel Plástico Metal Cartón Vidrio Otros Total Agosto 167.52 3.41 0.63 0.38 3.71 0.3 0.83 176.78 Setiembre 167.07 3.25 0.85 0.35 3.87 0.34 1.03 176.76 Octubre 167.02 2.92 0.75 0.33 4.44 0.3 1 176.76 Noviembre 167.39 3.36 0.65 0.43 3.64 0.3 0.99 176.76 Diciembre 167.5 3.4 0.84 0.47 2.98 0.43 1.12 176.73 Enero 167.22 3.29 1.16 0.27 3.35 0.24 1.24 176.78 Febrero 167.7 1.96 1.32 0.43 3.89 0.3 1.18 176.78 Marzo 166.67 3.87 0.72 0.24 3.69 0.44 1.13 176.75 Abril 165.85 4.26 0.9 0.34 3.59 0.66 1.15 176.76 Total 1503.94 29.72 7.82 3.24 33.16 3.31 9.67 1590.86 Fuente: Trabajo de Campo (Agosto 2010-Abril 2011) Para el Cuadro Nº 09, se documenta un total del volumen 1590.86 (L), correspondiendo a la materia orgánica el mayor volumen con 1503.94 (L), registrándose la mayor cantidad en el mes de Febrero con 167.7 (L), en segundo lugar los componentes papel y cartón con 62.88 (L) y en mínimas proporciones se identifica al componente como metal con 3.24 (L). 29 21 Componentes físicos Dentro de los componentes físicos de los Residuos Sólidos la Materia Orgánica es predominante en la Av. Túpac Amaru con 41919.34 Kg, seguido de la zona del Cementerio Miraflores con 41407.40 Kg y la Av. Miraflores con 40700.04 Kg. (Gráfico Nº 04). La misma tendencia se observó para los componentes papel, plástico y cartón (Gráfico 05, 06 y 08) donde predominó nuevamente la zona de la Av. Túpac Amaru. Además el componente metal, predominó en la zona del cementerio de Miraflores, debido al arrojo de diversos materiales que se realizan por el parqueo de automóviles principalmente (Gráfico Nº 07). El volumen de los componentes registrado en el cementerio Miraflores presenta la mayor cantidad con 1590.86 en segundo lugar los componentes papel y cartón con 63.82 (L) y en menor cantidad corresponde a las floristerías ubicadas en la Av. Túpac Amaru. Gráfico Nº 04: Materia Orgánica en kilogramos en las Tres Zonas de Muestreo donde predomina las floristerías del cementerio Miraflores en la Av. Túpac Amaru registrado entre Agosto 2010 a Abril del 2011. 30 22 Gráfico Nº 05: Papel expresado en kilogramos en las tres Zonas de Muestreo donde se documenta mayor predominio de las floristerías en la Av. Túpac Amaru entre Agosto 2010 a Abril del 2011. 845.85 850.00 836.58 845.00 840.00 Kilogramo 835.00 824.27 830.00 825.00 820.00 815.00 810.00 PAPEL F. AV.TUPAC AMARU F.AV.MIRAFLORES CEM. MIRAFLORES Gráfico Nº 06: Plástico expresado en kilogramos en las Tres Zonas de Muestreo donde se registró mayor predominio en cantidad de las floristerías del cementerio Miraflores en la Av. Túpac Amaru entre Agosto 2010 a Abril del 2011. 242.69 250.00 240.00 213.70 Kilogramo 230.00 203.82 220.00 210.00 200.00 190.00 180.00 PLASTICO F. AV.TUPAC AMARU F.AV.MIRAFLORES 2331 CEM. MIRAFLORES Gráfico Nº 07: Metal expresado en kilogramos en las Tres Zonas de Muestreo con predominio significativo del cementerio Miraflores entre Agosto 2010 a Abril del 2011. Kilogramo 89.01 90.00 89.00 88.00 87.00 86.00 85.00 84.00 83.00 82.00 81.00 80.00 79.00 84.04 82.64 METAL F. AV.TUPAC AMARU F.AV.MIRAFLORES CEM. MIRAFLORES Gráfico Nº 08: Cartón expresado en Kilogramos en las Tres Zonas de Muestreo cuyo mayor predominio se identifica en el cementerio Miraflores entre Agosto 2010 a Abril del 2011. 933.91 935.00 930.00 Kilogramo 925.00 911.97 920.00 911.91 915.00 910.00 905.00 900.00 CARTON F. AV.TUPAC AMARU F.AV.MIRAFLORES 2432 CEM. MIRAFLORES Gráfico Nº 09: Vidrio expresado en kilogramos en las Tres Zonas de Muestreo con mayor predominio de Cementerio Miraflores entre Agosto 2010 a Abril del 2011. 91.24 91.04 91.50 91.00 Kilogramo 90.50 89.36 90.00 89.50 89.00 88.50 88.00 VIDRIO F. AV.TUPAC AMARU F.AV.MIRAFLORES CEM. MIRAFLORES Análisis Estadísticos Análisis De Varianza de Diseño Completo al Azar (DCA) HIPÓTESIS: Para probar el peso en kilogramos en las tres zonas. Hipótesis Nula.- H o : Ti 0 Los promedios de los tratamientos son iguales (zonas) Hipótesis Alternativa.- H i : Ti 0 Los promedios de los tratamientos son diferentes (zonas) NIVEL DE SIGNIFICANCÍA: ESTADÍSTICA DE PRUEBA: 0.05 ANVA 33 25 Cuadro Nº 10 Análisis de Varianza de un Modelo Diseño Completo al Azar Fuente de Variación Media Tratamiento Error Total Suma de Cuadrados Grados de Libertad M yy 638448274. 34 T yy 90290.62 E yy 948836.14 Y 2 i 639487401. 10 Cuadrado Medio 1 t 1 2 ( s 1)t 24 T Tyy 45145.31 t 1 E Eyy 39534.84 ( s 1)t ts 27 REGIONES: 1 0.95 / 2 0.025 Ft 0.025 Prueba F / 2 0.025 Ft 4.32 34 26 F T 1.14 E CONCLUSIÓN.Con respecto a los tratamientos (ZONAS) Ho se Acepta por lo tanto los tratamientos son iguales es decir no hay significancia con respecto al peso (kilogramo), mediante la Prueba de Análisis de Varianza a un nivel de significancia del 5%. Cálculos del Análisis de varianza M yy ( Yij ) 2 ts T yy T T yy T M yy s s (131293.96) 2 638448274.34 9*3 2 i i 44381.94 2 43108.84 2 43803.18 2 638448274.34 9 2 M yy 638538564.96 638448274.34 90290.62 E yy Yij2 M yy Tyy B yy E yy 639487401.10 638448274.34 90290.62 948836.14 Análisis de Varianza de Un Diseño Completo al Azar (DCA) HIPÓTESIS: Para probar el volumen en las tres zonas Hipótesis Nula.- H o : Ti 0 Los promedios de los tratamientos son iguales (zonas) Hipótesis Alternativa.- H i : Ti 0 Los promedios de los tratamientos son diferentes (zonas) Nivel de significancia: Estadística de prueba: 0.05 ANVA 27 35 Cuadro Nº 11: Análisis de Varianza de un Modelo Diseño Completo al Azar Fuente de Variación Suma de Cuadrados Grados de Libertad Media M yy 10410.47 1 Tratamiento T yy 0.00 Error E yy 15.51 Total Y 2 i 10425.98 Cuadrado Medio t 1 2 Tyy T 0 t 1 ( s 1)t 24 E Eyy 0.65 ( s 1)t ts 27 REGIONES: M yy 10410.47 1 0.95 / 2 0.025 Ft 0.025 / 2 0.025 Ft 4.32 2836 Prueba F F T 0 E CONCLUSIÓN: Con respecto a los tratamientos (ZONAS) Ho se Acepta por lo tanto los tratamientos son iguales es decir no hay significancia con respecto al volumen, mediante la Prueba de Análisis de Varianza a un nivel de significancia del 5%. Análisis de Varianza de Un Diseño Completo al Azar (Dca) HIPÓTESIS: Para probar el peso en kilogramos en los meses. Hipótesis Nula.- H o : Ti 0 Los promedios de los tratamientos son iguales (meses) Hipótesis Alternativa.- H i : Ti 0 Los promedios de los tratamientos son diferentes (meses) 0.05 Nivel de significancia: Estadística de prueba: Anva Cuadro Nº 12: Análisis de Varianza de un Modelo Diseño Completo al Azar Fuente de Variación Suma de Cuadrados Grados de Libertad Media M yy 638 . 45 1 Tratamiento T yy 0 . 70 Error Total Y t 1 8 T Tyy 0.09 t 1 E yy 0 .34 ( s 1)t 18 E Eyy 0 .02 ( s 1)t 639.49 ts 27 2 i Cuadrado Medio 2937 M yy 10410.47 Prueba F F T 4.73 E REGIONES: 1 0.95 / 2 0.025 / 2 0.025 Ft 0.025 Ft 2.91 CONCLUSIÓN: Con respecto a los tratamientos (MESES) Ho se Rechaza por lo tanto los tratamientos son diferentes es decir hay significancia con respecto al peso (kilogramo), mediante la Prueba de Análisis de Varianza a un nivel de significancia del 5%. Análisis de Varianza de Un Diseño Completo al Azar (DCA) HIPÓTESIS: Para probar el volumen en los meses Hipótesis Nula.- H o : Ti 0 Los promedios de los tratamientos son iguales (meses) Hipótesis Alternativa.- H i : Ti 0 Los promedios de los tratamientos son diferentes (meses) Nivel de Significancia: Estadística de Prueba: 0.05 ANVA 3038 Cuadro Nº 13: Análisis de Varianza de Un Modelo Diseño Completo al Azar Fuente de Variación Suma de Cuadrados Grados de Libertad Media M yy 10410.47 1 Tratamiento T yy 1 1 .48 t 1 8 Error E yy 15.51 ( s 1)t 18 Y Total 2 i Cuadrado Medio T E Tyy 1.44 t 1 Prueba F F T 6.41 E Eyy 0.22 ( s 1)t ts 27 10425.98 REGIONES: 1 0.95 / 2 0.025 Ft 0.025 / 2 0.025 Ft 4.32 CONCLUSIÓN: Con respecto a los tratamientos (meses) Ho se Rechaza por lo tanto los tratamientos son diferentes es decir hay significancia con respecto al volumen, mediante la Prueba de Análisis de Varianza a un nivel de significancia del 5%. 3139 En los resultados del análisis de varianza de los componentes de los residuos sólidos domésticos generados por las floristerías de la periferia del cementerio Miraflores, a un nivel de significancia del 5%, registra que el peso en kilogramos de las tres zonas de muestreo es similar, por lo tanto no presenta significancia en la diferenciación de los resultados. Para el volumen (L) de los componentes en las tres zonas de muestreo, tampoco presenta un nivel de significancia diferenciable. En cuanto al análisis de varianza para probar la variabilidad de los componentes en kilogramos por los 09 meses de muestreo, hay una significancia en el peso, presentando una diferenciación con un nivel de confianza del 5%. Con respecto al volumen de los componentes a nivel de confianza del 5%, presenta una diferenciación en los 09 meses muestreo. Por lo tanto si bien, en los resultados no hay una diferenciación en peso y volumen comparativo a nivel de confianza del 5% en las tres zonas de muestreo, si se registra una diferencia en los meses (09) de muestreo. Perfil socio-cultural: Trujillo es una ciudad de la Costa norte del Perú, capital del departamento de La Libertad y de la provincia de Trujillo. Se encuentra ubicada a una altitud de 33 msnm, hacia la margen derecha del valle del río Moche. Cuadro Nº 14: Ubicación Geodésica del Distrito de Trujillo Superficie Densidad poblacional Coordenadas Distrito (Kms 2) (Hab/km2) Latitud sur Departamento 25499.9 63 Provincia 1768.65 481 Trujillo 39.36 7684 Rango Altitudinal Longitud Oeste msnm Región Costa 08* 01` 30” 32 40 79* 01` 30” 34 Costa Perfil climático: Con su clima cálido durante todo el año, en nuestra área de estudio se producen ligeros descensos en la temperatura en horas de la noche. En el periodo de estudio la precipitación total en 9 meses de muestreo fue inferior a 6 mm. Por encontrarse lejano a la línea marítima la humedad promedio de la zona es 86%. Perfil eco-sistémico: la zona donde se encuentra emplazada las floristerías y el cementerio, no presenta diversidad de fauna silvestre por ser un sitio urbano, solo se observan algunas aves, la flora que se localiza en estas zonas pertenecen a las áreas verdes de la Municipalidad del Distrito de Trujillo. En los Aspectos ambientales de influencia critica por la generación de impactos por los residuos sólidos domésticos, tenemos: Geomorfológico: Las floristerías ubicadas entre las Av. Túpac Amaru y Miraflores, se encuentran en una urbe como es el distrito de Trujillo, su geomorfología corresponde a un origen antrópico, con una extensión entre 24 m2 a 600 m2 de extensión, siendo sus estructuras de concreto armado. El cementerio Miraflores corresponde a una gran explanada de origen aluviónico en sus inicios, en donde se han construido estructuras funerarias de adobe en sus inicios y de concreto armado para el enterramiento de los pobladores del distrito de Trujillo. 41 33 Temperatura atmosférica.Cuadro Nº 15: Datos climáticos históricos de Trujillo ampliados para el año 20102011, detalladas. Latitud: -8.1 Longitud: -79.03 Altitud: 26 Temperatura media: 15.5 °C 24 Punto de rocío medio: 13.1 °C 24 Temperatura máxima: 18.6 °C Temperatura mínima: Presión atmosférica media a nivel del mar: Presión atmosférica media en la estación: 15 °C 1016.4 mb. 5 1013.7 mb. 5 Fuente: Estación meteorológica (SENAMI) 845010 (SPRU) Velocidad y dirección de los vientos y Humedad relativa.- Cuadro Nº 16: Datos climáticos históricos de Trujillo ampliados para el año 2010-2011, detalladas. Latitud: -8.1 Longitud: -79.03 Altitud: 26 Humedad relativa media: 86% 24 Visibilidad media: 5.1 Km. 24 Velocidad media del viento: 15.9 Km/h - Velocidad máxima sostenida del viento: 20.6 Km/h - Velocidad máxima de ráfagas de viento: - - Precipitación total de lluvia y/o nieve derretida 0 mm. - Fenómeno/s extraordinario/s ocurrido/s: 0 mm. - Fuente: Estación meteorológica (SENAMI) 845010 (SPRU) 42 34 Comportamiento Socio-cultural de la población La población cercana a las floristerías y al cementerio, por su condición económica y su calidad de vida en particular (media), tiene un conocimiento más elevado en el aspecto de salubridad. Con respecto a las personas de las zona cercanas a las floristerías, estas personas colocan sus residuos sólidos en la vía pública en los horarios correspondientes al recojo de la basura por parte del Servicio de Gestión Ambiental (SEGAT). En comparación con los trabajadores de las floristerías que predisponen de las vías públicas como lugar de disposición temporal de los residuos sólidos domésticos; donde los segregadores de los residuos sólidos con frecuencia recurren en esta zona. En los Impactos generados por las operaciones de las floristerías y del cementerio Miraflores, tenemos que las actividades económicas más representantes de la población cercana a las floristerías son tres: Negocios hoteleros a 20 m de la zona de estudio, Centros nocturnos y discotecas en la cercanía al cementerio Miraflores y Empresas de transporte de pasajeros El impacto negativo se observó por la disposición temporal de los residuos sólidos en la vía pública que dificulta no solo el tránsito de las personas sino también el comercio, se puede observar en la Fotografía Nº 01 y 02. Fotografía Nº 01: Vista de la presencia de Residuos Sólidos Domésticos que obstaculiza el tránsito en las veredas y pistas en la Av. Túpac Amaru 43 35 Fotografía Nº 02: Vista de las flores utilizadas por los Trabajadores de las Floristerías En cuanto a la salud, tal como se demuestra en el cuadro Nº 17 las enfermedades en su mayoría ocurridas a los trabajadores son respiratorias (27), seguidas con una variación poco constante de alergias, gastrointestinales, micosis y dérmicas. Cuadro Nº 17: Ocurrencias de enfermedades en los trabajadores de las floristerías y del cementerio Miraflores entre los meses de Agosto 2010 a Abril de 2011. Enfermedades Ocurrencias (trabajadores) Respiratorias 27 Dérmicas 2 Micosis 6 Alergias 8 Gastrointestinales 7 Total 50 44 36 Para el impacto en el empleo, las floristerías generan un trabajo directo para 65 trabajadores. Estos centros comerciales presentan un movimiento económico promedio semanal entre 750 a 1200 soles, sin contar con los servicios de traslado de estos productos. El jornal promedio de un trabajador es de 20 a 25 soles diarios, el cual es pagado en forma semanal, teniendo en cuenta su experiencia, cantidad de producción y tiempo de dedicación. Este hecho es un impacto ambiental positivo. Otro aspecto son los trabajadores del cementerio, que perciben un salario de la beneficencia de Trujillo de 420 a 500 nuevos soles, en este lugar también trabajan niños prestando servicios de transporte de agua y de la colocación de las flores en la parte alta de los nichos funerarios, percibiendo un aporte económico voluntario. Fotografía Nº 03: Vista de los trabajadores de las Floristerías en forma ambulatoria Otro aspecto correspondiente al impacto ambiental, es el paisaje urbano donde este medio al ser una característica subjetiva, se considera afectado por las características del trabajo y de la generación de residuos sólidos domésticos acumulados en las pistas, donde altera el ornato paisajístico urbano por parte de los residuos sólidos generados por las floristerías ( Fotografía No. 03 y 04). 45 37 Fotografía Nº 04: Vista de la alteración del Ornato Urbano por la presencia de Floristerías En el impacto en la calidad ambiental se vio afectada en 02 aspectos definidos: Dispersión de residuos y quemado de residuos. El primer aspecto se ha encontrado que la fracción dispersada por efecto de la acción antrópica, es la segregación por parte de los recicladores informales que se benefician con los residuos sólidos domésticos. Uno de los componentes físicos de los residuos sólidos domésticos son los plásticos laminados de bolsas desechables (tipo chequera), papeles que son más ligeros para su dispersión, como consecuencia de la mala práctica de reciclaje por parte de los recicladores y que son un factor contaminante. En el segundo aspecto, la quema de residuos sólidos domésticos generan gran cantidad de gases, como el dióxido de carbono, esto estaría afectando las condiciones ambientales, esto se daría en el botadero del Milagro, porque la mayoría de los residuos sólidos domésticos son de origen vegetal. El ultimo impacto registrado en la presente investigación es el caso del suelo, siendo de origen antrópico, su estructura es el asfalto que recubre el suelo por donde circulan los vehículos, pero está siendo afectado por los vertidos de agua de las floristerías sobre esta zona principalmente en la Av. Túpac Amaru. 46 38 Resumen de Los Impactos Ambientales Cuadro N° 18: Matriz Causa-Efecto Cuantitativa referida a los impactos ambientales Suelo: -4 -8 Economía: 6 4 -2 -2 -1 Total Falta de Interés de las Autoridades Presencia de Personas Extrañas Contaminación Sonora 1 Tránsito de Vehículos Colectores 1 -5 -30 4 -1 -9 -5 5 5 15 5 5 4 -3 11 -2 5 -2 -4 -3 -25 -2 1 -1 11 12 3 Empleo: -2 6 4 -8 Salud: -3 -2 -3 -7 Paisaje Urbano: Contaminación del aire -6 Comercialización -7 Segregación -6 Accidentes Laborales -3 Contaminación del Botadero Contaminación Ambiental: Arrojo de RR.SS. Factores/Acciones Presencia de Vectores generados por las floristerías y el cementerio Miraflores. -4 -6 Total: -8 -6 -10 -20 -10 Tomado y adaptado por el autor de Leopold, 1971 -8 -9 -1 -8 -46 La significancia del impacto ambiental actual de la presencia de los residuos sólidos domésticos, es el valor de -46 unidades, las cuales al confrontar en el Cuadro de categorización de los impactos producidos, dispone los criterios de ponderación. Se observa que el impacto positivo que resalta es el económico y negativamente la salud. 39 47 Cuadro Nº 19: Categorización de la Matriz de Valoración Cualitativa de los Impactos Ambientales Producidos Calificación Puntaje Aceptable 0 - 23 Moderado 24 - 46 Severo 47 - 69 Critico 70 - 92 Catastrófico 93 - 125 El Cuadro No. 19 nos muestra que el impacto ambiental de los residuos sólidos de las floristerías frente al cementerio Miraflores es moderado. 40 48 IV. DISCUSIÓN Los resultados de la investigación presentan impacto ambiental moderado por la generación de residuos sólidos domésticos, particularmente de las floristerías que aportan con material vegetal y que al descomponerse se convierten en microambientes donde proliferan las moscas, bacterias y otros organismos, este hecho confirma que no existe un plan de manejo integral de los residuos sólidos domésticos en la ciudad de Trujillo, tal como lo afirma Ywanaga (2000), pues es poco lo que se hace para conservar la calidad ambiental y reducir el impacto negativo de los residuos sólidos domésticos, pues se debe buscar reducir la cadena de impactos significativos de orden negativo (Aguilar y Salas, 1997). Las floristerías ubicadas en la periferia del cementerio Miraflores generan gran cantidad de residuos sólidos domésticos, en un promedio de 131293.96 Kg (cuadro Nº01) como son cartón, papel, vidrio, entre otros que pueden ser reciclados, reutilizados y así minimizar los impactos negativos, hecho que es resaltado por el CEPIS (1997). Además en comparación con la generación de residuos sólidos de la ciudad de Trujillo que presenta alrededor de 171.051 T/m por día (Cuadro Nº 24), es decir que los datos registrados para los residuos sólidos domésticos de las floristerías contribuirían a aumentar el volumen de los residuos y a minimizar la vida útil del botadero en el distrito del Milagro. Un hecho resaltante es observar que la mayor cantidad y volumen de Residuos Sólidos se producen en el mes de Diciembre, efecto que estaría explicado por las fiestas de fin de año principalmente hecho que es confirmado para otras zonas de las ciudades (Cucurull, 1995). 49 41 Como resultado mostramos que el trabajo de las personas que laboran en las floristerías presenta serias limitaciones como falta de capacitación y concientización por parte de los segregadores, falta de contenedores para la disposición temporal de los residuos para recepcionar los 5013.7 Kg registrado en el mes de Diciembre en las tres zonas de muestreo (Cuadro Nº 02), donde la generación de residuos alcanza su mayor nivel, además comparándolo con el cuadro Nº 25, donde presenta que la generación de residuos sólidos domésticos con sus respectivos componentes como son: papel y cartón, plásticos, metal, vidrio, textil y materia orgánica representaría el 98% del total de los componentes. Esta situación concuerda con lo señalado por Gil (1995) y Miranda (1989) con respecto a la generación de residuos en grandes ciudades. Esta situación sería una de las responsables para que las personas presenten algunas enfermedades como infecciones respiratorias y alergias considerando un impacto negativo para la salud de los trabajadores tanto de los segregadores informales y los trabajadores de las floristerías (Villena, 1999). No olvidemos que la contaminación ingresa por la manipulación y falta de prevención, donde estas enfermedades son registradas con afectaciones a salud sobre todo en enfermedades respiratorias con 27 casos y en menor nivel enfermedades dérmicas con 2 casos documentados (Cuadro Nº 17). Estos impactos sin embargo se tratan de justificar por el empleo directo que generan, que a decir de Miranda (1989), los circuitos de la recuperación de desechos son bastante complejos, presentando la forma de una pirámide funcional. En la base de esta pirámide se encuentran miles de recuperadores, que abastecen de residuos comercializables (papel, cartón, vidrio, metal entre otros) a un grupo de cientos de intermediarios (depósitos), que a su vez suministran los insumos a las empresas recicladoras. El 80% de estas empresas son informales y reciclan en pequeña escala (Wien, 1996), donde los datos registrados de residuos sólidos domésticos a excepción de la materia orgánica, presenta 7267.18 es decir el 5.53% del total. Además de representar una baja proporción en generación de componentes reciclables, las personas utilizan estas áreas como lugar de acopio del material reciclable necesarios para su comercialización. 50 42 Nuestro resultado concuerda plenamente con lo mencionado por la Organización Internacional del Trabajo (OIT, 2001), en el sentido que la falta de seguridad en áreas laborales como son los cementerios y las floristerías , el nivel del impacto en el aspecto laboral es significativo por no presentar las medidas e infraestructuras adecuadas en las áreas de trabajo, durante la ejecución de la investigación se determinó que la generación de residuos sólidos en las zonas de muestreo dió gran cantidad de materia orgánica vegetal para las tres zonas de muestreo, es decir, corresponde a las flores que son comercializadas y por su alta demanda requiere de otro tipo de trabajadores para poder colocarlas en la parte alta de los nichos funerarios, en el caso del cementerio Miraflores se emplearon a menores de edad, sin la adecuada protección, señalización e implementación para realizar este tipo de trabajos, poniendo en riesgo su integridad física donde un accidente grave provocaría lesiones temporales e inclusive la muerte . Para el aspecto estético, este impacto es difícil definirlo por su subjetividad, sin embargo se señala que todo aquello que está relacionado con las características tanto de los objetos observados como de los seres humanos que los perciben y cuya combinación hace que el objeto sea agradable o desagradable a los sentidos., nuestro resultado indica el sólo hecho que los Residuos Sólidos se encuentren expuestos en la vía pública constituye un impacto negativo al alterar la estética urbana y degrada el ornato visual de esta parte de la ciudad de Trujillo, resultado que concuerda con lo manifestado por Aguilar y Salas (1997). El presente trabajo de investigación da cuenta que no existe reciclaje como parte del mal manejo de los Residuos Sólidos Domésticos, lo cual estaría asociado a la falta de concientización social y de cambio de hábitos de consumo de los ciudadanos, quienes deben reutilizar ciertos materiales. Un problema serio constituye el hecho que además de la dispersión de los residuos muchas veces los componentes son incinerados y definitivamente contaminan la atmosfera con óxidos de nitrógeno, dioxinas y furanos, tal como lo sostiene Wien (1996). 43 51 Otro elemento del entorno o medio ambiente afectado o impactado negativamente por los Residuos Sólidos producidos por las floristerías es el suelo, recurso que soporta no solo los desechos sólidos sino también los líquidos, por la cantidad presentada y la variedad de materia orgánica el suelo es susceptible a la filtración de los diferentes lixiviados que pueden impactar en los estratos. Es importante mencionar que adicionalmente la falta de manejo integral de los Residuos Sólidos de las floristerías aportan riesgo para enfermedades como el dengue, pues en los recipientes con flores se deposita agua y con ello la potencial incubación de los huevos del zancudo, situación que ha sido documentada por CEPIS (1997). Por ultimo como aporte de esta investigación es la propuesta de producción de compost para minimizar los impactos negativos a través de la reducción, reciclaje y reutilización de la materia orgánica para poder obtener abonos orgánicos, asimismo poder minimizar los impactos negativos en el ambiente. 52 44 V. PROPUESTA Si tomamos en cuenta los resultados de esta investigación; las floristerías ubicadas en la periferia del cementerio Miraflores y en el mismo cementerio son aproximadamente 15 locales. Estas floristerías de acuerdo a las evaluaciones realizadas generan un promedio de 15 000 Kg/mes de residuos sólidos domésticos. Los 15 000 Kg/mes representan realmente un problema a la Municipalidad Provincial de Trujillo, toda vez que tienen que implementar su recojo y transporte hacia “El Botadero Municipal en el distrito del El Milagro”, con el consiguiente costo que acarrea tanto en mano de obra como en trasporte. Por otro lado esta generación de residuos sólidos domésticos por parte de las floristerías, se constituyen en un foco casi permanente de infección y proliferación de enfermedades tanto en los habitantes de la ciudad de Trujillo que vivan y transiten permanentemente por el cementerio Miraflores, como a la vez de ser un foco demasiado peligroso de enfermedades en el “Botadero Municipal” ubicado en el distrito del El Milagro, que no reúne los requisitos mininos de un “Relleno Sanitario” que aseguraría en gran medida el destino final del residuo. Frente a ello pensamos que la Municipalidad Provincial de Trujillo debe disponer un terreno con áreas suficientes (500m2), para la construcción de las “Pozas de Compostajes” y así procesar estos residuos de las floristerías para transformarlo en compost. Se propone las siguientes medidas: base = 3 m / altura = 1,50 m., lo que nos daría un volumen de 2,25 m3 por metro lineal de la Pila. En caso que el volumen mensual de residuos que disponemos es de 5,4 m3 y la capacidad de carga de la Pila estará diseñado para 2,25 m3 por metro lineal, el cociente entre estos dos volúmenes nos dará la longitud de la Unidad de compostaje: 5,4 m3/2,25 m3 = 2,4 m. En base a los resultados de la investigación donde se detalla que la generación de residuos sólidos domésticos, presentan un volumen constante de 176.1 m3 / 2,25 m3 = 78 m, necesarios para poder instalar las pilas de procesamiento del material. 53 45 Asimismo según los datos proporcionados por Bueno (2011), reporta que para obtener compost maduro para su utilización en jardinería y uso agrícola, es necesario 06 meses de maduración obteniendo de 10 Kg de material a procesar 04 Kg, es decir, se obtendría el 40% de compost. En los resultados obtenidos en la investigación, la materia orgánica generada por las floristerías del cementerio Miraflores son 150 Tm y se obtendría al procesarlo 60 Tm de compost. Siendo la Municipalidad de la ciudad de Trujillo, el ente encargado de la recolección, transporte y disposición final de los residuos sólidos de Trujillo y llevados hacia el botadero ubicado en el distrito del El Milagro a través del SEGAT (Servicio de Gestión Ambiental), debería participar en la adquisición del terreno e implementación de la infraestructura del sistema de obtención de compost para poder minimizar el impacto ambiental. Además proporcionaría trabajo directo al personal encargado en la elaboración y distribución del compost. En cuanto a la generación de los residuos sólidos domésticos de las floristerías ubicadas alrededor del cementerio Miraflores, donde serían recolectados, reciclados y tratados a través de unos sistemas de obtención de compost para la materia orgánica se podría percibir los siguientes beneficios: 1. Una adecuada disposición final de los residuos sólidos domésticos. 2. Reducción a compost de la materia orgánica a través del sistema de obtención de compostaje. 3. Trabajo directo del personal encargado de la elaboración del compost. 4. Reducción de costo en transporte de residuos sólidos al botadero ubicado en el distrito del El Milagro por parte de la municipalidad de Trujillo. 5. Incremento de la vida útil del botadero de la ciudad de Trujillo. 6. Minimización del impacto negativo en el ambiente por la generación de residuos sólidos a través de alternativas de reducción y reutilización de materiales. 54 46 7. Producción de compost necesario para abonar jardines y parques públicos a cargo de la municipalidad de Trujillo, donde se reduciría costos en su mantenimiento. 8. Participación por parte del municipio de Trujillo en la adquisición del terreno e infraestructura para la implementación del sistema de obtención compost como innovación en técnicas ecológicas en la reducción y reutilización de materiales como protección del ambiente. Aunque la erradicación de las floristerías con la previa reglamentación municipal que considera la prohibición de flores naturales en el cementerio Miraflores, haría como consecuencia que ciertas familias se queden sin trabajo. Sin embargo el beneficio ambiental, social y económico para la población de Trujillo en general contrarrestaría el impacto. Por ello sería muy apropiado que el Consejo Provincial de Trujillo, estudie y evalúe esta alternativa de solución. 55 47 VI. CONCLUSIONES Las floristerías ubicadas en el frontis y entorno del Cementerio de Miraflores generan un promedio total de 131293.96 Kg de residuos sólidos constituidos en materia orgánica, plásticos y vidrio; datos obtenidos en 09 meses de trabajo de campo. Las floristerías ubicadas en la zona de la Av. Túpac Amaru, es la que genera la mayor cantidad de residuos sólidos domésticos 4931.33 Kg/09 meses, en segundo lugar el cementerio Miraflores 4867.02 Kg/09 meses y en menor cantidad las floristerías ubicadas en la Av. Miraflores 4789.87 Kg/09 meses. Los factores ambientales climáticos aunados al perfil del comportamiento de las personas que laboran en estas floristerías contribuyen a aumentar el riesgo de contaminación tanto para los trabajadores como para el entorno y el ambiente en general donde se identificaron enfermedades respiratorias en un 54% y menor proporción de enfermedades dérmicas con 04%. La actividad comercial de las floristerías generan un impacto ambiental negativo moderado de acuerdo a la metodología de Conesa, por la contaminación del suelo con materia orgánica, dificultando el libre tránsito de la gente y exponiendo a potenciales enfermedades por los micros ambientes que se generan, sin embargo también generan impactos positivos como el empleo directo a muchas familias. Con la materia orgánica generada por estas floristerías permite realizar una buena actividad de compostaje, como alternativa para reducir los residuos sólidos domésticos minimizando los impactos negativos sobre el ambiente y convirtiéndose en fuente de trabajo producto del reciclaje. 56 48 VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS AGUILAR, M. Y H. SALAS. 1997. BALLESTEROS, C. 1998. La Basura. Ed. Trillas. México. 64 pp. El envase de PET ante el reto del reciclado. Artículo de la Asociación Nacional de Envases de PET, (ANEP)-España. Noviembre de 1998. CALZADA, B. 1970. Métodos estadísticos para la investigación. 3ra. Edición, Editora Jurídica S.A., Lima-Perú, 643pp. CANTER, L. 1999. Manual de evaluación de impacto ambiental (técnicas de elaboración de los estudios de impacto). Editorial McGraw-Hill, 2da Ediciòn. CEPIS (CENTRO PANAMERICANO DE INGENIERÍA SANITARIA Y CIENCIAS DEL AMBIENTE) 1997. pequeñas y zonas rurales. Guía para el manejo de residuos en ciudades División de Salud y Ambiente. 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Perú 59 51 60 52 61 53 62 54 63 55 56 64 Cuadro Nº 24: Calculo de la Generación diaria de los RRSS por distritos en la Provincia de Trujillo, en función a GPC y la Población Población (1) Producción Per Cápita (2) Generación estimada de Residuos Sólidos Distrito 2008 (Kg/Hab/Día) (Ton/día) (%) Trujillo 300.089 0.57 171.051 40.12 La Esperanza 154.517 0.61 94.255 22.11 El Porvenir 142.98 0.41 58.622 13.75 Víctor Larco 56.763 0.46 26.111 6.12 Florencia de Mora 40.718 0.42 17.102 4.01 Huanchaco 45.595 0.42 19.15 4.19 Laredo 33.403 0.5 16.701 3.92 Moche 30.25 0.48 14.52 3.41 Salaverry 14.136 0.41 5.796 1.36 Poroto 3.664 0.41 1.502 0.35 Simbal 4.154 0.37 1.537 0.36 Total 826.27 0.516 426.347 100 Fuente: INEI, Censo de Población y Vivienda, 2007, Tasa de crecimiento Anual 1.76% Municipalidades Distritales (1) . Municipalidades Distritales (1) . Proyección promedio distrital GPC (2) 65 57 Cuadro Nº 25: Composición Física de los residuos sólidos domiciliarios por distritos Distrito Papel y Cartón Materia Orgánica Mat. Fino/Otros Total Trujillo (*) 7.26 9.11 2.29 3.67 1.9 63.81 11.95 99.99 La Esperanza 5.99 7.99 1.55 1.17 2.45 44.54 36.31 100 El Porvenir 8.3 9.2 1.3 1.4 1.9 53.2 24.7 100 Víctor Larco Florencia de Mora Huanchaco 7.23 3.59 1.04 3.33 0 65.53 19.28 100 4.69 3.27 4.26 1.47 2.16 59.3 24.85 100 5.89 5.5 1.63 1.9 1.18 61.23 22.67 100 Laredo 9.52 7.59 2.19 4.29 1.24 52.21 22.96 100 Moche 4.99 3.03 1.33 0.79 1.09 55.08 33.69 100 Salaverry 3.54 4.68 0.34 1.76 0.12 67.89 21.67 100 Poroto 2.1 4.64 1.65 1.34 0.48 83.67 6.12 100 Simbal 3.28 2.69 0.61 1.4 0.44 72.12 19.46 100 Total 62.79 61.29 18.19 22.52 12.96 678.58 243.66 1099.99 Plástico Metal Vidrio Textil Fuente: Caracterización física de residuos sólidos, Municipales Distritales, Noviembre 2008. (*) Caracterización física de los residuos sólidos; SEGAT, Julio 2009. 66 58 LEY Nº 28611 LEY GENERAL DEL AMBIENTE TÍTULO PRELIMINAR DERECHOS Y PRINCIPIOS CAPÍTULO 3 GESTIÓN AMBIENTAL Artículo 24.- Del Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental 24.1 Toda actividad humana que implique construcciones, obras, servicios y otras actividades, así como las políticas, planes y programas públicos susceptibles de causar impactos ambientales de carácter significativo, está sujeta, de acuerdo a ley, al Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental - SEIA, el cual es administrado por la Autoridad Ambiental Nacional. La ley y su reglamento desarrollan los componentes del Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental. 24.2 Los proyectos o actividades que no están comprendidos en el Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental, deben desarrollarse de conformidad con las normas de protección ambiental específicas de la materia. CALIDAD AMBIENTAL Artículo 113.- De la calidad ambiental 113.1 Toda persona natural o jurídica, pública o privada, tiene el deber de contribuir a prevenir, controlar y recuperar la calidad del ambiente y de sus componentes. 113.2 Son objetivos de la gestión ambiental en materia de calidad ambiental: 67 59 a. Preservar, conservar, mejorar y restaurar, según corresponda, la calidad del aire, el agua y los suelos y demás componentes del ambiente, identificando y controlando los factores de riesgo que la afecten. b. Prevenir, controlar, restringir y evitar según sea el caso, actividades que generen efectos significativos, nocivos o peligrosos para el ambiente y sus componentes, en particular cuando ponen en riesgo la salud de las personas. c. Recuperar las áreas o zonas degradadas o deterioradas por la contaminación ambiental. d. Prevenir, controlar y mitigar los riesgos y daños ambientales procedentes de la introducción, uso, comercialización y consumo de bienes, productos, servicios o especies de flora y fauna. e. Identificar y controlar los factores de riesgo a la calidad del ambiente y sus componentes. f. Promover el desarrollo de la investigación científica y tecnológica, las actividades de transferencia de conocimientos y recursos, la difusión de experiencias exitosas y otros medios para el mejoramiento de la calidad ambiental. Artículo 119.- Del manejo de los residuos sólidos 119.1 La gestión de los residuos sólidos de origen doméstico, comercial o que siendo de origen distinto presenten características similares a aquellos, son de responsabilidad de los gobiernos locales. Por ley se establece el régimen de gestión y manejo de los residuos sólidos municipales. 119.2 La gestión de los residuos sólidos distintos a los señalados en el párrafo precedente son de responsabilidad del generador hasta su adecuada disposición final, bajo las condiciones de control y supervisión establecidas en la legislación vigente. 68 60 REGLAMENTO DE LA LEY Nº 27314, LEY GENERAL DE RESIDUOS SÓLIDOS TÍTULO I DISPOSICIONES GENERALES Artículo 1°.- Objetivo El presente dispositivo reglamenta la Ley Nº 27314, Ley General de Residuos Sólidos, aprobado mediante Decreto Supremo N° __- 2008-PCM, a fin de asegurar que la gestión y el manejo de los residuos sólidos sean apropiados para prevenir riesgos sanitarios, proteger y promover la calidad ambiental, la salud y el bienestar de la persona humana. Artículo 2°.- Mención a referencias Cualquier mención en el presente Reglamento a: 2.1 La palabra “Ley”, se entiende referida a la Ley Nº 27314, Ley General de Residuos Sólidos, modificada mediante Ley Nº 27353 y Decreto Legislativo N° 1065. 2.2 La palabra “Reglamento” se entiende referida al presente Reglamento; y, 2.3 La palabra “residuos”, se entiende referida al término “residuos sólidos”. Para la aplicación e interpretación del Reglamento se considerarán las definiciones establecidas en la Décima Disposición Complementaria, Transitoria y Final de la Ley, así como las señaladas en la Primera Disposición Complementaria del Reglamento. 61 69 TÍTULO III RESIDUOS DEL ÁMBITO DE GESTIÓN MUNICIPAL Capítulo 1 Aspectos Generales Artículo 3°.- Residuos del ámbito municipal Son considerados residuos del ámbito municipal, aquellos generados en domicilios, comercios, oficinas administrativas, colegios y otras entidades que generan residuos similares a estos, en el ámbito de la jurisdicción municipal. No comprenden residuos generados en instalaciones bajo competencia de las autoridades sectoriales. Artículo 4°.- Deber ciudadano 22.1 Las autoridades y toda persona natural y jurídica, tienen el deber de prevenir los riesgos y daños a la salud y seguridad de las personas y al ambiente, que se deriven del manejo inadecuado de los residuos, así como de proteger y mantener la calidad del ambiente y la salud en el territorio nacional. Artículo 5°.- Segregación 35.1 La segregación de residuos sólo está permitida en la fuente de generación o en la instalación de tratamiento operada por una EPS-RS o una municipalidad, o en una EC-RS autorizada expresamente para realizar el acondicionamiento previo de los residuos que comercializa. 35.2 Las municipalidades deben adoptar sistemas de clasificación en la fuente que consideren por lo menos la separación de los residuos en función de su naturaleza orgánica e inorgánica; peligrosa y no peligrosa. 1. Priorizar la construcción de infraestructuras de residuos sólidos, aprovechando los recursos del canon y otras fuentes complementarias al presupuesto de las instituciones. 62 70 SUSTENTO FILOSÓFICO, CONCEPTUAL, TEÓRICO Y EMPÍRICO 1. Contexto filosófico y preservación: La presente investigación se enmarca dentro del paradigma de la sustentabilidad ambiental, que pretende hacer uso racional de nuestros recursos, minimizar la contaminación y preservar el planeta: Dentro de este marco la generación de residuos sólidos domésticos constituye uno de los grandes problemas ambientales en las ciudades que a pesar de existir normatividades y legislación amplia, sigue constituyendo un factor de contaminación preocupante (Aquino y Llanos, 1989). El hombre en los paisajes que ha ocupado, los modificó y ha utilizado gran cantidad de recursos naturales donde los ha transformado primeramente para satisfacer sus necesidades primarias y posteriormente cuando su tecnología y gran demanda de artículos, bienes y servicios; en donde la cantidad de excedentes de generación de residuos sólidos ha ido incrementándose, hasta alcanzar niveles altos y como consecuencia impacta negativamente en el ambiente (Ballesteros, 1998). Obviamente, esta realidad debe observarse y examinarse como un todo, como ha sucedido a través de la historia del pensamiento humano, pero este todo que se analiza es caótico, de allí que es necesario observar una casualidad multi-disciplinaria e interactuante (Miranda, 1989, OIT, 2001). 2. Deslindes Conceptuales: La floricultura es una disciplina de la horticultura, orientada al cultivo de flores y plantas ornamentales en forma industrializada para uso decorativo. Los productores llamados floricultores, producen plantas para jardín, para su uso por jardineros, paisajistas, decoradores de interiores, venta de flores cortadas en floristerías o florerías, para su uso final en florero. Hay que entender a la floristería como emprendimientos de producción masiva de plantas por diferencia con la jardinería. Las floristerías venden sus productos para una multitud de propósitos, como cumpleaños, aniversarios o fiestas. Sin embargo, su actividad adquiere especial relevancia con motivo de celebraciones 71 63 sociales como nacimientos, bodas o comuniones. Para estos casos, confeccionan ramos de novia que se realizan generalmente por encargo. En los episodios de muerte, también cobran protagonismo elaborando coronas mortuorias que se utilizan en entierros y funerales. Otra fecha señalada es el día de Todos los Santos en el que existe la costumbre de depositar flores en los cementerios en memoria de los difuntos. Estas actividades generan gran cantidad de residuos sólidos domésticos sobre el medio ambiente que muchas veces no pueden ser controlados en las áreas donde se genera y se dispone como su disposición final los rellenos o botaderos. Se menciona que hace 30 años, la generación de residuos por persona era de unos 200 a 500 gr/hab/día, mientras que hoy se estima entre 500 y 1.000 gr/hab/día (OACA, 1992, Rivas et al, 1992). Para los países desarrollados, esta cifra es dos a cuatro veces mayor. Pero el problema no radica solamente en la cantidad sino también en la calidad o composición que pasó de ser densa y casi completamente orgánica a ser voluminosa, parcialmente no biodegradable y con porcentajes crecientes de materiales tóxicos. La cantidad diaria de residuos sólidos urbanos que se genera (Cucurrul, 1995), en América Latina asciende a 275.000 toneladas. Se estima que sólo 75% es recolectada y de ella sólo 30% se dispone en rellenos sanitarios; predominan los botaderos a cielo abierto con quema indiscriminada de desechos y sin tratamiento de lixiviados, situados muchas veces en áreas densamente pobladas. Para recolectar y disponer esta basura se necesita una flota de 28.000 camiones recolectores y 350.000 m3 diarios de espacio para enterrarla sanitariamente. Esta realidad no es ajena a nuestro país, donde la generación estimada de residuos sólidos está sobrepasando nuestra disposición de espacios y tecnología para tratarlos, devolverlos e reintegrarlos a la cadena del ciclo natural, sino que se está acumulando en grandes proporciones en nuestro medio y su impacto es significativo. Los gobiernos municipales juegan un papel fundamental en establecer los lineamientos para que esta realidad se cumpla, pues son ellos los responsables principales 6472 para garantizar el manejo adecuado de los residuos sólidos producidos en su jurisdicción. Estos lineamientos están enmarcados dentro de las políticas gubernamentales como son las leyes dadas por el Ministerio del Ambiente y la Ley General de Residuos Sólidos, donde se busca minimizar los impactos significativos negativos sobre el medio ambiente ( Gil, 1995). Asimismo existen estudios sobre la sustentabilidad económica y financiera en la gestión municipal de los residuos sólidos domiciliarios donde se pone de manifiesto la necesidad de incentivar el reciclaje a través de la recolección diaria de los residuos reciclables conjuntamente con la basura producida, en recipientes especiales que faciliten su recolección y transporte. Este antecedente se pudo ubicar en la gestión realizada por la Municipalidad Provincial de Trujillo a través de la creación del SEGAT (Servicio de Gestión Ambiental), que es el ente que se encarga del manejo, transporte y disposición final de los residuos sólidos domésticos de toda la ciudad. Actualmente existen metodologías para evaluar los impactos ambientales, que utilizan una serie de índices e indicadores ambientales a un número o una clasificación descriptiva de una gran cantidad de datos o información ambiental cuyo propósito principal es simplificar la información para que pueda ser útil a los entes gubernamentales y al público (Canter, 1999, CEPIS, 1997, I BID, 1997). Estos índices son: Calidad del aire Se consideran cuatro contaminantes en el PSI (sólidos en suspensión, dióxido de azufre, monóxido de carbono y dióxido de nitrógeno), no se consideran los efectos combinados como por ejemplo, el del dióxido de azufre y los sólidos. Calidad del agua Un índice conocido simplemente como índice de calidad del agua (WQI) que fue desarrollado en 1970 por la fundación de sanidad nacional (NSF) de los Estados Unidos; este sistema (WQI) se desarrolló mediante un Delphi, usando un panel de 142 personas repartidas por todos los Estados Unidos con experiencia en diversos aspectos de la gestión de la calidad del agua. 65 73 Ruido Existen directrices para tratar el ruido en los estudios de impacto, además de los medios sonoros audibles genéricos, las directrices tratan separadamente medios de ruidos puntuales de gran energía, ruidos especiales como los ultrasonidos y los infrasonidos, asimismo el impacto ambiental de las vibraciones en las construcciones. Calidad visual Debe considerarse la estética al valorar los posibles impactos ambientales de las actuaciones que se propongan. Se puede definir la Estética, como aquello que está relacionado con las características tanto de los objetos observados como de los seres humanos que los perciben y cuya combinación hace que el objeto sea agradable o desagradable a los sentidos. Calidad de Vida Calidad de vida es un término que se ha desarrollado para indicar las características del medio socioeconómico de un área dada. En muchos casos se han desarrollado planteamientos estructurados (incluyendo índices) que describen la calidad de vida y forman parte del proceso de EIA. Además de los índices e indicadores para identificar los impactos en los programas, las políticas y los proyectos públicos y privados en donde pueden ocasionar alteraciones significativas en numerosos aspectos del medio socio-económico-ambiental; en algunos casos las alteraciones pueden ser beneficiosos, en otros perjudiciales. En consecuencia, los estudios de impacto ambiental deben sistemáticamente identificar, cuantificar, cuando sea posible e interpretar adecuadamente dichas alteraciones ( Gil, 1995). Una forma de identificar todos estos elementos es la matriz de causa-efecto de Leopold (1971), como herramienta de identificación de impactos que consisten en cuadros de doble entrada en los que figuran las acciones que pueden provocar alteraciones 66 74 y los elementos del medio que pueden ser alterados. Esto recoge cien acciones que pueden ser relacionadas con ochenta y ocho factores ambientales. Esta matriz fue el primer método que se estableció para las evaluaciones de impacto ambiental y se preparó para el servicio geológico del Ministerio del Interior de los Estados Unidos para evaluar el impacto de una mina de fosfatos. En realidad se trata de un sistema de información y de identificación, más que de evaluación. La base del sistema es una matriz, en que las entradas según columnas son las acciones del hombre que pueden alterar el medio ambiente y las entradas según filas son las características del medio o factores ambientales que pueden ser alteradas. En total hay 8.800 interacciones posibles, de las cuales habrá muchas de ellas que serán teóricas o improbables, pero la exhaustividad del listado evita el olvido de las relaciones características de cada actuación humana o proyecto. 75 67 76