Sugerencias Chef marzo A4

COCINA ALEMANA
ESPECIALIDAD EN AHUMADOS
SUGERENCIAS DEL CHEF
MARZO 2016
ENTRANTES
Crema de acelgas con pimienta verde y jerez 3.50€
Tabla de quesos variada con higos turcos 8.80€
Tabla de Ibéricos ½ 7.50 € 15.00 €
Ensalada de gambas y frutas en una cesta de pan sésamo crujiente 12.50 €
Huevos fritos al estilo del campo de Alemania (pan integral con cabeza jabalí y huevos gratinados con queso) 8.50 €
PLATOS PRINCIPALES
Lonchas de salmón en salsa de naranja con espárragos verdes y arroz basmati 15.75€
Lasaña de bacalao, salmón y espinacas gratinada con queso 13.95€
Gulasch de res a la Húngara con Spätzle 13.50€
PLATOS VEGETARIANOS
Verduras salteadas en una salsa de mostaza con miel y arroz basmati 10.50€
POSTRES RECOMENDADOS
Sorbete de parchita 4.75€
Helado de yogurt con mermelada casera 4.75€
RESERVAS 922 577 012
Carretera Acentejo 77, La Matanza de Acentejo. Santa Cruz de Tenerife.