La nueva PAC ya está aquí
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La nueva PAC ya está aquí
Revista de la cooperativa Campoastur Nº9 / MARZO 2015 CAMPOASTUR La nueva PAC ya está aquí CAMPOASTUR en el congreso de cooperativas Ganadería Bartuelo de Manzaneda La Coccidiosis bovina La gama más completa de fertilizantes Nuevo modelo de DIB Ha sido autorizado un nuevo modelo de Documento de Identificación Bovina (DIB) que pueden imprimir los ganaderos de Asturias a través de la aplicación REMO WEB de la Consejería, con lo que este documento puede ser utilizado y presentado para trasladar sus animales con la misma validez que el modelo habitual de DIB que seguirá existiendo. Inspecciones periódicas equipos de aplicación fitosanitarios Ha salido el Decreto 9/2015 de 11 de Febrero por el que se regulan las inspecciones periódicas de los equipos de aplicación de productos fitosanitarios en el Principado de Asturias, publicado en el BOPA. Nueva tienda CAMPOASTUR en Pravia El pasado 24 de Febrero, Campoastur presentó a los socios la reforma realizada en Pravia para nuestra nueva tienda cooperativa de esa localidad, una vez que el año pasado la Cooperativa de Labradores y Ganaderos de Pravia se integrara en Campoastur. La tienda, de unos 250 m2 situada en un bajo comercial céntrico heredado de la anterior cooperativa, ha quedado convertida en una moderna instalación en la que se ponen a disposición todo tipo de productos para la agricultura y ganadería. Al lado de la tienda se cuenta con un almacén para piensos y envasados con una superficie de otros 250 metros cuadrados. El conjunto de la instalación puede ofrecer un servicio inmejorable al medio rural de la zona y estamos convencidos que se convertirá en una de las principales delegaciones de Campoastur. SUMARIO DESARROLLO CAMPOASTUR 03....Nuevo modelo de DIB 03....Inspecciones periódicas equipos de aplicación fitosanitarios 03....Nueva tienda CAMPOASTUR en Pravia 05....Calendario de ferias 06....Situación de incertidumbre en los mercados 06....Promoción REPSOL AGRODIESEL 10 07....CAMPOASTUR en el congreso de cooperativas 08....Jornadas técnicas CAMPOASTUR ARTÍCULOS TÉCNICOS GANADERÍA 10....Ganadería Bartuelo de Manzaneda 14....La Coccidiosis bovina 16....La nueva PAC ya está aquí ARTÍCULOS TÉCNICOS PRODUCCIÓN VEGETAL 21....La gama más completa de fertilizantes, en Campoastur SECTORIAL MANZANA 22....Tratamiento finales de invierno 22....Abonado anual de primavera “FERTIMANZANO 2015” 23....Premio Sicerator de Mérito 2015 23....Cursos gratuitos dirigido a socios 23....Cursos de Poda de invierno Caja Rural de Asturias 2015 23....Jornadas de fruticultura dirigidas a escolares de Siero Boletín informativo nº9 Marzo 2015 Depósito legal: As-00648-2013 05 | Campoastur CALENDARIO DE FERIAS Durante los meses de marzo, abril y mayo se celebran en Asturias las siguientes ferias de ganado. 1 de marzo Ibias Feria de ganado 1 de marzo Grado Mercado mensual de ganado 3 de marzo Corao Feria ganadera de Corao 3 de marzo Teverga Feria de San Emeterio 19 de marzo Santillán Amieva Feria de San José 19 de marzo Quirós Feria de San José 19 de marzo Tineo Feria de San José 25 de marzo Caso 28 y 29 de marzo 1 y 2 de mayo Teverga Concurso exposición de ganado vacuno 4 de mayo Cangas del Narcea La Cruz de Mayo 3 de mayo Grado Mercado mensual 9 de mayo Caso Feria de ganado 9 de mayo Laviana Concurso-Exposición caballos de tiro y cruzados 9 de mayo Ribadedeva Feria de ganado Feria de ganado 9 de mayo Belmonte de Miranda XII Concurso exposición caballo Santillán Amieva Concurso de ganado vacuno III Feria ganadera “Al prau” Siero 28 de marzo Cangas del Narcea 10 de mayo Feria de ganado equino de la montaña asturiana 3 de abril Caso Feria de ganado 15 y 17 de mayo Piedras Blancas XIX Feria de San Isidro 4 de abril Ibias IV Muestra de ganado equino Laviana 4 de abril Piloña Feria de ganados de Sebares 15 y 17 de mayo Concurso-Exposición vaca parda alpina y de montaña Llanera Feria La Ascensión 5 de abril Grado Mercado mensual de ganado 15 y 17 de mayo 15 de mayo Onís Feria de San Isidro 5 de abril Teverga Feria de ganado Oviedo Feria La Ascensión Allande Feria mensual de ganado 15 y 16 de mayo Peñamellera Baja Feria de San Isidro Villaviciosa Feria de ganados de abril (Quintueles) 15 de mayo 15 de mayo Quirós Feria de San Isidro 23 a 26 de abril Cangas del Narcea XXVIII Concurso subasta nacional de la raza asturiana de los valles 16 de mayo Aller Concurso local de ganado vacuno y caballar Feria de San Jorge (Nueva de Llanes) 16 de mayo Boal Feria de San Isidro 23 de abril Posada de Llanes 18 de mayo Allande 27 y 28 de abril Salas Concurso-Exposición de ganado vacuno Feria mensual de ganado 18 de mayo Colunga Feria de Primavera 30 de abril Pola de Somiedo Feria de ganado 20 de mayo Sellaño Ponga Feria de ganado 1 de mayo Santillán Amieva Feria de ganado 26 de mayo Corao Feria de ganado 29 de mayo Boal Feria de San Fernando 2 de mayo Cangas del Narcea Concurso ganado de Becerrales 30 de mayo Xedré Cangas del Narcea Feria de Primavera 18 de abril 18 de abril Campoastur | 06 Situación de incertidumbre en los mercados En un año de tanta incertidumbre como este, parece que los mercados y operadores, tanto de materias primas como de productos ganaderos, están a la expectativa de ver venir los acontecimientos, sin adoptar un posicionamiento claro de evolución de precios. Leche En este año, no solo se asiste al cambio de la PAC y a la desaparición del sistema de Cuotas Lácteas, sino que además, a partir del uno de abril se prevé entren en práctica los contratos a un año con los ganaderos, empleando índices referenciales para formación de precios, pero reflejando las cantidades comprometidas de retirada. Esta circunstancia, para la Industria, supone un riesgo por comprometer la compra de la materia prima sin tener asegurada la venta del producto terminado a la Distribución. Por otra parte tenemos el tema de la posible Supertasa. Los escenarios de previsiones de Tasa Láctea son los reflejados en la tabla siguiente, teniendo en cuenta que las entregas del mes de enero van a ser iguales Promoción REPSOL AGRODIESEL 10 Para los servicios a domicilio de gasóleo agrícola REPSOL que efectúe la cooperativa en el mes de marzo, disponemos de CHALECOS de regalo y otro material publicitario de Repsol, que se entregará para pedidos por un importe mínimo de 500 € de la referencia AgroDiesel10. que las de enero de 2014. Variación de entregas 1 supuesto A nivel europeo, el Comisario Phil Hogan 2 supuesto ha logrado, a petición del lobby irlandés, 3 supuesto que La Comisión 4 supuesto presente en breve una propuesta 5 supuesto para el pago de la supertasa de los países en tres tramos iguales de un tercio en 2015, 2016 y 2017. Con toda la incertidumbre actual, la mejora del escenario internacional en los precios de la leche, con una oferta más ajustada y mejor competitividad del euro, no repercute de momento en el mercado español. Carne Mejor perspectiva tiene la producción de carne de vacuno. Parece que la situación de la demanda de Ternera Asturiana está aumentando y según manifiesta la IGP esta demanda es superior a la producción de los ganaderos, que optan en muchos casos por vender los terneros una vez destetados, finalizando en otras regiones el cebo del animal. Esto supone que de las 75.000 madres se están certificando Febrero Marzo 0 0 80 mil tm de sobrepasamiento y 23 millones de multa -1 -2 45 mil tm de sobrepasamiento y 12 millones de multa -2 -3 35 mil tm de sobrepasamiento y 9 millones de multa. -2 -5 20 mil tm de sobrepasamiento y 6 millones de multa. -5,6 -5,6 Sin multa 21.000 canales, no llegando a la mitad de los nacimientos que se producen. Los mejores precios de los concentrados que de media se prevén para este año pueden animar a aumentar el cebo de los terneros. Materias Primas alimentación animal Campoastur mantiene los precios de los piensos a pesar de que las materias han repuntado en este inicio de año y varios fabricantes han subido precios. Nuestras perspectivas para 2015 son favorables en alimentación animal, no obstante continúa la volatilidad y el dominio especulativo de los mercados de proteínas, con la soja como protagonista que desafía las previsiones de bajada que todos los expertos preconizan a partir de marzo. nto nto nto nto 07 | Campoastur CAMPOASTUR en el congreso de cooperativas La Presidenta de Campoastur, Mª Cruz Fernández, ha participado con una ponencia en el taller de Emprendimiento y Liderazgo de la mujer cooperativa, en el VII Congreso de Cooperativas Agroalimentarias celebrado en Valencia el pasado 26 y 27 de Febrero, en el año en que se cumple el XXV aniversario de la Organización. El Taller contó con una parte institucional (Comisión de Igualdad del Parlamento Europeo, Comisión de Igualdad del Congreso de los Diputados y representante de la Secretaría de Igualdad de oportunidades del Ministerio de Sanidad y Servicios Sociales) y una parte técnica dedicada a la transferencia de conocimientos y buenas prácticas entre Noruega y España, y aquí es donde los proyectos seleccionados alcanzaron su protagonismo. Dña. Astrid Liland presentó las buenas prácticas en materia de Emprendimiento y Liderazgo de la Mujer en Noruega. A continuación y en representación de Campoastur, Mª Cruz presentó nuestro Proyecto “Más que un Respiro” orientado al desarrollo personal y profesional de las mujeres rurales, que hemos puesto recientemente en marcha y se especializa para sustituir y cubrir todos los trabajos que realizan las mujeres cooperativistas y ganaderas, tanto en el ámbito de la explotación como especialmente en las tareas de cuidado y trabajo doméstico que recaen tradicional y mayoritariamente en las mujeres. Nuestra Presidenta ha explicado cómo surgió el proyecto, cuáles son los objetivos y cómo se está desarrollando, siendo esta experiencia altamente valorada en el Congreso. Junto a Campoastur, participaron en este taller del Congreso, compartiendo sus experiencias de éxito, la Cooperativa Feiraco (Galicia) y la cooperativa Ganadera de Ovino de Campos (Castilla). Una vez finalizada la intervención de cada uno de los proyectos (Feiraco, Coop Ovino de Campos y Campoastur), se dio paso a la reflexión, al análisis y al debate, extrayendo conclusiones y conocimientos trasladables a otros territorios donde la mujer cooperativa pueda desarrollar y emprender actividades y ocupar puestos de relevancia y dirección en el ámbito rural y agrario. Este taller estuvo coordinado por el equipo técnico de Cooperativas Agro-alimentarias de España, liderado por Jerónima Bonafe, Presidenta de AMCAE y moderado por Nacho Errando, experto en estrategias de dinamización. El Congreso contó con la participación también de parte del equipo de dirección de Campoastur, estando también presentes un importante número de cooperativistas de todo el país. Campoastur | 08 Jornadas técnicas CAMPOASTUR El 11 de Febrero se iniciaron las Jornadas Técnicas Campoastur, con la correspondiente a la celebrada en Otur – Valdés, continuando en este mes de marzo con la organizada en Tineo, a la que seguirá en Abril en Posada de Llanes y cerrando el ciclo en Mayo con la de Cangas del Narcea. La primera Jornada Técnica del 11 de Febrero en Otur (Valdés) se celebró en el salón de actos de la Cooperativa y contó con la asistencia de 200 personas, con un programa de gran interés en el que se trataron temas clave para un año de gran incertidumbre en la producción láctea. Ponencia Tras la presentación de la Jornada, la ponencia corrió a cargo de D. Francisco Sineiro, Profesor de Economía Agraria de la Universidad de Santiago y experto en el sector lácteo, que habló sobre LA PRODUCCIÓN DE LECHE SIN CUOTAS. En esta conferencia, concluyó que las perspectivas de la producción de leche sin cuotas pueden incidir en mayor volatilidad de los precios de la leche así como una mayor incertidumbre por depender de la evolución del consumo, de la capacidad de otros países exportadores y de los costes de producción. En este sentido insistió en aprender a gestionar esta volatilidad, con un mayor ahorro en los tiempos de bonanza y precios altos para poder resistir otros momentos de precios bajos. También, en la parte positiva, es una oportunidad para aumentar la producción y aprovechar de las ventajas de concentración de explotaciones en cuanto a más servicios y de mejor calidad. En definitiva, la evolución depende de las tendencias generales del mercado, pero también de cómo se resuelvan tres asuntos de especial relevancia: 1. La mejora de la competitividad en la producción de leche, con una mayor autonomía en la producción de forrajes, que depende de disponer de más tierras, así como también de las mejoras en la producción, calidad, gestión y utilización de los forrajes, y de la adaptación de la producción a la nueva situación de una mayor variación en los precios de la leche y de los concentrados. 2. La capacidad de la industria para gestionar, procesar y colocar en el mercado (interno o exterior) estos aumentos de producción. 3. Del establecimiento de una mayor estabilidad en las relaciones entre productores de leche, las industrias y la distribución alimentaria para limitar los efectos de esa variabilidad en los precios. Mesa redonda La segunda parte de la Jornada consistió en una Mesa Redonda sobre la Nueva Pac, en la que intervino 09 | Campoastur D. Gabriel Trenzado, coordinador de asuntos internacionales de Cooperativas Agroalimentarias, que hablo de la nueva OCM y de los Programas de Desarrollo Rural, por Dña. María Otero, Técnica de Aseagro, que expuso los cambios y aspectos más relevantes de la nueva PAC, y D. Benigno Fdez. Fano, que matizó y aclaró cuestiones que aun presentan dudas sobre la gestión y cumplimiento de los requisitos por parte de los agricultores y ganaderos. Como aspectos claves para entender el nuevo marco de ayudas, en resumen: 1. Cambio del modelo de reparto, REDISTRIBUCIÓN DE LAS AYUDAS en función a un modelo REGIONAL. 2. DESAPARECEN: Pago Único, Derechos de Vaca Nodriza y las ayudas del Art. 68. APARECEN: otros regímenes de ayudas. 3. Se establecen dos tipos de perceptores: pequeños agricultores y resto, van a tener exigencias distintas. 4. NOVEDAD: para percibir pagos directos hay que cumplir condición de AGRICULTOR ACTIVO. 5. Aunque cambia el modelo, seguiremos teniendo ayudas por hectárea y ayudas por cabeza de ganado. Jornadas técnicas CAMPOASTUR en Tineo El próximo día 26 de marzo a las 12:00 horas, las Jornadas Técnicas Campoastur tendrán continuidad con la Jornada correspondiente a Tineo que se celebra en el Hotel Palacio de Merás. Programa: • Rentabilidad asociada al control de la recría. • Programa I+D+I de Campoastur para recría. • Uso de la Condición corporal como método de trabajo. Ganadería Bartuelo de Manzaneda En la zona centro de Asturias, a 15 km. de Avilés, en Manzaneda, Gozón, se encuentra un modelo de explotación agrícola que es ejemplo de diversificación en el campo asturiano, por un lado el vacuno de carne (Asturiana de los Valles) y por otro la producción vegetal. ¿Cuántas personas trabajan en la explotación? Actualmente somos una SAT (Sociedad Agraria de Transformación) que engloba el cebadero y la explotación agrícola. Dentro de la SAT hay 4 personas de la familia y contamos con la ayuda de entre 3 y 5 personas más dependiendo de la época del año. ¿Cuál es la superficie de terreno trabajada, cuánta dedicada a la ganadería y cuánta dedicada a la producción vegetal? Disponemos en total de unas 100 ha. Para los cultivos tenemos 1,5 ha. bajo abrigo (en varios invernaderos multicapilla) y unas 2 ha. al aire libre. En la ganadería , este año dedicamos 40 ha. a la siembra de maíz y el resto es pradera permanente. ¿Cuáles fueron los orígenes de la ganadería? “Casa Bartuelo” viene de una casería de tradición familiar dedicada al cultivo de la huerta y a la ganadería. En los inicios la explotación ganadera era mixta (con una parte dedicada a la leche o otra a la carne) y teníamos la huerta como complemento (empezamos vendiendo en el mercado de los lunes de Avilés). Instalamos los primeros invernaderos en 1990 y actualmente tenemos 1,5 Hectáreas de cultivo bajo abrigo. Empezamos a centrarnos en el sector cárnico en el año 2000 y desde entonces trabajamos para mejorar el manejo, la alimentación y la comercialización. Estamos inscritos en la IGP “ternera Asturiana” lo que ayuda a asegurar al cliente y a los consumidores el origen y la calidad en su cuidado y alimentación. ¿Empleáis forrajes propios o adquiridos? Número de animales En estos momentos tenemos en torno a las 500 cabezas y nos centramos en dos tipos de animales: Los terneros de cría, que tienen menos de 18 meses y las vacas de cebo de la raza Asturiana de los Valles. Ante el estancamiento de los precios de la carne desde hace casi 20 años, para mantener los márgenes, intentamos utilizar en la medida de lo posible, recursos internos. Por eso, todo el forraje es de producción propia y sembramos la cantidad necesaria para los animales que tenemos ese año. 09 | Campoastur 11 ¿Cuántas hectáreas sembrasteis de maíz? Hasta hace tres años cebábamos con pienso y paja pero después cambiamos a una alimentación basada en el silo de maíz, y en estos años hemos ido incrementando el terreno dedicado a ello.Empezamos con 15ha, luego 25 y el año pasado sembramos 40 ha. Fue un año excelente por lo que tuvimos una cosecha record, con una producción de más de 60.000 kilos de silo por ha, con el 36% de almidón y 32% de materia seca. ¿Lo hacéis con maquinaria propia o contratáis algo? Todos los trabajos los hacemos con maquinaria propia, excepto para cosechar el maíz que lo contratamos. Instalaciones, ¿Cuándo construisteis el nuevo cebadero y por qué? Lo inauguramos hace tres años porque a los hijos les gusta el ganado, llevábamos varios años aumentando el número de cabezas y consideramos que, si queríamos seguir creciendo, era el momento de apostar por el sector e invertir en unas instalaciones más cómodas, eficientes y más adecuadas a las exigencias en bienestar animal. Innovación: ¿Qué supuso la incorporación del carro mezclador? Principalmente supuso la posibilidad de alimentar a los terneros con más recursos propios y darles una alimentación más eficiente, reduciendo la cantidad de concentrado hasta en un 60%. Desde hace años trabajamos con CAMPOASTUR, quien además de suministrarnos material agrícola y concentrado proteico, nos ofrece la colaboración de sus técnicos y nos ayudan en todo el proceso de definición y elaboración de la comida de los animales, buscando siempre una alimentación eficiente, natural y equilibrada. De hecho, fue el equipo de técnicos de CAMPOASTUR quienes nos ayudaron en todo el proceso de cambio en la alimentación desde la selección en la variedad del maíz y la analítica del silo hasta la definición completa de la ración. Actualmente hacemos dos carros de alimento al día y estamos estudiando la adquisición del carro autopropulsado para ahorrar tiempo. ¿Quién os comercializa los terneros? Tenemos la suerte de contar con Alimerka, que nos ofrece una relación de confianza, estabilidad en los precios y asegura la comercialización de todos nuestros terneros. Poder analizar con ellos las previsiones del mercado ha sido fundamental para abordar las inversiones necesarias en nuestro plan de crecimiento. En cuanto a la producción vegetal ¿Qué cultivos tenéis? ¿Cómo los comercializáis? Principalmente cultivamos hortalizas típicas: tomate, lechuga, repollo, judía verde y amarilla, berza, acelga, calabacín, pepino, calabaza, cebolla, cebolleta, patata, puerros, pimientos … y también tenemos fabes. En cuanto a la comercialización, contamos con la colaboración de los supermercados MAS y MAS, con los que tenemos contacto diario y cuyos elevados estándares de calidad nos obligan a mejorar tanto Servicios Campoastur Desde hace años trabajamos con CAMPOASTUR, quien además de suministrarnos material agrícola y concentrado proteico, nos ofrece la colaboración de sus técnicos y nos ayudan en todo el proceso de definición y elaboración de la comida de los animales, buscando siempre una alimentación eficiente, natural y equilibrada. Los alimentos Campoastur están formulados para conseguir la máxima producción manteniendo un excelente estado sanitario de tus animales. Los piensos Campoastur mejoran la rentabilidad de tu rebaño. www.campoastur.es el cultivo como el manejo de los productos. Coda año, siempre de la mano de un técnico colaborador, buscamos las variedades que se adapten a la zona, tengan mejor producción y calidad (en cuanto a sabor, textura y aspecto). ¿Algo más que quieras contarnos de tu experiencia? Creemos que la promoción de los productos autóctonos es determinante para la agricultura y ganadería en Asturias y en este sentido, el apoyo de instituciones y grandes empresas, como Alimerka, Mas y Mas en nuestro caso, es muy importante y deben ser un ejemplo para quienes quieran ayudar a la sostenibilidad del campo. Blanca Santamarina Ingeniera Técnica Agrícola Daniel Fernández Responsable Comercial Campoastur Campoastur | 14 La Coccidiosis bovina La coccidiosis bovina es una enfermedad parasitaria contagiosa muy frecuente que afecta a terneros en todo el mundo. Esta enfermedad, relacionada con los regímenes intensivos y la falta de higiene, provoca diarrea mucoide y hemorrágica, en su forma aguda, y signos poco aparentes en su forma subclínica. Ambas formas resultarán en una considerable pérdida productiva y económica tanto en vacuno de leche como vacuno de carne. Los coccidios son protozoos del género Eimeria (E.bovis y E zuernii en bovinos). Estos pequeños parásitos se alojan en el interior de las células intestinales y causan una destrucción de células y tejidos del tracto gastrointestinal. Este daño del intestino interfiere en gran medida con la absorción de nutrientes, ocasionando una reducción de la eficiencia alimentaria y de la ganancia media diaria. Epidemiología La coccidiosis se transmite mediante la ingestión de ooquistes esporulados, procedentes del alimento, el agua o los pastos contaminados, o bien los animales lo pueden adquirir al lamer el pelaje contaminado y tras un periodo de incubación de unos 12-22 días, aparecen los primeros signos de enfermedad. Los animales más afectados son los de 3 semanas a 6 meses de de edad, pudiendo aparecer hasta los 2 años de edad. Los adultos no sufren la enfermedad, permaneciendo como portadores asintomáticos y siendo una fuente de infección para los animales jóvenes. Los coccidios son parásitos bastante resistentes a los desinfectantes, soportan un amplio rango de temperaturas y favorece su esporulación la elevada humedad característica de nuestra zona. Signos clínicos Los signos de la enfermedad aguda son anorexia, pérdida de peso con diarrea mucoide y hemorrágica o diarrea fétida no hemorrágica. En los casos severos, las heces son líquidas, sanguinolentas y pueden contener restos de mucosa intestinal. Los animales pueden presentar pérdida del apetito, deshidratación, debilidad, intentos continuos de defecar (llegando incluso al prolapso rectal) o signos de alteraciones nerviosas. El curso clínico de la coccidiosis varía de 4 a 14 días y en ausencia de tratamiento la tasa de mortalidad puede llegar hasta el 24% en brotes severos, siendo frecuente la aparición de otras complicaciones como neumonías o diarreas de origen vírico o bacteriano que contribuyen también elevar la mortalidad. Los animales que se recuperan de las infecciones severas sufrirán pérdidas permanentes de producción dando lugar a animales poco rentables para la explotación. Se ha calculado que solamente 5% de los animales infectados muestra los signos clínicos de la coccidiosis. El 95% restante presenta la coccidiosis subclínica, que no presenta signos clínicos o éstos son poco aparentes (mal aspecto del pelaje, apetito caprichoso, heces blandas…) y a menudo pasa desapercibida, sin embargo el daño intestinal está presente y las mermas de crecimiento son importantes. El nivel de infección y por tanto la aparición de signos clínicos dependen en gran medida de la cantidad de ooquistes ingeridos, la densidad de los lotes de terneros junto con la falta de higiene y del estrés de los animales. 15 | Campoastur Tratamiento y control Existen numerosos tratamientos para la coccidiosis (sulfonamidas, clopidol, decoquinato, salinomicina o las triazinonas como el diclazurilo o el toltrazurilo, etc.), bien es cierto que la eliminación completa del protozoo no es posible y cada tipo de tratamiento actúa en una etapa específica del ciclo vital del parásito. Una dificultad añadida de gran importancia para el tratamiento de la coccidiosis clínica es que los signos que la caracterizan no aparecen hasta que el ciclo de vida casi ha concluido y ya para ese momento el intestino puede estar severamente dañado. Por ello la estrategia más eficaz es la identificación (sencilla, enviando muestras al laboratorio de heces en lotes de terneros entre 1- 6 meses) seguida del tratamiento preventivo. Una opción son las Triazinonas, siendo una buena elección el Toltrazurilo, que además de actuar sobre todas las fases del ciclo del protozoo, mantiene una carga parasitaria baja para permitir el desarrollo de inmunidad del animal. Este fármaco se aplica en dosis única por vía oral entre los 15 días y las 3 semanas de vida (etapa de mayor riesgo de infección). Aparte del tratamiento son muy importantes las medidas del manejo dirigidas a la mejora de la higiene (cama seca y limpia, comederos y bebederos altos, desinfección entre lotes), reducción del estrés (en especial el hacinamiento de los animales), evitar el contacto de los jóvenes con heces de las adultas. Sandra Fernández Miranda Servicio Técnico Veterinario CAMPOASTUR.S.COOP Campoastur | 16 La nueva PAC ya está aquí Ayudas directas para la ganadería de vacuno el 20% de los ingresos En el número anterior de la Pago acoplados Pago asociado agrarios totales sean revista, se publicaba una (Derechos nodriza y distintos de los pagos primera aproximación a la artículo 68) reforma de la Política Agraria Régimen jóvenes directos de la PAC. Para realizar esta Común, que entra en vigor en agricultores comprobación se tomará este año 2015. Sin embargo, a el periodo impositivo más día de hoy y tras la aprobación Pago “Verde” Pago único reciente (2014) y, en caso de la normativa el pasado (cumplimiento de (Derechos normales y de no cumplir, los dos mes de diciembre, ya se medidas de interés especiales) periodos anteriores. conocen con más detalle las medioambiental) ayudas que van a conformar ¿Qué actividad debo el nuevo panorama de la PAC de realizar sobre Pago base 2015-2020. A continuación, la superficie de la (regionalizable) se van a ir desglosando las explotación? cuestiones más relevantes Las ayudas directas que se incluyen en las nuevas Asimismo, como novedad, se va se conceden sobre aquellas subvenciones, con el objeto de que a establecer un nuevo régimen superficies que se encuentre en todos los productores sepan cómo independiente, para pequeños un estado adecuado, no deben de afrontar esta nueva etapa. agricultores, que serán considerados estar abandonadas. La actividad aquellos perceptores con un importe Cabe resaltar además, que en el sobre la superficie declarada se de pagos inferior a 1.250 €, y que presente artículo, sólo se van a acreditará mediante: la producción, además tendrán unas exigencias abordar las ayudas conocidas como cría o cultivo de productos agrarios diferentes. “directas” procedentes del llamado o mediante el mantenimiento de la primer pilar, ya que en el caso de Además, hay que destacar, que a superficie en estado adecuado para las que se derivan del Programa partir de ahora únicamente podrán el pasto o cultivo. de Desarrollo Rural están aún sin percibir pagos directos aquellos En el caso que se declaren PASTOS publicar, a la espera de que sea agricultores que cumplan la vinculados a la actividad ganadera aprobado dicho programa. Es decir, condición de agricultor activo y que se debe realizar sobre esta hasta la fecha, no podemos hablar en la superficie de su explotación, superficie, UNA ACTIVIDAD MÍNIMA: aún de las ayudas que se conocían demuestren que se ejerce una bien con animales de especies como ICM; agroambientales, etc...ya actividad agraria. compatibles (carga ganadera 0,2 que éstas se encuentra incluidas en UGM/HA) o mediante labores de el nuevo PDR 2015-2020 que está a mantenimiento. la espera de ser publicado. Las ayudas directas, hasta el momento, estaban formadas por el llamado pago único y por los pagos acoplados a determinados sectores. Este año 2015, va a suponer un punto y aparte, ya que nos vamos a encontrar con un cambio de modelo. Los agricultores y ganaderos van a percibir unas ayudas directas vinculadas a la superficie (pago básico, pago verde y pago a jóvenes) y unas ayudas vinculadas a las cabezas de ganado (ayudas asociadas). Agricultor activo y actividad agraria Tal y como introducíamos, a partir del 2015 para poder acceder a las ayudas directas los agricultores tienen que cumplir esta condición. ¿Qué requisitos hay que cumplir para ser considerado agricultor activo? Hay que acreditar dos cuestiones. Por una parte, estar inscrito en los registros oficiales correspondientes: REGA/REGEPA y que al menos Nuevo régimen de pago básico Es un nuevo sistema de ayudas desacoplado de la producción (ligado a la superficie) que sustituye al anterior Pago Único. Para su aplicación en España se han establecido 50 regiones tomado como base las comarcas agrarias de las diferentes comunidades autónomas. En Asturias, se establecieron 10 comarcas 17 | Campoastur (Figuras 1) que abarcan diferentes Ayuntamientos. Cada una de éstas se integra en 3 regiones (Figura 2) diferentes en función de la orientación productiva (tipo de superficie): Tierras de cultivo de secano y regadío, Tierras de cultivo permanente y Pastos permanentes. Figura 1- mapa comarcas agrarias de Asturias Figura 2- regiones en las que caen las comarcas de Asturias PASTO PERMANENTE T C S y TCR CP VEGADEO 7.3 9.1 1.2 Además, dentro de cada región hay diferentes comarcas de todo el territorio nacional, como podemos ver el ejemplo de la Figura 3. LUARCA 8.3 14.1 1.2 CANGAS DE NARCEA 5.3 4.1 1.2 GRADO 5.3 7.1 1.2 BELMONTE DE MIRANDA 1.3 3.1 1.2 ¿Qué tiene que cumplir el agricultor para tener acceso al Pago Básico y recibir ayudas? GIJON 6.3 7.1 1.2 OVIEDO 3.3 7.1 1.2 MIERES 1.3 2.1 1.2 Para poder ser beneficiario de pago básico, hay que cumplir los siguientes requisitos: ser Agricultor Activo, solicitar la asignación inicial de derechos de pago básico a través de la presentación de la solitud única en 2015 con hectáreas admisibles y haber tenido derecho de recibir algún pago directo en 2013, antes de reducciones y exclusiones (pago único, carne de calidad, vaca nodriza, ayuda específica a vaca nodriza….). LLANES 3.3 7.1 1.2 CANGAS DE ONIS 1.3 2.1 1.2 ¿Qué número máximo de derechos de pago básico se asignarán en la campaña 2015 al ganadero? El número de derechos de pago asignados será igual al número de hectáreas admisibles determinadas que declare el ganadero en su solicitud de ayuda 2015 o al número de hectáreas admisibles determinadas que haya declarado en 2013 en su solicitud de ayudas si esta cifra fuera menor. ¿En qué región se me asignarán los derechos? El ganadero tendrá Derechos de Pago Básico en diferentes regiones según la superficie que declare en 2015. Cuando se haga la declaración de superficies en la campaña 2015 las parcelas, ya tendrá, asignada Figura 3- Ejemplo de la región en la que cae la comarca de Luarca para tierras de cultivo de secano y regadío. una región en función a las declaraciones y usos del SIGPAC del 2013. (Foto fija). Es importante resaltar el cambio en la configuración de los derechos. En la anterior PAC, un derecho de Pago Único se podía justificar con una Ha. admisible ubicada en todo el territorio nacional, ahora el ganadero tendrá Derechos en diferentes regiones según la superficie declarada en 2015 y únicamente podrán ser activados (justificados) en la región a la que pertenezcan. ¿Qué valor tendrá cada Derecho de pago básico en el periodo 20152020? Para el cálculo del valor inicial del pago básico, se tomará como referencia el nivel de los siguientes pagos directos que haya percibido el mismo en la campaña 2014, antes de reducciones y exclusiones: • Régimen de pago único • 51,32 % de la ayuda a la vaca nodriza y complementaria vaca nodriza. • Otras que en Asturias no nos afectan ¿Cómo se aplica la convergencia? Al importe unitario de partida de los derechos se le aplicará la convergencia, que consiste en el acercamiento del valor unitario inicial de cada derecho (aumentándolo o reduciéndolo) hacia el valor medio de cada región. Campoastur | 18 Pago para prácticas beneficiosas para el clima y el medio ambiente (“Pago verde” o “Greening”) Esta reforma de la PAC introduce por primera vez un llamado “componente verde”, en el que se obliga a todos los ganaderos con derecho a pago básico a respetar en todas sus hectáreas admisibles, prácticas agrícolas beneficiosas para el clima y el medio ambiente. Consiste en un pago anual por cada hectárea admisible vinculada a un derecho de pago básico, siempre que se respeten determinadas prácticas medioambientales, sobre toda la superficie de la explotación. El Importe del pago es un porcentaje (ligeramente superior al 50 %) del valor total de los derechos de pago básico que active el ganadero. ¿Qué prácticas medioambientales se deben de respetar? Habrán de respetar para percibir el pago las siguientes prácticas: a) Mantenimiento de los pastos permanentes existentes. b) Diversificación de cultivos. c) Contar con superficies de interés ecológico en sus explotaciones. Tendrán derecho automáticamente al pago aquellos que se dedican a la agricultura ecológica, y las superficies ocupadas por cultivos permanentes (viñedo, cítricos, frutales…..). ¿En qué consiste el mantenimiento de pastos permanentes? • Mantenimiento de pastos permanentes medioambientalmente sensibles. No se podrá convertir, ni labrar, ni efectuar labores más allá de las necesarias, para su mantenimiento en los pastos permanentes. • Mantenimiento de los demás pastos permanentes. En el caso español su cumplimiento se comprobará contabilizando la superficie de pastos a nivel nacional y no individual manteniendo una proporción de referencia calculada a nivel nacional en 2015. ¿Qué es la DIVERSIFICACIÓN de cultivos? Consiste en sembrar varios cultivos diferentes en la tierra de cultivo de la explotación. La diversificación de cultivos implica que: a) Si la tierra de cultivo de la explotación cubre entre 10 y 30 hectáreas (ambos incluidos), se deben cultivar, al menos, dos tipos de cultivos diferentes sin que el principal suponga más del 75% de dicha tierra de cultivo. b) Si la tierra de cultivo de la explotación cubre más de 30 hectáreas, debe haber, al menos, tres cultivos diferentes, sin que el principal suponga más del 75% de dicha tierra de cultivo y los dos cultivos mayoritarios juntos no podrán ocupar más del 95% de la misma. Algunas cuestiones importantes: Cada recinto SIGPAC declarado se contabilizará una sola vez por año de solicitud a los efectos del cálculo de los porcentajes de los distintos cultivos (ejemplo: si sobre la misma parcela siembro maíz y raygrass sólo puedo declarar uno de los dos). Sólo se tienen en cuenta los cultivos declarados que se encuentran en el terreno durante el periodo principal. ¿Qué es contar con superficies de interés ecológico SIE? Cuando la explotación cuente con más de 15 hectáreas de tierra de cultivo, al menos, el 5% de dicha tierra de cultivo estará dedicada a superficies de interés ecológico. El porcentaje del 5% se aplicará sobre la tierra de cultivo total declarada, es decir, no se contabilizan SIEs en superficies declaradas como pastos permanentes o como cultivos permanentes. Se considera SIE a las siguientes categorías de superficies: • Las tierras en barbecho. • Las superficies dedicadas a cultivos fijadores de nitrógeno. ¿Qué explotaciones están EXENTAS de respetar las prácticas de “greening”? Estarán exentes de respetar las prácticas de diversificación de cultivos y superficies de interés ecológico los siguientes tipos de explotaciones: a) Explotaciones en las que más del 75% de las tierras de cultivo se utilice para producir hierba u otros forrajes herbáceos, o se deje en barbecho, o se dedique a una combinación de ambos, siempre que la tierra de cultivo restante (el otro 25%) no exceda las 30 hectáreas. b) Explotaciones en las que más del 75% de la superficie agrícola admisible (tierras de cultivo, pastos permanentes o cultivos permanentes) sea utilizada como pasto permanente, o para la producción de hierba u otros 19 | Campoastur forrajes herbáceos, o se dediquen a una combinación de estos usos, siempre que la tierra de cultivo restante (el otro 25%) no exceda las 30 hectáreas. En el caso particular de Asturias muchas de nuestras explotaciones se podrán acoger a esa excepciones, ya que, están orientadas principalmente a la producción de hierba u otros forrajes herbáceos, o con un con un alto porcentaje de superficie dedicada a pasto permanente. Caso particular son las explotaciones que sobre la misma superficie realizan dobles cosechas, combinando un cultivo de invierno, hierba y otros forrajes herbáceos (ray-grass, trébol, cultivos mixtos de pratenses..) con un cultivo de verano, maíz forrajero. Se plantea la siguiente duda, dado que a efectos del cálculo de los porcentajes de cultivos, en cada recinto solo se puede declarar un cultivo por campaña: ¿Qué cultivo tiene que declararse? Es conveniente que los ganaderos estudien cuál de los dos cultivos va a declarar, puesto que, si declaro el cultivo de invierno, hierba y otros forrajes herbáceos (ray-grass, trébol, cultivos mixtos de pratenses...), entraría en la excepción para la diversificación de cultivos y del cómputo de SIEs, por tener más del 75% de las tierras de cultivo dedicadas a producir hierba u otros forrajes herbáceos. Ejemplo de excepciones Si cumple las condiciones de pago verde SI cumple DIVERSIFICACIÓN DE CULTIVOS y SUPERFICIE DE INTERÉS ECOLÓGICO. Más del 75 % de la superficie agrícola (25,00) está dedicada a pastos y a la producción de hierba u otros forrajes herbeceos. Si cumple las condiciones de pago verde SI cumple DIVERSIFICACIÓN DE CULTIVOS y SUPERFICIE DE INTERÉS ECOLÓGICO. Más del 75 % de la tierra de cultivo (41,00) se utiliza para producir hierba u otros forrajes herbáceos. Campoastur | 20 Pago a jóvenes agricultores Otra de las grandes novedades es el pago a jóvenes agricultores consistente en un incremento adicional que se dará a los derechos de pago básico. Para poder percibir esta ayuda hay que cumplir los siguientes requisitos: • • • Tener derecho a régimen de pago básico y activar los correspondientes derechos de pago. No tener más de 40 años en el año de presentación de su primera solicitud de derechos de pago básico. Instalarse por primera en una explotación como responsable de la misma, o haberse instalado en dicha explotación en los cinco años anteriores a la primera presentación de la solicitud de pago básico. El pago a jóvenes se calculará cada año, multiplicando el número de derechos de pago básico que se activarán por una cantidad fija correspondiente al 25% del valor medio de los derechos de pago que el joven tenga en propiedad o arrendamiento y está limitado de 90 derechos de pago. Ayudas asociadas a la producción - explotaciones de vacuno Si bien las ayudas descritas hasta el momento (pago básico, pago verde y pago a jóvenes) estaban ligadas a la superficie, las ayudas llamadas asociadas están vinculadas a determinados tipos de ganado o cultivos. Se establecen tres tipos de ayudas: • Ayuda asociada explotaciones que mantengan vaca nodriza. • Ayuda asociada a explotaciones de vacuno de cebo. • Ayuda asociada a explotaciones de vacuno de leche. Las ayudas asociadas a explotaciones ganaderas consisten en un pago por animal elegible. Los importes unitarios estimados por cabeza de ganado vacuno son: Ayudas Importe estimado €/Cab. Vacas nodrizas 100,45 Vacuno de cebo •Ternero cebado en la explotación de nacimiento. •Ternero cebado en otra explotación. Vacuno de leche •Primeras 75 vacas zonas de montaña. •Vacas distintas de las primeras 75 en zonas de montaña. •Primeras 75 vacas zonas de no montaña. •Vacas distintas de las primeras 75 en zonas de no montaña. 33,66 17,17 130,86 67,96 118,90 60,52 ¿Qué requisitos generales hay que cumplir? • Ser agricultor activo. • No es necesario tener asignados derechos de pago básico. • Los animales tienen que estar correctamente identificados y registrados. • Las explotaciones deberán estar registradas en el REGA. • Sólo se podrá recibir una sola ayuda asociada por animal. Cada línea de ayuda, además, tiene sus requisitos específicos, que deben ser analizados por el ganadero de forma detallada. Régimen de pequeños agricultores Los ganaderos que en 2015 posean derechos de pago básico y su importe total de los pagos directos a percibir sea inferior a 1.250 € (pago básico + pago verde + pago a joven + pago asociado) pueden acogerse a este régimen. La inclusión en el Régimen de pequeños agricultores se establecerá de oficio, antes del 30/09/2015 la administración lo comunicará. Si el agricultor no desea participar en este régimen debe de notificarlo. Una vez se salga no podrá solicitar la inclusión de nuevo. Si el agricultor en 2015, decide quedarse dentro de este régimen, en sucesivas campañas también puede renunciar. La pertenencia a este Régimen es incompatible con cualquiera de las ayudas directas descritas. Hay que tener en cuenta que un ganadero que reciba más de 1.250 € de ayudas directas no puede entrar en este régimen aunque renuncie al exceso. En definitiva, esta nueva configuración de las ayudas de la PAC, supone un gran cambio para la percepción de las mismas, lo que en este año 2015, acarreará numerosas dudas e incertidumbre entre los agricultores y ganaderos. Es importante que se conozcan todas las novedades además de realizar una correcta declaración de la superficie de la explotación. ASEAGRO ofrece un asesoramiento profesional e individualizado para la adecuada tramitación y gestión de las solicitudes PAC. No dude en ponerse en contacto con nosotros, concertando cita previa en los teléfonos 985 470 358 (Almuña, Luarca) y 985 26 90 79 (Asipo, Llanera). María Otero y Camino López Ingeniero Técnico Agrícola. Especialistas Gestión PAC ASEAGRO 21 | Campoastur La gama más completa de fertilizantes, en Campoastur BISANNIA PRADOASTUR ABONO PARA PRADERAS BISANNIA PRIMAVERA ABONO PARA PRADERAS • La mejor aplicación de fósforo y potasio sin desperdiciar nitrógeno. • Todos los componentes altamente solubles. • Enriquecido con calcio, magnesio y azufre. • Fórmula diseñada para pastizales de montaña y praderas sin purín. • Fertilizante para realizar una única aplicación en el terreno. • Recomendado para manejos donde se aplique purín. ACTYVA NITRAMID ABONO PARA MAÍZ • Se presenta en forma perlada, fácil absorción de agua y ausencia de polvo. • Aporta magnesio y azufre. • N itrógeno en forma nítrica y amoniacal. • Fósforo totalmente asimilable, estando un 25% en forma de polifosfatos (fósforo que permanece disponible más tiempo). ABONO PARA MAÍZ • Ideal en fincas de maíz con mucho purín. • Sin problemas en cobertera. • Alta solubilidad. • Mayor rendimiento. • Mejor calidad del forraje. NITRAMID ABONO PARA PRADERAS • Alto contenido en nitrógeno (34%) y calcio (10%) totalmente soluble y asimilable. • Alta solubilidad. • Mayor rendimiento. • M ejor calidad del forraje. NITRÓGENO DE LIBERACIÓN LENTA ABONO PARA MAÍZ Tres productos distintos para un mejor aprovechamiento del nitrógeno: • ENTEC 20-10-10 con DMPP • 2 0-7-9 con DCD • 2 2-7-6 con TZMP Y si lo tuyo es la agricultura, también tenemos un producto a medida para tu cultivo, FERTIMANZANO: abono completo de frutales enriquecido con magnesio, BISANNIA PATATAS Y HUERTA y BISANNIA VIÑEDO Campoastur | 22 ACTUALIDAD SECTORIAL MANZANA Cuidados de finales de invierno en pomaradas Tratamiento finales de invierno Mejor después de podar y hasta desborre de yemas, es la época en que se aplica el tratamiento de invierno: Aceite Mineral en mezcla con Oxicloruro de Cobre. El aceite está indicado para el control de huevos de pulgón y araña roja y el cobre está indicado en caso de daños causados por hongos (chancro, moteado...). Este tratamiento está autorizado en agricultura ecológica. de Grado, Pravia como tiendas más cercanas a la zona centro y también se puede realizar pedido programado para la delegación de Gijón/ Villaviciosa a recoger los días 15 y 30 de cada mes. En brotación (1/2 abril-mayo) se realizaran tratamientos contra pulgón ceniciento con Aphox. Se recuerda la obligatoriedad de llevar un “cuaderno de explotación” Estos productos, Oxicloruro de cobre con el registro de los tratamientos y aceite, estarán disponibles en fitosanitarios que se hagan en las todas las delegaciones Campoastur, explotaciones. especialmente en las delegaciones Abonado anual de primavera “FERTIMANZANO 2015” hectárea y año. Para racionalizar y optimizar el abonado conviene un abonado particularizado, para ello es necesario un análisis de suelo, si tiene dudas consulte a nuestros técnicos. En esta última revisión se ha adecuado nuestro abono reajustándose las unidades fertilizantes a un compuesto 8-12-18 + 2 MgO. Fertimanzano está ideado para el abonado de mantenimiento anual del manzano en Asturias. En plantaciones adultas en plena producción y suelo equilibrado la dosis es de unos 700 kilos por Aplicándolos de forma localizada, en la línea o alrededor del árbol, las dosis pueden ser: Años de la plantación Eje semienano (desarrollo normal) Dosis FERTIMANZANO Gramos/árbol 1º (PLANTADAS EN 2015) 0 2º 350 3º 420 4º 560 5º 630 6º 700- 750 7º-8º y siguientes 910-1300 Francos adultos 2000 - 3000 ( variable según cada caso) En algunos casos, como en plantaciones jóvenes, puede complementarse con abono nitrogenado en junio o julio. 23 | Campoastur Premio Sicerator de Mérito 2015 La Cofradía de la Sidra de Asturias ha concedido el premio Sicerator de Mérito 2015 a Campoastur S. Coop. por su trayectoria como representante del sector productor de manzana de sidra en el Principado. Campoastur es nombrado cofrade de Mérito, el premio será recogido el día de San José 19 de marzo en el Museo de la sidra de Nava. Cursos gratuitos dirigido a socios Cursos de aplicación de productos fitosanitarios nivel básico A partir de diciembre de 2015 los agricultores profesionales deberemos contar con el carné de fitosanitarios tanto para realizar tratamientos como para comprar fitosanitarios de uso profesional. Para ayudar a su consecución Campoastur organizará de nuevo este año varios cursos. Si estáis interesados en alguno de los siguientes poneos en contacto en el teléfono correspondiente. Son cursos reglados por la administración, con duración y asistencia obligatoria que contemplan un pequeño examen tras su finalización. •Curso Pravia 2, 3, 4, 5, 6 y 9 de marzo (16:00 – 20:15 h) Teléfono de contacto delegación de Pravia : 985820414/ 627631485 •Curso Tineo (Pol. Curiscada) 23, 24, 25, 26, 27 y 30 de marzo (15:00 – 19:30h). Teléfono de contacto delegación Tineo: 985900131 •Curso Pola de Siero 13, 14, 15, 16, 17, 20 y 21 abril (15:00 – 19:00 h). Teléfono delegación de Gijón 984397721 Cursos de Poda de invierno Caja Rural de Asturias 2015 Cada año durante los meses de febrero y marzo, todos los viernes tarde y sábados por la mañana Campoastur imparte los cursos de poda organizados por Caja Rural Fecha de Asturias. El socio que esté interesado en realizar alguno póngase en contacto con las oficinas de la Caja Rural, este año se realizan los siguientes: Oficina Población Solicitante Dirección Horario SSCC Oviedo 6-7 de febrero Asoc. Apicultores Oviedo Avda Las Segadas 17: 00 h. 6 Pola de Siero 13-14 de febrero Asoc. Sierense de la Manzana Casa de la Cultura 16:00 h. 96 Gijón 20-21 de febrero Asoc. Apicultores Gijón Calle Santín, nº 14 bajo 17:00 h. 34 Moreda 27-28 de febrero Asoc. Nembra Nembra 17:00 h. 18 Nava 6-7 de marzo Fundación de La Sidra Oficina 17:00 h. 24 Avilés 13-14 de marzo Cámara Comercio de Avilés Pabellón de la Magdalena 17:00 h. 81 Oviedo 20-21 de marzo Oficinas Oviedo 17:00 h. Jornadas de fruticultura dirigidas a escolares de Siero En colaboración con el Club Sierense Amigos del Manzano los miércoles del mes de febrero se realizaron jornadas de divulgación de la fruticultura y cultivo del manzano de sidra. Impartidas por técnicos de Campoastur y organizadas por el Club Sierense Amigos del Manzano, van dirigidas a escolares de primaria de 6º y 5º curso. Los escolares reciben una clase teórica con presentación fotográfica y después de un acopio de fuerzas donde tienen la oportunidad de probar zumo ecológico de manzana y conocer el proceso de elaboración de la sidra, realizan una parte práctica de poda. Este año se han realizado las siguientes jornadas: •4-2-15 Colegio Hermanos Arregui. Pola de Siero •11-2-15 Colegio Lieres –Solvay. Lieres •18-2-15 Colegio Celestino Montoto. Pola de Siero •25-2-15 Colegio El Cotayu- Carbayín