GUÍA DE PRODUCTORES AGROALIMENTARIOS DE LA

GUÍA DE PRODUCTORES AGROALIMENTARIOS DE LA

(*) Operadores ecológicos en proceso de conversión para la certificación por el CRAEGA
PRODUCCIÓN
ECOLÓGICA
5
Y VARIEDADES
¿POR QUÉ CONSUMIR
LOCALES
PRODUCTOS DE LA RESERVA
DE BIOSFERA?
Con el consumo de productos locales de la Reserva de Biosfera:
6
Queixos Ledo Presas
As Tablas, Salto. ARANGA
629 716 988
[email protected]
Miniqueixería Antonia Suárez
c/ Leiro. ABEGONDO
981 630 537
LÁCTEOS
Calle Quiroga, 7. BETANZOS
660 403 634
[email protected]
www.solalmermeladagourmet.com
Catering Leiralonga.
(Huerta y cocina ecológica. Catering)
CARRAL
629 446 351 / 655 082 148
[email protected]
Frutas Geixade S.C. (frutas)
Geixade, 26. Sarandós. ABEGONDO
626 606 833
[email protected] Orballo (plantas aromáticas, especias,
infusiones y ecoarroces a la carta)
Donín, 4. PADERNE
687 500 337
[email protected] www.orballo.eu/
Juan Rico (Manzana de mesa y de sidra)
ARANGA 606 332 726
(frutas deshidratadas)
Avda. Ribados, 25. O Burgo. CULLEREDO.
981 060 296
[email protected]
www.deshidratadosfrugal.com
AFRUGAL. Asociación de fruticultores de
Galicia (frutas)
606 332 726
http://fruticultoresgalicia.blogspot.com.es
[email protected]
A despensa das abellas (miel)
Vilaboa. CULLEREDO
670 635 035
La Reserva de Biosfera “Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo” está considerada como una de las zonas más
aptas para la producción agroalimentaria de Galicia. En el territorio encontramos cultivos con variedades tradicionales
como el tomate Negro de Santiago, la cebolla y el repollo de Betanzos, o las uvas de las variedades de Branco Lexítimo
y Agudelo, reconocidas por la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) -Viño da Terra de Betanzos- .
La Reserva de Biosfera ofrece un amplio abanico de productos alimentarios: Gallina Piñeira, Pan de Carral, quesos,
mermeladas, plantas aromáticas y medicinales -como la árnica o la stevia-, etc. Por otro lado, las producciones
agroecológicas van ganando peso en un territorio declarado Reserva de Biosfera que apuesta por un sistema
alimentario más sostenible.
Adegas Lorenzo Bescansa
Caraña do Medio s/n. BETANZOS
657 924 136
[email protected]
Viña Ártabra S.C. PADERNE
Lugar de O Barreiro, Quintas.
626 319 747 [email protected]
http://vinaartabra.blogspot.com
Casa Beade
San Mamede, 10. PADERNE
981 797 443
[email protected]
http://casabeade.blogspot.com.es/
Adegas Codeseira
Avd. Castela, 114. BETANZOS
981 772 029
[email protected]
www.adegacodeseira.blogspot.com.es
Bodegas Eladio
Sta. Cruz de Mondoi, 152
OZA-CESURAS
981 770 852
[email protected]
Bodegas Rilo (Vino y aguardientes)
Santa Marta de Babío, 52. BERGONDO
981 795 832
[email protected]
www.bodegasrilo.com
Casa Torreiro (licores, vino y aguardientes)
Adro, 2. ABEGONDO
http://casatorreiro.com
Eira corazón de orxo (cervezas)
c/ Marina, 37. BETANZOS
744 403 890
[email protected]
http://cervexaeira.es
GUÍA DE PRODUCTORES AGROALIMENTARIOS
DE LA RESERVA DE BIOSFERA
Cofradía de pescadores de Lorbé
Puerto de Lorbé, s/n. Lorbé. OLEIROS.
981 628 056 [email protected]
Cofradía de pescadores de Mera
Os Vinculeiros (A Lagoa), s/n. Mera.
OLEIROS. 981 628 065
[email protected] Saccharo docería (repostería artesana).
c/ do Golfiño, 69 Lorbé. OLEIROS 981 618 220
Asociación Panaderos de Carral constituida por las siguientes panaderías:
x
x
x
x
CURTIS
Cofradía de pescadores de Miño
Puerto de Miño, s/n. MIÑO. 981 782 755.
[email protected]
Cofradía de pescadores de Sada
Avda. Porto, s/n. Casa do Mar. SADA
www.cofradiasada.org
[email protected]
PAN Y REPOSTERÍA
x
OZA-CESURAS
Cerveza Zetas (cervezas)
La Braña, 5 3ºB. SADA
675 508 530 [email protected]
Bandua. Cervexa artesá (cervezas)
Avda do Porto, 22 baixo centro. SADA
981 621 848 / 687 821 862 / 666 596 052
[email protected]
PRODUCTOS DE LAS RÍAS Y DEL MAR
Esta guía pretende dar a conocer los productos agroalimentarios de la Reserva de Biosfera “Mariñas Coruñesas e
Terras do Mandeo” a aquellas personas o entidades interesadas en el consumo en circuitos cortos de productos
locales de calidad, como resultado de la formulación participativa del Plan Alimentario.
Tabeaio: Elena Ferreiro (981 670 249); da Cunha (981 671 151)
Sumio: José Antonio Gende (981 670 357)
Carral: Bonome (981 670 357); Zapata (981 672 213); o Pincho (981 670 097);
Manuel Rodríguez (981 670 509); Paraíso (981 670 572); Insúa (981 672 180)
Cañás: Mercedes (981 670 705)
Beira: Pedro Fernández (981 670 852)
CARNE Y HUEVOS
Granxas de Lousada SC
(cerdo, ternera, cordero y huerta)
San Marcos, s/n 15318 Abegondo, A Coruña
Tel.: 981 669 541
E-mail: [email protected]
http://marinasbetanzos.org
[email protected]
Central Galaica de Plantas
GDR Mariñas-Betanzos
(plantas medicinales, especias y aromáticas)
Plaza Enrique IV, 19. BETANZOS
616 356 347 [email protected]
www.centralgalaicadeplantas.com
HUERTA ECOLÓGICA Y VARIEDADES LOCALES
Se reduce la huella ambiental al
tiempo que se maximiza la frescura y
el sabor de los productos hacia el
consumidor.
(mermeladas)
O lugar de Vilariño
Lg. A Regueira, 24. OZA-CESURAS
981 792 427 / 649 475 245
[email protected]
A horta de sempre
Calle do Picho, 57. Leiro. MIÑO
664 515 940 [email protected]
Revolta na2horta. CARRAL (*)
3
619 087 864 [email protected]
La huerta de Antía (*)
Quintá, 11. Mandaio. OZA-CESURAS
639 042 364 [email protected]
La Casa de la Aldea
Lugar de Chouselas, 3. Carres
(San Vicenzo). OZA-CESURAS
Queixos Cagiao
Vilamourel, 19. Medín. PADERNE
981 797 341 / 660 399 786
www.quesofrescoycurado.com
Queixos Arquega
Cerdelo, s/n. Montesalgueiro. ARANGA
981 789 303 / 981 789 792
[email protected]
www.arquega.com
Canal, 21B. CAMBRE
615 615 193 / 655 334 792
[email protected]
http://www.facebook.com/Meigamourasl
Frugal Sociedade Cooperativa Galega
(mermeladas, conservas, zumos y batidos)
La huerta de la Almuzara (*)
Vilacoba. ABEGONDO 606 512 923
[email protected]
http://lahuertadelaalmuzara.com
María José López
Casal de Agra, 5. Lubre. BERGONDO
626 107 833
José Antonio Garea Fernández
Figueroa. ABEGONDO 679 151 396
Casa de Vilarullo SL
Vilarullo, 1. CURTIS
620 147 707 [email protected]
Agreco Galiza
A Campiña, 29. Lubre. BERGONDO
639 614 212 / 646 129 938
[email protected]
649 701 750 [email protected]
www.lacasadelaaldea.com
Polígono de Sabón, parcela 10.
ARTEIXO
981 601 260
[email protected]
Solal Sana Confitura
Labrecos O Castro, 5. Dordaño. (*)
Se
contribuye
a
mantener
la
economía rural y local, a generar
empleo
“verde”
y
a
conservar
elementos destacables de la identidad
de nuestro paisaje y cultura.
A Factoría Ecolóxica
c/ Fonte Leocadia, 1 bajo
Santa Cristina. OLEIROS
697 651 604 / 616 472 946
[email protected]
www.the-bio-factory.com
Meigamoura
(vinagres de sidra)
OZA-CESURAS 620 778 845
620 779304 [email protected]
https://www.facebook.com/LABRECOS
Casa do Queixo de Grixalba
c/ Casal de Abaixo, Grixalba. SOBRADO
981 195 729
www.casadoqueixo.com
Miniqueixería Josefa Sánchez
Currás, 4. Vizoño. ABEGONDO
981 630 600
Lácteos Bretón
Follente, 1A. Mántaras. IRIXOA
981 793 164 / 981 791 565
www.lacteosbreton.com
Granxa O Cancelo (Cooperativa Agraria
Provincial) (leche y helados)
Lugar do Cancelo, Bemantes. MIÑO
981 647 560 [email protected]
www.capcoruna.com
Helados Gael
Polígono de Bergondo. c/ P. Rois
BERGONDO 981 784 834
[email protected]
www.heladosgael.com
GABESA SA
Antonio Fafián
Corral da Igrexa, 24. Lubre. BERGONDO
981 791 565 / 651 011 332
[email protected]
Finca Bouzón, SC.
CURTIS. 690 091 065 / 696 786 872
[email protected]
www.hortamaissa.es
O Carballo, 13. Cerdelo. ARANGA.
636 890 664 / 639 258 285. [email protected] www.artexanamondi.es
A Horta de Ana
Reboredo, 18. CARRAL
981 670 966 / 646 490 381
[email protected]
Con
el
consumo
de
productos
agroecológicos se contribuye a la
conservación
del
ambiente:
la
producción
sin
pesticidas
ni
fertilizantes de síntesis mejora las
condiciones del agua y del suelo del
territorio
asegurando
productos
saludables y nutritivos para el
consumidor.
(chocolates, galletas, jaleas, etc.); y también kalanchoe, ortiga, equinácea, guanabana, etc.)
El Plantel Comarcal de Betanzos
Velouzás. PADERNE.
981 797 700 [email protected]
Víctor Santamaría (*)
OZA-CESURAS/CURTIS
620 831 158 [email protected]
Artexana Mondi SL (Productos elaborados con stevia para diabéticos y celíacos
A horta de Cividanes
A Lagoa, 17. Mondego. SADA
646 443 537 [email protected]
Daterra do País (cebolla y patata)
Lugar Carantoña, 16. MIÑO 657 961 116
[email protected]
OTRAS PRODUCIONES
VINOS Y CERVEZAS
Más información
y el folleto en gallego
Lousada, 3. Verís. IRIXOA
657 103 468
[email protected]
Fundación ACIVEGA
AGALPI (Asoc. Recuperación, Defensa,
Producción y Promoción Gallina Piñeira)
(Granja de selección de gallina piñeira. Huevos
Incubación y Aves Selectas)
981 979 242 [email protected]
José Ángel Ares Pintor (huevos)
Ribas, 2 (A Ciadella). SOBRADO
676 807 505
Rodrigo González Rodríguez (huevos)
Ribeiriña, 15A. Bribes. CAMBRE
696 448 147
Pablo García Tasende (huevos)
As Abeleiras (Codesoso). SOBRADO 655 948 911 [email protected]