Programa Congreso_Cultura Vaqueira

Congreso
“Cultura Vaqueira
y Patrimonio Intangible”
Información e
inscripciones
Secretaría Técnica
Teléfono:
606 34 70 45
30 de septiembre, 1 y 2 de octubre 2009
Tineo
plazas limitadas
[email protected]
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a
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www.comarcavaqueira.info
Lugar de celebración
Hotel Palacio de Merás
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Miércoles 30 de septiembre
9:00 a 10:00 h. Acreditaciones y recogida de información
10:00 a 10:45 h. Inauguración oficial del Congreso
11:00 a 12:30 h. Conferencia a cargo de Adolfo García Martínez
“Los vaqueiros de alzada: un grupo étnico y un ejemplo de lucha
por la libertad y la identidad”
12:30 a 14:00 h. Conferencia a cargo de Cristina Cantero Fernández
“Las brañas de invierno y las brañas de verano: la relación de la
trashumancia biestacional y la vida en la braña”
14:00 a 16:00 h.Comida
16:00 a 17:30 h. Conferencia a cargo de Nuria González Alonso:
“Los vaqueiros de alzada: un estudio social y económico”
17:30 a 19:00 h. Mesa Redonda: “Los pueblos malditos de España:
maragatos, vaqueiros, pasiegos, chuetas y agotes” con la intervención de:
José Manuel Carral, Valles Pasiegos Xabier Santxotena, Agotes
Martín Martínez, Maragatos Manuel Quadraney,Chuetas
19:00 a 20:00 h. Coloquio. “Los pueblos malditos en España: ragos comunes”
Jueves 1 de octubre
10:00 a 11:30 h Mesa de Redonda “Experiencias en las brañas
y vivencias de la Trashumancia” a cargo de vaqueiros y vaqueiras que practicaron
la trashumancia.
11:30 a 12:00 h. Pausa-café
12:00 a 14:00 h. ¿Gastronomía Vaqueira? Conferencia impartida por:
Paulino Lorences Menéndez. Profundizaremos sobre más de 20 platos
inéditos de la gastronomía vaqueira.
14:00 a 15:00 h. Degustación de Natas Vaqueiras
15:00 a 16:00 h.Comida
16:00 a 17:30 h. Taller de Folclore Vaqueiro impartido Rosa González y
Silvia Fernández, pertenecientes a los grupos de investigación Los Concetxones
y el grupo de investigación Filandón.
17:30 h. Salida hacia Naraval (Autobús desde el Hotel)
18:00 a 19:30 h. Visita al Museo Vaqueiro de Naraval
y a la braña de Folgueras del Río
Viernes 2 de octubre
10:00 a 11:30 horas. Conferencia: Jesús Suárez López
“Patrimonio intangible: métodos para su identificación, conservación
y puesta en valor turístico: los vaqueiros de alzada y su riqueza oral.
11:30 a 12:00 h. Pausa-café
12:00 a 14:00 h. Conferencia de Rosa Domínguez: “La conversión del patrimonio
cultural en producto turístico”
14:00 a 16:00 h. Comida
16:00 a 17:30 h. Conferencia de Manuel Romero:
“Creación y promoción de productos turísticos basados en el patrimonio inmaterial”
17:30 a 19:30 h. Taller de Producto Turístico: taller práctico de creación
de productos de patrimonio en el que veremos ejemplos y casuísticas
generales y particulares.
Imparte: Dinamiza Asesores (expertos en creación de productos turísticos)
CONCLUSIONES
A las 20:00 h. CLAUSURA DEL CONGRESO
Nota: este programa puede verse modificado en cuanto al título de las ponencias
o en la variación de las ponencias. La actualización al mismo se encontrará en la
página web www.comarcavaqueira.info