La Tambora es un grupo de Cambio Rural del Chaco
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La Tambora es un grupo de Cambio Rural del Chaco
semanario agropecuario de circulación nacional Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 ISSN 1852-9911 Año 7, Nº 422 ACTUALIDAD Caras nuevas en los Ministerios provinciales PÁG. 04 PRODUCCIÓN La Bertha, buen manejo agrícola en La Pampa PÁG. 10 TECNOLOGÍA Sigue la apuesta a la semilla lista para sembrar PÁG. 12 Especial RSE La Tambora es un grupo de Cambio Rural del Chaco formado en 1993. Cómo la unión les permitió superar la crisis y crecer después. Págs. 8 y 9 MEJOR JUNTOS La Responsabilidad Social ya es una realidad en el sector. Qué están haciendo las principales empresas en esta novel área. INFOCAMPO 2 | Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 ANÁLISIS HAY UN NUEVO MAPA DEL PODER EN EL AGRO JAVIER PRECIADO PATIÑO | [email protected] A pesar de que los cambios en la conducción del área agrícola han sido mínimos, este segundo mandato de CFK arranca conformando un escenario distinto al anterior. Por empezar, con la mayoría parlamentaria propia, el oficialismo ha recuperado la conducción de la Comisión de Agricultura y Ganadería de Diputados, durante dos años en manos de la oposición, junto con la mayoría del resto de las comisiones. El discurso de la Presidenta en la asunción sólo tocó tangencialmente la cuestión agraria, con la referencia a la necesidad de aprobar la ley contra la extranjerización de las tierras y la agregación de valor en origen a las materias primas. Pareciera como si en la percepción gubernamental, lo rural ya no es lo urgente desde el punto de vis- ta político. Mismo el titular de la bancada oficialista, Agustín Rossi, se refirió al conflicto rural como algo superado, cuando propuso a Domínguez para que presidiera la Cámara baja. El decreto del Poder Ejecutivo convocando a extraordinarias incluyó no sólo el proyecto de tierras sino también la reforma del régimen de trabajo agrario (Ley 22.248), que de aprobarse licuaría el poder que el gremio Uatre y las entidades rurales tienen manejando el registro respectivo (Renatre). Una pequeña muestra de esta estrategia es el cambio en la composición de la Comisión Nacional de Trabajo Agrario, que al sumar representantes de la Cámara Argentina de Medianas Empresas (Came) y del Foro Nacional de la Agricultura Familiar, entidades más afines al Gobierno que la Mesa de Enlace y Uatre, puede volcar a su favor la INGRESE AL BLOG DE JAVIER PRECIADO PATIÑO Comente ésta y más notas en: blog.infocampo.com.ar/javierpreciado El oficialismo impuso su mayoría en el Congreso opinión de la comisión. En tanto, el movimiento en el Congreso fue velocísimo. El mismo lunes se constituyó la Comisión de Agricultura, cuya presidencia quedó al mando del formoseño y ex vicepresidente del Inta, Luis Basterra, y el martes, en reunión plenaria con Legislación General y Asuntos Constitucionales estaban dando dictamen al proyecto de tierras. Se trató de una verdadera demostración del poder de fuego del oficia- Basterra quedó al frente de la Comisión de Agricultura Luis Basterra, un ingeniero agrónomo cuya carrera como funcionario político se desarrolló en Formosa (fue ministro de la Producción), es el nuevo presidente de la Comisión de Agricultura y Ganadería, poniendo fin de ese modo a una impasse de dos años donde el comando estuvo a cargo de agrodiputados de la oposición. Curiosamente, Basterra fue elegido diputado por Formosa, el mismo origen que el radical y dirigente de CRA, Ricardo Buryaile, quien presidió la comisión en 2010. "No coincidimos en nada", sostuvo éste ante la consulta periodística. Basterra venía de ser vicepresidente del Inta, acompañando en la gestión a Carlos Casamiquela. Su debut al frente de la comisión fue intenso, ya que apenas asumido debió sacar el dictamen para el proyecto de ley de extranjerización de tierras. Legisladores opositores como Ulises Forte y el mismo Buryaile criticaron la forma en que se aprobó el proyecto. Según trascendió, el impulsor de su candidatura fue el ex ministro Julián Domínguez y actual presidente de la Cámara de Diputados. Tras la asunción de los nuevos diputados elegidos en octubre, el oficialismo recuperó la mayoría en las comisiones parlamentarias. En el caso de Agricultura, se integraron por el oficialismo legisladores como Eduardo De Pedro, dirigente de La Cámpora. lismo, luego que durante el período de sesiones ordinarias la comisión en manos del radical Juan Casañas, dilatara el tratamiento del proyecto. En tanto, en el ámbito del Ejecutivo se percibe un avance del secretario Guillermo Moreno, que logró colocar a una funcionaria de su riñón en la flamante Secretaría de Comercio Exterior. De esta manera, manejará dos áreas ultrasensibles para el sector agropecuario: el comercio interior, donde los bienes salarios impactan directamente sobre los precios de las materias primas agropecuarias y los alimentos, y el comercio exterior, donde radica tanto el manejo de lo permisos de exportación, como la importación de insumos. La Presidenta fue clara al destacar la importancia de sostener el superávit comercial y Moreno ha sido una espada invalorable para ello. Habrá que ver cómo funcionará la relación entre el titular de la cartera agrícola, Norberto Yauhar, y el secretario. Moreno participó de la asunción del sucesor de Domínguez, lo cual es un gesto de por sí, y ha trascendido que la relación entre ambos es positiva. Sin embargo es una incógnita de qué manera los cortocircuitos entre los intereses sectoriales y la política de Comercio serán sobrellevados por el nuevo ministro. Por otra parte, Yauhar inicia su gestión prácticamente sin cambios en sus segunda y tercera líneas, here- dando la estructura que acompañara a Domínguez. Es más, en reemplazo de la secretaria de Relaciones Institucionales, Andrea García (que asumió como diputada y se integró a la Comisión de Agricultura y Ganadería) fue designado Haroldo Lebed, un hombre de suma confianza de Domínguez. Así las cosas, el nuevo presidente de la Cámara de Diputados parece haber acrecentado también su influencia. Al cierre de esta edición se conocía la renuncia de la conducción del Senasa, que durante ocho años lideró Jorge Amaya (próximo a De Vido), y su reemplazo por el decano de la Facultad de Veterinaria de la UBA, Marcelo Míguez. Este profesional supo ganarse un lugar destacado en la elaboración del PEA y de hecho fue reconocido haciendo uso de la palabra en la presentación oficial en Tecnópolis, precediendo a CFK. Quienes conocen la interna aseguran que detrás de ello estuvo la mano de Domínguez. En síntesis: Por un lado aparecen Moreno y Domínguez ganando terreno en el mapa institucional y, por el otro, una fuerte decisión presidencial de avanzar en el Congreso a partir del dominio de las bancas. La incógnita vuelve a ser cómo evolucionará relación con el sector rural, que supo mejorar sensiblemente durante los dos años de gestión de Domínguez, si se enfriará, se volverá a tensionar o mantendrá el actual statu quo. 4 | Actualidad | INFOCAMPO Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 cambios de timón en Córdoba, Santa fe y Buenos Aires agro: caras nuevas en las provincias Las principales provincias agrícolas tienen nuevas conducciones para sus carteras rurales. Sólo en Entre Ríos y La Pampa fueron ratificados los ministros anteriores. nombres En Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos y Buenos Aires, las gobernaciones para el período 2011/15 han generado cambios en las conducciones de las carteras agropecuarias o productivas, excepto en la mesopotámica. En Santa Fe, la asunción de Bonfatti en lugar de Binner fue acompañada por un cambio de color político en el Ministerio de la Producción. Juan José Bertero, un hombre de las filas del socialismo fue sucedido por Carlos Fascendini, de la UCR, cuyo acceso a la función fue fruto de la negociación entre los socios del gobernante Frente Progresista Cívico y Social. Fascendini tiene 60 años, es originario de Esperanza y graduado como contador público nacional en la UN del Litoral. Hasta su nombramiento en el gobierno de Bonfatti, se desempeñaba como senador provincial por el departamento de Las Colonias. Este ministerio está organizado por cadenas de valor, cinco en total, siendo una de ellas la denominada “Agropecuario, Agroalimentos y Biocombustibles”, que fue liderada En San Luis se designó a Felipe Tomasevich, economista agrario. por Carlos Sartor, en la gestión de Bertero y que ahora estará a cargo de Luis Contigiani, un hombre vinculado a la Federación Agraria. Como cierre de la gestión saliente, se elaboró un documento con los lineamientos para el período 2012-2015, que es una suerte de legado para el ministro entrante. En este documento se proponen una serie de ejes y metas a lograr. Las principales se refieren a estimular Foto: Archivo Infomedia JAVIER PRECIADO PATIÑO | [email protected] Buenos Aires: Gustavo Arrieta viene de ser intendente de Cañuelas. Córdoba: Néstor Scalerandi ya se había desempeñado en la función con De la Sota. Entre Ríos: El gobernador Urribarri ratificó la continuidad de Roberto Schunk. La Pampa: Abelardo Ferrán logró ser mantenido al frente del Ministerio de la Produción. San Luis: Con sólo 32 años fue designado el economista agrario Felipe Tomasevich. Santa Fe: El ex senador provincial, Carlos Fascendini, reemplaza a Juan Carlos Bertero. Lo acompaña Luis Contigiani, de la FAA. Néstor Scalerandi (Córdoba), Gustavo Arrieta (Bs. As.) y Carlos Fascendini (Sta. Fe) son los nuevos ministros el agregado de valor en origen a las materias primas rurales, haciendo foco en aspectos de calidad como indicaciones geográficas, denominación de origen y productos orgánicos. También se plantea promover el asociativismo entre productores y la adopción de buenas prácticas agrícolas. En cuanto a metas físicas, se destaca la expansión esperada en el área algodonera hasta 120.000 hectáreas y el sostenimiento del stock vacuno en torno de las 7 millones de cabezas. En tanto, la producción láctea rondaría los 2.800 millones de litros anuales (sobre un total nacional de 11.000 M) y la cuenca cañera rondaría las 10.000 hectáreas. En Entre Ríos, el gobernador Sergio Urribarri confirmó la continuidad de Roberto Schunk al frente del ministerio de Producción. Este funcionario de 53 años también es contador público egresado de la UN de Entre Ríos y ocupa ese cargo desde julio de 2008 (en pleno conflicto rural), cuando reemplazó a Héctor Motta. “Vamos a profundizar lo que llevamos adelante en estos cuatros años, que es esencialmente agregarle valor a la producción”, afirmaba horas antes de su reasunción en diálogo con Infocampo. “Esta semana vamos a firmar el contrato para la fábrica de jugos en Villa de Rosario y efectivizar la compra del frigorífico que fuera de JBS”, agregó para mostrar el dinamismo que está teniendo la gestión. Lo cierto es que Entre Ríos está apostando a industrializar la ruralidad y llevar adelante obras de infraestructura relevantes para las cadenas agroalimentarias. Varias de ellas están vinculadas al desarrollo del riego, como por ejemplo en la región citrícola de Villa del Rosario o el proyecto Mandisoví Chico, que llevará agua a la producción arrocera del norte de la provincia, o el acueducto La Paz-Estacas. La provincia cuenta asimismo con un plan de desarrollo sustentable 2011/15. En lo que hace a Córdoba, el gobernador entrante, Juan Manuel de la Sota, eligió a Néstor Scalerandi, un contador egresado de la Universidad Católica de Córdoba como ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentos, en reemplazo del saliente Carlos Gutiérrez, quien asumió una banca como legislador provincial y está cuarto en la línea sucesoria de la gobernación. El nuevo ministro ya había trabajado en gestiones anteriores de De la Sota como secretario de Minería y es considerada una persona próxima al gobernador. En la provincia de Buenos Aires, en tanto, el gobernador Daniel Scioli optó por quien había sido reelecto como intendente de Cañuelas, Gustavo Arrieta, para suceder a Ariel Franetovich al frente del Ministerio de Asuntos Agrarios, quien a partir del 10 de diciembre ocupa una banca en la Cámara baja provincial. En La Pampa fue ratificado Abelardo Ferrán al frente de Producción. En el mundo de la política se interpretó esta designación como parte de un acuerdo con el Frente Grande, que lidera el transversal Eduardo Sigal. Arrieta proviene de la política, y al igual que su antecesor lleva consigo la experiencia de la gestión a escala municipal. En su designación, Scioli se focalizó en lo mismo que buscan las otras provincias: incrementar el grado de industrialización de las materias primas agropecuarias, al tiempo que le pidió a su flamante ministro continuar los lineamientos del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial de la Nación. En La Pampa, otro que continúa en el cargo es Abelardo Ferrán, un médico veterinario de 52 años que ocupa ese cargo desde diciembre de 2007. Por su parte, en San Luis, el Ministerio del Campo fue asignado al licenciado en Economía Agropecuaria Felipe Tomasevich, que accede a esa responsabilidad con sólo 32 años. El comunicado de prensa de la gobernación señala que el flamante ministro es además director de la Sociedad Rural Argentina. Cambios en el Senasa. Al presentar su renuncia al ministro Norberto Yauhar, el médico veterinario Jorge Amaya le puso punto final a una gestión de ocho años al frente del organismo sanitario. Junto con él renunció también el vice, Carlos Paz, quien había llegado desde el Inta para reemplazar a Carlos Casamiquela. Al frente del organismo fue designado Marcelo Míguez, hasta ese momento decano de la Facultad de Veterinaria de la UBA, a quien acompañará otro colega, José María Romero, decano también pero de la Facultad de Veterinaria de La Pampa. breves de la fauba para precios con villancicos ✒ Dow Agrosciences premió las mejores diez tesis de graduados de la Facultad de Agronomía de la UBA. Lo hizo en el acto de colación de los graduados, representada por Juan Carlos Lissarrague y Jimena Giralt, gerentes de Marketing y RR.II. respectivamente, junto con el decano Rodolfo Golluscio. El primer premio fue para la tesis de Cecilia Valea, mientras que ✒ El Matba, primer mercado latinoamericano en el ranking de commodities agrícolas, suscribió con el Chicago Mercantil Exchange (CME), el referente mundial de precios agrícolas, un convenio a través del cual las cotizaciones de Chicago se reflejan en un contrato en la plaza local. Este convenio comprende las cotizaciones de soja, trigo y maíz. Las coberturas de precios de Chicago se podrán ✒ El lunes 12 de diciembre en el Monumento Nacional a la Bandera, el Grupo Asegurador La Segunda presentó nuevamente “Cantemos la Navidad”, el tradicional encuentro de toda la familia para cantar villancicos. El encuentro tiene como objetivo convocar a la comunidad rosarina para compartir un momento de unión familiar en el marco de un espectáculo artístico de alto nivel. Dow premió las mejores tesis El Matba cierra acuerdo con CME el segundo para Brian Young y el tercero para Constanza Domínguez. Desde hace 18 años que la empresa realiza esta premiación. "Estamos muy comprometidos con la educación y la excelencia universitaria", señaló Lissarrague. La Segunda presentó “Cantemos la Navidad” realizar en el Matba brindándole a los operadores una nueva herramienta comercial de ágil realización. El contrato tendrá características similares en tamaño al de Chicago y se liquidará de acuerdo al ajuste final del Chicago Mercantil Exchange (CME). 6 | Negocios | INFOCAMPO Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 opinión porcinos: cierran bien 2011 JUAN LUIS UCCELLI Continúa en aumento el consumo interno de carne de cerdo | Especial para Infocampo Cierra un año con un resultado muy positivo para todo el sector porcino nacional, aumentando nuevamente el consumo de carne fresca a partir de un aumento en la faena total y llegando a un consumo de 10,2 kg per cápita, récord histórico absoluto. El año comenzó con algunos vaivenes relacionados directamente con la demanda del consumo de la carne fresca, que por estar mas cara al públi- co se vio resentida su venta y provocó alguna dificultad para la colocación de animales en algunos pequeños productores. En estos momentos se escucharon voces de algunos sectores relacionando dicha dificultad con la importación, dato no real y que con el transcurrir de los meses se verificó. (Es importante resaltar que desde julio se comenzó a colocar muy bien la carne fresca y paralelamente las cantidades importadas fueron aumentando mes a mes hasta octubre pasado). Fue un año en el cual las inversiones se afianzaron y prevén un aumento de la producción, resultado que se verá a partir de mediados del 2012. Hubo tres líneas de crédito destinadas a los distintos parámetros de productores que estuvieron disponibles y fueron utilizadas. Esto nunca había sucedido. En el tema sanitario se continuó trabajando en los programas de desarrollo de erradicación de enfermedades como Aujezsky, que tendrán en el 2012 un punto de quiebre importante, para colocar a la Argentina como uno de los países con mejor status sanitario en sus piaras. En el 2011 los resultados económicos de los grandes productores mundiales o fueron negativos o apenas rentables. En este contexto, los resultados económicos de los productores locales fueron más que auspiciosos y colocan nuevamente a la producción nacional otro año con el costo de producción más bajo. Esto sin tener en cuenta que nuestro país puede aumentar aún más en eficiencia y mejorar dicho costo. La experiencia de Cerdo para Todos fue muy exitosa y tuvo la finalidad de acercar a gente que no consumía carne de cerdo a precios interesantes y mostrar a las grandes cadenas de venta que se puede vender carne de cerdo con márgenes positivos y a precios competitivos. Uno de los desafíos será incrementar la capacidad de faena. En el 2012 se continuará trabajando en el aumento de la oferta, ya que la demanda local sigue sin cubrirse y se piensa aumentar en 2 kg más la participación per cápita, llegando a los 12 kg anuales, de los cuales casi 10 serán de carne fresca y el resto a través de chacinados. Hay proyectos muy importantes que comenzarán ni bien arrancado el año para aumentar aún más la producción, con la firme idea de dar valor agregado a sus producciones agrícolas. También se prevé continuar trabajando en la asistencia a pequeños productores con la coordinación de las Municipalidades para que aumenten la productividad por hembra. Hay productores que obtienen sólo 7 cabezas por madre cuando como mínimo se podría obtener casi 16 cabezas. Un desafío para el sector en el 2012 estará relacionado con la construcción de nuevas plantas de faena, desposte y frío, para poder manejar el importante aumento de la producción. En este sentido hay varios proyectos que están en vías de desarrollo y algunos han conseguido el aval financiero o crediticio correspondiente. lo importante El consumo interno de carne de cerdo alcanzó 10,2 kg per cápita, récord histórico absoluto. La experiencia de Cerdo para Todos fue muy exitosa y tuvo la finalidad de acercar a gente que no consumía carne de cerdo a precios interesantes. En el 2012 se continuará trabajando en el aumento de la oferta, ya que la demanda local sigue sin cubrirse. INFOCAMPO Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 sector cooperativo | Negocios | 7 Jornada del inta precop cafer y fecofe con acuerdo Pymes aceiteras ya muelen 3,5 Mt de soja La cooperativa entrerriana facilitará la operación de corretaje para las 30 que conforman Fecofe en el área agrícola. Apuntan a seguir complementándose. El pasado viernes 2 de diciembre en la localidad de Aranguren, provincia de Entre Ríos, se concretó la firma de un Convenio de Asistencia y Colaboración entre la Federación de Cooperativas Federadas (Fecofe) que nuclea a más de 30 cooperativas agropecuarias de todo el país, y Cafer (Cooperativas Agropecuarias Federadas de Entre Ríos), que reúne a nueve cooperativas entrerrianas. El convenio pretende “profundizar las políticas asociativas de cooperación y promover la actuación integrada y común en todos los ámbitos”, informaron mediante un comunicado. A su vez, el convenio también hace referencia al accionar comercial de ambas federaciones, donde se comprometen a actuar en conjunto tanto en el mercado interno, como en el mercado exterior. En este punto, Cafer pone a disposición de las cooperativas de Fecofe su sistema de corretaje de granos, lo que permitirá ampliar los volúmenes y generar nuevos y mejores negocios que beneficien a los pequeños y medianos productores socios de ambas entidades. Finalmente se plantea, “explorar las posibilidades de emprendimientos productivos ligados a la actividad que implique un agregado de valor a la producción primaria y con esto contribuir con la generación de trabajo, como la diversificación de los negocios de las asociadas”. La rúbrica estuvo a cargo de los presidentes de las dos entidades, Isaías Ghío (Fecofe), y Enzo Cardozo (Cafer), quienes estuvieron acompañados por más de una treintena de dirigentes de ambas federaciones. Ghío y Cardozo en la firma del acuerdo “Este convenio sienta un importante precedente en la articulación entre cooperativas, fortalece el movimiento agrario cooperativo, y suma un nuevo actor que pretende posicionarse nacionalmente desde el sector agropecuario”, afirman desde Fecofe mediante un comunicado. "El objetivo central es avanzar en la agregación de valor con productores." En diálogo con Infocampo, Alfredo Camiletti, dirigente de Fecofe, explicó que el objetivo central de la cooperativa está puesto en llevar adelante emprendimientos de agregación de valor. "Queremos cerrar el ciclo industrial con nuestros propios productores", apuntó este joven dirigente de la entidad vinculada a la Federación Agraria. "La cooperativa de Jovita está trabajando en el procesamiento de soja por extrusado, mientras que en Suardi, donde hay una importante producción tambera, están apuntando a hacer su propio alimento balanceado, es decir dejar de vender el poroto de soja para comprar el pellet y directamente procesar sus materias primas", agregó. "Por otra parte, en la de Camilo Aldao, de donde es Isaías Ghio, entre varias cooperativas están avanzando en la construcción de una planta de alimentos balanceados y pelletizado. Otro ejemplo de lo que buscamos está en la localidad de Río Cuarto, donde los productores de cerdo se integran desde el procesamiento de los granos hasta la faena de los animales. En este sentido, contar con pequeños frigoríficos locales es importante para el proyecto de agregación de valor", sostuvo. Con sede propia. Otra novedad es que, próximamente, Fecofe estará inaugurando su sede, ubicada en el centro de la ciudad de Rosario. La novedad es parte del período de expansión que está teniendo esta cooperativa de segundo grado, que se refleja en que unas 25 cooperativas se encuentran en proceso de incorporación a la organización. Las nuevas oficinas están ubicadas sobre la calle Maipú de la ciudad santafesina. Con marcado éxito se desarrolló en la sede del Inta Marcos Juárez la 2ª Jornada de Capacitación de Agregado de Valor en Origen organizada por el Proyecto Precop. Más de 500 personas participaron del encuentro de capacitación y debate, buscando información para seguir avanzando en la cadena y aumentar el agregado de valor a la soja extrusada-prensada en origen. Los temas centrales de la jornada estuvieron enfocados a la calidad de la materia prima, el proceso de extrusado-prensado, el control de calidad de subproductos, la apertura de nuevos mercados, el refinado de aceite de soja, la industria y mercado del alimento balanceado, la producción de biodiésel a baja escala, el asociativismo, y nuevas alternativas en torno al agregado de valor en origen. Mario Bragachini, coordinador del Proyecto de Eficiencia de Cosecha, Poscosecha y Agroindustria en Origen (Precop), del Inta Manfredi, detalló: “La soja ofrece un sinnúmero de oportunidades para su transformación, la debemos producir y exportar industrializada, con alto valor agregado y muchas horas de trabajo argentino por hectárea con el consecuente desarrollo local”. Esta transformación es la base para mejorar sustancialmente la demanda de trabajo por hectárea de soja. En números, se procesan actualmente en pymes 3,5 millones de toneladas de granos de soja que producen aceite crudo por prensado (420.000 toneladas) y pro- Bragachini, impulsor del VAO teína entregada en dos formas: como soja integral extrusada y expeller (3,01 Mt), según detallaron los especialistas. El expeller es un subproducto que se obtiene luego del extrusado y prensado. Se trata de un concentrado con un importante contenido y calidad proteica –por lo general entre 40 y 47% s o b re s u s t a n c i a seca– que funciona como suplemento dietario que junto otros granos conforman el alimento balanceado, explicó Alejandro Saavedra, coordinador del Proyecto de Agregado de Valor en Origen. “El objetivo del encuentro fue que los productores den un paso más, sigan escalando nuevos eslabones en la cadena y se asocien para formar pymes que les permitan agregar valor en origen, potenciarse y vender más y mejor en el mercado interno y externo”. Industrializar es generar mano de obra en la región de origen. INFOCAMPO 8 | Nota de tapa | Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 GRUPO CAMBIO RURAL EN MACHAGAI, CHACO LA TAMBORA, UN GRUPO QUE SE ANIMÓ A CREER L ESTEBAN FUENTES| [email protected] Los grupos Cambio Rural ya son una realidad en todo el país. Con más de 12.000 productores en 1.400 grupos a lo ancho y largo del país, buscan alternativas que permitan mejorar la productividad y la sustentabilidad con el medio ambiente. En este contexto, uno de los grupos que se destaca por el crecimiento sostenido en la producción es el Grupo Cambio Rural La Tambora, situado en Machagai, en el centro de Chaco. En sus comienzos, La Tambora explotaba 7.500 ha, y, en la actualidad, el área explotada es de 11.500 ha. Además el manejo productivo adecuado tuvo un fuerte impacto sobre la calidad de vida, la sustentabilidad y la rentabilidad, no sólo de los empresarios que la integran y de sus familias, sino también de la comunidad local. “El importante aporte de Inta, unido al trabajo grupal y asociativo sustentado en la metodología del Programa Cambio Rural, permitió el mejoramiento de los índices productivo-tecnológicos y una adecuada planificación de los establecimientos”, señaló Oscar Marcón, asesor del grupo en sus inicios e integrante del asociativismo en la compra de máquinas. El grupo, integrado por 12 productores, se creó en 1993 cuando la producción se caracterizaba por el monocultivo de algodón, de baja o nula rentabilidad, que promovía la erosión y la pérdida de fertilidad de los suelos. En la actualidad, Marcón subrayó que el emprendimiento fortalece el arraigo a la tierra de las nuevas generaciones, mediante la creación de nuevas actividades que les permite desarrollar su fuerza laboral. La Tambora se creó en 1993 y cuenta con 12 productores. La cosechadora de algodón fue la primera maquinaria que adquirió el grupo “También crea oportunidades de trabajo para terceros donde se emplean en forma directa a 21 trabajadores, además de un número variable de personal temporario”, destacó. Marcón informó que la primera inversión en maquinaria fue la cosechadora de algodón en 1998, ya que hasta ese momento, la recolección era manual. “Los productores hipotecaron sus campos y sacaron un crédito para poder comprar la máquina”, aseguró. Hoy el grupo cuenta con gran maquinaria suficiente para prestar servicio a terceros. Otro de los objetivos donde apunta el grupo es incorporar una planta de procesamiento de biocombustibles para el uso propio del combustible de los integrantes: “Además esto ayuda a agregar valor en origen a la producción del grupo”. Los integrantes del grupo basan su producción tanto en la actividad ganadera como en la agrícola. La Tambora fue el pionero de la siembra directa en la zona. ESPECIAL rse El presente insert es parte de la edición Nº 422 del Semanario Infocampo más allá de la empresa La Responsabilidad Social ya forma parte de la realidad de las empresas del sector. Una herramienta que tiende puentes con la gente y la comunidad. Una vía para la resolución de tensiones: Los Grobo Página 02 Empresas y RSE: AFA, Monsanto, Basf, Syngenta Páginas 03, 04 y 05 "Primero la gente". La visión de B. Kliksberg Página 05 Desarrollo local, la apuesta de Dow Agro Página 06 Solidagro, acciones que suman el apoyo general Página 08 INFOCAMPO 2 | Especial RSE | Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 establecen metodología de tres pasos Los grobo: la RSE en función de los grupos de Interés zurich y erca Definida como una "empresa social", el grupo de Carlos Casares utiliza esta herramienta para la resolución de tensiones y la creación de marcos de colaboración y cooperación. Una de las empresas más icónicas de la producción agrícola argentina, Los Grobo, tiene a la RSE como un pilar básico en su estrategia de negocios. La compañía oriunda de Carlos Casares fue una de las primeras en conceptualizar y desarrollar exitosamente un modelo de producción basado en una red de actores vinculados por contratos. Así han determinado una cantidad de stakeholders o grupos de interés con los que se vincula en su día a día. Por un lado están los accionistas, por el otro los clientes, por el otro los proveedores de insumos y servicios, los miembros de la organización y la comunidad en donde se desarrolla o impacta su actividad. Cada uno de estos grupos de interés representa una tensión con la empresa, cuya gestión se resuelve en términos de Responsabilidad Social Empresaria. El esquema de resolución es muy sencillo. Cada grupo de interés tiene que encontrar un interlocutor en la organización. Foto: Archivo Infomedia Javier Preciado Patiño | [email protected] El apoyo a las escuelas, una prioridad La base de la interacción es encontrar espacios de intervención y diálogo, donde las partes intercambian expectativas y demandas. Esto se debe generar una respuesta que se plasma en instrumentos que van desde un protocolo (por ejemplo de atención al cliente o al proveedor), hasta la sistematización de un proceso, de tal manera que esa relación y esas expectativas y demandas queden reflejadas en un marco regulatorio. Por último, se busca medir a posteriori el desempeño de esa relación para conocer si está dentro de los parámetros o es necesario introducir correcciones. Puertas adentro de la organización una de estas tensiones resulta de la relación con los Responsables Téc- nicos de la producción, donde fue necesario protocolizar un marco de incentivos que satisfaga a las partes. Recurriendo a la teoría de Eisenhardt "cuando el contrato está basado en la producción, es más probable que el agente comparta el interés del principal". Esto implica también un aspecto no menor como es el acceso a la información. "La empresa lleva adelante iniciativas y acciones de RSE tendientes a agregar valor y atender a las demandas de sus stakeholders", apunta Paula Marra, accionista de la compañía. Estas relaciones está a cargo de comités específicos integrados por miembros de la organización de distintos ámbitos. Más acciones por el bien de la comunidad En materia de acciones de Responsabilidad Social Empresaria, la empresa de sembradoras Erca tiene muy presente a su localidad de origen (Armstrong, Santa Fe). Erca realiza acciones comunitarias y colabora con instituciones locales como ser cooperadoras escolares, cuartel de bomberos, biblioteca pública y clubes deportivos. También es proactiva en el campo de la salud: en octubre de 2011 colaboró en la compra de equipos especializados para inaugurar la primera sala de emergencias oftalmológicas de la localidad. Por su parte, la firma aseguradora Zurich lleva adelante un programa de inversión social con foco en educación y cultura y como parte de su compromiso con el país apoya e impulsa iniciativas y programas en alianzas con organizaciones de la sociedad civil. Asimismo, cuenta con un programa de voluntariado corporativo que cumple 10 años. En el ámbito educacional, la compañía auspicia el programa de educación en valores cívicos “Fortaleciendo los Valores de la Democracia” dirigido a jóvenes que cursan el último ciclo de la escolaridad secundaria, que implementa Asociación Conciencia. También otorga una beca para el posgrado de Especialización en Organizaciones Sin Fines de Lucro que desarrollan la Universidad de San Andrés, la Universidad Di Tella y el Cedes. profertil "Ser un buen vecino", uno de los valores a tener en cuenta Para Profertil, la Responsabilidad Social Empresaria (RSE) forma parte de un modelo de gestión integral y transversal a toda la compañía; esto implica una forma de hacer negocios que considera al comportamiento ético como eje de toda nuestra práctica empresaria. Todas nuestras actividades están basadas en nuestros pilares fundamentales: Ética, Responsabilidad, Respeto y Profesionalismo. “Ser un buen vecino” es un valor que ha estado presente desde los orígenes de nuestra empresa y ha hecho que Profertil sea sinónimo de Responsabilidad Social Empresaria. Los ejes principales por los que pasa nuestra actividad cotidiana en materia de Responsabilidad Social Em- Foto: Archivo Infomedia Marcelo Bertolino, gerente de Relaciones Institucionales de Profertil, detalla a continuación cuál son la política y valores de la empresa en el desarrollo con la comunidad. Actividad realizada en conjunto con la sociedad de fomento presaria, se insertan en las siguientes áreas: educación, cultura, deporte, calidad de vida y salud. Quienes integramos Profertil trabajamos por una gestión socialmente responsable que asegure un futuro sustentable para todos, colaboran- do con convicción, firmeza, responsabilidad y un elevado sentido del compromiso con nuestra Ccomunidad. Todo ello es posible gracias a la búsqueda de la mejora continua, de la excelencia, en cada una de las tareas que desempeñamos y en las cuales prestamos especial atención. Uno de los programas con mayor impacto en nuestra comunidad fue el Programa Potenciar Organizaciones Locales. En agosto de 2010 se lanzó este Programa, un trabajo en red de Profertil con la Fundación Emprendimientos Rurales y la Sociedad de Fomento del Barrio Boulevard Juan B. Justo; el objetivo del programa es promover el fortalecimiento institucional de organizaciones de base para orientar sus proyectos comunitarios de largo plazo. A través de este programa se les brindó a los vecinos miembros de la Sociedad de Fomento, herramientas de gestión para llevar adelante proyectos para mejorar el barrio. La iniciativa que llevaron a cabo fue la de pintar entre los vecinos los frentes de las viviendas del Barrio Boulevard. Hasta marzo de 2011 se pintaron alrededor de 60 frentes de viviendas. Algunos de los impactos positivos del programa fueron: dos años de duración; cinco talleres; 30 vecinos que se capacitaron en los talleres; cinco coordinadores de la Sociedad de Fomento; se pintaron 40 frentes de casas en 90 días; aumentaron los socios en la Sociedad de Fomento; se acercan más jóvenes a la institución; se fortalecieron las relaciones entre los vecinos y se han planificado obras para mejoras en el barrio a largo plazo. Somos conscientes de nuestro rol social en el marco de las comunidades donde trabajamos. Entendemos a la Responsabilidad Social Empresaria (RSE) como un elemento fundamental, si bien no el único, en la construcción de relaciones comunitarias. Estamos orgullosos de nuestros logros, pero todavía hay mucho camino por recorrer. Y éste es un gran desafío, que nos motiva a seguir trabajando más y mejor día tras día. “Somos conscientes de nuestro rol en la sociedad.” INFOCAMPO Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 | Especial RSE | 3 agricultores federados argentinos monsanto campañas solidarias y donaciones como eje La entidad cooperativista es muy activa en la RSE. Cada centro cooperativo primario lleva adelante diversas acciones en busca del bien común. "Estamos comprometidos en buscar soluciones" Fernanda Pérez Cometto, líder de Comunicaciones y RSE de Monsanto Latinoamérica Sur, cuenta qué significa esta modalidad para la compañía y qué es por lo que trabajan día a día. ¿Cuál es la visión de Monsanto sobre la RSE? La visión de Monsanto sobre la RSE tiene que ver con nuestro compromiso público que es la manera en que llevamos adelante nuestro negocio, y es el marco según el cual actuamos responsablemente teniendo en cuenta cada una de las decisiones que tomamos, pensando en el presente pero por sobre todo en el futuro. Sabemos que la innovación en agricultura tendrá un rol clave para poder dar respuestas a importantes desafíos: La creciente demanda de alimentos, la limitación de recursos naturales y el cambio climático proyectados para las próximas dos décadas son algunos de los temas que requieren respuestas innovadoras y responsables. Desde nuestro lugar y experiencia estamos comprometidos en colaborar en la búsqueda de soluciones y eso es parte de nuestro compromiso público, de nuestra responsabilidad con la sociedad. Para Monsanto, el compromiso con la sociedad es convertir nuestros valores en acciones, marcar claramente quiénes somos, qué hacemos y cómo lo hacemos. Allí está justamente la importancia de la Responsabilidad Social Empresaria. edición con la participación de más de 40 proyectos que contribuyen a la sustentabilidad de las comunidades rurales tanto de Argentina como Paraguay y Uruguay, y con una inversión de 1,5 millón de pesos. Semillero de Futuro es un programa que nació con el objetivo de contribuir al desarrollo sustentable de las comunidades rurales, y ha sido nuestro reto hacerlo crecer año a año, especialmente el número de beneficiarios a los que alcanza cada uno de los proyectos que apoyamos. También hubo presencia en el encuentro anual del Argentine Beef. ¿Qué acciones lleva adelante para implementarla en la empresa? Este año, pres e n t a m o s nuestro primer Reporte de Sustentabilidad. En este informe hemos plasmado nuestro compromiso social que implica reducir un 33% el uso de los recursos, producir más mediante el desarrollo de semillas mejoradas y prácticas agronómicas, y mejorar la calidad de vida. Otra de las acciones clave en materia de RSE es nuestro Programa Semillero del Futuro, que este año completó su quinta ¿Cuál es la principal característica que tiene Monsanto en cuanto a la RSE y qué la individualiza o diferencia del resto? En un contexto donde los recursos naturales son cada vez más escasos, donde la demanda de alimentos y energía crece y donde el cambio climático es una realidad, la agricultura enfrenta un gran desafío. Como pioneros en la creación de innovaciones biotecnológicas aplicadas al agro, en Monsanto hemos protagonizado una verdadera transformación de la actividad agropecuaria a través de la introducción de semillas mejoradas genéticamente que garantizan mayor productividad y rendimiento, mayor protección frente a plagas, menor uso de agroquímicos y mayor preser vación del medio ambiente. De allí que nuestras acciones de RSE están orientadas a sostener y consolidar este modelo de innovación y tecnología, que permitirá a los agricultores aumentar sus rendimientos de manera sustentable y conseguir una mayor eficiencia en el uso de los recursos clave necesarios, de manera que puedan producir fibras y alimentos sanos mientras se reduce el impacto de la agricultura en el medio ambiente. El programa Semillero del Futuro cumplió su quinta edición. La sociedad cooperativista Agricultores Federados Argentinos (AFA), en el marco de sus acciones tendientes a establecer un vínculo fluido con la sociedad apoya a bibliotecas populares auspiciando charlas y talleres, fomenta el cuidado ambiental y realiza diversas donaciones. Ejemplos de estos casos se detallan en su balance social cooperativo del ejercicio económico 2009/2010. Allí se detalla que en el marco de una serie de acciones que vienen desarrollando los Grupos de Mujeres Cooperativistas respecto de la salud y el cuidado del medio ambiente, desde septiembre de 2009 distintos grupos llevan adelante una campaña que propone "volver a la bolsa de los mandados" y así evitar el uso de las "bolsitas de nailon" que se otor- La entidad también colabora con escuelas rurales gan en los supermercados. A tal fin distribuyen bolsas de tela con mensajes ecológicos a asociados de la cooperativa, empleados y vecinos de cada centro cooperativo primario (CCP). En este contexto AFA financió la realización de más de 10.000 bolsas ecológicas por un monto de $35.400. En líneas generales, la administración central de AFA contabilizó donaciones por $71.000 mientras que los CCP efectua- ron donaciones por un total de $421.733, todo esto en el período 2009/2010. Al mismo tiempo, de ese total u$s10.000 fueron donados a Haití luego del terremoto que azotó a este país. También organizó en la ciudad de Rosario una colecta de ropa, calzado y frazadas para enviar, y por último colaboró con la Universidad Nacional de Rosario en la organización del festival de rock "Todos por Haití". INFOCAMPO 4 | Especial RSE | Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 acciones en contra de la pobreza Foto: Archivo Infomedia "vamos por nuestro país", el programa y lema de basf Carolina Cappelloni, gerente de Responsabilidad Social Corporativa Tal es la importancia que le da Basf a la Responsabilidad Social Empresaria dentro de su esquema de negocios que incluso tiene una responsable a cargo del área que se encarga de organizar y encarar todos los programas vinculadas a esta área que tiene como obje- tivo lograr el bien común, tanto para la comunidad como para la compañía. Así es que Infocampo consultó a Carolina Cappelloni, gerente de Responsabilidad Social Corporativa, para que brinde su visión y la de su empresa sobre este tema que cada vez gana más protagonismo en las empresas locales y, claro, el sector agropecuario no se queda afuera. "En Basf la sustentabilidad forma parte de nuestros valores y de la estrategia corporativa. Como tal, está presente en todas las acciones de la empresa. En este sentido, la RSE desempeña un rol clave para nosotros. La compañía asume compromisos con colaboradores, comunidades, socios, clientes y con la sociedad en general", indicó Cappelloni. Para profundizar en el significado de la RSE para Basf nada mejor que el detalle de Cappelloni sobre las acciones que llevan adelante: "La compañía química líder a nivel mundial agrupa sus iniciativas en RSE bajo el programa “Vamos por nuestro país”, que integra distintas iniciativas de apoyo comunitario para abordar problemáticas relacionadas con la pobreza. El programa integra esfuerzos comunitarios, oficiales y privados con el objetivo de mejorar condiciones de salud, nutrición, vivienda, educación y trabajo en distintas regiones de la Argentina, generando cambios positivos, sustentables y replicables. Como primera iniciativa, desde julio de 2010, estamos trabajando en un programa de control de vectores y prevención de Chagas en Concepción del Bermejo, Chaco. El mismo se lleva a cabo junto al Municipio local y la ONG Solidagro, respetando la guía para el control vectorial de la enfermedad de Chagas del Ministerio de Salud. El aporte consiste en: acciones de concientización y capacitación; provisión de insecticidas e insumos y el equipamiento de aplicación para estos productos, así como el monitoreo y evaluación de todas las acciones realizadas. Basf busca generar redes de trabajo para dejar capacidad instalada que pueda replicarse a otras localidades”. Al mismo tiempo, la gerente de la compañía química hace un balance de las actividades de la empresa en este último tiempo. " A un año de inicio del trabajo conjunto se han constatado notables avances en el desarrollo de redes y en el compromiso cada vez más profundo con las necesidades de la localidad y de sus habitantes. En esta próxima etapa, los pasos a seguir son: continuar apoyando a la gestión local en el programa de control vectorial, trabajar en la concientización y participación de la comunidad, desarrollar redes que contribuyan a fortalecer la nutrición, vivienda, educación y trabajo y continuar con el fortalecimiento de las redes logradas hasta el momento", puntualizó. Por último, y a manera de resumen, desde la empresa señalan que a través del Programa Vamos por Nuestro País, y la consecuente articulación en red entre el sector privado, público, y comunitario, se busca generar cambios positivos y replicables en la comunidad. Así es que el caso de Basf también se enmarca dentro de los más relevantes dentro del sector agropecuario. INFOCAMPO Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 | Especial RSE | 5 las empresas buscan establecer un mejor vínculo con la sociedad una demanda más de los consumidores MARIANA LEIVA | [email protected] La Responsabilidad Social Empresaria (RSE) dejó de tratarse de una elección empresarial y ya forma parte de la demanda de los consumidores. La última encuesta anual de la consultora Edelman Trust Barometer, que entrevistó a más de 5.000 personas del 25 por ciento más rico de la población, en 23 países de cinco continentes, indica que las expectativas de que las empresas hagan RSE son muy altas. En Argentina, el 78% de los encuestados consideró que las corporaciones deben crear valor accionario de una manera que se alinee con los intereses de la sociedad, aun cuando signifique sacrificar ese valor. Así lo consignó Bernardo Kliksberg, presidente de la Red Iberoamericana de Universidades por la RSE y coautor del libro “Primero la Gente”, en su artículo “Las nuevas demandas por Responsabilidad Social Empresaria”. El informe de Barometer concluyó que “las empresas deben delinear los objetivos de ganancias y las metas sociales”. Kliksberg destacó que las demandas por RSE crecen a diario. Se trata de ganar. Gana la empresa, gana la comunidad y gana el desarrollo del país. En otro artículo, “RSE: Moda o demanda social”, el economista dice que la RSE es un proceso de evolución de la concepción misma de la empresa privada en las últimas décadas, que está motivado por poderosas demandas sociales. Hoy, 2.900 empresas en 90 países del mundo suscribieron al Pacto Global lanzado por la Organización de las Naciones Unidas comprometiéndose a cumplir con los 10 principios de derechos humanos, laborales, medioambientales y de anticorrupción. Kliksberg señala que hay tres actores decisivos que influyen en las decisiones de las empresas para asumir una conducta responsable: los inversores; los consumidores, que exigen cada vez más productos de buena calidad, saludables y a un precio justo; y la opinión pública. Argentina no es ajena a esta situación. Las RSE están ganando terrero en los distintos sectores de la actividad económica privada, y el agropecuario no es ninguna excepción. El coordinador del programa Líderes del Movimiento Crea, Manuel Font, destacó en diálogo con Infocampo que los empresarios agropecuarios “ahora piensan qué iniciativa pueden poner en marcha en beneficio de la comunidad en la que están inmersos, y no en cuánta plata les conviene donar a tal o cual institución”. Los productores, como dirigentes de empresas, “son cada vez más conscientes de que no es posible crecer en su actividad si ese desarrollo no es acompañado por un avance en el bienestar de toda la comunidad a la que pertenecen”. Para el coordinador del programa Líderes, “hasta en los cálculos más egoístas está esa intención de com- La RSE está ganando terreno en los distintos sectores. Foto: Archivo Infomedia El economista Bernardo Kliksberg, coautor del libro “Primero la Gente”, destacó que la Responsabilidad Social Empresaria hace que ganen las empresas y la comunidad, y que contribuye al desarrollo del país. Alumnos de escuelas secundarias durante la chocleada prometerse con una causa social”. Y los hechos parecen darle la razón. Infocampo tomó como ejemplo dos casos emblemáticos, pero bien distintos por la magnitud de las firmas, de la responsabilidad social empresaria. Los Grobo. La firma líder, que está radicada en Carlos Casares, provincia de Buenos Aires, y facturó en 2010 más de 504 millones de dólares en Argentina, está implementando diversos programas de RSE para distintos grupos de interés. “Potenciar Comunidades”, en este sentido, busca el desarrollo local mediante la identificación de capacidades existentes en comunidades del interior del país, fortalecimiento de redes de organizaciones locales y financiamiento de proyectos sustentables. Desde su creación, se financiaron 16 proyectos de carácter educativo, social y productivo en 15 localidades de las provincias de Buenos Aires y Santa Fe, involucrando a 82 instituciones y/o organizaciones locales alcanzando a más de 14.254 beneficiarios directos. Durante el 2010 se presentaron 12 proyectos y fueron capacitadas 70 organizaciones locales. También en referencia a su relación con la comunidad, la firma está implementando una iniciativa abierta a la sociedad que busca desarrollar y potenciar capacidades de liderazgo en referentes de las comunidades locales, a través de la transformación de conductas. Es el programa Nuevos Líderes. En lo que hace a cuestiones medioambientales, Los Grobo está implementando el programa “Agricultura por Ambiente”, cuyo objetivo es optimizar la eficiencia de uso de insumos a la productividad microambiental dada por la heterogeneidad natural de los suelos. El otro caso detalla que no es nece- sario facturar más de u$s500 M para emprender acciones en el marco de la RSE. Así al menos lo entendió Sebastián Deym, un productor cordobés que, en 2006, organizó la primera “chocleada”. Hoy, ya van por la quinta edición. Para ser solidarios, en este caso, sólo hace falta tener una hectárea sembrada de maíz. El mecanismo es sencillo: un productor dona una hectárea de maíz (cuando el cultivo está apto para su consumo como choclo) y chicos de colegios secundarios y voluntarios espontáneos de la comunidad se encargan de realizar la cosecha a mano para, y luego distribuir ese producto entre quienes más lo necesitan. Este último año, más de 4.000 voluntarios llevaron adelante más de 20 chocleadas en distintos puntos del país, y se entregaron cerca de un millón de raciones de alimento. iniciativa de syngenta Las escuelas rurales como prioridad La empresa destina un presupuesto anual de u$s60.000 “Cultivando Solidaridad” es un programa de voluntariado que comenzó a partir de la iniciativa de los empleados de Syngenta, con el objetivo de realizar acciones concretas que mitiguen las diferencias sociales profundizadas durante la crisis del 2001. En sus primeros pasos, los colaboradores de Syngenta se abocaron a tareas puntuales de asistencialismo. Luego, en 2005, se consolidó como un grupo de trabajo mancomunado entre colaboradores de las dos uni- dades de negocio que componen a la compañía (Semillas y Protección de Cultivos). Con el propósito de ayudar a las comunidades rurales a mejorar su calidad de vida, los valores que impulsan a los colaboradores a trabajar voluntariamente son la solidaridad, la equidad, el compromiso y la conciencia colectiva. Esta iniciativa la lleva adelante con Apaer (Asociación de Padrinos de Escuelas Rurales). Además, desde 2005, la compañía destina un presupuesto anual de u$s60.000 para fomentar y seguir consolidando el programa. Se comenzó con diez voluntarios y hoy cerca del 10% de los colaboradores de la compañía ha trabajado o trabaja como voluntario de este programa. Por último, con respecto a la cantidad de escuelas se alcanzó un total de 16 instituciones educativas, que comprenden 10 provincias y en las que fueron beneficiados más de 2.000 niños. 6 | Especial RSE | INFOCAMPO Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 diversos programas el foco de dow está en el desarrollo local desarrollo de competencias de empleabilidad y desarrollo personal. Se lleva a cabo desde el 2009 en la planta de Dow AgroSciences en Colón, provincia de Buenos Aires. Estudiantes de bajos recursos en el último año del nivel secundario reciben capacitación y entrenamiento técnico a cargo de empleados voluntarios de la compañía y formación aptitudinal a cargo de una profesional seleccionada especialmente. Empleo y condiciones de empleabilidad en Venado Tuerto. Junto a Cippec, Dow encaró un trabajo de relevamiento y diagnóstico socioeconómico en Venado Tuerto, provincia de Santa Fe, cuyo resultado fue la empleabilidad como una de las principales preocupaciones y desafíos comunitarios. Este diagnóstico preliminar dio lugar a una segunda iniciativa que contempla líneas de acción y trabajo articulado entre los sectores público, privado y sociedad civil, desde la perspectiva del desarrollo local, a los efectos de mejorar las oportunidades de inserción laboral. Dow y Junior Achievement. En alianza estratégica con Fundación Junior Achievement, Dow AgroSciences promueve el Programa La Compañía con el objetivo de promover el espíritu emprendedor en jóvenes. Durante el desarrollo del programa, los alumnos guiados por 3 empleados voluntarios de Dow, crean, organizan y operan una compañía real. Este año, el programa se llevó a cabo en las localidades de Venado Tuerto, Santa Fe, y Colón y Rojas, Buenos Aires. Premios Dow AgroSciences a la Para la compañía, las personas son su capital más importante. La empresa ya lleva 10 años entregando el premio al desarrollo en el sector agropecuario excelencia académica. Desde hace 18 años, Dow AgroSciences premia las mejores tesis de la Facultad de Agronomía. Las tesis que han sido calificadas con 10 por el jurado, pasan a evaluación por la Comisión del Ciclo de Intensificación, que de acuerdo a resolución del Consejo Directivo de la Facultad tiene que tener en cuenta los siguientes parámetros: originalidad del tema propuesto, formulación y fundamentación precisa del tema a resolver, claridad en el planteo de los objetivos, uso de una metodología acorde al tema planteado, discusión precisa de los resultados y antecedentes del tema, fundada en el uso adecuado de la bibliografía correspondiente. Premio Dow AgroSciences al desarrollo de las personas en el sector agropecuario. Para Dow, las personas son el capital más importante y el verdadero motor para el crecimiento y la sustentabilidad de las empresas. El incesante avance tecnológico impone la necesidad Foto: Archivo Infomedia Las grandes empresas del agro están cada vez más profesionalizadas en sus programas y actividades relacionadas a su compromiso con la comunidad. En el caso de Dow AgroSciences su estrategia de inversión social prioriza el involucramiento de la compañía en procesos de transformación y desarrollo local a la vez que evita el asistencialismo y la filantropía. Implica el conocimiento del territorio y de las necesidades y expectativas de las comunidades vecinas, y la construcción colectiva de agendas sociales en alianza con actores locales clave, del ámbito público, privado, social y académico. La estrategia de inversión social orienta los programas y aplica los recursos en tres áreas: Entorno, Educación y Economía. Entorno: Promueve la protección del medio ambiente, la salud y la seguridad de la comunidad. Educación: Apoya proyectos que promuevan la educación en ciencia y tecnología y el desarrollo de talentos en química e ingeniería. Economía: Moviliza iniciativas y programas para mejorar la calidad de las competencias laborales y empleabilidad de los jóvenes. Adicionalmente, busca oportunidades de colaboración para el desarrollo socio-económico de las comunidades. Así es que todos sus programas están enmarcados en estas premisas fundamentales para la empresa. Para ejemplificar a lo que nos referimos nada mejor que el detalle de las actividades de la empresa: Programa Dow - Pescar Solidagro: Programa para la adquisición y el Foto: Archivo Infomedia La firma trabaja fuerte en RSE y así genera un bien en la comunidad. La estrategia de inversión social orienta los programas y aplica los recursos en tres áreas: Entorno, Educación, Economía. Presidente de Solidagro visitó el Centro Pescar Dow Solidagro en Colón de capacitación continua y la adaptación de los nuevos cambios en todas las áreas y niveles de la actividad agropecuaria. Esta iniciativa, busca promover y estimular a empresas, pymes y cooperativas productivas agropecuarias nacionales que se destaquen por reconocer a sus trabajadores como el factor estratégico por excelencia. Desde hace 10 años, a través de un jurado independiente integrado por las instituciones y personalidades de mayor prestigio del sector agropecuario, han participado más de 220 trabajos de actividades agropecuarias muy diversas y provenientes de todas las provincias del país; todas ellas de capital 100% nacional. Como conmemoración de estos 10 años se editó un libro en homenaje a todos los participantes. Este año fueron premiados: Primer premio: Categoría Empresas: Tomás Hnos. y Cía, Carlos Casares, Bs. As. Categoría Pymes: MP Nutrición Animal, Bolívar, Bs. As. Categoría Cooperativas: Asociación Civil El Puente Verde, Monte Grande, Bs. As. Segundo premio: Categoría Empresas: Grupo Ricillo, Saladillo y General Alvear, Bs. As. Mención especial: Henry Treboux e hijos, Villa Elisa, Entre Ríos. Mención: Asociación Civil Las Tres Colonias, Pampa del Infierno, Chaco. Cooperativa Agroganadera La Belicha Ltda., Belén, Catamarca. el ingenio tabacal en salta El trabajo por la inclusión en el norte Si bien hay firmas que trabajan en forma integral en distintas zonas del país para colaborar con la comunidad hay tantas otras que por ser regionales están focalizadas en su zona de influencia. Tal es el caso de Tabacal Agroindustria, que en su reporte de sostenibilidad 2009/2010 detalló: "Somos una empresa privada que conserva sus raíces y esencias salteñas. Por lo tanto desde aquí, bregamos por el equilibrio entre el crecimiento económico, social y la sustentabilidad ambiental de la provincia. Somos el principal empleador privado agroindustrial de la provincia de Salta. Somos sensibles ante los problemas de la inclusión, aun con aquellos que no están relacionados con nuestra empresa sino que son de carácter estructural. Nos vinculamos con la comunidad kolla de los Naranjos (en el cultivo de arándanos), con las ciudades de Orán e Irigoyen (en salud, deporte y niñez) y con el Barrio Libertad (en salud y hábitat)". Así es que gran parte de los programas de la empresa están dirigidos a niños y jóvenes, en las zonas de influencia del ingenio. En este contexto, en noviembre de 2010 comenzó a funcionar formalmente una escuela de oficios construida y gerenciada por la empresa y que busca capacitar a los jóvenes con el fin de que encuentren una pronta y satisfactoria salida laboral. A su vez, mensualmente Tabacal dona azúcar, leche y alcohol a instituciones y organizaciones en las cercanías del ingenio. Durante 2009 esta acción alcanzó ocho parroquias, 40 escuelas, tres hospitales, alcanzando un total de 80 establecimientos. Así es que durante ese año el desembolso total en donaciones a la comunidad llegó a los $556.100 sólo en azúcar, alcohol y leche. Al mismo tiempo, durante 2010, apoyó económicamente un programa para la construcción de viviendas. La compañía mantiene un vínculo muy fluido con las comunidades vecinas ESPECIAL RSE Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 el eje puesto en la nutrición y la educación Apoyo escolar. Salud bucal. Inclusión digital. Jugar. Huertas familiares. Préstamos. Capacitación en oficios. Bibliotecas comunitarias. Hay miles de posibilidades para trabajar en pos del desarrollo del país y de las comunidades del interior del país. Y la ONG Solidagro está en todo desde 2002. Financiada con aportes privados, a través de donaciones individuales y corporativas, entre otras, esta ONG está llevando adelante más de 20 programas que apuntan al desarrollo comunitario a partir de la participación activa y el involucramiento de los beneficiarios para lograr cambios sustentables. ¿Asistencialismo? No, nada de eso. La premisa de esta organización es, según palabras de su presidente, Ricardo Hara, que “ni el Estado puede hacer todo solo ni tampoco el sector privado, lo que tiene que haber es una articulación efectiva que a su vez tiene que tener un componente social importante porque lo que debe apuntalarse en todo momento es el desarrollo sustentable; ese tendría que ser el gran objetivo en común". Para Hara, "se trata de un desarrollo integral del país que permita conciliar los aspectos productivos y económicos, con la inclusión social y la preservación del medio ambiente a través de un adecuado ordenamiento territorial”. Solidagro, que con sus centros regionales está presente en Chaco, Corrientes, Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Buenos Aires, San Juan y Mendoza, basa su trabajo en cuatro pilares: Nutrición, Educación, Trabajo y Comunidad. Con el eje puesto en la nutrición, la ONG tiene en marcha seis programas: Del campo a la mesa; Atención y refuerzo nutricional; Huertas familiares y Aprender jugando; y Hambre Cero. Con estas iniciativas se apunta a erradicar la desnutrición en la Argentina pero también a lograr una óptima nutrición de toda la población. Con referencia a la educación, Solidagro está llevando otras seis iniciativas: Inclusión digital: Jugando con los más chiquitos; Salud bucal; Apoyo escolar; Centro Pescar; y la Escuela Secundaria Agraria de Azul, en la provincia de Foto: Archivo Infomedia solidagro: la ong que trabaja desde 2002 Una actividad organizada por el Centro Solidagro regional Mercedes Buenos Aires. En el Centro Pescar, por ejemplo, mediante un convenio con la firma Dow, se capacita laboralmente a 20 jóvenes durante nueve meses en la planta de la firma. En lo que hace al eje Trabajo, Solidagro trabaja en cinco propuestas que apuntan a promover el esfuerzo y la dignidad a través de emprendimientos productivos. Acaso el programa más promocionado sea Beso, una iniciativa de Solidagro y la Cooperativa La Juanita, que apunta a la generación de trabajo digno a través de la generación de bolsos ecosolidarios (Beso). Pero hay más. También desarrollan los programa de Préstamos solidarios; fábrica sustentable de dulces y conservas "Las mamis de chimbas" en la provincia de San Juan; capacitaciones en oficios varios como cocina, albañilería, corte y confección; y Cosiendo Futuro, que apunta a generar condiciones de empleabilidad para mujeres en Chaco. También coordinan bibliotecas populares y, el último programa lanzado es el de control de Chagas en la comunidad de Concepción del Bermejo junto a la compañía Basf. Con el trabajo conjunto con distintas empresas y organizaciones, como EticAgro; el Movimiento Crea; la Universidad de Buenos Aires y la Sociedad Rural Argentina, entre tantas otras, Solidagro supo a lo largo de estos casi 10 años sembrar solidaridad en distintas comunidades de esa Argentina impenetrable. INFOCAMPO Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 | Nota de tapa | 9 En todo el país Cambio Rural cuenta con 1.400 grupos El grupo también presta servicios a terceros “Hay productores que continúan con la producción de algodón como en los inicios del grupo y otros se dedican a la de granos como maíz, sorgo, soja y sobre todo, girasol”, explicó. En los campos de los productores, señaló Marcón, se hacen ensayos para evaluar distintas dosis de fertilización y herbicidas para un correcto manejo. En cuanto a la ganadería, los productores tienen como puntapié inicial la cría y recría del ganado vacuno, donde la siembra de pasturas, especialmente leguminosas, creció considerablemente. “Hace muchos años que se viene trabajando con pasturas megatérmicas en la estación experimental de El Colorado”, sostuvo. En total, el grupo cuenta con 11.000 cabezas. Hace dos campañas que comenzaron a fertilizar con urea y los rendimientos promedios que alcanza son desde los 25 hasta 40 qq/ha. El girasol, uno de los cultivos que más ha crecido dentro del grupo, se siembra desde agosto hasta octubre, buscando los períodos de lluvias. “Al girasol lo fertilizamos con urea y los rindes que obtenemos son de 20 qq/ha”, indicó. Con respecto al maíz, Kramer lo utiliza como cobertura y agrega urea para que le cultivo haga follaje. “Hacemos una parte de sorgo para mezclar con el maíz para los terneros de reposición”, informó. Otro de los productores que pertenece al grupo es Raúl Alberto Marcón, quien en 750 hectáreas propias y 250 arrendadas, basa su planteo productivo en algodón, granos gruesos, ganadería y pastura. “Toda la vida fuimos algodoneros, a pesar de que hubo tiempos que fueron muy difíciles”, destacó. La siembra óptima de algodón es a partir de la segunda quincena de enero, pero el productor señaló que lo siembran en septiembre por un tema de tiempos. La producción alcanza los 450 kg a 500 kg de fibra/ha. Además dedica 80 hectáreas a la siembra de maíz y sorgo para forraje y comercialización. “Esta campaña hicimos 20 hectáreas de girasol por el precio”, informó. Por otra parte, el productor tiene 500 cabezas vacunas Brangus y cada vez más está invirtiendo en sanidad y genética. En total, el grupo cuenta con 11.000 cabezas vacunas. Planteos productivos. Infocampo dialogó con dos integrantes del grupo para conocer más sobre sus esquemas de producción. Uno de ellos es Manfredo Kramer, quien explota 1.600 hectáreas y se dedica a la producción mixta, tanto ganadería como agricultura. En la actividad ganadera hacen cría y recría de las razas Braford y Brangus. “Antes hacíamos ciclo completo pero hace dos años que empezamos a vender los novillitos”, explicó. Para alimentar al ganado, Kramer siembra 8 diferentes variedades de pastos por los distintos ambientes con que cuenta el campo. "Producimos pasto estrella, pasto camboy, gatton punic, grama rhodes, entre otros", informó. Con respecto a la parte agrícola, el productor chaqueño señaló que siembran 3 cultivos cada dos años, que se basan en soja, girasol y maíz o sorgo. La soja comienzan a sembrarla el 28 de diciembre hasta fines de enero, utilizando grupos 8 y a medida que se va sembrando utiliza grupos más cortos. Realizan ensayos para evaluar dosis de fertilizantes y herbicidas. Premiaron a La Tambora. El grupo radicado en Machagai fue distinguido con el premio al Emprendedor Agropecuario BBVA Francés, con el primer premio en la actividad agropecuaria con orientación social y comunitaria. El programa Cambio Rural se creó en 1993 en una estrategia compartida entre la Secretaría de Agricultura, que gestionaba los fondos, y el Inta, el brazo ejecutor de los proyectos. Este programa es una herramienta diseñada para colaborar con los pequeños y medianos empresarios agropecuarios en la búsqueda de alternativas que permitan incrementar sus ingresos, elevar su nivel de vida, generar nuevas fuentes de empleo, retomar el proceso de inversión y posicionarse mejor en los mercados. “El programa no atiende a productores individuales, sino que trabaja grupalmente. Si bien hay metas individuales de los productores, también el objetivo debe ser grupal”, señaló Adrián Gargicevich, gerente de Gestión de Programas Incluye a 14.000 productores de Desarrollo Rural. El programa trabaja en todo el país fundamentalmente con las estaciones experimentales y extensiones del Inta. En la actualidad, hay más de 1.400 grupos, que abarcan a más de 14.000 productores beneficiados con el programa. “El programa otorga un asesor durante los primeros 3 años para guiar al grupo y luego, si cada grupo quiere seguir con el asesor, lo puede hacer, pero los honorarios corren por parte de ellos”, informó. Gargicevich agregó que hay grupos de 18 años en los que el programa no les está dando el aporte económico y son integrantes del programa voluntario y que entienden la filosofía grupal de trabajo. Además, en la actualidad sigue abierta la inscripción. "Este programa abarca toda la producción agropecuaria de arándanos, vid, miel, ovejas, lana, cereales y oleaginosas", especificó. Por último, el gerente de Gestión de Programas de Desarrollo Rural indicó que el productor puede desvincularse cuando lo desee. INFOCAMPO 10 | Producción | Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 Caso productivo en el nordeste de La Pampa el manejo agrícola en suelos limitantes La firma familiar La Bertha SA basa su producción en el manejo de los cultivos en planicies medanosas. Alejandro Olave, asesor de la compañía, relata el planteo agrícola y ganadero. Foto: Archivo Infomedia Para alcanzar la meta de los 160 M de toneladas de granos para el 2020, aumentar las hectáreas productivas agregando tecnología es uno de los ejes principales. En este sentido, La Bertha SA, empresa perteneciente a la familia Belfiori, explota 2.000 hectáreas en el nordeste de La Pampa, de las cuales 900 hectáreas son propias y 1.100 arrendadas. La empresa basa su producción agrícola por ambientes ya que los suelos explotados son en planicies medanosas, donde son aptos para cultivos pero con limitaciones. Además incluye ganadería de cría sobre suelos de menor aptitud con el objetivo de lograr terneros propios para su posterior engorde en los corrales de la firma. La rotación es cebada o trigo/soja de segunda, maíz, girasol o soja de primera en los mejores ambientes, que van de 65 a 75% de arena. La segunda rotación se basa en cebada/soja de segunda, sorgo y girasol en lomas arenosas, que van de 77 a 85% de arena. “Además hace poco que comenzamos con los cultivos de cobertura para mejorar las condiciones físicas de los suelos para mejorar la infiltración”, indicó Alejandro Olave, asesor agrícola de la firma. En los ambientes más aptos para agricultura, al maíz lo siembran en dos fechas bien definidas par darle mayor estabilidad a los rendimientos del sistema. “Si en septiembre, que es la primera fecha de siembra, el agua útil llega al 75%, se siembra la mayoría de los lotes. Si no, dejamos que se recarguen los perfiles y sembramos los primeros días de diciembre”, informó. Utilizan híbridos de punta como Dk 700 todo terreno La fecha de siembra de la soja es noviembre/diciembre según el agua útil de los suelos MGRR, Don Mario 2741 MGRR y DM 2738 MGRR y a la densidad de siembra es de 65.000 semillas/ha para lograr 63.000 pl/ha en fechas tempranas y 60.000 semillas/ha para lograr 57.000 pl/ha en fechas tardías. Aplica 50 kg/ha de mezcla arrancador en las dos fechas de siembra y luego ajusta con una refertilización nitrogenada con urea o uan. “Tratamos de completar un total de 120 kg/ha de nitrógeno en maíces de primera y 90 kg/ha en maíces tardíos en el suelo más el fertilizante”, señaló. Además informó que este año comenzaron con la aplicación de urea a la siembra en el entresurco distanciado a 26 cm de la línea de la siembra en maíces tardíos. Los rindes que obtiene es de 70 a 80 qq/ ha en maíces de primera y 55-70 qq/ha en maíces tardíos. Otro cultivo que añade al planteo es el girasol, donde la fecha de siembra es durante todo el mes de octubre. La firma tiene dos tipos de rotaciones en las planicies medanosas. La firma, además, presta servicios a terceros Los híbridos que siembra son Nidera Paraíso 20 y 22, Sursem Ciro y Pioneer 65A25. Aplica 50 kg de mezcla arrancador. "Estamos comenzando a explorar la refertilización nitrogenada en algunos lotes de mayor potencial", informó. Los rindes promedios que obtiene La Bertha son de 26 qq/ha. Con respecto a la soja, la fecha de siembra es en noviembre/diciembre según el agua útil de los suelos. Las variedades que siembra son DM 4210, DM 4670 y Nidera 5009. "Aún no fertilizamos la soja, sólo se aplica un inoculante y un curasemilla", detalló. Los rindes que obtienen con este manejo son de 18 a 26 qq/ha. Los dos cultivos invernales que integran la rotación son el trigo y la cebada. Para la producción de trigo, siembra variedades de ciclo largo, y en cebada Además de la producción de granos, la empresa La Bertha SA se basa en la explotación ganadera sobre suelos de menor aptitud. El objetivo es lograr terneros propios para su posterior engorde en los corrales que posee la firma. La ganadería de invernada no la realizan más sobre pasturas de base sobre alfalfa sino que se hace con encierre a corral desde hace 5 años. Además cuenta con maquinaria propia para siembra de granos finos y gruesos, y pulverización terrestre. Y presta servicios a terceros. se basa en ciclos cortos. Olave señaló que ambos cultivos se fertilizan con 60 kg/ha con arrancador en la línea de siembra. "En trigo se refertiliza en macollaje con el objetivo de llegar a los 120 kg/ha de nitrógeno, y la cebada se refertiliza también en macollaje, con el objetivo de llegar a los 75 kg/ha de nitrógeno", especificó. El promedio de rinde en trigo es de 25/35 qq/ha, y en cebada es de 23/35 qq/ha. "Este año en trigo superamos el promedio, ya que ronda los 40 qq/ha", subrayó. El último cultivo que produce la firma es el sorgo. "Este cultivo cubre dentro de la rotación los sectores de mayor contenido de arena donde no es viable el maíz debido a la baja estabilidad de rendimiento", señaló. También la firma lo utiliza porque deja un rastrojo muy abundante y de distribución uniforme. "Es muy importante para cubrir estos suelos y evitar pérdidas por evaporación y excesiva temperatura de los suelos", concluyó. e. f. breves por la fundación libertad el 20/12 Para la región del NOA ✒ La Fundación Libertad, con el apoyo de la Bolsa de Comercio de Rosario y Aapresid, organiza la XIII Edición del Curso de Posgrado en Agronegocios. El mismo se desarrollará en la ciudad de Rosario los días viernes y sábados, cada 15 días. Comenzando en abril del 2012 hasta diciembre, reuniendo 200 hs de cursada. La metodología de capacitación está enfocada ✒ El 20 de diciembre a las 10, Solapa 4 realizará un taller con los productores que gestionan su información en dicha plataforma donde analizarán el seguimiento de cultivos por zona (desde Salta hasta sur de la prov. de Buenos Aires) y por ambiente desde tres perspectivas: Agronómica, Gestión de Calidad de los Procesos y BPA/Certificación/Trazabilidad, interactuando con técnicos ✒ El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) invita al lanzamiento de la megamuestra Inta Expone 2012 para la región NOA, en el marco de la celebración del 55 aniversario del organismo. La cita es en el Palacio San Miguel, Suipacha 84, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el 15 de diciembre a partir de las 13 hs. Curso de Posgrado en Agronegocios Taller de Solapa 4 con productores en el trabajo de casos reales con reconocidos docentes del sector privado y actividades, tales como seminarios, conferencias, simulaciones. No es requisito de admisión poseer título universitario, pero sí experiencia comprobada en el sector. Se presenta Inta Expone 2012 especialistas como Pablo Calviño, Santiago González Venzano y Santiago Barberis, y un panel de asesores de las empresas proveedoras de insumos. El lugar del encuentro será en Av. Pte. Perón 515 de la ciudad de Pehuajó, provincia de Buenos Aires. | INFOCAMPO Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 La siembra de soja de 2ª se retrasa por falta de humedad continúa la cosecha fina en el noroeste de BS. As. Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, ya se ha cosechado hasta el momento dos millones de hectáreas de trigo de las 4,6 millones sembradas. Y la trilla de cebada llega, según el Ministerio, a las 236.000 ha. Si bien los rindes son buenos, aún falta que se coseche la zona del sudeste de la provincia de Buenos Aires, la zona triguera por excelencia del país. Infocampo consultó a Albano Meccia, productor de Junín, centro de Buenos aires, quienes obtuvo rindes buenos tanto en trigo como en cebada. "De todas maneras, no pudimos llegar a los rindes de la campaña pasada que fueron excelentes", indicó. En la campaña 2010/11, los rindes de trigo fueron de 40 a 55 qq/ ha, mientras que en este año, los rendimientos varían entre 38 y 45 qq/ha. "Esta campaña faltó un poco de agua durante agosto y septiembre. Además hubo varias heladas que afectaron al trigo", especificó. La fecha de siembra fue desde el 20 de junio hasta el 20 de julio y utiliza variedades de ciclo intermedio-largo y ciclos cortos. La siembra de soja de segunda está parada por falta de humedad. La fertilización se basa en 80 kg/ ha de fósforo y 120 kg de urea todo a la siembra. Meccia señaló que en esta campaña tuvo problemas de mancha de hoja y de pulgones. En cebada, donde tiene sembrado todo bajo contrato, los rindes que obtuvo el productor son de 38 a 45 qq/ha. "En campos donde superviso, hubo picos de 55 qq/ha", informó. La fecha de siembra fue en junio y utilizó la variedad Scarlett. La fertilización que aplicó fue 80 y 90 de arrancador y 120 kg de urea en macollaje. Falta de humedad. Meccia señaló que hace 10 días que la siembra de la soja de segunda está parada por la falta de humedad. "Se pronostica que las lluvias vendrán a partir del 22 de diciembre. Vamos a esperar hasta el 10 de enero aproximadamente, si no después veremos qué hacemos", sostuvo. Mientras, tanto la soja de primera como el maíz se vienen desarrollando en muy buenas condiciones, a pesar de que haría falta agua. La soja de primera se sembró en octubre y los híbridos son de Don Mario y una parte de Nidera. El maíz fue sembrado a partir del 20 de septiembre. "Apuntamos a altos rindes, por lo que aún no hemos hecho maíces tardíos", informó. | 11 Albano Meccia obtuvo rindes de 38 a 45 qq/ ha en trigo y cebada en el noroeste de la provincia de Buenos Aires INFOCAMPO 12 | Producción | Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 Más ventajas para el productor sojero avanza tratamiento de semilla en origen Nitragin y Basf continúan con el trabajo de seguir aportando valor al sistema. Esta vez, el acuerdo fue con la semillera Sursem. Es una tendencia que viene creciendo en los últimos años. En los últimos tiempos, la industria semillera en alianza con desarrolladores de inoculantes y compañías fitosanitarias han avanzado en una alianza estratégica para brindar un producto listo para sembrar. Es así como Nitragin y Basf continúan con el trabajo de seguir aportando valor al sistema. En esta oportunidad, ambas empresas presentaron oficialmente la incorporación de tecnología sobre la genética de Sursem, donde el productor tiene la semilla lista para ir al lote 90 días antes de la siembra. El tratamiento consiste en la aplicación en origen del inoculante CTS 200, de Nitragin, y el fungicida Acronis, de Basf. A través de una inoculación prolongada, favorece la nodulación temprana, una mejor emergencia y crecimiento de plántulas y un mayor desarrollo de raíces y biomasa. Además, Acronis garantiza la prevención y control de patógenos de suelo, semilla y almacenaje sin afectar a los rhizorium. "Completamos el servicio de tratamiento de semilla, es una etapa para destacar El tratamiento consiste en la aplicación en origen del inoculante Nitragin y Acronis (fungicida, Pysraclostrobin más metiltiofananto) en la genética de Sursem. Las variedades donde se aplicará esta tecnología son SRM 3300, SRM 4370, SRM 4500 y SRM 5001. Para esta campaña, las bolsas que se comercializaron se vendieron todas. En la actualidad, Nitragin posee 30 Centros de Tratamiento de Semillas (CTC) ubicados en las principales zonas sojeras del país, lo que facilita la operatividad por parte de los productores. En el lanzamiento oficial estuvieron representantes de Sursem, Nitragin y Basf inicial y clave en la producción agropecuaria”, señaló Pablo Giustetti, gerente Comercial de Nitragin. Giustetti subrayó que, en base a estudios, notaron que el 50% de los tratamientos a campo eran deficientes. "Por lo que nosotros le damos al productor soluciones tanto en producto como en servicio con productos Pre- mium desde el inicio de la producción y no andar ensamblándolo para obtener un solo producto", indicó. El objetivo es ahorrarle tiempo y un problema al productor. En el mediano plazo, en autógamas, señaló el gerente Comercial de Nitragin, esta tendencia crecerá exponencialmente. "En el 2009 teníamos 5 centros de tratamientos de semillas en las principales zonas sojeras del país. Luego pasamos a tener 12 en el 2010, y este último año llegamos a 30. Esto va avanzando y va impactando en el sistema", informó. En la actualidad, se prevé que hay alrededor de 300.000 hectáreas de soja sembrada con esta nueva tecnología. "Lo mejor que puede pasar es que el productor lo vea en el campo más allá de lo que le podemos decir", sostuvo. Nitragin realizó sondeos a los usuarios en el último año: el 98% lo volvería a poner en práctica. Cabe destacar que el tratamiento es el único registrado en Senasa, que permite la aplicación hasta 90 días previos a la siembra. breves desarrollado por el Inta se ubica en 29 qq/ha Un chip para interpretar al girasol De la mano del Inta, el mundo científico obtuvo un chip que permitirá identificar e interpretar los genes clave del girasol para mejorar, así, su productividad, en un trabajo en conjunto con España y las Universidades Nacionales del Litoral, Mar del Plata, Río Cuarto y Córdoba. Se trata de un diseño exclusivo “pionero en el mundo”, que permitirá identificar los genes que se expresan en un determinado momento del cultivo y ante circunstancias de estrés y patógenos puntuales. Paula Fernández, investigadora del Instituto de Biotecnología, del Inta Castelar, destacó que "esta herramienta es una fuente de información valiosa para numero- El chip permitirá identificar e interpretar los genes del girasol. sos proyectos de investigación, en especial aquellos destinados al mejoramiento genético del cultivo, en caracteres tales como mayor rendimiento, adaptación a nuevos medios y la mejora de la resistencia ante adversidades, tanto bióticas como abióticas”. El chip, diseñado por Inta en co- laboración con el Centro de Investigación Príncipe Felipe (CIPF) de Valencia, España, es la primera herramienta genómica desarrollada para el girasol en el mundo. “Porque, si bien existen dispositivos similares en otros cultivos, no había información genómica del girasol cultivado”, explicó la técnica. El grado de avance de los conocimientos públicos sobre el genoma de girasol es muy limitado, sobre todo cuando se lo compara con otros cultivos como el arroz, el maíz, la soja, el tomate, el trigo y la papa. Por este motivo, la investigadora consideró que este aporte al mundo científico es incalculable y sumamente importante Trigo: mejoran las perspectivas de rinde ✒ Con un área cercana a las 4,6 M de hectáreas, la Bolsa de Rosario estima mejores perspectivas para el rinde de trigo que se ubica en 29qq/ ha como promedio nacional, frente a los 28,2 qq/ha que se estimaba el mes pasado. Para el maíz las proyecciones de producción se mantienen en 26 millones de toneladas y para soja en 49,5 millones de toneladas. Jornada el 21/12 Oportunidad en la cadena de maíz y sorgo ✒ El 21 de diciembre en la sede CPIA (Tte. Juan D. Perón 725, 2º piso) se desarrollará de 9 a 11 hs la jornada sobre "Oportunidades Profesionales en las Cadenas de Maíz y Sorgo". Martín Fraguío, director ejecutivo de Maizar, profesor de Cadenas agroalimentarias en el Magea de la FCA - UCA será el único disertante de la jornada. INFOCAMPO Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 | Producción| 13 Nidera hizo la presentación en la BALLENERA En la planta La Ballenera, Nidera organizó una nueva jornada de Campo Líder donde se brindó el marco para presentar las novedades que después de una década de adaptación de la genética francesa a los campos trigueros ofrecen los Baguette de Nidera. Claudio Santanna, gerente de Autógamas de la empresa, expresó que “Nidera hizo, hace y va a seguir llevando a cabo una inversión muy fuerte para realmente lograr más eficiencia y rentabilidad, porque creemos que más allá de la coyuntura tenemos que ir a más: cuando aprieta el zapato hay que redoblar la apuesta”, indicó. Bajo esta premisa, Martín Gonzalo, fitomejorador de La Ballenera, explicó que en la próxima campaña los productores van a poder acceder a tres nuevos trigos: el Baguette 601, el Baguette 701 Premium y el Baguette 560 CL, que son desarrollos de Nidera, es decir que tienen sangre francesa (en el caso del 560 CL, también canadiense) y fueron mejorados localmente. “La estrella de la temporada es el Baguette 601, que como en su momento fueron el Baguette 10 o el 11, tiene muy buenas condiciones generales y adaptabilidad para todo el país. De ciclo intermedio a corto, como Baguette 17, es muy balanceado, con excelente calidad y sanidad. Se está multiplicando muy fuerte para tener mucha semilla, porque funciona en toda la provincia de Buenos Aires, sur El Baguette 601 tiene muy buena adaptabilidad para todo el país. de Santa Fe, sur de Córdoba, Entre Ríos o Uruguay”, explicó. Asimismo, indicó que el Baguette 701 lleva la denominación Premium porque fue seleccionado por su calidad. “Es un trigo de ciclo intermedio, que tiene la misma calidad que el Baguette 11, rinde aproximadamente lo mismo y tiene un punto más en su peso hectolítrico. Está pensado para el sudoeste de la provincia de Buenos Aires”, sostuvo. Finalmente, Gonzalo explicó que el Baguette 560 CL fue desarrollado para aquellos lotes en los que herbicidas residuales no permiten sembrar trigos que no sean resistentes a CL. “Esta situación se da principalmente en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, donde el suelo es seco, somero, con poca acumulación de agua y baja productividad. Este trigo alto, de buen porte, está específicamente diseñado para estos casos”, agregó. Paralelamente, la empresa mostró tres variedades de excelente rendimiento, pero que se inscribieron este año y recién en 2012 van a ser multiplicados para su distribución comercial: el Baguette 501, el Baguette 801 Premium y el Baguette 802, de los cuales los dos primeros también tienen sangre francesa pero fueron mejorados por Nidera, y el 802 es una introducción del mismo criadero francés que dio nacimiento a Baguette 17 y Baguette 18. Por su parte, Guillermo Alonso, gerente de Servicio Técnico de la empresa, se refirió al novedoso Tratamiento Profesional de Semillas (TPS) en trigo, un proyecto conjunto con Biagro y Bayer que se propone “generar una semilla con valor agregado en origen, que nos va a permitir contar con una semilla lista para sembrar, con la dosis exacta de producto, algo imposible de realizar a campo”, indicó. El directivo expresó que con este sistema se está apuntando a lograr mayor seguridad en el nacimiento, mayor uniformidad, y al mismo tiempo, mayor seguridad para el operario, ya que no tiene que trabajar con materiales potencialmente dañinos para su salud. "Pensamos que es un camino que no tiene retorno, y que va a permitir lograr una clara diferenciación respecto de la bolsa blanca", concluyó. Foto: Archivo Infomedia nueva generación de trigos Martín Gonzalo durante la jornada desarrollada en La Ballenera INFOCAMPO Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 Parrilla Viejo Balcón - 25º Aniversario - "La marca de la Parrilla Rosarina" -¿Qué cara de mufa, Ino, qué le pasa? -Me puso mal no verme ternado en los premios de los periodistas agropecuarios. ¿No hay una categoría para "informantes", digo yo? -No se haga drama Ino, hay muchos como usted que ni figuran. Me vienen a la cabeza el director del suplemento rural del Gran Diario Argentino o el columnista de La Radio que Escucha el Campo. Mal de muchos... -Cierto, pero aunque sea que me den una bandeja de reconocimiento, como al último que mencionó. De paso, felicitaciones para la gente del Noticiero de Infocampo, que resultó premiado. -Ahora que ya hizo llegar su queja, ¿con qué se va a despachar? -El lunes que me venía de Timbúes para Buenos Aires paré a descansar en una estación y resulta que justo se me sientan al lado unos federados que venían de la reunión de Comisión Directiva. Claro, ni se imaginaban que estaba ahí parando la oreja, así que hablaban sin tapujos. -¿Y qué decían? -Se ve que eran oficialistas y esta- Inodoro, el loro mensajero En esta ocasión nuestro informante habla de una misteriosa Operación Míster Músculo que se ejecutaría en una entidad rural durante 2012. ¿El objetivo? Pasarle el trapo a los sectores opositores para dar lugar a la reelección indefinida. ban exultantes, porque tras la victoria del Gran Federado ahora arranca la Operación Míster Músculo, es decir pasarle el trapo a los que se atrevieron a oponerse en el último congreso. El plan es consolidar la estructura que le permitió ganar la elección y el año que viene impedir que estos contreras puedan renovar sus cargos como directores. Uno de ellos es el Melli De Ángeli, y siguen los nombres. -¿Pero cómo, no era que presidía el centenario del Grito de Alcorta y se retiraba? -Hmmm, parece que ahora va por la reelección indefinida. Pero antes tiene que tronar el escarnio. Además, parece que no va a haber problemas de finanzas, porque los ingresos casi que se van a duplicar este año gracias a la venta de los formularios 1116, comentaban. -¿Cómo sé que eran legítimos miembros de la organización los que hablaban y no unos impostores que sabiendo quién era usted le hicieron el jueguito? -¡Gulp! -Cambiemos de tema, ¿qué más tiene? -Que llamó la atención la presencia del súper secretario Guillermo Moreno en la asunción de Norberto Yauhar. Hay quien dice que hay más proximidad entre ellos que la que había entre el Guille y Julián. -Lo cierto es que pasan los ministros y el tipo queda. -Sí. También se habla que hace un INFOCAMPO Es una publicación semanal propiedad de INFOMEDIA PRODUCCIONES S.A. Capitán Gral. R. Freire 948 (C1426AVT) Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Tel.: 4556-2900 Fax.: 4556-2990 Registro de Propiedad RNPI 818773. Director periodístico: Javier Preciado Patiño - [email protected] Jefa de Redacción: Yanina Otero. Redactores: Mariana Leiva y Esteban Fuentes. Editora de Arte: Rosa María Britos Diagramación: Mónica G. Seoane. Retoque digital: Bárbara Piuma. tiempo tuvo una reunión en la que estaba presente el titular de una cámara agroalimentaria que ahora asumió como legislador. Parece que la idea original de este hombre era mantener las dos cosas y que Moreno le dijo "bueno, esta es la última reunión a la que venís", despidiéndolo del cargo. Ahora, en esta cámara está abierto el debate de quién lo va a suceder. Igual, nuestro hombre tiene banca grossa y cuentan que en la Legislatura bonaerense ya se aseguró un despacho importante. -¡Qué movimiento de funcionarios y cargos! -Sí, todo está que arde. Pero creo que en esta época hay una clara discriminación a los ingenieros agrónomos en la función pública. -Eso es grave, loro, amplíe por favor. -Mire, tanto en Santa Fe como en Córdoba y Entre Ríos, los ministros de la Producción o Agricultura son contadores públicos nacionales. Tampoco son ingenieros los de Buenos Aires y San Luis, que es economista agrario. Bueno, al menos pega en el palo. Y encima se vienen los veterinarios, porque en el | 15 Italia y Wheelwright Reservas: 0341- 4255611 Senasa, que era uno y uno, ahora son dos veterinarios. -Parece gremialista, loro. Aparte, acuérdese que en el Inta eran dos ingenieros agrónomos, digo por Casamiquela y Basterra, así que es parte del toma y daca. -Cuando tiene razón, tiene razón. Ah, y ahora que me acuerdo, esta suma a favor de los agrónomos: el vicegobernador puntano, Jorge Díaz, es un ingeniero agrónomo, proveniente del Inta. ¡Aguanten los verdes! -La última loro. -Que el embajador agrario, Carlos Cheppi, ha sido designado para ocupar la embajada en Venezuela, reemplazando a Alicia Castro. Carlos supo construir un buen vínculo con la República Bolivariana y fue el alma mater en la exportación de maquinaria agrícola. Pero yendo al Congreso nacional, si algo llamó la atención en el tratamiento exprés de la ley de tierras fue que los diputados de San Luis votaran junto con el oficialismo del Frente para la Victoria el dictamen. Escríbale a Inodoro [email protected] Depto. de Marketing - Jefa de producto: Carlota Sanguinetti. Jefe de Circulación: Oscar Pentivolpe. Corrección: Miguel Ángel Averso. Gerente Comercial: Santiago Charró Tel.: (011) 4556-2960. Jefe de Ventas: Gonzalo Amarante - [email protected] Tel.: (011) 4556-2979. Asistente Comercial: Eleonora Lusardi - [email protected] Tel.: (011) 4556-2977. Ejecutiva de ventas: María Emilia Cabral - [email protected] Tel.: (011) 4556-2947. Rosario y zonas de influencia: Daniel Trujillo Cel.: (0341) 155-049-761 - [email protected] Impresión: Editorial Perfil - California 2715 (C1289ABI) Ciudad Autónoma de Buenos Aires. INFOCAMPO no se responsabiliza por las opiniones de los columnistas. ISSN 1852-9911 QUIÉN ES QUIÉN Semana del 16 al 22 de diciembre de 2011 IMPRESCINDIBLE La pyme manicera que busca financiamiento en el mercado de capitales Hoy nos vamos a enfocar en la firma de la provincia de Córdoba, Agro Transportes SA. Esta pyme familiar tiene la base de su negocio en el acopio, selección y blancheado de maní, acopio de cereales y oleaginosas y distribución de agroquímicos y fertilizantes. Hoy se caracteriza del resto porque emitió su primer serie de Obligaciones Negociables (ON) en la Bolsa de Comercio de Buenos Aires. Según el prospecto de emisión será de hasta $6 millones y el monto recaudado será utilizado como capital de trabajo para solventar parte del plan de expansión que hoy está llevando adelante la empresa. Haciendo un poco de historia, la firma fue fundada en 1965 por Rubén Carlos Lebrino y comenzó como un emprendimiento comercial dedicado a la venta de productos veterinarios y continúa con el acopio de cereales en pequeña escala, complementado con el rubro transporte. Luego se incorporó el negocio del maní, que resultó como uno de los protagonistas de su negocio. El maní es adquirido a los productores en caja, se lo transporta a la planta procesadora de la empresa, donde es secado si corresponde, se analiza la calidad y rendimiento, para posteriormente ser pelado y seleccionado por tamaño, luego va ingresando al proceso en donde maquinaria de última tecnología selecciona y rechaza los granos que no cumplen con la calidad y condiciones requeridas. Además, la empresa cuenta con la planta de blancheado en donde se le da valor agregado al producto. Así es que la empresa hoy cuenta con una planta de acopio de cereales y oleaginosas, ubicada en la localidad de Etruria, con capacidad de 10.000 toneladas, una planta de acopio y proceso de maní confitería, con capacidad de proceso promedio de 150 toneladas diarias, y una planta de blan- cheado con capacidad de proceso de 50 toneladas diarias. Además cuenta con una cámara de frío con capacidad de almacenaje de 2.500 t de producto terminado. En este contexto la empresa prevé invertir en una nave de almacenaje de maní caja de 18.000 toneladas, una nueva cámara de frío con capacidad para 4.000 toneladas de producto terminado y proyectan también construir una planta de procesamiento para obtener snack, pasta de maní y grana para continuar agregando valor. En lo que respecta a la comercialización de sus productos, en el rubro cereales y oleaginosas las ventas las realiza principalmente a través de corredores de cereales, y en cuanto al maní, casi la totalidad de lo producido lo exporta en forma directa. Finalmente, para cuantificar el negocio, la firma en su ejercicio económico anual cerrado en junio de 2011 facturó $85 millones, de los cuales $60 millones correspondieron a la exportación de maní. Si estos números se comparan con el mismo período pero del año anterior, de un año al otro las ventas totales crecieron el 12%, ya que a junio de 2010 alcanzaron los $76 millones. ➲ Firma cordobesa enfocada en el acopio de cereales y oleaginosas y el procesamiento blancheado de maní. ➲ Cuenta con una planta de producción en un predio de 30 hectáreas en la localidad de Etruria, donde tiene capacidad de procesamiento de maní confitería de 150 toneladas diarias, y de blancheado de 50 toneladas diarias. ➲ Lanzó ON por hasta $6 millones. Tarallo agente de Bolsa actúa como organizador, asesor financiero y colocador. ➲ Tiene en carpeta un proyecto para instalar una planta de procesamiento para obtener snacks y pasta de maní. ➲ En el negocio del maní exporta casi la totalidad de lo que produce. ➲ En su balance anual cerrado en junio de 2011 facturó $85 millones, de los cuales $60 millones correspondieron a ingreso por la exportación de maní. ➲ El presidente y fundador de la firma es Rubén Carlos Lebrino; el vice, Roberto Daniel Lebrino, y el vocal titular, Fernando Rubén Lebrino. ➲ Emplea en forma directa a 81 personas.
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