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FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:05 Página 1 Norwegian Cruise Line Regresa al Caribe en el 2014 E FUNDADOR FORTINO IBARRA DIRECTOR GERENTE EDGAR IBARRA SCHAUFELBERGER Entrevista Exclusiva con Erika Moore NUM. 1055 VOL. 69 AÑO 44 MÉXICO D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 Travelport Presenta E-volve México 2013 rika Moore, directora regional de Travelport para Latinoamérica y el Caribe invita a los integrantes de la industria turística nacional a participar en el foro: E-volve Erika Moore, directora regional de Travelport para Latinoamérica y el Caribe. Daniel Lozano, al Timón de Meliá México Reforma O rden, limpieza, metodologías que sí funcionan es lo que encontramos en las cocinas del hotel Meliá México Reforma. Absolutamente nada está fuera de su lugar, todas las personas que trabajan aquí saben perfectamente lo que tienen que hacer. La capacitación es puntual y constante. Pasamos al área de seguridad y es lo mismo: orden, limpieza y todo en su sitio, equipos y uniformes completos y en perfectas condiciones para atender cualquier emergencia. En la ropería, otra vez lo mismo: todo ordenado y cada cosa en su lugar. Los pisos impecables, los muebles ni se diga, los uniformes de los VAYA A LA PAGINA 18 Daniel Lozano, Gerente General Meliá México Reforma y Director de Área para América. México 2013 que se realizará el 16 y 17 de octubre próximo en el hotel Camino Real Polanco. Éste será inaugurado por la secretaria de Turismo Claudia Ruiz Massieu. La acompañarán directivos de este importante globalizador, como Dan Westbrook, vicepresidente y gerente general de Ventas y Servicios de Distribución; Scott Hyden, presidente para las Américas y Jason Nash, vicepresidente de Innovación de Producto de Travelport, por sólo citar algunos, así como Roberto Trauwitz, secretario de Turismo del Estado de Puebla. N Oscar Pérez, David y Sonia Garduño, de Corporación Marítima Internaiconal y Rudy Vásquez, gerente de Ventas de Norwegian Cruise Line para Latinoamérica. orwegian Cruise Line (NCL) regresará al Caribe a partir de febrero del 2014 con un barco totalmente nuevo, el Norwegian Getaway, embarcación para cuatro mil pasajeros que visitará St. Maarten, St. Thomas y Nassau en recorridos de siete días saliendo desde Miami durante todo el año. Rudy Vásquez, gerente de Ventas de esta naviera para Latinoamérica informó lo anterior y agregó que la meta es que el 20 por ciento de la ocupación de esta nueva embarcación provenga del mercado que representa. “México es un mercado muy importante para NCL, es el segundo en Latinoamérica después de Brasil”. El directivo destacó los esfuerzos de la naviera y las grandes inversiones realizadas para presentar al mercado los barcos más excepcionales en la industria, tanto por sus grandes dimensiones, como por los servicios e instalaciones a bordo. “A partir de febrero El CNET Reporta el Estado de la Industria Turística al Primer Semestre de este Año “C VAYA A LA PAGINA 11 omo empresarios del sector turístico exigimos que las autoridades protejan los derechos de la mayoría de los ciudadanos y también esperamos que los manifestantes maduren y realicen sus reclamos en los foros adecuados, sin afectar a los demás”, dijo el señor Pablo Azcárraga, Presidente del CNET a pregunta expresa de Turistampa durante la presentación del estado de la industria turística en México al primer semestre de 2013 y en los días más álgidos de las marchas y plantones de los maestros de la CNTE “Estamos viendo un crecimiento y una mejor demanda en el turismo durante los meses recientes –comentó entrando en materia durante un desayuno con la prensa en el Club de Industriales de la Ciudad de México—; creemos que así seguirá la industria, con una mayor dinámica y más inversiones. “Los empresarios estamos VAYA A LA PAGINA 19 VAYA A LA PAGINA 19 Pablo Azcárraga, Presidente del CNET, y Francisco Madrid, Director de la Escuela de Turismo de la Universidad Anahuac. FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:05 Página 2 D P a r a u n a s Va c a c i o n e s I n o l v i d a b l e s La Toscana Desde Laticastelli Country Relais e las 20 regiones de Italia, la Toscana es una de las más hermosas por la belleza de sus paisajes, y estar hospedado en un resort medieval como es Laticastelli, se convierte irremediablemente en una tentadora experiencia vacacional, y por qué no, en la antesala del otoño. Es importante destacar al viajero que desee conocer la verdadera Toscana secreta y mágica, que existen diferentes recorridos para realizar un viaje único, partiendo desde Laticastelli a diferentes lugares que le permitirán descubrir personalmente como la naturaleza se mezcla armoniosamente con pueblos medievales cargados de historia, arte, encanto y sabores únicos. A sólo 20 kilómetros se encuentra Siena, la ciudad del Palio, donde se realiza la tradicional fiesta de carrera de caballos que convoca todos los años a miles de turistas. Visitar la Piazza del Campo, la Torre del Mangia, además de la Catedral y visitar Il Duomo es casi un mandato divino en esta ciudad para luego ir a Pienza, Lucignano, San Gusme, San Giminiano, o Cortona donde vienen a casarse de todas partes del mundo, y ya en la región de la Umbría visitar Asís, impregnada del recuerdo de San Francisco, del cual hoy Francisco el Papa argentino tomó su nombre. Para los amantes de los deportes se ofrece la posibilidad de jugar golf en Perugia o cerca del lago Trasimeno, campos muy cercanos a la propiedad, o bien, practicar en el Driving Range del Golf Club de Val di Chiana. Otra alternativa es practicar tenis en el Tenis Club de Rapolano Terme, realizar cabalgatas con historia y disfrutar un picnic o almuerzos; un paseo en bicicleta, entre otras tantas actividades que ofrece esta antigua propiedad convertida hoy en un Country Relais. Es importante resaltar que Laticastelli puede reservar las entradas para los diferentes museos de Florencia evitando así largas filas y aprovechar con más dedicación a recorrer la ciudad, visitar diferentes museos y galerías de una de las ciudades más bellas de Italia. Tampoco hay que dejar en el olvido las tan codiciadas compras, pudiendo encontrar en los diferentes mercados precios más accesibles como el de Siena, los miércoles por la mañana, el de Arezzo, con su típico mercado de anticuarios, los primeros domingos de cada mes, y el sábado que lo precede, o Florencia. En el outlet The Mall, a la entrada de Florencia se encuentran conocidas firmas además de las imperdibles marcas en sus establecimientos de la ciudad como Ferragamo, Gucci, Pucci, entre otras. ¡Laticastelli los espera! www.laticastelli.com 2 TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:05 Página 3 I IHG Abrió su Segundo Hotel en Cuernavaca HG (InterContinental Hotels Group) y el Grupo Inmobiliaria GEEMAJI, S.A. de C.V., anunciaron la apertura del hotel Holiday Inn Express Hotel & Suites Cuernavaca. Encabezó el corte del listón y develación de la placa inaugural el Sr. Graco Ramírez, Gobernador del Estado de Morelos acompañado de distinguidas personalidades del ámbito político y turístico como son el Lic. Jaime Álvarez, Secretario de Turismo del Estado de Morelos.; el Lic. Julio Mitre, Secretario de Economía del Estado de Morelos; el Dr. Jorge Morales Barut, Presidente Municipal de Cuernavaca; y medios de comunicación, entre otros. "Estamos muy contentos de darle la bienvenida a este hotel a la familia de marcas de Holiday Inn, y estamos buscando la continua presencia de IHG en Cuernavaca” dijo Gerardo Murray, Vice Presidente de Servicios Estratégicos de Mercadeo para México, Latinoamérica y el Caribe de IHG. “La marca Holiday Inn Express se enfoca en ofrecer una experiencia al huésped de un hotel fresco y Con $10 Millones de dólares abre el nuevo Holiday Inn Express® Hotel & Suites en la Ciudad de la Eterna Primavera. limpio – ya sea que viaje de negocios o de placer- les aseguramos confort, una ubicación conveniente y buen precio". El hotel está ubicado en una de las avenidas principales de la ciudad en la Av. Morelos Sur # 133, cerca del Parque Industrial CIVAC, a unos minutos del Centro de la Ciudad y principales atractivos, así como, a 2 km de la Autopista Mexico-Acapulco. Es un proyecto a cargo de Grupo y Constructora Prisma-Ximetria, su construcción generó más de 400 empleos directos e indirectos. El Holiday Inn Express Hotel & Suites Cuernavaca está diseñado en lineamiento a con el USD $1 billón de dólares del relanzamiento mundial de la familia de marcas de Holiday Inn, el más grande proyecto en su tipo que haya existido en la historia de la industria de la hospitalidad. El programa de relanzamiento ha creado una imagen de marca más contemporánea como parte del manejo para aumentar la calidad y consistencia en el portafolio global. El programa se centra en la llegada y servicios de bienvenida, habitaciones y regaderas confortables y un rediseñado logotipo y señalización. Las 124 habitaciones incluyendo 20 Jr. St., cuentan con una vista panorámica de la ciudad y están equipadas con servicio de internet gratuito de alta velocidad, kit de planchado (plancha y tabla para planchar), cafetera, caja de seguridad, televisor de pantalla de plasma de 40”, radio-reloj despertador con soporte para audio y un escritorio con silla ergonómica. Otras facilidades incluyen: una sala de juntas, un gimnasio y vapor, alberca climatizada con carril de nado, hermosos jardines, lounge ejecutivo, tabaquería/Boutique y un amplio estacionamiento techado y abierto. Los huéspedes podrán disfrutar de una experiencia confortable y un ambiente inteligente con preferencias innovadoras para garantizarles a los huéspedes una estancia productiva mientras viajan por negocios o placer. El hotel ofrece en cortesía la barra de desayuno Express Start® , el cual incluye una rotación de selecciones de huevo y carne , variedad de jugos y fruta, yogurt y para complementar pan dulce y de caja, así como café regular, descafeinado y té. La ducha SimplySmart™ incorpora una regadera Smart ™ Kohler, cortina de ducha de la misma firma con la barra curveada y toallas de felpa 100% algodón. Los huéspedes disfrutarán el SimplySmart™ en la colección de ropa de cama en donde encontrarán nuevas camas confortables con tiras decorativas, unas sábanas de duvet de peso medio y sábanas de cajón suaves de 200 hilos. El Holiday Inn Express Hotel & Suites Cuernavaca, es propiedad de y administrado por Inmobiliaria GEEMAJI, S.A. de C.V., es franquicia por una afiliada de IHG. Los hoteles Holiday Inn Express participan en el programa de recompensas, IHG® Rewards Club. El programa de lealtad de más rápido crecimiento con 74 millones de socios, es gratis y los huéspedes se pueden inscribir al hospedarse o en IHGRewardsClub.com, o llamando al 01-800-000-0404 o solicitándolo en alguno de los más de 4,600 hoteles de IHG alrededor del mundo. Lic Jorge Morales / Presidente Municipal de Cuernavaca; Lic Jaime Alvarez / Secretario de Turismo del Estado de Morelos; Lic. Jesus Herrera Nava / Presidente del Consejo de Administración del Holiday Inn Express Hotel & Suites Cuernavaca; Lic. Graco Ramirez Garrido Abreu / Gobernador del Estado de Morelos y Lic. Gerardo Murray / Vicepresidente de Mercadotecnia y Servicios Estratégicos para IHG México, Latinoamérica y El Caribe. Lic Jaime Alvarez / Secretario de Turismo del Estado de Morelos; Lic Jorge Morales / Presidente Municipal de Cuernavaca; Lic. Graco Ramirez Garrido Abreu / Gobernador del Estado de Morelos; Lic. Gerardo Murray / Vicepresidente de Mercadotecnia y Servicios Estratégicos para IHG México, Latinoamérica y El Caribe; Sr. Alfredo Herrera; Lic. Jesus Herrera Nava / Presidente del Consejo de Administración del Holiday Inn Express Hotel & Suites Cuernavaca y el Lic. Rafael Ramírez/ Gerente General TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 3 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:05 Página 4 Las Breves de Sales • Novedades para disfrutar en Texas Si está pensando en tomar unos días placenteros fuera de casa y vivir una aventura al aire libre, bellos paisajes, caballos, etc., no pierda la oportunidad de conocer Texas y el Viejo Oeste en lugares tan representativos como Fort Davis y Fort Stockton, donde se jactan de haber participado en tiroteos y caballerías. Explore los jardines y monumentos circundantes así como los museos que preservan la vida de la frontera. Para conocer lo que es la vida moderna del Oeste de Texas, le sugerimos visitar El Paso, Midland y Odessa. Para más información: [email protected] www.TravelTex.mx • ¡Conozca todo lo que ODS le puede ofrecer! Amigos agentes de viajes tenemos el placer de anunciar que este receptivo basado en Turquía le permitirá ofrecer a sus clientes una amplia gama de servicios de la más alta calidad, enfocándose en la atención precisa de detalles, el compromiso con la calidad y a satisfacer todo tipo de necesidades. ODS está enfocado al mercado de lujo por lo que un equipo de ejecutivos altamente capacitados y especializados en el manejo de viajes y eventos se encargará de entender los requisitos específicos de cada cliente. ODS es una compañía dinámica con más de dos décadas de experiencia en la organización de viajes, congresos, convenciones y eventos. Su filosofía de negocio ha demostrado ser muy exitosa ya que a partir de su fundación en 1999 se ha convertido en uno de los operadores receptivos (DMC) líderes para todo el territorio turco. Para mayor información: [email protected] • Londres más cerca de México con los hoteles: The Westbury, Kensington Close Hotel y Kingsway Hall Tenemos disponible un selecto grupo de hoteles para el mercado mexicano con un inmejorable servicio y ubicación privilegiada en las zonas más cotizadas de esta gran urbe. Merecido Nombramiento en Copa Airlines C Mauro Arredondo, gerente general en México de Copa Airlines. opa Airlines designó a Mauro Arredondo para presidir la gerencia general de sus oficinas en México, sustituyendo así a Ricardo Pedroza, quien desde el 1º de septiembre dirige los esfuerzos de compañía en los Estados Unidos, basado en la ciudad de Miami, Florida. Titulado y con una maestría en Administración de Empresas por la Universidad de las Américas, Mauro Arredondo inició su carrera en Copa Airlines en junio de 2007 como gerente de Ventas en Guadalajara. En marzo de 2008 fue transmitido a la ciudad de México, donde asumió la gerencia de ventas para todo el país. Al respecto, el señor Ricardo Pedroza agradeció a su equipo el apoyo brindado durante los años que tuvo la oportunidad de representar a Copa en México y auguró mucho éxito en la nueva etapa que comenzó Mauro Arredondo desde el 1º de septiembre. Copa Airlines en México, dijo, ha sido un caso de éxito, pues de operar siete vuelos a las semana hace sólo hace 15 años, hoy tiene 85 operaciones semanales desde cuatro estaciones en el país: la ciudad de México, Guadalajara, Cancún y Monterrey. Por su parte, Mauro Arredondo reiteró que el crecimiento que ha tenido Copa Airlines en tan corto tiempo se debe al compromiso que tiene la empresa en el país y al valor de sus propuestas para el mercado. “Los vuelos desde Guadalajara y Monterrey cada día están más consolidados y maduros registrando buenos niveles de producción. Asimismo, desde 2010 damos al viajero la oportunidad de volar a otros destinos de forma directa desde este país como lo es Bogotá, Colombia, que también ha tenido muy buena aceptación”. Agregó que este nuevo nombramiento implica un gran reto tanto personal, como para su equipo, que al igual que él ha sido testigo del rápido crecimiento de la empresa en México. “Gracias a su esfuerzo Copa Airlines ha crecido en México. No ha sido sencillo pero lo hemos logrado. El reto ahora es consolidarnos, seguir creciendo y fortalecer la presencia de Copa en el país”, apuntó. The Westbury en el corazón de Mayfair, el más glamoroso barrio londinense, rodeado por elegantes tiendas de exclusivas marcas, ostenta un estándar de lujo que muy pocos hoteles pueden igualar, y recientemente renovado con una combinación de habitaciones y suites de gran calidad, VAYA A LA PAGINA 11 4 TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 VAYA A LA PAGINA 18 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:05 Página 5 T El Festival del Chocolate de Tabasco, en Noviembre abasco está listo para cuarta edición del Festival del Chocolate, evento que se realizará del 20 al 24 de noviembre en la ciudad de Villahermosa y al que se espera la asistencia de 60 mil personas. El Cuarto Festival del Chocolate tendrá como sede el Parque Tabasco, el recinto de convenciones más grande del país, dada la gran demanda y aceptación por parte de turistas nacionales, internacionales y visitantes locales. El foro se inaugurará en la zona arqueológica de Comalcalco, para continuar con un coctel en la Hacienda cacaotera de La Luz, recinto que celebrará tanto su décimo aniversario, como su certificación como empresa ecoturística sustentable, según la Norma Mexicana. Agustín de la Cruz Paz, Coordinador de Turismo de la secretaría de Desarrollo Económico y Turismo de Tabasco (SDET) explicó que para la nueva edición del Festival se invertirán siete millones de pesos y que ésta contará con la participación de 72 expositores, 32 más que el año pasado, incluyendo chefs de renombre internacional quienes impartirán conferencias magistrales con temas relacionados con el cacao y el chocolate. Las actividades, se realizarán en dos naves. En una se realizarán los talleres a cargo de los chefs mexicanos Aquiles Chávez, José Ramón Castillo, Benito y Solange, Zahi Téllez, Paulina Abascal y Manny Muñoz; Miercymi Molivatis, de Guatemala; Margarita Bernal y Claudia Saldarriaga de Colombia; Mauricio Asta y Narda Lepes, de Argentina; Matías Palomo de Chile; Omar Periney de Venezuela y Zano Zaguer de España. En la segunda nave, se tendrán otros talleres y conferencias a cargo de chefs originarios de Oaxaca, Tabasco, Campeche, Chiapas, Quintana Roo y Yucatán, quienes se encargarán de promover el rescate de alimentos y bebidas tradicionales hechas a base de cacao y chocolate. También se organizará un mercado de trueque, en el que los visitantes, podrán canjear artículos de vidrio, papel, cartón y latas de aluminio por semillas de cacao, mismas que se utilizarán como moneda para la compra de diversos artículos o alimentos dentro del recinto. Finalmente, Agustín de la Cruz Paz, señaló que en este VAYA A LA PAGINA 18 Representantes del gobierno, la Asociación de Hoteles y Moteles y de la secretaría de Desarrollo Económico y Turismo de Tabasco con los chefs que participarán en el 4 Festival del Chocolate. TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 5 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:05 Página 6 El AICM y las Manitas de Gato H ace unos días mi vuelo a Alemania tuvo que salir tres horas tarde debido a que una de las pistas del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México estaba inundada a causa de las intensas lluvias, y la otra no estaba capacitada para el despegue del magnífico nuevo Boeing 747-800 de Lufthansa. No es un secreto que no solamente las pistas, sino varias otras partes del aeropuerto de nuestra capital federal, necesitan de un mantenimiento profundo. En el gobierno anterior el aeropuerto no fue prioritario, ni su mantenimiento ni la posibilidad seria de construir otro, y por lo que se comienza a ver, en esta administración a lo mucho se llegará a darle varias manitas de gato que simplemente retardarán lo inevitable: nuestra ciudad necesita de un nuevo aeropuerto, no de reparaciones a un aeropuerto que ya se hizo muy viejo y que no responde en lo absoluto a las necesidades de los viajeros actuales. Por supuesto que apreciamos que el gobierno actual va a invertir para mantener, rehabilitar y conservar al aeropuerto. En este año se destinarán 246.8 millones de pesos para el mejoramiento de pistas, plataformas y calles de rodaje terminal. Pero ese dinero servirá simplemente para que el aeropuerto no siga T omar el curso de British Airways “Conciencia de Seguridad en el Vuelo” será probablemente la única oportunidad que tendrás que usar una de esas máscaras de oxígeno que los sobrecargos dicen que se caerán desde un compartimiento sobre tu asiento…cuando sea necesario. Durante el Curso de Conciencia de Seguridad – disponible solamente en Londres -- aprenderás por qué realmente es importante ponerte tu máscara primero antes de ayudar a un niño o cualquier otra persona. También aprenderás por qué debes prestar atención a la demostración de seguridad que puedes haber visto infinidad de veces, dependiendo de la frecuencia con la que vueles. Y asegurarte de que realmente hay un chaleco salvavidas debajo de tu asiento, útil en caso que tu jet sea obligado a chapotear en un océano. En raras ocasiones, los pasajeros han robado – robar es una palabra fuerte, pero ¿qué más se puede decir? - estos chalecos salvavidas, a pesar de que la tripulación se supone que comprueba que están antes 6 deteriorándose, y no realmente para hacerlo mejor y más funcional. Recuerdo que hace varios años, unos diez aproximadamente, hablé con el entonces director del aeropuerto internacional de la Ciudad de México y cuando le comenté que nuestro aeropuerto ya se había hecho viejo y que realmente tenía muchas deficiencias, me comentó que “no estaba tan mal.” Cuando le dije que comparado con otros aeropuertos, no solamente del “primer mundo” sino de muchos otros destinos secundarios, menos importantes que la Ciudad de México, me dijo que los aeropuertos que conocía “no eran mucho mejores que el nuestro.” Entonces le pregunté específicamente sobre diez aeropuertos internacionales y me dijo que de ellos solamente conocía dos... Mi vuelo que casi no sale por la pista inundada finalmente despegó y aterrizó en el fabuloso aeropuerto de Frankfurt. Aunque uno no quiera, las comparaciones, aunque odiosas, son necesarias. La única forma en que México podrá competir internacionalmente será con un aeropuerto digno de una ciudad tan importante como la Ciudad de México. Soñar no cuesta nada. de cada vuelo. Otra cosa: evitar el uso de tacones altos o zapatos de punta abierta durante el vuelo. Es que si necesitas salir de la aeronave, saltando sobre un tobogán, los tacones altos pueden rasgar la tela. Y los zapatos abiertos pueden ser muy incómodos si estás obligado a caminar sobre rocas, nieve o pavimento posiblemente muy caliente. Es muy poco probable que necesites esta información. Volar en aviones comerciales es la forma más segura para viajar. El único peligro involucrado es el de llegar y luego de salir del aeropuerto. Los automóviles pueden ser letales. British Airways, al igual que todas las aerolíneas, exige a sus tripulaciones de vuelo participar en el Curso de Conciencia de Seguridad una vez al año. Apertura de las sesiones para el público es una forma más en que una línea aérea pueda ganar dinero, para compensar las bajas tarifas actuales. El único problema es que cualquiera que haya tomado el curso puede nunca querer volver a volar. British Airways al parecer está dispuesto a correr ese riesgo. Después de todo, ellos - junto con todas las compañías - tienen avisos en cada bolsillo del asiento explicando la posición adecuada para asumir si tu jet está a punto de estrellarse. Coloque la cabeza hacia abajo cerca de las rodillas con las manos en la parte superior. Esto ayuda a prevenir que su cuerpo sea arrojado durante cualquier interrupción repentina mientras que las manos pueden proteger la cabeza contra objetos que caen. Pero primero, ponga la máscara de oxígeno. En caso de descompresión súbita, todo el aire será succionado fuera de la cabina. Sin la máscara, podrías perder la conciencia en menos de un minuto. Consciente, todavía tendrás tiempo para poner una máscara a un niño. Si estás viajando con dos, dirige una broma mórbida, deberías decidir de antemano cuál te quiere más. Por lo que he podido ver, sólo British Airways ofrece este curso. Si el objetivo es disuadir de los viajes aéreos no queda indicado. PERSPECTIVA TURÍSTICA U Héctor Pérez García LA OTRA CARA DE LOS CABOS n amigo lector me hizo llegar un artículo periodístico donde su autor, Sergio Rubiera, reconocido Consultor en Turismo internacional, refiere un aspecto de la otra cara de Los Cabos. Destino turístico de calidad que se ha venido defendiendo a capa y espada de gobernantes indignos, a través de los años. Los Cabos, con 12,956 habitaciones hoteleras registra al mes de julio de 2013, una ocupación acumulada del 67.46% con un incremento sobre 2012 de 1.15%. <PV con 11,849 cuartos hoteleros cerró acumulado a julio con 62.44. (1.69 puntos menos que 2012). De la tarifa promedio, ni hablar. Eso no les importa a los “estadísticos”. En el aeropuerto de Los Cabos también está presente la desmedida ambición de los desarrolladores del tiempo compartido que tanto daña a los visitantes extranjeros que arriban a ambos aeropuertos. La reflexión me llevó a recordar un brevísimo análisis de nuestra política nacional pretendidamente democrática, y que al final de todo, su aplicación es la causa de lo que el señor Rubiera refiere. “Los políticos, en nuestro medio, se han convertido en una clase privilegiada que ostenta el poder sin rubor; agandaya y distribuye, ofrece pan y circo y se sostiene en base a los sectores más necesitados de la población. Su fuerza reside en la ignorancia y la miseria de las masas y su escudo es la democracia, doctrina que traiciona para regresarla a la oclocracia, que le dio origen. Oclocracia o gobierno de la plebe, democracia; gobierno del pueblo. Desde que Sócrates enseñaba en la vieja Atenas la fundamentación moral de la política y vio que la religión ya no podía cumplir esa tarea, e intento educar a la élite de Atenas en el pensamiento independiente, para hacerla así capaz de gobernar, hasta la edad media de Maquiavelo que dictó en su célebre obra EL PRINCIPE (Capitulo IV) del principado civil: “Vengamos al segundo modo como un particular puede hacerse príncipe sin valerse de crímenes ni violencias intolerables. Es cuando, con el auxilio de sus conciudadanos, llega a reinar en su patria. Pues bien, llamo civil a este principado. Para adquirirle no hay necesidad ninguna de cuanto el valor o fortuna pueden hacer, sino más bien de cuanto una acertada astucia puede combinar”. “De cuanta acertada astucia pueda combinar” ese parece ser el principio fundamental de nuestros políticos, aspirantes todos ellos a gobernarnos; “Sin valerse de crímenes ni violencias intolerables”. El concepto de política nació pues de la mente de un filósofo; de un hombre culto de su tiempo, de una civilización avanzada. ¡Que contraste con nuestra clase política!, que como recién declaró el homenajeado Carlos Fuentes: “Pocos políticos hay que lean libros, y por lo tanto que sean cultos”. Y es que para ser político en nuestra tierra y en nuestros tiempos no se necesita la cultura, se requiere en cambio de otras artes, algunas de ellas inconfesables. El prototipo de un político mexicano es el haber estudiado en una escuela pública, haberse graduado de una Universidad del Estado y comenzar su carrera en la burocracia o al amparo de un político encumbrado. Es decir; vivir toda su vida del presupuesto. El “Sistema” como ellos mismos lo llaman sin rubor, consiste en una red de favoritismos, apoyos mutuos, compadrazgos, y labor partidista. El resultado es el que sufrimos: nos gobiernan no los más capaces por su excelencia académica, ni por su sabiduría, mucho menos por su cultura. Nos gobiernan quienes sobresalen en la competencia de su partido… o tienen padrinos poderosos. Como resultado estamos gobernados por una oclocracia con disfraz de democracia”. En cuanto al texto de Sergio Rubiera, esto es lo que nos dice: Los Cabos, una película de miedo… “Imaginen mis ocho lectores, sean turisteros o no, llegar a un destino turístico de vacaciones y que te digan que como no reservaste con mínimo 72 horas de antelación tú transporte obligatorio es un taxi. Es decir, no hay posibilidad alguna de una suburban privada o de un auto de lujo de nivel turístico, la única opción es taxi en las condiciones en que este se encuentre. Ese es el escenario que prevalece hoy en Los Cabos avalado TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 VAYA A LA PAGINA 14 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:05 Página 7 Aeroméxico versus ABC’s A Competencia que beneficia a usuarios Incremento de sus flotas aéreas Por Víctor Manuel Bermúdez nte la eminente desaparición del mercado de Mexicana de Aviación, la única aerolínea que se ha erigido como línea aérea bandera , es Aeroméxico solo que ahora enfrenta la embestida de las llamadas aerolíneas de bajo costo (ABC’s), mismas que han crecido debido a los espacios dejados por una de las dos grandes que existían en nuestro país. Durante años el mercado nacional se desarrollaba entre los vaivenes de las dos compañías más grandes que lo operaban, que llegaron a estar bajo la administración de la concentradora Cintra, incluso podían hacer competencia a otras empresas aéreas extranjeras. Esa competencia originó que varias aerolíneas desaparecieran tal es el caso de: Azteca, Aerocalifornia, Aerolíneas Internacionales, Aladia, A volar, Taesa, Aviacsa, Alma y Nova Air ) ello produjo que en 2006 surgieran nuevos competidores como Interjet, Volaris y VivaAerobus. Cabe señalar que la participación de las ABC’s sufrió un incremento sustancial mismo que ha llegado a movilizar a 61 por ciento del pasaje durante el primer semestre de 2013, su proyección indica que aún pueden acaparar una mayor parte del mercado, dado que el volumen de pasajeros nacionales ha aumentado a una tasa anual del 4% en tanto que los viajeros internacionales han crecido al 1.5 % en los últimos seis años. Esa competencia ha sido benéfica para el viajero debido a que se han logrado bajar significativamente las tarifas con una disminución 0.6 % en el precio real promedio que pagan los consumidores por su billete de vuelo, esa baja se refleja en rutas de mayor competitividad, además de contar ahora con un sinnúmero de opciones para los principales destinos de la República. También se puede decir que la oferta de asientos dejados por Mexicana han sido cubiertos por las low cost, de tal manera que el mercado doméstico principalmente no se ha visto afectado, además en las rutas internacionales dejadas por la aerolínea que se encuentra en concurso mercantil y a punto de declarase en quiebra, han sido operadas por las ABC’s. Destinos a la Unión Americana y a otras naciones, así como puntos en territorio nacional donde la competencia no es tan significativa, amén que la demanda permite la participación de otros actores a ciudades que requieren de un abanico de posibilidades tanto de precios como de frecuencias, ello ha permitido que Interjet, Volaris y VivaAerobus cubran esos y otros destinos en el exterior. La selección de rutas por parte de esas tres compañías de bajo costo, ha sido hasta el momento acertado, ello les ha ocasionado que los resultados financieros sean adecuados, además de la aceptación del público mismo que poco a poco se ha acostumbrado a utilizar los servicios de las low cost. Parte importante de esa aceptación lo constituyen sus modernas flotas aéreas, de ahí que tanto Aeroméxico y su filial Connect como sus competidoras ABC’s se hayan inmersas en una política de adquisiciones de nuevos aviones. Aeroméxico recibió a mediados del mes de agosto el primero de 19 jets Dreamliner 787, considerado como uno de los aviones más modernos a pesar de las fallas registradas tras su salida al mercado, mismas que según el fabricante Boeing ya han sido solucionadas. Actualmente su flota la integran 117 aviones incluyendo 59 Embraer de su filial, pero ha fincado un pedido 80 unidades con una ampliación a 100 aparatos que contemplan los B787-8 y 9 para reemplazar a los 767-200 y 300ER. Por su parte Interjet recibió también el Superjet 100 de fabricación rusa, como parte de un pedido de 20 unidades, además de los A320 de los cuales tendrá a finales de año 41 en total. Volaris también ha adquirido nuevas aeronaves para no quedar rezagada y continuar participando dentro de la competencia por los mercados nacionales e internacionales, en días pasados inauguro 3 nuevas rutas dentro del país, su flota actual la componen 41 jets de los tipos A319 y A320. VivaAerobus cuenta con 18 aviones Boeing 737-300 con una edad promedio de 22.4 años, pero ha trascendido sin confirmarse que la empresa con sede en Monterrey, pretende adquirir 40 jets Aerobús A320, con los cuales sustituiría a su flota actual. VAYA A LA PAGINA 23 Hace 25 años, en el número 454 de TURISTAMPA del 20 de septiembre de 1988, publicamos: * A los 20 años de su inauguración, el Hotel Camino Real no envejece y se muestra tan importante en su aspecto físico y arquitectónico como en el primer día del ya lejano año de 1968 en que abrió sus puertas; ello se debe al riguroso esfuerzo y al inquebrantable celo que para su conservación y mantenimiento, no importa la inversión, que se ha llevado a cabo día a día en todas y cada una de sus áreas de servicio. * “¡Más importante que la persona que reciba el nuevo nombramiento como titular de la Secretaría de Turismo, es el cambio radical de las leyes de turismo de nuestro país, leyes que no llevan absolutamente a nada como son las de control de precios y servicios…!” dijo al reportero de TURISTAMPA el hotelero Jimmie Dubin al ser inquirido sobre cómo le gustaría que fuese el próximo secretario de turismo. mencionó Antonio Enríquez Savignac, en la entrevista que concedió a TURISTAMPA y que fue presentada en los tres números anteriores de este medio. * Con la finalidad de contribuir en la reactivación de los mercados turísticos del país que han sido afectados por los altibajos políticos, económicos y sociales de los últimos años, fue realizada la segunda Feria Aeromar en el hotel Sheraton Centro Histórico. Asistieron promotores de los atractivos turísticos del interior del país y agentes de viajes, quienes pudieron compartir información y conocer sobre los nuevos y atractivos productos que ofrece cada uno de los estados a donde Aeromar tiene operaciones. Hace 20 años… Entre Lufthansa y el periódico TURISTAMPA, se inició hace dos años una campaña tendiente a buscar la capacitación de los agentes de viajes en México. Ahora Lufthansa prepara nuevamente la presentación de sus seminarios. En esta foto vemos a los directivos de TURISTAMPA, Fortino Ibarra y Edgar Ibarra, con el señor Carlos Heinemann, director general de la línea aérea de Alemania. Hace 25 años, en el número 815 de TURISTAMPA del 20 de septiembre de 2003, publicamos: * A pesar de todas las críticas que continuamente recaen sobre Cancún, algunas injustificadas y otras no tanto, algo que no se puede negar es que ese desarrollo turístico ha ayudado muchísimo a que esa zona del país no esté actualmente sumida en la pobreza extrema. Como Hace 30 años… El señor Eduardo Eggleton Lacavex –centro- recibió el emblema y el diploma correspondientes a 40 años de antigüedad en Mexicana de Aviación de manos de su director general, señor Manuel Sosa de la Vega. Les acompañó, a la derecha, José Antonio Patiño, orador de este homenaje. Hace 40 años… La primera comida “Ex-presidentes del Etha” reunió aest6e alegre conjunto. En la primera fila vemos, en el orden acostumbrado, al actual presidente del Etha de México, Ramón Cásares, a Adolfo Castellanos, Marcial Muro, Fernando Serranía, La Pioja Barra Ponce, y atrás, al Picheco Carlos Aceves, Raúl Galán, Rafael Galindo, Humberto Borges, Alberto Robinson y Jesús Berumen. TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 7 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:05 Página 8 U Sudamérica de la Mano de Ana Albert South American n grupo de diversos prestadores de servicios turísticos chilenos y argentinos, estuvieron presentes en días pasados en la Ciudad de México, con el fin de promocionar sus productos de la mano de Ana Albert South American, operadora especialista en el mercado sudamericano que atinadamente dirige la señora Ana Albert. Reunidos en salones del hotel St. Regis, los agentes de viajes invitados, recibieron explicaciones puntuales sobre dichos destinos, tuvieron oportunidad de ver videos sobre los productos promocionados y también hubo ocasión de ganar atractivos premios, como estancias y boletos de avión. Correspondió a la señora Albert dar la bienvenida a sus invitados y presentar a los visitantes sudamericanos: Pilar Goicolea, de Cruce Andino; Cecilia Ursino, de Cynsa; Daniela Orellana, del hotel The Singular; Loreto Martínez y Felipe Mc Lean de Alto Atacama; Juan Pablo Miranda de Cabañas del lago, así como Claude Dumontet de ADS 8 Mundo Y el señor Francisco Maldonado, gerente de cuenta de LATAM, quien habló sobre las frecuencias que el grupo ofrece a Santiago y Buenos Aires a través de Lan y las frecuencias vía Sao Paulo, en las alas de TAM. Se refirió a la comodidad de sus naves y al servicio impecable que se ofrece abordo. A través de diferentes videos, los agentes de viajes presentes pudieron apreciar las bellezas místicas del norte chileno, la región de Santiago y la zona central, la zona de lagos, ríos y volcanes, la Patagonia y el extremo sur y las islas chilenas como Chiloe y la incomparable Isla de Pascua. Se presentó el Alto Atacama Desert Lodge & Spa, un lugar muy especial. Se dijo que la zona central y específicamente Santiago es el punto de partida a otros lugares en el país, que la capital está cerca de los famosos balnearios de Valparaíso y Viña del Mar, pero que también está cerca de centros de esquí como Valle Nevado. La caprichosa geografía de Chile permite que el visitante, tras un vuelo de tres horas y media aterrice en un sitio Ana Albert, directora de Ana Albert South American OP y los prestadores de servicios turísticos chilenos y argentinos, durante su evento promocional. espectacular, Punta Arenas en la Patagonia con su maravilloso paisaje de montañas y lagos, ahí se encuentra el Parque Nacional Torres del Paine y un hospedaje muy recomendable en Puerto Natales es el hotel The Singular, que abrió sus puertas en 2011, después de años de abandono, tras haber sido un importante frigorífico en la región. En Puerto Varas, el hotel Cabañas del Lago, es una buena opción para pasar la noche. Cruce andino lleva cien años transportando a los viajeros de Chile a Argentina o viceversa. En el país del tango El Calafate es un destino imperdible, de ahí salen tours para visitar los glaciares, entre los que destaca el Perito TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 Moreno. De Argentina, los principales destinos para visitar son Bariloche, Puerto Madryn, Ushuaia, El Calafate, Mendoza, Iguazú y por supuesto, Buenos Aires. Todos estos destinos pueden conocerse de las manos expertas de Ana Albert South American. Por: Laura Ibarra FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:06 Página 9 Reabre el California Grill en Walt Disney World Resort E l restaurante California Grill abrió sus puertas tras una gran renovación que redefine la escena culinaria Disney. Con increíbles vistas a Walt Disney World Resort, el restaurant del hotel Disney’s Contemporary Resort fue transformado con un estilo moderno que captura el espíritu de California a través de su esquema de diseño. La cocina también ha sido renovada con ingredientes de temporada y un toque más ligero, como gambas locales horneadas con limón rostizado y salmón salvaje del Río Columbia con pudín de maíz dulce Zellwood. “Las ofertas de comida y bebidas en Walt Disney Parks & Resorts han evolucionado considerablemente a través de los años”, dice Maribeth Bisienere, vice presidenta de Alimentos y Bebidas y Mercancía para Walt Disney Parks & Resorts. El nuevo menú tiene versiones actualizadas de favoritos de siempre como Pork Two Ways, Cerdo a Dos Maneras, ahora un lomo a la parrilla y panceta de cerdo laqueada con polenta de queso de cabra y hongos. El filete de carne a la parrilla es servido con risotto de tomates, con tomates bebé en rama marinados y albahaca. Ravioli de queso de cabra de Sonoma regresa en un caldo de tomate e hinojo con crujientes hongos shiitake. Desde el horno con maderos, el “Surf & Turf”, el Mar y Tierra, incluye almejas de New Smyrna, Florida, hinojo con infusión de azafrán, mantequilla de chorizo y médula ósea. Gambas locales horneadas son servidas con limón rostizado, arúgula, y salsa de tomate y cippolini de cebolla. Las albóndigas representativas del restaurante se acompañan con aceitunas picholene, orzo de hierbas y chimichurri. Los flatbreads continúan en el menú, incluyendo una versión con tomates beefsteak, mozzarella búfala y vinagre balsámico, y un flatbread de paté de cerdo con ajo asado, queso mascarpone y papitas de hongos Royal Trumpet. El popular sushi se expande con un menú omasake de 12 entradas que incluye una degustación de los más frescos ingredientes del restaurante (no sólo pescado y mariscos). Omasake significa “confiar” y no hay menú. El menú puede incluir tempura de ama ebi (gambas dulces), sashimi de langosta, crujiente médula ósea VAYA A LA PAGINA 20 La cocina también ha sido renovada con ingredientes de temporada y un toque más ligero. TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 9 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:06 Página 10 A Nuevo Vuelo de Aeromar de SLP a McAllen eromar anunció la apertura de la ruta San Luis Potosí – McAllen, a partir del 14 de noviembre próximo. El vuelo, que operará tres veces por semana, se realizará en equipos ATR42500 con capacidad para 48 pasajeros. El nacimiento de esta ruta representa la consolidación de los esfuerzos entre ambos destinos y Aeromar para satisfacer la demanda de los viajeros de negocios y turismo, reforzando una mayor conectividad aérea entre dos ciudades clave que impulsan el desarrollo y crecimiento económico, tanto de México, como de Estados Unidos. “Estamos muy agradecidos con el Gobierno del Estado, con la secretaría de Turismo y con la Ciudad de McAllen, ya que sin su ayuda no hubiéramos logrado consolidar este proyecto. Es gracias al esfuerzo y compromiso en conjunto que podemos brindarles a los potosinos cada vez más y mejores opciones de conexión aérea entre polos industriales de México y el mundo”, señaló Fernando Flores, director general de 10 Aeromar. Por su parte, Enrique Abud Dip, titular de Turismo de San Luis Potosí expresó que esta ruta definitivamente “viene a reforzar la conectividad aérea, nos abre todo un panorama I hacia el sur de Texas, que hoy por hoy viene a ser uno de los potenciales socios comerciales, de negocios, turísticos y culturales al fortalecer nuestro destino como un área de oportunidades en ambos sentidos”. Finalmente, Phil Brown, director de Aviación de la ciudad de McAllen, Texas, dijo sentirse muy orgulloso de que el destino haya podido establecer esta relación con San Luis Potosí, con su secretario de Turismo y la sociedad. “Gracias a Aeromar lograremos entrelazar a estos dos magníficos destinos”, concluyó. www.aeromar.com.mx. Festival de Tequilas de Interjet y Casa Herradura nterjet y Casa Herradura presentan el Festival de Tequilas Abordo para que durante el mes patrio todos los pasajeros de la aerolínea puedan degustar la gran variedad de los destilados que ofrece esta casa productora. José Luis Garza, director general de Interjet aseguró que acciones como ésta son clave para que los turistas nacionales y extranjeros puedan conocer parte de la riqueza con la que contamos. Dijo que el tequila es una de las bebidas más emblemáticas y reconocidas en el mundo y explicó que a bordo se estarán sirviendo algunas de sus etiquetas más populares de esta Casa, como el Tequila Gran Imperio Herradura Reposado, Tequila Herradura Reposado, Tequila Herradura Plata y Francisco Arias, gerente de servicios a Bordo y Jorge Luis Paz, director de Mercadotecnia e Imagen de Interjet y Francisco Zúñica, director de Casa Herradura. Tequila Antiguo Herradura Añejo. Durante la presentación, Randy McCann Santaella, director general de Casa Herradura comentó que “septiembre es reconocido como el mes de la patria y para brindar por ello qué mejor que sea con la bebida icónica de México, el Tequila, por ello la importancia de poder realizar TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 esta transcendental alianza con Interjet, que encabeza el sector de vuelos nacionales, para ofrecer de forma conjunta el “Festival de Tequilas abordo”, donde se podrán degustar Tequila Herradura y Antiguo”, afirmó, “Siempre estamos en buscan de innovar y ofrecer nuevas experiencias a los consumidores, por ello en 1974 creamos el primer tequila reposado en el mundo, que en la actualidad es la expresión de mayor consumo. Además estamos orgullosos de nuestra herencia, historia y liderazgo de 143 años. Por ello estamos convencidos de que esta alianza con esta magnífica aerolínea nacional servirá para llevar a Tequila Herradura y Antiguo a otro nivel”, concluyó. FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:06 Página 11 E-volve... VIENE DE LA PAGINA 1 E-volve México 2013, será un evento único en su tipo pues acercará a los integrantes de la industria con representantes de cerca de 40 empresas de tecnología provenientes de países como Alemania, Israel, Reino Unido, Polonia, Canadá, Estados Unidos, Colombia Argentina y México, quienes presentarán entre cuatro y cinco aplicaciones cada uno, diseñadas para optimizar su labor diaria y su relación de negocios con clientes y pasajeros. A lo largo de estos dos días se llevarán a cabo 15 conferencias y cuatro paneles que tocarán temas relacionados a la aviación, hospitalidad, tecnología para el turismo y producto turístico, todos a cargo de líderes en cada mercado, como Mike Walsh, director general de Innovation Research Lab; Alexander Blass, presidente y director general de Blass International y Anita Mendiratta, directora de Cachet Counsulting International y consultora de la Organización Mundial del Turismo (OMT), quien hablará sobre el lado humano de la tecnología. “Queremos que éste sea un foro abierto, incluyente, en el que todos participemos y en donde el eje fundamental sea la evolución. Queremos sumar a la industria, aportar con nuestro granito de arena y hablar no sólo de la rentabilidad o de nuestros negocios, sino de cómo la tecnología puede ayudarnos a optimizar nuestros tiempos para abrir mayores espacios personales y para la familia”. La entrada, comentó Erika Moore, será gratuita. Para participar sólo hay que registrarse en el sitio www.evolve-mexico.com. “Queremos presentar a la industria todo lo que hay disponible en otras partes del mundo en cuestiones tecnológicas para que puedan aplicarla en cada una de sus empresas, ya sean agencias de viajes, operadoras, aerolíneas, hoteles, arrendadoras de autos, etcétera”. A Evolve-Mexico 2013 se espera la asistencia de entre 500 y 600 personas, no sólo de la capital del país sino de destinos aledaños e incluso de países como Brasil, Chile, Perú, Argentina, Bolivia, Costa Rica, Panamá, Uruguay, Nicaragua y Honduras. “Este será un evento muy A lo largo de estos dos días se llevarán a cabo 15 conferencias y cuatro paneles que tocarán temas relacionados a la aviación, hospitalidad, tecnología para el turismo y producto turístico, todos a cargo de líderes en cada mercado. innovador, esperamos que en México se pueda apreciar y que las diferentes empresas del sector aprovechen este gran espacio que nunca antes se había dado en la historia del país para crecer, ampliar su visión y evolucionar”. Evolve-Mexico 2013 contará con el patrocinio de empresas como Hertz, Aeroméxico, la Oficina de Turismo de España, IHG, La Quinta Inns & Suites, Sectur, el Las Breves de Sales... CPTM y el apoyo de asociaciones del sector como AFEET, ANAV, CONFETUR, Expo Mayo-ristas, la Asociación Metro-politana de Agencias de Viajes y Club Skal. VIENE DE LA PAGINA 4 gastronomía de primer nivel y discreta elegancia. El Kensington Close Hotel, categoría 4 estrellas en el área de Royal Borough de Kensington y Chelsea, representa una excelente opción de alojamiento que armoniza a la perfección comodidad, elegancia y accesibilidad. Con 708 habitaciones, gimnasio, Spa y piscina cubierta. Finalmente, Kingsway Hall, ubicado en Covent Garden, es ideal para viajeros de negocios y placer. Cuenta con 170 confortables habitaciones y facilidades dignas de un hotel de cuatro estrellas, además de gimnasio, jacuzzi, restaurante con cocina contemporánea y lounge bar. Para más información: [email protected] Todos los días, varias veces al día: Noticias al momento, comentarios y promociones en w w w. t u r i s t a m p a . c o m TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 11 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:06 Página 12 Marriott Estrena Centro Global de Reservaciones en el D.F. D Kevin Schwab, vicepresidente de Marriott para México; María Zelenak, gerente general de Área; Renee Buonincontri, vicepresidenta de Ventas y Servicio al Cliente y Alex Fiz, vicepresidente regional de ventas y mercadotecnia de Marriott International. ebido al incremento en el número de reservaciones y de su plantilla laboral, Marriott trasladó su Centro Global de Reservaciones al sur de la Ciudad de México. En la nueva oficina, ubicada en el piso 10 de la Avenida Insurgentes Sur 1228, trabajarán 70 personas, quienes bajo el liderazgo de Daniel Segal atenderán a cerca de un millón de clientes al año. El Centro Global de Reservaciones de Marriott en 12 México inició sus operaciones en 2004 con un equipo de tan sólo diez colaboradores. Ahora, en estas nuevas oficinas se atenderá no sólo lo relacionado a las ventas y atención al cliente, sino las solicitudes y requerimientos de los miembros del programa de recompensas Marriott Rewards, el cual brinda asistencia al cliente para el intercambio de puntos por alojamiento en los hoteles de América Latina. Para la inauguración, asistieron diversos directivos de este importante grupo hotelero como Renee Buonincontri, vicepresidenta de Ventas y Servicio al Cliente, quien destacó la labor de Daniel Segal al frente de esta oficina desde hace una década, la cual ha redituado en importantes logros y excelentes resultados. La directiva dijo que a diferencia de su competencia Marriott no sólo ofrece espectaculares hoteles y hermosas ubicaciones, sino que cuenta con personal altamente capacitado y amable que sabe cómo atender a cada uno de los huéspedes. “Por muchos años la oficina de reservaciones de Marriott en México ha hecho un gran trabajo, poniendo muy en alto el nombre de la compañía. Ahora, con mayor espacio y más personal, estamos seguros que alcanzaremos la ambiciosa meta que nos hemos trazado de atender cerca de un millón de clientes de Latinoamérica a lo largo del año”. El Centro en México es también responsable de la atención por Internet y el servicio al cliente por medio Lupita Gómez, directora senior del GSO México de Marriott International y Daniel Segal, director del Centro Global de Reservaciones de Marriott en la Ciudad de México. del “Customer Care Line”, así como la línea de atención al cliente par ala Región de América Latina, integrado al centro de operaciones con sede en Omaha, Nebraska. Todos los agentes de ventas que forman parte del Centro Glotal de Reservaciones de Marriott cumplieron con un intenso programa de capacitación a lo largo de cuatro semanas sobre la cadena, técnicas de venta y excelencia en el servicio al TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 cliente e interacción tanto en inglés y español. A la inauguración asistieron también: María Zelenak, gerente general de Área de Marriott International; Kevin Schwab, vicepresidente de Marriott para México; Alex Fiz, vicepresidente regional de ventas y mercadotecnia de Marriott International; Brian Breinholt, director de recursos humanos de Marriott Hotels & Resorts. FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:06 Página 13 L Presentación de Houston y Aeroméxico a ciudad de Houston, representada en México por Mauricio González y Aeroméxico ofrecieron un desayuno-seminario a un importante número de agentes de viajes de la Ciudad de México para presentar sus más recientes novedades, como la campaña “Houston is” en la que participan celebridades locales. Al respecto, el señor Mauricio González comentó que luego de una investigación realizada entre los visitantes se diseñó esta interesante campaña estratégicamente enfocada a promocionar la oferta culinaria, cultural y de entretenimiento de la ciudad. Así surgieron los videos Houston is Tasty, Houston is Inspired y Houston is Hip, a cargo de varios chefs, celebridades, artistas y diseñadores quienes cuentan cuáles son sus sitios favoritos en este destino. Cabe señalar que Houston está incluido en la lista del New York Times como uno de los lugares para visitar en 2013 y que además fue nombrada “la ciudad más cool” por la revista Forbes en 2012. Para un mayor número de viajeros mexicanos puedan disfrutar de todos estos atractivos, se cuenta con el apoyo de Aeroméxico, compañía que opera cuatro vuelos diarios desde la capital del país y que además ofrece al pasajero el programa de paquetes de viaje Gran Plan, que además de hospedaje y transportación aérea ofrece al viajero la posibilidad de descubrir las atracciones del destino, sus museos y la posibilidad de hacer compras ya sea en la reconocida Galleria o bien, en centros como Premium Outlets y Katy Mills. Mauricio González añadió que el sector hotelero de Houston está en pleno crecimiento, y que se sumarán más de dos mil habitaciones gracias a la construcción de seis nuevos hoteles programados para el 2016. “El próximo año se inaugurará el nuevo JW Marriott Downtown, de 323 cuartos y que se ubicará a sólo siete cuadras del centro de convenciones. Para el 2015, se sumará el Hyatt Place de 261 habitaciones y un Hampton Inn Homewood Suites de 300 cuartos, además de un Spring Hill suites con 166 cuartos, todos muy cerca del centro de convenciones”. Pronto comenzará la construcción del Marriott Marquis, propiedad que ofrecerá mil cuartos y que se inaugurará en 2016. Este nuevo hotel, estará conectado al lado norte del Centro de Convenciones George R. Brown, contrario al Hilton Américas. Pero Houston no sólo es un destino de compras o de negocios, afirmó el directivo, es también un puerto de embarque en el que muy pronto operarán diversas navieras como Princess Cruises y Norwegian Cruise Line, quienes ofrecen diversas salidas desde la terminal Bayport Cruise Terminal. Mauricio González, representante en México del Greater Houston Convention & Visitors Bureau; Rebeca Berriochoa, gerente de Ventas y Grupos Internacionales y Julio Álvarez Gerente de Gran Plan de Aeroméxico. TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 13 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:06 Página 14 Perspectiva... VIENE DE LA PAGINA 6 por la autoridad Estatal en un claro y decidido apoyo al gremio taxista. Se han inventado en ese destino turístico, un sistema que pareciera haber sido diseñado en Cuba con el propósito de que todos los operadores turísticos tengan que registrar a sus clientes, sus operaciones, sus movimientos terrestres con horarios incluidos y luego darle vista de todo ello no solo a las autoridades sino ahora también a los taxistas. Las agencias de viajes y operadores terrestres tienen que registrar también su listado de excursiones y desde luego ante tal escenario simplemente no se puede promover ni vender en consecuencia todo aquello que no esté registrado y contenido en el sistema. ¿Qué le parece a usted curioso lector ?... estas son solo algunas de las múltiples ocurrencias contenidas en este ocurrente sistema que además de ser aberrante, inoperante y atentar contra la competitividad es ante todo, anti constitucional. La inconstitucionalidad de este sistema que pretende traducirse en convenios firmados por todas las partes se evidencia claramente en una serie de “requisitos” y salvaguardas operativas no contempladas por la ley y que obligan a alguna de las partes a cumplir con compromisos que no son exigibles por ley alguna y todo con el supuesto interés de “no afectar la operación turística y la imagen que los turistas se llevan del destino” Por otra parte y con independencia de la ilegalidad, el citado acuerdo-sistema de Los Cabos para la transportación turística es un atentado flagrante contra la competitividad y las tendencias de los mercados turísticos, en donde cada día es más común el famoso “last minute booking”…la reserva de última hora, no solo prevaleciente entre turistas individuales, sino ahora también en Grupos y Convenciones. Usted se preguntará cómo es esto posible, y la respuesta es clara y simple, hay una sobre oferta de placas de taxi que lógicamente genera desempleo en ese gremio y un sentimiento de animadversión hacia quienes reciben y transportan a los turistas, es decir las Agencias de Viajes que representan a los Operadores Mayoristas. Hace unos años que las diversas agrupaciones y sindicatos de taxistas en esa región como en otras partes del País, han venido manifestando su descontento por la poca participación que tienen del negocio turístico y por qué desde su punto de vista los operadores turísticos, entre ellos las agencias de viajes, están compitiendo con ellos y tomando una parte del mercado que a su juicio les pertenece. En ese sentido, para evitar conflictos y enfrentamientos que solo lesionarían la imagen que los turistas se llevan del destino, se han realizado acuerdos y convenios para minimizar el conflicto y en el caso particular de Los Cabos se ha diseñado este sistema que compromete a los Operadores Turísticos a hacer transparente su operación y a tener que registrar con cierta antelación sus movimientos de pasajeros, de tal suerte que lo que no quede registrado y evidenciado en el sistema se considera "negocio de los taxistas". Me parece que lo que se debe privilegiar en todo momento es la libertad de los turistas para elegir qué tipo de transportación desean utilizar, ya sea esta privada, de lujo, de súper lujo, colectiva, compartida, etc. Un Turista y una agencia mayorista que nos favorece con su elección deberían tener claro que en México hay la libertad de elegir cualquier tipo de servicio a precios competitivos y que dicha elección debe ser fácil y cómoda como en cualquier parte del mundo. El sistema de Los Cabos sin duda es proteccionista de un grupo pero al mismo tiempo atenta contra el negocio turístico en su conjunto. Los empresarios entienden que hay que ser solidarios con las más sentidas causas sociales y comprenden que los señores taxistas tengan necesidad de obtener ingresos como cualquier mexicano, sin embargo para ingresar a los mercados turísticos es condición sine qua non, el contar con ofertas competitivas. De los gremios taxistas se requerirían buenas y modernas unidades, confortables, que cuenten con pólizas de seguro amplias que es una exigencia de los mercados emisores; operadores calificados que hablen idiomas; que emitan facturas y que cuenten con sistemas de reservación funcionales las 24 horas los 365 días del año. La Secretaría de Economía podría implementar esquemas que favorezcan el escenario descrito, pero mientras eso se logra es preciso que se fomente y estimule en los destinos turísticos un escenario que aliente la inversión, que de seguridad a los mercados y que promueva la Competitividad que tan atinadamente ha sido promovida por el Gobierno de la República en los últimos meses”. [email protected] El autor es analista turístico. Presidente de la Asociación Mexicana de Ex Presidentes Empresariales de Puerto Vallarta y Bahía de Banderas A.C. Ex Presidente de CANIRAC. Ex Director de Hoteles Camino Real. Miembro de la Benemérita Sociedad de Geografía y Estadística del Estado de Jalisco, A.C. Fundador del capítulo Puerto Vallarta de La Chaine des Rotisseurs. Todos los días, varias veces al día: Noticias al momento en 14 w w w. t u r i s t a m p a . c o m TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:06 Página 15 T Nueva Imagen Urbana de Tochimilco, Puebla ochimilco, Puebla, estrenó su nueva imagen urbana gracias a la inversión de poco más de 19 millones de pesos bajo el esquema Peso a Peso, realizada entre el gobierno estatal a cargo de Rafael Moreno Valle y la secretaría de Turismo de la entidad, encabezada por Roberto Trauwitz Echeguren. Las obras realizadas incluyeron trabajos de pavimentación con concreto hidráulico estampado en la plaza central y calles; zampeado, luminarias, pintura en portales, kiosco y fachadas; drenaje, señalamientos, banquetas, bancas, jardineras y colocación de basureras. “El turismo es un área de oportunidad en este municipio, ya que tiene potencial y estamos trabajando para detonarlo y mejorar la calidad de vida de sus habitantes. Cuando veo el antes y el después me siento motivado, muestra de lo que somos capaces los poblanos cuando trabajamos en torno a un objetivo común”, destacó el gobernador Rafael Moreno Valle. El mandatario agradeció la visión y el compromiso del “El turismo es un área de oportunidad en este municipio, ya que tiene potencial y estamos trabajando para detonarlo y mejorar la calidad de vida de sus habitantes.” Rafael Moreno Valle, Gobernador de Puebla El gobernador de Puebla, Rafael Moreno Valle (quinto en la foto) y el Secretario de Turismo de Puebla, Roberto Trauwitz (segundo en la foto) con funcionarios estatales y locales de Tochimilco, durante la presentación de la nueva imagen urbana del pintoresco lugar. presidente municipal, Salvador Martínez Arenas, ya que se sumó al esfuerzo que la administración estatal realiza para recuperar el potencial de cada región de Puebla. Moreno Valle resaltó que estos trabajos se ejecutaron gracias a la coordinación con el ayuntamiento, pensando en el beneficio de sus habitantes. Asimismo, entregó com- putadoras a los alumnos de los tele bachilleratos que existen en ese municipio. Por su parte, José Cabalán Macari Álvaro, secretario de Infraestructura comentó que con estos trabajos se está dando un paso más a la transformación de Tochimilco y que estas obras se logran con la participación coordinada de las autoridades estatales y municipales. El edil Salvador Martínez Arenas agradeció también el apoyo del gobierno estatal en materia turística y educativa. “Hoy Tochimilco da su primer paso hacia la atracción del turismo y avance educativo”, reafirmó. Finalmente, la diputada Myriam Galindo Petriz destacó también que con estas obras se pretende hacer del municipio un polo turístico que genere derrama económica y con ello mejorar la calidad de vida de sus habitantes, mientras que la diputada federal María del Rocío García Olmedo apuntó que el gobernador Moreno Valle está trabajando por rescatar municipios con gran historia, cultura y belleza como lo es éste. TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 15 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:06 Página 16 “L La Gastronomía es muy Importante para la Ciudad de México a gastronomía es una de las apuestas más importantes para el turismo de la Ciudad de México, al convertir la comida en un motivador de viaje”, afirmó el Secretario de Turismo del DF, Miguel Torruco Marqués, quien precisó que la capital del país está ubicada entre las cuatro metrópolis más importantes del mundo por su variedad y calidad en las propuestas gastronómicas que se ofrecen. Al inaugurar el X Congreso Nacional Conpeth Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación en Iberoamérica –cuyo objetivo es propiciar el intercambio entre estudiantes, profesores, escuelas e institutos con empresarios y prestadores de servicios turísticos-, destacó que la capital del país tiene más de mil 500 restaurantes de calidad turística. Entre éstos, continuó, se encuentran dos de los mejores restaurantes del mundo, Pujol y Biko, los cuales además ocupan el tercer y sexto lugar, respectivamente, en la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina. Durante la reunión efectuada en el Hotel Fiesta Americana de avenida Paseo de la Reforma, el funcionario del gobierno capitalino hizo notar que en el Distrito Federal se concentra 18 por ciento de la oferta educativa nacional en estas materias, tanto en el nivel superior o universitario, como en el medio superior e incluso en instituciones de capacitación. Miguel Torruco explicó que en la enseñanza turística, la gastronomía ocupa un lugar especial, pues forma parte de la cultura que define a México como destino turístico, y subrayó que sin la gastronomía el destino quedaría incompleto. Añadió que la virtud de la cocina de México radica en que reúne tradiciones gastronómicas milenarias de origen indígena, a las que se añadieron, a partir del virreinato, los aportes de la rica gastronomía española. Acompañado de Jaime Barceló, presidente de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería, Gastronomía y Turismo CONPEHT Capítulo México –que este fin de semana organiza el mencionado Congreso-, hizo notar que las 55 instituciones de educación superior que existen en el DF ofrecen 70 carreras turísticas. 16 El titular de la Secretaría de Turismo capitalina, Miguel Torruco Marqués, durante la inauguración del X Congreso Nacional Conpeth Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación en Iberoamérica. Resaltó que desde Julio de 2011, la dependencia a su cargo instaló el “Grupo Consultivo para la Formación de los Recursos Humanos para el Turismo”, un espacio para el diálogo, la actualización, el intercambio de experiencias y la elaboración de propuestas que coadyuven a la formación educativa y capacitación profesional del capital humano. Tras agradecer el apoyo de la Secretaría de Turismo capitalina, el señor Barceló dijo que es en ese sentido que la organización que preside, la CONPEHT, responde con la organización del congreso gastronómico en el que se exponen experiencias, conocimientos y las futuras tendencias a través de expertos en las diversas áreas del turismo gastronómico sostenible. A su vez, Jorge Hernández, presidente de la Confederación Nacional Turística, hizo notar que a la hora de que el turista decide dónde viajar, toma muy en cuenta la gastronomía, porque la asocia con la cultura y los demás atractivos turísticos de los lugares que ha visitado. Y si va por primera vez, hace una muy fuerte asociación del lugar con la comida. Es algo que, dijo, “los turistas siempre habrán de recordar por encima de lo maravilloso de las expresiones culturales en sitios arqueológicos, museos y escenarios naturales: siempre tendrán presente cada uno de los platillos, asociados a la región turística que visitó. Por ello –dijo- es fundamental cuidar esta parte de la cadena productiva”. En su turno, Bolívar Troncoso, presidente de CONPEHT, capítulo Dominicana, dijo que un turismo sostenible de respeto al medio ambiente, del que la gastronomía es parte, depende de la capacitación ética a los nuevos profesionales del ramo, para perpetuarse en el tiempo como una de las alternativas más viables para luchar contra la pobreza. Finalmente, Antonio Montecinos, director general del Centro Empresarial Gastronómico Hotelero, propuso que, específicamente, el turismo gastronómico sea considerado una prioridad y que como tal, cuente con el diseño de una política de Estado, algo que, confió, habrá de lograrse en poco tiempo, tanto en el país como en el resto de Iberoamérica. “Visiones de la India” se Presenta en el Museo Nacional de Antropología e Historia L a exposición Visiones de la India. Pinturas del Sur de Asia del San Diego Museum of Art, visitada por más de 110 mil personas en el Museo Nacional de Antropología e Historia en la Ciudad de México, extenderá su periodo de exhibición hasta el próximo domingo 6 de octubre. La muestra reúne más de un centenar de bellas ilustraciones en pequeño formato creadas en la India entre los siglos XII al XIX y que destacan por su manufactura, elaboradas con gran variedad de pinceles y colorantes provenientes de plantas y frutos, y algunas de ellas con delicadas aplicaciones de oro, plata y concha. La muestra reúne más de un centenar de bellas ilustraciones en pequeño formato creadas en la India entre los siglos XII al XIX. (foto: INAH). La muestra reúne más de un centenar de bellas ilustraciones en pequeño formato creadas en la India entre los siglos XII al XIX Las piezas ofrecen un recorrido por el desarrollo de la plástica hindú, cuyos artistas adaptaron estilos de las culturas que arribaron a su nación: persa, mogol e inglesa, pero sin perder sus rasgos identitarios, como la liquidez del trazo, el colorido y el formato. El conjunto de obras se divide en cuatro ejes temáticos: Iluminaciones sagradas: pintura autóctona de la India en los libros religiosos; Visiones líricas: ilustraciones de obras literarias TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 persas para una élite cultivada; Recorrido por la historia de la pintura mogola: la fusión de tradiciones y el gusto imperial y Al estilo de la Compañía: pintura indobritánica para la clase comerciante. Cabe señalar que la exposición cuenta con un micrositio en Internet, http://www.visionesdelaindia.inah. gob.mx/, con información, imágenes, ejes temáticos y elementos multimedia, entre otros contenidos. FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:06 Página 17 TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 17 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:07 Página 18 Chocolate... VIENE DE LA PAGINA 5 foro se impartirán talleres de pastelería, repostería, chocolatería, catas de chocolates para niños; de vino y chocolates; mezcal y chocolate; cerveza y chocolate y aceite de oliva y chocolate. Por su parte, el chef Aquiles Chávez, destacó que a diferencia de ediciones anteriores en esta ocasión buscarán que los chefs conozcan las bondades del cacao criollo y los productos que se pueden elaborar a partir de éste. La presencia en televisión de los chefs y reporteros, difundirá no sólo las actividades del evento, sino la riqueza natural y cultural que tiene el estado anfitrión tanto en México, como el resto de Latinoamérica. Finalmente, Alfredo Cobo, presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Tabasco (AMHyMT) comentó que para el Festival se promoverán diversos paquetes, disponibles en el sitio www.destinotabasco.net, al igual que tarifas promocionales y programas con servicios terrestres a cargo de la empresa ADO, desde la capital del país, Veracruz, Coatzacoalcos, Tuxtla Gutiérrez, Mérida, Campeche y Ciudad del Carmen. En el mercado de trueque los visitantes podrán canjear artículos de vidrio, papel, cartón y latas de aluminio por semillas de cacao, mismas que se utilizarán como moneda para la compra de diversos artículos o alimentos. Copa.. VIENE DE LA PAGINA 4 Para ello, manifestó su compromiso no sólo hacia la empresa que representa, sino al equipo que colabora con el en la labor de ventas del día a día, hacia sus proveedores, entidades de turismo, embajadas, cámaras de comercio y socios comerciales, como los agentes de viajes, para seguir trabajando y fortaleciendo relaciones productivas y duraderas con cada uno de ellos. “Es un honor para mí asumir este nuevo reto en mi carrera profesional y en el ámbito personal; lo ejerceré con mucha entereza y un alto sentido de responsabilidad y compromiso para continuar fortaleciendo la presencia de Copa Airlines en el mercado mexicano”, concluyó. Por Brenda Nuñez Daniel Lozano, Meliá México Reforma ... VIENE DE LA PAGINA 1 18 empleados también. Hay un común denominador en todas las áreas: grandes letreros que recuerdan los objetivos y la misión del hotel Meliá, que motivan a los empleados a ser cada vez mejores, que reconocen a los mejores de cada mes, que los invitan a tener una vida más saludable, por ejemplo “Menos sal = más salud” (apoyado por el hecho de que no hay saleros en las mesas del comedor de empleados, o aquellos avisos que les dicen cuando pueden hacerse una mastografía o un electrocardiograma gratuitamente para ver cómo se encuentra su organismo. Otra cosa que es común en todas las áreas es la sonrisa, la buena disposición de todo el personal, de todos estos “clientes internos”, como los llama Daniel Lozano, el gerente general que nos va dando el tour y que saluda a cada quien por su nombre, aunque sólo tiene cuatro meses de haber llegado a México. Desde su educación hasta su desempeño profesional, Daniel Lozano ha sido siempre un hombre de la industria turística. Comenzó a colaborar con Meliá en 1986 como recepcionista (para empezar desde abajo). 26 años después, ocupa un importante puesto ejecutivo y ha tenido responsabilidades profesionales en cuatro continentes. “Tenemos una excelente metodología que nos permite diferenciar lo urgente y lo prioritario –platica en exclusiva a Turistampa—. Creo profundamente en el trabajo en equipo y en el profesionalismo que siempre debe estar enfocado hacia el cliente y hacia el personal. Yo me adapto fácilmente al entorno y a ser parte del equipo, pues siempre hay que saber trabajar en una buena sinergia, saber escuchar, leer entre líneas y, a partir de ahí, buscar el éxito compartido por todos.” La plática se desarrolla en el restaurante Miró, que sirve comida internacional y mexicana, aunque también tienen L’Albufera, con cocina española y mediterránea, así como platillos gourmet en The Level, que es un club de habitaciones superiores y tratamiento VIP. “La ubicación del Meliá México Reforma es inmejorable –agrega—, pues nos encontramos en el vértice entre el Centro Histórico y la zona corporativa de la ciudad, con 500 habitaciones y todos los servicios que pueda requerir el viajero más exigente. “Como director de área para América –dice—debo supervisar 9 hoteles y, por supuesto, participar en los planes de crecimiento de nuestras marcas. Acabamos de firmar contratos para manejar hoteles en Chile y Perú, además de que tenemos proyectos en Jamaica y Brasil y estamos explorando en Nueva York, Miami, la Ciudad de México, Cancún, Guadalajara y Monterrey. “En cuanto a mi trabajo aquí –finaliza—, espero poder contribuir a un mejor desarrollo de nuestras marcas en México, reforzar la capacitación, colaborar con las ONGs, organizar excelentes festivales gastronómicos y ser un vínculo con la comunidad.” TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 Por Vicente Ochoa Leyzaola FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:07 Página 19 El Panorama de la Actividad Turística en México, publicación cuatrimestral, se ha convertido en uno de los instrumentos de información y análisis más valiosos para el sector. El CNET... VIENE DE LA PAGINA 1 respondiendo al hecho –dijo— de que se ven mejores números en el sector. Confiamos en que las reformas van a pasar y eso beneficiará al país y a la industria, pues estamos en un momento de transición y con miras a que el sector siga creciendo. Seguimos editando nuestra publicación cuatrimestral Panorama de la Actividad Turística en México, la cual se ha convertido en uno de los instrumentos de información y análisis más valiosos para el sector.” Por su parte Francisco Madrid, Director de la Escuela de Turismo de la Universidad Anáhuac comentó que gracias al apoyo del CNET se tienen ahora dos carreras especializadas en turismo en esta casa de estudios. “En el sector –dijo—se ve que hay optimismo con cautela”, y luego pasó a los números para informar que los ingresos por visitantes internacionales aumentaron 7.2 % durante el primer semestre de 2013 con respecto al mismo periodo del año anterior; los ingresos por turismo equivalen al 89 % de los ingresos por petróleo, lo cual ayuda a que vaya por muy buen camino la recuperación Norwegian Cruise Line... VIENE DE LA PAGINA 1 tendremos el barco más moderno en Miami, sin duda, uno de los destinos más importantes para el viajero mexicano”. Por su parte, David Garduño, director general de Corporación Marítima Internacional y representante de NCL en el país, señaló que el Norwegian Getaway, gemelo del Norwegian Breakaway, es la tercera embarcación de 150 mil toneladas inaugurada por esta naviera, ubicándola como en las ganancias del sector luego de la fuerte caída que sufrió en 2009. El turismo fronterizo ha bajado 5.2 % y el de cruceros 10.9 %, pero la llegada de turistas nacionales a cuartos de hotel aumentó 2.6 % para lograr promedios de ocupación hotelera del 65 % anual, pues el turismo nacional ha sido más resistente a la crisis. También comentó que, aunque nos han afectado la inseguridad y la caída de la economía en Estados Unidos, los mayoristas opinan que el turismo ha estado aportando cada vez más a la economía nacional durante los últimos El barco ofrecerá 26 opciones gastronómicas, incluyendo restaurantes especializados en cortes de carne como Cagney’s Steakhouse, o en cocinas internacionales como La Cucina, Le Bistro, Moderno Churrascaria, Ocean Blue de Geoffrey Zakarian, Restaurante Savor, Noodle Bar de Shanghai, Teppanyaki y Wasabi. Además de sus galardonadas cabinas para familias, parejas y viajeros individuales, equipadas con los baños más amplios en su categoría, los pasajeros podrán disfrutar y relajarse en su moderno spa, equipado con sala de sal, suite termal y gimnasio o bien en el El Norwegian Getaway, gemelo del Norwegian Breakaway, es la tercera embarcación de 150 mil toneladas inaugurada por esta naviera, ubicándola como una de las dos compañías en el mundo en manejar estos “mega barcos”. una de las dos compañías en el mundo en manejar estos “mega barcos”. “Con este barco NCL opera ya tres de los diez cruceros más grandes en el mundo. Ésta es la era de Norwegian Cruise Line”, afirmó. El Norwegian Getaway, se distinguirá por su amplia oferta gastronómica y de entretenimiento a bordo. Los pasajeros podrán disfrutar de premiados espectáculos tipo Broadway, como el musical Legally Blond, nominada al premio Tony o Howl at the Moon, Al igual que su barco gemelo, el Norwegian Getaway contará con el 678 Ocean Place y The Waterfront, en donde se concentran gran parte de sus restaurantes y bares con sus terrazas al aire libre y áreas interiores. casino. Los pequeños podrán pasar largos días de diversión en el parque acuático en donde encontrarán a los personajes de Bob Esponja, mientras que los más valientes podrán deslizarse en uno de los cinco toboganes, como el “Free Fall” en el que alcanzarán una velocidad de hasta 60 millas por hora. Finalmente, el señor David Garduño informó que las reservaciones para este nuevo barco están ya disponibles e invitó a los agentes de viajes a contactarlos en el sitio www.corpomar.com.mx, al tel. (55) 9000-1231 o al correo electrónico: [email protected] en donde los apoyarán en todas sus solicitudes y reservaciones. Por Brenda Nuñez cuatro trimestres. De hecho, durante el último año los indicadores del turismo han crecido tres veces más que la economía nacional. Pronosticó que, para cuando termine el 2013 habrán llegado a México 23.8 millones de turistas internacionales, los cuales generarán ingresos por 13 mil 500 millones de dólares (6 % más que el año anterior), mientras que 71.3 millones de turistas nacionales llegarán a cuartos de hotel. Estados Unidos sigue siendo el principal mercado turístico para nuestro país, seguido por Canadá, Reino Unido, Argentina y Brasil, notándose un fuerte incremento del 55 % del mercado colombiano, mientras que Rusia ya está en el lugar número 13 y sigue subiendo cada año. “La inversión del sector privado será de 8 mil 600 millones de dólares –comentó Pablo Azcárraga—, lo cual se da porque hay más confianza en las políticas públicas y esperamos que haya congruencia con lo que se dice, que el país sea más competitivo y que mejore la imagen de México en todos los ámbitos. “Los empresarios creemos que viene un buen momento para México –añadió—y pensamos que se puede captar más inversión para el sector. El CNET presentó, de hecho, varias iniciativas que pueden ser incluidas en la reforma fiscal para incentivar el turismo nacional, haciendo deducibles sus gastos de viaje, así como la devolución de los impuestos a los turistas extranjeros, entre otras. “En cuanto a Mexicana –aseveró—, esperamos que se den las condiciones para que vuelva a levantar el vuelo, y también que otras aerolíneas se interesen en abrir más rutas. La CANAERO tiene ya el proyecto para un nuevo aeropuerto de la Ciudad de México, lo cual mejorará ampliamente las condiciones para el sector turístico. Los cruceros también tienen muchas oportunidades para crecer en México, sólo que hay que incentivar a sus pasajeros con más información y más oferta para que gasten más en cada uno de los puntos que visitan. “Creo que los primeros ocho meses de gobierno han servido para preparar el terreno y hacer propuestas de fondo, como las reformas; hay que dar tiempo para que eso se vaya dando.” Por Vicente Ochoa Leyzaola TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 19 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:07 Página 20 D Todo un Éxito Resultó la Starwood Week el 19 al 23 de agosto se llevó a cabo exitosamente en la Ciudad de México y Cancún, la tradicional Starwood Week, en esta ocasión en su edición correspondiente al presente año. En el evento se contó con la participación de 20 representantes hoteleros de Starwood a nivel mundial, de las regiones de México, Centro y Sudamérica, Estados Unidos y Europa, con el propósito de dar continuidad a su actividad de promoción en el mercado mexicano. El evento fue presentado por las Ofcinas de Ventas Inernacionales de Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. En México, dirigido por Margarita Valle en su rol de directora de ventas junto con su equipo de ventas Blanca Castillo y Elsa Pereda así como Pablo Canal, director de ventas SSO Latinoamérica con sede en Argentina. Durante el evento se anunciaron nuevas aperturas y se mencionaron importantes programas como Starwood Pro, diseñado para el profesional de los viajes y Starwood Preferred Guest, el Programa de Fidelidad más importante en la industria hotelera. Asimismo se enfatizó que la atención personalizada es uno de los principales beneficios que la cadena hotelera ofrece a sus clientes, así como el uso de la tecnología y la calidad del servicio otorgando experiencias individuales y logrando huéspedes más felices, sin límite de fronteras. Los hoteles presentes este año fueron: W Barcelona, Sheraton Vistana Resort & Villas de Orlando, Sheraton Vistana Villages también ubicado en Orlando, Florida; Le Parker Meridien New York, Starwood San Francisco con varias opciones de alojamiento en esa ciudad, desde un hotel Margarita Valle y Pablo Canal (de pie en el centro) con los representantes de los hoteles que conforman a Starwood, durante su semana promocional en nuestro país. cerca del aeropuerto a varias propiedades en las menores zonas del centro de la metrópoli; Sheraton Sao Paulo WTC, Sheraton Rio Hotel & Resort, Park Tower Buenos Aires, Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center; Aloft Bogotá Airport, Sheraton Bijao Beach Resort Panamá, Sheraton Quito Hotel, Sheraton Guayaquil, Sheraton Bogotá, Sheraton San José, Costa Rica, Palacio del Inka en Cusco, Perú; Aloft San José, Costa Rica, The Westin Golf Resort & Spa Paya Conchal también en Costa Rica; y los hoteles de México St. Regis Punta Mita, Sheraton Ambassador de Monterrey, Four Points by Sheraton Monterrey Linda Vista, Four Points by Sheraton Galerías Monterrey, Hotel Four Points by Sheraton Mexico City Colonia Roma, Westin Lagunamar Ocean Resort Villas and Spa en Cancún y Aloft Cancún. Asimismo, estuvieron presentes representantes de los Los agentes de viajes que asistieron a la Starwood Week, recopilaron información importante para compartir con sus clientes. 20 hoteles: Grande Bretangne & King George-Luxury Collection Hotels, Georgia Boosalla; W Barcelona, Laia Climent; Starwood Villa Resorts USA & Westin Laguna, Beatriz Escobedo; Le Parker Meridien New York, Elena Lecca; Starwood Hotels San Francisco Metro Market, Nichole Herttua; Starwood Hotels New York Metro Market, Belkis Alvarado; Sheraton Rio Hotel & Resort Dolores Pineiro; Sheraton Sao Paulo WTC Hotel, Marcelo Gomes, Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center & California... japonesa con carne tártara con sésamo y mermelada de cebolla roja, y ostras con corteza picante. El chef de pastelería Jeff Barnes tiene también un nuevo menú de finales dulces, como un ligero y refrescante pastel de queso y limón Meyer, torta de pudín de chocolate con plátanos fritos y, su favorito, Sundae Sampler, un trío con un batido con Coke, sundae de fresa y sundae de palomitas de maíz con caramelo. “Tanto ricos sabores en un solo plato”. Barnes también creó dos nuevos panes para California Grill – un pan de masa fermentada integral y una foccacia con infusión de lavanda, aceite de oliva e hierbas. Para cerrar esta experiencia el restaurante ofrece también una amplia lista de vinos, elegidos bajo la guía del sommelier Michael Schifler y Park Tower Buenos Aires, Carolina Zambelli; Sheraton Bogotá, Quito, Guayaquil, Bijao y San José, Valeska Jácome; The Westin Lima, Tambo del Inka Urubamba Palacio del Inka Cusco, Hotel Paracas, Perú, Natalie Aguinaga; The Westin Golf Resort & Spa, Playa Conchal, Costa Rica, Kafren Olsen; Aloft San José Hotel y Aloft Bogotá Airport, Marco Soto; Starwood Hotels Mexico Resorts, Rosario Estrada; St Regis Punta Mita, Alejandra Ibarra; Sheraton Ambassador Monterrey Hotel,Oswaldo Contreras; Four Points by Sheraton Mexico City col. Roma, Sergio Gomez; Four Points by Sheraton Lindavista, Orlando Valadez; Four Points by Sheraton Monterrey Galerías, Gabriela Bolaños y Aloft Cancún, Madaly Tun. Starwood Hotels & Resort Worldwide, Inc. Es una de las principales empresas hoteleras y de esparcimiento del mundo, con 1,162 propiedades en casi 100 países y 171,000 empleados en sus propiedades propias y en las que administra. Starwood es un propietario, operador y franquiciador de hoteles, complejos y residencias, plenamente integrado con las siguientes marcas de renombre internacional: St. Regis, The Luxury Collection, W, Westin, Le Meridien, Sheraton, Four Points by Sheraton, Aloft y Element. La compañía se precia de uno de los principales programas de fidelidad de la industria, el Starwood Preferred Guest (SPG) que permite a sus miembros ganar y canjear puntos por alojamiento en habitaciones, mejoras en habitaciones y vuelos, sin fechas bloqueadas. Starwood también posee a Starwood Vacation Ownership, Inc. un proveedor superior de experiencias de vacaciones de clase mundial mediante resorts estilo chalet y acceso privilegiado a marcas Starwood. VIENE DE LA PAGINA 9 Espectaculares vistas ofrece el California Grill... y la comida es excelente. que está conformada por unas 250 etiquetas, 70 por ciento de ellas provenientes de California y 22 de Europa y seis de Latinoamérica. A través de los cuatro parques temáticos y 25 hoteles resort, Walt Disney World Resort cuenta con una increíble y diversa variedad de restaurantes. Desde ofertas TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 saludables a comidas de celebración, desde una merienda rápida a una elegante cena con servicio a la mesa, los visitantes tienen una gran variedad de opciones que no tienen rival entre destinos vacacionales, disfrutando una experiencia que sólo Disney puede brindar. FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:07 Página 21 TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 21 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:07 Página 22 Para el Agente de Viajes que Busca Mayores Beneficios To d o l o q u e N e c e s i t a S a b e r d e H a h n A i r 1. ¿Qué es Hahn Air y cómo puede asistir a los agentes de viajes? Hahn Air es una línea aérea alemana que desde 1994 se especializa en la distribución de servicios para otras aerolíneas. Somos la compañía más grande del mundo en este tipo de negocio y cooperamos con 260 líneas aéreas, haciendo disponibles a los agentes de viajes la posibilidad de emitir boletos de avión con aerolíneas que usualmente no están disponibles en Mexico utilizando el boleto electrónico HR 169 dentro de su globalizadores. En un solo boleto (HR169) se pueden emitir boletos electrónicos de una o varias aerolíneas, además todos los boletos electrónicos HR169 cuentan con un seguro en caso de que la aerolínea que se ha reservado sea declarada económicamente insolvente. En todo el mundo más de 91,000 agencias de viajes se benefician de utilizar los servicios que ofrece Hahn Air. 2. ¿Cuáles son las novedades en su sistema de distribución? Hemos implementado Hahn Air Systems, el primer Servicio Consolidador Global, este permite a las aerolíneas que no tienen acceso por cuenta propia a los globalizadores ser distribuidos bajo el código de dos letras H1 en todos los globalizadores y ser emitido en el boleto electrónico de Hahn Air. Inicialmente nuestro servicio H1 podía ser utilizado para tener acceso a pequeñas y medianas aerolíneas y tour operadores que manejan charters los cuales no se podrían reservar anteriormente a través de los globalizadores, sin embargo compañías de trenes tales como WESTbahn (Austria) y RENFE (España) se han sumado a nuestra red de distribución y ahora los agentes de viajes también podrán tener acceso a través de sus globalizadores a reservar espacio para sus clientes en los trenes. 3. Hablando de WESTbahn y RENFE: ¿tienen planeado incluir otras compañías de trenes? Estamos continuamente en contacto con otras compañías de trenes en todo el mundo y seguramente que nuestro portafolio en el segmento de trenes se extenderá próximamente. 4. ¿Cómo es que se benefician los agentes de viajes de Hahn Air Systems? Hahn Air Systems brinda la oportunidad a los agentes de viajes de tener acceso a líneas aéreas que usualmente no están disponibles en los globalizadores ofreciendo más opciones para sus clientes y eventualmente incrementando sus ventas. Sin importar el tipo de transporte, ya sea aéreo o de tren, los agentes de viajes siguen el mismo proceso de cotizar, reservar y emitir el boletos dentro de sus globalizadores. Esto quiere decir que en su globalizador, ellos pueden ver la disponibilidad de trenes (bajo el código de dos letras H1) junto con la disponibilidad de líneas aéreas, y dependiendo de las preferencias de los clientes, ellos deciden que proveedor utilizar en el boleto electrónico HR 169. organizar dichos eventos. 6. ¿Están preparando algún otro servicio? Constantemente estamos observando el movimiento en la industria para ver de qué forma podemos hacer más fácil el trabajo diario de los agentes de viajes. Con nuestro lema del 2013 “Teaming up around the globe”, esperamos tener más sorpresas en el futuro para los agentes de viajes alrededor del mundo. Para mayor información pueden visitar nuestra página: www.hahnair.com 5. En lo que se refiere a los agentes de viajes, ¿cuál es la estrategia de Hahn Air para 2013? 22 Cristina Ortiz “Teaming up around the globe” (Haciendo equipo alrededor del mundo) es nuestro lema para 2013. Durante este año Hahn Air está enfocado en construir relaciones más fuertes y duraderas con agentes de viajes alrededor del mundo. La meta es recordarles a los agentes de viajes de los beneficios que ofrece Hahn Air: por ejemplo, la extensión del horario de Servicio a Clientes a 24 horas al día de Lunes a Viernes, el cual pueden acceder a través del correo electrónico [email protected] o del 01 800 681 9317, de la posibilidad de eliminar un ADM una vez al año, el seguro de insolvencia Securitex y también tener un contacto personal, visitando agencias y ofreciendo seminarios acerca de Hahn Air. Estos eventos son organizados por los gerentes de cuenta y en México Magda y yo somos responsables de TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 Magda Ortiz FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:07 Página 23 La 18va Edición del Epcot International Food & Wine Festival Se Celebrará del 27 de Septiembre al 11 de Noviembre L El Epcot International Food & Wine Festival se ha convertido en uno de los mejores en su tipo. os visitantes de Disney podrán beber y saborear sabores frescos de seis continentes durante la 18va Edición del Epcot Food & Wine Festival presentado por Chase desde el 27 de septiembre al 11 de noviembre en Walt Disney World Resort. Los chefs de Disney debutarán sabores auténticos de Escocia durante 46 días en el festival reconocido por sus platillos innovadores, vinos, cervezas, cocteles, música y entretenimiento. Los aromas sabrosos de más de 25 mercados étnicos – incluyendo África, Brasil y Florida – tentarán a los visitantes que paseen por el World Showcase Promenade de Epcot. Chefs famosos como Warren Brown y Jamie Deen traerán su talento culinario al festival con eventos especiales y demostraciones. Los organizadores del festival también presentarán un exquisito menú de entretenimiento de primera clase, además de degustaciones y seminarios diarios de vinos y mixología. Los conciertos Eat to the Beat! (Come al Ritmo) animarán la fiesta con presentaciones cada noche. Seis bandas harán su debut en el festival este año. En Future World, la icónica ciénaga de arándanos de Ocean Spray regresará por el tercer año consecutivo para educar a familias sobre la abundante historia del cultivo de arándanos. y 1ro de octubre) y otros cinco actos musicales harán sus primeras actuaciones en conciertos que se presentarán todas las noches. También nuevos al escenario del festival: Edwin McCain (10-11 de octubre), The Manhattan Transfer (12-13 de octubre), Wilson Phillips (14-15 de octubre), Spin Doctors (31 de octubre y 1ro de noviembre), y Christopher Cross (2-3 de noviembre). Diecinueve bandas están previstas a participar, con STARSHIP con Mickey Thomas iniciando la serie de conciertos del 27 al 29 de septiembre. Otros favoritos que regresan incluyen: The Pointer Sisters, Smash Mouth, Boyz II Men, Sister Hazel, Air Supply, Hanson y Big Bad Voodoo Daddy. Chefs famosos cocinan y sirven – Chefs reconocidos comparten sus talentos durante demostraciones y eventos culinarios de alta calidad. Los chefs anticipados incluyen: Cat Cora, Warren Brown, Paula DaSilva, Gale Gand, Jamie Deen, Robert Irvine, Dean Max, Rock Harper, Jeff Henderson, Art Smith, Buddy Valastro, Allen Susser, Andrew Zimmern, Erika Davis, Ben Sargent, Carla Hall, “Cake Boy” Eric Lanlard, Duskie Estes y John Stewart, Bryan Voltaggio y Emily Ellyn. Centro de Bienvenida del Festival vibra con actividades – Los visitantes pueden aprovechar los seminarios gratuitos de Authentic Taste (Sabor Auténtico) en el Centro de Bienvenida del Festival. Demostraciones culinarias y seminarios de vinos presentarán nuevos platillos y bebidas por un cargo mínimo. Eventos culinarios reservados atraen a los amantes de la buena mesa – Programas culinarios especiales exhibirán una impresionante alineación de vinícolas reconocidos, chefs invitados y oradores como la sumiller Andrea Robinson según participan de elegantes cenas, almuerzos, seminarios y escuelas de vinos. Otros destacables del festival incluyen: • Más de 270 chefs incluyendo chefs de Disney y estrellas culinarias de todo el país. • El pasaporte gratuito Marketplace Discovery Passport, cual puede ser estampado en cada mercado internacional, como suvenir perfecto. Nuevo para el 2013: Nuevos mercados debutan; favoritos regresan – Sabores tradicionales con elementos modernos harán excelentes maridajes con cervezas y whisky escocés en el nuevo Scotland Marketplace (Mercado Escocés) diseñado por Walt Disney Imagineering. Oficiales de Escocia quedaron tan impresionados con la exitosa película “Brave” de Disney-Pixar que contactaron a los organizadores del festival para participar este año. El Brazil Marketplace regresa a petición popular con nuevos e interesantes platillos después de un hiato de un año. Hawái está de regreso con su sabroso mini-sándwich de cerdo (Kalua Pork Slider) y Terra, que debutó el año pasado, regresa con el platillo favorito vegetariano que tiene sabor a pollo (Trick’n Chicken Curry). Favoritos de los fans tocarán en los conciertos Eat to the Beat! – “We Got the Beat” con The Go-Go’s (30 de septiembre Aeroméxico versus ABC’s... VIENE DE LA PAGINA 7 Otra aerolínea que no hace mucho ruido pero que tiene una operación continua desde hace más de 25 años es Aeromar con sus 16 aeronaves del modelo ATR-42, así mismo otra competidora a quien le achacan contar con la flota aérea más vieja es Magnicharter que sigue operando con sus nueve aviones Boeing 737-200. Esa carrera competitiva entre las aerolíneas nacionales tanto la más grande en rutas y volumen de pasajeros movilizados como es Aeroméxico así como las low cost, Internet, Volaris y VivaAerobús, amén de Aeromar y Magnicharter, seguramente las que no logren modernizarse en todos los sentidos estarán destinadas a desaparecer. TURISTAMPA: EL PERIODICO DE LA INDUSTRIA TURISTICA NACIONAL • MÉXICO, D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013 23 FORMADO SEP 20, 2013.finalísimo_FORMATO CORRECTO 13/09/13 12:07 Página 24