Avance final

EN APOYO A NUESTRA
COMUNIDAD - 2012
Campañas de responsabilidad
social en Asia
GRAN CAMPAÑA DE SALUD
Acabando con la catara en los
adultos mayores
PODER FEMENINO
El fenómeno Womenomics
JUEGOS INFANTILES
La importancia de
jugar al aire libre
10 CANCIONES
Para reflexionar
23
04 05
APRILS – CLUBES ASOCIADOS
asociación de propietarios
de inmuebles del litoral sur
–aprils–
1.
DIRECTIVA DE APRILS PERÍODO 2010-2012
Presidente
Sr. Alejandro Krateil Fuentes
Vicepresidente
Sr. Carlos Olivera Incháustegui
Secretario
Sr. Sandro Fuentes Acurio
Tesorero
Sr. Mariano Peña Benavides
Vocal
Sr. Franklin Alarco Boggio
Vocal
Sr. José Bernal Helguero
Vocal
Sr. Fernando Bustamante Letts
Vocal
Sr. Pablo Lira de las Casas
Vocal
Sr. Gonzalo Zúñiga Flores
Consejo EditoriaL
Presidente:Alejandro Krateil Fuentes
Miembros:
Carlos Olivera Incháustegui
Mariano Peña Benavides
Alejandro Sánchez-Salazar Paz
Directora:
Marcela Fernández Stoll de Fuller
Equipo Periodístico
Edición:Estefanny Jackson
06
10
13
15
Av. Camino Real 493 - 495 Of. 502, L-27
Teléfonos (51-1) 421-3648 / 441-3644
Playas es editada por EDIMAG PERU S.A.C.
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PLAYAS precisa que los artículos firmados son de
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La reproducción de los artículos de la presente
edición es permitida en tanto se cite la fuente.
La revista no se solidariza necesariamente con el
contenido de los informes comerciales.
221-5601
530-7528
224-1291
372-1547
372-6860
243-3599
444-1183
810*4078
271-3865
273-7038
444-1471
221-4402
EN APOYO A LA COMUNIDAD DE ASIA – 2012
ACABANDO CON LA CATARATA. Programa de salud
DÍA MUNDIAL DEL AGUA – 2012
¿CÓMO VIVIERON LA SEMANA SANTA LOS PRIMEROS
CRISTIANOS?
Distribución:APRILS
bles del Litoral Sur - APRILS
448-1190
610-4040
822*0533
822*0533
242-9311
242-9311
253-5320
253-5320
784-2093
241-2863
221-5158
421-9230
225-7170
224-7074
530-7677
Índice
Diagramación:Jaime Ochoa
Revista de la Asociación de Propietarios de Inmue-
Las Arenas
2. Playa Coral
3. Lobo Blanco
4. Chupikalla
5. Playa del Golf
6. Playa del Golf – II Etapa
7. Playa del Golf – III Etapa
8.Asia Golf Club
9. Bora Bora
10. Playa del Sol
11. Playa Blanca
12. Los Flamencos
13. La Isla
14. Las Brisas
15. Mar Azul
16.Rinconada
17. Cayma
18. Galápagos
19. Las Rocas
20. Los Algarrobos
21. Las Palmas
22. Los Cocos
23. Kapala
24.Sol y Mar
25. Playa Bonita
26.Rancho Sur
27. Costa del Sol
28. Palabritas
29. Cocoa
30. Gaviotas
20
22
24
27
28
32
34
36
38
42
DIEZ CANCIONES PARA REFLEXIONAR
JUEGOS PARA UN FUTURO MEJOR
EL FENÓMENO WOMENOMICS
A PONER EL CEREBRO En FORMA
SOCIALES. LOS MEJORES MOMENTOS EN ASIA
CÓMO REPARAR EL CABELLO DAÑADO
CÓMO REPARAR LA PIEL DAÑADA
POSTRES DE VERANO
DECORANDO CON CERÁMICOS Y MOSAICOS
TELÉFONOS DE EMERGENCIA
editorial
Q
ueridos lectores, porque todos somos parte de esta gran labor, a
pocos días de terminar la temporada de verano 2012, queremos
recordarles en esta edición las actividades de responsabilidad social realizadas por APRILS a favor de los más necesitados del distrito de
Asia en los últimos meses.
Como todos los años, se realizaron campañas médicas gratuitas dirigidas
a niños de 0 a 14 años en las especialidades de pediatría, oftalmología
y nutrición, con entrega de medicinas y lentes de prescripción. Esto se
realizó con el apoyo de Plan Vital, Pacifico, Instituto oftalmológico Sacro
Cuore y Sodexo, empresas a las que agradecemos por su ayuda desinteresada. Es importante resaltar que en la campaña de oftalmología se
atendieron a personas mayores de 50 años, operando de cataratas a tres
vecinos asianos. En esta edición de la revista los presentamos y relatamos
sus experiencias.
Con motivo del inicio del año escolar, como se hace desde hace ocho años,
APRILS colaboró con útiles escolares a cada niño de primaria y secundaria
de todas las 13 instituciones educativas de Asia, así como de cinco instituciones de Mala circunscritas en el área de nuestros pozos. Estas y otras
muchas actividades de ayuda social realizadas por nuestra Asociación son
detalladas en un amplio artículo que no puede dejar de leer.
También cabe mencionar que este año, conscientes de la importancia del
uso racional del agua, APRILS participó en el corso por el Día Mundial
del Agua realizado por la Autoridad Nacional del Agua - Cañete. Niños
y grandes salieron a desfilar en busca de una sociedad con conciencia
ecológica.
A nombre del Consejo Directivo, del Comité Editorial y del Gerente General, despedimos esta temporada de verano ratificando nuestro interés por
mantenerlos informados y por continuar luchando durante todo el año
para que los pobladores tengan mejores condiciones de vida. El objetivo,
convertir a nuestro querido Asia en un distrito modelo del país.
Alejandro Krateil F.
Presidente
06 07
Institucional
“EN APOYO A NUESTRA
COMUNIDAD 2012”
Salud y educación como principales áreas trabajadas por APRILS en
busca del crecimiento de la población de Asia. En el presente artículo,
información detallada de las actividades de responsabilidad social
realizadas durante el último periodo.
Se han realizado campañas
médicas beneficiando a niños de
0 a 14 años en las especialidades
de pediatría, oftalmología y
nutrición, con entrega de
medicinas y lentes de prescripción.
D
urante los más de 19 años que lleva institucionalizada APRILS (se agrupó desde 1989 y fue
constituida legalmente en 1992) como asociación civil sin fines de lucro, no se ha mantenido ajena
al desarrollo y progreso de la localidad a la que pertenece. Siempre ha participado activamente colaborando con autoridades y diferentes instituciones para alcanzar mejoras en los distritos de Asia y de San Pedro
de Mala (en este último en Los Platanales y Bujama
Alta, donde se encuentran circunscritas sus instalaciones), con el fin de obtener una mejor calidad de vida
para sus pobladores.
Detallamos la labor realizada.
Sector Salud
Dentro del marco de responsabilidad social, APRILS se
enfoca fuertemente en el tema salud. Este 2012, como
todos los años, se han realizado campañas médicas
beneficiando a niños de 0 a 14 años en las especialidades de pediatría, oftalmología y nutrición, con entrega de medicina y lentes de prescripción. Estas campañas se realizaron con el apoyo de las empresas Plan
Vital, Pacifico Seguros y Sodexo, en Capilla de Asia, el
8 de febrero; Rosario de Asia, el 15 de febrero y, finalmente, en Bujama Alta, en el distrito de Mala, el 23 de
febrero. Terminada la campaña médica recibimos de
la alianza Pacifico/Plan Vital un lote de medicinas para
ser donadas a los centros de salud.
Durante el desarrollo de las campañas se contó con
la activa participación de la empresa Sodexo, cuyos
especialistas dieron a las madres sobre cómo alimentar a su familia con alimentos balanceados y de la
zona.
Campaña de oftalmología.
Agrademos a la gerente de responsabilidad social de
Pacifico Seguros, Sra. Luciana Puente; al director gerente general de Plan Vital, Sr. Gabriel Tudela; a la
gerente general de Sodexo, la Sra. Carolina Rouillón;
así como al director médico del Instituto oftalmológico
Sacro Cuore, Dr. Manuel R. Pérez Martinot.
APRILS junto a la Liga peruana de
Campaña de detección de cáncer.
lucha contra el cáncer realizaron
campañas médicas y charlas
educativas en detención de cáncer
de cuello uterino, mamas, ganglios
y piel.
08 09
Almuerzo de APRILS con los pobladores.
Las acciones y el trabajo realizado
son gracias al apoyo y coordinación
de las diferentes áreas de APRILS,
encabezada y encaminado por el
presidente, arquitecto Alejandro
Krateil, y los señores consejeros.
Por otro lado, también realizamos una campaña de lucha contra el cáncer, conscientes de que este mal es el
mayor causante de muerte en la mujer. APRILS junto
a la Liga peruana de lucha contra el cáncer realizaron
campañas médicas y charlas educativas en detección
de cáncer de cuello uterino, mamas, ganglios y piel,
en los anexos de Bujama Alta y de Los Platanales, en
Mala; y en Santa Cruz, Rosario y Capilla, en el distrito de Asia, del 30 de enero al 29 de febrero según
programación de la zona. Gracias a esta campaña se
atendió a 91 pacientes, detectando un caso con Dx
de NIC 1 y un pre cáncer. Esta paciente, de 33 años,
fue citada a la clínica de la Liga peruana de lucha
contra el cáncer para su atención, y fue evaluada por
un médico gineco-oncológo, brindándole toda la información, orientación y apoyo de acuerdo a su situación
y condición socio-económica.
Sector Educación
Al inicio del año escolar, desde el 2008, APRILS, con la
finalidad de apoyar el gasto familiar, viene entregando
2 cuadernos rayados y 2 cuadriculados a cada alumno
de primaria y secundaria, y 2 blocks de dibujo, 1 caja
de crayolas y 1 cuadernillo para colorear a cada alumno de primaria, en las siguientes instituciones:
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
I.E.P 20123 – Capilla
I.E.P 20125 Rosario
I.E.P 20973 9 de octubre
I.E.P 20963 Santa Cruz
I.E.P 20203 Santa Rosa
I.E.P 20202 Esquina de Asia
Colegio Sor María de Jesús Crucificado- la Joya
I.E.P.I 476 – Capilla
I.E.P.I 465 Rosario
I.E.P.I 20973 – 9 de octubre
PRONOEI Santa Cruz- Santa Rosita
PRONOEI Mis primeros pasos. Esquina
También, desde el 2005, colaboramos sufragando el
haber mensual de un profesor por institución. Este
2012 estamos beneficiando a los siguientes colegios
e iniciales:
4
4
4
4
4
4
I.E.P 20123 Capilla
I.E.P 20125 Rosario
I.E.P 20963 Santa Cruz
I.E.P.I 476 Capilla
I.E.P.I 465 Rosario
I.E.P 20973 -9 de octubre
Proyecciones de trabajo de responsabilidad social 2012
Campaña de pediatría y nutrición familiar.
Nos estamos proyectando para continuar con las donaciones de útiles escolares en las diferentes instituciones
educativas de Mala y Asia; para retomar el Proyecto
agro ecológico en la institución educativa de Capilla;
para poner en práctica la ejecución del Proyecto de habilidades sociales y emprendedoras, a trabajar con los
alumnos de primaria y secundaria de las instituciones
educativas, así como con las madres de los comedores
populares y demás organizaciones sociales de nuestra
zona de influencia; y para elaborar la ‘Guía didáctica
sobre cuenca y recursos hídricos de Mala’, dirigida a
alumnos de primaria y secundaria, donde profesores
de las diferentes instuciones educativas del distrito tendrán la tarea de sensibilizar a los escolares sobre la
importancia de conservar el agua. Este trabajo se está
realizando junto a la ONG Huayuna, con su representante, la señora María Teresa Tamayo. Estas guías tendrán el financiamiento de APRILS.
También apoyaremos y participaremos en las diferentes fechas festivas como el Día de la madre, el Día del
padre, el Día del trabajador, entre otras.
No podemos dejar de mencionar que todo este trabajo
está reflejado en un Programa de responsabilidad social, el que año a año venimos mejorando, plasmando
acciones estratégicas por el desarrollo local con los diferentes actores sociales involucrados para este fin.
Para mediados de año tenemos proyectada una Campaña de salud dental en nuestras áreas de influencia,
con médicos odontólogos. El gestor de esta campaña
es el Sr. José Bernal Helguero, a quien agradecemos
por su iniciativa y preocupación.
Seguimos participando cada fin de mes en las reuniones de la Mesa de concertación de la cuenca río Mala.
En marzo hemos participado y contribuido en la Fiesta
de San José en el fundo de Santa Enriqueta, donde
hemos rendido homenaje al santo del distrito como
parte de la costumbre festival de Mala.
En el presente año nuestras relaciones con los diferentes actores sociales de Mala y Asia se han afianzado,
tanto así que hemos participado en la Primera mesa de
diálogo 2012, organizada por la gobernación de Mala
en enero del presente.
En una fecha muy especial como el Día Internacional del Agua, este 21 y 22 de marzo, participamos,
por primera vez, en el corso y en el campeonato de
fulbito organizado por la Administración de AguaCañete.
En las municipalidades distritales de Asia y Mala, mantenemos buenas relaciones con sus alcaldes, Sr. José
Arias Chumpitaz y Sr. Víctor Carvajal Gonzáles, respectivamente; encontrándonos siempre dispuestos a
brindarles el apoyo necesario, en busca de contribuir,
beneficiar y mejorar los aspectos de la vida diaria de la
población e impulsar su desarrollo.
Por encontrarse nuestros pozos en la cuenca del río
Mala, desde hace varios años, venimos colaborando
con las autoridades regionales, provinciales y distritales de Agua y la Junta de usuarios del sub distrito
de Riego de Mala-Omas, así como con el Comité
de regantes escala salitre y la Comisión de regantes
del Canal Bujama, con combustible para la operatividad de la maquinaria que realiza trabajos de encauzamiento del río Mala en diferentes sectores, con
reparaciones de bocatomas de captación de agua,
y proporcionando maquinaria para la limpieza de
drenes y canales en la zona.
Mantenemos una relación permanente y fluida con
la Comisaría de Asia, la Comandancia de Bomberos de Mala y la Unidad de Salvamento de la PNP,
asistiendo las diferentes solicitudes, para mejorar el
servicio que brindan a la comunidad en el ámbito
de seguridad y bienestar como objetivos propios de
su función.
Estas y otras actividades evidencian que APRILS viene
sosteniendo una relación amical y sostenible con las
instituciones públicas y privadas, e involucrándose con
su gente: participando y respetando sus costumbres, y
coordinando campañas médicas y otras para el beneficio de la comunidad.
Fiesta de San José, en el fundo de Santa Enriqueta.
Relaciones con los diferentes actores sociales de
Mala y Asia
Es una constante para APRILS mantener una relación
sostenible con los diferentes actores sociales de nuestra zona de influencia directa e indirecta, tanto con
instituciones públicas y privadas, así como con las diferentes OSB (Organizaciones sociales de Base), las
autoridades y los líderes comunales.
Finalmente, podemos decir que APRILS ha colaborado y lo viene haciendo, previa evaluación, con solicitudes de diferentes instituciones que han requerido
algún tipo de apoyo como festividades, celebración
del Día de la madre, Navidad, entre otras.
De esta manera, bajo el aporte voluntario y el compromiso con la responsabilidad social, APRILS viene
contribuyendo como un actor social que busca el desarrollo integral de la población de su entorno y aledaños, trabajando para mantener la mejor relación con
la comunidad y sus instituciones. X
10 11
Institucional
Acabando con
la catarata
APRILS junto a
Pacífico Seguros y la
clínica oftalmológica
Sacro Cuore
trabajaron juntos para
ayudar a mejorar la
visión de los adultos
mayores de Asia.
¿Qué es una catarata?
Es una opacidad del lente (cristalino) del ojo, el cual normalmente es claro
y transparente. Quienes sufren de catarata ven como quien lo hace a través
de una ventana empañada con vapor. Otros síntomas: deslumbramiento
o sensibilidad a la luz, visión doble en un ojo, necesidad de luz más
intensa para leer, visión nocturna muy pobre y, además, muchos de los
que sufren de esta enfermedad empiezan a ver los colores desvanecidos
o amarillentos.
D
urante el pasado febrero,
APRILS en busca de mejorar
la calidad de vida de la población de Asia, realizó una campaña
de salud ocular en beneficio de los
mayores de cincuenta años. Los especialistas del Instituto oftalmológico
Sacro Cuore, quienes colaboraron
con la asociación en esta campaña,
realizaron, en la plaza de Asia, un
descarte de catarata a los adultos
mayores. La finalidad no solo era detectar la enfermedad, sino también,
y sobre todo, intervenir quirúrgicamente a los pacientes, sin ningún
costo para ellos.
Durante la primera evaluación se detectó a 19 personas con problemas
en los ojos y se les citó para una se-
Dirigente de APRILS, representantes de Sacro Coure y pacientes.
gunda evaluación. Durante este proceso se derivó a cinco personas a intervención quirúrgica.
De este grupo solo tres de ellos pudieron operarse. Los otros dos no reunieron los requisitos
pre quirúrgicos (glucosa basal elevada), pero
aún tienen la facilidad de hacerlo, después de
recibir un tratamiento para regular su nivel de
glucosa.
Gerente general de APRILS Gerente General Alejandro Sánchez-Salazar, y
Augusto Navarro.
12 13
Víctor Francia Medina (75), Augusto Navarro Gutiérrez (80) y la señora Juana Campos
Arias (90), todos vecinos de Capilla de Asia,
fueron operados exitosamente.
Sr. Gabriel Tudela; así como al director médico del Instituto oftalmológico Sacro Cuore, Dr.
Manuel R. Pérez Martinot. X
Francia tenía catarata a los dos ojos desde
hace mucho tiempo y no visitaba a su oculista por falta de dinero. Después de asistir a la
campaña oftalmológica de APRILS en la plaza cercana a su casa, su vida cambió. A este
agricultor solo le bastaron quince días, donde
visitó en varias ocasiones la clínica para ser
operado en cada uno de los ojos, para devolver el color a sus chacras, a esas que por su
enfermedad no podía ver en su original verde, sino en un pálido amarillento.
Durante las visitas constantes de los dirigentes
de APRILS a los vecinos, aprovechamos para
visitar a Víctor Francia y conversar con él.
-
-
¿Qué le pareció la intervención, señor
Francia?
Fue muy rápida, duró quince minutos y,
sobre todo, fue muy cómoda. Los encargados de APRILS se encargaron de recogerme de mi casa, transportarme a la
clínica, y traerme nuevamente.
-
¿Y ahora quién se encarga de sus medicamentos?
-Ellos se encargan de todo.
Visitamos también al señor Navarro, quien
tenía catarata en los dos ojos y quien ahora
afirma: “veo la vida mejor”. Esa visión nublada que le impedía ver bien a su esposa y a sus
diez hijos quedó en el olvido.
-Después de las operaciones quedó con
una vista nueva…
-Así es. Me apliqué las gotas que me dieron en la clínica y usé unos lentes negros
que me regalaron por unos días.
- ¿Todo eso fue gratis?
-Todo. No pagué ni un sol.
Exacto. Los tres operados no han costeado ni
las operaciones, ni las visitas pos operatorias,
ni las medicinas, ni el transporte…de todo
esto se encargó APRILS, en busca de que ningún obstáculo impidiera el objetivo: que estos
pobladores asianos logren ver mejor.
Es así como estos vecinos han mejorado su
calidad de vida y ahora pueden ver con normalidad, encontrándose muy agradecidos
con APRILS por organizar estas campañas
de salud. “APRILS es la única asociación que
se acuerda de nosotros”, dijo Augusto Navarro.
Agrademos a la gerente de responsabilidad
social de Pacifico Seguros, Sra. Luciana Puente; al director gerente general de Plan Vital,
Dirigente de APRILS Gerente General Alejandro Sánchez-Salazar, en visita a
poblador operado de catarata, Víctor Francia.
Víctor Francia Medina (75),
Augusto Navarro Gutiérrez
(80) y Juana Campos Arias
(90), todos vecinos de Capilla
de Asia, fueron operados de
catarata exitosamente.
Institucional
“El mundo tiene sed
porque tiene hambre”
Frase que cita la campaña por el
Día mundial del agua 2012. La
Municipalidad de Cañete se sumó a
la cruzada con un pasacalle donde
APRILS estuvo presente.
14 15
“Es necesario consumir productos
que requieran un uso menos
intensivo de agua y reducir
el escandaloso desperdicio de
alimentos”. (ONU)
E
l pasado 22 de marzo se celebró el
Día mundial del agua. Oportunidad propicia para reflexionar sobre
el mal uso y la escasez de este recurso
en el mundo. La Organización de las
Naciones Unidas, a través de su agencia ONU-AGUA, puso en evidencia la
desmedida cantidad de agua dulce que
se utiliza en la producción de alimentos:
para producir 1 kilo de carne de vacuno
se emplean 15.000 litros de agua y para
1 kilo de trigo, 1.500 (estos cálculos
contabilizan el agua empleada durante
todo el proceso).
Se trata de más 7 mil millones de personas en todo el mundo —rondará los
10 mil millones en menos de 40 años—
que tienen hambre y que por saciar sin
reparos esa necesidad, en algunos años,
tendrán sed.
¿Cuánto tiempo más podrá soportar
nuestra querida tierra este ritmo de proceso desenfrenado? Cuando tomemos
conciencia, ¿seremos capaces de revertir los graves daños que le hemos ocasionado al planeta? Cuestionamientos
que niños y jóvenes de las instituciones
de Cañete manifestaron en pancartas
durante un corso realizado en esta provincia por el ingeniero José Musayón, representante de la Autoridad Nacional de
Agua – Cañete.
“Aunque este valle es privilegiado porque cuenta con agua durante los doce
meses del año, a veces, se hace mal uso
de esta. Por eso es necesario concientizar a la población sobre el uso racional
del agua y, además, sobre las medidas
de contaminación”, afirmó.
Los ríos de Cañete son empleados por
la población como lavaderos. Los usan
para bañarse, limpiar vajilla, lavar ropa…
olvidando que estas aguas van a parar a
los cultivos de los agricultores. “Es trabajo de los municipios solucionar este
problema, y ya lo estamos haciendo. Es
necesario brindar los servicios básicos a
la población para no orillarlos a darle un
mal uso a nuestros ríos”, dijo Musayón.
Y como fin del día, una serenata donde
se escuchó gritar a las voces del valle, al
unísono, “¡El agua es vida, cuídala!”. X
“El recurso hídrico es fundamental para
todas las actividades que se realizan en
el día a día, mucho más en el tema de la
alimentación”. (J.M.)
Reportaje
Semana Santa
La cruz de
los primeros
cristianos
¿Cómo vivieron los primeros seguidores de Cristo la
conmemoración anual cristiana de la pasión, muerte y
resurrección de Jesús de Nazaret? Entérese.
16 17
madamente, la conmemoración comenzaba con el
ritual en el "Lazarium" de Betania el sábado, durante
el cual se leía la narración de la unción de los pies
de Cristo. Al día siguiente, se marcaba el inicio de la
semana de Pascua, a la que llamaban "la Gran Semana", y el archidiácono dirigía al pueblo un recordatorio especial: "Durante toda la semana, a partir de
mañana, reunámonos en el Martyrium, o sea, en la
iglesia grande, a la hora nona". La conmemoración
de la entrada triunfal de Cristo a la ciudad tenía lugar
esa misma tarde. Grandes multitudes, que incluían a
niños muy pequeños, se congregaban en el Monte de
los Olivos, donde cantaban himnos y antífonas y escuchaban lecturas, para volver luego en procesión a
Jerusalén, acompañando al obispo y llevando palmas
y ramas de olivo delante de él. Se mencionan ritos especiales, además del oficio diario, para cada uno de
esos días.
L
a Semana Santa inicia el Domingo de Ramos y
finaliza el Domingo de Resurrección, y para muchos de nosotros, es una época de descanso largo
donde junto a la familia se viven días lejos del ruido
y del estrés que provoca la ciudad. Bueno, esto en el
mejor de los casos, pues las actividades con dosis de
desbando también tienen presencia en algunos espacios sociales.
Sea como sea, en todo el mundo, durante la Semana
Santa, se tienen numerosas muestras de religiosidad
popular, donde destacan las procesiones y las representaciones de la Pasión.
Aunque con algunas similitudes, la experiencia de los
primeros cristianos durante esta conmemoración religiosa se describe de manera particular.
Del estudio de los Evangelios, particularmente San
Juan, se puede deducir fácilmente que ya en tiempos
apostólicos se daba cierto énfasis al recuerdo de la última semana de la vida mortal de Jesucristo. La cena
en Betania, dicen los entendidos, debe haber tenido
lugar el sábado, "seis días antes de la Pascua" (Jn 12,
1-2), y la entrada triunfal a Jerusalén partió de ese lugar la mañana siguiente.
A fines del siglo IV d.C en Jerusalén, año 388 aproxi-
El jueves ya entrada la tarde se celebraba la liturgia;
todos comulgaban. Enseguida la gente se dirigía al
Monte de los Olivos a conmemorar con lecturas e himnos apropiados la agonía y el prendimiento de Cristo
en el huerto. Volvían a la ciudad al clarear la mañana
del viernes. Este día también había ritos, entre los que
destaca, antes del mediodía, la veneración de las reliquias de la verdadera Cruz y del letrero que había sido
clavado en ella. Pasada esa hora, se realizaba otra ceremonia, que duraba tres horas, en la que se conmemoraba la Pasión de Cristo y en la que los llantos y lamentos de la gente superaban cualquier descripción.
Si bien deben haber estado cansados, los más jóvenes de entre los fieles y el clero guardaban vigilia esa
noche. El sábado, además de los ritos ordinarios celebrados durante el día, se celebraba en la noche la
gran vigilia pascual, donde se bautizaba a niños y catecúmenos (en la iglesia de los primeros tiempos, era
el nombre aplicado a quienes no habían sido todavía
iniciados en los sagrados misterios, pero experimentaban un curso de preparación para este propósito).
Pero, pese a que las pruebas obtenidas que describen
estas vivencias datan de fines del siglo IV d.C., la observancia de la Semana Santa como una conmemoración sagrada especial debe ser considerablemente
Los días de Semana Santa: ¿ quiénes y cómo establecieron la fecha?
EP
s en el Concilio de Nicea I, en el año 325, donde se estableció que la Pascua
de Resurrección debía ser celebrada cumpliendo determinadas normas: que la
ascua se celebrase en domingo, que no coincidiese nunca con la Pascua judía (que se
celebraba independiente del día de la semana) y que los cristianos no celebrasen nunca
la Pascua dos veces en el mismo año.
Se presentaron diferencias entre la Iglesia de Roma y la Iglesia de Alejandría, el
Concilio de Nicea dio la razón a los alejandrinos estableciéndose la costumbre de que
la fecha de la Pascua se calculaba en Alejandría, que lo comunicaba a Roma, la cual
difundía el cálculo al resto de la cristiandad.
Finalmente, Dionisio el Exiguo, en el año 525, desde Roma, convenció de las bondades
del cálculo alejandrino, unificándose al fin el cálculo de la pascua cristiana.
La Pascua de Resurrección es el domingo inmediatamente posterior a la primera Luna
llena tras el equinoccio de primavera, y se debe calcular empleando la Luna llena
astronómica. Por ello puede ocurrir no antes del 22 de marzo y el 25 de abril como
muy tarde.
más antigua. En la primera de sus Cartas Festales, escrita a inicios del siglo, en el año 329, San Atanasio de
Alejandría habla del estricto ayuno que se guardaba
durante "esos seis santos y grandiosos días (antes del
Domingo de Pascua) que simbolizan la creación del
mundo". Él se refiere, aparentemente, a algún antiguo
simbolismo que extrañamente reaparece en el Martirologio Anglosajón en tiempos del Rey Alfredo.
Poco después escribe: "El décimo día de Pharmuti comenzamos la semana santa de la gran Pascua, en la
que debemos observar oraciones más prolongadas,
ayunos y vigilancia, para que podamos ungir nuestros
umbrales con la preciosa sangre y escapar del destructor". Es incluso muy probable que un ayuno de mayor
severidad haya sido anterior a eso, puesto que Dionisio
de Alejandría, alrededor del 260 d.C., habla de algunas personas que pasaban los seis días sin probar alimento. Esa semana también se conocía con el nombre
de la semana del ayuno seco (xerophagia).
En la actualidad, para quienes se manejan bajo la fe
cristiana, no se pide volver a practicar estas costumbres, pero sí, emplear estos días como una época de
reflexión y unión familiar. Sin manejar a ciencia cierta
el futuro del hombre, en todos los casos, siempre será
mejor vivir en espiritualidad. X
Agradecimientos: Enciclopedia Católica.
Grandes multitudes, que incluían a niños muy pequeños, se congregaban en el Monte de los Olivos,
donde cantaban himnos y antífonas y escuchaban lecturas, para volver luego en procesión a Jerusalén,
acompañando al obispo y llevando palmas y ramas de olivo delante de él.
Pesares de los primeros cristianos
Los días más
importantes
de la Semana
Santa son los
formados por
el llamado
Triduo
Pascual: la
introducción
al Triduo (el
Jueves Santo y
el día Viernes
Santo), en
el que se
conmemora
la muerte
de Cristo;
Sábado Santo,
en el que se
conmemora a
Cristo en el
sepulcro, y el
Domingo de
Pascua de la
Resurrección.
18 19
U
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Praderas del Sur es un exclusivo proyecto
que nos trae la prestigiosa empresa Los
Portales para todos aquellos que buscan
un lugar privilegiado en donde construir
su casa de campo, rodeado de un ambiente natural y a muy pocos minutos del
Boulevard de Asia.
Esta novedosa propuesta contempla terrenos en un lugar exclusivo, rodeado de
áreas verdes, cancha de tenis, piscinas y
zona de parrillas, donde podrás construir tu
CASA DE CAMPO bajo un reglamento interno y de construcción establecidos con
la finalidad de conservar un entorno agradable y acogedor. D
Imágenes referenciales sujetas a variación
P
laya Coral es un exclusivo proyecto desarrollado por la prestigiosa empresa Los
Portales S.A. Está ubicado a solo dos minutos del Boulevard de Asia y cuenta con acceso interconectado a la vía interplayas y al
malecón que une las playas Lobo Blanco y
Las Arenas.
El proyecto cuenta con 498 lotes desde 236
m2 hasta 308 m2. El terreno está ubicado
de forma envolvente a una laguna central,
permitiendo que la mayoría de las casas,
a ser construidas por los compradores de
los terrenos, tengan vista hacia las extensas
áreas verdes, las lagunas y las piscinas.
El proyecto Playa Coral ya se viene ejecutando, y está previsto que para el verano
2013 los propietarios de los terrenos disfrutarán desde sus modernas casas de playa.
Para mayor información comunicarse al teléfono 211 4470, o visitar la sala de ventas
ubicada en el mismo proyecto: Km 94.3 de
la Panamericana Sur. D
www.playacoral.com.pe
Imágenes referenciales sujetas a variación
20 21
10
canciones para
reflexionar
No hay mejor época para meditar que la de Semana Santa. Aquí, una
selección de canciones que llaman a la paz e invitan a darle un repaso a
la vida.
‘Over the rainbow’, Judy Garland (1930)
La canción más representativa del cine estadounidense.
Fue interpretada por primera vez por la actriz Judy Garland. Apareció a finales de 1930, y es el tema más recordado de la película El mago de Oz. El autor de la música
fue Harold Arlen, y de la letra, Yip Harburg. Como dijo la
bella Garland, “esta canción simboliza tan bien los deseos
y sueños de la gente que estoy segura que es por eso que
lloran cuando la oyen”.
‘Blowin’ in the wind’, Bob Dylan (1963)
Esta canción, que contiene una serie de preguntas retóricas sobre la paz, la guerra y la libertad, fue escrita por el
cantante estadounidense Bob Dylan, la cual se convirtió
casi inmediatamente en un clásico de la música norteamericana y también del mundo entero. Fue incluida en su segundo álbum, ‘The Freewheelin’ Bob Dylan’, que salió a la
venta en 1963.
‘No soy de aquí ni soy de allá’,
Facundo Cabral (1970)
Esta canción trova, compuesta por el cantautor argentino
Facundo Cabral en 1970, es una reflexión sobre la vida y
sobre el sentido del ser humano, individual, echa con voz
y guitarra. Este tema, donde Cabral dice que ser feliz es su
color de identidad, lo puso en el mapa musical internacional y en poco tiempo se convirtió en su tema característico.
Como anécdota, se cuenta que el escritor creó esta canción
en una noche mientras bebía con su amigo Jorge Cafrune.
Hoy, es uno de los mejores temas para recordarlo.
‘Imagine’, John Lennon (1971)
Este tema le pertenece al músico británico John Lennon
y fue publicado en el álbum del mismo nombre en 1971.
Como lo diría el ex presidente de los Estados Unidos, Jimmy Carter, esta canción fue usada en cerca de 125 países como un himno nacional. Su letra profunda que busca
la paz invitando a toda la humanidad a compartir un solo
mundo, la colocó, en el 2004, en la tercera posición de la
lista de las 500 mejores canciones de todos los tiempos,
según la revista musical Rolling Stone.
‘Sólo le pido a Dios’, León Gieco (1978)
Es una de las canciones más conocidas del cantautor argentino León Gieco. Según la revista Rolling Stone y la cadena
MTV, es la sexta mejor canción de la historia del rock argentino. León Gieco la compuso en 1978, a los 27 años, en el
pueblo de su infancia, Cañada Rosquín, en la casa de sus
padres. Lo hizo precisamente junto a su padre, quien le vaticinó el éxito mundial. Esta canción, que pertenece al disco
‘IV LP’, también ha sido popularizada por Mercedes Sosa.
‘Dime’, José Luis Perales (1982)
En su cuestionamiento a Dios, el cantautor español invita
a la reflexión de lo negativo del mundo. Esta canción que
contiene una seguidilla de preguntas pertenece a su noveno
disco, ‘Entre el agua y el fuego’, y apareció en el mercado
en 1982. Este tema solo se encuentra en la edición editada
para América, hubo otra para España. Pero Perales no es un
filántropo de escritorio, desde hace muchos años colabora
con las Aldeas Infantiles SOS cediendo los derechos y beneficios de una canción de cada uno de sus discos.
‘We Are the World’, Michael Jackson (1985)
Esta canción fue escrita por Michael Jackson y Lionel Richie,
en 1985. Fue producida por Quincy Jones, bajo el sello de
Columbia Records y grabada por un gran grupo de músicos
famosos formado únicamente para la USA for Africa (United Support of Artists for Africa). Los beneficios obtenidos
por la canción fueron donados a una campaña humanitaria
para intentar acabar con la tremenda hambruna en Etiopía,
tema central de la interpretación.
‘Jesús, verbo no sustantivo’,
Ricardo Arjona (1990)
Esta canción del cantante guatemalteco se encuentra en el
segundo álbum del mismo nombre lanzado en 1990. En este
tema, como dice Arjona, Jesús afinó su guitarra y agudizó
sus sentidos, y presenta una crítica directa a las religiones y,
al mismo tiempo, hace una apología a Cristo. No solo llama
a la reflexión, sino también y, sobre todo, a la acción.
‘Que canten los niños’,
José Luis Perales (1994)
Otra de Perales. En esta canción el cantante, quien ha vendido más de cincuenta millones de ejemplares en todo el
mundo, presenta el espíritu infantil y sus cuestionamientos.
Del álbum recopilatorio ‘Mis 30 mejores canciones’, que
apareció en 1994, José Luis invita a que el niño que todos
llevamos dentro cante para que no nos apaguen el sol, para
no escuchar el cañón, para un mundo feliz y, entre otras
más, para que sonría mamá.
‘Color esperanza’, Diego Torres (2001)
Canción del cantautor argentino que invita a pintarse la cara
color esperanza. Pertenece al álbum ‘Un mundo diferente’,
un disco de puro optimismo. Este tema se compuso durante
uno de los momentos más críticos de la Argentina, y Diego
Torres colocó en ella toda su esperanza y sus mejores deseos
en busca de una sociedad positiva. X
22 23
Actualidad
Juegos para un
futuro mejor
La importancia
del juego al aire
libre para prevenir
el sedentarismo
y el aislamiento
infantil.
A
l terminar la temporada de playa, los niños y
jóvenes vuelven a la rutina del colegio y, penosamente, también a refugiarse en los video
juegos y en las computadoras. Pasar gran parte
del día frente a una pantalla ocasiona trastornos
físicos, intelectuales, emocionales y sociales. El se-
dentarismo y el deseo de vivir aislados se imponen,
y el niño o joven empieza a sufrir de obesidad y se
convierte en un ser antisocial.
Para cambiar esta situación —cada vez son más las
familias con hijos adictos a los videojuegos— es im-
portante cultivar en ellos la práctica del juego
al aire libre, opinan los especialistas.
Es decir, buscar que se ejerciten físicamente, para que también lo hagan sicológicamente. Trepar, balancearse y deslizarse, las
maneras más naturales de jugar, permiten
que el niño o adolescente queme calorías,
desarrolle su musculatura y mejore sus habilidades psicomotrices; y al mismo tiempo,
que libere tensiones, aumente su creatividad, su espontaneidad y, sobre todo, su instinto de libertad.
En la actualidad, existen juegos infantiles que,
además de armonizar con el paisaje, son totalmente seguros, y donde los niños pueden subir, bajar, correr, saltar…En estos espacios se
conjugan la salud, el aprendizaje y el cuidado
por el medio ambiente. Estamos hablando de
los juegos de cuerdas, por ejemplo, que permiten que de una manera sana y entretenida
el niño cumpla desafíos y, además, ayudan a
fomentar su creatividad, porque siempre es
posible descubrir nuevas “rutas” para trepar y
llegar a diferentes alturas.
Urbanplay Perú es una marca de juegos infantiles con estas características, que ofrece
suministro e instalación de los mejores equipos producidos en Europa, con los más altos
estándares de calidad. Cuenta con los certificados de controles de calidad ISO 9001 e
ISO 14001, y certificados TÜV. Seguridad,
garantizada.
Recuerde que es importante que toda la
familia disfrute de las áreas verdes y de los
espacios públicos. Basta de creer que es un
espacio reservado para niños y adultos mayores. Es en estos lugares donde se genera
la interacción entre niños, jóvenes y adultos, enriqueciendo las relaciones sociales.
Y preste mucha atención, los juegos deben
incentivar la tolerancia, el respeto y la inclusión, permitiendo recibir a niños y jóvenes
con capacidades especiales. Manejando
esta filosofía de vida en los hogares, los niños encontrarán más atractivo ir a correr y a
saltar a un parque, que sentarse frente a una
computadora. X
Contactos: Eva Valdman. www.jardinypaisaje.com.
999 652 320 / 988 031 941.
Las actividades al aire
libre, especialmente
el juego, benefician
a los niños física y
sicológicamente.
Beneficios del juego
2Satisface las necesidades básicas del ejercicio físico diario.
2Es una vía excelente para expresar y realizar
deseos.
2 La imaginación del juego facilita el posicionamiento moral y maduración de las ideas.
2Es una forma de expresión y descarga de sentimientos, ayudando al equilibrio emocional.
2 Cuando el niño juega con otros niños gesta
sus futuras habilidades sociales.
2El juego es un canal para conocer los comportamientos del niño y así poder encauzar o
premiar sus buenos hábitos.
24 25
Actualidad
El fenómeno Womenomics
El poder está
en las mujeres
Las mujeres son el mercado de crecimiento más explosivo. Con
mayor liderazgo empresarial y mayor nivel adquisitivo, no solo están
interesadas en carteras y zapatos; las propiedades, los autos y la
tecnología son sus nuevos miramientos. Según expertos, se trata de la
revolución social más importante de los últimos 50 años.
A
lgo está cambiando en los mercados. La
estructura tradicional del mundo de los negocios, reservada al ámbito masculino, está
en declive. Lejos de ser una afirmación feminista,
la economía empieza a pensar en la mujer, y por
razones consistentes. “Olvídense de China, India e
internet: el crecimiento económico lo manejan las
mujeres”, tituló hace un par de años la prestigiosa
revista The Economist.
Las habilidades femeninas: la integración, el compromiso y la aversión al riesgo, se consideran hoy
necesarias para un negocio rentable.
Y es que, en la actualidad, según datos de la consultora estratégica internacional The Boston Consulting Group (BCG), las mujeres tienen en sus manos el 65% de las compras mundiales, porcentaje
que en Estados Unidos se eleva hasta el 80%. Un
presupuesto que equivale a 8,7 billones de euros al
año y que en el 2013 podría sobrepasar los 12 billones de euros. Es decir, se trata, nada más y nada
menos, de un jugoso mercado al que las empresas
cada vez empiezan a ponerle más atención. “Ya
estamos en la era de ‘womenomics’, la economía
pensada y practicada por una mujer”, sentencia
la socióloga y sicóloga Aude Zieseniss de Thuin,
fundadora del Foro de Mujeres para la Economía
y Sociedad.
crecimiento económico
lo manejan las mujeres”,
tituló hace un par de
años la prestigiosa
revista The Economist.
El estilo de gestión de la mujer comienza a reconocerse como valioso, ya no se identifica como suave.
“Olvídense de China,
India e internet: el
Un estudio llevado a cabo por la Universidad de
Pepperdine sobre las 500 compañías de Fortune,
revela que aquellas con el mayor índice de mujeres
promocionadas, superan a la competencia de un
41 a un 116%. Asimismo, en Canadá, el 70% de
las nuevas empresas están a cargo de una mujer y
Productos para ellas
Montblanc edición especial, dedicada
a la actriz Greta Garbo. Notebook
rosa. IPhone Lady Apple, con el
logotipo de Apple.
26 27
en el Reino Unido, las mujeres serán propietarias del
60% de toda la riqueza personal para el año 2025.
Además, hoy en día hay más mujeres británicas millonarias entre los 18 y los 44 años que hombres.
Volviendo al artículo de The Economist, en este se detalla que en los países desarrollados las mujeres van
a la universidad más que los hombres, tienen mejores
notas y están mejor preparadas para los trabajos del
siglo XXI. En Inglaterra, por ejemplo, hay muchas más
mujeres estudiando Medicina que hombres. Eso quiere
decir que las mujeres no solo están cada vez más insertadas en el mundo laboral, sino que perciben mejores
ingresos que los hombres. Y por ende, ya no sólo son
consumidoras de carteras y zapatos, sino también de
carros y propiedades.
El nuevo mercado femenino
Hasta hace poco los lápices finos eran negros o azules,
hoy la exclusiva marca Montblanc tiene lapiceros con
flores engastadas en amatista, capuchones con diamantes y plumas en forma de corazón, y hasta aquellos
diseños que rinden tributo a bellas como Greta Garbo.
Quizás porque cada vez más mujeres lideran grandes
empresas, y cada vez ganan más plata: en 2009, en
plena crisis económica, un estudio de la consultora
Bloomberg mostró que en Estados Unidos las ejecutivas mujeres ganaron 40% más que los hombres.
En el mundo de la tecnología, antes los teléfonos inteligentes eran productos para hombres y las empresas
tecnológicas apuntaban hacia ellos. Ahora, Apple, por
ejemplo, apuesta por desarrollar un teléfono estético,
con diseño y fácil de manipular para atraer al mercado
femenino.
Otro ejemplo es la sofisticada línea de mini notebooks
que la diseñadora top Vivienne Tam lanzó el año pasado para la marca HP. Uno de los modelos es de color
rojo intenso y con dibujos de peonías; y otro está bañado en un elegante dorado con una mariposa desplegada en la carcasa. Los computadores tienen mouse
haciendo juego y son tan livianos que parecen una cartera tipo sobre. Y el detalle más chic: traen incorporada una webcam que se usa como espejo compacto.
Y si continuamos detallando, también podemos
hablar de las cervezas. Sí, también en ese mercado que parecía solo de hombres. En Alemania, por
ejemplo, hay cervezas que mezclan la cebada con
frutas, con ácido fólico (para mujeres embarazadas), con echinacea, con té verde y hasta con vitaminas. Y si hablamos de envases de lujo, está la
Charli, de Heineken, que contiene sidra con malta
de cebada y sabor a frutas.
Sin duda, las próximas líderes mundiales en materia
económica, serán ellas. X
Womenomics
El fenómeno Womenomics viene del resultado de unir las palabras women:
mujeres, y economics: economía. No se trata de lo que las compañías deberían
hacer por las mujeres, sino de lo que ellas pueden hacer por las empresas.
Estas y otras conclusiones
se recogen en el libro
‘How Women Mean
Business’ escrito por Avivah
Wittenberg-Cox, una de
las pioneras defensoras del
Womenomics.
“Ya estamos en la
era de womenomics,
la economía pensada
y practicada por una
mujer”, sentencia la
socióloga y sicóloga
Aude Zieseniss de Thuin,
fundadora del Foro
de Mujeres para la
Economía y Sociedad.
Bienestar
Cerebro en forma
Al igual que
ejercitar el cuerpo
permite mantenerlo
sano y activo,
ejercitar el cerebro
nos permite
prolongar la vida de
nuestras neuronas.
R
ealizar actividad física. El ejercicio aeróbico desempeña un papel vital en la neurogénesis: la creación
de nuevas neuronas. Los investigadores afirman
que provoca el crecimiento de cientos de miles de células nerviosas que, además, aparecen en una región
del cerebro vinculada con la formación y acumulación
de la memoria. Esto se debe a que los ejercicios contribuyen a una mayor producción de proteínas conocidas
como factores de crecimiento cerebral (NGF y BDNF,
por sus siglas en inglés), a un mejor flujo sanguíneo y
a cambios en niveles de neurotransmisores. Correr ha
demostrado aumentar en 200% la creación de neuronas en el hipocampo. Los ejercicios físicos son más
efectivos que los ejercicios de inteligencia.
Consumir vitamina B12. Cuando se trata de vitaminas
B, el ácido fólico probablemente sea el refuerzo cerebral mejor conocido. Sin embargo, investigaciones
en el Reino Unido muestran que a la vitamina B12,
que se encuentra en la carne roja, el pescado y la leche, también hay que prestarle atención. Una dieta
con abundante vitamina B12 nos protege de la pérdida de volumen cerebral, y ayuda a conservar nuestra
memoria.
Consumir agua. La deshidratación afecta no sólo el tamaño del cerebro, sino también la forma en que funciona. Transpirar continuamente durante 90 minutos
puede ocasionar que el cerebro se encoja tanto como
un año de envejecimiento, según investigaciones del
doctor Matthew Kempton, del Instituto de Psiquiatría
de Kings College, Londres. La explicación, cuando el
organismo se deshidrata, el agua sale de las células
nerviosas y estas se encogen. Si bien el cerebro vuelve
rápidamente a su estado normal con uno o dos vasos
de agua, la falta de líquido a lo largo de días o semanas modifica la concentración de importantes sustancias químicas en las neuronas y perjudica su funcionamiento.
E n la edad avanzada emprender
pasatiempos que exijan mucho
esfuerzo es una forma poderosa de
reducir el riesgo de demencia y de
mantener el cerebro sano durante
el mayor tiempo posible.
Realizar juegos mentales. Las asociaciones mnemotécnicas son una de las mejores herramientas para la
memoria porque son creativas y divertidas. Algunos
consejos para crear buenas asociaciones: 1.Usar imágenes alegres y positivas. El cerebro, casi siempre, bloquea las desagradables. 2. Mantener las ideas vívidas
y coloridas. Son más fáciles de recordar que las aburridas. 3. Utilizar el humorismo. Es más fácil recordar
algo gracioso que algo común y corriente.
Dominar dos o más idiomas. Ser bilingüe da la posibilidad de desarrollar una mente más ágil. Investigaciones estadounidenses confirman que cambiar de un
idioma a otro involucra más partes del cerebro y que
las personas bilingües aprovechan mejor la materia
gris. El cerebro bilingüe realiza mejor las operaciones
de más partes del cerebro. X
Fuente: Selecciones.
28 29
Sociales
1.- Richard y Begoña Dayer.
2.- Elsie Fernández Stoll.
3.- Viviana Lámberri.
4.- Diego Lámberri y Mateo
Chávez Tafur.
u
v
w
x
u
v
w
x
1.- Álvaro Silva, José Miguel Cabrera, Andoni Lámberri, Rodrigo Silva,
Samantha Allan y Lorena Peñaloza.
2.- Paloma Nieri y Valeria Balbuena.
3.- Úrsula Bustios.
4.- Mónica Romero de Balbuena.
30 31
u
v
w
1.- Melissa Rizo Patrón.
2.- Nicole Gonzales del Riego.
3.- Mónica Balbuena y Daniella Toche.
4.- Diego Delgado.
5.- Francesca Tonani.
x
y
En el mar la vida es más sabrosa. Deslizarse sobres las
olas es una actividad que apasiona a chicos y grandes. En
las playas de Asia los pequeños veraneantes, supervisados
por salvavidas de Pacifico, practican el deporte disfrutando
sobre la arena y bajo el sol. El juego de paletas y la
motonáutica, como otras actividades preferidas.
32 33
Belleza
Para reparar el
cabello dañado
El sol, el agua de mar y el cloro de la piscina hacen
que el cabello pierda brillo y fuerza. Hidratar y
nutrir, como pasos fundamentales para reparar el
cabello después de la temporada de verano.
DNo someterlo, por lo menos por tres meses, a procesos químicos como tintes y
cremas alisantes.
DAplicar una mascarilla reparadora mínimo
una vez por semana practicando un masaje capilar (ver recuadro).
D
Beber mucha agua natural, mínimo dos
litros diarios.
D
Comer alimentos que contengan vitamina
B (como el pescado azul, los cereales integrales, las nueces, los huevos o el hígado) y vitamina E (como las legumbres, los
frutos secos y el aceite de oliva).
DTomar un suplemento de vitamina B12
para fortificar el cabello.
DNo recogerlo cuando aún esté húmedo y
procurar no utilizar secadoras, tenazas o
planchas, también por al menos tres meses. Si se abusa de estas herramientas se
puede deshidratar o quemar el cabello.
D
Lavarlo con agua fría o tibia. No es recomendable utilizarla muy caliente. Lavar
siempre con abundante agua para no dejar residuos de champú o acondicionador.
Ojo, no comprar productos que contengan
alcohol.
DSeleccionar el acondicionador ideal para
cabello maltratado, al usarlo cotidiana-
Siguiendo estos pasos, es
posible revertir, en tres meses,
hasta en un 50%, el daño
causado al cabello durante la
época de sol.
mente la cutícula va alisándose y reestableciendo la capacidad de reflejar la luz
(consiguiendo que se torne brilloso).
D
Usar ampolletas que eliminen la oxidación y ayuden a recuperar los nutrientes
perdidos. X
Hidratación al máximo
Aplicar
al cabello aceite de oliva
o yogurt (o ambos), a modo de
champú, y dejarlo actuar durante
un par de horas. Después, lavar
el cabello y disfrutar de una
hidratación natural y rápida.
34 35
Belleza
Para reparar
la piel dañada
Exfoliar, hidratar y nutrir, para
restablecer la piel después de la
temporada de sol.
A
l ducharse, limpiar la piel con jabones con
poco o nada de perfume, y sin detergente.
Los mejores son los cremosos.
La temperatura del agua debe ser templada,
nunca caliente, porque el calor provoca vasodilatación, lo que ocasiona picazón.
Exfoliar la piel interdiario, por dos semanas,
con una esponja vegetal, guantes o cepillos
de cerdas finas y delicadas. Frotar suavemente la piel, en toda su extensión. Si la piel está
muy bronceada es importante realizar el procedimiento sin brusquedad.
Para hidratar la piel, utilizar cremas a base de
palta porque sus propiedades humectantes
son ideales para contrarrestar la resequedad.
Otra buena opción son las de aceite de girasol, ayudan a formar una barrera que impide
la evaporación del agua de la piel.
Aplicarse cremas nutritivas o ampollas que
contengan vitamina A, avena, caléndula, colágeno o alfa bisabolol (componente activo
de la manzanilla).
Utilizar máscaras despigmentantes y antioxidantes que regularizan la piel en 15 días
(cuando el daño está instalado no hay que
perder tiempo).
Cuidado, antes de empezar cualquier tratamiento, es importante observar la totalidad
de la piel para no lastimar lunares que se hayan alterado o pequeñas heridas que no hayan cicatrizado. X
Siguiendo estos pasos,
es posible revertir, en dos
meses y hasta en un 50%,
el daño causado a la
piel del rostro durante la
época de sol.
Daño solar
Rayos
infrarrojos. Causan enrojecimiento porque al producir calor
provocan vasodilatación. Penetran
profundamente hasta las capas más
profundas.
Rayos UVC. Provocan sequedad,
rugosidad y aspereza. La piel altera su color y pueden surgir dilataciones capilares.
Rayos UVB. Son causantes de
enrojecimiento y calor. Esta radiación es la responsable de las
quemaduras solares, frecuentes
en quienes se han expuesto al sol
durante más de 100 minutos.
Rayos UVA. Son
responsables del
bronceado de la piel, gracias a un
proceso denominado melanogénesis.
36 37
Gastronomía
gggg
Postres de verano
El sol aún no se va, y persisten las ganas de
comer postres sanos y refrescantes. Aquí,
algunas opciones.
Sorbete de limón y fresas al balsámico
Ingredientes:
¾
¾
1
½
6
de taza
de taza
taza de
taza de
limones
de jugo de limón
de azúcar
agua (para el almíbar)
agua fría
limpios y ahuecados
Preparación:
Poner el azúcar y el agua en una olla y cocinar a fuego medio
hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla esté en consistencia de
almíbar (esto ocurre un par de minutos después de empezar a hervir). Cuando el almíbar está listo se mezcla con el jugo de limón y
con el resto del agua fría. Se deja enfriar la preparación y se lleva
al congelador. Luego, se rellenan los limones con esta mezcla y se
lleva al refrigerador hasta servir.
Poner el vinagre y el azúcar en una olla
pequeña. Hervir los ingredientes a fuego
medio hasta que la mezcla quede en consistencia de miel. Mezclar la reducción de
balsámico con las fresas en láminas y refrigerar hasta servir. Esta fruta acompaña
al helado.
Para las fresas
Ingredientes:
Preparación:
400 gr de fresas en láminas
1/3 de taza de vinagre balsámico
¼ de taza de azúcar
Mousse de Maracuyá
Ingredientes:
500 g de chantilly batido
30 g de colapez
400 g de maracuyá (pulpa)
1 tarro de leche condesada
200 ml de agua
2 bizcochuelos
200 g de jalea neutra o de durazno
1 maracuyá entera (sin pepas)
Preparación:
Diluir la colapez con 100 ml de agua fría y mezclar con 50 ml de agua caliente. Llevar el jugo del maracuyá a
fuego y añadirle la leche condensada. Esta mezcla se agrega a la crema batida y, además, se le agrega colapez.
Todo se echa al molde y se intercala con los discos de bizcochuelo. Se lleva a la refrigeradora por 2 horas. Luego,
se desmolda y se decora con la jalea diluida con un poco de jugo de maracuyá y con las pepas de la fruta.
Bavarois de fresa
Ingredientes:
300 g de fresas
60 g de azúcar
2 claras de huevo
1 pizca de sal
Medio limón
6 hojas de gelatina neutra (colapez)
100 ml de leche
150 ml de crema de leche
Canela en rama
Preparación:
Primero, llevar la crema de leche a la refrigeradora. Luego, poner a remojar en agua las hojas de gelatina por
5 minutos. Se trituran la mitad de las fresas con la batidora y se cuela la mezcla obtenida. A esto se le añade la
ralladura de limón y 60 g de azúcar, y se mueve hasta diluir. Por otro lado, se pone a cocinar la leche con la ramita
de canela (se retira cuando empieza a hervir). Se agrega colapez. Esta mezcla se pasa por un colador y se vierte
sobre el puré de fresas. Se corta el resto de las fresas en trozos pequeños y se añade a la mezcla.
Luego, se echan las claras a punto de nieve con una pizca de sal y unas gotitas de limón. Después, se añade al
bavarois poco a poco, con movimientos envolventes. Igual se hace con la crema de leche. Llevar a la refrigeradora
por cuatro horas o más.
Helado de
vainilla
casero
Ingredientes:
Preparación:
Por un lado, poner 25 g de crema de leche en una olla
con la vaina de vainilla. Cuando la crema de leche empiece a hervir, se aparta del fuego y se tapa. Por otro lado, en
otra olla, se coloca el azúcar (reserva una cucharadita) y
el agua. Se hace un almíbar. Mientras el azúcar se deshace, se blanquean las yemas con la cucharadita de azúcar
que has reservado. Una vez listo el almíbar, se hierven las
yemas en el mismo. Aparta rápido del fuego porque las
yemas no deben endurecerse, y empieza a batir la mezcla almíbar-yemas. No dejar de batir hasta que se haya
enfriado. Se bate el resto de la crema de leche hasta que
esté muy espumosa. Como paso final, se juntan las tres
elaboraciones con cuidado y se vierte el resultado en un
molde de cake forrado con papel de film.
225 g de crema de leche
4 yemas de huevo
62 g de azúcar
10 g de agua
1 vaina de vainilla
Se mete en el congelador por, al menos, 4 horas.
Tiramisú
Ingredientes:
Vainillas o tiras de bizcocho de vainilla rectangulares
250 g de queso mascarpone
250 ml de café saimaza
50 ml de licor de café
4yemas de huevo
4claras
5 g de cacao amargo en polvo
100 g de azúcar
Preparación:
En un bol mezclar el café fuerte con 50 g de azúcar y el licor de café. Batir las yemas con el resto de azúcar hasta
formar una espuma y duplicar el volumen.
Mezclar las yemas con el queso e incorporar las claras batidas. Batir las yemas y un poco de azúcar e incorporar el
queso. Con las claras hacer un merengue suizo, e incorporárselo a la mezcla anterior. Forrar una fuente de forma
rectangular de unos 25X15, con una capa de vainillas mojadas ligeramente en el café fuerte. Se cubre con la
mitad de la crema, se hace otra capa de vainillas y se termina con una capa de crema. Se mete en el frigorífico
por 6 u 8 horas y antes de servir se espolvorea con cacao molido. X
38 39
decoración
Viewgres. Elegante colección de mosaicos cuyas piezas de 1 cm de espesor han sido fusionadas con mármol, vidrio y acero, en acertadas tonalidades de
acabado mate o brillante y en mallas de 30 x 30 cm. Gracias a sus hermosos detalles, esta nueva colección de mosaicos es un elemento fascinante en el
diseño contemporáneo.
Elegante
revestimiento
Sofisticados, creativos y prácticos
diseños con mosaicos y cerámicos,
resultado, espacios elegantes en todos los rincones de
la casa. Viewgres, Venis, L’antic y Bisazza, como lasmarcas más importantes.
para todos los ambientes de la
casa.
Otra alternativa de decoración es la realizada con
cerámica, que es una de las manufacturas más importantes de la historia del hombre. Y en decoración, es ideal para revestir paredes y suelos en forma
de azulejos.
D
esde los tiempos antiguos los mosaicos de vidrio
y mármol han adornado los más lujosos edificios e interiores. El mosaico es una técnica versátil que brinda múltiples posibilidades para decorar.
Se adapta sin dificultad a objetos tridimensionales. El
Este material se usó siempre en cocinas y baños, pero
ahora se ha extendido a decoraciones en recibidores,
en comedores a modo de alfombra y en terrazas de
Venis. Se trata de la colección Minimosaic de Venis, de
Porcelanosa Grupo, que es una baldosa cerámica que tiene en la
superficie una composición de relieve de mosaicos muy pequeños
(por ello el nombre minimosaicos) que combinan piezas de color
con destellos de esmalte, esmalte metálico y brillos. Son formatos
de 20 x 33.3 cm que bien colocados con una fragua especial, de
color idóneo, pierde la unión entre baldosa y baldosa y se ve toda
la superficie como un gran mosaico. Como resultado, una pared
de textura muy interesante.
diversas formas. En combinación con la madera y el vidrio se consiguen decorativos resultados. Pamesa,Venis
y Mapisa son las marcas de cerámica más empleadas
en la decoración de interiores. X
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L’antic. Selectos productos que destacan por su gran calidad y líneas clásicas: mosaicos de piedra natural y cristal tallados a mano. Una espectacular y
variada propuesta capaz de transformar las paredes de un ambiente en auténticas obras de arte. Se presentan en sorprendentes fusiones entre pequeñas
teselas de mármol blanco e incrustaciones de cristal, con formatos de 28.3 x 28.3 cm. y 30 x 30 cm.
Bisazza. Mosaicos de vidrio veneciano de Bisazza, la marca más reconocida a nivel
mundial en mosaicos. Nos presenta una gran infinidad de colecciones con diferentes
combinaciones de colores, y composiciones temáticas como damascos, animal print,
flores... Siendo las más sofisticadas aquellas combinaciones con aplicaciones de oro y/o
cristales de Swarovski.
Mapisa. Bellos
cerámicos que aportan
a los espacios modernos
un aire señorial.
Dentro de este estilo
podemos encontrar
combinaciones
adamascadas,
brillantes y atrevidas,
complementos
cerámicos de
gran diseño con
combinaciones en
gamas verdaderamente
coloridas. Se presenta en
formatos que van desde
los 25 x 25 cm. hasta los
30 x 90 cm.
Venis. Cerámicos que decoran con estilo cualquier ambiente de la casa. Se trata de
deslumbrantes notas de color que crean espacios personalizados y con mucho estilo. Estos
bellos revestimientos los podemos apreciar en relieves de tiras entrelazadas o superficies
nacaradas con acabado lustre y suaves toques en sus pliegues. Se presentan
en formato de 33.3 x 100 cm.
Agadecimiento: Arq-Studio. www.arq-studio.com
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Teléfonos de
emergencia
APRILS
Caseta de vigilancia
Coordinador de seguridad
530 7400 / 839*5378
417*8895
PLAN VITAL
Tópico Playa Blanca
530 7411 / 816*4983
Tópico Los Cocos
530 7327 / 816*4984
Tópico Playa Bonita
530 2476 / 113*3785
MUNICIPALIDAD DE ASIA
791 5347
SERENAZGO DE ASIA
785 7700
COMISARÍA DE ASIA
818*5038
BOMBEROS DE MALA
530 8160 / 818*4878
POLICÍA DE CARRETERAS
Central de operaciones a nivel nacional
276 0665 276 4840
276 2875
Lima Sur
231 9591 / 980 121 471
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Auxilio mecánico y remolque
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