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NEXUS ONE
ok kosher passover
RIBERA DEL DUERO
www.bodegasnexus.com
BODEGAS
FICHA TÉCNICA NEXUS ONE
AÑADA
2013
VARIEDAD
100% Tempranillo
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Ribera del Duero
LOCALIZACIÓN
Viñas de Pesquera de Duero
GRADO ALCOHÓLICO
13
LOCALIZACIÓN
Viñas de Pesquera de Duero y de Piñel
FERMENTACIÓN
8 días en depósitos de ac. inox.
TIEMPO DE MACERACIÓN
2 días en depósitos de ac. inox.
MALOLÁCTICA
En depósitos de ac. Inox.
PRODUCCIÓN ANUAL DE LA MARCA
25.000 botellas 750 ml.
TIPO DE SUELO
Textura Franco arenosa
RENDIMIENTO
4.000 kg/ha
Se comercializa en botella bordelesa de 750 ml.
Temperatura óptima de degustación: 13-16ºC.
De color rojo azulado con ribetes violáceos. De capa
media baja. Impresionante intensidad aromática. Todo
un despliegue de frutas rojas, mora, grosella, fresa,
frambuesa. Nariz muy limpia. Es la tempranillo en estado puro. Recuerdos de tinta y de regaliz envueltos en
aromas lácticos que nos recuerdan a los caramelos.
En boca es fresco, dejando un recuerdo inconfundible.
Redondo, sedoso, de tanino dulzón y pulido. Aparece la
fruta roja y el regaliz con toques de tomillo y eucalipto.
Muy agradable y muy fácil de beber.
Nexus Kosher es un vino muy agradable para beber
con facilidad.
2013
NEXUS ONE TECHNICAL INFORMATION
VINTAGE
2013
GRAPE VARIETY
100% Tempranillo
WINE REGION
Ribera del Duero (Spain)
LOCATION
Vines of Pesquera de Duero and Piñel.
DO Ribera del Duero
ALCOHOL CONTENT
13%
FERMENTED
For 8 days in stainless steel tanks
MACERATION
For 2 days in stainless steel tanks
MALOLACTIC FERMENTATION
In stainless steel vats
ANNUAL BRAND PRODUCTION
25,000 - 750 ml bottles
SOIL TYPE
Clay loam
GRAPE YIELD
From vine plot with 4,000 kilogram per hectare yield
Sold in 750 ml Bordeaux bottles.
Best serving temperature:13-16ºC.
Blue-Cherry red color of medium intensity.
Explosive and very impressive aromatical intensity: red
fruits, strawberries, blackberries, currants, raspberry.
Very nice and transparent (clean) in the nose.
This wine is not only standing out by the reflection
of Tempranillo variety in itself, but also by its sweet
caramel flavours: you can feel hints of licorice
wrapped in lactic aromas. In the mouth it is an honest
wine, fresh, with a pleasant sensation difficult to
forget: balanced, smooth, elegant, with sweetish and
fine tannins.
NEXUS ONE kosher is a very nice red wine easy to
drink.