Titaguas Oculto 2015

La villa se asienta sobre una suave ladera, protegida de los vientos del norte por una frondosa loma en la que destaca el perfil
del pico de la Lampara. El nucleo original, alquería de época musulmana, se sitúa en la parte más alta de la ladera en torno a
las calles Calderona y Cerrito. El siglo XVIII es clave para su desarrollo, la expansión agrícola y ganadero, coincidente con la
concesión de privilegio de villa real de 1729, hace que surjan las principales calles y plazas, dando forma al casco histórico tal
y como lo conocemos hoy, que en su configuración y elementos singulares refleja los rasgos de la sociedad rural tradicional
valenciana.
Economía agraria vinculada cultivo de cereal y vid y a la ganadería extensiva lanar.
En este contexto algunos personajes adquieren relevancia que expresan a través de
residencias singulares, como en el caso de la Casa de los Graneros.
Pajares, graneros y las eras forman calles y manzanas a las afueras de la villa, tanto
en el camino de Alpuente como en el camino de Tuéjar. Las eras, espacios circulares
de tierra apisonada donde se lleva a cabo la trilla, en torno a los que se sitúan los
pajares, son uno de los elementos más singulares y valiosos de la arquitectura
tradicional serrana. Son también singulares en Titaguas las cuevas abiertas en la villa.
Estas se utilizan frecuentemente como graneros. Es el caso de la cueva de la Casa
Abadía, que guardaba los diezmos.
La gran religiosidad de la sociedad tradicional se expresa, además de en la Iglesia del
Salvador (s. XVI), la capilla del Nazareno (s. XVIII) y la ermita del Remedio (s. XVII),
en los edificios vinculados, las casas de curas y beneficiados, que incluyen elementos
que destacan esta relación.
En nuestro paseo por las calles Carniceros, Mesón, Abrevador, Era Peña, Blanqueador
Calle Escusada
y Escusada, podremos disfrutar de excepcionales ejemplos de arquitectura tradicional
serrana que constituyen uno de sus más valiosos patrimonios. En la planta baja se suelen utilizar muros portantes hechos con
mampostería. El nivel intermedio se hace de tapial, más ligero. Finalmente la cambra y los tabiques interiores se construyen
de lajas y piedras planas y entramados de rollizos de madera. La cubierta, de madera, caña, barro y teja, se sostiene en este
piso con pilares.
Titaguas, se encuentra al oeste de la Comunidad
Valenciana, en el centro de una extensa llanura
enclava en plena serranía, a 832 metros de altitud
y a 86,5 kilómetros de la capital de la provincia de
Valencia.
Perteneciente al hermoso territorio del Alto Turia,
Titaguas custodia uno de los más valiosos tesoros
valencianos: su patrimonio natural y cultural.
Paseo por la Villa.
Riqueza natural.
Exquisita Gastronomía.
Titaguas
se encuentra en el interior de la Comunidad
Valenciana a apenas una hora de la ciudad de Valencia,
en el centro del Alto Turia, formando parte de la comarca
montañosa de la Serranía.
Los paisajes y parajes naturales tienen un inestimable valor,
tanto desde el punto de vista paisajístico como ecológico.
Tal es, que su valor va más allá de lo meramente local,
puesto que, junto a la masa forestal de la comarca, supone
uno de los más importantes enclaves naturales del territorio
valenciano. El río Turia, determina a su paso la presencia
del bosque de ribera, hábitat natural de enorme riqueza,
dibujando el cañón de los Conquetes, el área recreativa
de la Caballera, las zonas equipadas para acampada
del Molinillo y Masetes y los parajes de la Juncanilla y
Tosquilla.
Son impresionantes las montañas que forman parte de la
sierra del Javalambre y de las que, entre un denso bosque
mediterráneo de pino blanco y carrascas, surgen los picos
de Hontanar del Herrero (1.240 m.), Pata la Yegua (1.240
m.) y La Lámpara (1.072 m.). Entre ambos conjuntos se
extienden los llanos cultivados de cereal y vid.
Rio Turia
Muy
recomendables son
los gazpachos, gachas, olla
de pueblo (“ollica”), migas,
morteruelo, “bollas” y ajoarriero
y la mona de pascua salada
(elaborada con masa de
pan, embutidos de la jarra y
huevos duros); y también son
exquisitos los embutidos de
“la jarra” (también llamados
“de orza”). Son famosos por
su calidad los mantecados y
pastas que se comercializan
alrededor del mundo.
Gachas
También es muy importante la elaboración de vino blanco con
la denominación Alto Turia. Un vino blanco pálido, afrutado y
aromático muy apreciado a nivel nacional y europeo.
Extraordinario Folklore.
Existe en Titaguas una riqueza folklórica local de impresionante importancia representada esencialmente por bailes tradicionales y populares.
“La mojiganga de Titaguas (junto con la “Moixeranga” de Algemesí) son las únicas muestras actuales en nuestra Comunidad
de una antigua danza (existe una referencia de 1674), conocida como “Dansa o Ball de valencians” del que proviene la
tradición de los “Castellers”.
Tradicionalmente, se baila,
tan solo una vez cada siete
años, durante las Fiestas
Gordas y raramente, en
eventos especiales.
También, se bailan en las
fiestas patronales y en la
fiesta de la vendimia, las
jotas y seguidillas, las Jotas
de ronda y de pasacalle
(Jota de los Quintos), y las
Danzas de procesión de
niñas y danzas guerreras
La “Eme”. La Mojiganga
de niños.
Por último, podemos disfrutar de la existencia de la banda de
música “La Lira” fundada en el año 1840 y catalogada como la
segunda banda más antigua de la Comunidad Valenciana.
La noche de las velas es una fiesta para todos los públicos
que se desarrolla en el centro del municipio en un entorno casi
mágico de calles iluminadas solamente con velas y en la que la
música es la protagonista.
Noche de las velas
Las fiestas suponen, en esencia, la expresión popular y
cultural de Titaguas. Las celebraciones más importantes
son las fiestas patronales que se realizan en honor de Jesús Nazareno y la Virgen del Remedio durante la 1ª quincena de septiembre. Cada 7 años se celebran las llamadas
“fiestas gordas”.
Calendario festivo
San Antón .................... Cerca 17 enero
Carnaval ....................... Por Cuaresma
Las cortesías ................ Domingo de Pascua
Los mayos .................... 30 de abril al 1 de mayo
Noche de las velas ....... Primeros de agosto
Fiesta de la Vendimia ... 12 de octubre
Las Albadas .................. En Nochebuena
Simón de Rojas.
En el año 1777 nació en Titaguas. Ilustrado valenciano y
reconocido naturalista y orientalista tanto en el ámbito nacional como a nivel europeo. Figura básica para entender
el patrimonio natural y cultural de Titaguas, al que le dedicó
referencias constantes en su obra.
En la tradición y en la memoria
colectiva, su figura y los valores
de justicia, fe en la ciencia y en
el ser humano, han perdurado
en la memoria colectiva y forma parte del acervo cultural
titagüeño. Puede visitarse su
fundación.
Simón de Rojas
Ayuntamiento ....... 96.163.40.01
Recinto Ferial “La Nave”
Oficina Local de Turismo.
Polideportivo. Piscina.
Casa de la Cultura. Teatro municipal.
Área recreativa.
Biblioteca. Ciberaula.
Camping ................. 637.159.945
Colegio Público.... 639.740.829
Parque Bomberos .. 96.213.00.80
Centro Social
Centro de Salud... 96. 210.30.75
Museo .......................................
Casa Fernando ...........................
Iglesia del Salvador ..................
Casa Tío Paco Retor ..................
Ermita Virgen del Remedio.......
Fuente Vieja................................
Ermita de Sta. Bárbara .............
Fuente Olivera ............................
Casa de los Graneros...............
Fuente del Moral.........................
Casa Tío Cadenas ....................
Fuente del Cerrito .......................
Casa Abadía .............................
Fuente de la Zarza (merendero).
Parque Simón de Rojas ..............
Bar Bady ................ 96.163.40.69
Pub Jaque Mate .... 96.163.40.95
Bar Luzi ................. 96.163.40.79
Tasca La Rebollosa .. 96.163.40.21
Rte. Manteca ......... 96.163.40.12
Bar Avenida ........... 652.522.751
Farmacia................ 96.163.40.43
Correos .................. 96.163.40.01
La Caixa B. Valencia 96.163.40.08
RuralCaja............... 96.163.40.30
Horno Cooperativa 96.163.40.19
Gasolinera ............ 96.163.40.09
Carnicería Rojas C 96.163.40.66
Carnicería Collado. 96.163.41.54
Alimentación Tandy 96.163.40.89
Alimentación Topy.. 96.163.41.66
Comestibles Polo ... 96.163.40.50
Bodegas M. Polo.... 96.163.41.48
Coop. Agrícola ....... 96.163.40.30
Kukadas. Todo 0.6 .. 659.437.791
MonteTuria ........... 961.634.142
Emergencias ....................... 112
TITASTUR coop. v .. 657.397.333
Casa Rural Abuelina 657.397.333
Centro Hípico Bulerías 676.487.612
Cosmofísica ............... 626.242.076
Hostal Fuente Vieja 96.163.41.84