tejidos vegetales - Facultad de Ciencias Agronómicas

TEJIDOS
VEGETALES
Ing.MSc. Sigfredo
Ramos Cortez
16/03/2016
Ciencias Agronómicas. UES
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Plantas Gimnospermas
• La palabra gimnosperma en
griego significa “semilla
desnuda”. Esto se explica
porque las semillas de estas
plantas están completamente
expuestas, o retenidas en las
escamas de las piñas, en el
caso de las coníferas.
• La mayoría son arbustos
leñosos o plantas perennes,
como las coníferas, la clase de
gimnospermas más
abundante en la actualidad.
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Plantas Angiospermas.
• El tipo de plantas
que domina el
paisaje de la tierra
son las plantas con
flor o
angiospermas. El
cuerpo de estas
consiste en: hojas,
tallos y raíces.
• Producen flores que
producen semillas.
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Dos grandes grupos de Angiospermas.
1. Plantas monocotiledóneas:
Tiene una sola hoja de semilla o cotiledón. Ej. Los lirios, Palmas,
orquídeas y gramíneas (zacates y pastos)
2. Plantas dicotiledóneas:
Tienen dos hojas de semilla o cotiledones. Ej. Los arboles
caducifolios, arbustos, flores silvestres y de jardín.
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Partes del cuerpo de las angiospermas.
1. Sistema de Raíces.
Todas las raíces de la
planta. Las raíces son
porciones ramificadas
del cuerpo de la planta
que, por lo regular, están
enterradas en el suelo.
2. Sistema de vástago.
Casi siempre esta
situado arriba de suelo.
En las angiospermas
consta de tallos, yemas,
hojas,
flores y frutos. Ciencias Agronómicas. UES
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Las plantas tienen
cuatro tipos de
tejidos:
1. Meristemático
2. Epidérmico
3. Fundamental
4. Vascular
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1, TEJIDO MERISTEMÁTICO
•
Está constituido por células meristematicas.
•
Los meristemos apicales (de la punta) están situados en los
extremos de las raíces y los vástagos o ramas.
Aquí se da el crecimiento primario hasta lograr la
diferenciación de las células.
Células Meristemático: Se dividen por mitosis. Al igual que
las células madre de los animales, aún no han adoptado la
forma adulta ni una forma ni función diferenciada.
Los meristemos laterales, también llamados cambium
forman cilindros que corren paralelos al eje longitudinal de
las raíces y los tallos.
Aquí se da el crecimiento secundario, que causa el aumento
en diámetro y tiene lugar por la división de células del
meristemo lateral y la diferenciación de sus células hijas.
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Las células diferenciadas. Estas células adoptan estructuras
y funciones especializadas y se convierten en la parte de la
planta que no crece.
Algunas angiospermas descritas como plantas herbáceas,
solo presentan crecimiento primario y en general son
anuales.
Las plantas leñosas presentan crecimiento tanto primario
como secundario y, en general son perennes.
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2. Tejido Epidérmico
• Cubre las superficies
externas de las plantas
herbáceas y jóvenes.
Hojas, tallos y raíces.
• Compuesto por células
epidérmicas fuertemente
unidas.
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2. Tejido Epidérmico
• Secreta una capa
formada por cutina y
ceras llamada cutícula
que impide la pérdida
de agua.
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2. Tejido Epidérmico
• En el tejido epidérmico
encontramos los estomas
que están formados por
células oclusivas o
guardas y células
acompañantes.
• Función: el intercambio
gaseoso. Entra CO2, sale
O2 y H20 (vapor).
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2. Tejido Epidérmico
• En la raíz, las celulas
epidérmicas emiten
pelos radicales.
• Los pelos aumentan la
superficie radicular
para absorver agua y
nutrientes.
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2. Tejido Epidérmico
• En plantas maderables,
la epidermis del tallo es
reemplazado por la
corteza.
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3. TEJIDO FUNDAMENTAL
• Comprende la
parte principal
del cuerpo de la
planta.
• Parénquima
• Colénquima
• Esclerénquima.
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3. TEJIDO FUNDAMENTAL
• Posee células isodiamétricas,
de paredes primarias
delgadas.
• Retienen su capacidad de
dividirse por mitosis a la
madurez.
• De una sola célula se puede
regenerar una planta
completa por cultivo in vitro.
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3. Tejido fundamental Parénquima
• Célula vegetal
tipica que
representa a
una célula del
tejido del
parénquima
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3. Tejido fundamental Parénquima clorofílico
Realiza la fotosíntesis, en
hojas y tallos verdes.
Parénquima en empalizada.
Parénquima esponjoso o
lagunoso.
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3. Tejido fundamental Parénquima Reservante
• Parénquima
Reservante:
especializado en
acumular sustancias
de reserva, almidón,
lípidos, proteínas.
Parénquima reservante de lenteja (Lens culinaris)
con granos de almidón
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3. Tejido fundamental Aerenquima
• Aerénquima:
parénquima de las
plantas acuáticas que
presenta grandes
espacios intercelulares
para acumular aire y
permitir la flotación
y/o el intercambio
gaseoso.
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3. Tejido fundamental Colénquima.
Las células del
colénquima
constituyen el
tejido de sostén
de plantas
.
jóvenes y
herbáceas.
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3. Tejido fundamental
Esclerénquima
Las células se
caracterizan por tener
paredes secundarias
engrosadas.
sirve de soporte a la
planta.
Son células muertas a
la madurez, incapaces
de dividirse.
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3. Tejido fundamental Esclerénquima:
Se diferencian dos tipos de células: fibras y esclereidas.
De izquierda a derecha:
• esquema de braquisclereidas de pera (Malus sylvestris)
• astroesclereidas del pecíolo de Nymphaea sp. (planta acuática),
• macrosclereidas de la cubierta seminal de la arveja (Pisum
sativum).
• A la derecha esquema de las fibras, en vista longitudinal y en
corte transversal
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4. TEJIDO VASCULAR
• Está compuesto por dos
tejidos conductores:
el xilema y el floema.
• Transportan nutrientes,
agua, hormonas y
minerales dentro de la
planta.
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4. TEJIDO VASCULAR XILEMA
• Del griego xylon = madera.
• Tejido vascular de las plantas que
transporta agua y nutrientes de las
raíces a las hojas.
• Compuesto de varios tipos celulares
entre ellos las traqueidas y los
miembros de vaso.
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4. TEJIDO VASCULAR FLOEMA
• Del griego phlos = corteza.
• Tejido que transporta azúcares
disueltos y otros productos de la
fotosíntesis.
• Constituido principalmente por las
células cribosas.
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